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2022 年文山州经济作物工作总结

一年来，紧紧围绕“6 个百万”辣椒、蔬菜基地和《文山州农

业现代化三年行动实施方案》经作目标任务，聚焦品种、品质、

措施、技术，促进农业增效农民增收，较好的完成各项指标任务。

现将一年来主要经济作物工作总结如下。

一、工作完成情况

（一）全州重点经济作物生产情况

预计全年蔬菜、辣椒、水果、茶叶、甘蔗、花卉等七大经济

作物农业产值 159.53 亿元，较上年增 40.65 亿元，增 34.19%。

增幅主要是辣椒单价和收益创下历史新高，较上年增 33 亿元。

具体分类情况如下：

蔬菜。面积 94.24 万亩，排全省第二位，较上年减 0.46 万亩，

减 0.49%，产量 109.5 万吨，增 2.4 万吨，增 2.24%。蔬菜加工

仍处于初加工阶段。农业产值 19.9 亿元，比上年增 2.2 亿元，增

12.43%。

辣椒。面积 168.87 万亩，同比增 6.3%，居全省第一位，全

国地州级第二。鲜椒产量 136 万吨，较上年减 14.36%，按市场

价格监测平均每公斤 6.4 元计，产值达 86 亿元，同比增 62.3%。

品种主要以朝天椒、小米辣、本地干椒为主。

生姜。面积 25.53 万亩，居全省第二，较上年减 6.17 万亩，

减 19.5%。预计产量 38.3 万吨，较上年减 9.35 万吨，每公斤 3-4

元，较上年涨 50%以上。预计产值 13.41 亿元，较上年增 3.9 亿

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元。品种以本地小黄姜、大芽姜系列为主，外地品种山东二号、

贵州二号，湖南二号。

水果。面积 81.99 万亩，居全省第六位，比上年增 1.58 万亩，

增 1.96%；产量 69.79 万吨，减 10.62 万吨，减 13.21%；产值 15.69

亿元，增 1.22 亿元，增 8.43%。5 万亩以上品类 4 个，分别是李、

香蕉、柑橘、百香果。

茶叶。面积 44.43 万亩，较上年增 0.42 万亩，增 0.95%，采

摘面积 22.37 万亩。干毛茶产量 0.75 万吨，比上年减 0.09 万吨，

减 11.15%。农业产值 4.34 亿元，较上年减 0.7 亿元，减 13.9%。

产量、产值下降主要受 2 月冰冻和疫情影响。

花卉。面积 45.58 万亩，较上年增 20.6 万亩，增 82.47%，

农业产值 13.79 亿元，较上年增 8.07%。增幅来源于万寿菊较上

年增 20.21 万亩，增 129.97%，达 35.76 万亩，占全国的 40%、

全省 60%，面积、产量居全国第一。

甘蔗。面积 33.33 万亩，比去年增加 0.26 万亩，预计产量

136.5 万吨，预增 5.6 万吨，农业产值 6.4 亿元，预增 0.31 亿元。

广南东糖从今年停榨，仅有加工企业 2 家，日榨能力 1.7 万吨（湘

桂 1.2 万吨、英茂 0.5 万吨）。品牌分别为湘桂的“云鑫”、英茂

的“英茂”、东糖的“铜鼓”等。

油菜。完成面积 57.13 万亩。超额完成省级下达我州油菜任

务 57 万亩（扩种 4.2 万亩）指标任务，较上年 52.8 万亩增 8.2%。

油菜良种化、轻简化、规范化、组织化水平较往年有提升，得到

省油菜专家的肯定。

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（二）具有特色亮点的工作及获得州级以上表彰的工作

一是辣椒生产取得历史性突破。辣椒工厂化育苗供苗率占大

面积生产所需种苗的 40%以上。鲜椒每吨收购价达 0.6 万元，平

均亩产值 0.5 万元以上，亩产值与总产值双双实现历史性突破。

二是中高端水果取得新突破。通过品种引进和集成技术推广，以

黄金油桃、蜜桃为主的早熟桃，较全国其他地区早上市近 1 个月，

品质口碑已形成我州的一张“新名片”。设施蓝莓面积达 1 万亩，

填补了我州无高端蓝莓的空白，实现水果亩产值 5 万元以上的农

业神话。三是联农带农服务工作有成效。以企业主导，聚焦平坝

阳佳乐果蔬合作社、砚山县观仙池种养殖合作社，以“公司+合作

社+农户+订单”产业模式，指导服务蔬菜、辣椒示范基地 1 万亩，

水果示范基地 1500 亩。四是刘佳业同志获得 2022 年省突出贡献

奖。

（三）主要措施

1.聚焦重点产业，抓品种。围绕辣椒、蔬菜、水果、甘蔗等

重点产业，累计组织品种试验 5 组 162 个新品种（品系），为指

导大面积生产提供科技支撑。

2.聚焦联农带农机制示范引领，抓基地。以企业主导，突出

利益联结，以“公司+合作社+农户+订单”产业模式，抓产业基地

建设。围绕辣椒、蔬菜、甘蔗、水果等特色经作产业，实施品种

与技术集成示范样板共 14 个，以典型引领增强辐射带动效果显

著。

3.聚焦技术推广，抓培训。聚焦新品种、新技术，累计组织

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开展辣椒、水果、茶叶等专题技术培训 100 期，培训农户 5700

