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唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·商户经营指导手册

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目 录

第一部分 概要..........................................................................................................................3

（一）目的.........................................................................................................................3

（二）适用要求.................................................................................................................3

（三）商场物业简介.........................................................................................................3

（四）商 户 须 知...........................................................................................................4

第二部分 基本经营管理守则................................................................................................4

（一）商户入场管理规定.................................................................................................4

（二）商户装修管理规定.................................................................................................4

（三）商户经营行为管理规定.........................................................................................4

（四）各项缴费、押金、保证金的管理规定.................................................................8

（五）经营行为的延续与终止.........................................................................................9

（六）安全、交通、消防的管理规定.............................................................................9

（七）环境、卫生、绿化管理规定...............................................................................10

（八）法律责任...............................................................................................................10

（九）商铺日常管理规定...............................................................................................13

（十）商铺用途管理规定...............................................................................................17

第三部分 其他管理规定......................................................................................................20

（一）商铺营业管理规定...............................................................................................21

（二）商铺营业员管理规定...........................................................................................22

（三）餐饮管理规定.......................................................................................................25

（四）商品进场管理规定...............................................................................................28

（五）物价和标价签管理规定.......................................................................................29

（六）商铺退换货管理规定...........................................................................................31

（七）商铺企划活动管理规定.......................................................................................34

（八）商铺维修申请管理规定.......................................................................................36

（九）商户退场管理规定...............................................................................................37

（十）培训管理规定.......................................................................................................38

（十一）消防安全管理规定...........................................................................................40

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·商户经营指导手册

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第一部分 概要

1、目的

1.1 为共同促进唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱（以下简称“唯品会城市奥莱”）的繁

