B4 乡风 2024年1月22日 星期一
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龙川霍山，是广东的七大名山之一。其风景秀丽，怪石嶙峋，谷壑深幽，林木
葱郁，最负盛名的要数那“酒瓮石”。
说起“酒瓮石”，还有一个传奇故事：
相传千百年以前，霍山东面住着一户人家。这户人家只有一个90多岁的老
爷爷和一个11岁的小孙子。老爷爷从小就给财主家打长工，后来老了，不能干
活了，就回家要饭过日子，只有小孙子给财主家放牛，跟爷爷作伴。
有一年除夕的晚上，老爷爷跟孙子说：“好孩子，我是土埋半截的人了，你给
我弄点酒喝吧！”说着泪水扑扑地直往下掉。小孙子知道，有钱人家过年，都是吃
好的、喝好的、穿好的。小孙子听爷爷说要酒喝，就答应说：“爷爷，你等会吧，我
买酒去。”说着提个小酒瓶就出去了。
小孙子来到财主家，心想也许能讨点酒给爷爷喝。可是刚进门，还没开
口，财主家就冲出几个人，二话没说就是一顿拳脚，然后连推带拉把他轰出大
门外去了。
小孙子在财主家挨了打，没要到酒，心想：“你不给，总会有人给的，天底下哪
会没有一个好人？”这是，他想起老祖母生前说过：村里西面的霍山上，住着许多
老道士，他们是吃斋修善。他便朝霍山走去，打算跟他们讨点钱买酒给爷爷喝，
也算是自己的一份孝心。
小孙子爬到半山腰，觉得挺累，就坐在路边一石头上歇息。这时吹过一阵西
北风，风里还带着一股扑鼻香的酒味。起初他以为酒味是从山上老道酿酒飘出
来的，可是越闻越觉得不对，这酒味像是从附近溢出来的。他慢慢地又往前走了
几步，越向前酒味越大。又往前走，他发现对面的花草中有一块大石头，像是倒
过来的大酒瓮，这酒味就是从这块石头上发出来的。
小孙子走上前一看，见石头底下有一个小盘，小盘里装满了水。他走了半
天，又累又渴，伸手捧起就喝，谁知用舌头一蘸：“哎呀！这哪里是水，是又香又醇
的好酒！”这时候他什么也顾不得了，掏出酒瓶就装。可是当他装到半瓶时，小盘
里的酒一下没有了，接着就听见石头里有一个大嗓子在说话：“一次给四两，掏多
了要遭殃。”
听了这话，小孙子不敢造次，而且觉得酒虽然不多，可是也不错了，便头也不
回，急急忙忙提着瓶子就回家了。
到家，爷爷问：“酒是怎么来的？”小孙子就把山上的事从头到尾给爷爷讲了
一遍。老爷爷是个好心人，就把这件事告诉了穷邻居，这样一传十，十传百，不几
天穷哥们都知道了，上山打酒的人一天比一天多起来了。此后，人们就把这块石
头叫“酒瓮石”。
这件事叫财主知道了，这个狠心的财主立即禁止穷人到山上打酒，说霍山是
他祖上留下的“宝山”，有人要掏酒，就得出钱买。穷人谁有钱买这个受气酒？以
后穷哥们再也喝不上这山上的酒了。
后来，财主要做七十大寿，他觉得山上有这么个出酒的宝贝石头，到时候客
人来了，派长工到山上去挑就行了，省得自己酿酒费钱费事。做寿的那天，吃寿
酒的人都来了，桌上摆着三大盘八大碗，可是上山挑酒的人一直不见回来。起初
财主以为是长工偷懒，又派人上山打听。
打听的人回来说：一个长工只打了四两酒，再打就没有了。还说“酒瓮石”上