余人次（州级组织培训 33 期，1755 人次）。

4.聚焦产销供给，抓监测。制定监测机制，定期开展产品价

格和“绿色食品牌”重点产业数据监测，为全州经作产业决策提供

依据。一年来，累计组织生产保供与价格监测 22 期。重点产业

调度及审核 25 期（水果 4 期、蔬菜 4 期、花卉 4 期、蚕桑 1 期、

茶叶 4 期、咖啡 4 期、甘蔗 4 期）。

二、存在的主要问题

一是基础设施薄弱，自然灾害频繁。如受 2 月冰冻、5 月中

下旬至 6 月中旬持续低温阴雨寡照、洪涝、7 月下旬至 8 月上旬

干旱等，春茶损失、樱桃、梨等水果挂果降低，早熟水果风味品

质下降、落果重，20%左右的辣椒地块产量收影响。二是特色经

作生产与耕地非粮化矛盾日益凸显。三是特色经作品种引种工作

滞后。主要表现在试验示范经费缺乏，加之科研滞后，优良经作

品种储备不足，错季种植不足，同质化交织严重。四是谋划项目

推动工作的能力不足。科技人员还停留在服务传统农业技术层

面，外出学习少，对现代农业理念有待提升。五是产业底数不清。

三、2023 年工作计划

（一）基本思路

围绕《文山州农业现代化三年行动实施方案》重点经作目标

任务，聚焦“大产业+新主体+新平台”，2023 年重点着力辣椒、

油菜、甘蔗三个经作产业，兼顾万寿菊、猕猴桃、百香果、设施

蓝莓等特色作物，抓品种、措施、示范、培训，助推产业提质增

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效。

（二）主要目标

1.抓优良品种引进试验，为现代农业提供科技支撑。重点开

展辣椒、油菜、甘蔗品种试验。计划组织试验 5 组，其中：辣椒

技术研究试验 1 组，品种引进试验 1 组，品种 50 个以上；油菜

品种引进试验 1 组，品种 10 个以上；甘蔗品种引进试验 1 组；

水果品质提升技术试验 1 组。

2.着重典型引领示范助农增收。重点抓实省、州油菜高产示

范创建各 1 片，每片面积 500 亩以上；辣椒展示样板 2 片，面积

400 亩，指导贡菜规模化种植基地 2 片，面积 3000 亩以上。

3.技术培训。聚焦油菜、蔬菜、辣椒、水果等重点产业，组

织技术培训 30 期以上、培训农户 1000 人次以上。

4.聚焦重点产业，持续摸清底数。

（三）重点工作安排

按照重点工作重点抓，一般工作常规抓，将项目任务细化，

形成工作清单，组建工作小组，责任到人，确保各项措施落实落

地，抓出成效。

1.品种试验方面。依托州委组织部专家团队下沉帮扶项目、

省三区科技人才服务项目、省科技特派员、省甘蔗科技特派团项

目为载体落实任务。辣椒试验主要安排在砚山；甘蔗品种续试安

排在广南；油菜安排在广南和马关；水果品质提升试验安排在砚

山。

2.典型引领示范样板。一是抓好油菜高产示范创建。在指导

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好大面积生产的同时，重点抓实省级示范创建样板 1 片，面积

500 亩，主要安排在广南；州级示范创建样板 1 片，面积 500 亩，

任务落实在马关实施。二是以省科技特派员项目为载体，聚焦联

农带农机制，重点是辣椒和贡菜。其中辣椒布局在马塘和平远各

1 片，面积 200 亩；在文山平坝、砚山平指导贡菜规模化种植基

地 2 片，面积 3000 亩以上。培训 5 期以上，实现以典型引领，

引导群众由传统农业向现代农业发展方式转变。

3.重点产业培训指导服务。依托省科技特派团、科技特派员、

“三区”人才科技服务项目，聚焦辣椒、蔬菜、水果、甘蔗等特色

经作产业，在全州组织培训 30 期以上。在打造全产业链方向上

下功夫，在破解“种瓜得瓜、种豆得豆、种了再看销售”的观念上

下功夫，促进广大群众对发展现代产业意识的提升。

4.着力数据质量，为产业稳步发展提供依据。完善监测机制，

州级定期深入产业基地、批发市场开展生产和销售价格调查，每

个季度分组到县配合县级开展 1 次产业摸底，作 1 次经济运行分

析。进一步摸清产业生产、经营规模、布局、品种、品质、销售

等，为精准定位产业发展提供科学准确数据。

文山州经济作物工作站

2022 年 12 月 27 日