荣与发展，充分保障每位商户以及消费者的合法利益，不断提高和完善广场的经营管理体系

和商业信誉，规范商户的交易行为，将广场全体商户管理纳入法制化、规范化轨道，特制定

本守则。

1.2 本规则适用于合肥品奥商业管理有限公司（以下简称“商管公司”）实施管理的唯品

会城市奥莱。

1.3 全体商户应当遵循合法经营、依法纳税、公平交易、平等竞争的经营原则，必须遵

守和执行国家、地方相关法律法规及政策。

1.4 全体商户同意遵守商管公司的各项经营管理规定，按照统一经营管理守则的相关内

容管理商户工作人员（包括但不限于员工）或有权代表商户从事业务的其他人员并对其行为

负责。

2、适用要求

2.1 本规则涵盖的内容适用于所有在商场内经营的商户。

2.2 各商户在运营管理过程中除应遵循合同相关内容外，对于合同中未涉及的管理约定，

各商户需按照本规则制定的内容遵守执行。

2.3 商户有义务要求所属工作人员（包括但不限于员工）或有权代表商户从事业务的

其他人员遵守本规则。

2.4 本规则的内容与合同有着同等效力。

3、商场简介

唯品会作为中国最大的垂直细分领域电商、最大的以品牌特卖为核心业务的公司、最大的

线上奥特莱斯，发展十余年来已汇聚 30000+国际国内名品、1000+专业买手遍布全球精选好货、

拥有 3.2 亿+用户、85%+复购率。从 2017 年开始，唯品会利用自身丰富的品牌资源、强大的全

国仓储物流体系、高效的 WMS、CRM、DMS、VMS 系统、极富号召力与流量的品牌传播及媒体公

关矩阵，开始布局全国线下实体商业市场，继续坚持品牌特卖的战略思路。

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱是唯品会线下的第三个实体项目，位于合肥市包河区中山

路 1298 号，总体量 20 万平方米，其中商业面积 12 万平方米，可租赁面积约 6.4 万平方米，

地下一层、地上六层，停车位 2100 个。此项目定位于以城市奥莱为主力店的购物中心，规划

品牌超 200 个，是全国率先实现互联网+的线上线下一体的购物中心。

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4、商户须知

4.1 通讯地址

地址：合肥市包河区中山路 1298 号

邮编：230000

电话：0551-63631720

4.2 交通状况

公共交通线路（塘西河公园）60 路、T15 路、308 路（洞庐路口）531 路。

地铁站台：地铁 1 号线：塘西河公园

第二部分 基本经营管理守则

1.商户入场管理规定

1.1 商户所经营品牌、品类必须提前向商管公司提出申请，商管公司根据品牌的知名度、

美誉度、品牌形象以及其在本地或外地商场、专卖店的销售情况进行综合审核和筛选，结合

品类规划决定其经营区域和经营面积，确保每家商户经营的稳定性，为今后唯品会城市奥莱

的持续稳场、旺场经营奠定良好基础。

1.2 商户所经营商品或服务必须符合唯品会城市奥莱的商业定位：时尚、流行、正品、

优质、实价。

1.3 商户所经营商品或服务必须符合唯品会城市奥莱与商户之间签订的《店铺租赁合同》、

《联合经营协议书》及其补充条款中的相关规定。

1.4 商户所经营的商品或服务质量须符合《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法

规、国家及行业标准，须向商管公司提供营业执照、税务登记证、商标注册证、商标授权书、

经销授权书等资质材料复印件，并承诺不经营假冒伪劣、质次残缺商品，对所经营商品均须

提供由国家相关部门机构认可的质量检验合格的相关质检报告或检验检疫证明、采购资料（包

括但不限于采购合同、发票、报关单）等，以证明其产地、品质、合法来源等情况。

2. 商户装修管理规定

商户必须严格按照合同、《商户装修手册》和相关要求及流程进场装修。

3. 商户经营行为管理规定

3.1 为确保唯品会城市奥莱的有序经营，将唯品会城市奥莱经营管理纳入高效、民主、

相互支持、相互监督的管理机制，商管公司将组建一支强大的管理团队，商户应积极支持商

管公司及其管理团队的管理工作，为唯品会城市奥莱共同经营、共同决策、共创繁荣打下坚

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实的配合、协作基础。

3.2 商户在合同经营期内所经营商品或服务必须严格限定在合同约定的经营范围内，如

确需进行商品或服务品牌、经营区域及经营面积的调整，须提前向商管公司提出申请并由商

管公司进行严格筛选、备案。为了保持唯品会城市奥莱的经营定位、业态规划、品类经营分

区和各个经营分区的品牌组合，从而实现持续稳场、旺场，并维护商户利益及对商户负责，

商管公司将对品牌进行审核、筛选及对调整经营区域、经营面积进行分析，以便使商户做出

合理选择。如未经商管公司许可超出约定的商品或服务、品牌经营范围，或擅自停业、关铺、

变更营业时间等，商管公司有权予以制止并保留采取其他制约行为的权利。

3.3 品牌优胜劣汰、优化品牌组合是不断提升唯品会城市奥莱整体竞争力的手段。商户

在经营期间确因经营实力、经验或品牌风格定位不适合市场竞争而难以为继的，为了维护唯

品会城市奥莱整体运营的稳定性，商管公司将及时提出调整申请和建议调整的品牌经营状况

报告，做出合理评价，并将及时将有发展潜力的品牌及商户调整到位。

3.4 店铺在每日营业前须将相应的营业执照和相关证照放在店铺明显位置处。

3.5 商户所聘用在唯品会城市奥莱工作的现场管理人员、营业员、收款员、业务员等均

视为商户员工（工作人员）。所有商户员工上下班必须佩带工牌，并在规定时间内按商管公司

指定的员工通道出入。

3.6 营业时间按照唯品会城市奥莱统一规定执行。

3.6.1 唯品会城市奥莱营业时间定为：星期日至星期四早 10：00 --晚 21：30 ；星期

五、周六早 10：00 --晚 22：00 （夏季），星期日至星期四早 10：00 --晚 21：30 ；星

期五、周六早 10：00 --晚 22：00 （冬季）。在该时段内，所有商户必须保持开店营业状

态。视季节变化、法定节假日或全体首层商户经营状况，营业时间可做提前或推迟的调整。

外铺在确保不影响内场安全等管理的情况下（如与内场相连接的门内、外加锁），可在上述营

业时间的基础上向商管公司书面申请提前或推迟营业时间。

3.6.2 按上述营业时间，商户员工应在开店前 1-1.5 小时进入唯品会城市奥莱，并在闭

店后 10 分钟离开唯品会城市奥莱。

3.7 商户及其员工必须遵守以下统一的唯品会城市奥莱经营管理服务标准：

（1）统一物业管理；

（2）统一营业时间；

（3）统一商户员工日常服务规范。

3.7.1 对于在本地统一装修陈列形象及店员着装形象管理的品牌，在唯品会城市奥莱的

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该品牌店铺内应做到以下统一管理原则：

（1）统一使用 POP 广告的样式及书写标准；

（2）统一使用销售小票；

（3）统一使用工牌样式、佩带标准。

3.7.2 对于在本地未统一装修陈列形象及店员着装形象管理的品牌，必须做到在唯品会

城市奥莱范围内执行如下统一管理原则：

（1）统一使用唯品会城市奥莱的 POP 广告形式；

（2）统一使用唯品会城市奥莱的工牌样式、佩带标准；

（3）统一使用唯品会城市奥莱的销售小票。

3.8 商户所售商品或其包装上应按国家质量技术监督局颁布的产品标识标注的规定，真

实、有效、完整地标注产品标识，并须符合下列要求：

3.8.1 有产品质量检验合格证明，有中文标明的产品名称、生产厂家厂名和厂址。

3.8.2 根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要名称和含量的，

用中文相应予以标明。

3.8.3 限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或失效日期。

3.8.4 使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有

警示标志或者中文警示说明。

3.8.5 服装、纺织使用说明的标识按中华人民共和国国家标准“消费品使用说明纺织品

和服装使用说明”执行，必须标注内容包括：制造者的名称和地址、产品名称、产品型号和

规格、采用原料的成分和含量、洗涤方法、产品执行的标准编号、产品质量等级、产品质量

检验合格证等。

3.8.6 商户出售商品，应当明码标价，确保一货一签，货签对应；物价部门规定实行限

价和监控的商品，应遵守其规定定价；物价牌严禁涂改后继续使用，破旧物价牌应当及时更

换；价格变动时应及时更换物价牌，严禁随意口头打折降价。员工必须按照物价牌标示的价

格出售商品，如商品需要降价或打折销售的，应该用红色降价物价牌标注，任何未以物价牌

明确标注降价的打折行为均视为违反唯品会城市奥莱的物价管理规定。

3.9 商户在进行促销宣传时使用的 POP 纸，必须使用唯品会城市奥莱统一的 POP 宣传纸

或该品牌统一使用的 POP 纸，内容以真实、简洁、明确为原则，不允许随意使用清仓处理、

甩货、大减价、跳楼价等宣传忌语。必须明示活动时间期限和优惠范围。文字须用电脑刻字、

美术书写形式书写的规范文字明确标示，不允许使用其它字体标示。店铺橱窗玻璃原则上不

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得粘贴任何形式的广告和宣传品。店铺内不允许采用易拉宝、X 展架作为宣传，建议采取 30CM

＊40CM 左右的立牌。

3.10 商户应当遵守国家颁布的《消费者权益保护法》（以下简称消法）。对于消费者所购

买的商品如出现明显质量问题凭购物凭证七日之内保退，十五日之内保换；属于保修期范围

内的商品应予免费维修。其他特殊商品参照国家相关“三包”规定执行售后服务。除此之外，

其他有争议的商品质量纠纷可参照《消法》相关规定执行。如因商户经营的商品或提供的服

务对消费者造成损害或伤害，由此产生的一切损失由商户负责。

3.11 商户提供商品或者服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具购货凭

证或者服务单据；消费者索要购货凭证或者服务单据的，商户必须出具。

3.12 商户必须遵守以下《诚信宣言》，并公开接受公众监督：

3.12.1 诚信经营，规范管理；

3.12.2 微笑服务，礼貌待客；

3.12.3 仪态端正，用语文明；

3.12.4 买卖公平，童叟无欺；

3.12.5 货真价实，假一赔二；

3.12.6 购物开票，售后三包；

3.12.7 依法纳税，按约缴费；

3.12.8 顾客有难，鼎力相助；

3.12.9 公开监督，奖惩分明；

3.12.10 公益事业，人人有责。

3.13 商户出售的商品，必须使用法定计量单位，计量器具须检验合格并在检验期内。

3.14 禁止经营下列物品：

3.14.1 国家规定实行统一经营、专营的商品（有经营权的单位组织上市的除外）；

3.14.2 受国家命令保护的动、植物及其制品；

3.14.3 有毒、有害、污秽不洁、变质腐烂的食物，病死、毒死或死因不明的畜、禽、水

产品及其食用制品和未经检疫、检验的畜、禽及其食用制品；

3.14.4 爆炸物品、剧毒物品、化学危险品、麻醉品、放射性物品。

3.14.5 假冒伪劣商品；

3.14.6 反动、淫秽和宣传迷信的书刊、画片、音像制品及其他非法出版物；

3.14.7 国家规定禁止上市的其他物品。

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3.15 商户及其员工或有权代表商户从事业务的其他人员在唯品会城市奥莱内不得有下列

行为：

3.15.1 损害商场的装饰、装修及其他公共设施；

3.15.2 占有和妨碍公共区域、设施的正常使用；

3.15.3 聚众喧闹或发出超出标准规定的噪音；

3.15.4 使用不合格计量器具或利用计量器具弄虚作假、短斤缺两；

3.15.5 掺杂掺假、以假充真，以次充好；

3.15.6 欺行霸市、强买强卖；

3.15.7 囤积居奇，哄抬物价，牟取暴利；

3.15.8 设赌、算命等有碍社会主义文明建设的行为；

3.15.9 违反法律、法规的其他行为。

3.16 任何单位和个人有权向保护消费者合法权益的社会组织和司法机关检举、控告商户

经营和管理活动中的违法行为。

3.17 商户应及时与商管公司沟通经营状况，每天如实登记销售额，商管公司将负责做好

保密工作。

3.18 商户入场商品必备证照和相关资质。

4. 各项缴费、押金、保证金的管理规定

4.1 商户应严格按照合同约定的时间缴纳租金（包括联营模式下商管公司的应得合作收

益）、物业管理费、铺内电费、水费、燃气费等相关费用；使用广告位的，还应按照合同约定

按时缴纳广告位使用和管理费。

4.2 保证金：

4.2.1 商户应向商管公司缴纳保证金，作为在唯品会城市奥莱经营期间遵守本手册的保

证金。

4.2.2 商户在合同期内违反本手册而对唯品会城市奥莱或商管公司造成损害的，视损害

程度商管公司工作人员有权按扣罚标准从保证金中做相应地扣除，商户应在接到书面通知后

5 日内补足保证金。

5. 经营行为的延续与终止

5.1 商户自行决定终止经营的，应提前一个月向商管公司提出申请并进行备案，新引进

品牌须经商管公司进行审核，按商户入场管理规定执行。

5.2 在任何情况下店铺使用人在合同期内均不得向第三者转让、转租或与第三者共同使

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用合同所约定的经营场所。

5.3 经营行为的延续：

商户应在合同届满之日 180 天前向商管公司提出延续经营的书面申请，双方在合同届满

之日 90 天前重新签订《店铺租赁合同》或《联合经营协议书》及补充条款。

5.4 经营行为的终止：

商户应在合同终止日前 30 天向商管公司提出终止经营的书面申请，在合同未到期前应保

证正常营业；商户在任何情况下如未提前 30 天通知商管公司而发生自行撤店行为，均视为商

户违约，商管公司有权进行制止并享有扣除商户保证金的权利。

5.5 合同对于前述规定另有约定的，以合同约定为准。

6. 安全、交通、消防的管理规定

6.1 各商户要指定专人负责安全工作，必须配合商管公司的安全检查工作，确保安全设

施保持良好的正常状态。

6.2 不得容留任何人在店铺内住宿（特殊情况并经商管公司批准同意除外）。

6.3 店铺内高柜或货架的摆设不准遮挡消防栓、电表、配电箱，并距消防探头、烟感器

和消防卷帘门 0.5 米以上。上述设施未经许可不得更改且应保持整洁、有序和安全。

6.4 在不影响唯品会城市奥莱场内消防广播和其他商户经营的情况下，店铺内如因经营

需要需安装影视、音响等促销用设施设备的，须以书面形式报商管公司留存；如影响唯品会

城市奥莱场内消防广播和其他商户经营的，商管公司有权立即制止并采取措施消除之后的影

响。

6.5 各商户店铺内设施设备需维修、调换的，商管公司提供有偿（成本价）服务。

6.6 商户不准在店铺内堆放杂物、乱贴乱挂。

6.7 商户应积极参与群防群治建设，认真做好自我防盗、防火、防治安、防灾害事故的

工作，发现治安、交通、消防问题应主动、及时向商管公司物管部及当地公安部门报告；严

禁在店铺内使用电炉、电饭煲等与经营无关的电器、设备。

6.8 车辆进出广场（包括机动车、非机动车）必须按规定路线和时间行驶，严禁超速行

驶和鸣号。

6.9 车辆必须按规定停放，不得乱停乱放。

6.10 进场司机必须遵守安全防火规定，严禁载有易燃、易爆、剧毒等危险品及漏油车辆

进入广场。

6.11 为了确保公共区域地面的长期使用并保持美观，所有经营商户均有义务在日常经营

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中维护、保养公共区域地面，必须在规定时间内运送货物，使用胶轮运输工具或由商管公司

