常州印象
chang
zhou
IMPRESSION
常州印象
chang
zhou
IMPRESSION
序言
中国 常州
常州市,别称龙城,是江苏省辖地级,长江三角洲中心区城市,地处中国华东地区、江苏省南部、太湖西北岸,介于东经119°08'~120°12’,北纬
31°09'~32°04’之间,东与无锡市相邻,西与南京市、镇江市接壤,南与无锡市、安徽省宣城市交界,全市总面积4385平方千米。截至2022年末,常州市常住人口
536.62万人。截至2023年10月,全市下辖5个区,代管1个县级市,市人民政府驻常州市新北区龙城大道1280号。 [2]周灵王二十五年(前547年),吴王余祭封季札于
延陵,此为常州文字记载第一名称。常州之名源于常熟,“常”意为“永恒不断”之意。隋开皇九年(589年),于常熟县置常州,后割常熟县入苏州,遂移常州治
于晋陵,常州之名由此始来 ,历朝均为郡、州、路、府治所,曾经有过延陵、毗陵、毗坛、晋陵、长春、尝州、武进等名称 。常州市是上海大都市圈和苏锡常都市
圈重要城市 ,国务院批复确定的长江三角洲地区中心城市之一、先进制造业基地和文化旅游名城 、国家历史文化名城 。常州市境内著名景点有春秋淹城旅游区、茅
山、中华恐龙园等。2022年,常州市实现地区生产总值9550.1亿元,按常住人口计算,人均地区生产总值17.8万元。
常州市属长江下游平原,兼有高沙平原和山丘湖圩。其中,平原面积1672平方千米,占38.22%;丘陵山区面积1088平方千米,占24.86%;长江、湖荡水面积255平
方千米,占5.83%(加水库、塘坝、内河等,总水面积约占16%);圩田面积1360平方千米,占31.09%(含内河、水库等)。常州市海拔2米—9米。其中,平原5米—7
米;沿江湖岸区2米—4米;圩田2米—5米;中南部6米—9米。低山丘陵地形占常州市总面积的15%。除东北、西北、东南各有少量低山外,大都分布在西部和南部:
有金坛茅山和溧阳南部天目山余脉两大山区。最低的山是太湖中的椒山,海拔37米;最高的山是溧阳南部边界的锅底山,海拔541米;金坛茅山大茅峰海拔372米。
常州市属亚热带季风气候,干湿冷暖,四季分明,雨量充沛,无霜期长,全年平均气温17.5℃,其中:一月份3.2℃,七月份31.1℃。年平均降水量1149.7毫米,
其中:一月份42.2毫米,七月份154.毫米。日照时间一月份137.6小时,七月份229小时。
常州是中国优秀旅游城市,以春秋淹城旅游区、天宁寺、茅山、环球恐龙城、红梅阁、文笔塔等景点为代表,还有瞿秋白、张太雷、唐荆川、恽南田、黄仲则
、赵翼、李伯元、李公朴、史良等名人故居30余处,现存的古典园林有近园、约园、意园、暂园、未园等 。
常州市有圩墩新石器遗址、春秋淹城、天宁寺、红梅阁、文笔塔、藤花旧馆、舣舟亭、太平天国护王府、瞿秋白纪念馆、中华恐龙园、天目湖、金坛茅山风景
区、嬉戏谷、东方盐湖城、华夏宝盛园等景点 。
2021年年末,常州市旅游总收入1057.2亿元,增长27.5%;旅游总人数6999.4万人次,增长36.0%。4A级以上旅游总人数4700万人次,增长34.2%。其中天目湖旅游
度假区接待人数817.4万人次,增长18.4%;环球恐龙城休闲旅游区接待人数748万人次,增长23.5%。全市拥有等级旅游景区36个,其中国家5A级景区3家,国家4A级
景区11家,3A级景区14家,2A级景区8家。省级及以上乡村旅游重点村6个。年末全市星级宾馆31家,其中五星级宾馆7家,四星级宾馆13家。全市拥有旅行社212家
,其中出境游组团社23家 。
zhongguo changzhou
1
景点风光红梅公园 荆川公园
美食特产 住宿信息 交通信息
嬉戏谷
天宁寺恐龙园
天目湖春秋淹城
萝卜干常州梳篦
芝麻糕溧阳风鹅
蟹壳黄溧阳扎肝
大麻糕梨膏糖乱针绣
住宿风景 住宿条件 交通便利 交通环境
目录
(3-10) (12-18) (20-21) (22)
2
壹壹
景点风光
one
scenic spot
青果巷
青果巷,旧称“千果巷”,常州古老街巷之一,始建于明万历年(1581年)前,有着“江南名士第一巷”的美
誉。
青果巷位于常州老城区中部偏南地段,南临古运河,东起正素巷,西至晋陵中路,直通南大街商业中心,北至
古村。整个街区东西长约400米,南北长约200米,占地面积约为8.7公顷。
2014年,江苏省人民政府公布其为历史文化街区。
青果巷的历史痕迹可以追溯到宋朝。
1581年(明万历),有明确史料记载,青果巷在当时已形成。
1928年(民国17年),青果巷人伍琢初,不忍两岸百姓来往不便,即动员家族各房捐银修建桥梁。伍琢初老先
生去世后,两岸百姓感念其善心,将桥命名为琢初桥。
2008年,常州市规划局是从2008年开始启动《常州市青果巷历史文化街区保护规划》编制的前期工作,并在
2009年8月,把《常州市青果巷历史文化街区保护草案》公示。
2010 年4月,《青果巷历史文化区保护规划》得到常州市政府批复。
2019年4月29日,历经7年修缮,青果巷历史文化街区一期重新开放。
青果巷街区内以明、清、民国时期的建筑为主,分布有名宅故居、祠庙殿宇、桥坊碑石、林泉轩榭、古井码头
