做中国好酒庄

宁夏贺兰神用品质说话

贺 兰 神 有 机 葡 萄 酒

天赋宝地 贺兰神山

与法国波尔多同处于北纬38.5度，世界酿酒葡萄黄金生长带。

海拔1100米，土壤是经过几亿年风雨形成的砂石与泥土混

合洪积扇冲击平原，石砾与灰钙土各占50%的构造使其含有

丰富的矿物质，通透性好。

绝妙风土 酿造不凡

日照时间每年约3000小时左右、昼夜温差10—16℃，年降

雨量150-200mm、二氧化碳浓度高达370ppm，光合作用

强，如此环境生长出的酿酒葡萄皮厚、糖分充足、单宁饱满；

赋予了贺兰神国际酒庄独一无二的优势。

有机认证

够权威，可信赖

CERTIFIED ORGANIC

中国有机认证 欧盟有机认证

100000亩有机种植

集观光、休闲、会展及世界葡萄酒文化

旅游为一体的原生态有机葡萄产业园。

这里是贺兰山东麓的精华地段，是发展

有机葡萄的理想之地。 沙石土质，好土种好酒

石砾与灰钙土各占50%的构造使其含有

丰富的矿物质，通透性好,加上干燥少雨。 北纬38.5神奇纬度

与法国波尔多同处于北纬38.5度，世界

酿酒葡萄黄金生长带，具备了种植最好

酿酒葡萄所需要的一切气候条件，海拔

1100米。

<200ml降雨，品质保障

该地区年降雨量150-200mm；二氧化碳

浓度高达370ppm，每亩地所缺水分均

使用以色列先进的滴灌系统，实现全自

动化控水。 蓝天白云戈壁净土

空气，“背名山而面洪流，左河津而右

重塞”，西有贺兰山天然屏障抵御寒流，

东有引黄灌渠横穿而过，满足葡萄生长

各个时期的水分需要。 纯天然矿泉水灌溉

水质，“背名山而面洪流，左河津而右

重塞”，西有贺兰山天然屏障抵御寒流，

东有引黄灌渠横穿而过，满足葡萄生长

各个时期的水分需要。 一棵葡萄树 = 一瓶好红酒

葡萄种植园精选法国、意大利的抗寒、

抗盐碱嫁接苗繁育，严控产量（每亩限

酿300瓶），并在法国橡木桶中陈酿12

个月至臻成熟。

庄主陈德启

让戈壁滩变成富民地

1997年4月，时任福建省委副书记、福建省对口帮扶

宁夏领导小组组长习近平第一次到宁夏考察，指出：

“闽宁对口扶贫协作是一项政治任务，我们要坚决完

成。”

