雕刻时间
以计时腕表和深厚的航
空底蕴而著称的百年灵
Lusting For
France
寻味法国
雕刻时间
以计时腕表和深厚的航
空底蕴而著称的百年灵
Lusting For
France
寻味法国
6
总有人问我“你认为是什么让法国成为如此值得游览的特别
之地?”事实上,答案有很多。无论你在法国的时间或长
或短(哪怕只有几天、一周或者长达一个月),这里总会
有无数的惊喜等待着你的发现。它那著名的特色法餐,顶级葡萄酒,热
情的人们,非凡的人文艺术和音乐,最新的时尚潮流购物环境,首都巴
黎、地中海和大西洋沿岸的风景区及阿尔卑斯山区举世闻名旅游胜地,
此外还有历史名城、卢瓦尔河畔的古堡群、布列塔尼和诺曼底的渔村、
科西嘉岛……,都会给人留下深刻的印象。
但是对于我来说,游览和享受法国最令人兴奋的事情是这里的人们。
在法国的每个城市、每个村庄几乎每一个街角都会有一家咖啡馆。咖啡
文化起源于法国,咖啡也成为了法国人日常生活中不可或缺的一部分。
法国的咖啡文化不仅仅只是享受一杯上等的咖啡、一份羊角面包、一份
法式面包,或是在入睡前来一杯红酒和夜间雪利酒。相反,法国的咖啡
馆是法国人的公共沙龙,咖啡充当着人民会议,法国各个阶层的人们都
可以在自由、热烈的气氛中发表言论。你可以和家人、朋友在这里聚
会,也能在任何一家咖啡馆里能找到新认识的朋友,和来自世界各地的
人们一起分享经验和相互学习。法国的咖啡馆还是艺术家的工作室,是
时尚弄潮儿经常出入的地方。你可以在这里汲取灵感,陷入沉思,也可
以结交新的朋友,一起畅聊心声。
没有哪个欧洲国家的文化能像法国那样多元而又深深扎根于人民的日
常生活中。当你去法国旅游的时候,尽管要参观的地方很多,但请千万
留出些许的时间前往当地的咖啡馆。你永远不会知道,这可能是你在法
国所能拥有的最好体验。
Alexander Glos / 出版人
别样法兰西
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A Special
Kind of France
刊首| 出版人寄语
8
说到法国,多数人都会想到闻名世界的埃菲尔铁塔,静谧流淌
的塞纳河,美丽的香榭丽舍大街,充满诱惑的Channel 5号,
价格不菲的法国葡萄酒……还有不得不提的法式优雅生活。
法国文化独特的开放性和多元性造就了法国浓郁的艺术气息,也让人们的
生活弥漫着浪漫的法国情愫。
在法国,你会很容易地看见大街小巷的人们都在相互彼此拥抱和亲吻。
这种增添许多优雅的亲吻礼在法国是再平常不过的事情。法国的亲吻分为
贴面礼、吻手礼、接吻三个种类,其中贴面礼最为普遍。贴面礼要先亲右
脸,次数更据地区不同有所不同。对于吻手礼来说,现代社会已经越来越
稀少,它是一种传统的迎接女士的礼仪,代表了对女士的高度尊重。
鲜花同样也是法国人生活中不可缺少的部分。在法国,无论是大街上,
集市上,还是超市里到处都有卖花的商铺以及前去购买鲜花的法国人。他
们会将心爱的花小心翼翼地插在精美的花瓶之中,让人有一种赏心悦目的
感觉。在他们看来,只要家中有花的日子,即使是阴天也会有阳光的感
觉。不论生活贫穷还是富有,不论花的贵贱,只要家中的花瓶中插上几只
鲜艳的花朵,整个世界都会明亮起来。
香氛是法国人生活的另一面。在法国,无论男女老少,多数都有使用香
水的习惯,而且他们对用香的讲究已达到无与伦比的地步。当法国人疲劳
了一天回到家中时,点上香薰,沉浸在充满香气的家中。他们会选择自己
喜爱的香味,甚至还会根据季节的更迭选择不同的香水来展现自己与众不
同的想法和个性。法国人对香氛的追求已经在不经意中成为了他们对生活
实实在在的享受。
对于法国人来说,红酒也是生活中不能分割的一部分。在法国人的餐桌
上似乎永远都放着一瓶红酒,无论欢聚、庆祝、开会、谈公事还是休闲放松
或是难过的时候,他们都喜欢用红酒来表达自己。或许是在品完红酒微醺的
状态下,你会发现每个人的脸上都展现出迷人的笑容,气氛柔和而又愉快。
法式生活艺术
Art of
French Living
刊首| 主编寄语
赵丽君 / 执行主编
奢尚
秀场直击
Louis Vuitton 2020 春夏系列
言有尽,意无穷
万宝龙携手时尚博主包先生推出
万宝龙 X 包先生联名胶囊系列
雕刻时间
以计时腕表和深厚的航空底蕴而
著称的百年灵,推出全新航空计
时 8 腕表系列
高级珠宝
浪漫的法国人非常善于用各种有
意义的礼品向爱人表达情意,如
香水珠宝
居尚
法式咖啡馆
对法国人来说来说,咖啡不只是
一种饮品,还蕴含着丰富内涵
