玲珑装产品介绍

山东惠发食品股份有限公司，生产惠发、惠发小厨、巧厨

18、大国味道、涮帮主等品牌速冻食品。

公司始建于2005年，占地面积40多万平方米，职工2000余人

。总部位于诸城市开发区，下辖山东和利农业发展有限公司、

山东新润食品有限公司、山东惠发物流有限公司、山东润

农农业发展有限公司、惠发小厨供应链管理有限公司、青

岛米洛可进出口有限公司、山东诺贝肽生物科技有限公司7

个分公司。

公司主要生产肉肠、速冻肉食、调理品、米面制品等，目前拥

有200多个品种，30多个规格的产品，用于烧烤、火锅、麻辣烫、酒

店、餐饮、便利店、超市等。

公司简介

公司自创建以来，以“做健康食品、创世界名牌”

为企业宗旨，注重科技与研发资金的投入，不断加大自主创新力

度，重点研制高技术含量、高附加值的功能性肉制品。在同行业

率先开创了更能保证产品营养、风味和安全的冰生态品质链，并

全力贯彻产品管控流程，赋予产品全新的品质。公司始终坚持

“以人为本”的发展理念，致力于把惠发品牌打造成行业

领导品牌。

科研实力

公司总部注重研发方面的投入，聘请国内外优秀的研发人才，引进先进的生产设备，与多家国内高校、企业形成战略合作伙伴，共同成立：味道与营养安全

研究中心核心实验室、天科惠发北方肉类研究中心、山东省工程技术研究中心；同时也引进了一批院士、博士在国内顶尖的产学研专业人才和国际国内有名

的食品研发专家；先后申请并获批设立惠发院士工作站和博士后科研工作站： 2012年8月，成立院士工作站，2013年8月成立博士后工作站。

01

产品概况

食品监管越发严格，小包装化成为趋势

结合市场情况和消费需求

面向C端商超渠道

推出新升级的定量装火锅丸滑产品

让产品真正符合消费者的需求

提升品牌 声量 助力产品 销量

面向C端商超渠道推出升级后的系列新品，整合线上、线下资源，挖掘多元营销场景，构建与消

费者沟通的桥梁，触达目标消费人群，全面提升品牌产品的影响力，拉动行销转化。

吸引 购买 复购 推荐

品质升级 包装升级 形象升级

3+升级

02

产品信息

惠发180g小包装价格体系

序号 产品编码 产品条码 产品名称 规格 指导零售价/元包

1 HF01005024 6930941627995 惠发鸡脯小肉丸7g 180g*20 180g*20 6.9

2 HF10002026 6930941628091 惠发鱼味小卷14g 180g*20 180g*20 6.9

3 HF03007114 6930941628190 惠发Q弹百页豆腐16g 180g*20 180g*20 6.9

4 HF02002020 6930941628299 惠发迷你脆脆肠13g 180g*20 180g*20 6.9

5 HF03007115 6930941628398 惠发玲珑鱼味豆腐15g 180g*20 180g*20 6.9

6 HF01010133 6930941627988 惠发菠菜小肉丸7g 180g*20 180g*20 6.9

7 HF03008037 6930941628084 惠发嘟嘟甜不辣8g 180g*20 180g*20 6.9

8 HF01029002 6930941628183 惠发夹心蟹味小排12g 180g*20 180g*20 6.9

9 HF01010134 6930941628282 惠发Q弹三鲜贡丸16g 180g*20 180g*20 6.9

10 HF01008084 6930941628381 惠发潮汕风味爆浆肉丸20g 180g*20 180g*20 6.9

11 HF02002021 6930941628008 惠发Q弹玉米肠10g 180g*20 180g*20 6.9

12 HF01029003 6930941628107 惠发爆汁龙虾味排15g 180g*20 180g*20 6.9

13 HF01008085 6930941628206 惠发老北京风味炸肉丸15g 180g*20 180g*20 6.9

14 HF01010135 6930941628305 惠发香辣鱼味果20g 180g*20 180g*20 6.9

15 HF01010136 6930941628404 惠发迷你仿虾饺 180g*20 180g*20 6.9

