品牌简介：陈克明食品30多年来始终坚持品牌形象建设，打造高端品牌形象；优

质的产品品质与持续的品牌传播相辅相成，使陈克明品牌深入人心，陈克明面条成为

万千家庭的选择。

CONTENTS

目 录

项目介绍

产品展示

客户展示

01 公司简介

02

03

04

陈克明先生，陈克明食品的创始人手拉板

车卖面条的照片，摄于1985年

陈克明和夫人段菊香在面条厂的合照

1984年5月

陈克明食品股份有限公司创始人

陈克明先生与妻子段菊香女士开

始从事挂面生产销售工作。

2012年3月16日

公司在深圳证券交易所挂牌上市

（002661），成为中国第一家

主营业务为挂面的上市公司。

2017年6月

五谷道场成为克明集团旗下品牌。

经过三十多年的历程，公司已从一家挂面手工作坊，发展成为在

全国及哈萨克斯坦设有多个生产基地、在挂面行业领先的民营食品

高科技企业。业务以研发生产挂面为主，其产能、销售额、市场占

有率均名列全国挂面行业前茅；另外公司实现方便面、鲜湿面、

面粉等业务多元化协同发展。

01 陈克明食品公司简介-发展历程

中国挂面第一股

历史悠久：30年+

01 陈克明食品公司简介-生产基地

新疆乌鲁木齐工厂

河南遂平工厂

河南延津工厂

浙江嘉兴工厂

在全国拥有河南延津、遂

平，湖南长沙、南县，湖北

武汉，新疆乌鲁木齐，河北

深州，山东德州，浙江嘉兴，

四川成都10大生产基地。

四川成都工厂

湖南南县工厂 总部：湖南长沙

河北深州工厂

山东德州工厂

湖北武汉工厂

01 陈克明食品公司简介-品牌

克明宝贝品牌：

主营儿童面、婴幼儿辅食

五味良仓品牌：

主营面粉

陈克明品牌：

主营挂面、湿面、面粉、大米 五谷道场品牌： 主营非

油炸方便面方便食品

来碗面品牌：

主营挂面

金麦厨品牌：

主营挂面

…

…

新品牌正在开发中

挂面行业首家动漫IP

合作商

中国著名影视明星

刘涛

➢ 陈克明食品30多年来始终坚持品牌

形象建设，打造高端品牌形象；

➢ 优质的产品品质与持续的品牌传播

相辅相成，使陈克明成为了大多数

消费者心中的面条第一品牌。

与国内外知名大IP合作 陈克明面条，我为家人的选择

公司始终注重产品研发与创新能力，先后斥资亿元以上建立食品

检测研究院，在挂面生产工艺及设备等方面共取得专利技术100多项，

其中发明专利34项，实用新型专利10项，外观设计专利56项。

01 陈克明食品公司简介-研发专利

气质联用仪

农药残留检测

原子吸收光谱仪

无机元素检测

全自动微生物鉴定

及药敏分析系统

液质连用仪

添加剂检测

2016年12月，通过第三方检测资

质认定，截止至2021年7月，已具备

32大类食品3000余项检测项目资质。

可以覆盖克明全产业链的食品检测，及时保障食品安全，与此同时，中心每年对外营业实现400万检测收入。

01 陈克明食品公司简介-企业荣誉

农业产业化国家重点龙头企业 克明面业斩获“中国挂面十强”称号 陈克明香菇面荣获第十五届国际

粮油展金奖

湖南省科学技术进步奖 湖南省食品“千亿产业”突出贡献企业 湖南省农业龙头企业 中国粮油学会科学技术奖

国家科学技术进步奖

01 陈克明食品公司简介-企业文化

奉献健康主食，创享幸福生活

为消费者提供安全、美味、营养科学的食品

做中国生鲜主食领导者

诚信、创新、合作、感恩

阶段性目标：

未来三年目标：

成为全国餐饮连锁/平台

的供应商，成为

全国部分主食生产

未来六年目标：

成为单一区域的综合生鲜