20多年来，一批批福建籍商人以高度的政治责任感、

强烈的历史担当，参与到“闽宁协作”大潮中，帮助

宁夏人民摆脱贫困、进入小康。

出银川向西南30多公里，就到了位于贺兰山脚下的贺

兰神（宁夏）国际葡萄酒庄有限公司的葡萄种植和酿

造基地，放眼望去，草木葱茏，绿意纵横。谁能想到，

到2007年时，这里还是一片荒滩地。

那一年，福建籍商人陈德启作为福建省对口帮扶宁夏

的闽商代表到宁夏考察时，这里还是一望无际的戈壁

滩，凄厉的北风卷起砂石扑在脸上一阵生疼，但陈德

启最终还是做了一个决定：花2亿元买下这片10万亩

荒滩。

2007年，陈德启来到贺兰山东麓

这片10万亩荒漠

从平整土地，到打井取水

从修路拉点，到种下500万棵树

曾经‘苦瘠甲天下’的贺兰山脚下

如今十万亩有机葡萄园郁郁葱葱

带领当地3000多户建档立卡的贫困户

实现脱贫摘帽并走向致富

精选法国和意大利

抗寒、抗盐碱嫁接苗繁育

采用以色列先进的滴灌系统

全自动化控水

满足葡萄生长各个时期的水分需要

每一棵葡萄都采用传统人工采收

同时严格把控

确保每一瓶葡萄酒都保持高品质水准

近乎苛刻的坚持

酿造有机葡萄酒典范

先进酒窖

养出好葡萄酒

WINE CELLAR

贺兰神酒庄酒窖为地上酒窖，占地面积5000平米；

该酒窖采用节能环保的地源热泵和加湿装置对温度和湿度进行有效控制，温度可常年控制在13- 15C，湿度可控制在75%-85%左右，

很好地满足了葡萄酒在橡木桶中的陈酿；采用法国原装橡木桶陈酿，

品牌有：ACF、Berthomieu、ERMITAGE、VICARD、ORION、RADOUX等。

贺兰神国际葡萄酒庄

国内高品质葡萄酒典范

宁夏德龙酒业贺兰神国际葡萄酒庄位于中国宁夏贺兰山东麓葡萄酒核心产区，拥有十万亩

葡萄产业园和领先的葡萄酒生产工艺和种植灌溉技术，短短几年中在国际葡萄酒赛事上获

得了众多大奖，已成为了国内高品质葡萄酒的典范。

精湛工艺

酿制顶级美酒

WINEMAKING

0.1 葡萄采收

采收前进行各项检测，待指标合

格后，避开高温和雨天，于晴天

的凌晨、上午和傍晚对果粒大小

和颜色均一、几乎无烂果的果穗

进行采收，采收后尽快用专用车

辆送至加工车间。

0.2 人工分选

工人位于输料带两侧，将较大叶

片和果穗上存在的烂果进行手动

剔除。

0.3 除梗破碎

工人位于振动筛两侧，将除梗后

仍存在的果梗和叶片进行手动剔

除。

0.4 酒精发酵

用果皮和果汁混合的果浆装满发

酵罐的4/5体积，10℃浸渍4天，

升温至20℃，加入酵母进行控温

发酵。前期做有氧循环以提供酵

母所需的氧气，后期无氧发酵，

过程中每天三次监测发酵液的温

度和比重，直至发酵结束。

0.5 压榨

将发酵罐下层的酒液输入罐中，

上层混有果浆的果皮用果浆泵输

入压榨机中，启动压榨程序，轻

压汁和重压汁分别入罐。

0.6 苹乳发酵

压榨后的酒液经过1-2次倒罐后，

降温至14℃，加入乳酸菌进行控

温发酵。每周取样做一次纸层析，

直至发酵结束。

0.7 灌装

对灌装机和相关管道进行热水消

毒，灌装环境进行臭氧消毒，在

上瓶处准备需用酒瓶，灌装出瓶

处与喷码出瓶处设灯检，恒压泵

接入无菌过滤的酒液开始灌装。

过程中注意将烂瓶、液位和缩帽、

喷码不合格的酒瓶捡出。

珍藏版有机西拉干红葡萄酒

专家品评：

色泽：深红宝石色，带有紫红色光泽。

嗅香：具有烘烤的咖啡豆、黑莓、香草、皮革及胡椒辛香；香气浓

郁、优雅。

口感：口感圆润和谐，带有丰富的果香味，余味里有烟熏的味道。

产区：宁夏贺兰神产区

葡萄品种：100%西拉

产量控制：严格控制产量，亩产仅为150瓶

容量：750ml

发酵类型与发酵时间：精心逐粒挑选完全成熟的优质葡萄果粒，轻

微破皮，低温浸皮发酵，静谧中自然澄清，在法国新橡木桶中孕育

至成熟装瓶。100%法国新橡木桶中陈酿18个月。

酒精度：14.5%vol

最佳饮用温度：14℃-17℃

配餐：

最适合搭配微辣的菜肴。

奖项：

▶ 荣获2016年巴黎吉伯特葡萄酒大赛金奖

▶ 2017比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖

▶ 2017第六届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会金奖

