同⽕锅⼀样是基础⻝材，烤串品类细分趋势明显。如
正新鸡排、阿拉提⽺⾁串⼤王、很久以前⽺⾁串等等。⼩肥
⽺⾁业烧烤⻝材专业供应商，14年专注⽺⾁⾏业，提供⽺⾁
类串产品，在这⾥您可以找到“⽺⼀切“！
烧烤是⼀种最古⽼
也最能激发⼈们⻝欲的烹饪⽅式
Barbecue
烧烤系列原料篇
近年来，公司斥巨资从⽣产设备、⼈才引进、专业培
训、产品研发、市场渠道等诸多⽅⾯发⼒，⽴志于将公司打
造成为中国最⼤、最专业的烧烤⻝材⽣产加⼯与供应链平
台。
秉承“以技术创新为⼿段，为客⼾提供增值服务”的经
营理念，建⽴了先进的产品研发中⼼，依托科研院所与专业
厨师，持续研发推出了独具特⾊的烧烤⻝材。引进的超低温
液氮急冻技术根本上改善了传统烧烤产品颜值不⾜现象，
有效提升了烧烤餐饮客⼾的市场竞争⼒。
带⻣A级排⾁
⽺⾁⾊泽红润，⿇辣鲜⾹、油亮，不腻不膻，⾁
质鲜美，别具⻛味，烤⾁滋滋发出声响，烧烤
时饱满的⾁的纹路慢慢滑下，令⼈⼼醉。
前腿⾁包括前胸和前腱⼦的上部，⽺胸⾁更
嫩，⼝ 细嫩，性价⽐极⾼，烧烤⽕锅必备⻝
材。
保质期-18℃以下贮藏12个⽉
净含量3kg*6 规格18kg 箱
⽺前腿⾁包
保质期在0-4℃条件下贮存及运输
净含量2.5kg*8块规格20kg/箱
内蒙古小肥羊食品有限公司出品
⽺⾁⾁质鲜嫩，肥瘦相间，⾹味浓厚，⾊泽焦
⻩油亮，⽕锅、烧烤味道微辣中带着鲜⾹。
⾕饲⽺排⾁
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量2.5kg*8/箱规 20kg 箱
羔⽺后腿⾁包
羔⽺后腿⾁包⾁中夹筋，⾁质有韧性，⾁质鲜
美，肌纤维很短，烹饪、烧烤⼝感⾮常好。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量2.5kg*8块规格20kg/箱
内蒙古小肥羊食品有限公司出品
⽺霖
⽺霖⾁纤维细紧，⾁外有三层夹筋，⾁质瘦
⽽嫩，叫“元宝⾁”。适合中餐煎、烤、烹、炸
和西餐⽺扒。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量2.5kg*8块规格20kg/箱
⽺腩是贴着⽺排⻣的⾁，基本上对应的是猪
五花⾁位置。较猪⾁和⽜⾁的脂肪、胆固醇含
量都要少。⾁质细嫩，⼝感极佳。
⽺腩
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量称重规 9kg 箱
去⻣排腹⾁，取⾃肋排，连同⽺腩带云⽪，⾁
质松软，切块穿串、爆炒鲜⾹四溢，美味的⼝
感直达⾆苔尖端满嘴的⾁⾹。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量2.5kg*8/箱规 20kg 箱
⾕饲排腹⾁
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量 重规格20kg/箱
草饲排腹⾁
去⻣排腹⾁，取⾃肋排，连同⽺腩带云⽪，⾁
质松软，切块穿串、爆炒鲜⾹四溢，美味的⼝
感直达⾆苔尖端满嘴的⾁⾹。
⽺盘肠
⾁质紧实，肥⽽不腻，⼝感绝对的⾹醇，在
草原地区迅速普遍起来，成为蒙餐不可缺少
的饮⻝代表之⼀。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量2.5kg*8块规格20kg 箱
⻩板筋
⻩筋是⽺的背部两块连接全⾝运动肌⾁的主
⼤筋。⻩筋主要特点嚼劲⼗⾜,烧烤可红烧可
孜然⿇辣！
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量2.5kg*8 规 20kg 箱
内蒙古小肥羊食品有限公司出品
⽜霖，学名“膝圆”。⽜霖采⽤精选⻩⽜，经精
细修割⼲净，剔除筋油，不带肥脂。⾁质红⾊，
感观新鲜细腻，纯瘦⾁型不含⼈为⽔份。
⽜霖
保质期-18℃以下贮藏12个⽉
净含量2.5kg*8块规格20kg 箱
⽺菲⼒
⽺菲⼒，也叫做⽺⾥脊⾁。⽺⾥脊⾁细⻓，
肌⾁纤维丰富，⾁质细嫩多汁，适合熘、炒、
炸、煎、烤等等，备受⼤家的喜欢。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量称重规 9kg 箱
内蒙古小肥羊食品有限公司出品
⽺油腰
⽺油腰的脂肪细嫩绵软，在烧烤炭⽕的熏烤
下，油脂渐渐焦⻩，并沁⼊腰⼦内部，腰⼦油
在⼝腔中满溢，⾹味是绵延不绝。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量 重规格20kg/箱