戏楼剧场、学堂校舍,是常州国家历史文化名城的“活化石”,呈现“河襟南北,街贯西东”的街巷形制和“古
巷通幽,人家枕河”的江南神韵。
青果巷是常州文脉之地,文风兴起唐代,簪缨世家聚居,书香盈巷,墨迹飘河,先后走出了近百名科举才俊和
一大批近现代名人,遍及政治、文学、艺术、教育、实业、科学等众多领域,被赞誉为“江南名士第一巷”。
青果巷是常州古老街巷之一。始建于明万历年(1581年)前,当时运河由文亨桥入西水关,经东西下塘,穿城
后出东水关蜿蜒向东。青果巷面临城区运河段,当时船舶云集,是南北果品集散地,沿岸开设备类果品店铺,旧
有“千果巷”之称。《常州赋》云:“入千果之巷,桃梅杏李色色俱陈。”后运河改道,巷名仍保留至今。常州
方言“千”、“青”难辨,才有了“青果巷”。
门票:24小时免费
交通
公交:东面:青果巷(农业银行)站有常州公交2路、常州公交6路、常州公交8路、常州公交14路、常州公交16
路、常州公交33路、常州公交38路、常州公交78路、常州公交231路、常州公交K1路、常州公交T100路
北面:文化宫站有常州公交B2路、常州公交B12路、常州公交23路、常州公交53路、常州公交212路、常州公交
220路、常州公交903路
地铁:常州地铁一号线文化宫站、同济桥站
简介
历史追溯
建筑布局
4
天目湖
天目湖位于常州溧阳市南八公里处,因属天目山余脉,故名“天目湖”。天目湖为一东西窄、南北长的深水湖(水库),南
部水深约4~5m ,北部水深约10~14m。
天目湖的周围,现存许多历史文化遗址:以春秋时代楚人伍子胥名“员”命名的伍员山,东汉大文学家蔡邕读书台,太白楼
报恩禅寺,唐代名刹龙兴寺旧址,“天下第一石拱坝”等。
天目湖地区物产丰富,有“沙河桂茗”绿茶、“乌龙茶”、“珍珠栗”、“桂元栗”、“砂锅鱼头”等。
天目湖被誉为“江南明珠”、“绿色仙境”,天目湖全区拥有300平方公里的生态保护区,区内坐落着沙河、大溪两座国家
级大型水库。是江苏省首批生态旅游示范区。
1957年,江苏省水利专家在溧阳考察,研究了当地地形。发现一马平川的沙河两边是延绵不断的碧绿大山,如在沙河的下游
能拦住这些水,用水发电,灌溉田地,旱涝保收,造福民间,应是一件功在当代利在千秋的大好事,于是就开始建造了“沙河水
库”。
1992年,为了适应改革开放的需要,沙河水库便改成了天目湖。
天目湖位于溧阳市南部,距市区8公里,东和戴埠镇相连,南与安徽广德县邱村镇、郎溪县凌笪乡接壤,西同社渚镇、南渡
镇毗邻,北靠溧城镇。地处长三角中心地带。天目湖位于天目湖镇内,属宜溧山地的一部分,海拔较低,地势起伏较大,土壤类
型复杂多样,多为红壤和黄棕壤类型,酸性强,耕作层浅,缺磷钾,以黄泥土居多。为典型的低山丘陵地区。天目湖属亚热带季
风气候,干湿冷暖,四季分明,雨量充沛,无霜期长,全年平均气温17.5°C,其中:一月份3.2°C,七月份31.1°C。年平均降
水量1149.7毫米,其中:一月份42.2毫米,七月份154.毫米。日照时间一月份137.6小时,七月份229小时。
天目湖风景名胜有:天目湖牌楼、天目湖堤坝、湖里山公园、羊山动物园、综合游乐中心、天目湖宾馆、静泊山庄、水悦山
庄等。
中国溧阳茶叶节
风景照
时间:4月,每两年举办一次,2007年举办了第十届茶叶节。
地点:天目湖山水园
内容:自2005年天目湖旅游节开办来,双节每两年共办一次。经济研讨、招商引资、产品展销、文艺表演、项目开工等。
天目湖旅游节
时间:3—4月
地点:天目湖山水园
内容:明星文艺晚会、美食品尝、水上运动、乡村旅游等以展示天目湖的美景与特色。
景点简介
历史追溯
5
天宁寺始建于唐贞观年间,是佛教音乐梵呗的发源地之一。
天宁寺,为全国重点佛教寺院之一,江苏省文物保护单位,有东南第一丛林之称。
天宁寺,与镇江金山寺、扬州高旻寺、宁波天童寺并称为中国禅宗四大丛林。
天宁寺宝塔,始建于现代,即公元2002-2021。
天宁宝塔始建于2002年4月,于2007年4月30日开光。总建面积2.7万平方米,塔高13层153.79米,为国内4000多座宝塔之最;
从底层地宫到顶层钟楼,整座宝塔以佛教文化为主线,以东阳木雕、扬州漆器、常州乱针绣、惠安石雕等手工艺术为表现手法,
巧妙地诠释了大乘佛教的诸多教义,天宁寺,佛塔的建成,与北方云岗大佛、中原龙门大佛、西方乐山大佛、东方灵山大佛、南
方香港天坛大佛遥相呼应,成为五方五佛的佛心。
天宁宝塔在外形上采用了唐宋古塔的风格:八角飞檐,形态端庄,简洁粗犷,气势宏大;塔身装饰也沿天宁禅寺袭唐宋建筑的
风格:华贵而不繁复,简洁亦显大气,虽无雕梁画栋之美,却有古色古香之韵,透出一股庄严之气。
2002年4月奠基以来,天宁宝塔已经使用了6500吨钢材撑起了塔身骨架,宝塔钢结构在2003年底封顶,经精密测量,塔尖与底
部的垂直度误差不足1厘米。如此精确度,为天宁宝塔赢得了第一个奖项:2004年国家钢结构协会颁布的金奖。天宁宝塔中的大柱
、栏杆、吊顶、楼梯、扶手、门槛等全部使用的是楠木,用量已达5000立方米。这些楠木出自于缅甸和巴布亚新几内亚的深山老
林,均为直径1米、长度则分别为9米和6米的原材。
景点简介
景点简介
历史由来
历史由来
红梅公园位于常州市中心东侧,因园内的著名古建筑—红梅阁而得名,是市内最大的一个综合性公园,常州第一园林,常州市