16 HF01009014 6930941628077 惠发香菇小贡丸8g 180g*20 180g*20 6.9

玲珑装系列产品主要：鱼糜类6款，肉类6款，主素类4款，共16款产品结构构成

包装颜色结构图

01

02

03

鱼糜类别

肉类制品

主素类

序号 产品名称 规格 类别 原料属性

包装搭配

1 惠发爆汁龙虾味排15g 180g*20 180g*30

鱼糜

2 惠发夹心蟹味小排12g 180g*20 180g*30

3 惠发迷你仿虾饺 180g*20 180g*30

4 惠发香辣鱼味果20g 180g*20 180g*30

5 惠发鱼味小卷14g 180g*20 180g*30

6 惠发玲珑鱼味豆腐15g 180g*20 180g*30

7 惠发Q弹玉米肠10g 180g*20 180g*30

肉类

8 惠发迷你脆脆肠13g 180g*20 180g*30

9 惠发老北京风味炸肉丸15g 180g*20 180g*30

10 惠发潮汕风味爆浆肉丸20g 180g*20 180g*30

11 惠发鸡脯小肉丸7g 180g*20 180g*30

12 惠发嘟嘟甜不辣8g 180g*20 180g*30

13 惠发菠菜小肉丸7g 180g*20 180g*30

主素

14 惠发Q弹百页豆腐16g 180g*20 180g*30

15 惠发Q弹三鲜贡丸16g 180g*20 180g*30

16 惠发香菇小贡丸8g 180g*20 180g*20

NO.1

◆ 产品特点：

◆ 产品外观呈圆形，弹性佳，细腻有光泽，

◆ 口感嫩、滑，有淡淡的葱姜味。

◆ 食用方法：

◆ 火锅、麻辣烫：可在麻辣烫中进行涮煮，也可火锅或煮汤食用；无需解冻

直接涮煮水温100度煮制3-4分钟即可。

◆ 烧烤：使用碳烤炉（或电烤炉）烤制1.5-2分钟，根据个人喜好蘸酱后食

用，风味更佳。

◆ 油炸：产品完全解冻后油温165度油炸45秒即可。

◆ 油煎：完全解冻后用平底锅或铁板煎制2分钟左右即可。

◆ 汤：配以青菜、姜蒜等汤料，滚水即得靓汤。

◆ 烹制菜肴：室温解冻后,切成块状加上其他配菜，即可随意烹制各式美味

佳肴。

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

鸡脯小肉丸

产品克重：7g

产品规格：180*20/箱

主要原料：鸡肉

NO.2

◆ 产品特点：

◆ 本品以鱼肉、鸡肉为主要原料，它的口味独特，

◆ 口感嫩滑，花纹清晰、规则，皮馅比例合适，皮白馅红。

◆ 食用方法：

◆ 火锅、麻辣烫：可在麻辣烫中进行涮煮，也可火锅或煮汤食用；无需解

冻，水温保持98℃煮3分钟即可食用。

◆ 解冻后，与其他食材搭配进行烹饪，制作美味菜肴。油炸：产品完全解

冻后油温165度油炸45秒即可。

◆ 油炸：无需解冻，缓慢放入油锅中，温度165℃炸1分30秒即可食用。

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

鱼味小卷

产品克重：14g

产品规格：180*20/箱

主要原料：鱼糜

NO.3

◆ 产品特点：

◆ 产品成规则圆柱形，具有口感爽脆、柔弹、尝后唇齿留香的特点

◆ 汁多肉嫩，一口下去浓浓的家常味，回味无穷。

◆ 食用方法：

◆ 火锅、煮汤、麻辣烫：产品无需解冻直接涮煮水温100度煮制3-4分

钟即可。

◆ 油煎：无需解冻，缓慢放入热油锅中，170℃炸2分钟即可食用

◆ 烹制菜肴：室温解冻后，切成块或丝状加上其他配菜，即可随意

烹制各式美味佳肴。

◆ 微波、烧烤：无需解冻，用中火蒸5-8分钟即可食用。

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

迷你脆脆肠

产品克重：13g

产品规格：180*20/箱

主要原料：鸡肉等

NO.4

◆ 产品特点：

◆ 精选高档鱼糜、优质鸡蛋清混合搭配、营养美味。，自然海域的鱼

，历经千万次揉搓捏打软化成泥，色泽金黄，弹嫩有食欲。

◆ 食用方法：

◆ 火锅、煮汤、麻辣烫：产品无需解冻直接涮煮水温100度煮制3-4分

钟即可。