⽺尾油块
⽺尾油是绵⽺的尾巴经过加热熬制出来
的。尾巴富含胶质、⻛味⼗⾜。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量2.5kg*8块规格20kg/箱
1、正 产地源头把控
⼩肥⽺⾁业内蒙古锡林郭勒盟⽣产基地出
品，精选内蒙6⽉龄羔⽺部位⾁穿制。
2、研发⽀持
现有研发团队都是国家重点⻝品⼯程院校
毕业的⾼素质⼈才，具有5-10年以上⼯作经验，保
证了产品的品质和差异化。采⽤最新研发理念及
最天然的配料，研制出的产品⾊⾹味俱佳并完全
符合⻝品安全标准要求。
3、质量保障
质量标准：质量第⼀,顾客⾄上,持续改进。阿
牧特烧烤系列经权威机构检测，本企业已通过
ISO9001质量管理认证、HACCP 品 理体
认证，各项指标远远严于国家标准。
4、标准⻝材量化⽣产
原料、腌料、串法、蘸料等环节进⾏研发。⽣
产统⼀标准、细化流程，确保稳定和品质！标准化
和⼯业化⽣产，技术上可以⽀持⼤规模连锁。
5、产品差异化
技术、⼯艺坚持创新，保证产品优势。别⼈没
有的产品我们有，别⼈有的产品我们更好，⼩肥⽺
⾁业引领⽺⾁⾏业的⻛向标！
6、独家定制VIP ⼾专享
从研发到销售，根据您的需求制定专属⽅
案，提升您企业的市场竞争⼒。
六⼤基因优势
Barbecue
烧烤系列产品篇
招牌⽺⾁串（原味/秘制）
精选羔⽺五花⾁，千锤百炼的经典产品。肥瘦
相间，⾁质均匀，⼝感顺滑是烧烤企业的主打
招牌产品。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串20串/ 320g 袋
规格20串*20 6.4kg/箱400串
内蒙古小肥羊食品有限公司出品
招牌⽺⾁⼿把串
精选羔⽺后腿⾁穿制，瘦多肥少，肌纤维丰富。⼩
size,但 、 、⾹、 ， 味⼗⾜。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量10串/把8把/
规格10 /箱4kg/箱800串
经典⽺⾁串（原味/秘制）
精选羔⽺部位⾁，“三红⼆⽩”的形态，⼯艺技
术加持。排酸后⾁质细腻，鲜冻技术锁鲜持
久。烤制中油脂⾃然渗透瘦⾁，惊艳味蕾。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串20串/ 320g 袋
规格20串*20 6.4kg/箱400串
⼉童原味⽺⾁串
精选羔⽺部位⾁，性价⽐极⾼，鲜嫩多汁，
⾁质细嫩，宝宝吃的安全放⼼。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量10g/串50串/ 500g 袋
规格50串*10 5kg/箱500串
内蒙古小肥羊食品有限公司出品
鲜⼯⼉童菲⼒⽺⾁串（孜然味）
精选羔⽺部位⾁，烤制中油脂⾃然渗透瘦⾁，
惊艳味蕾。搭配孜然味味道更加鲜美。宝宝吃
的安全放⼼。
保质期-18℃以下贮藏12个⽉
规格130g/ *40 箱
鲜⼯⿊椒⽺⾁串
精选羔⽺部位⾁，“排酸后⾁质细腻，鲜冻技
术锁鲜持久。烤制中油脂⾃然渗透瘦⾁，惊艳
味蕾。
保质期-18℃以下贮藏12个⽉
规格160g/ *40 箱
鲜⼯孜然⽺⾁串
精选羔⽺部位⾁，“排酸后⾁质细腻，鲜冻技
术锁鲜持久。烤制中油脂⾃然渗透瘦⾁，惊艳
味蕾。
保质期-18℃以下贮藏12个⽉
规格160g/ *40 箱
鲜⼯⼉童菲⼒⽺⾁串（⿊椒味）
精选羔⽺部位⾁，烤制中油脂⾃然渗透瘦⾁，
惊艳味蕾。搭配⿊椒味味道更加鲜美。宝宝吃
的安全放⼼。
保质期-18℃以下贮藏12个⽉
规格130g/ *40 箱
内蒙古小肥羊食品有限公司出品
鲜⼯⾹煎⽺腿排
精选羔⽺部位⾁，“排酸后⾁质细腻，鲜冻技
术锁鲜持久。烤制中油脂⾃然渗透瘦⾁，惊艳
味蕾。
鲜⼯⾹煎⽺⼩排
精选羔⽺部位⾁，“排酸后⾁质细腻，鲜冻技
术锁鲜持久。烤制中油脂⾃然渗透瘦⾁，惊艳
味蕾。
保质期-18℃以下贮藏12个⽉
规格150g/ *40 箱
鲜⼯法式⽺排
精选羔⽺部位⾁，“排酸后⾁质细腻，鲜冻技
术锁鲜持久。烤制中油脂⾃然渗透瘦⾁，惊艳
味蕾。
保质期-18℃以下贮藏12个⽉
规格150g/ *40 箱
保质期-18℃以下贮藏12个⽉
规格150g/ *40 箱
鲜⼯法式⽣煎⽺肝
精选羔⽺部位⾁，“排酸后⾁质细腻，鲜冻技
术锁鲜持久。烤制中油脂⾃然渗透瘦⾁，惊艳
味蕾。
保质期-18℃以下贮藏12个⽉
规格200g/ *40 箱
优选⽺⾁串
精选羔⽺部位⾁，“三红⼆⽩”的形态，烤制中油脂
⾃然渗透瘦⾁，惊艳味蕾。⼯⼚直销，品质保障，优
