春

风

谱

菜

CHUNFENGSHILI

里

Copper pot series

铜锅系列

高原黑山羊铜锅 218元

Plateau black goat copper pot

生态雪山鱼铜锅 198元

Ecological snow mountain fish copper pot

野生菌土鸡铜锅 198元

Copper pot of native chicken with wild

纳西腊排骨铜锅 168元

Copper pot of pork ribs

铜锅涮菜 Boiled vegetables in copper pot

牦牛肉 68/盘

雪山乌鸡卷 58/盘

黑山羊 68/盘

牛肝菌 68/盘

鸡枞菌 68/盘

松茸 88/盘

雪花肥牛 48/盘

Yak meat

Snow mountain black chicken roll

Black goat

Boletus

Termitomyces gallinarum

Tricholoma matsutake

Snow beef

功夫土豆 10/盘

功夫青笋 10/盘

纳西野菜 28/盘

豌豆尖 16/盘

茼蒿 12/盘

竹蒜 28/盘

香菜 16/盘

Kung fu potato

Kung fu bamboo shoots

Naxi potherb

Pea tip

Chrysanthemum coronarium

Dictyophora

Euiiandei 铜瓢牦牛肉

238/盒

Copper ladle yak meat

藏家牦牛肉

188元

Tibetan yak meat

Speciality series

特色菜系列

傣味小云耳

28元

Dai taste and xiao Yun ear

油渣包菜

38 元

Sludge cabbage

捞汁墨鱼仔

78元

Fish out the young cuttlefish

花心洋芋

38元

Flower heart yam

干锅腊排骨

108元

Dried pork ribs

十全十美

238元

Perfect

野生松茸刺身

188元

Wild matsutake sashimi

迪庆牦牛干

128元

Dried Diqing yak

蒜香凤尾

28元

Garlic PND tail-on

诺邓火腿炒野生菌

98元

Dunham fried with wild mushrooms

二亩地

38元

Two acres of land

金汤肥牛

88元

Jintang fat

喃咪手剥笋

38元

Nan Mi peeled bamboo shoots by hand

有机花菜

38元

Organic cauliflower

盐帮黑鸡脚

48元

Salt black chicken feet

建水汽锅鸡

68元

Jianshui steam pot chicken

油炸花生

38元

Fried peanuts

江湖烩三鲜

88元

Three delicacies in river's lake

马帮烤鱼

168元

Caravan grilled fish

金牌云腿

138元

Gold cloud legs

鸡豆凉粉

18元

Chicken bean jelly

版纳牛肉撒

68元

Banna beef sauce

茉莉花炒鸡蛋

38元

Jasmine scrambled eggs

清炒水性扬花

38元

Stir-fry in water

竹筒辣子鸡

88元

Spicy chicken in bamboo tube

傣味柠檬鱼

138元

Dai lemon fish

纳西烤肉

58元

Naxi barbecue

佐料小黄牛

68元

Seasoning small cattle

普洱炝黄喉

78元

Pu 'er soy yellow throat

纳西吹肝

68元

Naxi blow liver

桃园三结义

68元

Peach garden three fraternal vows

青椒土豆丝

38元

Shredded potato with green pepper

凉拌树花

48元

Cold tree

红三剁

58元

Red three chop

黑三剁

68元

Black three chop

滕 稀豆粉

48元

Tengchong thin bean powder

干锅金泽黑山羊

168元

Dry pot Kanazawa black goat

干锅虾

138元

Dried shrimp pan

江湖沸腾鱼

158元

Boiling fish

孜然小羔羊

48元

Cumin lamb

滇味青瓜

18元

Yunnan flavor cucumber

米灌肠

48元

M enema

麻婆豆腐

38元

The bean curd

烟笋炒腊肉

68元

Fried bacon with smoked bamboo shoots

香茅排骨

88元

Citronella ribs

下关木瓜酸汤鱼

138元

Shimonoseki fish in papaya soup

炝炒板兰根

58元

Stir-fried suet root

云腿铜锅米线

68元

Rice noodles in copper pot with cloud leg

秘制椒盐鸭头

78元

Secret duck head with pepper and salt

虫

节

竹

蜢

蚱

蛹

蜂

吉祥三宝

188元

Auspicious sambo

金丝银线

48元

Gold silver wire

宜良小麻鸭

88元

Yiliang small hemp duck

Li chunfeng

金鳟鱼刺身

大份198元 小份118元

Golden trout sashimi

梅菜扣肉

78元

Preserved vegetable braised pork

擂辣椒皮蛋

38元

Battered preserved egg with chilli

红糖糍粑

28元

Brown sugar zi ba

丽江粑粑

16元

Lijiang BaBa

版纳竹筒饭

38元

Yiliang small hemp duck

文山花米饭

48元

Wenshanhua rice

温馨提示：本餐厅所有菜品请以实物为准，图片仅供参考!所有菜品酒水一经销售，不可以退回，除非产品有问题。

Tips: All dishes in this restaurant should be subject to the real food, the picture is for reference only!All food and beverage once sold can not be returned, unless the product is faulty.

Soup series

汤系列

野生菌汤

西红柿鸡蛋汤

三鲜汤

时蔬汤

Wild fungus soup

Tomato and egg soup

Three fresh soup

Seasonal vegetable soup

48元

38元

48元

38元

百威啤酒

风花雪月

大理V8

勇闯天涯

麦里风花

1664

科罗娜

雪花纯生

超级勇闯

三江荞酒

江小白

小青稞酒

红星二锅头

劲酒

小郎酒

啤酒类Beer class

28元/瓶

28元/瓶

28元/瓶

28元/瓶

30元/瓶

48元/瓶

48元/瓶

28元/瓶

28元/瓶

白酒类 White wine class

12元/瓶

28元/瓶

38元/瓶

68元/瓶

28元/瓶

28元/瓶

35元/瓶

牛栏山二锅头

雪碧

可口可乐

椰子汁

加多宝

大鲜橙多

大果粒橙

矿泉水

大可乐

大雪碧

鲜榨雪梨汁

鲜榨西瓜汁

唯一

饮品类Drink to class

8元/听

8元/听

10元/听

8元/听

20元/听

20元/听

3元/瓶

20元/听

20元/听

78元/扎

68元/扎

12元/瓶

大理青梅泡酒

黑玛咖泡酒

玫瑰酿

桃花酿

樱花酿

百香果酿

自酿酒类Since the wine class

13元/两

13元/两

15元/两

15元/两

15元/两

15元/两