麦香威尔产品画册电子版

发布时间:2023-5-10 | 杂志分类:其他
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麦香威尔产品画册电子版

We Zhejiang Newland Foods Co.,Ltd. is located in the beautiful city of Hangzhou, China. As the leading manufacturer specialize in Frozen Bakery products in China, we are also the drafting unit of China's Frozen Bakery Products industry standard. We produce more than 600 Frozen bakery items, including mousse cakes, pound cakes, donuts, breads, Danish bread, Dough and Chinese pastry and so on. We have developed marketing covering National Chain Suppermarket, Brand Foodserves、Chain Bakerysho... [收起]
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麦香威尔产品画册电子版
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文本内容
第2页

浙江新迪嘉禾食品有限公司

Zhejiang Newland Foods Co., LTD

第3页

冷冻烘焙食品供应商

Frozen baked food supplier

第4页

目录

CONTENTS

01 PART

06

企业简介

关于我们 About us

品牌故事 Brand Story

第5页

02 PART

10

供应实力

质量体系 Quality System

专业制造能力 Manufacturing strength

研发创新团队 R&D Innovation Team

04 PART

14

产品系列

面包系列 Bread

丹麦系列 Danish

甜品系列 Dessert

中式糕点系列 Chinese Pastry

品牌系列 Prepackaged Products Collection

03 PART

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合作共赢

优质供应商 Quality Supplier

服务客户 Serving Customers

第6页

关于我们 ABOUT US

浙江新迪嘉禾食品有限公司坐落于中国美丽的天堂——杭州。是目前中国较大的专业生产冷冻烘焙产品的综合性食品制

造企业,也是中国冷冻烘焙产品行业标准起草单位。

公司拥有丰富的烘焙产品类目,包涵 600 多种产品。主要产品系列有:慕斯蛋糕系列、重油蛋糕系列、甜甜圈系列、欧

式面包系列、丹麦系列、甜面团系列、中式糕点系列等。产品供应全国大型连锁超市、品牌餐饮、饼房等渠道,同时出口到

日本、东南亚、加拿大等国家和地区。公司建有专业的市场研发创新中心、食品安全中心,为技术创新和品质保障提供强有

力的支持。

我们始终以客户和市场需求为中心,积极创新、突破自我、追求健康,秉承“好麦好味,品味生活”的品牌理念,用美味搭

建新迪嘉禾与消费者之间的桥梁,创新优质生活,启迪美好未来。

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第7页

We Zhejiang Newland Foods Co.,Ltd. is located in the beautiful city of Hangzhou, China. As the leading manufacturer specialize in

Frozen Bakery products in China, we are also the drafting unit of China's Frozen Bakery Products industry standard. We produce

more than 600 Frozen bakery items, including mousse cakes, pound cakes, donuts, breads, Danish bread, Dough and Chinese pastry

and so on. We have developed marketing covering National Chain Suppermarket, Brand Foodserves、Chain Bakeryshop , and also

exports to oversea markets like Japan, Southest Asia, Canada and so on.We have professional R&D, and Food safety center, to

provide strong support for technological innovation and quality assurance.

We insists on “customer and market demand\" as core, actively innovate and pursure health. We adhering to the brand concept

of “Taste love, Taste Life\", to bulit a dridge between NewLand Foods and Consumers with delicous food, innovater quality life, and

inspire a better future.

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第8页

你可曾见过蔚蓝的天空,风吹麦浪的样子?一波又一波,风抚摸着麦子,摇曳出金黄成熟、愉悦诱人

的麦香味,这是大自然对于人类最美好的恩赐。Mexnwell 麦香威尔正是诞生于这样一幅美丽画面。麦香

威尔始于自然,“麦香”寓意麦子天然、纯正、清香之意,“威尔”源于英文的“Wellness”,意味着对健康

的执着追求。

秉承着对品质的坚持、对美味的探求,麦香威尔将甄选的自然馈赠的原料,辅以匠心独具的科学烘焙

秘方,诚心诚意地传递品质和美味,唤醒满满的味觉体悟与心头浓浓的暖意。

我们守护纯真天然的味道,与大家分享麦香天然之物的美味和健康。将美味、健康的与众人分享,才

是值得体验的温暖生活。

关于我们 ABOUT US

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The name Mexnwell derives from the natural, pure aroma of the grain and the meaning

of being healthy and wellness. With quality in mind and continuous seeking gourmet

flavors, Mexnwell uses various scientific methods to awake the taste in people.