势价格。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串20串/ 320g 袋
规格20串*20 6.4kg/箱400串
优选⽜⾁串
精选⻩⽜⽜霖，健⾝⻝材，纯瘦⽆肥，⾁质紧实，鲜
⾹可⼝。⼯艺技术，品质保障。排酸技术，营养好吸
收。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量18g/串30串/ 540g 袋
规格30串*10 5.4kg/箱300串
内蒙古小肥羊食品有限公司出品
鲜⼯⾹煎菲粒
精选羔⽺部位⾁，“排酸后⾁质细腻，鲜冻技
术锁鲜持久。烤制中油脂⾃然渗透瘦⾁，惊艳
味蕾。
保质期-18℃以下贮藏12个⽉
规格150g/ *40 箱
豪⽓油腰串（⽜）
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量20g/串20串/ 400g 袋
规格20串*15 6kg/箱400串
⾁质细嫩，没有膻味，串⼤饱满。“腰”⽓⼗⾜。
惠选⽺⾁串
精选羔⽺部位⾁，“三红⼆⽩”的形态，烤制中油脂
⾃然渗透瘦⾁，惊艳味蕾。⼯⼚直销，品质保障，优
势价格。
惠选⽜⾁串
精选⻩⽜⽜霖，健⾝⻝材，纯瘦⽆肥，⾁质紧实，鲜
⾹可⼝。⼯艺技术，品质保障。排酸技术，营养好吸
收。
惠选⽺排串
精选⻩⽜⽜霖穿制。串⼩利润⾼，出餐快，
好上⼿不考验制作技术。铁板\\油炸样样
⾏。
惠选⽺⾁⻛味串
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量18g/串30串/ 540g 袋
规格30串*10 5.4kg/箱300串
肥 相间， 不 不散， 鸭⾁ 味腌
制， ⾹酥脆。
内蒙古小肥羊食品有限公司出品
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量18g/串30串/ 540g 袋
规格30串*10 5.4kg/箱300串
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量18g/串30串/ 540g 袋
规格30串*10 5.4kg/箱300串
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量30g/串10串/ 300g 袋
规格10串*10 3kg/箱100串
⾮肠⾹串
精选羔⽺盘肠，内软外韧、适量脂肪，肥⽽
不腻。成本低，客⼾基础好，赚钱好产品。
板筋串
精选羔⽺颈脊部位⻩⾊结缔组织，低脂肪，⼝感
Q弹，让您的菜单不再单调。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串20串/ 320g 袋
规格20串*15 4.8kg/箱300串
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串20串/ 320g 袋
规格20串*15 4.8kg/箱300串
内蒙古小肥羊食品有限公司出品
精选适龄⻩⽜⽜霖穿制。 0"脂肪，更符合现
代饮⻝理念，⾁质紧实，鲜⾹可⼝。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串20串/ 320g 袋
规格20串*20 6.4kg/箱400串
鸡软⻣串 ⽜⾁串（原味）
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串20串/ 320g 袋
规格20串*15 4.8kg/箱300串
精选⻝材，粒粒鲜嫩饱满，⾁多⻣脆，品质保
障。
腩筋串 ⾁筋串
精选羔⽺⽺腩⾁，经预熟煮制。研发团队千百
次的实验最终把最好的⼝味⽤最短得时间呈
现，保证⾼品质的同时⼤⼤提⾼餐饮企业的
⼯效，提升客⼾满意度。
精选羔⽺云⽪，劲爽弹⽛。市场上暂⽆竞品，
丰富你的菜单。不是所有的⾁筋都⼀样，阿牧
特⾁筋串就是这么特别！
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串20串/ 320g 袋
规格20串*20 6.4kg/箱400串
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串20串/ 320g 袋
规格20串*15 4.8kg/箱300串
⿊⽑肚串
精选羔⽺⽺肚，优选原料颜⾊天然，⾁质劲道Q弹。
区隔于市场同类产品，价格优，市场前景好。
⻩⾦肚串