最大的国家重点公园,2010年获得中国人居环境奖。 [1-2]
红梅公园分三区八景。在公园的南部是文物古迹区,有红梅阁和文笔塔;在公园的西北部是娱乐活动区,有运动场、春晖茶室
青少年活动场所、游艇、听松楼和舞厅;在公园的东部是科普教育区,有动物园、盆景园、月季园和屠一道根艺藏珍馆等。
红梅公园分为八景:这就是红梅春晓、古刹钟声、曲池风荷、青峦倒影、凤桥花径、翠薇秋霞、孤山雪松、文笔夕照。
红梅公园始建于1958年,1960年正式建成开放,因红梅阁而定名红梅公园。1983年,全国人大常委会副委员长胡厥文应邀为红
梅公园题写园名。公园地形起伏,具有水乡特点。园内有重要文物保护单位文笔塔(始建于南朝,距今已有1500多年)、红梅阁(
始建于唐昭宗年间,距今已有1100多年),半山亭、袈裟塔、冰梅石、嘉贤坊、塔影山房、文笔楼等多处纪念地以及“屠一道根艺
珍藏馆”和“常州市梳篦博物馆”、“红梅奇石博物馆”。几十年来,公园已成为常州城区最大的综合性公园,每年接待中外游客
约200万人次,具有较高的知名度。
红梅公园位于城市繁华中心区,四周人口密集,南部紧靠常州著名寺庙游览胜地天宁寺、文笔塔以及百米之隔的东坡公园——
一处名胜与自然风光相结合的江南园林。关河、市河从红梅公园东西两旁穿流而过;公园南临延陵东路历史文化街区。
为了在更大程度上满足人们对公共休闲游憩场所的进一步需求,给周边人民群众的生活质量带来较大的提高,2005年,经市政
府常务会议研究,决定对红梅公园全面实施敞开扩建,这是市委、市政府更加注重以人为本执政理念、进一步优化城市环境、提升
城市形象的具体举措。
红梅公园敞开扩建工程设计定位为大众乐园、城市绿肺和园林典范的城市中央公园,是我市造园史上工程最大、工期最短、新
材料、新工艺应用最广、拆迁速度最快、参与人数最多的“民心”工程。我们所见到的红梅公园面积34.64公顷,新增公园绿地及
游园面积9.3公顷。
天宁寺红梅公园
6
荆川公园位于江苏省常州市荆川先生故居永红乡荆川村,由常州市人民政府于1990年为纪念明嘉靖年间著名的抗倭英雄和文学家唐荆川先生而建的是一个古迹与自然风光巧妙
配合的园林。园内环境优美,景点完善,主要分唐荆川先生读书处、墓区、大草坪活动区、花卉盆景观赏区、儿童游乐水区等。公园布局以半岗小坡曲水静湖的自然山水园景架为
主,体现了当代园林特色。
荆川公园位于荆川先生故居永红乡荆川村,园内唐荆川先生墓1982年被江苏省人民政府列为文物保护单位。公园总占地面积180亩,其中水面积35亩,为常州市第二大公园。公
园主要由碧水流英、玉树琼花、花海融春、陈渡草堂、枫峦叠翠等八大景区组成。公园将园林景观与历史人文内涵融为一体的同时配套建造了现代化的水上游乐池、木马游转、电
动车、弹跳、划船等游乐设施,可充分满足游客休闲娱乐和健身的需求,不仅是一处典雅的历史文物古迹纪念区,还将是一处集游览和娱乐之大成,融动观与静观为一体的旅游胜
地。
荆川公园是以明代嘉靖年间常州籍闻名全国的抗倭英雄和文学家唐荆川先生的名字命名的。唐荆川是明代常州人(现常州),原名唐顺之,因爱好荆溪山川,故号荆川。1529年
二十三岁中进士,礼部会试第一,入翰林院任编修。一年后即告病归里,闭门读书二十年,于学无所不精。荆川先生不但是有名的文学家,而且是有名的抗倭英雄,刀枪骑射,无
不娴熟。自此,他亲督海师狙击倭寇,屡建奇功,后因久居海中,足腹尽肿,在赴任凤阳巡抚途中,病重去世,终年54岁。
景点简介
历史由来
命名由来
荆川公园
7
常州市荆川公园是一座综合性公园,占地约14.68公顷,是为了纪念明代文学家、抗倭英雄唐荆川先生而建立的。公园始建于20世纪90年代初,园内有唐荆川墓和唐氏宗祠这两处
省级文保单位和市级文保单位。公园的设计遵循“绿化为本,文化为魂”的理念,形成了一个包含多个景观板块的园区,其中包括文思如潮、武略随风、书香绕梁、英灵乾坤、文道
武道、德道、墓道等八大区域。
公园内的景观丰富多样,包括陈渡草堂、古道松涛、樟林叠翠、梨洲白雪、桃岭春坞、柳岸樱堤、枫峦旌胜等八大景区。这些景区结合了自然风光和历史文化,构成了一个具有
浓厚历史文化底蕴和现代园林特色的旅游胜地。
此外,公园还设有多种现代化游乐设施,如水上游乐池、木马游转、电动车、弹跳、划船等,能够满足游客的休闲娱乐和健身需求。因此,荆川公园不仅是市民群众缅怀常州先
贤、游览、娱乐和休闲的理想场所,也是一部活生生的历史教科书,让人们在此感受到历史的厚重和文化的内涵。
公园主要由碧水流英、玉树琼花、花海融春、陈渡草堂、枫峦叠翠等八大景区组成。公园将园林景观与历史人文内涵融为一体的同时配套建造了现代化的水上游乐池、木马游转
电动车、弹跳、划船等游乐设施,可充分满足游客休闲娱乐和健身的需求,不仅是一处典雅的历史文物古迹纪念区,还将是一处集游览和娱乐之大成,融动观与静观为一体的旅游胜
地。另外园中其中最著名的景点是陈渡草堂。
景点概括
景观简介
景点特色
8
春秋淹城 中国春秋淹城旅游区(又称淹城,春秋淹城)位于常州市武进区中心城区,2010年被评定为国家4A级旅游景区,2015年通过国家5A
级旅游景区资源与景观质量评定,2017年2月25日,新晋为国家5A级旅游景区。淹城旅游区规划总面积7.6平方公里,分为5大区块:
