游戏故事《开餐厅这件“小”事》
小二班 田豫
一、游戏缘起
班级里社会区的小厨房套装玩具是很受孩子们的欢迎，大家
都争抢着来到这里当小厨师，给小伙伴们做美味的食物。其实这
里就是一个小社会，孩子们在扮演厨房角色的同时，既能思考如
何与人交流，更能提高规则意识和拓展新玩法，在游戏中得到启
慧，也是生存教育的一种课程渗透。
在小班阶段，幼儿以独自游戏或平行游戏为主，游戏中也很
少与同伴一起交流；在小厨房里孩子们虽然是站在一起玩，却每
个人都有自己的一套玩法。这天，小厨房里传来鹏鹏的喊声：“太
乱了！我不玩了！”借此机会，我悄悄地观察起来……
二、游戏过程实录
镜头一：问题多多——厨房里都忙些什么？
鹏鹏的喊声让很多小朋友都没了兴趣。我说：“你们饭店这
么乱，我都不想在这吃饭了。你们知道真正的饭店厨房里是什么
样，都是谁在工作吗？”
有人说：“我和爸爸去外面吃饭，我看见有很多穿黑衣服的
服务员。”齐齐：“还要有吃饭的桌子。”
我和孩子们搬起小板凳一起看了饭店后厨忙碌的视频。“哦，
餐厅厨房有这么多人啊！”垚垚带头感叹，“要很多服务员把菜端
过来给客人吃。”菲菲也说：“我的一个阿姨就是厨师，她说厨师
只能待在厨房里做饭，不能出来，太忙了。”……
原来如此。我问：“咱们现在知道了厨房里有厨师和服务员，
那之前厨师说咱们的餐厅有点乱，该怎么办呢？”大家异口同声：
“整理一下！”说干就干，小厨房的成员们一起讨论，切菜板、
小锅放在哪，电话和水果又往哪里放…终于，一个崭新的、干干
净净的餐厅后厨呈现在眼前。“美味厨房开业啦！”
分析及策略：
《指南》中指出：小班年龄段幼儿处在探索事物的重要时期，
喜欢用简单的方式观察和发掘生活。通过上述孩子的童言稚语观察，
我们发现其实孩子们的生活经验很丰富，他们很善于观察生活中
的事与物；在遇到问题时，他们逐渐有了自主解决问题的意识，
只要有积极的引导，孩子们是可以对事情重拾兴趣的。让孩子们
知道做事有先后、有规则、有分工，是一个游戏必不可少的条件。
镜头二：试营业中——开启多种服务
“这原来放的花上哪了？”鹏鹏到处寻找。我说：“哦，小
朋友们帮我收起来了。你要用吗？”鹏鹏接过花束整理了整理，
放在了客人用餐的桌子上：“我爸爸带我和妈妈出去牛排，我看
见桌子上都有花。”“真有你的，这样餐桌更好看啦！”我点点头。
摆餐花，造氛围，小厨房的温馨气氛又添了一分。
询问顾客用餐体验，付钱
电话提前订位
点心打包
怎么付钱？
分析及策略：
我们可以看出，孩子的探索欲望正在萌发中。《指南》中提
到：幼儿的学习是在探究具体事物和解决实际问题中，尝试发现
事物间的异同和联系的过程。孩子们互相商量、交流的过程实际
是在思考，后面的“吹气验证”也是一种反思，虽然孩子不太会
表达，但是他们在面对问题时，抵触心理会逐渐减少，自信心在
递增。
接下来，我引导孩子们一起商量了怎样改进大厦能更加牢固，
并用简单的线条画了下来。大宸把“挤在一起更牢固”的想法呈
现在了纸上，喜哥则认为应该“下面大、上面小”……
镜头三：质量检测——卫生过关吗？
孩子们玩得不亦乐乎，餐厅也变得越来越乱，厨师们甚至找
不到蔬菜了。“注意注意，餐厅检查员马上要来了！”我和“警员”
恩泽一起来到美味厨房，拿着本子和笔记录着。
“你们这有香油吗？”恩泽问道。“有有有，都有！”恩泽像
模像样的点点头，我指着地上的水果又问：“你们这卫生吗？地
上是什么东西呀？”厨师们马上捡起来放回盘子里。“恩泽，你
觉得他们家餐厅过关了吗？如果不过关他们就要关门，不让营业
了。”恩泽想了想，所有小厨师都看着他。“……过关吧。”我也
接着对厨房里的员工说：“那你们再收拾一下，小顾客看到干净
卫生的餐厅才回来吃饭哦。”
说完，厨师喜哥说：“快，快收拾！”所有人趁着没有小顾客，
又忙碌起来。
分析及反思：
其实孩子们的生活经验很丰富，善于观察生活中的小变化；
在遇到问题时，逐渐有了自主解决问题的意识，就像镜头中泓轩
自己去搬了一把小板凳来，小伙伴一起帮忙，解决了够不着顶端
积木的问题。
后期，可以引导幼儿扩大搭建范围，将场地转到大桌子或地
板上，用更多种材料实验搭建，感受不同材质的区别和用途。
镜头四：迎难而上——小顾客们“众口难调”
“嗨，你想吃点什么？”厨师大宸问。
“我想吃鱼。”齐齐说。
大宸：“啊？我们没有鱼啊。”齐齐听了也愣在了原地。我从
搭建区走过来说：“我这有鱼，你要来一条吗？不过你要自己来
拿。”齐齐答应了，来到搭建区，我们照着范例图用雪花片拼了
两条鱼，一起拎到了小厨房。
“我们刚钓了两条鱼，可以帮忙烤一烤吗？”我和齐齐喊着。
大宸：“哇，好大两条！我帮你们烤！”说完，他拿起了铁盘把鱼
一装，上了桌，“请慢用！”看着齐齐“啃”起了烤鱼，我连忙问：
“香吗？”“嗯嗯！”
大成一进来就抱着自己的宝贝问：“你们这有给小孩儿吃的
吗？”
镜头四：招揽生意——新年来装扮！
三、游戏价值与思考
《纲要》中提到：游戏是一种复合幼儿身心发展要求的快乐
自主的活动，是幼儿生活和学习的特有方式。当孩子们开启了搭
建“大厦”的兴趣，我鼓励他们将自己的想法坚持下去，不要轻
易放弃，以每一次遇到的问题为核心进行观察和不断试验，在一
次次试误中总结经验。策略如下：
（一）引导兴趣，不被困难打倒
兴趣是一件事开始的重要因素，同时坚持性也很重要。孩子
的抗挫能力是在不断坚持中锻炼出来的，只有经过自己的思考而
获得的成功才会有独一无二的成就感。
（二）发现问题，共同讨论
孩子们会天马行空，有不同想法，思想的碰撞可能会产生分
歧，但也是经验碰撞的火花，是一种经验财富。我引导孩子初步
进行讨论，学习倾听他人的想法，再经过考虑是否可行，在此过
程中增强社会性水平。
（三）帮助同伴，学会共情
小班幼儿很乐于助人，且喜欢模仿，我引导孩子在同伴遇到
困难时伸出援手，帮助他人，提高共情能力。
“大厦”的搭建队伍在壮大，故事并没有到此结束，我将继
续引导幼儿用不同材料继续尝试、讨论，做幼儿的支持者、引导
者和游戏的参与者，让孩子慧玩慧学，在游戏中悦动成长。
