欧凯实业

OUKAI INDUSTRY

商厨系列产品画册Commercial Kitchen Series Product Manual

欧凯追求

忠于人格，忠于职业，忠于客户，

欧凯实业的发展目标是做最值得客

户信赖的产品，做最适合工程厨具

公司供应商。

产品力就是企业竞争力,欧凯实业

自成立以来不靠广告打市场而是靠

产品质量说话，结合市场和客户的

需求不断创新，产品的口碑就是最

好的宣传，只有好的产品才能在厨

具行业求得长久的发展，“产品实

在，人更实在”是经销商对我们最

好的评价。

欧凯实业始终坚持产品第一，转变

的是思路、技术，不变的是品质。

本着诚实守信的态度，遵循客户满

意，公司满意，员工满意的原则，

将继续秉承“感恩、责任、共赢”

的做事原则，努力打造业内顶级的

不锈钢商用厨具专业制作企业。

关于我们 ABOUT US

目录CONTENTS

01

03

04

02

中央厨房系列

Central Kitchen Series

厨房设备系列

Kitchen equipment series

壁炉系列

Fireplace series

户外系列

Outdoor series

目录

CONTENTS

公司简介

公司简介

Company Profile

01 杭州欧凯实业有限公司，坐落于浙江省杭州市临安区

锦北街道临安科技孵化基地 5 号楼，是一家集科研、设

计、制造、安装于一体的专业厨房设备生产企业。公司

主要研发、生产、销售、维修：商超设备；中央厨房设

备：油烟净化一体机，烟罩，明沟系列，智能厨具设备

，冷库，机械类；厨房设备：电磁炉，制冷设备，洗消

设备，白钢系列，食品机械，烘焙系列等；户外系列：

露营便携炉具等；以及壁炉系列和其他无需报经审批的

一切合法项目。

欧凯实业以“以人为本，科技为先”为经营理念，高

起点、高标准高品质为目标，现代化、标准化、专业化

、规模化的欧凯实业以雄厚的技术力量专业的设计师团

队、资深的技术专家、国际领先的数控设备，造就了公

司的与时俱进和快速发展，近年来，公司通过了质量管

理体系认证证书、环境管理体系认证证书、职业健康安

全管理体系认证证书，获得了多项实用新型专利和外观

专利证书,“欧琳凯萨”、“欧凯德”等品牌商标，并荣

获浙江省科技型中小企业的称号，临安区政府采购电子

卖场厨房设备供应商，污水共治临安区餐饮油烟(油水分

离) 治理单位等。

OUKAI

公司简介

02

欧凯实业始终坚持产品第一，转变的是思路、技术，不变的是品质。本着诚实守信的

态度，遵循客户满意，公司满意，员工满意的原则，将继续秉承“感恩、责任、共赢”

的做事原则，努力打造业内顶级的不锈钢商用厨具专业制作企业。

感恩

责任

共赢 Gratitude

Responsibility

Win-win

公司资质 03

公司资质

04

中央厨房系列 Central Kitchen Series

中央厨房系列设备依靠先进的数控技术及丰富的经验，将

使用程度达到峰值。且每一个细微之处均经过严格的技术

检验，使用效果均大大优于市场同类产品。

油烟净化一体机是专为饮食业开发的大型饮食业油烟净化设备，本净机根据传质双膜理

论，采用碰撞、冷凝、洗涤、吸收、过滤的工艺化烹调过程中产生的雾、气味等有去物

质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤，反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体

