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目录 CATALOGUE
品牌篇 BRAND
1、复购率高
《2021年中国咖啡行业发展白皮书》显示:中国一二线城市咖
啡的渗透率达67%,有三分之一的消费者每周购买3次及以上
2、市场广阔
大品牌在北上广深抢占白领的时候,小镇青年的咖啡需求也
在悄然崛起。县镇市场还有大量消费升级的需求未被满足
3、性价比高
用价格撬动需求,平价咖啡已经势不可挡
#咖啡市场升级
品牌篇 BRAND
同样有数据表明,1998年起中国的人均咖啡消费虽正以
30%的速度逐年递增。未来几年中国有望成为全世界最具潜
力的咖啡消费大国。
#市场机遇
据相关的数据统计,目前年均每个中国人每年的咖啡
消费量仅有4杯,即使是北京、上海、广州这样的大城市,平
均每人每年的消费量也仅有20杯,与近邻的日本人年均消
费 200杯,韩国人年均消费 140杯的数量相比.中国的咖啡
消费市场有着巨大的发展上升空间。
品牌篇 BRAND
一、二线城市咖啡渗透率达到 67%,已养成饮用咖啡习惯的
消费者摄入频次在一、二线分别达到 326 、261 杯/年的频次,
接近日、美、韩人均咖啡消费量,接近成熟咖啡市场水平。
三、四、五线城市有巨大的开发空间
#行业发展
品牌篇 BRAND
#市场前景
瑞幸的普及,教育了市场,以高额的补贴,吸引一大批以前爱
喝奶茶和中国茶的新用户,形成了消费习惯。
伴随近年来居民可支配收人的提升以及消费结构的升级,前
瞻初步估计未来短时间内我国咖啡行业的市场规模将保持
10%以上的平均复合增速。
产品品质过硬、高性价比的平价咖啡市场
还存在着大量空白
品牌篇 BRAND
#品牌介绍
“爵渴咖啡”品牌于2017年11月在成都成立,是一家以咖啡、
水果茶为主的咖啡饮品品牌。品牌依托二十余年的咖啡饮品
行业从业经验,形成了仓储物流,运营管理于一体的完整产
业链。经过多年战略部署及规划,爵渴咖啡第一家门店于
2021年在成都落成;目前爵渴咖啡以直营及品牌合作的形式
不断扩张,致力为客户提供高品质、高性价比产品,我们始终
秉承“把小资咖啡带回日常生活”的理念,让更多人体验小资
时尚生活,与世界咖啡潮流接轨。
品牌篇 BRAND
#品牌定位
近年来,国内外消费者对餐饮乃至咖啡的消费习惯己悄然发
生变化,咖啡消费场景向多元化、轻便化发展。爵渴咖啡致力
打造人人都喝得起的平价好咖啡,让咖啡及咖啡文化贴近大
众,走入日常生活。
#品牌理念
把小资咖啡带回日常生活
产品篇 PRODUCTS
爵渴现磨咖啡对咖啡豆的品质
要求很高,只选取赤道附近⸺
南北25度回归线“精品咖啡豆”
产出区种植的咖啡豆,每一杯均
由专业的咖啡师现场制作。
#咖啡系列
产品篇 PRODUCTS
采用阿拉比卡中度烘焙咖啡豆,淋上一份美式咖啡液,咖啡香
味十足,口感中和
复古美式
特调奶液淋上美式咖啡,奶味偏重,咖啡味淡一点,适合绝大多
数人群食用,符合大众口味
富士山白
#咖啡系列
产品篇 PRODUCTS
厚椰乳加上牛奶中和口感,淋上现磨咖啡,口感丰富,既有厚椰乳的
清甜又有咖啡微微的苦涩在醇厚的奶香中
生椰拿铁
杯壁挂巧克力酱,倒入美式咖啡和特调奶液,挤上奶油撒上阿华田
