THE RESIDENT HOU SEKEEPER' S HOME

伍度朝华乡村职业培训学校 · 民宿管家课程

把村落带进课堂

将乡村带去未来

民宿管家课程· 伍度朝华乡村职业培训学校

课程导学

从政策解读和示范引领到营销策略，再到专业知识和技能提升，内容涉及民宿行业市场分析、新媒体推广营销、民宿设计规划、民宿经营管理、

服务礼仪、OTA 系统、客房服务等，全面覆盖了民宿经营发展中存在的重难点问题。为迎合市场需求还增加了抖音运营、短视频拍摄、跟岗实

操旨在全面提升民宿经营管理者的综合业务水平。

课程概述

民宿管家课程旨在培养学生成为能够独立管理和运营民宿的专业人才课程。该课程的目标是让学生掌握民宿管理、客房服务、营销推广、

等方面的知识和技能，从而能够独立地管理和运营民宿，并提高民宿的服务质量和经营效益。

课程目标

课程分为 3 个模块。理论课程学习，帮助学生更深入地了解国家和地方政策的背景、目的和实施效果，提高政策意识和理解能力；专业课

程提高专业素养、拓宽专业视野，更好地了解专业知识和技能的应用；实操课程注重实际操作和实践经验，帮助学生拓宽民宿管家职业视野，

了解多个民宿管家工作中的实际操作和实践经验。

课程形式

理论考试：考试时间 2 小时，具体视课程难度而定；考试形式为闭卷考试，学生需要在规定时间内回答一定数量的选择题、填空题、判断

题问答题；考试内容主要考核学生对民宿经营管理理论知识的掌握程度，如民宿行业概述、民宿经营、客房管理、营销推广等；

实操考试 : 考试时间 4-6 小时，具体视课程难度而定；学生需要在规定时间内完成课程所学习的岗位实操 ; 考试内容主要考核学生对前台系统、

OTA 系统、前台服务、客诉处理、客房实操等 ;