◆ 油煎：无需解冻，缓慢放入热油锅中，170℃炸2分钟即可食用

◆ 烹制菜肴：室温解冻后，切成块或丝状加上其他配菜，即可随意

烹制各式美味佳肴。

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

玲珑鱼味豆腐

产品克重：15g

产品规格：180*20/箱

主要原料：鱼糜

NO.5

◆ 产品特点：

◆ 豆香浓郁，鲜香细腻；

◆ 食用方便，鲜香细腻 Q弹十足；

◆ 食用方法：

◆ 可在麻辣烫中进行涮煮，也可火锅或煮汤食用；无需解冻，水温保

持98℃煮3-4分钟即可食用,沸水煮制时间最好不要超过15分钟，以

免影响口感。

◆ 解冻后，与其他食材搭配进行烹饪，制作美味菜肴。

◆ 汤：配以青菜、姜蒜等汤料，滚水即得靓汤。

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

Q弹百页豆腐

克重：16g

产品规格：180*20/箱

主要原料：大豆

NO.6

7

◆ 产品特点：

◆产品形状规整、口感嫩，

◆菠菜大小、分布均匀，

◆口味舒适、留香，菠菜味浓郁口感酥脆，肉香四溢

◆ 食用方法：

◆可在麻辣烫中进行涮煮，也可火锅或煮汤食用；无需解冻直接涮煮水温

100度煮制3-4分钟即可。

◆烧烤：使用碳烤炉（或电烤炉）烤制1.5-2分钟，根据个人喜好蘸酱后

食用，风味更佳。

◆微波烧烤：无需解冻，用中火蒸5-8 分钟即可享用。

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

菠菜小肉丸

产品克重：7g

产品规格：180*20/箱

主要原料：鸡肉、菠菜等

NO.7

7

◆ 产品特点：

◆产品具有口感爽脆、柔嫩、尝后唇齿留香的特点

◆口味独特，口感实脆，外观金黄

◆ 食用方法：

◆可在麻辣烫中进行涮煮，也可火锅或煮汤食用；无需解冻，水温保持

98℃煮2-3分钟即可食用。

◆解冻后，与其他食材搭配进行烹饪，制作美味菜肴。

◆汤：配以青菜、姜蒜等汤料，滚水即得靓汤。

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

嘟嘟甜不辣

产品克重：8g

产品规格：180*20/箱

主要原料：鸡肉

NO.8

7

◆ 产品特点：

◆口感脆嫩、馅有肉感

◆味道鲜美、营养丰富

◆ 食用方法：

◆可在麻辣烫中进行涮煮，也可火锅或煮汤食用；无需解冻，水温保持

98℃煮2-3分钟即可食用。

◆解冻后，与其他食材搭配进行烹饪，制作美味菜肴。

◆油炸：产品完全解冻后油温165度油炸2分钟即可。

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

夹心蟹味小排

产品克重：12g

产品规格：180*20/箱

主要原料：鱼糜

NO.9

7

Q弹三鲜贡丸

产品克重：16g

产品规格：180*20/箱

主要原料：鸡肉、胡萝卜、木

耳等

◆ 产品特点：

◆ 产品口感脆，弹性好，表面不渣，

◆ 胡萝卜粒大小均匀，口味舒适、留香，鲜味浓郁，肉香四溢。

◆ 食用方法：

◆可在麻辣烫中进行涮煮，也可火锅或煮汤食用；无需解冻直接涮煮水温100度煮制3-4分钟即可。

◆ 烧烤：使用碳烤炉（或电烤炉）烤制1.5-2分钟，根据个人喜好蘸酱后食用，风味更佳。

◆ 油炸：产品完全解冻后油温165度油炸45秒即可。

◆ 油煎：完全解冻后用平底锅或铁板煎制2分钟左右即可。

◆ 汤：配以青菜、姜蒜等汤料，滚水即得靓汤。

◆ 烹制菜肴：室温解冻后,切成块状加上其他配菜，即可随意烹制各式美味佳肴。

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

NO.10 潮汕风味爆浆肉丸

产品克重：20g

产品规格：180*20/箱

主要原料：牛肉等

◆ 产品特点：

◆ 产品外观呈圆形，表面细腻有光泽，皮口感稍脆，內汁丰富足，

◆ 肉香十足，切开后有油汁流出。

◆ 食用方法：

◆可在麻辣烫中进行涮煮，也可火锅或煮汤食用；无需解冻直接涮煮水温

100度煮制3-4分钟即可。

◆ 油炸：产品完全解冻后油温165度油炸45秒即可。