▶ 2017亚洲酒类大赛金奖

▶ 2018帕耳国际有机葡萄酒大奖赛金奖

▶ 2018中国贺兰山葡萄酒香港紫荆奖

▶ 2019一带一路国际葡萄酒大赛金奖

▶ 2020FIWA法国国际有机葡萄酒大赛大金奖

▶ 2020年第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会金奖

▶ 2020年CMB第27界比利时布鲁塞尔葡萄酒大奖赛金奖

▶ 2020中国葡萄酒大会风云榜组委会万里挑一金奖

这款酒送上：祝您步步高升，官运亨通！

珍藏版有机马瑟兰干红葡萄酒

专家品评：

色泽：深宝石红色带着紫色边缘，晶莹透亮。

嗅香：成熟黑樱桃，李子的香气，馥郁热烈。

口感：入口柔顺，单宁丝滑，果香洋溢在口中，伴随着果香渐渐的

散去淡淡的香料和香草味悄然而来，在口中画上完美的句号。

产区：宁夏贺兰神产区

葡萄品种：100%马瑟兰

产量控制：严格控制产量，亩产仅为150瓶

容量：750ml

发酵类型与发酵时间：精心逐粒挑选完全成熟的优质葡萄果粒，轻

微破皮，低温浸皮发酵，

静谧中自然澄清，在法国新橡木桶中孕育至成熟装瓶。100%法国新

橡木桶陈酿18个月。

酒精度：14.5%vol；

最佳饮用温度：14℃-18℃

配餐：

适合搭配红肉，特别是牛肉和羊肉，也可配上浓酱的鱼类。

奖项：

▶ 荣获Wine100 2017葡萄酒大赛黑金奖

▶ 荣获Wine100 2017葡萄酒大赛金奖

▶ 2017帕尔国际有机葡萄酒大赛金奖

▶ 2017亚洲酒类大赛 金奖

▶ 荣获Wine100 2018葡萄酒大赛黑金奖

▶ 2018帕耳国际有机葡萄酒大奖赛金奖

▶ 2020FIWA法国国际有机葡萄酒大赛金奖

▶ 2020年CMB第27界比利时布鲁塞尔葡萄酒大奖赛金奖

▶ 2020中国葡萄酒大会风云榜组委会万里挑一金奖

这款酒送上：祝您财源似海，事业更辉煌！

珍藏版有机赤霞珠干红葡萄酒

专家品评：

色泽：非常漂亮的樱桃色。

嗅香：浓烈的黑色水果如黑加仑、李子及胡椒的气息，橡木香与果

香浑然天成，浓郁、芬芳。

口感：酒体适中、单宁紧致、酒体醇厚、口感圆润、余味绵长。

产区：宁夏贺兰神产区

葡萄品种：100%赤霞珠

产量控制：严格控制产量，亩产仅为150瓶

容量：750ml

发酵类型与发酵时间：精心逐粒挑选完全成熟的优质葡萄果粒，轻

微破皮，低温浸皮发酵，静谧中自然澄清，在100%法国新橡木桶中

陈酿18个月孕育至成熟装瓶。

酒精度：14.5%vol；

最佳饮用温度：14℃-18℃

配餐：

最适合各种季节的肉类、肉菜饭和鱼。

奖项：

▶ 2016第23届布鲁赛尔金奖

▶ 荣获2016年巴黎吉伯特葡萄酒大赛金奖

▶ 2017比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛银奖

▶ 2017帕尔国际有机葡萄酒大赛金奖

▶ 2017亚洲酒类大赛金奖

▶ 2018一带一路国际葡萄酒大奖赛金奖

▶ 2019年度Decanter 世界大赛金奖

▶ 2020FIWA法国国际有机葡萄酒大赛金奖

这款酒送上：愿您事业飞黄腾达，

家庭和谐美满！

特级有机赤霞珠干红葡萄酒（神）

专家品评：

色泽：红宝石色泽，历经12个月的法国中部产区橡木桶窖藏，赋予

它若隐若现的宝蓝色光晕。

嗅香：上等肉桂香气，黑果和香草冰淇淋的香气。

口感：持久、宽广，木质带来的单宁质感清晰分明。略带奶油香滑

的感觉，充满层次感。

产区：宁夏贺兰神产区

葡萄品种：80%赤霞珠，20%西拉

产量控制：严格控制产量，亩产300瓶

容量：750ml

酒精度：14%vol；

最佳饮用温度：14℃-16℃

配餐：

适合搭配红肉，特别是牛肉和羊肉，也可配上浓酱的鱼类。

奖项：

▶ 荣获2016年巴黎吉伯特葡萄酒大赛金奖

▶ 荣获wine1002016葡萄酒大赛黑金奖

▶ 荣获2016一带一路国际葡萄酒大赛金奖

▶ 2017亚洲酒类大赛银奖

▶ 2020年第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会大金奖

▶ 2020年CMB第27界比利时布鲁塞尔葡萄酒大奖赛银奖

这款酒送上：祝您事事顺心，马到成功；

快乐日子赛过活神仙！