小组考核 : 课程涉及分组模拟、讨论、协作、小组共同作业，带队老师将对小组的纪律、成果展示、合作意识等方面进行评价，最终给个人加分。

课程考核

伍度朝华乡村职业培训学校 · 民宿管家课程

团队活动 / 分组 / 团队建设

目标：

通过团建活动，提高团队成员之间的沟通和协调能力，增强团队凝聚力和合作精神；让团队成员了解团结合作的重要性，

培养团队意识和集体荣誉感；让在轻松愉悦的氛围中进行有效的沟通，提高沟通能力，从而更好地协作完成接下来的学习

任务；让班级学员在自我挑战和团队协作中获得成功体验，增强班级学员的自信心和自我认知。

课程内容一

团建

破冰

民宿管家课程· 伍度朝华乡村职业培训学校

概述民宿管家的发展 / 了解民宿管家的工作环境 / 认识民宿管家的职责与要求

概述民宿管家的发展目标：

了解民宿管家的发展历程和功能特点，掌握民宿管家的操作方法和技巧，培养良好的客户服务意识和沟通技巧，提高民

宿管家的应用能力和效率，为民宿的发展提供更多机会和空间。

了解民宿管家的工作环境目标：

了解和掌握民宿管家的工作特点和职责，熟悉工作环境和管理模式，掌握工作流程和操作方法，培养良好的团队协作和

沟通技巧，提高应用能力和效率。

认识民宿管家的职责与要求目标：

了解民宿管家的职责和要求；熟悉民宿管家的工作环境和管理模式；掌握民宿管家的工作流程；培养良好的团队协作和

沟通技巧；提高民宿管家的应用能力和效率。

课程内容一

概述管家

发展

管家工作

环境

管家职责

要求

伍度朝华乡村职业培训学校 · 民宿管家课程

民宿预订 / 民宿客人入住接待 / 前台系统管理

民宿预订目标：

了解民宿预订前准备工作的内容和重要性；掌握民宿预订的渠道、预订沆程；掌握民宿接待、离店服务规范；掌握民宿

容房清洁保养、查房沆程和规范；理解民宿餐饮服务规范；理解民宿个性化服务方案设计的要领。

民宿客人入住接待目标：

全面了解和掌握民宿客人入住接待的基本流程和规范，熟悉客房的设施和用品，掌握客户服务和沟通技巧，提高民宿客

人入住的服务质量和满意度，了解客人需求的特点和市场趋势，提高民宿客人入住的市场竞争力和服务水平，为民宿的发

展提供更多机会和空间。

前台系统管理目标：

掌握民宿前台系统的基本功能和操作流程，熟悉数据管理和分析方法，培养良好的客户服务意识和沟通技巧，提高民宿

前台服务的质量和效率，了解前台系统的安全和保密管理要求，为民宿的发展提供更多机会和空间。

课程内容二

民宿

预订

客人入住

接待

前台系统

管理

民宿管家课程· 伍度朝华乡村职业培训学校

前台系统模拟演练（一）/（二）/（三）

概述民宿管家的发展目标：

1. 提高专业技能：通过模拟演练，让前台人员熟悉前台系统的操作流程和功能，掌握接待来访客户、电话接听、信息查

询等专业技能。

2. 增强服务意识：通过模拟演练，让前台人员深刻认识到服务态度和服务质量对客户的重要性，从而增强服务意识。

3. 提高应急处理能力：通过模拟演练，让前台人员在模拟的各种突发情况下，学会如何应对，增强应急处理能力。

4. 培养团队合作精神：通过模拟演练，让前台人员在团队合作中，学会协调沟通、相互支持、共同完成任务等团队合作

精神。

5. 提高工作效率：通过模拟演练，让前台人员在实践中掌握前台系统的操作技巧和工作方法，提高工作效率。

课程内容二

前台系统

模拟

伍度朝华乡村职业培训学校 · 民宿管家课程

OTA 管理 / 服务礼仪 / 服务意识和服务心态

OTA 管理目标：

1. 熟悉 OTA 的市场背景和发展趋势：让学员了解 OTA 的市场背景和发展趋势，包括 OTA 的历史、现状和未来发展趋势，

从而能够更好地把握行业动态和市场机遇。

2. 掌握 OTA 的营销策略和运营模式：让学员掌握 OTA 的营销策略和运营模式，包括 OTA 的产品设计、销售渠道、定价

策略、客户服务等方面，从而能够更好地理解和运用 OTA 的商业模式。

3. 学会 OTA 的数据分析和管理技巧：让学员学会 OTA 的数据分析和管理技巧，包括 OTA 的数据收集、数据分析、数据

挖掘、数据应用等方面，从而能够更好地利用数据支持决策和实践。

服务礼仪目标：

掌握基本的服务礼仪知识；学会礼仪技巧；培养沟通能力

服务意识和服务心态目标：