提供的专用运输（送）工具（建议从专用通道运送货物），不能使用钢轮运输工具或将箱子、

货柜、道具等物品直接在公共区域通道上推行。

6.12 各商户在运送超高、超长、超重货物时，必须在规定的非营业时间内进行，并在商

管公司委派的专人监督下进行。

6.13 各商户在运送货物时给他人人身、财产造成损害的，必须依法承担责任及赔偿损失。

6.14 商户必须将配备的灭火器放置在指定位置，如发现损坏，须及时通知商管公司物管

部，确保其处于良好状态，不得随意转移其位置。

6.15 业主、商户必须保持各自楼梯、走道和出入口畅通无阻，不得在公共场所、道路、

通道、绿地上堆放货物、杂物。

7. 环境、卫生、绿化管理规定

7.1 商户应自觉爱护公用设施、设备和公共环境、绿化、卫生。

7.2 商户必须按照规定摆卖，保持商品摆放整齐，不得占道经营。

7.3 商户及其他单位、个人需要在唯品会城市奥莱制作遮阳篷或在公共位置安装广告、

招牌、灯箱或张挂标语的，必须经过商管公司审批。

7.4 未经商管公司批准，严禁在公共位置乱搭乱建或乱涂乱张贴。

7.5 商管公司物管部负责广场公共场所的日常维护工作，确保广场公共场所的垃圾日产

日清。

7.6 商户自行负责各自室内清洁工作，严禁乱抛垃圾，装修垃圾、建筑垃圾、营业垃圾

由商户承担费用，由商管公司统一清运。

7.7 爱护唯品会城市奥莱内的公共设施、设备；严禁践踏绿地，攀折花木。损坏公共设

备，破坏绿化的，须照价赔偿。

7.8 严禁乞讨、捡破烂等影响环境和管理秩序的人员进入唯品会城市奥莱流窜。

7.9 唯品会城市奥莱的环境、卫生、绿化监督检查工作由商管公司管理部协助有关政府

主管部门实施。

8. 法律责任

8.1 对商户违规的行为，由工商行政管理部门依法进行处理。

8.2 非法侵占、破坏唯品会城市奥莱场地、设施或其他财产的，商管公司有权责令改正，

否则商管公司将代为清理并向违规者追缴相关费用以赔偿损失。

8.3 商户（业主或使用人）拒绝、阻碍工商行政管理和其他执法部门的工作人员依法执

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行公务的，由公安部门依照治安管理处罚条例的规定予以处罚；以暴力、威胁方法阻碍行政