春秋淹城遗址、淹城春秋乐园、淹城野生动物世界、淹城传统商业街坊和淹城宝林禅寺。
中国春秋淹城旅游区通过再现人文情景,全方位演绎春秋时代灿烂的历史文化,积极打造中国春秋文化品牌,形成融旅游、休闲
娱乐、科普、购物、餐饮于一体的旅游综合体。\"明清看北京,隋唐看西安,春秋看淹城。\"春秋淹城旅游区,正如一颗璀璨明珠在
长三角地区熠熠生辉。
淹城建于春秋晚期,距今有2900余年历史。
1935年,我国考古学者首次对淹城进行了实地调查,确认淹城为一处古代居民活动遗存,引起学术界的关注。20世纪50年代和60
年代,在淹城内河出土了3条独木舟和一批青铜器、陶器,这批成组文物的出土,首次展示了淹城遗址独特的文化面貌和内涵,引起
社会和学术界的轰动。这之后,对淹城的研究一直不断。
1986年,江苏省淹城遗址考古发掘队首次对淹城遗址进行了为期6年的考古发掘,解决了一些悬而未决的问题。作为当年考古发
掘队队员之一,南京博物院副研究员陆建芳经过多年研究后认为:\"淹城是吴国的一个军事城堡,是目前已发现的,世界上春秋时期
唯一保存完好,三道城河、三道城墙形制的军事设施。\"
淹城为何方人士所居?这个问题目前考古界尚无定论。查阅东汉《越绝书·吴地传》、北宋《太平寰宇记》的记载得知,常武地
区在春秋吴国时称延陵,春秋晚期为吴王梦寿四子季札的食邑。季札因不满阖闾刺杀王僚篡位,立誓\"终身不入吴\",遂在自己的封
地延陵掘河筑城,用今天的话来说,就是建起了一个\"独立王国\",名之\"淹城\",以示淹留至死之意。也有人推测,这里曾经有一个
淹国,淹城为都城,但此说缺乏足够根据。
淹城的最早历史文字记载是东汉袁康《越绝书-吴地传》:\"毗陵县南城,故古淹君地也。东南大冢,淹君子女冢也,去县十八里
吴所葬。\"常武地区,在春秋时称延陵,至汉改曰毗陵,春秋时期为吴王寿梦四子季扎的封邑。北宋《太平寰宇记》云:\"常州府春秋
时为吴国内地。\"《史记》云:\"吴公子季扎所据,是为延陵之邑。\"吴为越所灭复属越,到战国时越为楚所灭复属楚,故《越绝书》
谓之\"淹君城\"。清代《读史方舆纪要》云:\"淹城,在(常州)府东南二十里,其城三重,壕垫深宽,周广十五 里。\"除此之外,常武地
区的一些地方志亦有零星的记载,如宋《咸淳毗陵志》云:\"淹城在阳湖延政乡\"等。
念奴娇。淹城怀古 文、荒村野鹤
狼烟散去,嶂层林,霭里隆显庄穆。三水桥边,愁周室,几多冤魂怨苦。
城阙如铁,森森壁箭,萧里千声咽。斜霞送晚,暮里残阳如血。
曾忆奄君尊颜,锁眉皆弱小,梦里嗟呀。筑城屯兵,御列强,何须三山五岳?
抚今怀古,看强者食弱,版图几划。人生有何?风雨情浓同越。
景点简介
历史前沿
9
恐龙园嬉戏谷
中华恐龙园,位于江苏省常州市新北区河海东路60号,于2000年9月20日建成开业,是常州市环球恐龙城休闲旅
游区的一部分,也是一座集科普、游乐、演艺、住宿、购物于一体的主题乐园,有“东方侏罗纪”之称。截至2022
年,中华恐龙园共已接待超过5000万人次。
中华恐龙园占地面积550亩,由七大主题区域组成,分别是魔幻雨林、库克苏克、中华恐龙馆、鲁布拉、梦幻庄
园、冒险港、疯狂恐龙人。共有五十余个骑乘项目、四十余种主题演出。
2010年,中华恐龙园所在的常州市环球恐龙城休闲旅游区被评为国家5A级旅游景区。2011年,中华恐龙园被授
予“国土资源科普基地”称号。2012年,中华恐龙园被评为“优秀全国科普教育基地”。
中华恐龙园占地面积550亩,由七大主题区域组成,分别是魔幻雨林、库克苏克、中华恐龙馆、鲁布拉、梦幻庄
园、冒险港、疯狂恐龙人。中华恐龙馆位于园区正中,疯狂恐龙人位于园区西侧,库克苏克位于园区西南角;冒险
港位于园区南侧出入口处;鲁布拉位于园区东侧,内有侏罗纪水世界;梦幻庄园位于园区东北角;梦幻雨林位于园
区西北角,内有恐龙基因研究中心。中华恐龙园共有五十余个骑乘项目、四十余种主题演出。
景点简介
游乐设施介绍
环球动漫嬉戏谷乐园,位于常州市武进太湖湾旅游度假区内;一座国际动漫游戏体验博览园,颠覆传统,突破创新,
定位鲜明,以满足逾4亿中国互联网用户的庞大娱乐需求为目标,以更适合未来前往的体验型公园为前瞻,与世纪品牌“
迪斯尼”及“环球影城”形成差异,注重现代数字文化互动体验,给世界一个全新主题。
环球动漫嬉戏谷,以“动漫艺术、游戏文化”为主题,将超前的数字娱乐和高科技术完美融合,通过游戏虚拟场景局
部实景化的手段,将一个从未有过的、神秘未知的、超越现实的“奇幻世界”带入现实!你,将以主角的身份,在现实中
演绎“穿越奇幻世界”之神话传奇。
环球动漫嬉戏谷拥有中国大陆唯一、世界第二座天幕影院“天幕幻想”和亚洲第一的360度环形过山车“云之秘境”
亚洲最高最长最快的飞行式过山车“撕裂星空”在内的近30余个体验游乐项目。
当共性向东,我们向西,当梦想在前,我们在后,我执着,我追逐,我嬉戏,我存在!如果游戏继续小众,那么世界
将不再出众,认同嬉戏者,认同世界!阻碍社会进步的未必是守旧,推动历史发展的一定是创新,嬉戏族,汇聚创变未来
的力量,誓与一成不变的黑色幽默分高下;嬉戏谷,给世界一个主题,以榜眼的名义,让震撼从不属于别处。当梦想成为
信仰,嬉戏无罪!当玩乐寓意焕新,嬉戏万岁!
