2024年1月 总第74期 2023年第3期 网址：http://sdshgz.shunde.gov.cn

主管

中共佛山市顺德区委统战部

主办

佛山市顺德区归国华侨联合会

协办

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总编辑

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主编

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执行主编

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美术编辑

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The United Front Work Department of CPC Shunde Committee

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Editor-in-chief

Wu Wei

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Issues

Domestic & overseas

Publishing Schedule

Quarterly

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SHUNDE MESSAGES

目

录 CONTENTS

特别策划

Special Feature

P08 乡音悠扬传粤韵 文化

搭台聚乡情

P10 曲艺大咖云集顺德

文艺惠民好戏连连

P14 鸣锣开唱群英会

曲艺之乡绽芳华

资讯速览

P05

In the News

P04 第十三届顺德恳亲

大会将于3月在香港

举行

P05 马来西亚广肇联合总

会访问团走访顺德

P06 欧粤工商联合会一行

到访顺德

P07 荟萃三地英才 共讲

美食故事

家香得食

P18

A Bite of Shunde

P18 花海绽芳华 美食引客

来

P24 用澳洲食材烹出地

道顺德味

P26 澳大利亚顺德华侨粤

菜文化促进会成立

P28 将顺德美食谱写成

诗句，这书译成英

文传播海外！

P11

叙说乡谊 邑贤风采

P43

P50

Tales of Fellow Townsmen Outstanding Overseas Scholars

P42 延续桑梓情怀 做强

顺德教育

P46 大良育才幼儿园建园

30周年

旅港乡亲李佘少鸿女

士再捐资

P48 敬老爱老 畅叙乡情

P49 澳门乡亲回乡举办

歌舞晚会

家乡风物

P30

Hometown Sceneries and Customs

P30 沉浸式玩转“全国

龙舟之乡”顺德

P38 乐从路州：千年古

村 历史侨乡

P50 廖汉辉：要让乡亲

知道自己的“根”