We will continue to innovate and strive to make our products present the best quality so

that more people can share this joy with their loved ones.

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第10页

140 亩

公司面积

2 万吨

级别存储量

-18℃冷冻库

600+

冷冻烘焙产品

15 条

冷冻生产线

2 万平

生产车间

10 万吨

年产能

柔性化手工制作结合自动化机械设备,实现最终产品标准化生产管理。

一 . 生产设备

两条美国进口自动化甜甜圈生产线

荷兰进口全自动冷冻丹麦起酥生产线

德国欧包法棍生产线

定制日本专业生产设备(蛋糕类)

进口全自动化生产线

设置 4 道空气过滤装置,换气次数为 25 次 /h

采用空间喷雾系统,提供全自动全方位的消毒方案

防静电、抗菌、防火、耐磨的环氧树脂自流平地坪

更高标准的灭菌环境和员工着装标准

高标准万级洁净车间

供应实力 SUPPLY CAPACTIY

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公司拥有国家级标准质量安全检测中心,通过了 FSSC22000、食品安全质量管理体系认证,

并建立了符合国际标准的各种质量控制体系和生产管理体系。

高标准的品控体系

二 . 专业团队(研发创新)

公司建有专业的技术研发中心,聘请法国、日本、中国台湾等国家和地区的烘培专家,研发

团队包含美国 CIA 餐饮学院、法国蓝带厨艺学院、雷诺特厨艺学院等国际院校进修的复合人才,

食品专业硕士生,20-30 年烘焙经验研发大师。同时与国内多所高等院校成立产学研基地、烘焙

食品联合研究室,与国际知名原料开发机构合作,引进国际最前沿的专业烘焙健康食品原料和专

利技术,为产品的创新提供强有力的支持。

2019 年荣获国家高新企业认定。

专业技术研发中心

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第12页

一 . 优质供应商 ( 排名不分先后 )

销售地区

覆盖全国

超过 60 个

物流运输点

合作共赢 WIN-WIN COOPERATION

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第13页

二 . 服务客户 ( 排名不分先后 )