执法人员依法执行公务构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。

附件一：国产商品索证目录

商品类别 证件名称 *号说明

基本索证

①营业执照（副本）；②税务登记证；③

商标注册证*；④产品专利证书*；⑤品

牌代理授权书；⑥组织机构代码证。

未注册商标、非专利产品、厂商（贸易

公司）供货无相关证件。

食品类

外地产品：①经营卫生许可证；②食品

索证备案单。

本地产品：①生产许可证*；②食品生产

卫生许可证；③三个月以内的卫生检验

报告书；④当月的产品质量检验报告。

生产许可证的商品：白酒、奶粉、食用

盐。

化妆品类

外地产品：①经营卫生许可证；②

外埠化妆品索证备案单。

本地产品：①生产许可证*；②省级化妆

品生产卫生许可证（经营卫生许可证）；

③卫生检验报告书；④特殊用途化妆品

卫生审查批件*。

特殊用途化妆品：育发、染发、烫发、

脱发、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒

等九类。

注：淋浴液无生产许可证。

一次性使用

卫生用品及

消毒剂

外地产品：①经营卫生许可证；②卫生

用品索证备案单。

本地产品：①生产许可证*；②生产卫生

许可证；③省级卫生检验报告书（消毒

剂、消毒器械；省级以上卫生许可证；

一次性医疗、卫生用品；具有市级以上

的卫生许可证）；

商品范围：纸制品、妇幼卫生用品、一

次性餐具、牙膏、牙刷、牙签等口腔用

品、隐形眼睛保存液、消毒液、洗涤剂、

空气清新剂、及具有消毒、杀菌功能的

产品、杀虫剂、护衣剂、樟脑片、消毒

柜、空气清新机、臭氧消毒机等。

索要生产许可证的商品：餐具洗涤剂。

文件类

①生产许可证*；②安全认证合格证书*；

③市级以上的产品质量检验报告。

生产许可证的商品：运动枪及子弹（射

钉器、射钉弹）、头盔、涉及学生安全的

教学仪器。

安全认证合格证书的商品：电子琴。

药品类

①药品生产企业许可证；②药品批准文

号证书；③药品经营企业许可证。

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商品类别 证件名称 *号说明

信息技术和

办公用电器

设备

①生产许可证*；②安全认证合格证书*；

③市地级以上的产品质量检验报告。（安

全认证的商品同时具有生产许可证）*。

生产许可证的商品：笔记本电脑、计算

机专用不间断电源、5A 以下稳压电源。

安全认证合格证书的商品：微型计算机

及外设（包括微型机主机）、传真机、收

款机、电脑游戏机、电脑学习机。

通讯设备

①生产许可证*；②市级以上的产品质量

检验报告。电话机：《中华人民共和国邮

电部电信终端设备进网许可证》、加贴

“电信终端设备进网标志”。

商品范围：电话机、用户交换机、移动

通信。

计量器具类

①制造（经营）计量器具许可证。②市

地级以上的产品质量检验报告。

黄金饰品类 经营金银制品许可证（加盖公章）。

家电电工类

①生产许可证*；②安全认证合格证书*；

③市级以上的产品质量检验报告。（安全

认证的商品同时具有生产许可证）

注：已购进的下列商品自×年×月×日

起无安全认证禁止销售：

①2001 年 1 月 29 日起：室内加热器☆、

电磁社☆电烤箱、微波炉☆烹调电社☆、

吸油烟机☆、液体加热器☆、电饭锅☆。

②2001 年 5 月 29 日起：电热水器☆（卫

生索证见“涉水用具类”）、电热淋浴器

☆、皮肤和毛发护理器☆。

生产许可证的商品：燃气热水器、煤气

灶、液化石油气调压器、瓶阀、电热毯、

不间断电源、电度表、电压表、万用表、

钳形表。

安全认证合格证书的商品：低压电器、

插头插座、直插式电源变换器☆、耦合

器☆、照明开关☆、灯具、镇流器、电

线电缆、电动工具、制冷设备、电风扇、

空调器、电视机、电视天线放大器☆、

录像机☆、音响、CATV 放大器☆、音频

功率放大器☆、收录机、洗衣机☆、真

空吸尘器☆、电熨斗、电动食品加工器

具☆。

（带☆无生产许可证）

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附件二：进口商品索证目录

商品类别 证件名称 *号说明

基本索证

①营业执照（副本）；②税务登记证；③

海关进口关税单；④同批进口商品检验

情况通知单；⑤商标注册证*；⑥代理授

权书。

未在中国注册的商标无注册证。

食品类

①经营卫生许可证；②食品索证备案单。

③同批食品卫生证书。

生产许可证的商品：白酒、奶粉、食用

盐。

化妆品类

①经营卫生许可证；②化妆品索证备案

单。（进口化妆品卫生许可证）；③同批

进口化妆品检验检疫卫生合格证书。

商品范围：肤用（面霜、浴剂等）、发用

（洗发精、护发素）、美容（口红、指甲

油）、香水（古龙水、花露水）、口腔卫

生用品（牙膏、漱口水、口洁素）、特殊

功能化妆品：抗皱、祛斑、防晒、防蛀、

脱毛、育发、染发、美乳、健美、杀菌、

除臭。

一次性使用

卫生用品及

消毒剂

①卫生部的进口卫生用品批准文件。

微机系统 进口安全商品质量许可证书。

商品范围：个人计算机、显示器、开关

电源、打印机。

电信终端产

品

进口安全商品质量许可证书。

照相机及镜

头

申请备案审核表。

家电电工类

进出口安全商品质量。

商品范围：（续）：液体加热器类、电熨

斗、皮肤及毛发护理器具、电动工具、

低压电器、安全技术防范产品。

商品范围：电视机、录像机、音响设备、

电冰箱、冷冻箱、空调器、洗衣机、吸

尘器、电热器、电烤箱、微波炉、电饭

锅、电灶类、电动食品加工机。

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9、商铺日常管理流程

9.1、营业时间

1.1 营业时间划分：

零售店铺：周日至周四——早 10:00-晚 21:30

周五、周六——早 10:00-晚 22:00

超市：按照超市经营时间为准

电影院：按照院线排片时间为准

KTV: 按照 KTV 经营时间为准

停车场：24 小时

1.2 商户须按照商场规定的时间安排每日的营业工作，不得随意变更时间，如有

特殊需要暂时变更营业时间的，请提前一周向营运部、工程物管部提交申请，上报商场批

准后方可；

1.3 商户如需长期变更营业时间，请提前 1 个月向营运部、工程物管部提交申请，上报商

场批准后方可；

1.4 商场在节假日或店庆日等特殊时间段，对营业时间进行临时性调整，将提前通

知各商户，请予以配合。

9.2、营业前准备

2.1 所有店铺营业员、服务人员在 9：30 前到达各自店铺，对店铺进行整理、卫生

的清

洁，货品的陈列摆放等工作，确保在营业开始前十分钟全部完成；

2.2 各店铺确保不出现以下情况：在开业时，店铺未开门或无人看管，人员缺岗迟到以及

开业准备未做好等现象。

9.3、开闭店要求

3.1 各店铺在开门营业前做好一切准备工作，如员工仪表仪容的整理、店铺卫生、货品

的

清洁整理等；

3.2 迎宾曲响起时，员工应停止手中工作，站在店铺合适位置开始迎宾；

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唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·商户经营指导手册

3.3 各商户在规定的时间打烊，不得提早闭店；

3.4 晚间营业结束时，送宾曲响起，员工停下手中工作站好位置送宾（如有顾客继续接

待顾客）；直至送宾曲结束，员工方可开始卫生清洁工作；

3.5 若闭店时间已到，而店内仍有顾客购物或用餐时，请及时通知值班人员，做好各项应

对工作，并要求店员耐心地接待好最后一位顾客；

3.6 闭店后，切断一切无需使用的电器电源，做好店内各项检查，锁好店门，餐饮商户需

遵守广场内三关一闭两清守则，需工程物业人员现场确认后执行进行闭店可离开。

9.4、出入口开关时间

4.1 商场公共区域的出入口、通道门、及消防卷帘等的开关均有物业部统一管理。

9.5、营业场地的管理

5.1 商户店铺的营业场地，请按照合同中记载的范围进行规划；

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·商户经营指导手册

16

5.2 非合同中标明的店铺以外的公共区域、未经允许商户不得私自占用，如有侵占行为，营运部、

物业部将给予提醒，并提出限期整改，如未纠正，将进行强行整改，费用由商户承担，同

时，予以经济处罚；

5.3 商户如需使用店铺周边及其他公共区域开展销售或展示促销活动，请提前一个月按照

规定流程向营运部、购物中心部提出申请，待上报审核批准后方可，期间涉及的相关费用

参照对应的收费方法由商户承担。

9.6、营业场所卫生要求

6.1 卫生许可证管

6.1.1 各餐饮、食品销售、及特殊业态店铺必须按规定办理《经营卫生许可证》；

6.1.2 《经营卫生许可证》必须张贴在店铺的醒目位置，并将复印件交由营运部备案，购

物中心部不定期进行核查；

6.1.3《经营卫生许可证》须按政府部门的要求定期年检，保证其有效性；如使用过期或伪造

证照被查处，由商户、店铺承担一切赔偿及法律责任；

6.2 员工保健卫生

6.2.1 全体商户必须安排员工定期体检，办理健康证，持证上岗；

6.2.2 全体商户应对在岗员工进行日常健康关注，对于突发性的传染病或易给他人造成健

康危害的疾病，应该及时汇报并采取措施；

6.2.3 部分商户根据工作需要应对员工采取疾病预防或疫苗接种等保健防护措施；

6.2.4 全体商户应定期组织员工进行卫生保健知识培训，并根据要求参与商场组织的相关

卫生法律知识和公共场所卫生知识的培训。

6.3 日常卫生管理

6.3.1 商场公共区域的卫生原则上由保洁部负责，各商户给予配合维护，要求各自工作人

员爱护环境，避免随意丢弃果皮纸屑等杂物；

6.3.2 商户使用公共区域进行品牌活动，使用中及结束后，须负责清理使用区域，保证区域的卫

生整洁；

6.3.3 店铺卫生要在营业前清理完毕,做到地洁、柜净、玻璃亮、货架、商品无灰尘；货架及

柜台不存放与商品无关的杂物、私人物品，保持干净整齐；

6.3.4 店铺应对保洁卫生用具(扫把、抹布、脸盆、墩布等)，进行统一摆放，避免污染； 并做好

通风系统的日常维护、清洗以及客用设施（试衣间等）的消毒等工作；

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·商户经营指导手册

17

6.3.5 店铺在清运垃圾时，不得污染公共区域，发生洒落应及时清理；

6.3.6 店铺的废弃包装箱或垃圾等应按要求放置指定地点，不得存放于公共区域或消防通

道内；

6.3.7 店铺内垃圾篓应摆放在隐蔽处，并及时清理；日常产生的垃圾在每日营业结束后， 使用专

用垃圾袋扎口，放置于指定位置，由保洁人员统一清理；

6.3.8 特业店铺及食品销售店铺对于经营的商品的品质、保鲜度等应做好保障；

6.3.9 特业店铺后场操作间应及时整理，清洁，避免污染；

6.3.10 特业店铺应制定食物中毒应急预案，发生问题及时处置并上报购物中心部；

6.3.11 特业店铺应承担隔油池内残渣的清理及隔油池的清洁工作；

6.3.12 特业店铺对厨房内的滤油装置进行及时的清洗更换；在清理过程中所涉及到的防火

及其他防灾措施应切实做好。

6.4 防“四害”、除“四害”

6.4.1 各店铺须配合商场做好防“四害”、除“四害”的工作；

6.4.2 各店铺应时常整理仓库、厨房后场、及时清洁留有残羹的容器及残留食物等，避免老鼠、

蟑螂等聚集；

6.4.3 特业店铺应加强餐饮用具、器皿的消毒，保证安全性；

6.4.4 各店铺应按照卫生防疫部门及商场的要求，定期对店内做好各种防灭四害的消杀措

施，并保障安全。

6.5 卫生管理责任

6.5.1 各店铺须按照卫生管理制度的要求做好各项清洁工作，服从营运部、购物中心部的

管理；对不规范不合格之处经提醒应及时整改；

各店铺如因违反相关卫生法规造成的职能部门处罚，或因卫生清理措施操作不当导致的

10、商铺用途管理规定

 商铺用途

1、商户只可以将所租商铺用作商品展示、交易及少量货品存储的商业用途。

2、如没有任何特别许可，商户不可以变更或改动所租用单元原有结构，也不可以发生改动、损坏、损害、破坏

或干扰唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱内任何公共地方、公共设施和消防保安系统，阻塞公共地方或通道的行

为。

3、商户不可以改变唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱任何外墙，包括不能在对外昭示的玻璃幕墙悬挂、张贴任何

公司或产品信息。

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·商户经营指导手册

18

4、商户如需要改动所租商铺内的中央空调系统的出风口、消防系统等设施，必须事前向营运部提出书面申请及

改造方案，经营运及工程物业部审核批准后，方可施行。

5、商户需要更改所租商铺建筑结构，须向营运部提出申请批准同意后，遵照有关法律法规进行施工；商户如未

经批准而进行擅自更改，必须承担由此引发的责任及费用，并赔偿由此造成的损失。

6、商户不可以在所租商铺安装或存放任何可能超出楼层负荷的设备、物品或装饰品。如商户私自安装、存放，

必须承担由此产生的所有责任，并赔偿由此造成的损失。

7、商户有义务在承租期内共同维护唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱安全，如发现他人做出或正在做出影响甚至