输送、降温防火等结构单元，将气体收集、净化、输送集于一体，是机电一体化、环保

一消防--节能三种功能一体化的高效油烟净化设备。与传统油烟净化工艺相比，极大地简

化了油烟净化工艺，具有能耗低;不占用地面面积节省用地和减少占用空间;管道、风机不

积油，安全防火;集气体的收集、净化、输送于一体化的组合式结构，清洗维护极为方便

，可与任何中西餐炉具配套，是现代厨房不可缺少的净化新设备。

尺寸（单位：毫米） 甩油盘 照明 显示屏 净化机芯材质/数量（个） 动态拦截类型 风机功率（w） 净化功率（w） 总功率（w）

1200*1200*1030 2 LED 体感+分控 铝质/1 防火过滤网 750 300 1500

1500*1200*1030 2 LED 体感+分控 铝质/2 防火过滤网 750 600 1700

1800*1200*1030 3 LED 体感+分控 铝质/2 防火过滤网 1100 600 2300

2000*1200*1030 3 LED 体感+分控 铝质/2 防火过滤网 1100 600 2300

2500*1200*1030 4 LED 体感+分控 铝质/3 防火过滤网 1500 900 3500

3000*1200*1030 5 LED 体感+分控 铝质/4 防火过滤网 1800 1200 4000

产品介绍Product Introduction

产品参数Product parameters

工程静电复合式一体机（风机万向款）

油烟净化一体机

06

除油除烟双净化 消除异味

低运行成本 便携工程安装

产品特点

烟罩与净化排烟3合1

高效除烟、安全排放油烟净

化效率达98%以上

稳定运行，简单维护；滤除

异味，避免投诉

送新风，降低厨房温度补进

新风，避免产生负压

1、

2、

3、

4、

油烟净化一体机 07

尺寸（mm） 甩油盘 照 明 显示屏 净化机芯材质/数量（个） 动态拦截类型 风机功率（w) 净化功率（w) 总功率（w)