主食+供应商，成为

地区综合性主食产业园

未来十年目标：

拥有全国供应能力的综合性生

鲜主食+的产业集群，成为

全国综合性主食产业园

客户理念

快速响应

用心服务

管理理念

以人为本

绩效导向

品质理念

质量即生命

行守护之责

02 项目介绍-克明鲜食简介

克明鲜食，专注于鲜湿面、馒头、米粉、热干面、馒头、烩

面等主食产品，集科研、生产、销售于一体。公司于2021年1月

启动驻马店生鲜主食工厂建设，工厂坐落于中国（驻马店）国际

农产品加工产业园内（遂平县产业集聚区众品路6号），工厂于

2022年5月建成投产。

克明鲜食始终坚持以国民健康为基点，致力打造安全美味的

生鲜主食，以“做中国生鲜主食领导者”为目标，全力拓展中国

市场。新的市场，新的起点，克明鲜食将坚持“诚信、创新、合

作、感恩”的核心价值观，根据市场导向，对产品进行全面升级

优化的同时，研发符合消费者口味的新产品，立足驻马店基地，

拓展外部基地，逐渐辐射全中国，争做中国生鲜主食的领导者。

02 克明鲜食-食品安全检验

➢ 克明上市的每一款产品，都经过全

面而严格的专业检测，包括：产品

性状、色泽、气味、杂质、水分、

酸度、二氧化硫残留量、标签、铝

的残留量、铅等多项专项检测，确

保产品安全、卫生！

350生鲜面线：主要用于小包装

中高端鲜面条、饺子皮、馄饨

皮生产，生产过程采用全面质

量管理，保证产品品质安全。

生鲜面采用复合环压工艺，面

片经环压后静置熟化，口感更

显劲道。

02 项目介绍-生鲜主食工厂简介

生鲜主食工厂车间是公司打造的首个高洁净等级车间，其中生鲜面/烩面包装间为万级洁净等级，鲜面冷却

间以及馒头包装间为10万级洁净等级，处于行业领先水平，公司通过高标准建厂，对生产、包装、储运等

各个环节严格把控，确保产品品质安全。

350生鲜面

450生鲜面线：主要用于平价款小

包装鲜面条、大包装鲜面条（通常

2.5公斤以上）生产。面条经八道压

延，成型切条后经冷却隧道输送，

口感爽滑劲道。

450生鲜面

02 项目介绍-生鲜主食工厂简介

河粉生产线：河粉生产线根据公司研究院自主研发设计加工而成，确保产品质量稳定性。河粉采用

优质大米为原料，经公司研发部门多次实验精制而成，河粉外观晶莹剔透，口感Q弹不粘牙。

河粉产线

凉皮生产线: 凉皮线采用多种淀粉混合搅拌调配，经特有的12米熟制成型机组进行蒸制，经风冷切

条后的凉皮色泽莹润，口感劲道又不失柔软。

凉皮产线

馒头生产线：采用一次发酵一次醒蒸工艺，蒸制的馒头结构纹理均匀，麦香味浓郁，口感回甘有

嚼劲；馒头包装间采用十万级净化等级标准，充分保证产品卫生安全。

馒头产线

02 项目介绍-生鲜主食工厂简介

烩面生产线：生产工艺由陈克明食品研究院与武汉轻工大学共同研发而成。生产线采取自动

供粉系统，面条经复合压延更显劲道，产品经冷却输送，再经万级洁净车间包装而成，品质

安全有保证。

烩面产线

热干面生产线：引进国内先进设备，采用独特研发的三锅并联生产工艺，保证热干面品质和口感

稳定；另外为解决热干面松散成坨问题，特设计并添加淋油打散装置，确保产品色泽鲜亮且美味。

热干面产线

03 产品介绍-平价系列

1 生鲜面

精制中细面条 精制宽面条

精制面片 精制刀削面

选取28%优质麦芯粉/八道压延更劲道/零添加防腐剂 /万级洁净车间/独立包装

品名 刀型 规格 份数 零售价

精制中细面条 方2.0mm 400g 2-3人份 2.5元/包

精制宽面条 方3.0mm 400g 2-3人份 2.5元/包