涵盖200 15 个冷库 多个城市

N

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第14页

面包系列

The Bread

Of

Life

法棍 French Baguette

欧包 Breads

麻薯 Mochi

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面包

系列

面包的起源最早可以追溯到公元前 2600 年的埃及,经过历史的变迁与发展,从

最开始的黑面包发展出各种法国面包、丹麦面包、日式面包、德国面包等等。

每一种面包诞生的背后都有着一段值得追溯的过往历史,我们不厌其烦的追求着

面包丰富的种类、深拓不同的工艺和技术,致力于用最优质的原料呈现每一种面

包最完美的状态,让消费者感受到面包的醇正、千姿百态的松软以及质朴的魅力。

第16页

F RENCH BAGUETTE

法 棍

法棍片抹酱 法棍三明治

法式风味:脆 、软、

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法棍披萨

表皮焦香酥脆,内部气孔丰富

散发着浓浓的小麦气息

解馋饱腹两不误,随时随地畅享麦香

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

12 个月

解冻后复烤

、香~

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第18页

蒜香法棍

F RENCH BAGUETTE

法 棍

蒜粒细腻,榨出蒜汁精华,在高温烘焙下顷刻融化,让浓鲜蒜香尽情激起舌尖热浪

超硬核芝士乳酪夹心,精选安佳奶油芝士,奶油界的“黄金”,搭配纯牛奶,交织出浓厚魅力

液种低温发酵 16 小时,撑起坚韧组织,沉淀出非凡风味

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

12 个月

解冻后复烤

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第19页

表皮焦香酥脆,内部气孔丰富,散发着浓浓的小麦气息,越嚼越香

小巧便携,轻装上阵,随时随地畅享麦香

脆硬的外皮下 柔韧的内芯

蒜香软法 迷你全麦短棍

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

12 个月

解冻后复烤

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

6 个月

解冻后复烤

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第20页

E UROPEAN BREAD

欧包系列

高品质法国 T55 面粉,充足发酵,让面粉充分呼吸

坚挺细密组织,嚼劲十足

丰富的蔓越莓、橙皮丁、葡萄干,甜而不腻

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

12 个月

解冻后复烤

全麦水

提子干 蔓越莓 橙皮丁

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法式乡村谷物软欧

使用波兰液种发酵工艺,严苛低温发酵 16 小时

南瓜籽与亚麻籽在烘烤后挥发出谷物的酥香

脆韧有度,为腹充实

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

6 个月

解冻后复烤

果软欧

核 桃 亚麻籽 南瓜籽

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第22页

E UROPEAN BREAD

欧包系列

经典圆形整齐铺洒的菱形网纹,搭配烘烤过的麦色,迎来浓浓的法式风情

面包表皮是脆口的法式硬包口感,浓郁麦香,柔韧有嚼劲

内里加了忌廉芝士和开胃的蔓越莓,吃起来咸甜交融,滑而不腻

蔓越莓忌廉芝士软欧

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粉糯芋泥与 Q 糯麻薯的黄金搭配,让糯唧唧与软绵绵在舌尖上共舞

福建荔浦芋头的清香萦绕舌尖,舒绵润喉,一口足以难忘

各色丰满馅料让你难以抗拒

芋泥麻薯软欧 紫米乳酪软欧

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

12 个月

解冻后复烤

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第24页

南瓜麻薯 黑芝麻麻薯 紫薯麻薯

甄选优质麻薯粉,嚼劲十足

Q 韧有力而不失柔软,细嚼慢品不想停

多种口味,平铺舌尖,这种缓慢又深入的甜蜜

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

5 个月

解冻后复烤

MOCHI

麻薯

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第25页

注馅麻薯

芝士手指麻薯 蔓越莓手指麻薯

柔嫩与唇齿相碰,Q 韧与牙齿反复厮磨

特别选用乳酸发酵黄油

比普通黄油拥有更浓郁奶味,提升柔软

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

6 个月

解冻后复烤

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第26页

丹麦系列

Croissants &

Danish Pastrie

可 颂 Croissant

菠萝包 Pineapple Bun

手撕包 Hand Tear Bag

吐 司 Toast

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丹麦

系列

es

发源地为维也纳的丹麦面包又称起酥层面包

口感酥软、层次分明、 奶香味浓、面包质地松软

在中国深受家庭及高档西餐厅的喜爱

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PINEAPPLE BUN

菠萝包

丹麦菠萝包 麻薯奶黄流心菠萝包

传统丹麦起酥面包工艺,甄选香甜酥油,足足 24 层,乳脂层层交错

让奶香充分在面团里展开,奶味溢满气孔,回味无穷

秘制菠萝酥皮,金黄透亮

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

6 个月

解冻醒发后烘烤

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第29页

撕不尽的柔软

吃不够的香浓

“手撕包”

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第30页

CROISSANT

可颂

可颂三明治 菠萝可颂

精湛得大师开酥工艺,结合传统丹麦手法

层层酥皮薄如蝉翼,层层镶嵌浓香黄油

内部组织呈现漂亮的蜂窝状,可颂配咖啡早已成为最典型的早餐形式

Rise and Shiny

Bake Fresh at Home

Crispy,Flaky & Flavorful!

