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公司介绍

公司介绍

创业起源

2017年，五位川菜大厨因缘际会而相识，他们因对川菜

的共同见解而相知，因弘扬川菜文化、让世界品味川味

凉菜的愿景而同行，由此，成立了川海品宴——川调风

味，四海品味。

五位创始人，他们深知川菜之精髓，并非“辣”，而是

“复合家常味”——现代川菜繁盛之源流，自清代起，

汇集南来北往之饕客巧思，以鲁、浙菜为底，融汇蜀地

风格特点而形成，“复合调味”，也让川菜味型变得丰

富多彩。故而，在川味凉菜的研发上，川海品宴着力于

十二味型，开发了丰富产品。

创业起源

2017年，五位川菜大厨因缘际会而相识，他们因对川菜的共同

见解而相知，因弘扬川菜文化、让世界品味川味凉菜的愿景而

同行，由此，成立了川海品宴——川调风味，四海品味。

五位创始人，他们深知川菜之精髓，并非“辣”，而是“复合

家常味”——现代川菜繁盛之源流，自清代起，汇集南来北往

之饕客巧思，以鲁、浙菜为底，融汇蜀地风格特点而形成，

“复合调味”，也让川菜味型变得丰富多彩。故而，在川味凉

菜的研发上，川海品宴着力于十二味型，开发了丰富产品。

我们的发展进程

2018.11

2020.11

2021.9

TBD

四 川 广 汉 工 厂 建 立

四 川 广 元 工 厂 建 立

成 都 体 验 中 心 成 立

1+3 德 阳 工 厂 筹 划 中

体验中心 工厂

公司介绍

产能:

熟食加工5,000吨/年

产线特色：

» 肉制品及副产品加工

» 速冻类产品

资质认证

HACCP ISO9000 ISO22000

销售渠道

成都向全国辐射的流通渠道

直接服务餐饮大连锁

全国多个城市建立分销体系

覆盖千家餐饮客户

食品安全控制体系

恒温车间配备十万级净化设备，

有效控制微生物、和菌落。

人机共存弥漫式二氧化氯设备，

在车间环境里均匀覆盖，其分解

的物质能有效杀死微生物和细菌，

同时对人体也无害。

每根内包材都须进入紫外线消毒

设备进行杀菌消毒，确保接触食

品的材料达到食品内包标准。十万级净 化 设 备 二氧 化氯 消 毒机 紫外 线 消毒 设 备

即食食品需要高标准的生产环境

食品安全控制体系

我们拥有全面系统的食品安全与质量体系、完善的全产业链管理以及定

制化的食品开发和创新解决方案，能够满足客户对美食不断升级的需求，

为合作伙伴提供高品质产品及综合供应服务。 食品

安全声明

以诚信为基础，成为食品

安全与质量解决方案的供

应商。

食品安全控制体系

生产流程

原辅料验收 原料解冻清洗 成型修整 低温腌制

食材煮制

入冻库 外包★金检 -30℃速冻 内包

低温熟切

成品检验 出货

通过完善的产业链管理，确保原料和产品管理的专业、高效和优质。凭借高效的全球供应

链管理，我们持续生产符合合作伙伴需求的、高品质的产品。专业的采购体系 全程质控 全面评估

原材料采购、严格的

产品商业化流程和首

屈一指的生产标准，

从源头保证产品质量。从采购到最终入库的整

个过程，对原材料的质

量进行严格控制。

先进的供应商管理体系，

持续对供应商进行严格

的评估和评价，以确保

生产的产品能够达到或

超出设定标准。

食品安全控制体系

产品介绍

川味前菜——12种味型

椒麻味 糖醋味 五香味

红油味 麻辣味 辣卤味

蒜泥味 糊辣味 家常味

鲜椒味 酸辣味 酱香味

川味前菜，源自五湖四海的融会贯通，也因此而能盛行海内外。一菜一格百菜百味，总有一道菜能成

您的心头好，这或许就是川味前菜的魅力所在。

产品介绍

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—连锁餐饮合作伙伴—

Q&A

谢谢