掌握服务意识的基本概念；培养服务意识；培养服务心态；学会服务技巧；培养团队合作精神

课程内容三

OTA

管理

前台系统

管理

服务意识

服务心态

民宿管家课程· 伍度朝华乡村职业培训学校

OTA 系统模拟演练 / 前台服务模拟演练（一）/（二）

OTA 系统模拟演练目标：

让学员熟悉 OTA 系统的操作流程和功能，掌握 OTA 系统的应用技巧，提高应急处理能力，培养团队协作精神，并提高

工作效率。这些目标可以帮助学员更好地适应并胜任 OTA 行业的工作。

前台服务模拟演练目标：

让学员熟悉前台服务的基本流程和规范，掌握前台服务的专业技能和沟通技巧，增强服务意识和服务质量意识，提高应

急处理能力和解决问题的能力，培养团队协作精神和工作效率，从而更好地适应和胜任前台服务工作。

课程内容三

OTA 系统

模拟演练

前台服务

模拟演练

伍度朝华乡村职业培训学校 · 民宿管家课程

演讲力培训 / 客人投诉处理 / 营销技巧

演讲力培训目标：

提高民宿业主的演讲技巧和销售能力，增强自信心和服务意识，学习民宿业界的最新趋势和技术，从而更好地展示自己

和宣传自己的民宿，提升民宿的品牌价值和竞争力。

客人投诉处理目标：

让学员熟悉投诉处理的基本流程和规范，掌握投诉处理的专业技能和沟通技巧，增强服务意识和服务质量意识，提高应

急处理能力和解决问题的能力，培养团队协作精神和工作效率，从而更好地处理客人投诉，提升民宿的服务质量和客户满

意度。

营销技巧目标：

让学员掌握营销的基本概念和原理，掌握营销策略的制定和实施，学会品牌建设和管理，掌握客户服务和关系的管理，

培养创新思维和市场敏感性，从而更好地应对市场挑战和创造商业价值。

课程内容四

演讲力

培训

客人投诉

处理

营销

技巧

民宿管家课程· 伍度朝华乡村职业培训学校

演讲力模拟演练 / 客人投诉处理模拟演练 / 营销技巧模拟演练

演讲力模拟演练目标：

掌握演讲技巧，包括语言表达、肢体语言、声音控制等方面，从而能够更好地展示自己和宣传自己的民宿；掌握销售技

巧和宣传策略，从而能够更好地吸引客户和提升民宿的销售量；通过演讲力培训课程，让民宿业主了解民宿业界的最新趋

势和技术，从而更好地把握市场机遇和提高竞争力。

客人投诉处理模拟演练目标：

熟悉投诉处理的基本流程和规范，包括投诉接收、信息收集、问题分析、解决方案制定、沟通反馈等方面的处理流程和

规范；掌握投诉处理的专业技能和沟通技巧，包括客户需求分析、问题处理、礼仪礼貌、语言表达等方面的技能和技巧；

让学员学会如何应对各种投诉情况，提高应急处理能力和解决问题的能力。

营销技巧模拟演练目标：

解营销的基本概念和原理，包括市场需求、竞争环境、目标客户、产品定位、市场营销策略等方面的知识；掌握营销策

略的制定和实施，包括市场调研、产品设计、定价策略、销售渠道、推广策略等方面的知识和技能；掌握客户服务和关系

的管理，包括客户需求分析、服务技巧、客户关系维护等方面的知识和技能。

课程内容四

演讲力

模拟演练

客诉处理

模拟演练

营销技巧

模拟演练

伍度朝华乡村职业培训学校 · 民宿管家课程

客房服务管理 / 常见房屋设备的维修与故障处理 / 个性化服务

客房服务管理目标：

提高民宿业主的演讲技巧和销售能力，增强自信心和服务意识，学习民宿业界的最新趋势和技术，从而更好地展示自己

和宣传自己的民宿，提升民宿的品牌价值和竞争力。

常见房屋设备的维修与故障处理目标：

让学员熟悉投诉处理的基本流程和规范，掌握投诉处理的专业技能和沟通技巧，增强服务意识和服务质量意识，提高应

急处理能力和解决问题的能力，培养团队协作精神和工作效率，从而更好地处理客人投诉，提升民宿的服务质量和客户满

意度。

个性化服务目标：

让学员掌握营销的基本概念和原理，掌握营销策略的制定和实施，学会品牌建设和管理，掌握客户服务和关系的管理，

培养创新思维和市场敏感性，从而更好地应对市场挑战和创造商业价值。

课程内容五

客房服务

管理

设备维修

故障处理

个性化

服务

民宿管家课程· 伍度朝华乡村职业培训学校

班级团建

团建目标：

掌握团建活动的策划和组织方法，培养领导力和组织能力，提高创新思维和解决问题的能力，增强团队凝聚力和合作精

神，培养自我反思和提升意识，从而推动民宿的发展，提升团队成员的素质和能力。