在何处

04 SHUNDE MESSAGES

资讯速览

In the News

2023年11月22日，2023年顺德旅外社团首长视频会

议在顺德区政府举行，顺德区委常委、统战部部长梁伟

沛，区政协副主席刘国兴，各地社团首长、社团代表出席会

议。

会议视频连线海外分会场的全球各地乡亲代表，先后

向旅外社团首长代表们介绍了第十三届顺德恳亲大会议

程计划，与各与会代表商议了恳亲大会议程安排，并就第

十四届顺德恳亲大会申办要求进行交流，以便主办方做好

相关准备工作。

第十三届顺德恳亲大会将于2024年3月下旬在香港举

行，会上，不少海外乡亲表达了对恳亲大会行程的期待，也

给出了具体的需求和建议。梁伟沛认真听取了各旅外社团

首长代表的发言并表示，顺德区委统战部将认真汇集代表

们提出的意见建议，并通过分析研判后寻找专人对接后续

需求，希望借助恳亲大会，让全世界的顺德乡亲感受到家

乡情、家乡爱。

世界顺德联谊总会首席会长罗维满向世界各地的乡亲

发出邀请，他表示，明年的恳亲大会上将举办2024“创青春

·话未来”全球顺德青年高峰论坛，通过论坛交流让世界各

地顺德青年以文化传承乡情，以商机加强联谊；还计划成

立青年发展基金，支持社团成立青年部，增强社团的自我

“造血”功能。

（冼颖仪）

2023年11月23-24日，顺德区委常委、统战部部长梁伟

沛带队到香港开展调研、看望慰问在港乡亲，致力推动顺

德同乡社团建设。在香港期间，梁伟沛一行先后拜访了香

港顺德联谊总会、香港顺德人联会等，对各香港顺德籍同

乡社团以及广大乡亲长期以来关心支持顺德建设表示衷心

感谢，并就进一步做好同乡社团工作、发挥乡亲资源优势

等进行了深入交流。

梁伟沛表示，新时代对同乡社团提出了新的要求，顺

德区委统战部将一如既往支持香港的顺德同乡社团和代

表人士，希望这些同乡社团能够不断提升社团建设水平，

激发更大效能，持续凝心聚力服务顺港两地交流、交往、

合作。此外，同乡社团要加强培养年轻人，让更多的青年

代表参与社团的管理，进一步提升活力，为社团能持续发

展做好准备；香港乡贤特别是青年代表要常回家乡走走看

看，实地感受家乡的发展变化，帮助宣传和推介顺德，主动

融入粤港澳大湾区发展，带动更多香港同胞到顺德投资圆

梦。

2023年12月7日，梁伟沛应邀率队赴澳门出席“澳门

顺德联谊总会庆祝中华人民共和国成立74周年、澳门特别

行政区成立24周年、总会成立61周年暨第25届理监事就职

典礼”，与澳门政商界知名人士、旅澳顺德社团乡亲欢聚一

堂、共话桑麻。会上，梁伟沛向澳门顺德联谊总会及第25

届理监事表示祝贺，感谢澳门顺德联谊总会以及各位旅澳

乡亲一直以来对家乡发展的鼎力支持，希望总会继续秉承

前贤创会“联系乡亲，敦睦乡谊”的宗旨，努力发展会务、

团结乡亲，推动顺澳两地在各领域的交流合作，抓住粤港

澳大湾区建设的历史机遇，为家乡全面可持续的建设发展

添砖加瓦。

梁伟沛一行还专程到澳门大学澳门转化医学创新研究

院进行考察，听取了该研究院副院长赵永华介绍该院发展

历史及与广州中医药大学顺德医院科研合作项目，并见证

了两院新合作项目的签约仪式。 （冼颖仪）

第十三届顺德恳亲大会将

于2024年3月在香港举行

顺德区委统战部赴香港、

澳门开展交流考察

The 13th World Conference of Shunde to be

held in Hong Kong in March 2024

The United Front Work Department of CPC

Shunde Committee goes on exchange and

study tours to Hong Kong and Macau

资讯速览 In the News 05

2023年11月6日，美国三藩市旅美三邑总会馆主席杨

国兴，旅美三邑总会馆司库、顺德行安堂董事翁伟雄夫

妇，旅美三邑总会馆董事、顺德行安堂主席吴国宝等美国

旧金山侨领一行到访顺德。

美国三藩市旅美三邑总会馆成立于1850年，由祖籍南

海、番禺、顺德三地旅居美国的邑侨先贤共同创立，是组

成驻美中华总会馆的七大会馆之一。

座谈会上，顺德区委常委、区委统战部部长梁伟沛亲

切地询问了乡亲们的近况，详细介绍了顺德的经济文化发

展情况，推介顺德的营商环境，以及向乡亲们介绍顺德最

新的交通建设、教育民生等情况，特别介绍了顺德区地铁

建设的最新动态。参与人员围绕家乡变化、教育交流、文化

交流、经贸合作等展开交流，拉近了两地距离、增进了解。

梁伟沛感谢海外乡亲们一直关心和支持祖国、家乡的

发展，并邀请乡亲们多回顺德看看，特别邀请大家积极参

加即将于2024年在香港举办的第十三届顺德恳亲大会。

（冼颖仪）

旅美三邑总会馆代表团到访

顺德

Shunde welcomes delegation from Sam Yup