1200*1300*1050

1500*1300*1050

1800*1300*1050

2000*1300*1050

2500*1300*1050

3000*1300*1050

2 LED

LED

体感+分控

体感+分控

铝质/1

铝质/2

防火过滤网

防火过滤网

750 300 1500

2 1100 600 2100

3 LED 体感+分控 铝质/2 防火过滤网 1100 600 2300

3 LED 体感+分控 铝质/2 防火过滤网 1500 600 2500

4 LED 体感+分控 铝质/3 防火过滤网 1800 900 3500

5 LED 体感+分控 铝质/4 防火过滤网 2200 1200 4500

产品参数

油烟净化一体机

08

豪华款机械静电UV光解复合式油烟净化一体机

湿式静电UV光解复合式油烟净化一体机

四面玻璃款明档油烟净化一体机

工程款静电复合式一体机

转角明档油烟净化一体机

静电式油烟净化一体机 油烟净化一体机 09

超薄静电款一体机烟罩

弥散式送新风烟罩

超薄拦截加活性炭一体机烟罩

运水烟罩

玻璃烟罩

油网烟罩

烟罩

10

产品介绍Product Introduction 细节展示Detail display 采用优质不锈钢，精工细作，设计科学，牢固耐用，适用于多种场所，简洁美

观，排水顺畅。产品的每个细节都倾注了我们无数的心血，确保我们生产的产

品尽可能满足客户的需求。

防滑凸点，适合润滑的环境，走路行走自如，特别方便。

防鼠设计，网片配置狭长缝隙，有效阻止老鼠、蟑螂从下水沟进入室内。

坚固耐用，平板经拉伸加工，结构上满足了承重需求。

排水网片，多孔密集的设计能满足快速排水的需求，较小的下水孔能阻止大颗粒

垃圾及杂物流入水沟，具有防堵的特点。

防震橡胶垫，过路走人的时候，起到减震、消音的作用。

款式一 款式二

防滑凸点 防鼠设计 坚固耐用 排水网片 防震橡胶垫 地沟 11

产品介绍Product Introduction

细节展示Detail display

冰柜也叫冷柜，是以低温保存食物等物品的设备。冰柜的基本作用是制冷，使

箱内保持适当的低温，存储各种需要冷冻的食品。冰柜存储范围广；良好的密

封性能有效控制箱内温度的变化；整体造型大方得体。

耐腐蚀搁板，可调节搁板涂有塑料，有助于防潮并防止腐蚀和生锈。

数字温度控制，数字温度控制使您可以轻松地将冷冻柜的温度调节在-8至-1华氏

度范围内。清晰的LCD读数还有助于跟踪设备的温度。

门 锁，为了让您的食物在夜间和下班后更安全，本机设有门锁。

脚 轮，配有四个脚轮，因此您可以在需要清洁或维护时将设备自由移动到一边，

同时还可以让您在需要时使设备静止。

耐腐蚀搁板 数字温度控制 门 锁 脚 轮

冰柜

12

厨房设备 Kitchen Equipment

厨房设备经过精密的激光切割与精密的冲压处理，辅以精

心焊接，使得产品更加平整稳固，表面光洁无划痕，所有

棱角均经过专门处理，避免了对操作人员的额外伤害。

电磁炉是专为饮食业开发的厨房设备，电磁炉拥有德国机芯模块，采用英飞凌IGBT模块

，能保持长期稳定的工作；板材厚，采用304不锈钢，面板足1.5mm，侧板1.2mm，更

耐用；采用线盘编织线，散热好，热效率高，火力大，出菜更快；品牌保证，确保产品

质量和安全问题。

电磁炉省钱又环保，比液化气灶柴油灶节省燃料费，无明火、无废气，易清洗，是现代

厨房不可缺少的新设备。

产品介绍Product Introduction

细节展示Detail display

电磁蒸鐣炉 双头电磁低汤炉

电磁炉

数码显示屏 微晶面板 八档磁控开关

八档火力调节

操作简单

人性化

180°可旋转水龙头

炉子工作状态

火力一目了然

耐高温

耐腐蚀

易清洁

不锈钢材质

180°旋转开关

14

电磁单炒单温炒炉

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 1100*1000*800

电磁四头煲仔炉(柜式)

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 800*1000*800

电磁双炒双温炒炉

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 2000*1000*800

电磁六头煲仔炉(柜式)

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 1200*1000*800

电压(V)/功率(kW) 380/2.5*4 电压(V)/功率(kW) 380/15

电压(V)/功率(kW) 380/3.5*6 电压(V)/功率(kW) 380/15*2 电磁炉 15

可倾斜电磁炒炉

PARAMETER 参数

规格(L) 200

电磁四头煲仔炉(立式)

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 800*850*800

电磁海鲜蒸柜

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 1200*900*1850

电磁六头煲仔炉(立式)

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 1200*850*800

电压(V)/功率(kW) 380/2.5*4 电压(V)/功率(kW) 380/25

电压(V)/功率(kW) 380/2.5*6 电压(V)/功率(kW) 380/25

电磁炉

16

双层工作台(下平板)

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 1800*800*800

单通打荷台

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 1800*800*800

木面案板工作台(不包边)

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 1800*800*800

可根据客户实际需求进行定制

米面架

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 1200*500*200

可根据客户实际需求进行定制

可根据客户实际需求进行定制 可根据客户实际需求进行定制

白钢系列 17

四层平板货架

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 1200*500*1550

四层冲孔货架

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 1200*500*1550

四门高身碗柜

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 1200*480*1800

可根据客户实际需求进行定制

三翻门碗柜

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 1200*480*1800

可根据客户实际需求进行定制

可根据客户实际需求进行定制 可根据客户实际需求进行定制

白钢系列

18

定制款2

PARAMETER 参数

尺寸:(长*宽*高)(mm) 1200*600*950

定制款1

PARAMETER 参数

尺寸:(长*宽*高)(mm) 1500*750*950

定制款4

PARAMETER 参数

尺寸:(长*宽*高)(mm) 1100*600*950

可根据客户实际需求进行定制

定制款3

PARAMETER 参数

尺寸:(长*宽*高)(mm) 1500*750*950

可根据客户实际需求进行定制

可根据客户实际需求进行定制 可根据客户实际需求进行定制

白钢系列——收残车 19

定制款6

PARAMETER 参数

尺寸:(长*宽*高)(mm) 1500*750*950

定制款5

PARAMETER 参数

尺寸:(长*宽*高)(mm) 1200*600*950

PARAMETER 参数

可根据客户实际需求进行定制

汤桶台

PARAMETER 参数

可根据客户实际需求进行定制

可根据客户实际需求进行定制 可根据客户实际需求进行定制

白钢系列

汤桶台(半封闭)