◆ 汤：配以青菜、姜蒜等汤料，滚水即得靓汤。

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

NO.11 Q弹玉米肠

产品克重：10g

产品规格：180*20/箱

主要原料：鸡肉、玉米

◆ 产品特点：

◆ 呈浅黄色，肠衣薄脆，有嚼劲，耐烤、耐炸；

◆ 口感香糯，有脆感，玉米颗粒分布均匀，有浓郁的玉米香味及香

甜味，鲜香可口。

◆ 食用方法：

◆ 火锅、麻辣烫：无需解冻，汤底沸腾后煮制2-3分钟即可食用。

◆ 烧烤/烤肠机：解冻后穿签烧烤或烤肠机烤制，搭配蘸料及撒料口

味更佳。

◆ 菜肴：搭配时令蔬菜，依个人口味烹饪菜肴，色、香、味、形别具

一格。

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

NO.12 爆汁龙虾味排

产品克重：15g

产品规格：180*20/箱

主要原料：鱼糜

◆ 产品特点：

◆ 外形呈龙虾状；

◆ 以鱼糜为主要原料制成外皮，外层附着橙黄色色浆；

◆ 内馅呈金黄色，有汁液感，有浓郁的龙虾香味及鲜味，口感极佳，

味道鲜美。

◆ 食用方法：

◆ 火锅、麻辣烫：无需解冻，汤底沸腾后煮制3-5分钟即可食用。

◆ 烧烤：解冻后穿签烧烤，搭配蘸料及撒料口味更佳。

◆ 菜肴：搭配时令蔬菜，依个人口味烹饪菜肴，色、香、味、形别具

一格。

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

NO.13 老北京风味炸肉丸

产品克重：15g

产品规格：180*20/箱

主要原料：猪肉等

◆ 产品特点：

◆ 酥脆美味，鲜香四溢，肉质看得见

◆ 食用方法：

◆ 炸油：无需解冻，175℃油温炸3-4分钟即可食用，

◆ 清炖：无需解冻，放入清汤中煮30-40分钟即可食，

◆ 火锅：无需复炸直接下入火锅即可，（温馨提示：煮火锅食用，

复炸后下锅口感更加），

◆ 先将解冻后的炸肉丸穿成串，再放入烤箱中，升温至

200℃，烤5分钟即可食用。

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

NO.14 香辣鱼味果

产品克重：20g

产品规格：180*20/箱

主要原料：鱼糜

◆ 产品特点：

◆ 色泽饱满、鲜香诱人，浓香可口

◆ 食用方法：

◆ 炸油：无需解冻，175℃油温炸3-4分钟即可食用，

◆ 清炖：无需解冻，放入清汤中煮30-40分钟即可食，

◆ 火锅：无需复炸直接下入火锅即可，（温馨提示：煮火锅食用，

复炸后下锅口感更加），

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

NO.15 迷你仿虾饺

产品克重：14g

产品规格：180*20/箱

主要原料：鱼糜

◆ 产品特点：

◆ 外皮光滑细润，皮薄可透，

◆ 口感稍脆，馅口感嫩，咬着有荸荠的脆度，

◆ 味道鲜美、口齿留香。

◆ 食用方法：

◆ 涮煮:产品无需解冻可直接涮煮，水温100℃煮制3-4分钟即可。

◆ 油煎：完全解冻后用平底锅或铁板煎制3分钟左右即可。

◆ 油炸：产品完全解冻后油温165℃油炸2分钟即可。

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

NO.16 香菇小贡丸

产品克重：8g

产品规格：180*20/箱

主要原料：鸡肉、香菇等

◆ 产品特点：

◆ 皮口感弹脆，口味鲜香，香菇味自然，尝后唇齿留香。

◆ 并可用于煎、炒、汤、串、烧、吃法多样化，做法多样化，口味多

样化。

◆ 食用方法：

◆ 火锅、煮汤、麻辣烫:产品无需解冻直接涮煮水温100度煮制3-4分

钟即可。

◆ 烹制菜肴: 室温解冻后，产品切成块或片或丝状加上其他配菜，即

可随意烹制各式美味佳肴。

◆ 油炸：完全解冻后用平底锅或铁板煎制1.5分钟左右即可。或者产

品完全解冻后油温170-175度油炸1.5分钟即可。

◆ 储存方式： -18℃储存12个月

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