精制刀削面 10mm 400g 2-3人份 2.5元/包

精制面片 12mm 400g 2-3人份 2.5元/包

保质期：冷藏 5天

物流方式：日配

03 产品介绍-平价系列

2 馒头

自然麦香/细腻有嚼劲/零添加防腐剂

麦香小麦粉馒头 /精选优质小麦/独立包装

（4个装）

麦香小麦粉馒头

（2个装）

品名 规格 份数

陈克明麦香小麦粉馒头 200g 1-2人份

陈克明麦香小麦粉馒头 400g 2-4人份

保质期：冷藏 5天

物流方式：日配

3 烩面 品名 刀型 规格 份数 零售价

陈克明烩面片 6片 480g 2-3人份 4.8元/包

精制烩面片 保质期：冷藏 5天

物流方式：日配

柔韧易拉伸/爽滑劲道/零添加防

腐剂/精选优质小麦/独立包装

03 产品介绍-生鲜面功夫系列

生鲜面

功夫蒸面条

功夫汤面条

功夫捞面条

品名 刀型 规格 份数 零售价

陈克明功夫蒸面条 方1.0mm 400g 2-3人份 3.0元/包

陈克明功夫汤面条 圆1.25mm 400g 2-3人份 3.0元/包

陈克明功夫捞面条 方5.0mm 400g 2-3人份 3.0元/包

保质期：冷藏 5天

物流方式：日配

8道压延更劲道/ 面条爽弹不易坨/

易熟不糊汤/万级洁净车间更卫生/

独立包装

03 产品介绍-馒头风味系列

杂粮馒头/杂粮花式馒头

品名 规格 份数

陈克明南瓜风味馒头 200g/400g 2-3人份

陈克明高粱风味馒头 200g/400g 2-3人份

陈克明玉米风味馒头 200g/400g 2-3人份

陈克明燕麦风味馒头 200g/400g 2-3人份

品名 规格 产品明细 产品图片

黑米系列杂粮卷 80g*3个/

60g*6个

黑米麦香红枣卷

黑米玉米卷

紫薯系列杂粮卷 80g*3个/

60g*6个

紫薯麦苗卷

紫薯红豆卷

南瓜系列杂粮卷 80g*3个/

60g*6个

南瓜高梁卷

早餐包系列 80g*3个/

60g*6个

红枣南瓜风味早餐包

葡萄干南瓜风味早餐包

03 产品介绍-大包装系列

大包装烩面

规格：5斤/10斤

保质期：冷藏 5天

大包装生鲜面

规格：5斤/10斤

保质期：冷藏 5天

渠道

定位

主供餐饮、特通渠道的大

包装产品。

生鲜面采用高端生鲜面专用面粉为主

要原料，烩面片采用烩面专用面粉制

作，面体劲道爽滑，雪白剔透。

03 产品介绍-大包装系列

大包装热干面

规格：5斤/10斤

保质期：冷藏 3天

大包装河粉

规格：5斤/10斤

保质期：15-25°C 24h

渠道

定位

主供餐饮、特通渠道的大

包装产品。

热干面、河粉面体柔韧有劲道，不黏

牙，易煮熟。

03 产品介绍-大包装系列

大包装馒头

保质期：冷藏 3天

麦香/杂粮馒头：

100g*12个/50个/包， 60g*20个/包

花式馒头：

早餐包85g*50个/包，85g*18个

杂粮卷80g*20个，80g*50，60g*24个/包，

60g*60个

规格

渠道

定位

主供餐饮、特通渠道的大

包装产品。

我司馒头原料为定制专用馒头粉，馒头口

感劲道细腻，不粘牙，不添加任何防腐剂，

冷藏3-5天，复蒸口感如初细腻柔韧。

04 客户展示

喜盈门商超系统

天立元超市广场

白云纸业

鲜也乐商超系统 爱心超市

正康粮油

克明生鲜主食

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