精选羔⽺⽺肚，⿊⽑肚的升级版。⼝感更劲
道，⾊⾹味俱全。美⻝诱惑，吸粉利器。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串20串/ 320g 袋
规格20串*15 4.8kg/箱300串
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串20串/ 320g 袋
规格20串*15 4.8kg/箱300串
内蒙古小肥羊食品有限公司出品
⽺脸⾁串 蒙古⼩腰串
精选羔⽺⽺头，⼝感⾹糯，⾹味浓厚，好吃的
头头是道。⼀款好⼝碑的特⾊产品。
精选羔⽺⽺腰、⽺尾油。个头⼩，好⼊味，关键
还便宜。每块⽺腰上都会裹上薄薄⼀层⽺尾
油，油⾐⼊⼝即化，腰⼦⾹⽽不腻。
巴盟油腰串
⻝材选取标准：精选羔⽺⽺油腰，⾁鲜味美，肥⽽不
腻。⼀款⼝味地道畅销串，菜单必备。
⽛签⽺⾁串（孜然/⾹辣）
⾃带快餐属性的特⾊⼩吃，可油炸、可铁板，
出餐迅速，可堂⻝也便携。⼝味⼤众化，随时
供应。价格亲⺠，实惠经济。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量100g/串2串/ 200g 袋
规格2串*30 6kg/箱60串
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量8-10g/串默认300g 袋
规格 默认9kg/箱默认
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串20串/ 320g 袋
规格20串*15 4.8kg/箱300串
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串20串/ 320g 袋
规格20串*20 6.4kg/箱400串
内蒙古小肥羊食品有限公司出品
浓⾹劲辣⽺⾁串 随其孜然⽺⾁串
精选羔⽺⽺头，⼝感⾹糯，⾹味浓厚，好吃的
头头是道。⼀款好⼝碑的特⾊产品。精致⽛签
⾁，吃起来更有味道。
精选羔⽺⽺头，⼝感⾹糯，⾹味浓厚，好吃的
头头是道。⼀款好⼝碑的特⾊产品。精致⽛
签⾁，吃起来更有味道。
精选⽜颈脊部位⻩⾊结缔组织，低脂肪，⼝感Q弹，
让您的菜单不再单调。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串20串/ 320g 袋
规格20串*20 6.4kg/箱400串
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串15串/ 240g 袋
规格15串*30 7.2kg/箱450串
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串15串/ 240g 袋
规格15串*30 7.2kg/箱450串
⽜筋⽪串
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量16g/串20串/ 320g 袋
规格20串*15 4.8kg/箱300串
⽜板筋串
内蒙古小肥羊食品有限公司出品
原料新鲜，嚼劲⼗⾜，还原劲道美味。美味⾹醇，充
分⼊味，越嚼越⾹。
内蒙古小肥羊食品有限公司出品
⿊⽑肚⼿把串
精选羔⽺⽺肚，优选原料颜⾊天然，⾁质劲道
Q弹。区隔于市场同类产品，价格优，市场前景
好。⼩size,但 、 、⾹、 ， 味⼗⾜。
板筋⼿把串
精选⽜颈脊部位⻩⾊结缔组织，低脂肪，⼝感
Q弹，让您的菜单不再单调。⼩size,但 、 、
⾹、 ， 味⼗⾜。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量10串/把8把/
规格10 /箱4kg/箱800串
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量10串/把8把/
规格10 /箱4kg/箱800串
⾮肠⾹⼿把串
精选羔⽺盘肠，内软外韧、适量脂肪，肥⽽不
腻。⼩size,但 、 、⾹、 ， 味⼗⾜。
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量10串/把8把/
规格10 /箱4kg/箱800串
保质期-18℃以下贮藏24个⽉
净含量15串/把7把/
规格10 /箱5.25kg/箱1050串
优选⽜⾁⼿把串
精选⻩⽜⽜霖穿制。串⼩利润⾼，出餐快，好
上⼿不考验制作技术。铁板、油炸样样⾏。
内蒙古小肥羊食品有限公司出品