课程内容五

团建

伍度朝华乡村职业培训学校 · 民宿管家课程

客房实操演练（一）/（二）/（三）

客房实操演练目标：

熟悉民宿客房的基本布置和设备，掌握客房的基本维护和清洁技能；掌握客房服务流程，了解客房服务中的注意事项和

细节；了解民宿管理的基本规范和要求，掌握民宿管理的基本知识和技能。

课程内容六

客房实操

演练

民宿管家课程· 伍度朝华乡村职业培训学校

客房实操演练（四）/（五）/（六）

客房实操演练目标：

提高客房服务质量和效率，增强服务意识和服务能力；增强安全意识，掌握应对突发事件的基本应对措施；培养团队合

作精神和沟通能力，提高工作效率和协作能力；增强对客户需求的敏感度和理解能力，提高客户满意度。

课程内容六

客房

实操演练

伍度朝华乡村职业培训学校 · 民宿管家课程

抖音运营（一）/（二）/ 短视频拍摄

抖音运营目标：

主要是让学员了解抖音平台的基本特点和使用规则，掌握抖音的基本操作技能。同时了解民宿行业在抖音上的营销策略

和案例，掌握民宿抖音营销的基本知识和技能。培养良好的抖音内容创作和营销策略的思维能力，提高抖音营销的效果和

效率。

短视频拍摄目标：

掌握短视频拍摄的基本技巧和方法，了解短视频创意和营销的基本知识和技能，提高民宿短视频的质量和效果，提升民

宿品牌知名度和客户满意度，从而为民宿的发展提供更多机会和空间。

课程内容七

抖音

运营

短视频

拍摄

民宿管家课程· 伍度朝华乡村职业培训学校

抖音运营实操（一）/（二）/ 短视频拍摄实操

抖音运营实操目标：

了解抖音平台的基本特点和使用规则，掌握抖音的基本操作技能；掌握抖音内容创作的基本技巧和方法，了解抖音用户

的喜好和需求；了解民宿行业在抖音上的营销策略和案例，掌握民宿抖音营销的基本知识和技能；掌握抖音数据分析的基

本方法和工具，了解抖音数据的分析和应用；培养良好的抖音内容创作和营销策略的思维能力，提高抖音营销的效果和效率。

短视频拍摄实操目标：

学习短视频拍摄的基本知识、技巧、基本操作、编辑技能；掌握短视频创意的基本方法和技巧，熟悉短视频创意的基本

原则和要素；了解民宿行业的特点和市场需求，掌握民宿短视频的营销策略和案例；掌握短视频拍摄的基本设备和工具，

了解短视频拍摄的基本原理和技巧；培养良好的短视频创意和营销策略思维能力，提高短视频营销的效果和效率；提高民

宿短视频的质量和创意水平，增强民宿的品牌知名度和客户满意度。

课程内容七

抖音运营

实操

短视频

拍摄实操

伍度朝华乡村职业培训学校 · 民宿管家课程

跟岗实操（一）（二）

跟岗实操目标：

民宿管家跟岗实操的课程教学目标主要是让学员能够亲身参与民宿运营的各个环节，全面了解和掌握民宿管理和服务的

实际操作技能。具体包括熟悉民宿的基本布局和设备、掌握民宿的基本运营流程和操作规范、了解民宿的客户管理和服务

标准、掌握民宿的营销策略和实践方法。通过实际操作和体验，学员可以更好地理解和掌握民宿运营的各个环节，提高自

身的管理能力和服务水平，为未来的职业发展打下坚实的基础。

课程内容八九

跟岗

实操

民宿管家课程· 伍度朝华乡村职业培训学校

理论考试（纸质试题）

理论考试目标：

通过对民宿管理和服务的基本知识和理论的考核，评估学员对民宿行业的了解和掌握程度。这些知识和理论包括民宿行

业的基本知识和概念，民宿管理和服务的基本原则和方法。通过考试，可以检验学员对这些知识和理论的掌握程度，评估

其对民宿行业的理解和认识能力。同时，考试也可以激励学员加强学习和提高自身的能力，为未来的职业发展打下坚实的

基础。此外，考试还可以提高民宿行业从业者的服务质量和管理水平，为行业的发展和进步做出贡献。

实操考试目标：

通过实际操作，检验学员在民宿运营和服务方面的实际能力和实践经验。考试内容主要包括民宿的客房管理、客户管理、

营销策略、服务质量控制等方面的实际操作。考试旨在评估学员在实际操作中的能力和水平，检查其是否掌握了民宿运营

和服务的实际技能。同时，考试也可以激励学员加强实践和提高自身的能力，为未来的职业发展打下坚实的基础。通过考

试的认证，学员可以获得相关的职业资格证书，提高自身的职业竞争力和就业机会。

课程内容十

理论

考试

实操

考试

TEL:130-2802-8118