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24
16
36
46
CONTENTS目录
2020 年 春 夏 刊
17
里昂 48 小时
时光之旅
里昂不仅是法国著名的旅游城
市,更是法国的美食之都。
遇见阿维尼翁
走进阿维尼翁,你会发现 700 年
前建造的哥特式城墙仍然环绕着
城市中心。
寻味法国
深受欢迎的法国名菜
独放异彩
白诗南葡萄大约在一千年前出现
在法国的罗亚尔河谷,是酿酒业
使用广泛的主要白葡萄之一。
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58
64
72
CONTENTS目录
2020 年 春 夏 刊
57
旅尚
品尚
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如发现本刊有掉页、残缺等印刷、装订质量问题,也请与我们及时联系。
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Editor 编辑
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奢尚
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16 奢尚| 时装
16 秀场直击
Louis Vuitton
2020 春夏系列
17
香奈儿高级手工坊追求至臻细
节与严苛标准,不断创新诠释
制衣技巧、工艺与灵感,传承
并弘扬非凡手工技艺
17
18 奢尚| 时装
Louis Vuitton 在 Virgil Abloh的带
领之下重回巴黎,迎来 2020 春夏系列大
秀。作为巴黎春夏时装周最令人期待的秀
场之一,Virgil Abloh在本季系列中选择
了野花这个从未在自然界中分离出来的概
念作为多样性的隐喻,而他自身个体的多
元化,也让他在街头服饰和高级时装之间
找到了完美的平衡。
19
值得一提的是,西甲明星足球员 Héctor Bellerín
亦身穿亮桃红色鳄鱼皮连帽衫及短裤参加走秀
最为瞩目的单品包括多件实用风格
的外套、特殊剪裁与下摆的西装套装、
有着许多松紧拉带与机能性的裤款与外
套以及透明纺纱单品等等,除此之外,
印有标志性 monogram 图样的包款亦是
经典中的经典。
20 奢尚| 时装
21
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24 奢尚| 时装
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26 奢尚| 时装
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28 奢尚| 时装
29
30 奢尚| 百年灵
Engraving
TIME
以计时腕表和深厚的航空底蕴而著称的百年灵,
推出全新航空计时 8 腕表系列
以数字“8”命名此系列,是为了向品牌第三代继承人威利·百年灵于 1938 年创立的
百年灵“Huit 航空飞行部门”致敬。 该部门专注于打造民航与军用飞机的驾驶舱计时
器以及经典的航空腕表。“Huit”一词代表了当时的驾驶舱计时器有八天的动力储存。
全新航空计时 8 B01 腕表 使用精钢或 18K 红金表壳,配备有独家百年灵自制 01 型
机芯,独到的设计,足以满足每个人的需求。
雕刻时间
30
31
Chopard 31
32 在向历史与传承致敬的同时,
这一全新系列还预示着更为
重要的意义 -- 它为我们开启
了一扇未来之门,带领我们迈
进更美好的明天。”
机芯
Breitling Manufacture
Caliber 01 机芯,具有双
向滚珠轴承摆陀自动上弦功
能,346 个零部件,振频率
28800 vib/h (4 Hz),瑞士
官方天文台(COSC)认证,
70 小时动力储存储备
功能
小时、分钟、小秒针、计时
秒针、30 分钟和 12 小时累
积计时器,日期显示
表壳
不锈钢或 18K 红金,43mm
直径,厚 13.97mm,双面
防反光蓝宝石水晶表镜,表
底为旋入式精钢镶嵌有透明
蓝宝石,表圈带指针、可双
向旋转 ,防水深度达 100 米
(10 巴 / 330 英尺)
表盘
精钢款采用黑色或蓝色表盘,
与秒针小表盘和累积计时器
形成鲜明对比。18K 红金款
表盘为棕色