20

洗消系列产品是专为饮食业开发的大型饮食业洗刷消毒设备，具体包括洗手池、浸泡池

、水池、沥水盆台、洗衣盆台和各种消毒柜等等。消毒柜是指通过紫外线、远红外线、

高温、臭氧等方式，给食具、餐具等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形

一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢，面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。洗手池、

水池、沥水盆台和洗衣盆台都采用不锈钢材质，坚固稳定，清洗维护极为方便，洗消系

列产品是现代厨房不可缺少的常用新设备。

产品介绍Product Introduction

洗消系列 21

刀具砧板消毒柜

PARAMETER 参数

可根据客户实际需求进行定制

立式砧板消毒柜

PARAMETER 参数

可根据客户实际需求进行定制

柜式砧板消毒柜

PARAMETER 参数

可根据客户实际需求进行定制

消毒柜

22

单星浸泡池

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 1800*600*950

豪华洗手池

PARAMETER 参数

可根据客户实际需求进行定制

座地式洗手池

PARAMETER 参数

可根据客户实际需求进行定制

挂墙式单眼洗手池

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 600*600*950

洗刷设备 23

三星水池

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 1800*600*950

单星沥水盆台

PARAMETER 参数

可根据客户实际需求进行定制

单星洗衣盆台

PARAMETER 参数

可根据客户实际需求进行定制

单星水池

PARAMETER 参数

长*宽*高(mm) 600*600*950

洗刷设备

24

壁炉系列 Fireplace series

壁炉系列依靠一流的数控技术和丰富的经验，使得每一件产品得以成

型，每一个细微之处都精心处理，光洁平整，整体外观高端大气，是

提升居室档次的不二选择。

壁炉是独立或者就墙壁砌成的室内取暖设备，以可燃物为能源，内部上通烟囱

，起源于西方家庭或宫殿取暖设施。与传统壁炉相比，现代燃木壁炉有了很大

的改进，采用封闭的燃烧室及二次燃烧技术，且可以使用新型环保专用木炭，

使用成本低、热值高、燃烧充分、排放清洁，是最自然、浪漫的取暖方式。

产品介绍Product Introduction

产品参数Product parameters

碳 钢

碳 钢

产品名 产品尺寸 烟管直径 材 质 供暖面积

壁 炉

壁炉(带柴架)

壁炉(不带柴架)

72*46*91cm

90*51*72cm

玻璃尺寸

50*29cm

70*40cm

15.5cm

19cm

40-70平方米

120-150平方米

壁炉(不带柴架) 72*46*57cm 50*34cm 15.5cm 碳 钢 30-60平方米

...... ...... ...... ...... ...... ......