麦酷脆,喝着既有咖啡的醇厚,又带有巧克力和奶液的浓郁香味
咸咸脏摩卡
#果咖/冰冰乐
产品篇 PRODUCTS
气泡水中假如葡萄汁淋上一份现磨咖啡,葡萄味浓厚中带有淡淡的
咖啡的苦味
玫瑰葡萄气泡果咖
美式咖啡加上奶液和巧克力酱打成沙冰,奶油顶上撒上阿华田麦
酷脆,以后咬下去奶油夹杂阿华田麦酷脆沙冰口感极佳
摩卡冰乐
#果茶系列
#奶茶系列
产品篇 PRODUCTS
新鲜柠檬搭配新鲜小金桔,入口能感受到强烈的酸甜味,嘴里的酸
甜留香很明显,清爽解暑,夏日必备饮品
金桔柠檬
红豆打底,奶茶加上咖啡,看似截然相反的两种口味,混合在一起
相得益彰,口感极佳
鸳鸯奶茶
#甜品/冰淇淋
产品篇 PRODUCTS
爵渴咖啡充分考虑各年龄层消费者的需求,既保留经典咖啡
选项,又为顾客提供多种选择,适应各种消费场景,鲜果茶、
奶茶、甜品、冰激凌,多重选择满足不同消费者需求!
双皮奶 脆筒冰淇淋
鸳鸯奶茶
空间篇 SPACE TEXT
#空间
克莱因蓝的
极致浪漫主义
ROMANTIC OF KLEIN BLUE
KLEIN BLUE
克莱因蓝
空间篇 SPACE TEXT
#门店展示
空间篇 SPACE TEXT
打造轻成本创业项目,爵渴咖啡定位平价精品咖啡店,整个
空间由极克莱因蓝、极简白和原木色搭配,简约中显露出高
级的质感,小资、ins风通通拿捏,毫无出片障碍。
品牌合作的形式特性极大的节约了培训成本,操作简单,出
餐快,适合小年轻作为创业的优先选择。
#开一间咖啡店
营销篇 MARKETING
#口碑优势
上线外卖以来保持金牛区咖啡人气榜第一名
精致的环境与出品引来了众多博主的自发传播
线下活动的精心策划实现了咖啡的超高复购率
所谓的营销,一直来源于对每一份产品的热爱, 对每一位消
费者的尊重以及对每一次认可的感恩。一个品牌的生命力应
该扎根于我们能持续不断的为你们带来好喝的咖啡,我们能
通过产品与你们感受喜乐。不管你是创业者还是消费者,爵
渴咖啡始终相信,能为你们服务,是我们的最大荣幸!
营销篇 MARKETING
#关于营销
年龄20-45岁
全职经营管理门店
认同公司企业文化、经营理念、遵守公司经营规范
积极参加公司组织的培训管理等学习
投资预算20万以上
无不良社会行为和犯罪记录
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共赢篇 WIN WIN
#合作条件
共赢篇 WIN WIN
#合作流程
共赢篇 WIN WIN
#服务与支持
1.产品支撑:品牌每个节气都将推出新品,前端与后
端双研发团队,满足消费者不断变化的口感需求,保障门店
产品在市场上的持续竞争力
2.开业支撑:开业前期配备专业人员进行一对一带店
服务
3.推广支持:对品牌门店进行线上及线下运营推广,
品牌根据新品节点等做营销策划,提供线上到线下活动宣传
策划及海报物料设计
4.选址评估与推荐:专业人员进行商圈选址评估与推
荐,降低开店风险,提高成功率
5.经营指导与营运辅助:开业前系统经营培训,开业
后给每家门店指派经营顾问全程指导和监督
6.店面设计与装修:从出图设计到报价再到装修及验
收,提供全流程装修方案,缩短门店开业等待周期
7.数字化助力门店营运:收银、报货、外卖平台提供全
方位数字化系统支持,协助门店进行精细化管理