只有一条线一样细的口子向外出酒。客人都入席了，就是没有酒，这怎么办？狠
心的财主急得直打转。这时又有一个长工说，上山掏酒有规矩：一个人只给四
两，要多了会遭殃。财主一听，气上加气地说要把酒瓮石的出酒口凿大。
听说财主要去凿酒瓮石，有人劝他不要凿，说凿了会惹出祸来。财主气狠狠
地说：“我是有福气的人，我把它凿个大口，以后不但我家有酒喝，我还要开一个
不用本钱的大酒店。”
于是，财主便带着他的亲信就去凿酒瓮石。财主卷起袖子，举起斧头，照酒
瓮石就是一凿子，只听见“轰隆”一声，整个霍山都在摇动。没等财主的第二凿砸
下去，天忽然黑了下来，雷声隆隆直吼，大雨也哗哗下起来。这时候“噼啦”一声，
只见从石缝里飞出一条火龙，张牙舞爪，大嘴一张，把财主给吃进肚子里去了。
过一会，雷声住了，雨也停了，龙也不见了，那个狠心的财主也没有了，酒瓮石也
不再出酒了。
据说，早在二千多年前的霍山，有寺、观、宫、院、庵、阁等37个，晨昏钟鼓相
闻，香火鼎盛、游者如市。那时酒瓮石的裂隙喷泉较大，水中也含有适量的放射
性元素和带有酒味等。此水用来净洗皮肤，可治过敏性之病，饮之解渴，顿觉提
神，同时还可使肠胃不适者感到胃口大开。所以凡是来霍山的旅游者，都无不争
先恐后地到此捧水洗脸、净洗皮肤、饮水解渴，而且还带回一些与家人共享。
到了晋、唐初，僧侣道士散布全国，且深居州县名山，酒瓮石出酒的奇名由那
些僧侣传了出去，也就更负盛名了。后来由于地质作用，霍山仍有微毫的上升，
久而久之，地形愈来愈高，地下水愈来愈低。到了唐代中期初，酒瓮石的裂隙喷
泉，也自然就愈来愈细了。
清道光年间，酒瓮石的裂隙再也不能喷泉水了，酒瓮
石的裂隙水酒也就此干涸了。
霍山神奇“酒瓮石” 和平詹氏源流浅考
凉帽又称凉笠，客家方言称为“笠嫲”，是
客家妇女外出时用于遮阳、防沙的头饰，主要
流行于粤东、闽西部分地区和深圳宝安等客家
地区。
凉帽的主体部分与普通斗笠有较强的相
似性，特色在于帽沿四周缝有帽帘，有笠和帽
的双重特征，戴起来飘逸之感随之而来。帽帘
有分片和不分片两种，分片的前额短、周边高，
不分片的四周等高，高低以不遮挡视线为限。
帽帘颜色一般以黑、蓝两色为主，也有白、灰色
等，以柔软的绸布或纱帐布为佳。
各地客家凉帽稍有不同，一般无顶，中间
开孔，另有一些则有顶，不开孔。带顶凉帽一
般会像斗笠一样铺上防雨材料，或笋壳，或油
纸，或涂以桐油，必要时可临时当斗笠使用，开
孔凉帽则不具备防雨功能。
客家凉帽的起源民间有多种传说，主要有
三种：
一传客家先民迁到赣闽粤边区后，由于山
多地少，生存环境恶劣，妇女要同男子一道外
出耕作，开山种地，但按中原礼俗，女子是不便
抛头露面的，因此客家先民就想出一个办法，
在斗笠周边加上黑布就可避免违俗了。后来，
这种斗笠配布帘的头饰逐渐发展成了凉帽。
二传几百年前，北方连年战乱，有一位皇
亲贵族公主和难民一起逃到了南方的一个小
山村。这时敌兵追来，眼看公主要遭难，旁边
刚好有几个正在织篾的篾匠。他们灵机一动，
将织竹帽的半成品扣在公主头上，客家妇女又
马上用黑布头巾往竹帽上一搭，挡住了公主脸