壁炉

26

飞碟炉是传统工艺和现代美学的融合，以钢材为介质媒介，将承载的壁炉文化

、设计思想传递于全世界。

选取坚固、耐火的高碳钢材料；表层进口耐热森林漆；巧妙运用现代工艺与传

统手工相结合，提供高品质的产品；烟管与炉膛采用分段连接，360°左右可

旋转炉膛，满足不同方位面观火需求。

产品介绍Product Introduction

产品特点Product Features

360°左右可旋转，不同方位观火

现代工艺与大胆设计创新融合

支持沟通定制，一对一进行设计

选取坚固耐用、耐火烧的材料

高品质原材料 多种燃料选择

炉膛旋转可变 精工铸造

飞碟炉

27

更多使用场景

户外系列 Outdoor

户外系列产品依靠一流的数控技术和丰富的经验，使得每

一件产品得以成型。每一个细微之处都精心处理，光洁平

整、结构紧密、外观精美，成为提升户外生活档次的首选

品牌。

产品介绍Product Introduction

产品参数Product parameters

冬季户外露营却是一种非常有益于身心健康的活动，不仅可以磨练我们的意志、让我们

学习到更多技能、身临其境体验大自然的另一种美，也可以让我们的身体经受更多的锻

炼、变得更加强健。

户外露营一定要做好保暖工作，不仅要准备好保暖衣物，也要准备适合冬季使用的露营

用具，例如适合冬季户外使用的炉具等。

宝塔炉以木柴为燃料，是户外活动最常使用的炉具，对于冬季户外露营来讲，使用成本

低，省时省力，是一个非常好的选择。

不锈钢

碳 钢

宝塔炉

产品名

黑色小号宝塔炉

不锈钢大号宝塔炉

尺 寸

22*22*36cm

30*30*47cm

重 量

3.31kg

5.3kg

材 质 板材厚度

1.5mm

1.5mm

...... ...... ...... ...... ......

宝塔炉

30

宝塔炉使用场景图

宝塔炉 31

火箭炉

PARAMETER 参数

尺寸:(长*宽*高)(mm) 246*181*321

双窗花帐篷炉

PARAMETER 参数

尺寸:(长*宽*高)(mm) 530*360*350

帐篷炉

PARAMETER 参数

尺寸:(长*宽*高)(mm) 575*320*370

柴气两用炉

PARAMETER 参数

尺寸:(长*宽*高)(mm) 254*223*305 其他便携炉具

32

产品介绍Product Introduction

细节展示Detail display

帐篷炉是主要针对帐篷设计的取暖炉，它方便携带，炉子的两侧有提手，携带的时候也不伤

手。此款帐篷炉的腿脚是可以折叠收起来的，节约空间。

这款帐篷炉的功能很多，它除了放在帐篷里面取暖，它还可以烹饪美食，做饭的时候，我们

就把它当做普通的炉子，我们只需要带一个炒锅，就能实现煎炒煮炸等不同功能。

炉壁外绑筋设计，让炉体更加结实耐用；隐藏式接灰设计；加料口风门开关设计，更方便的

控制进风量而达到控制火力的效果。

帐篷炉

33

工厂实力 工厂实力Factory strength

欧凯实业拥有专业的工厂车间，严格按照国际标准进行设计投产；拥有激光区、折

弯区、配件区、生产区、焊接区、打磨区及材料区等几大区域，区域分明，员工分

配妥当，所有人都能按部就班进行生产制造；拥有专业的设计师团队，能够满足消

费者的一切定制需求。

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工厂实力

我们的专业

OUR SPECIALTY 实力工厂

值得信赖

杭州欧凯实业有限公司是一家立足于科技、节能、环保

的厨电企业，公司自主研发商用、家用厨房设备。目前

，公司主要产品有: 商用不锈钢厨房设备、不锈钢系列

柴火灶，集成灶集成水池、蒸烤箱，不锈钢货架、水池

、不锈钢烟罩、不锈钢烟罩一体灶、油烟净化一体机、

净水器、洗碗机、壁炉和户外炉具等。此外，我公司还

有强大的设计团队，致力于为消费者提供私人订制产品

，尽最大努力满足消费者需求。经过稳健发展，杭州欧

凯实业有限公司在科技、质量与品牌三个方面分别赢得

了市场的高度认可，其产品研发、设计工艺上也均有突

出的优势，均掌握厨卫核心科技。

36

欧凯实业在发展的过程中，始终秉承“创新发展”的核心理念，坚持观

念创新、战略创新、机制创新、管理创新和技术创新。并不断改进产品

和服务，持续满足每一位客户日益提升的个性化需求和期望。

创新 INNOVATE 生产 安装

通过建设诚信和创新为核心内容的企业先进文化，欧凯实业拥有一支专

业的设计团队、优秀的项目经理、技术专家、以: “专业、专心、专注”

的企业精神与时俱进。

专业

PROFESSIONAL

售后

装

0571-61095838

咨询电话

杭州欧凯实业有限公司

HANGZHOU OUKAI INDUSTRIAL CO.,LTD

地址：杭州市临安区武肃街1079号（孵化基地）5号楼

邮编：311300

电话：0571-61095838 0571-63725188

网址：WWW.hzlaxw.com