景点简介
嬉戏宣言
10
贰
TWO
美食特产
gourment speciaities
大麻糕
常州大麻糕,江苏省地方特色糕点。是由长乐茶社王长生师傅创制,距今已有150余年历史。其
皮薄酥重,制作考究,注重火候,为一般麻糕所不及。分甜、咸两种。此点先后在徐州、南京参加江
苏省名点小吃展销,获得好评。
1.将面粉(3.5公斤)放入面缸,倒入熟猪油,揉搓均匀即成油酥(5.25公斤)。将面粉(650克)和酵
种放入面缸,加50℃热水600克(秋、冬季节要用70℃的热水,夏季用30℃温水),和成面团。发酵后
把用50克热水溶化的碱液倒入,揉成发面团(1.75公斤)。
2.将猪板油洗净,撕去膜衣,剁成茸,放于盆内,加入精盐拌匀。
3.把发面搓成长条,摘成面剂50只(每只重35克),将剂子揿扁成圆皮,包入油酥(105克),收口
捏拢后略揿扁,用擀棰擀扁,自左至右卷起,再擀扁推长,自外朝里卷起(搭头朝上),再略揿扁(要
边薄中厚),然后包馅。甜麻糕每个包入绵白糖(25克),咸麻糕每个包入咸板油馅(20克)、葱末(10克
收口捏拢再略揿,用擀棰擀成1厘米厚、17厘米长、中腰宽12厘米的腰状糕胚。用热水100克把馅糖调
成液体,分别涂刷在糕坯表面,再逐块蘸满芝麻,翻转糕坯使芝麻面朝下,然后双手略蘸清水抹在糕
底。将糕坯贴入烧热的炉中,每炉可贴20块,用小火烘烤。炉口盖上水钵。约4分钟即可成熟,然后
轻轻铲出。
色呈金黄,香脆松软甜鲜,皮薄酥重,层次分明,为江苏地区风味名点,其中常州最为著名。
美食简介
制作方法
美食特点
12
蟹壳黄芝麻糖
蟹壳黄,俗称小麻糕,是中国江浙沪一带的特色小吃之一,其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种,特点是形似蟹壳
色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。蟹壳黄做法主要由三种,海派的作法有甜有咸。甜的主要以白糖猪油
做馅,也有放玫瑰、枣泥、豆沙;咸的以猪肉丁为主,考究的则要加进蟹粉、虾仁一类食材。
用熬炼七八成熟的菜籽油炒油酥面,同三分之二的水面合擀成多层次的面卷,再包上馅,置烤炉烤熟即可。能存放一周而
不坏,适合旅途食用。
上海小吃特点是品种繁多,兼具南北风味;蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制
作的为最佳。应节适令,因时更变;供应方便灵活。
大乡贤陶行知曾有一首诗盛赞故乡的小烧饼:“三个蟹壳黄,两碗绿豆粥,吃到肚子里,同享无量福”,诗写得几近大白
话,却也素描了徽州人悠闲的生活于一二。此乃徽州传统风味小吃。形状小巧饱满,呈黄色,似蟹壳,故称“蟹壳黄”。
作为一道小吃,它在上海也是大行其道的。“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”,无论是白领,还是平头百姓,都钟情
此物。
海派的作法有甜有咸:甜的主要以白糖猪油做馅,也有放玫瑰、枣泥、豆沙什么的;咸的以猪肉丁为主,考究的则要加进
蟹粉、虾仁一类了。当然,萝卜丝拌葱段,一青二白的馅也很脍炙人口。
美食简介
美食简介
制作方法
制作方法
芝麻糖是山东菏泽,江苏常州等地传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富
并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,已有200余年的历史。
芝麻糖香脆可口,绿色营养,集五谷(小麦、小米、大米、黍子、芝麻)之精华,是经多重发酵手工制作的传统休闲食品,
也是老少皆宜的健康食品。
1、先将玉米用220型粉碎机磨成米粒状,每100公斤玉米糁子拌水45公斤,(夏季40公斤)搅拌均匀后堆放5小时,然后倒入
锅内蒸。待汽水上来后,进行放气。每放两次气加一次水,共放6次,第一次加水20公斤,第二次加水10公斤,第三次加水5公斤
加水的目的是为了将原料蒸透焖熟。蒸好的玉米糁子要像冻肉一样。
2、在蒸熟的原料中搅拌35%的大麦芽,(大麦用温水浸泡1小时,放在室内发芽,发芽后用打浆机打或用石碾碾成糊状),
放到锅内蒸半小时左右,然后取出置缸内发酵。
3、发酵后用50公斤蒸锅水洒在原料上,3小时又把糖水倒入另一容器,原料倒进锅内继续熬,随即加水2次,先加开水200公
斤,2小时又把糖水倒进容器,再加水100公斤,残渣用纱布包过滤出来,锅内的糖水同前2次倒出的糖水一起加火熬制。2小时后
用水瓢反复扬,待糖汁成片状时,再用糖棍搅1小时。然后改用微火继续熬,直至用木棍挑起一点见风即脆为止。
4、将熬成的糖汁舀到小锅内盖好。(以防糖凉发硬拉不开),随即上板盘条,盘条时一次盘1公斤左右,一人先在勾板上将
糖条盘虚,再交另一人迅速扯成条,挂竿拉成直径1.5厘米的圆柱条状,最后用火刀节成15厘米长的小段(火刀烧热而不发红)
再放到筛子里用蒸汽腾一下,沾上脱皮芝麻即可。
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酱菜制作技艺(常州萝卜干腌制技艺),中国江苏省常州市钟楼区传统技艺,江苏省省级第
二批非物质文化遗产代表性项目。常州特产五香萝卜干是常州经典的汉族传统名小吃,中国最
为著名的萝卜干之一,先后荣获江苏省传统优良食品和部省优质产品奖。常州萝卜干之所以能