庞，拉她在田里劳作，公主因此躲过一劫。竹
帽加上黑布，便成为客家凉帽的前身。
三传客家凉帽是宋代大文豪苏东坡发明
的。据说苏东坡被贬惠州时，有一天携爱妾游
花园，为不使爱妾受风吹日晒，他便特制一顶
“中开一孔”的竹笠给她。“中开一孔”是为了适
应爱妾的发髻。后来，客家妇女纷纷效仿制
作，相袭沿用，于是客家凉帽就出现了，因为它
轻巧、凉爽、遮阳、美观的特性，很快就受到客
家妇女的喜爱，沿用至今。
客家凉帽
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一、姓氏起源
据史料考：詹氏为黄帝之后，自姬姓出，是
姬姓的支系，为姬姓詹氏。
源于周宣王之子姬至弘封于詹，肇封詹
侯，西京（今西安）筑城，建詹国。封地詹成为
氏号，称詹氏。姬至弘，字文禄，又名文，爵位
为侯爵，尊称詹侯，史称詹文侯。因詹文侯首
封于詹，故后世子孙尊其为詹姓得姓始祖。
二、迁徙史略
詹氏源于西安成阳，东迁于河间，移迁于
邓州南阳郡，南渡于江左，发祥于福建武夷、江
西婺源，辗转播迁全国乃至全世界。
詹姓第一次迁徙是在西晋末年“永嘉之
乱”。公元318年，三十七世詹静川与子康邦、
成邦、敬邦渡江南下，散居各州。唐末五代时
期，因“安史之乱”社会动荡，詹氏第二次迁
徙。宋时，处于闽、浙、赣、徽等省的詹氏日益
壮大，入仕为官者众，并出现了世袭名门望
族。北宋靖康年间，金兵犯阙，为避战乱，六十
四世詹学传，原籍江西广昌，携家人南迁，暂寓
福建汀州宁化石壁村，后移居广东大埔长窖
村，为粤闽开基祖。詹学传生二子：长子黑龙、
次子白龙。詹黑龙支派播衍福建上杭、龙岩、
永定及广东五华、香港等地；詹白龙裔孙詹肇
熙，元初从大埔移上饶堡西瓜园(今广东饶平
饶洋)，为饶平詹氏开基祖，其后世子孙繁衍，
并不断向外拓展。至明朝，詹氏的足迹遍及
全国，开始渡海赴台及南洋等地。詹姓移居
海外以明、清时期广东、福建、海南等沿海各
省为多，主要分布在东南亚一带，足迹遍及世
界各地。
三、迁入和平概况及堂联、堂号
目前，和平詹氏主要在县城落居，多从广
东五华及广东饶平迁入。
堂联主要有“敦厚家风承祖训，复兴门第
冀儿孙。”、“心随倦乌甘栖宿，目送征鸿远奋
飞。”“谏宫室鳌山，忠言耿耿；进君臣龟鉴，至
理昭昭。”“一水朝宗，月夜湖光八百；群山顾
祖，云开岳色三千。”等。
詹姓的主要堂号有：“河间堂”、“世德堂”、
“奎光堂”、“洁身堂”、“继述堂”、“敦睦堂”、“敦
复堂”、“永思堂”、“墩崇堂”等。
四、家风家训
训是家魂，告戒族亲。两仪既定，乾坤宜尊。
父慈子孝，人当奉行。兄友弟恭，应重人伦。
夫勤妇俭，妯娌谦逊。交朋接友，信义宜遵。
尊老爱幼，文明待人。盗赌淫娼，戒除严禁。
勤劳致富，家业兴隆。嫁勿重聘，娶择贤能。
穷则安份，富则济贫。勿相殴打，盗寇勿亲。
士农工商，各安其份。遵纪守法，严教儿孙。
勿与邪斗，勿与恶争。伸张正义，作事认真。
教而不服，申报法庭。训示如此，务必遵循。
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