品牌加盟手册

LIU HONGFU

SPICY SPICY SAUCE

在2016年麻辣烫市场需求量就达到923亿以上;而在2021年,麻辣烫市场的年

营业额已经超过1200亿元;相关数据显示,截止到2023年,麻辣烫品类依然持

续保持着火爆状态,每年消费市场增长率达10%以上并且麻辣烫加盟市场的增

长速度每年保持在6%~13%之间;麻辣烫广受年轻一代消费者的喜爱，品类店

遍布全国,截止到2023年，全国麻辣烫店面数量已超17万家店,进入2023年,

仍然处于高速增长的爆发期。

1300亿麻辣烫市场 持续火爆

麻辣烫消费主力-年轻群体

谁获得了年轻人，就获得了未来的麻辣烫市场

2022

10.9%

28.8%

37.5%

16.2%

6.6%

19 20-29 30-39 40-49 50

年轻人为什么吃麻辣烫?

便捷方便

适应快节奏生活

味香重口

年轻人喜欢味蕾的刺激

选择丰富

一碗就能吃到很多种

便捷 酱香 多样

酱香麻辣烫

把香做到极致

酱香麻辣烫

开创者

极致酱香，征服年轻新一代

年轻人更喜欢的酱香麻辣烫品牌

关于刘鸿福 01酱香麻辣烫

刘鸿福麻辣烫餐饮连锁公司成立于2015年，是麻辣烫行业的后起之秀，

在短短几年间以独特的经营模式和别具特色的鲜香麻辣口味得到了广大客户的认可，

也在邯郸各区县有了不错的口碑。刘鸿福麻辣烫以饭菜质量、味道和服务做为基本的三大项，

以新鲜、干净、卫生做为最根本的三条底线让我们的顾客看了安心、吃着放心。

品牌定位

品牌核心定位

BRAND CORE POSITIONING

销售渠道 线下门店+线上外卖+小程序

品类定位 麻辣烫+麻辣拌

选址定位 选址定位/街铺店+社区店

人群定位 35岁以下，女性为主、学生、青少年、家庭

人均定位 15-20元/人

功能定位 快餐小吃

品牌发展

河

北

河

南

品牌未来

市场战略布局

品牌愿景：成为全国麻辣烫代表品牌

02 菜品战略

产品优势

产品优势

王牌麻酱

滴滴精华

河北芝麻鲁花生

腰果核桃和瓜仔

不焦不糊均匀搅

炒出均匀五仁香

传统石磨手工磨

滴滴丝滑味香浓

产品优势

可烫、可拌 汤底香

香辣

麻辣烫锅底

番茄

麻辣烫锅底

菌汤

麻辣烫锅底

金汤

麻辣烫锅底

骨汤

麻辣烫锅底

麻辣拌

秘制麻酱拌料

产品优势

新鲜直供

优选食材

每天新鲜采购直供到店

3遍清洗食材卫生干净

现烤烧饼

麻酱/椒盐烧饼

羊肉卷

来自大草原

牛肉卷

来自内蒙古

清补凉

清爽一夏吧

椰子水

超级好喝椰

冻柠茶

超爽超解腻

小吃饮品

03 品牌赋能

文化赋能

刘鸿福的福字，让我们自然而然的想到了人人都熟悉的文化原型—福文化。

专属的福文化可以帮助刘鸿福让消费者记住，喜庆的福文化也能自然引起消费者的好感。

霸占用户心智

专属福文化

视觉赋能

福报速递 2023

06/01

有口福

盛大开业

小福星

专属的福星文化，唤起了消费者对吉祥兴旺的美好诉求。福星是中国民间信仰的神仙之一，是中国人心目中寄存的象征幸福、

吉祥的神话原型。福文化在无意识中能够影响消费者的选择，消费者天生更倾向美好的事物。刘鸿福对福的演绎，体现在品牌日

常的方方面面，如：服务员=福务员、打包袋=福袋、碗底=幸福到底、推文=福报。

04 门店形象

空间上，我们朝着“大众，日常，高频”的方向打造符合麻辣烫品类的大众福文化主题空间。紧紧围绕刘鸿福 空间设计 品牌资产，建立品牌空间壁垒。明亮的灯光，给顾客营造出舒适放松的用餐氛围。