成为一方特产、传承百年,其一在于独特地生产原料:鸭蛋形红皮萝卜,该品种萝卜为常州独
有,皮厚肉紧,细嚼无渣,口感水灵无辛辣味,是全国数一数二的优良萝卜品种。其二是独特
地萝卜干腌制工艺,经传统工艺腌制的常州萝卜干,黄里有红,咸而不朐,咸中微甜,香脆不
辣,十分可口。况且价廉物美,携带方便,不仅是人们佐餐的小菜,亦可作下酒及茶余饭后的
消遣食品。2009年常州萝卜干腌制技艺获江苏省非物质文化遗产,由常州市玉蝶特产食品厂获
此殊荣。因此由玉蝶特产食品厂生产的“玉蝶牌”萝卜干是市场上能够买到的最正宗的常州萝
卜干。
常州萝卜干之所以能成为一方特产、传承百年,其一在于独特地生产原料:鸭蛋形红皮萝卜
该品种萝卜为常州独有,皮厚肉紧,细嚼无渣,口感水灵无辛辣味,是全国数一数二的优良萝
卜品种。其二是独特地萝卜干腌制工艺,经传统工艺腌制的常州萝卜干,黄里有红,咸而不朐
咸中微甜,香脆不辣,十分可口。况且价廉物美,携带方便,不仅是人们佐餐的小菜,亦可作
下酒及茶余饭后的消遣食品。
取风脱水加工方法。腌制时,先把带泥的萝卜洗净,切成粗细均匀的条块,然后分两次进行
腌制。第一次按每百斤白条萝卜加盐三斤的比例,拌匀揉透,分批入缸。装缸时,放一层,踏
一层,逐层踏实。经过三天,出缸再次晒二、三天。而后进行第二次腌制,以每百斤加盐一斤
半的比例,再拌匀揉透,仍分批入缸,腌制七天左右,就可以装坛贮藏或食用。
美食简介
美食由来
美食特征
常州萝卜干
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梨膏糖 小热昏是江苏的一种曲艺形式,曾经广泛流行于江浙一带,原是以流动说唱形式卖梨膏糖的行业艺人
的统称。常州小热昏是伴随着常州梨膏糖的生成历史而应时而生的,迄今已有150多年历史。据常州地方
史料记载表明,常州小热昏兴盛时期,曾广受民众的欢迎,成为苏南,尤其是常州地区广大百姓文化娱乐
的主要内容。常州小热昏艺人曾一度走出常州,足印遍及苏北及浙、皖等地。
清末民初,江浙地区的卖梨膏糖行业分成了几大帮。摆起糖摊在固定地点熬制梨膏糖、唱卖的叫“文
卖”;背着糖箱流动说唱卖糖的,叫“武卖”,而当时盛行于常州的便是“武卖”艺人。常州小热昏内容
生动风趣,说白滑稽幽默,唱词通俗易懂,唱腔又是百姓熟悉的民歌小调,故而深得人们的喜爱。常州小
热昏的演唱程序主要有:开场、卖口、唱曲、卖糖、唱篇。常州小热昏演唱曲调主要有两大部分,一是大
量运用民间小调,配上唱词演唱,如青年曲、梨膏糖调、柳青娘调、宣卷调等;二是运用了常州滩簧等地
方戏曲的曲调,配词演唱。小名利吴金寿和小得林包云飞曾是常州小热昏生成和传承的代表人物。
梨膏糖是江苏的特色传统名点。选料讲究、制作精细,其工艺、技艺、科学而严谨,被赋予了常州地
方风味和特色。其选料大多益气清火、明目补肾、清音利咽、平喘润肺的中草药组成。口感舒适、老少皆
可,四季宜服。馈赠礼品。常州梨膏糖制作技艺已成为江苏省级非物质遗产。常州梨膏糖的代表有常州老
字号蔡天赐梨膏糖,代表人物有蔡天赐梨膏糖的四代单传传承人蔡亚刚先生等。
《卖梨膏糖》
一枝冰雪吊梨膏,
二则要用桂圆熬。
山楂麦芽能消食,
四君子能把小虫消。
上用五香花露飘,
下有六味味道好。
七星灶里生炭火,
八卦炉中等梨膏。
九枝陈皮能开胃,
十味中药共煎熬。
煎是煎,敖是敖,
煎煎敖敖成此膏。
咳嗽伤风疗效好,
美食由来
美食简介
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溧阳扎肝
溧阳风鹅
溧阳2008年首届“溧阳十大经典名菜”评选获奖菜名单:砂锅鱼头、溧阳扎肝、溧阳白芹、南山雁来蕈、长荡湖大闸蟹、景壑咸鹅、社渚周城
火锅、溧阳香瓜藤、南山手剥笋、北山地衣。
溧阳扎肝” [3]是谁、什么年代创制的,没有人考证过。但有一点是肯定的,它是丈母娘疼女婿的杰作。 以前农村过年, “一表三千里”,
上溯好几辈的表亲都会上门拜年;“拜年拜倒大麦黄”,拜年的时间拉得很长。那时候虽然生活条件很艰苦,但过年待客,面子还是要讲的。一个
多月的时间里,差不多每天都要摆一两桌酒席待客,做好的年菜却只有那么几盆,怎么办呢?于是就有了彼此心照不宣的习俗:好多道菜在正月十
五前都是“看菜”---只能看,不能吃。小时候我们到亲戚家拜年,临行前父母都要反复告诫,哪些是“看菜”。即使主人把“看菜”挟到你碗里
也要小心地把它再放回菜碗里。冒冒失失吃了“看菜”,是很失礼的行为,回家要挨打的哦。小伙子以“毛脚女婿”(定亲了,还没有结婚)或者
“新女婿”(结婚后第一年)的身份拜年,都要被“探探底”。新娘子的哥哥、堂哥、表哥,姐夫、堂姐夫、表姐夫,甚至还有叔叔、舅舅、姑父
姨夫这些长辈们,轮番地劝酒、灌酒。理由是很充分的,“酒品就是人品”嘛,了解家属新成员的人品如何,难道不应该?但开席摆的一桌子菜,
是咸得要命的咸鸡、咸鹅、咸菜。没有合适的下酒菜,新女婿往往一上桌就被灌得丢盔弃甲、烂醉如泥。新娘子纵然心疼,却不敢表露。更心疼的
是在厨房里忙碌的丈母娘。当然,赤膊上阵,为女婿挡酒甚至代酒是不合适的,以后会成为亲戚、邻里的笑柄。也不知道是那位聪明的丈母娘不仅
荤素搭配创造了“溧阳扎肝”,还出台了明显倾斜的“政策扶持”:对其他人而言是“看菜”的扎肝,每次开席新女婿必须先吃完一个才能端酒杯
乡下做的扎肝,分量和一只猪蹄子相当,半斤以上。喝酒前有它打底,感受着丈母娘的温暖关怀,新女婿往往是精神抖擞、豪情万丈啊!
