Commercial plan for agricultural science and technology cultivation and promotionCommercial plan

for agricultural science and technology cultivation and promotion

兴安秘境 PART ONE 天锦食用菌有限公司介绍 天锦历程 天锦荣誉

天育秘境 江山似锦 山河清秀

林海浩瀚，碧波清澈，草原辽阔；大兴安岭是中国北境重要的生态屏障和大江之源。

2019 / 2018

大兴安岭地区特有的土壤有机质和微量元素含量居中国之

首，肥沃且无污染，孕育了世界级的优质草原与黑土地。

极境珍稀 高寒富氧 纤尘不染

1. 黑龙江天锦食用菌有限公司成立于2001年8月。

2. 120万亩国家级有机认证野生山珍基地；

3. 公司通过HACCP、ISO22000国际体系认证，单品有机标识51枚，拥有完备的进出口

资质。

4. 公司主营有机蘑菇、木耳、山野菜、干果等系列山特产品以及速食菌汤系列、锁鲜鲜

食菌菇系列、菌菇酱系列产品。

公司简介

20年

企业大事件

2001年8月 天锦食用菌有限公司成立

120万亩国家级有机认证野生山珍基地；占地30000平

方米的新建厂区。公司通过HACCP、ISO22000国际体系

认证，单品有机标识51枚，拥有完备的进出口资质。

公司主营有机蘑菇、木耳、山野菜、干果等系列山特

产品以及速食菌汤系列、锁鲜鲜食菌菇系列、菌菇酱

系列产品。

2010年5月 黑龙江天华农业科技有限公司成立

中国绿色食品之都温水稻米之乡齐齐哈尔市富拉尔基区，

注册资金1200万元，生产的“温达香”系列有机大米、有

机杂粮，从种植到加工全过程严格按照有机食品标准进行

生产管理，全过程实施可追溯体系，全国唯一的寒地黑土

温水稀缺资源，由达斡尔族村民采用原始的耕作方式进行

种植，全力塑造“寒地黑土温水稻米”第一品牌，

2017年12月 黑龙江东惠农业科技有限公司成立

2017年12月，总投资1200万元，占地面积1.47万平方米。

东惠农业公司通过基地食用菌种植、食用菌深加工带动

农户脱贫。公司对贫困户种植的大米和杂粮进行统一的

采购、加工、销售，主营的产品有大米、大豆、玉米、

豆油、红小豆等系列产品，是国家第六批进入国家扶贫

网832平台的扶贫企业，

2019年

黑龙江天锦食用菌有限公司阳光分公司

2公司投资2000万元，成立黑龙江天锦食用菌有限公司阳光

分公司，建成速食菌汤系列食用菌深加工产品生产线，原

料采用非油炸面饼、粉饼，结合有机菌菇锁鲜加工技术，

开创性的生产了速食菌汤粉、菌汤面、菌汤等营养健康的

系列新产品，把兴安岭的美味营养装进了碗里。

公司历程

历次获得：

中国国际有机食品博览会金奖；

中国国际绿色食品博览会金奖；

中国国际农业博览会金奖；

参加意大利米兰世博会、台湾“高雄食品展”

作为高品质顶级产品---“天锦”牌“有机兴

安霜耳”

、

“兴安珍菌--手选榛蘑丁儿”

，

2015年，代表黑龙江绿色食品“走进中南

海”

，为有机食用菌行业开创了殊荣。

公司荣誉

公司文化

PART TWO

愿景 使命 价值观 理念

愿景：中国高品质菌菇供应链的领创者

公司文化

让每一个家庭享受“每日一菇”带来的营养健康

让每一个家庭享受“每日一菇”带来的营养健康

公司文化 使命

“一荤一素一菇”最佳饮食结构

l美国人把菌菇誉为"上帝的食物"

,

l日本人认为菌菇位于"植物食品的顶峰"

l联合国粮农组织更是将菌菇纳入人类最

佳饮食结构——"一荤一素一菇".