奢尚| 百年灵
33
33
34 特别值得一提的是表壳,表圈上刻有经典凹槽,缎纹
磨砂和抛光处理相结合,以及巧妙的环形表带设
计,这些元素将运动与优雅完美地融合在一起。
盖伊·博韦借鉴了包括768型在内的首批航空腕表的做
法:在每款全新航空计时8腕表的表盘上使用大号夜光阿拉伯
数字、在铁轨式分钟圈上缀以小三角形、以及较长的分钟时
标,无不让人联想起百年灵早期的经典表款。其他重现经典的
细节包括:镂空的夜光时针和分针的长度与表盘刻度精确匹
配,以及倾斜的指针角度令表盘更为精致和亮泽。
航空计时8腕表系列的每个表款都具有10个大气压(100
米)的防水性能。经双面防眩处理的蓝宝石表镜确保表盘清晰
易读。新系列中的计时腕表,根据型号和机芯不同,可提供40
至70小时不等的动力储存。
延续传统,
继往开来
五款腕表中的每一款都体现了一种极具识别价
值的设计元素,构思甚至渗透到最小的细节之中。
百年灵创意总监盖伊·博韦完全沉浸于“Huit航空
飞行部门”的钟表设计之中,并为航空计时8腕表
系列的外观提供了设计灵感。他表示:“航空计时
8腕表系列完全符合我们对品牌未来的愿景,同时
也向20世纪初至20世纪中叶的百年灵腕表致敬。从
设计角度而言,它结合了‘Huit航空飞行部门’设
计的驾驶舱计时器和航空计时腕表的特点,同时又
有自己的独特之处。”
奢尚| 百年灵
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35
历久弥新,
辉煌再现
这一新系列再次展现了“Huit航空飞行部
门”的驾驶舱计时器,以及百年灵经典的768型航
空腕表的设计理念。新款的表盘和表圈部分,与
彼时的驾驶舱计时器遥相呼应;旋转表圈和独特
的三角指针,则是768型航空腕表的点睛之笔,
深受飞行员的喜爱与追捧。夜光指针与黑色表盘
的强对比设计,亦是对百年灵航空传统的无上礼
赞;这种组合在任何光照条件下,都能确保最佳
可读性。早期时代那种不妥协的风格,也在这一
全新腕表系列上展露无遗。
双向旋转表圈
无论腕表是否具备计时功能,旋转表圈上带有实用的
指示时标和便于操作的玻璃外圈,是早期飞行员腕表中不
可或缺的重要元素。类似的双向旋转表圈也是这款新品的
一大特色。佩戴者只需将表圈上的时标旋转至指针之前或
之后的适当位置,就可以轻松计算短时间间隔。棘轮式旋
转外圈共有60个凹槽,每个凹槽代表一个分钟刻度。
倾斜表圈设计则能折射光线,营造出无与伦比的光
影互动,既赋予了腕表更运动的外观,也突显了棘轮式
外圈的美感。
全新航空计时8腕表系列将经典飞行员腕表与航空仪
表集于一身,让百年灵家族中最具盛名的腕表系列更添姿
彩。新表款从驾驶舱计时器与上世纪三、四十年代最杰出
的百年灵计时腕表中汲取灵感,致力于把腕表的可读性与
功能性推向极致。
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36 奢尚| 珠宝
高级珠宝
浪漫的法国人非常善于用各种有意义的礼品向爱人表达情意,比
如香水,比如珠宝。事实上,世界上有不少的珠宝品牌都发源于
法国这个浪漫的国度,例如尚美巴黎、梵克雅宝等等。
Gewels
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璀璨瑰丽的
霓裳之梦
The Dream of
Dazzling Beauty
萧邦Silk Road系列
高级珠宝与高级定制
时装的梦幻邂逅
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38 梵克雅宝
梵克雅宝是一个具有百年历史的珠宝品牌,
1906 年的诞生于法国芳登广场 22 号,以
其独树一帜的设计理念和其精湛的工艺赢得
了世界的赞誉。
奢尚| 珠宝
Métamorphose du Cygne
白金胸针
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39
Pégase 白金项链
Sous Son Aile 白金胸针
在珠宝的殿堂中,演绎着和谐
轻盈之美,为世界各国贵族和
名流雅士所钟爱。
39
40 Secret des Amoureux 金质胸针
Labyrinthe 白金戒指
Métamorphose du Cygne
白金胸针
Le Secret 白金胸针
Pégase 白金项链
Cachette des Coccinelles
白金胸针
奢尚| 珠宝
它浸染了巴黎的艺术气息,