名字由来
历史前沿
溧阳风鹅制作技艺广泛流传在溧阳市社渚、竹箦及周边地区。相传为春秋末期吴国大夫伍子胥落难隐居于此所密制,后经商朝宰相伊尹改进,
流传已有三千多年历史。
溧阳西壤属丘陵地带,地域广阔,水土适宜草鹅繁育生长,是历史悠久、代代相传的风鹅原产地。每到秋冬腊月,这里家家户户即将养成的草
鹅批量宰杀,腌制风干并加裹香稻草以保持肉质鲜嫩,作为过年的餐桌主菜和美味佳肴。养鹅、腌鹅、风鹅,在这里形成了一道独特的农家风景。
近年来,溧阳风鹅随着制作加工效率和知名度的不断提高,在上海、南京、苏州、常州等地都深受逍遥费者的青睐和好评。2001年,溧阳风鹅
获常州市名优产品的殊荣,同年获中国国际农业博览会金奖。2006年,获江苏省无公害农产品称号。2007年,中央电视台家业频道《致富经》栏目
对其进行了详细的报道和介绍。如今,溧阳风鹅大都已采用真空包装,保存保质期更长。因其可方便携带,业已成为流布长三角地区的一种传统美
食和土特产馈赠佳品。
溧阳风鹅制作技艺从原始生成到进化发展,蕴含了丰富的本土饮食文化和鲜明的江南民俗特色。
名字由来
传承与保护
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常州梳篦
常州梳篦,江苏省常州市传统美术,国家级非物质文化遗产之一。
据地方文献记载,常州梳篦具有悠久的历史,其制作工艺在明代已达到相当高的水平,生产的梳
篦被选为宫廷贡品,享有“宫梳名篦”的美誉。常州梳篦制品主要包括梳篦和木梳两个种类。梳篦也
称“篦箕”,以毛竹、牛骨、生漆等为原料,经七十多道工序制成;木梳以黄杨木、石楠木为原料,
整个生产过程由28道工序组成。
2007年3月,常州梳篦入选江苏省首批非物质文化遗产名录。2008年6月7日,常州梳篦经国务院批
准列入第二批国家级非物质文化遗产名录,遗产编号Ⅶ-68。
常州梳篦主要以选材精良、精工细作、齿尖润滑、下水不脱、花式多样、价廉物美而著称。如木
梳,一般要选用生长几百年的黄杨、石楠和枣木等原料,经长期自然干燥精制而成。篦箕,采用生长
在阴山背后的壮竹,以及上等胶漆、高档骨料等精制而成。常州梳篦已从原来的日用圆背梳,发展到
日用造型梳、欣赏梳、装饰梳,花色品种有三百三十八九个。
物品介绍
文化特征
非遗文化
留青竹刻 非遗文化
据史料记载,常州留青竹刻的起源可迫溯至唐代。清末时期,常州留青竹刻即在中国国内稳占鳌头,
独负盛名。近现代以来,常州留青竹刻名家辈出,精品迭现,形成了以徐素白、白士风为代表的两大流
派。常州留青竹刻产品有工艺台屏、工艺挂屏、工艺笔筒和臂搁等多种类型,其制作过程主要包括整形
描图、切边、铲底四个步骤,要完成一件精品常需费数月之功。
2007年3月24日,竹刻(常州留青竹刻)入选江苏省第一批省级非物质文化遗产名录。2008年6月7日
竹刻(常州留青竹刻)经中华人民共和国国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录,项目编号
Ⅶ-46。2018年5月,竹刻(常州留青竹刻)入选第一批国家传统工艺振兴目录。
常州留青竹刻作品生成之初就是文人书案,画桌上的实用物品之一。具有实用价值。留青竹刻集书画
雕刻于一体,简朴、雅致。一幅竹刻作品往往通过巧妙的刀法,凭借薄如纸张的竹青和竹肌的不同色彩
创造出朦胧悠远,空旷闲适的艺术意境和情调,具有较高的艺术审美价值。留青竹刻是竹刻中难度最大
的一种,其技艺高超,承载的历史文化信息丰富,具有重要学术研究价值。常州留青竹刻显现着中国传
统艺术的无穷魅力,具有文化交流价值。
传统介绍
文化特征
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乱针绣 乱针绣又名正则绣、锦纹绣,是一种适宜绣制欣赏品的中国刺绣工艺。创始于二十世纪
三十年代,创始人为江苏常州人杨守玉,字冰若。现代刺绣工艺家。因其绣法自成一格,被
诩为当今中国第五大名绣。乱针绣主要采用长短交叉线条,分层加色手法来表现画面。针法
活泼、线条流畅、色彩丰富、层次感强、风格独特。擅长绣制油画、摄影和素描等稿本的作
品。
2007年3月,乱针绣入选江苏省首批非物质文化遗产名录。
乱针绣是把画理与绣理结合在一起创造出来的一种新的中国刺绣艺术,是利用特殊的乱
针技法来制作的“针画”。是用针线为工具。把不同方向、不同颜色的直线条交叉重叠堆积
来表现物体的体积感、前后物体的空间关系及色彩变化。“乱针绣”的显著特点是摆脱了一
股刺绣“密接其针、排比其线,”的传统操作法,而是不拘教条,让作者自由地表达自己的
思想感情,因而乱针绣有其错综复杂的工艺要求而成为极其珍贵的艺术作品。
文化介绍
非遗文化 文化特点
金坛雀舌 金坛雀舌茶,江苏省常州市金坛区特产,中国国家地理标志产品。
金坛雀舌茶历史悠久,因形似雀舌而得名,在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一,
其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只
通过无公害食品、有机茶双认证的产品,其品牌价值达7.66亿元。金坛雀舌茶外形扁平挺秀、
状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底
嫩匀。
2012年12月26日,原国家质检总局批准对“金坛雀舌茶”实施地理标志产品保护。
金坛雀舌茶采用独特的手工炒制工艺和先进的全程机械化加工工艺制作而成。在鲜叶采摘
阶段,金坛雀舌茶每年在清明前后开始采摘。采摘标准以芽苞和一芽一叶初展为主,特级茶以
芽苞为主,要求芽长在3厘米以下,2.5厘米左右,炒制500克特级金坛雀舌茶需要4—4.5万个芽
头。对鲜叶采摘要求严格,讲究嫩、鲜、匀、净。芽叶要求达到嫩度匀整,色泽一致,不采紫
芽叶、病虫危害叶,采回的鲜叶进厂后要均匀摊放在竹匾上,并要精细拣剔,剔除鱼叶、单片
等及非茶类夹杂物,放在通风阴凉处,薄摊4—5小时,轻度蒸发水分,促进内质轻度转化,提
高品质。
文化介绍
工艺特色
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叁叁
THREE
交通住宿
transportion
and acconmodetion
常州客运中心是集常州火车站、沪宁高铁常州站、长途汽车站、地铁1号线、
公交枢纽站、机场大巴、社会停车场、出租车停靠站等多种交通功能以及商业、商务
办公于一体的现代化大型综合交通枢纽,乘客可以不出站实现多种交通工具的零距离
换乘。
常州客运中心总建筑面积20.5万平方米,主要包括沪宁城际铁路常州站、长途汽
车站和综合配套系统工程、地下换乘大厅和南北广场地下通道等三大部分,总投资32
亿元 。
常州客运中心已成为龙城常州的一张闪亮的城市新名片。
常州地铁1号线一期工程选用的车型是由南京中车浦镇城轨车辆有限责任公
司制造。常州轨道交通1号线使用的列车为B型车,每列车采用4动2拖6节编组,一期
工程共配备36列,全车共有6节车厢,总长约120米,车体最宽处达2.9米,最高运行
速度为80公里/小时,每节车厢单侧各有4组对开车门,整列车有48组对开车门,车门
通过宽度达到1.3米,整列车设有264个坐席,最大载客量为2062人 [6]。与此同时,
列车采用轻量化铝合金材料,使用寿命为30年,具有轻量化、节能降耗、有利环保,
具有优良的耐火与耐电弧性,耐腐蚀性及便于加工、制造、维修等特点。
常州地铁1号线使用的列车以红色和黑色为主色调,车头搭配“V”字金属色,体
现了常州“全国科技先进城市”的主题。另外,在色彩和造型上结合了常州市市花月
季花、常州市市树广玉兰和龙城的龙须等元素。列车车厢内主色调为浅蓝色,整体内
饰线条流畅,在总体布局上突出现代美学感,具有时代气息。
常州地铁2号线一期工程西起星港路与茶花路交叉口,设青枫公园站,然后
沿星港路、勤业路向东,在勤业桥处向北转入怀德南路,过怀德桥后折向东,沿延陵
路东行,随后线路在丽华路附近向北转入路东侧地块,下穿沪宁铁路后于青龙西路折
向东,沿规划道路向南转至东方西路,沿路向东行至东方大道、五一路交叉口,设一
期工程终点站五一站 。
常州地铁2号线一期工程贯穿钟楼区行政商贸中心、五星居住区、勤业居住区、
延陵路-南北大街市级商贸中心、文化宫商业休闲中心、天宁风景名胜旅游区、红梅
及东方新城等;大致呈东西走向,建成后与常州地铁1号线形成十字形的主骨架 .