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

6 个月

解冻醒发后烘烤

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第31页

精选 黄油 蜂窝组织

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北海道原味吐司 千层方吐司 南瓜吐司

T OAST

吐司

注入起酥工艺 , 让它拥有金黄的酥香外表

顺着一层层的金色脉络撕扯下来

都能感受到每一层裹挟的柔软和浓香

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

6 个月

解冻后复烤

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提子吐司 红豆吐司 北海道蔓越莓吐司

人生有高峰低谷 金枕陪你路过这个世界

红豆、提子干与核桃仁提升多重口感

好吃更充盈,滋味更丰富

轻松畅吃,健康与美味共存,带来全新体验

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

6 个月

解冻后复烤

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甜甜圈系列

American

甜甜圈是老美的最爱,甜甜圈可以随心所欲装饰出

自己的风格,典型吃法是咖啡配甜甜圈,

就像中国的豆浆配油条一样。

FUN FOOD

Coffee & Donuts

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甜甜圈

系列

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CLASSIC AMERICAN DONUTS

美式甜甜圈

非转基因煎炸油 美国进口全自动生产线 甜甜圈三明治

美国进口全自动甜甜圈生产线,产能 26000 个/小时

轻炸不腻,口感细密有嚼劲,回味甘甜

纯正美式风味,追求真正的原滋原味,松软之中麦香袭人

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

12 个月

解冻后复烤

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第38页

GLAZED CHOCOLATE DONUTS

巧克力甜甜圈

草莓巧克力华夫脆

黄巧克力黑巧克力针

榛子巧克力华夫脆

纯正的美式甜甜圈风味

表面搭配醇香巧克力,在口中融化

增添了一抹平凡却不平淡的甜

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第39页

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

12 个月

解冻即食

白巧克力黑拉丝

黑巧克力粉拉丝

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第40页

E GG TART

葡式蛋挞

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第41页

经典澳门葡式挞皮,4X4 次延压,双倍折叠

压出 32 层酥皮,层层薄透,酥脆香浓,回味无穷

全烤葡式蛋挞

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

12 个月

解冻即食

挞 皮

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

12 个月

解冻即食

芝士塔

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

6 个月

解冻即食

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第42页

甜品系列

The Desserts

其实甜品和女性有着诸多共同点。首先两者都有着吸引人的外表,或精致,或秀美,所谓秀色可餐。

其次两者的内在都细腻、柔软。有时女性会用看似冰冷坚强的外表保护自己,其实内心如水,就

像白玉卷,外皮是一层柔韧冰冷的白玉皮,但里面却是绵密的奶油,极易被热情融化。

白玉卷 Mochi Cake

瑞士卷 Swiss Roll

慕斯蛋糕 Mousse Cake

千层 Mille Crepe

马克龙 Macaron

磅蛋糕 Pound Cake

蒸蛋糕 Steamed Cake

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甜品

系列

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源自日本大福工艺

甄选全球奶源基地优选优质进口稀奶油

更Q更韧白玉皮卷着冰爽丝滑慕斯口味纯正

甜点师匠心独运尝试千次完成集美貌与美味于一身的甜品

杨枝甘露味

桃桃味

抹茶味

草莓味

芋泥味

巧克力味

牛乳味

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第45页

圆弧勾勒出优雅的线条,满满果肉,自然酸甜

精选豆浆粉,散发浓郁豆香,为咖啡增添平静与后韵

包裹着大颗粒,在交织的丝滑中绽放清爽魅力

双层白玉卷

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

12 个月

解冻即食

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

12 个月

解冻即食

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

12 个月

解冻即食

莓莓和风卷

豆乳咖啡和风卷

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S WISS ROLL

瑞士卷

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瑞士卷戚风胚全线都采用了充气打发技术

拥有更稳定的组织,完美打造松软细绵的口感

咬下去时的蓬松,如同体验着轻盈的棉花

美味卷入内心 俘获味蕾

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

6 个月

解冻即食

榛子巧克力瑞士卷 红丝绒瑞士卷

桃桃瑞士卷 炭仌咖啡瑞士卷

瑞士卷 小卷

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第48页

香浓咖啡酒浸泡酥松手指饼干

沉淀出深邃气息

进口稀奶油与马斯卡彭奶酪的彼此交融

让醇香一再升级

轻乳酪芝士蛋糕 青提慕斯蛋糕 圣诞慕斯蛋糕 MOUSSE CAKE

慕斯蛋糕

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第49页

每一款慕斯的层次结构最少都在三层以上

细腻丝滑的奶油与湿润的蛋糕胚,以及其口味里的特别原料

使得每一口都能递进出新的体验,留下不可磨灭的印象

爱心慕斯蛋糕 驯鹿慕斯蛋糕 樱花慕斯蛋糕

Tiramisu Cake

储存方式

保质期

解冻及售卖

-18℃以下冷冻

6 个月

解冻即食

豆乳慕斯蛋糕 布朗尼慕斯蛋糕

49

第50页

MILLE CREPE

千层蛋糕

50

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