门店展示

门店展示

门店展示

选菜区体验流程一体化

门店展示

05 品牌优势

品牌优势

加盟刘鸿福六大优势

1 口碑美誉 2 小额投资 3 高效厨房

4 高效运营 5 卓越推广 6 轻松加盟

品牌优势

生意火爆

良好口碑

深受喜爱

1

优势

日均1000单，线上线下火爆当地

建立了良好的口碑美誉

是当地年轻人喜爱的麻辣烫品牌。

品牌优势

品牌优势

线上线下 好评如潮

小额投资

整店输出

2

优势

根据门店实际情况出平面

布局图、效果图与施工图

品牌优势

品牌优势

“降本增效”后厨系统

标准化出餐效率高 3

优势

标准化厨房设备，加快出餐效率 烫汤分离，出餐效率更高

品牌优势

培训体系健全

高效运营支撑

4 “笨鸟”也能先飞

优势

专业培训团队，从理论知识到门店实操，从线上到线下，

每个环节均有系统完善的培训指导。

美团、饿了么、大众点评活动运营以及数据平台监测，

提供外卖平台资源对接，同类竞品资源分析。

线上运营实时监测

品牌优势

卓越营销推广

金牌连锁店就在你身边 5

优势

品牌媒介推广矩阵

微信视频号、抖音、大众点评、小红书、快手、美团。 制定堂食营销方案，连锁店铺同庆，提升人气和品质保证。

连锁品牌营销方案

扫码加微信

摇多少结账 多少！

注：消费满25元参与摇骰活动

减

摇多少 减多少

充值

福利充越多福利越多

充 200

送 60 得 元 260 ￥ ￥

充 300 送 100 得 元 400 ￥ ￥

充 600 送 200 得 元 800 ￥ ￥

六一福神送福利

免费

请你吃冰粉

拍照+编辑任意文案,转发到朋友圈、小红书、

大众点评、抖音，免费领取冰粉一碗。

关注公众号

福利等你拿

大名县宣和时代广场步行街一楼

宣和时代广场店

联系电话：155-3332-9456

全国加盟热线:

有口福

盛大开业

经典酱香

人气爆品

PART-3

加入刘鸿福 06 加入我们

面向全国

开放加盟

*2023年邯郸地区限定20个名额

仅限邯郸地区

重磅消息

加盟伙伴

让你轻松拥有属于

自己的麻辣烫店

专属福利

加盟费用

加盟刘鸿福 轻松实现创业梦想

加盟费

培训费

品牌运营费

保证金

品牌使用费

19800元

10000元

5000元

9800元/年

5000元

邯郸地区优惠10000

品牌3年门店使用权

合同期满终止可退

线下实操

1000元/月

费用

开业赠送 赠送开业礼包

价值20000元

合计：49600元

优惠：39600元

广告海报、广告字、水牌

官方自媒体推广

刘鸿福酱香底料

餐具、外卖包装

向总部进购物料累计50000元 奖励现金500元

向总部进购食材累计100000元 奖励现金1000元

奖励3000元/店

扶持奖励 现金奖励

不玩套路

介绍加盟商、开新店、新场地

(营业额-产品成本)

参考价格 租金浮动较大

参考价格 租金浮动较大

投资回报

60000

40000

31000

66%

50%

项目 金额 百分比 备注

加盟启动金 39600

3300

3300

2000

2000

30000

12000

30000

15000

总部采购价25000

总部申请价20000

总部采购价10000

总部采购价20000

16万 总部优惠价13万

7000 总部申请价4500

7000

25000

20000

7000

29000

租金

空间装修

软装广告

家具电器

厨房设备

收银系统

人工工资

食材原料

合计

合计

租金

水电费用

水电费用

人工工资

食材原料

开店

首月投入

次月

投入

营业额

毛利

净利润

回报周期 预计6个月回收成本 投资按13万计算

当月预计净利

日流水1天2000元

可选项目

品牌强力扶持 让你更省钱

装修一口价

门店面积 一口价 设备名称

煮餐炉

60²m

100²m

150²m

8000/台

3000/台

3000/台

1500/台

1500/台

1500/台

6000/台

2500/台

2500/台

1000/台

1000/台

烫面机 1000/台

电热调汤桶

备餐台

选菜冰柜

消毒柜

市场价格 总部扶持价

设备总部优惠扶持

品牌（可选）增值项目

合作流程快人一步 高效加盟

加盟沟通

对接装修

加盟签约

筹备组成立

选址考察

采购设备

对接培训 采购物料 对接营销方案 准备开业

加盟条件

投资方需热爱餐饮，认同刘鸿福的品牌文化，确信刘鸿福的品牌理念，愿意投身餐饮事业进行经营管理

能够和刘鸿福品牌所属公司同心协力，共同维护公司的文化和权益。

能正确认识经营合作的概念，并有强烈的成功欲望以及吃苦耐劳的创业精神

01 合作需知

20-45岁

投资商签约前需进行总部面谈

02 合作条件

具备良好的投资心态

无信用不良以及犯罪记录

单店合作:合同签订后授权使用刘鸿福品牌单店3年经营权

03 合作条件

企业文化

让伙伴钱包

发福

让顾客吃到

口福

让员工感到

幸福

跟刘鸿福一起福气到底

总部地址：河北省邯郸市大名县旧治乡三里店村酒厂路路西

大名县刘鸿福餐饮管理有限公司

品质加盟

创业热线 400-108-5658

投资回报

项目 金额 百分比 备注

水电费用

人工工资

月净利 当月预计纯利

投资回报周期 1个月回收成本

62500*（60-4）=3500000

1785%

投资按3.5万计算

5年纯利润(除去成本)

5年投资回报率

营业毛利 (营业额-产品成本)

营业额 150000

97500

10000

5000

20000

62500

65%

41.66%

租金

月均营业额在15万回报率分析表 (店面积60-150平)

小额投资 回报周期快 回报率高