甪巷花园餐厅

中国.苏州.甪直

店主说

甪巷花园，坐落在古镇甪直老街一座三进院落的江南民居，所在的东

市下塘街，还有许多原住民居住，桥边老人在下棋，房前猫咪在打盹，

这是一个千年的古镇，但是它也是生命力盎然的现代江南一隅福地

我们要打造的不仅仅是一座餐厅，

甪巷花园它是一座江南民间的生活空间，传承精致江南烟火气

让来到这里的江南人感到温暖，满满的熟悉的儿时回忆，让生活在这

里的年轻人感到舒适自在的归属感，让远方旅行至此的人们体验到真

正的江南烟火气

装修空间----书法

装修空间----书法

店主将书法艺术为

载体符号，和斑驳

的老砖墙为记忆点，

手工打造的书法锦

灰堆，穿插在墙面，

门 过道 ，不同

纸质的碰撞，砖墙

与金箔的反差，不

同字体的堆叠，不

同灯光的表达，让

路过的人记忆深刻

装修空间----木雕

苏式木雕木器，因为它的精致的细节，流畅的曲线，

被誉为苏工，旧时苏工是非常罕见及昂贵的，店主尽

寻古物，在餐厅各处摆放的木雕精致完整，且每一个

都有历史典故，非常值得把玩品味，它们定格在时光

隧道里，百年后和来到这里的每一个食客相逢，人们

已经忘却了它们当年的实用功能，店主经过巧思把它

们变成了另一种全新的角色

老花板和亚克力的结合，制作成的吧台灯

装修空间----老家具

店里的很多家具都是不同历史时期的产品，它们斑驳，

古旧，都在诉说它们曾经的经历，店主也将其中的一些

改造了，让它更具现代的审美价值和实用价值

晚清老柜子改造

的陈列柜

七十年代海派沙发

洗手区

苏工海派江南风老椅子 苏工的毛巾架

新旧的融合，相同的灵魂

江南小镇的咖啡生活

江南茶点--- 福甪糕

江南米糕是传统的江南点心，它是用糯米大米水浸磨粉，手

工制作的，随着现代科技发展，很多米糕都是机制冷冻的工

厂产品了，甪巷花园的福甪糕外皮到内陷都是手工磨制熬煮

的，米皮的松和糯恰到好处，自带谷物的清甜，内陷黑芝麻

加了黄油更醇香，玫瑰花馅的采用新鲜花瓣蜜制花气芬芳，

枣泥桂圆的醇厚浓郁，每一个都有饱满的东北松仁，咬开爆

香，口感惊喜

江南茶点--- 山药枣泥膏

纯山药制作的外皮，铁棍山药夹杂这苏州本地山药，

粉糯里偶尔咬到脆甜，多重的山药口感，内陷醇厚

的枣泥搭配香甜的桂花蜜，低糖健康，一款精致的

秋天的时令特点

甪直酱菜拼盘配粥

甪直的酱菜是远近闻名

的，甪巷花园把本地的

各色酱菜再加工后，更

发挥每一款的特色，且

更具风味，玫瑰大头菜

用鲜玫瑰花瓣蜂蜜蜜数

日，色泽和口味上玫瑰

属性更突出，小乳黄瓜

用江南惯用的糖麻油拌

制，什锦菜加了藤椒和

麻椒，清脆的口感更鲜

爽....... 6拼盘每一

个都各具特色，搭配牛

奶山药熬制的美龄粥，

这是一份江南饮食的精

髓