损害唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱或其他商户的经营服务、声誉、建筑结构的任何事情，有权劝阻及制止，

并及时上报商管员报备。

 营业管理

1、所有在营商户，须按工商和税务部门要求，在醒目位置悬挂营业执照及税务登记证。

2、商户在经营过程中必须严格遵守《产品质量法》《消费者权益保护法》《价格法》《合同法》等相关法律法规

的规定。

3、商户所售商品或其包装上应按国家质量技术监督局颁布的产品标识标注的制度，真实、有

效、完整地标注产品标识。

4、商户应文明经商，礼貌待客；不得刁难、侮辱、谩骂、殴打顾客；与顾客发生矛盾纠纷时，应主动劝其同

到客服台接受调解，不得在场内与顾客争吵或做出其它有损唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱声誉的行为。

5、商户应诚信经营、公平竞争，不得强买强卖，不得人为制造抢购现象以蒙骗顾客。

6、商户不得在该商铺内设置“货物出门，恕不退换”等违反《消费者权益保护法》的字牌或张贴其他不合法、

不文明类宣传品。

 经营秩序管理

1、在营业时间内不得进行打扑克、下棋、睡觉等与正常经营无关的活动。

2、不允许在顾客可视范围内就餐、吃零食、喝有色饮料等。

3、营业时间内不得大音量开放音响，以免影响他人正常经营。

4、营业时间内不得在商场内高声叫卖、大声喧哗、吵闹嬉戏、奔跑追逐。

5、营业时间严禁带与工作无关人员进入唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱工作，未遵守本规定者后果自负。

6、不得在公共通道席地坐卧。

7、不得在铺位以外的公共场所摆放物品或陈列商品。

8、不得在超出商铺红线范围外摆卖、拉客、叫卖，不得在楼梯、通道、电梯间打包、收货。

9、不得携带动物进入购物中心。

10、为保障唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱地面效果，商户须使用软胶皮或充气胶皮轮胎手推车（建

议购买静音便捷折叠式手推车）,不得在唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱内推车快跑或嬉戏打闹；所有手推车不

得进入客梯；在运货时，必须尽量小心，避免损坏电梯、墙壁、地板、走廊等公共区域；如发现手推车对公共

设施或公共区域造成损坏，除商户须缴付修复费用外，该车辆将被禁止在购物中心内使用。

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11、未经许可，商户不得挪用唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱的任何设备、设施、用品等。

12、商户及商铺经营人员不得把易燃易爆物品如汽油、燃料、漆料、酒精等带入唯品会（合肥滨湖店）城市奥

莱。

13、商户不得擅自雇请外来废品收购人员进入唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱商铺收购物品，废品杂物的处理

应自行清理带出唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱，或交由唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱清洁人员协助处理。