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住宿业的有形要素包括周围环境、设备设施、装修、地理位置以及为客人提供的餐饮产品。对住宿业的有
形要索管理很复杂,因为顾客会将一家酒店的外观和环境与他们的预先期望值做比较,再对产品的质量进行判
断。同样,虽然食物能够满足人们的基本需要,就餐体验却常常是顾客住宿体验的一个很重要的组成部分。
住宿业的无形要素比有形要素更为复杂,它包括酒店所营造的氛围和顾客在酒店住宿过程中所享受到的服
务大多数住宿产品是有形物品与无形经历的结合。例如,一位顾客在酒店餐厅的体验就牵涉很多无形组合效应
,包括从餐厅人员采购、烹调,直到把菜肴端上桌来。其背后的有形要素如建筑、内部装修、厨房设备、餐桌
餐椅和餐具,还有做出来的菜品显然也都是餐厅所必需的。有观点认为,无形的服务是住宿产品的核心,但我
们认为住宿产品是由有形与无形的多种因素组合而成的。
在住宿产品的生产与消费过程中,顾客必须来到服务现场进行参与,住宿产品才能提供。这与购买和消费
实物产品相反,如洗衣机和电视机都可以在德国生产,然后在捷克共和国出售和使用。这种不可分割性还意味
着顾客在购买和消费产品之后,该产品的所有权并不属于顾客,顾客只购买了住宿产品一段时间内的使用权。
有人认为,顾客购买住宿产品不仅享受了住宿的美好体验,还拥有了住宿后的美好回忆,但顾客却不能体验到
住宿产品持续的物理形态价值。就像客人在酒店餐厅酒足饭饱之后,四五个小时又会感觉到饿,就必须再次进
行消费。与购买一台洗衣机或电视机相比,在顾客购买若干年之后,洗衣机或电视机仍然可以使用并体现它的
使用价值。
宿业产品是不可以储存的,如果客房一晚没卖出去,那么销售机会将永远消失。就算在这之后由于需求的
突然增加而将所有的房间都卖出,之前的空房所带来的损失也不会得到弥补。
与大多数物质产品不同,住宿业产品具有高度的即逝性,也不能被储存起来以后再销售。因此,客人的需
求在住宿产品的提供中起到相当大的作用。但大多数住宿设施供应商还是会碰到很多因需求波动所带来的损失
和管理问题。
中国青年旅舍的发展成果也得到了国国际青年旅舍业界的充分肯定,国际间多层次的交流日益增多,我们
与许多国家的青年旅舍协会签定了合作协议。在政府旅游、教育部门的正确指导下,我们积极参加旅游、青年
、教育及青年旅舍界的国际活动,通过活动,学习了经验、提高了自己,宣传了中国、扩大了影响,广交了朋
友、争取了支持。
为了促进青年旅舍在中国的更大发展,2005年底我们向国际青年旅舍联盟提出了成为正式会员的申请。
2006年7月,广东省旅游局率领代表团赴瑞士会议旅游名城达沃斯,参加了IYHF第46届国际大会。我们关于
成立正式会员的申请,获得大会全票通过。同时,我们亦成功将该联盟的第48届国际大会争取到了广东深圳召
开。
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中国青年旅舍的发展成果也得到了国国际青年旅舍业界的充分肯定,国际间多层次的
交流日益增多,我们与许多国家的青年旅舍协会签定了合作协议。在政府旅游、教育部门
的正确指导下,我们积极参加旅游、青年、教育及青年旅舍界的国际活动,通过活动,学
习了经验、提高了自己,宣传了中国、扩大了影响,广交了朋友、争取了支持。
为了促进青年旅舍在中国的更大发展,2005年底我们向国际青年旅舍联盟提出了成为
正式会员的申请。2006年7月,广东省旅游局率领代表团赴瑞士会议旅游名城达沃斯,参
加了IYHF第46届国际大会。我们关于成立正式会员的申请,获得大会全票通过。同时,我
们亦成功将该联盟的第48届国际大会争取到了广东深圳召开。
为了更快、更规范地推动青年旅舍事业在中国的发展,国际青年旅舍联盟已完成了其
“蓝三角”、“Youth Hostel”、“Hostelling International”、“青年旅舍”品牌商
标在中国的注册。中国国际青年旅舍总部(YHA China)经IYHF授权设在广州,负责中
国大陆青年旅舍的发展和协调事务;并代表IYHF实施在本区域内有关国际青年旅舍方面的
知识产权保护。
中国十载,世界百年。2010年5月,第48届国际青年旅舍联盟大会在深圳召开。这是
百年历史的青年旅舍第一次在中国召开这样的大会,这也是世界青年旅舍选择了中国作为
下一个百年的开局。中国青年旅舍正处于新一轮的发展起点,任重道远,前途光明!
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江苏旅游网:www.jstour.com
联系电话:1232-45678910
邮编:210029