敬畏自然，勤勉敬

”

业，

创新发展，拼搏奉献。

价值观

公司文化

尊重自然，热爱自然，敬畏自然。

以森林之华，贡献人们舌尖上的美味。

公司文化 品牌理念

咕咚，咕咚，菇冬来了！

天锦菌汤，自然原香！！

咕咚，菇冬，这是借助大家熟悉的声音作为IP,引起关注和建立认知；

“菇冬”注册作为寒地高端产品的品牌，进一步延展细分品种。

菌汤，作为聚焦品类，先做声势，占领制高点！

自然原香，突出自然味道，生态良好。

速食产品 品牌口号

共享平台

PART TWO

市场规模 共享基地 共享工厂 共享资质 共享供应链

食用菌已经成为继粮食、油料、水果、蔬菜之后，第五大种植产业。食用菌作为一种健康食品日益受

到人们的重视。食用菌中含有的生物活性物质如高分子多糖、β-葡萄糖和RNA复合体、天然有机锗等

对人体健康具有重要的利用价值。

市场规模 中国食用菌市场稳步增长

截止2019年全国食用菌总产值达到3126.67亿元，同比增长6.4%。随着菌菇精深加工和国际市场的增

长，很快将会达到万亿规模。

市场规模 3000多亿市场规模

食用菌消费主要集中在家庭消费和餐馆酒楼等市场。家庭消费的稳定增长已成为拉动食用菌产业

持续发展的重要动力，随着中国城乡居民收入及消费水平的不断提高，食用菌需求量将进一步提

升，具有广阔的发展空间。

市场规模 中国居民收入增长带动食品消费提升

作为具有极高营养价值的菌菇类食品，经过精深加工可以作为营养食品和膳食补充剂的重要成分，

其市场前景广大。

保健食品和膳食补充剂市场规模

市场规模

market size

万亿市场 携手共创

有机野生食用菌基地120万亩，种植基地600亩，

严格系统规范的基地种植和管理。养、种、采、

收、储、运一体化追溯体系。 共享基地

完善的配套设施，全产业链的管理团队，全产

业链的配套设备，全过程的质量控制，全部生

产工艺及技术累积。

通过HACCP、ISO22000国际体系认证，并拥有

进出口资质。产品连年出口澳大利亚、俄罗斯、

东南亚等国家。

从养菌、种植、采摘、晾晒、运输、加工、包

装、销售到餐桌等全过程一体化深度追溯体系，

是黑龙江企业中唯一可以通过有机标可直接进

行深度追溯的企业。拥有单品有机标识51枚。

共享标准

省级农业产业化重点龙头企业，二十年专注有机食

用菌产业，现有厂区占地30000平方米，拥有80余名

员工，高级工程师3人，工程师4人，合作大专院校2

所进行科研食用菌深加工产品。专业的生产加工技

术，专业的标准管理、专业的生产加工团队、专业

的库房管理、专业的设备操作等系列标准化体系。 共享工厂

从土地到工厂，我们完整的提供OEM、

ODM的系统服务。同时在新品研发、仓储

物流上给予整体支持。联助推合作伙伴

借助大兴安岭生态环境和品牌背书、标

准、荣誉等天锦的价值，实现更大更多

价值体现。 共享供应链

共享

平台

共享工厂

价值链升级 共享资源平台

Value chain upgrading shared resource platform

共享模式

基地：有机基地

120万亩有机基地

坐拥大兴安岭生态资源；

安全：全程溯源

黑龙江省唯一全程溯源

从种、采、收、嗮、加工、包装全程

追溯

标准：有机标准

有机认证管理体系

单品51枚有机标识

研发：产品研发

多家院所合作开发精深加工产品；

干品、鲜品、锁鲜、即食、速食全系

列；

资质：资质荣誉

出口企业资质

国内外多次奖项荣誉

走进中南海的高端品质

管理系统

haccp认证、iso22000认证体系、严

谨规范的全面管理，20年累积的管理

经验和管理队伍、出口级的管理标准。

服务国内外200多客户20年的经验。

平台六大支撑体系

共享模式

Sharing mode

共享基地

Shared base

大兴安岭不仅支撑着东北与内蒙古工、农、

牧、渔等产业的命脉，也是维持生命的粮仓

与饮用水源。 大兴安岭森林生态系统是松嫩

平原和呼伦贝尔大草原的天然绿色屏障 ，是

中国重要的林业基地之一。

u 十八个品种，51个单品有机认证标识。

u 从林间到车间全程溯源系统。

共享基地

Shared base

u 黑土地、高海拔、低积温、长日照、原生态、

纯天然、大森林、大湿地、大温差、远人烟、

无污染。-----“高寒慢生菌菇”