精选有机赤霞珠干红葡萄酒（兰）

专家品评：

色泽：在酒杯边缘即呈现出浓烈而诱人的红色逐渐过渡至中心透出

些深红宝石色。

嗅香：成熟的樱桃、李子等的香气中带有微微的辛辣。

口感：空腔中充满成熟水果的香气中透出有活力的酸度。

产区：宁夏贺兰神产区

葡萄品种：80%赤霞珠，20%梅乐

产量控制：严格控制产量，亩产300瓶

容量：750ml

酒精度：14%vol；

最佳饮用温度：14℃-18℃

配餐：

适合搭配红肉，特别是烤牛肉或者炖煮的肉类。

奖项：

▶ 2021第28届布鲁塞尔大奖赛银奖

这款酒送上：愿您工作道路宽又长，生活

幸福又吉祥；兰心蕙性，祥瑞美好！

优选有机干红葡萄酒（贺）

专家品评：

色泽：暗红宝石色

嗅香：红莓果，覆盆子香气，带有橡木，矿物，灌木丛气味。

口感：入口柔顺、饱满，单宁细腻，新鲜红色水果味，酸度适中，

回味悠长。

产区：宁夏贺兰神产区

葡萄品种：80%赤霞珠，20%蛇龙珠

容量：750ml

VOL:750ml

酒精度：13%vol；

最佳饮用温度：14℃-16℃

配餐：

适合搭配红肉，和略有油脂的菜肴。 这款酒送上：愿您朋友遍天下，心想事成！

贺幸福美满，康乐吉祥！

贺兰神S1干红葡萄酒（金标）

专家品评：

暗红色，具有黑色浆果及黑胡椒香气，馥郁、优雅；中等酒体，结

构感较好，甘润平衡，果味丰富，余味悠长。

产区：宁夏贺兰山东麓

年份：2014

容量：750ml

酒精度：13.5%vol

最佳饮用温度15-18℃

配餐：

适合搭配任何菜系。 这款酒送上：愿您生意兴隆，财源广进

日进斗金！

贺兰神S2干红葡萄酒（紫标）

专家品评：

暗红色，具有黑色水果及红色水果香气，清新、优雅；中等酒体，

口感圆润和谐，果味丰富，余味甘美。

产区：宁夏贺兰山东麓

年份：2014

容量：750ml

酒精度：13.5%vol

最佳饮用温度15-18℃

配餐：

适合搭配任何菜系。 这款酒送上：愿您紫阳霞光芒万千，紫

气东来康泰年。

贺兰神S3干红葡萄酒（红标）

专家品评：

宝石红色，具有黑色水果及红色水果香气，果味丰富，中等酒体，

口感圆润平衡。

产区：宁夏贺兰山东麓

年份：2014

容量：750ml

酒精度：13.5%vol

最佳饮用温度15-18℃

配餐：

适合搭配任何菜系。 这款酒送上：愿您红红火火每一天，生

活美满又如意。

贺兰女神有机雷司令干白葡萄酒

专家品评：

色 泽：淡黄绿色，澄清洁净。

嗅 香：具有白色水果柠檬、柑橘及蜂蜜和矿物质气息，香气浓郁。

口 感：入口柔和爽口。

产区：宁夏贺兰神产区

容量：750ml

年份：2019年

酒精度：12.8%vol

葡萄品种：100%雷司令

发酵类型与发酵时间：采用精选的雷司令葡萄，通过柔性压榨取汁

工艺，在14-16℃下控温缓慢发酵而成。

酒精度：12.8%vol

最佳饮用温度：6℃-8℃

配餐：

适合搭配任何菜系。

奖项：

▶ 2020FIWA法国国际有机葡萄酒大赛金奖

这款酒送上：愿襟怀坦白，在平平淡淡才

是真的日子里，悠然自得！

贺兰女神有机西拉桃红葡萄酒

专家品评：

色 泽：透亮浅粉色。

嗅 香：荔枝、西柚等清新的水果香气中略带甜橙皮和微微的蜂蜜味。

口 感：入口带有浓郁的果香，香甜的口味中透出清新的酸，口感平

衡性优秀。

产区：宁夏贺兰神产区

容量：750ml

年份：2019年

葡萄品种：西拉100%，配餐：适合搭配任何菜系。

酒精度：12.8%vol；

最佳饮用温度：8℃-10℃

配餐：

适合搭配任何菜系。

奖项：

▶ 2020FIWA法国国际有机葡萄酒大赛银奖

这款酒送上：爱情甜甜美美，情谊绵绵；

生活安乐，世外桃园！

诚招代理/经销/加盟商

常德市，安乡县，汉寿县，澧县， 临澧县，桃源县，

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长沙市：雨花区，岳麓区

贺兰神（宁夏）国际葡萄酒庄有限公司

地区运营商：湖南新弘力环保科技有限公司（诚征经销/加盟商）

公司地址：雨花区振华路107号牛顿企业中心116

联系电话：17708489212（长沙市岳麓区/雨花区）

18673655887（常德市含各县）

贺兰神有机葡萄酒

跟着贺兰神开启一场贺兰山东麓顶级风味探索之旅