14、不得在商铺内自行增加用电设备，如制冷设备、电暖气、炊具、明火照明灯具；不得乱拉、乱接新的电源

及插座或将原有电源、插座作任何改动；不得在店铺内使用电饭煲、电热水器及生火煮食。

15、各商铺间应公平竞争，不得有恶意或随意提高或降低所售商品的价格，以及造谣、中伤、诬蔑、诽谤其他

商户的不正当竞争行为。

16、营业期间，服装店铺不得在顾客可视区域内理货、更换橱窗及模特等。

17、工作时间不得无故擅离岗位，不得聚堆或串店闲聊、拔打接听与销售无关的电话。

18、不得在开业后向店外公共区域乱扔杂物和垃圾。

19、不得过分化妆、夸张着装和佩带夸张饰物，不得违反广场仪容仪表规范的要求。

20、不得在店内就餐、吃零食或嚼口香糖，不得在店内明显处摆放食品、饮料或吃饭、喝水用的容器及报刊杂

志等与工作无关的物品。

21、不得在店内倒卧或伏案睡觉，更不得坐着为顾客服务，不得以整理商品、记帐、打扫卫生等为由怠慢顾客。

22、不得在店内看书报杂志、收听微型录放机、收音机广播、玩手机或游戏机等，做一些与工作无关系的事情。

23、上班时间，营业员的用餐、上洗手间及办外务应尽量利用店里不忙时，彼此轮流；离开自己岗位时，应向

其他人员交待清楚后再离去。

24、不得酒后上岗。

25、不得在店内长时间接待个人来客，店内会友不得超过十分钟。

26、不得私自将顾客丢失在店内的物品据为已有或私分。

27、广场为无烟广场，广场内和商铺内一律禁止吸烟，要严格遵守广场颁布和规定的各种促销政策和要求。

28、得以任何理由激化与其他营业员或顾客之间的矛盾，不得与同事及顾客吵架或斗殴。

29、不准强买强卖。禁止搞不正当竞争，禁止以大声叫嚷、击掌、拉扯等方式招揽顾客。

30、店内物品、商品摆放要整齐、规范。禁止商品摆放到店以外的任何区域。

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第三部分 其他管理规定

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱商铺管理规定

 商铺营业管理规定

 商铺营业员管理规定

 餐饮管理规定

 商品进场管理规定

 物价和标价签管理规定

 商铺退换货管理规定

 商铺企划活动管理规定

 商铺维修申请管理规定

 商户退场管理规定

 培训管理规定

 消防安全管理规定

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·商户经营指导手册

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商铺营业管理规定

签约商铺必须在商铺开业前准备相关文件复印件（加盖鲜章）提交商场，同时进

行检查，文件齐全无误后方可开业。如有个别文件缺少将视情况要求商户出具书面说

明和具体提供时间后方可开业。

需准备的文件：

公司签订合同所需资料 个人签订合同所需资料

资质及信息 资质及信息

主体资质

签约公司营业执照 签约主体身份证

开户许可证复印件 供应商信息表

一般纳税人证明 银行卡及开户行信息

供应商信息表（租赁可免）

法定代表人身份证

品牌资质

商标注册证（中英文） 商标注册证（中英文）

全套品牌授权书（非商标持有人签

约情况下）

全套品牌授权书（非商标持有人签约情

况下）

特殊行业证照 特殊行业证照

商品质量检测合格报告复印件（租

赁可免）

商品质量检测合格报告复印件（租赁可

免）

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·商户经营指导手册

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商铺营业员管理规定

商铺经营所需营业员由品牌公司自行招聘，其劳动关系均隶属商户，商户必须与其签

订劳动合同；如商铺有辅助人员驻店时需由商户提前发函至商场，确认将辅助人员为品牌

公司自行安排驻店，人事关系归属品牌公司。

一、 进场管理：

1、商铺营业员进场基本条件：

1) 学历：大专或高中以上；

2) 户口：户籍不限（本地户口优先）；

3) 年龄：25-35周岁，形象素质较好者可适当放宽；

4) 身高：女1.60以上、男1.70以上；

5) 形象：端庄大方、口齿清楚、思维较灵活，语言表达能力强，无纹身；

6) 综合素质较高，业务技能较强，无不良嗜好，诚挚敬业，就业观端正；

7) 符合劳动用工相关规定，商户代为缴纳“五险一金”（养老保险、医疗保险、失

业保险、工伤保险、生育保险和公积金）。

2、需提供的证件：

1) 最高学历毕业证书原件及复印件；（登记时核对原件，复印件 A4 幅面）；

2) 身份证原件及复印件；（登记时核对原件，复印件 A4 幅面）；

3) 户口薄复印件（户口薄首页+本人页复印于身份证复印件的背面）；

4) 入职人员健康证；

5) 个人近期一寸免冠彩色照片 2 张；

6) 所有人员需提劳动合同复印件或相关在职证明。

3、面试程序：

1）应聘人员填写《唯品会招聘登记表》、《商户营业员入场审批表》；

2）初试合格者由店铺店长带至营运部进行复试，初试合格者由部门经理进行复试，如

店长、店经理由部门总监进行复试；

3）复试合格者需参加培训部统一组织的岗前培训,培训合格后正式上岗；

4）严禁未经面试或未办理入职手续者私自上岗,一经发现将予以相关责任职人处罚；

5）商铺营业员入职费用：正式试岗后至财务部缴纳工本费 20 元（不退），丢失、损坏自行补办。

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·商户经营指导手册

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二、 考勤及健康证管理详见《营业员手册》。

三、 商铺营业员行为规范、岗位职责、工作标准、处罚条例详见《营业员手册》。

四、 临时促销人员管理：

1、临时促销分大型促销和特卖促销两种；

2、促销人员经面试合格后需提供身份证复印件、最高学历证明、健康证原件至商场办理出

入证,促销活动结束后及时办理退证手续；

3、促销人员在促销期间，视同商铺营业员管理，必须遵守广场各项规章制度，具体标准详见

《营业员管理手册》。

五、 离场：

1、商铺营业员离职时需提前上交《商户营业员离场审批表》，并取得品牌公司确认及明

确离岗时间。商铺营业员离职时需在一周内至营运部、财务部办理离场手续；

2、商铺营业员擅自离职的或未按规定时间办理手续者，营运部、财务部将不再办理押金

退还手续；

3、商场及商户人员离场后半年内不得进入商场其它店铺工作；非正常离职或有重大

违纪被开除人员将列入黑名单，并永不录用于唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱任何店

铺；

4、商户需工程部进行水电费度数确认，缴清水电费方可离场。

六、 其它规定：

1、商户自行聘用之营业员需严格执行商场各项之规定；

2、商户提供指定制服供营业员当班穿着；并提供制服照片供商场备案检查；

3、联营商铺的所有交易均须经过商铺 POS 系统，不得以任何理由拒绝录入销售信

息或进行场外交易，否则视为“飞单”；如若发现，商场有权对商户予以“飞单”金额 20 倍

处罚，直至取消其在商场经营资格；

4、每日早晚班营业结束后，商铺营业员应及时将收银包交至3 楼财务结算室，便于商场本

金核对账目及清点现金；

5、每日营业结束后，营业员须对铺内货品自行清点并记录；如于次日早晨发生缺货现象，

应保护现场，并于 10：00 前及时报于物业部；

6、营业员或商户不允许以任何理由恶意诋毁同类品牌之商品或服务；

7、不允许商户以任何理由贿赂商场管理人员，否则我商场将对违规厂商做出处罚；

8、营业员不允许以任何理由销售协议以外的品牌商品；

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·商户经营指导手册

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9、营业员对商铺之基础设施拥有同样的看护义务；如商铺需要维修，营业员应及时提出申请；

具体流程详见《商铺维修申请标准工作程序》，具体设施使用及维修规定由工程部提供详

见附件；

10、其余管理规定详见《营业员管理手册》。

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餐饮管理规定

餐饮店铺：时间要求：营业时间结束开始至所有餐饮商户完成“两清三关一闭”为止；

时间间隔：每户商户耗时 5 分钟，以楼层顺序从南向北、由北向南每天交替进行闭店顺

序实施；

完成标准：经商管公司工作人员检查符合三关一闭要求规范。（水、电、燃气关闭，垃圾

及油烟管道口清洗，锁好门）；

注：餐饮商户消杀、油烟管道清洗按商铺的排油烟程度：轻度油烟（火锅、西餐牛排、

焖锅、日料、韩餐烤肉，石锅拌饭，小吃店等）二个月，重油烟（中餐、自助餐）一个

月清洗一次。

 就近原则：调派距离租户最近的岗位人员；

 强制原则：当天必须检查所有餐饮租户；

 服务原则:闭店检查责任人必须相互配合，在确保按要求完成检查的同时，尽量不耽

误租户的正常下班。

闭店前自查工作重点：

 餐饮商户闭店时要求至少各留守一名值班店长（厨师长）、后厨工参与闭店；

 后厨挡火板、油烟管道一臂之长及后厨地沟已完成自行清理；

 确保除冰箱、制冰机、鱼缸等 24 小时需要供电回路外，其余电器插座必须已拔出，

空开已处于断电状态（着重关注热水器或开水器、空调、消毒柜、微波炉等设备电源、

店招电源、门口景观灯电源，对讲机充电区域。），必须确保无法切断电源的设备周边

可燃物已及时清理完毕；

 检查自来水给水总阀是否关闭（有特殊需求除外如制冰机），严禁闭店时存在水龙头

或管网滴漏现象，阀门与给水支杠呈 90 度夹角，以开启水龙头无水流为检查标准，

因制冰机无法关闭的阀门需提前至工程部登记备案；

 确保燃气控制总阀已处于关闭状态，燃气泄漏报警装置开关处于自动开启状态，如有

漏气现象应立即报燃气公司，严禁餐饮商户铺内无遗留火种（酒精炉、炭火、电炉火

源已熄灭，无余热），所有使用的易燃物已处于密闭状态；

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·商户经营指导手册

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 餐饮商户每天闭店前需将后厨的厨余和泔水清理至地下垃圾房；