u 120万亩，国家权威认证的有机食用菌基地。

共享基地

26

省级农业产业化重点龙头企业，二十年专注有机食用菌产业，现有厂区占地30000平方米，

拥有80余名员工，高级工程师3人，工程师4人，合作大专院校2所进行科研食用菌深加工

产品。专业的生产加工技术，专业的标准管理、专业的生产加工团队、专业的库房管理、

专业的设备操作等系列标准化体系。 共享工厂

Shared factory

完善的配套设施，全产业链的管理团队，全产业

链的配套设备，全过程的质量控制，全部生产工

艺及技术累积。

通过HACCP、ISO22000国际体系认证，并拥有进出

口资质。产品连年出口澳大利亚、俄罗斯、东南

亚等国家。

从养菌、种植、采摘、晾晒、运输、加工、包装、

销售到餐桌等全过程一体化深度追溯体系，是黑

龙江企业中唯一可以通过有机标可直接进行深度

追溯的企业。拥有单品有机标识51枚。 共享标准

Shared standards

共享供应链

从土地到工厂，我们完整的提供OEM、ODM的系统服务。同时在新品研

发、仓储物流上给予整体支持。联助推合作伙伴借助大兴安岭生态环

境和品牌背书、标准、荣誉等天锦的价值，实现更大更多价值体现。

产品研发 种植管理

成品交付 工厂加工

Shared supply chain

共享供应链

Shared supply chain

共享

资源

基地种植管理

工厂生产加工

技术研发、有机认证

供应链服务

共享模式

Sharing mode

Win win cooperation

Product series PART THREE 产品系列

锁鲜系列

速食菌汤系列

蘑菇系列

黑木耳系列

坚果系列

3

2

1

4

5

产品系列

野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉等。天锦黑木耳，分为秋木耳、碗耳，霜耳

是大兴安岭木耳中的极品，代表黑龙江优质山珍选送中南海。黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，

中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。

中医认为黑木耳味甘、性平，归属于肺经、脾经、肝经，具有养气补血、润肺止咳、止血，降压、止咳等等

的功效。可以用于治疗气虚血亏、肺虚久咳、咳血、痔疮出血，妇女崩漏等等的病症。而且黑木耳具有比较

高的一些营养价值，富含各种各样的纤维素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，还有一些维生素、钙、磷、铁等等

的矿物质元素。经常吃一些黑木耳可以有效的清理胃肠道的疾病、便秘的疾病，预防心血管疾病等等的发生。

黑木耳系列

Black fungus series

黑木耳等级标准

黑

木

耳

的

营

养

价

值

（每100克中含）

黑木耳系列

蘑菇系列

速食菌汤系列

预包装系列

锁鲜蘑菇系列

干蘑菇系列

3

2

1

4

干蘑菇系列

Dried mushroom series

产品名称 规格 等级 开伞度 菌盖直径 厚度 残缺菇 杂质 水份

野生榛蘑

150g/200g/250g 特级

150g/200g/250g 一级

150g/200g/250g 二级

蘑菇等级标准

Mushroom grade standard

很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体

内可转变为维生素A，因此蘑菇还有

“维生素A宝库”之称。 维生素A宝库

抗氧化能力可以与一些色泽鲜

艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、

胡萝卜、花椰菜、红辣椒。 抗氧化能力

新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇其中

的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。 维生素D

蘑菇富含蛋白质、纤维素维、生素及多种矿物

质。蘑菇中蛋白质的含量极高，尤其含有部分

人体所不能合成的必需氨基酸，能促进体内免

疫蛋白的合成，增强机体免疫力。 富含蛋白质

菌菇营养

Mushroom nutrition

蘑菇营养

蘑菇营养成份

蘑菇营养成份

Mushroom nutrients

清代文学家李渝曾在

《闲情偶记》中记载

求至鲜至美之物于笋

之外，其惟蕈乎。

蕈之为物也，无根无

蒂，忽然而生。

盖山川草木之气，结

而成形者也。

菌菇汤是一道美味菜肴。

俗话说

“冬吃萝卜夏吃姜，

一年四季喝菌汤”

在各式各样的汤锅里，

最让人魂牵梦绕的

莫过于鲜香浓郁的菌菇汤了。

煲仔菌汤面

速食菌汤系列 菇来也

一碗菌汤入腹

岁月自有清福

冬吃萝卜夏吃姜，一年四季喝菌汤。天锦菌汤，每天一菇，菇来也！！

菇来也 菌汤系列

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速食菌汤、菌粉丝、菌汤面多种口味，方便即食，营养完全保留，新鲜美味。

菇来也 菌汤系列

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120万亩

有机基地

种植科学管理

精深加工技术

尊享大兴安岭生态

20年专注

per year

专业人员队伍

精深加工设备

严谨科学管理体系

良好服务体系

51枚有机标识

高品质菌菇国内领军

全程溯源保障

安全食品标杆

权威有机认证

大兴安岭生态基地

Daxinganling ecological base

Create a better future

共创美好未来

黑龙江天锦食用菌有限公司 www.yjsp.net