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发布时间:2023-10-22 | 杂志分类:其他
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五期建设期间后勤保障服务指南 餐饮篇 一、就餐点设置:分设三个食堂。厂内集中就餐区(氨站)、申港昊之泰科技有限公司食堂、码头公司食堂二、供应方式1、电厂集中就餐区(氨站) 服务内容:提供早、中、晚、夜宵用餐服务。供应品类保持原有不变。服务时间:早餐:7:00-8:00;午餐:11:00-12:00;晚餐:16:30——17:15;夜宵配送到运行岗位。餐具设置及收餐方式:堂食就餐人员餐具继续使用公用密胺餐具,员工用餐完毕后将剩余饭菜倒至专用泔水桶,密胺餐具放至收餐具车上,由食堂洗碗保洁人员负责清洗,消毒。2、昊之泰科技有限公司食堂 服务内容:主要为行政白班人员提供午餐;兼顾住申港锦湖苑单身公寓人员早、晚餐。服务时间:早餐:7:00-8:00;午餐:11:00-12:00;晚餐:16:30——17:00。餐具设置及收餐方式:餐具配不锈钢快餐盘、密胺面碗,用餐完毕员工需将剩余饭菜倒至专用泔水桶,快餐盘放至收餐具车上,由食堂服务员负责清洗,消毒。3、原宾馆餐厅功能改至昊之泰科技有限公司食堂,根据接待任务服务。 4、码头公司食堂:现有模式不变。二、订餐方式 所有用餐人员均需选择相对应就餐地点按... [收起]
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文本内容
第1页

前言

为了进一步做好五期建设期间后勤保障工

作,延伸服务保障链条,以创新模式拓展和打

造服务保障功能,做到点、面融合互动,快捷、

优质、高效提升服务效能,服务部根据五期建

设期间后勤服务保障的工作特质,着力将餐饮、

交通等七个要素与五期建设期间的工作全方位

精准对接,在保供、保障、快捷上全链条发力,

推动后勤服务保障展现新形象新作为。

检 修 公 司 服 务 部

第2页

五期建设期间后勤保障服务指南

餐饮篇

一、就餐点设置:

分设三个食堂。厂内集中就餐区(氨

站)、申港昊之泰科技有限公司食堂、码

头公司食堂

二、供应方式

1、电厂集中就餐区(氨站)

服务内容:提供早、中、晚、夜宵用

餐服务。供应品类保持原有不变。

服务时间:早餐:7:00-8:00;午餐:

11:00-12:00;晚餐:16:30——17:15;夜

宵配送到运行岗位。

餐具设置及收餐方式:堂食就餐人员

餐具继续使用公用密胺餐具,员工用餐完

毕后将剩余饭菜倒至专用泔水桶,密胺餐

具放至收餐具车上,由食堂洗碗保洁人员

负责清洗,消毒。

2、昊之泰科技有限公司食堂

服务内容:主要为行政白班人员提供

午餐;兼顾住申港锦湖苑单身公寓人员

早、晚餐。

服务时间:早餐:7:00-8:00;午餐:

11:00-12:00;晚餐:16:30——17:00。

餐具设置及收餐方式:餐具配不锈钢

快餐盘、密胺面碗,用餐完毕员工需将剩

余饭菜倒至专用泔水桶,快餐盘放至收餐

具车上,由食堂服务员负责清洗,消

毒。

3、原宾馆餐厅功能改至昊之泰科技

有限公司食堂,根据接待任务服务。

4、码头公司食堂:现有模式不变。

二、订餐方式

所有用餐人员均需选择相对应就餐

地点按照所需餐别进行午、晚饭网上订

餐;运行倒班岗位订餐方式不变。

住航运楼运行倒班人员早餐采用提

前预定,当天早上 8:15 安排配送至航运楼

餐厅。

三、菜谱设置

按照现有模式设置(1 水产类、1 肉

类、1 禽类、1 小炒类、1 豆制品类、1 绿

叶菜、1 根茎菜、1 时令蔬菜、1 清汤)。

视条件保留面条、面点、卤菜等供应。

四、桶装水配送

5.1 厂内、厂外办公点由服务部人员

负责配送到各点。员工私人买水可去基建

楼南侧 1#板房 108 自提。联系电话 2418

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