 检查是否存在易燃易爆物品及消防设施设备处于正常运行状态；

 检查炉灶、排油烟机是否擦洗干净；

 检查垃圾桶是否清理，要求做到日产日清；

 检查店铺门窗锁闭情况，确保锁闭牢固；

 检查完毕后由租户人员填写《购物中心重点租户每日离场自查表》，并经商管员签字

确认后租户留存，每月月底《购物中心重点租户每日离场自查表》上缴由物业部存档；

 商户完成以上工作后，留守一名人员等待商场工作人员检查是否完成闭店准备，检查

合格后方可闭店。否则应立即完成不符合要求的事情。

 租户在商管员签字确认后方可锁闭离场，未经商管员检查确认签字离场由营运部进行

警示，累计出现两次未签字离场租户由营运部进行相应处罚。

 租户水闸、电闸、燃气阀标识损坏后由工程部进行补充张贴。

闭店实施流程：

 餐饮商户一般闭店流程

 闭店实施流程

a.电话通知监控后等待我司闭店人员

b.配合现场实地检查：①合格 检查结果合规 现场进行结果签确

②不合格 检查结果不合规 现场整改重新闭店

 常见违规作业行为及处罚

行为：

1、未完成自查工作，提前要求商管公司闭店的；

2、闭店检自查不仔细，出现缺项、漏项的；

3、闭店检查双方签确后，折返回店铺导致部分电源未切断的；

4、未经审批，擅自延迟闭店时间的；

处罚：

场内商户，屋面油烟净化器电气线路故障引燃内部积油，高温烟气进入排油烟管道，排

油烟管道外橡塑保温材料受热碳化大量导致大量冒烟。

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·商户经营指导手册

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1、油烟清洗不到位；

2、三关一锁未执行；

3、电气故障引发火情；

因三关一闭作业不当诱发火情事故的，将对责任商铺及相关负责人予以重罚！

餐饮商户需配置的物料（非餐饮商户需按要求配置灭火器）

序号 物料名称 配置标准 材质 实物图

1 灭火器

商户每 50 平方米配置 4 公斤 ABC 干

粉灭火器 2 具，仓库按 50 平方米配

置 4 公斤干粉灭火器 2 具，餐饮厨房

按 20 平方米配置 4 公斤灭火器 2 具

2 灭火毯

每排灶台配备不少于一张灭火毯，且

规格不小于 1.2 米×1.2 米；放置位

置设明显标识、方便拿取；

石棉或玻

璃纤维

3 垃圾桶

餐饮商户使用生活垃圾桶为蓝色

240L 轮式垃圾桶，餐厨垃圾桶为灰黑

色 120L 轮式垃圾桶，干垃圾需袋装

化，使用加厚型黑色垃圾袋。

塑料

4 隔油地垫

后厨门配置隔油地垫（灰色,压边），

尺寸根据各店面实际裁定

吸水

防滑

唯品会（合肥滨湖店）城市奥莱·商户经营指导手册

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商品进场管理规定

一、 商品入场流程：

1、商品首次入场均需仔细按商场要求之原则分类，同时将填制完整的《联营商户首

次进货及价格签申请单》（附表一）交商场营运部；

2、营运部根据商户提供的价格签申请单进行价签打印。

二、 商品之具体要求：

1、商户进场商品（ 包括赠品）均需提供相应的采购清单、发票、质检报告

等，进口商品须提供报关单及相应的检疫检测证明；

2、商户出售商品要确保标识齐全，商品外标和水洗标内容要一致，符合国家

规定或行业标准；

3、商户保证不出售假、冒、伪、劣之商品，均应为合格品或一等品；

4、商户保证出售之商品严格执行明码标价之规定；详情请见《物价及标价签

使用规定》

5、所有进出广场之商品均需走我司指定的货物通道；

6、退货时需填写《商铺退货放行单》，并由相关管理部门签字确认，以便物业部核

实备案；

7、商户需积极配合商场的日常营运管理，及时地备货、上货，确保商铺内商

品的丰满；对畅销商品应及时进行补货；

8、商户需积极配合的日常营运管理，及时的根据销售情况，对商铺的货品结

构做出合理的调整；

9、商户须尊重商场相关职能部门对商品投诉的处理结果，具体详情请见《商

铺商品退换货管理规定》；

10、营运部将负责所有商铺商品的日常管理及不定期检查工作，如发现商品存

在质量瑕疵、标识不全、资料不齐之商户，商场有权责令商户进行限期整

改，并视其情节的轻重予以 50-2000 元处罚，对于限期未整改到位的，营运

部有权责令其下架 。

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物价和标价签管理规定

一、物价管理规定：

为贯彻执行《中华人民共和国价格法》、《关于商品和服务实行明码标价的规定》，本商场实行由总经理

办公室负责，由专职商管部具体监督管理的运行机制，具体规定如下：

1、 所有商铺均须严格遵照执行国家的价格方针、政策和法规，执行国家定价、指导价等价格

规定；

2、 如实上报实行国家定价、国家指导价的商品和收费项目的有关定价资料；

3、 服从物价部门的价格管理，接受价格监督检查，如实提供价格检查所必需的成本、账簿等有

关资料；

4、 严格执行物价部门的商品价格和收费标准的申报、备案制度；

5、 零售商业、餐饮行业、服务行业等，必须按照规定明码标价；

6、 实行明码标价制度，便于顾客挑选商品。明码标价，要做到一货一签。对价签要加强管理，

对于失落、错放、看不清的价签要及时纠正、更换；

7、 所有商品物价均应接受国家监督、社会监督、单位监督，同时也要接受物价检查部门或物

价专业人员的定期或不定期开展的审价和调价工作；

8、 凡在商场销售商品的商户必须具有法人资格、商品合格证明、增值税发票、购销合同及协

议书；商品定价须报专、兼职物价员审核并商管部备案；同一地区、同一时间、同一档次、

同种商品的价格保持与市场价格相吻合。若商户定价超过合理幅度，经查实，将对

厂商给予十倍罚款，直至取消商户在本商场的销售合约。

二、关于商品标价签申请及使用规定：

商品标价签是由价格监督检查机构统一监制。正确填写和使用商品标价签是贯彻执行国

家物价政策及法律法规，维护消费者权益和企业信誉，体现企业管理水平的重要内容。商场根据国家

计委《关于商品和服务实行明码标价的规定》及有关实施细则，特制定商品标价签的使用及填写规定

如下：

1、 商品标价签的填写

奥莱价：指商品的销售价格。必须使用阿拉伯数字标明人民币金额，一律使用本商

场指定打印标价签。标价签内容由营运部统一打印；

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2、 商品标价签的使用要求：

1) 凡本商场经营的商品和服务收费，一律实行明码标价；

2) 明码标价，必须做到标价签价目齐全、标价准确、质价相符、货签对位、标示醒

目、一货一签、标价签有污损应及时更换；

3、 所有商户进场商品的标价均应接受物价部门及商场营运部的不定期检查，如发现问

题责令其整改，并视情节轻重，予以 100-500 元处罚。

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退换货管理规定

一、商品退换标准：

为了维护消费者的合法权益、维护商场的信誉，根据《消费者权益保护法》和相关规定，

特制定本条例。

1、 以下几点可进行退、换货处理：

1) 符合《产品质量法》、《消费者权益保护法》和新三包有关退货规定的商品；

2) 一般商品在购买 15 日内保持原样未经使用、包装完好、不脏不残、不影响

第二次销售即可持购物凭证到商铺办理退换货手续。商场奢移品及特殊商

品（金银珠宝制品、手机、钟表、眼镜、研究、食品、化妆品、内衣、音像图

书、感光器材、电子产品、药品、保健滋补品）不在上述退换货范围之

列；

3) 顾客因质量、服务、价格等原因要求的退换货，必须出示购物小票或发票等相

关购物凭证方可予以办理；

4) 服装、鞋类商品在使用过程中出现的质量问题，按合肥市《对部分商品实行三

包管理的暂行办法》执行；

5) 不符合国家规定的质量标准、计量、卫生、安全等要求的商品；

6) 不承担维修责任的一般小家电商品、玩具商品，在购买 15 日内发生质量

问题符合相应的“三包”规定予以退换；

7) 在使用过程中出现的质量问题，按国家相关规定或上级部门鉴定可进行退换

货处理；

8) 化妆品在使用过程中顾客出现过敏现象提出退换货，要求消费者到二级以

上医 院或广场指定的医院进行皮肤检测后出示证明，确因化妆品问题的可予以

退换；

9) 家电商品在使用过程中发生的质量问题，按国家《部份商品修理更换退货责

任规定》。

2、 以下几点不进行退、换货处理：

1) 过季商品及商场、商铺明示不予退、换的商品；

2) 特殊商品（黄金、珠宝、进口钟表、烟酒、食品、化妆品、内衣、图书、感光

器材、药品、保健滋补品、手机）无质量问题不予退、换；

3) 处理商品；

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4) 消费者无购货发票或小票，且不能提出必要的旁证和有说服力线索以及购物凭