紧随自然的韵律,应和一颗
颗渴望飞扬的心
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41
Pétale de Papillon 金质胸针
Marguerite d’Amour 白金胸针
Sous Son Aile 白金胸针
Oiseau sur la Branche 白金项链
Fleur Bleue 白金戒指
Lune 白金戒指
Séraphîta 白金戒指
Le Secret 金质戒指
Amour Retrouvé 玫瑰金耳坠
41
42 尚美巴黎
尚美巴黎 Chaumet,创始于 1780 年,
是具有 232 年历史的法国皇家御用顶级珠
宝及奢华腕表品牌,也是世界第一的奢侈
品集团——LVMH 历史最悠久的法国国宝
级珠宝时计翘楚。
加冕 • 爱系列鹭羽 • 冠冕项链
加冕 • 爱系列白鹭钻戒
加冕 • 爱系列鹭羽 • 冠冕戒指
加冕 • 爱系列鹭羽 • 冠冕耳环
加冕 • 爱系列白鹭手链
加冕 • 爱系列“朝露 • 晨曦”吊坠
奢尚| 珠宝
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欢·缘吊坠
欢·缘手链
欢·缘长项链
绣球花伊甸园戒指
绣球花伊甸园耳环
绣球花伊甸园吊坠
绣球花伊甸园手链
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LUXURY
LIVING
酒店 / 房产 / 置业 / 投资机会
居尚
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46 46
居尚| 咖啡馆
47法式咖啡馆不仅仅只有咖啡,通常也会兼售
烟酒,或者一些简单的法国面包、三明
治、沙拉、肉冻冷盘等,过去法国人称其
为“刀叉午餐”。据说,法国的第一家咖
啡馆是1672年一位名叫Blaise Pascal的亚
美尼亚人在巴黎开设。此后,咖啡便成为了葡萄酒、酒类饮料之
外,最受法国人倾心的社交性饮料。
人们在那里读书,写作,下棋,玩牌,抽烟,谈天说地,交流思
想等。而许多文人墨客也在咖啡馆里留下了他们的足迹。一些孤独落寞
的人也常会来此消磨难耐的时光,寻找心灵的慰藉。
巴黎普罗可布咖啡馆
这座始建于公元17世纪的咖啡馆算得上是巴黎最古老的餐厅,坐
落于著名的拉丁区中心的右侧。从最初的名不见经传,到18世纪发展
成为知识分子的集会场所,咖啡馆吸引了伏尔泰、本杰明•富兰克林、
托马斯•杰斐逊等世界名人。到了19世纪,亚历山大•冯•洪堡和乔治•桑
等知名人物也经常造访此咖啡馆。虽然时光已经逝去了300年,但这
里仍然保留着古朴典雅的传统装饰,走进去就像走进了一座博物馆。
门口有拿破仑的帽子,往上走二楼有卢梭狄德罗用过的餐桌,而墙上
则保存着路易十六老婆安托瓦奈特最后的信件,还有沾满了罗伯斯皮
尔鲜血的手稿,继续往上爬一层,你会看到大革命时期保留下来的印
刷模具,启蒙思想的产生,大革命的爆发以及印刷业的暴动等都在这
里留下了踪迹。喜爱历史和文化的人们不容错过!
巴黎花神咖啡馆
作为巴黎三大著名咖啡馆之一,鼎鼎有名的花神咖啡馆就位于
巴黎第六区圣日耳曼大道和圣伯努瓦街转角。咖啡馆以古罗马女神
Flore为名,自1887年创立至今。自20世纪初,花神咖啡馆就是当时思
想文化家热门的聚集地,他们时常在这里聊天交流,也是萨特、加缪
提出“存在主义”的启蒙地,是海明威和其同代作家,思想家,艺术
家,特别是电影家的另外一个办公室,还曾是徐志摩散文中的咖啡
馆。花神咖啡馆环境优美,四周花团锦簇、绿意盎然,里面有舒适的
长椅,镜墙、桃花心木护壁,古老的欧洲装饰艺术在这里体现得淋漓
尽致。二楼则是古朴简单的英式装修风格,深褐色的墙木,阳光从窗
外投射到镜子上,闪耀的光芒给店里增添一丝温馨的感觉。如今的花
神咖啡馆继承了历史留下来的传统,依旧是巴黎文化界名流聚会的场
所。而每天也有不少来自世界各地的游客到这里来寻求历史的痕迹,
体会巴黎左岸的文化气息。
巴黎双叟咖啡馆
双叟咖啡馆(又名“两个丑八怪咖啡馆”),因其店内墙壁上两
尊来自中国的老叟像而得名。咖啡馆位于圣日耳曼德佩大教堂旁边,
别具一格的
法式咖啡馆
法国餐厅种类众多,而遍布城市与乡村的咖啡馆是最受欢迎的一种生活
方式,也是法国文化的象征。对于法国人来说来说,咖啡不只是一种饮品,
而且还蕴含着丰富的文化内涵。
Romance in
French Cafes
48 48 居尚| 咖啡馆