证上没有注明日期以及票货不符或涂改购物凭证；

5) 购物和使用时间较长（一般 2 个月内）商品出现质量问题，需要退、换的按

以下方法处理：

根据购物环境和使用时间、磨损程度等具体情况退、换商品参照国家三包

规定，收取折旧费退、换；

有些商品消费者还能继续使用，经协商可采取补偿消费者部分损失，包

括退赔修理费或一次性减价处理等；

鞋类、皮具、钟表、家电类商品按国家的有关规定进行退、换货处理；

6) 下列情况之一者，不实行三包，但可实行收费修理：

消费者使用、保管不当而损坏的；

自行折修商品的；

无保修单和发票的；

保修单上所载商品和送修商品不符或涂改的；

二、商品退换标准工作程序：

1、 商铺营业员认真礼貌地接待需退换商品的顾客，并询问购买凭证；

2、 如无争议，符合商场退换货条例，向楼层主管报备后予以退换货手续的办

理；

3、 如争议无法解决及时上报楼层主管；由楼管协助办理退换货；

4、 仔细了解顾客的需求；

5、 如属正常退换商品，营业员应准确、快速地为顾客提供优质服务；

6、 如购物时有赠品，需将赠品退回或折价；

7、 如楼层介入协调仍无法解决，电话通知客服中心并简要说明理由，并陪同

顾客前往客服中心，协同客服了解过程寻求解决办法，同商户沟通做出最

终处理意见；

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8、 营业员如实填写“商品退换货凭证”（附表四）

9、 经楼层主管、经理签字；

10、原收银单必须附在商品退换货凭证“财务联”上；

11、如属异常退换商品，营业员须礼貌地告知顾客处理地点。

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商铺企划活动管理规定

一、非统一性促销活动

1、 定义：非由商场统一策划或组织的促销活动，而是各商铺自行策划并组织

实施的促销类活动或者各商铺针对商场现有宣传场地的广告发布需求。

2、 活动部门或店铺必须提前六周向招商营运部递交活动申请书面报告材料，

无特殊情况，招商营运部与企划部确认后，企划部应在一周内给予回复。

3、 相关书面材料包括：《品牌活动申请表》、《广告位租赁申请表》以及其它必要之文字说

明或图片资料等。

4、 活动部门填写的《品牌活动申请表》在呈报营运部、企划部批准时，各呈报部门只

需保留复印件，原件须留存行销部备查。

5、 所有申请材料和相关表格需由申请方完备手续后经由所属楼层经理、营运

经理、企划经理签字同意后，最终上报总经理签字同意。

二、商场统一促销活动

1、 定义：凡由商场统一策划或组织的促销活动。

2、 企划部统一策划案完成并经分管领导签字确认后依次企划部、财务部签署

意见，最终呈报总经理签批。

3、 方案获批后，企划部将向营运部发放促销活动执行通知，营运部必须传达

到所有店铺负责人并部门内每一位员工，以方便营业管理人员和店铺营业

员及时配合活动执行并准确地向顾客推广该活动内容，保证并提升现场服

务。

4、 企划部统一规划并实施商场店堂内外的美陈效果布置，包括：户外景点、

门楼、包柱、帷幔、门前看板、店堂公告、吊旗、POP 牌等，营运部在宣传布置

上应积极响应并配合。

三、商铺促销广告制作

1、 定义：为进一步规范营运各部（含所服务之店铺）促销广告的管理，该管理程序

特指营运部（含所服务之店铺）发布之促销广告（含媒介广告、各类印刷广告、

店铺展板、POP、商品手册等各类宣传用品）的审批流程。

2、 营运各部（含所服务之店铺）负责人提出书面申请，申请内容应包括：申请部门、

申请时间、媒介选择（或展示地点）、发布时间、规格、广告理由、广告内容、

费用及费用承担情况以及厂商分摊明细等。

3、 楼层经理签字确认。

4、 经企划部经理签认画面后，由营运部各楼层主管规划执行并报呈财务部备案。

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三、商铺促销广告制作

1、 定义：为进一步规范营运各部（含所服务之店铺）促销广告的管理，该管理程序

特指营运部（含所服务之店铺）发布之促销广告（含媒介广告、各类印刷广告、

店铺展板、POP、商品手册等各类宣传用品）的审批流程。

2、 营运各部（含所服务之店铺）负责人提出书面申请，申请内容应包括：申请部门、

申请时间、媒介选择（或展示地点）、发布时间、规格、广告理由、广告内容、

费用及费用承担情况以及厂商分摊明细等。

3、 楼层经理签字确认。

4、 经企划部经理签认画面后，由营运部各楼层主管规划执行并报呈财务部备

案。

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商铺维修申请管理规定

1、商铺将维修事项报至营运部，由楼管开具《客户整改、维修施工许可证》，如遇特殊维修与施

工需先行报工程部进行核准；

2、交营运部各楼层主管审核；

3、审核后交工程部确定维修时间，签字后商铺带回一联；

4、工程部根据申请要求，安排人员进行维修；

5、商铺安排人员协助工程部维修，完成维修后由商铺签字认可，维修人员带回；

6、工程部统计维修费用，交财务部进行内部费用核算；

7、如需向商户收取费用，月底由财务部统一结算；

8、商铺各自准备维修所需的零配件；

9、商铺在非营业时间自行维修或整改的，需至少提前一天填写《商铺整改、维修施工许

可证》报营运部审核，如牵涉到动火、动电、动气、使用乳胶漆等或有毒、有害有异味产

生的施工项目必须同时报工程部审核、批准并提供相关操作、上岗证书。

10、维修施工后如有垃圾需由工程队自行带出商场，不得遗留店铺或扔在商场垃圾房

等。

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商户退场管理规定

1、 商户在合同期内以任何方式将商铺、设施改变合同约定的用途（包括转让或出租

给第三方使用），或与第三方合作经营；

2、 商铺在装修期满后第 31 天起非因我方原因仍不能正常开业的；

3、 商铺内连续二个月达不到我方关于商品储备量的要求；

4、 商户私自收取货款、外币或擅自变更售价及拒开、漏开或短开收银单据；

5、 商户向我方员工赠送财物、支付回扣或给予其他不正当利益；

6、 商户拖欠我方提成费用、租金、管理费用、电费和税款及其他应缴纳费用，在

保证金中扣除后，未在期限内补足的；

7、 商户在协议履行期间丧失经营品牌的经营权或所有权时；

8、 商铺经营出现非正常状况（包括但不限于货品补充迟缓或没有补充、营业人员

严重不足等）经甲方指出后仍未改善的；

9、 商户陷入信用不稳定或支付停止状态时；当商户或第三方合法声明乙方关、停、

并、转时；当商户由于债务而导致财产被查封，受到临时处分或声明拍卖财产时；

当依照商户记载于协议的联络方式或另行提供的其他联络方式无法联系到商户人员

达 30 日时；

10、商户发生破产或进行清算程序时，或商户被吊销营业执照；

11、商户逾期三十日不支付协议项下的任一费用时；

12、乙方连续三个月未达月协助销售额；

如商户发生上述情形之一，商场有权要求在规定的时间内退场，对装修的道具

不作任何补偿；因延误退场对商场造成的损失由商户进行赔偿。

合同对于上述情形另有约定的，以合同约定为准。

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培训管理规定

1. 目的

员工培训纪律规定的建立是为了体现商场对员工学习和发展的重视，并有效督促全体员工认

真对待各项培训工作的开展与实施，珍惜每一次培训进步的机会，尊重培训老师付出的劳动成果，

也确保商场整体培训计划和培训目标能够有效地、系统地、有序地开展并实现，以提升全体员工的职

业素养、理论知识、业务技能水平，从而更好适应商场未来发展的需要。

2. 范围

本规定适用于在商场工作的全体员工。

3. 纪律规定与职责

3.1培训考勤纪律

3.11 培训期间，所有学员须服从培训部的统一安排和管理；

3.12 所有学员应严格遵守培训时间安排，不得迟到或早退，如确因特殊原因不能按规定时间参加

培训的，应当填写《培训请假申请单》，由所在部门经理签字同意后，报培训部批准、备案；

3.13 培训期间，凡迟到、早退及未请假缺席的，按《员工考勤制度》相关规定处理；

3.14 如培训需要考核的，且迟到 10 分钟以上者，本次培训考试成绩按扣减五分处理。

3.2培训课堂纪律

3.21授课前，学员应提前 10 分钟到达培训地点，按要求填写《培训签到表》，并将手机、调至静音或关机状态；

3.22 授课时，学员应认真做好课堂笔记，保持课堂安静；如遇讲师提问，学员应积极主动回答；

3.23 授课时，严禁学员抽烟、睡觉、或阅读其他刊物；不准接听电话，如因特殊原因需接听电话

的，须到培训教室外接听，不得影响正常上课；凡扰乱课堂秩序，不按照培训老师或者培训部组织者对于

维护课堂秩序管理的，将上报其所在部门和分管领导，同时将其培训表现在培训档案中备案并作为当季度绩

效考核扣减分的重要评分依据和今后职位晋升的直接参考；

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3.24 授课时，学员应主动配合，积极与培训老师互动，保持良好和活跃的课堂气氛；

3.25 培训期间，所有在培训教室参加培训的人员需爱护培训设施设备，保持培训教室清洁，不得

乱扔果皮杂物，违者须上报所在部门及分管领导，同时将其行为记录在培训档案中用以对其培训表现进行备案；

如培训需要考核的，本次培训考试成绩按扣减五分处理；

3.26 授课结束时应及时清理自己座位上以及周围的杂物，保持培训场所整洁，并协助培训部或相关培

训组织者将培训桌椅排列整齐；

3.27 培训结束后，如需要，应配合培训老师认真填写《培训课程评估表》或参加培训测试，测试结果

将存入学员个人档案；

3.28 培训教室内禁止携带零食及饮料，同时禁止上课期间食用食物，包括禁止饮用有色饮料。

3.3 培训部负责针对《员工培训纪律规定》进行修改和解释。

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消防安全管理规定

消防安全隐患：

1、装修商铺违章使用明火作业或者在工作场所吸烟、使用明火等违规行为的；

2、商户员工在商场区域内吸烟、使用明火的；

3、将安全出口上锁、遮挡，或者占用、堆放物品影响疏散通道畅通的；

4、消火栓、灭火器材被遮挡影响使用或者被挪作他用的；消火栓无标识的；

5、常闭式防火门处于开启状态，防火卷帘下堆放物品影响使用的；

6、消防设施（含监控室、消控室）值班人员和安全检查人员脱岗的；

7、违章关闭消防设施、切断消防电源的；

8、商铺库房、前场（餐饮后场）未按规定配置灭火器的；灭火器放置的位置不符规定的；

9、商铺的探测器、淋喷头被遮挡的；无吊顶场所的淋喷头未安装聚热罩的；

10、煤气控制间堆放物品的；控制间房门不能正常开启的；

11、营业结束后，煤气、电器、照明等开关未关闭的；

12、商铺库房物品堵塞通道的；库房门不能正常开启的；

13、商铺库房、营业场所未按规定安装探测器、淋喷头、烟感器等消防设施的。

商场对以上情况之一者，予以通报批评，限前整改，并依照具体情况处以 100-2000 元的经

济处罚；如造成人身或财产损害，商场有权依法追究赔偿责任。

营业商铺中严禁存放、使用任何未经物业部门批准的易燃易爆危险品，各商铺在营运中

需要使用的易燃易爆品的品种和数量须报安保一部审批、备案。对于未经批准擅自使用、存储易燃

易爆品的店铺，和已经批准但超范围、超数量使用、存储易燃易爆品的商铺将依照具体情况处以1000-5000

元的经济处罚；如造成人身或财产损害，商场有权依法追究赔偿责任。

备注：1、上述管理规定中未尽事宜参照营运部、工程物业部现场管理规定执行；

2、集合店管理规定参照集合店现场管理规定执行。