Association from the United States 2023年11月14日，马来西亚广肇联合总会会长何世

琩带领总会成员一行前来顺德走访，并在顺德区人民政府

会议中心举行座谈会，区委常委、区委统战部部长梁伟沛

热烈欢迎访问团的到来。

马来西亚广肇联合总会成立于1978年9月26日，目前

拥有40个属会，是马来西亚最大的华人社团之一，也是7

大中华总会馆之一。成立以来，该会致力资助当地华裔子

女接受高等教育，奖励和鼓励华裔生育，并在当地华人中

积极推广粤语母语，同时主办乡亲商业考察团，鼓励互相

访问和交流以提升全球华人的良好关系和经济基础，为促

进马来西亚华裔群众与中国祖籍之间的联系做了大量卓有

成效的工作。

会上，梁伟沛代表顺德区委、区政府对马来西亚访问

团表示热烈欢迎，并围绕顺德在经济发展、教育、交通等

方面所取得的成效进行详细介绍，尤其为访问团详述了顺

德目前在地铁建设方面的发展动态。“大家常回家看看，

多回顺德走一走，感受顺德日新月异的变化，还要品尝顺

德地道的美食。”梁伟沛表示。

座谈会上，与会人员共同观看了顺德城市发展宣传片

和顺德美食宣传片，访问团一行对顺德的发展现状有了更

马来西亚广肇联合总会访问团

走访顺德

Delegation from the Federation of Kwong Siew

Association of Malaysia visits Shunde

深的了解。“要组织更多的乡亲回来看看，顺德如今发展

得这样好。”祖籍北滘的何世琩，十分重视海外华文的教

育和华语学校的建设，并十分热心组织乡亲成团，回顺德

家乡观光和参加活动。如今他通过视频和介绍感知到了顺

德的繁荣，欣喜之情溢于言表。他表示，往后将不遗余力

地推动顺德和马来西亚两地的合作交流，以马来西亚广肇

联合总会为基础，架起两地人民沟通的“桥梁”，为顺德

实现高质量发展献出一份力量。

（冼颖仪）

06 SHUNDE MESSAGES

资讯速览

In the News

2023年12月8日，顺德荣誉邑贤、欧粤工商联合会会

长、南欧葡萄牙广东华侨华人协会永远名誉会长林炳新携

联合会成员一行到顺德拜访。拜访团受到顺德区委常委、

统战部部长梁伟沛，区侨联主席、区侨务局局长吴蔚，区侨

联副主席陈景辉等热情接待，并在拜访团走访顺德期间举

行座谈会。

在2019年6月，欧粤工商联合会举行首届会议，祖籍顺

德伦教的林炳新荣任首届会长。粤籍华人定居欧洲发展已

有一百多年的历史，不少华侨在各个国家的不同行业取得

了瞩目的成绩，随着“一带一路”建设及粤港澳大湾区发

展的不断推进，欧粤工商联合会紧密团结各国粤籍华人、

侨胞，凝聚力量，相互交流和学习，为欧粤经济文化教育等

领域发展贡献力量。

座谈会上，与会人员就顺德发展、美食文化交流、青年

交流、经贸合作等开展交流，纷纷表示要共同推动顺德侨

界青年积极参与到社团活动，充分发挥侨界青年的力量，

让海内外社团更有活力，进一步推动顺德经济社会高质量

发展。与此同时，与会人员提出，要充分加强交流，充分用

好美食品牌，通过预制菜等新赛道，将顺德美食品牌推向

海外，推向世界。

欧粤工商联合会一行还到伦教侨联拜访并举行座谈会

议。 （冼颖仪 ）

欧粤工商联合会一行到访顺德

Delegates from the United Association of

Industrial and Commercial for European and

Cantonese pay a visit to Shunde

2023年10月24日下午，广佛海归交流会暨顺德留协

“海归创业工作站”授牌仪式举行。站点将通过做好政策解

读、创新创业、就业对接和联谊交友等服务，为海归人才打

造更广阔的创新创业服务平台，为促进集聚海归青年力量

添砖加瓦。

在广东省侨界海归协会、佛山市顺德区留学生协会、佛

山市留学人才协会、南海区青商会四个协会代表的见证下，

佛山市顺德区留学生协会“海归创业工作站”授牌落户广东

省海归国际产业创新中心广佛基地。授牌仪式后，在广东省

侨界海归协会的组织下，四个协会的代表及成员组成交流

团，参观了广东省侨界海归协会的会员企业。

顺德留协会长关晓君也分享了自己接班的经验与心

得，她表示，大家既要传承中国式企业家精神，讲好“家族故

事”，也要不断创新，积极作为，在这过程中的新老观念的碰

撞，是非常有利于企业成长的，在这碰撞的过程中，一定要

做好沟通交流，明确大家都朝着同一个目标前进。

而在近日，顺德区留学生协会还举办了“学长说·学长

行”2023年第四期湾区创新创业交流活动，有效加强留学生

群体、跨境电商群体与企业之间的交流互动，也进一步加深

留学生们的民族文化认同感，为湾区海归人才搭建合作共

赢的大舞台。活动中，交流团一行实地走访、参观了小熊电

器、顺德博物馆以及和创空间。

顺德区留学生协会于2016年成立，旨在为留学生搭建

友好互助平台，先后成立了澳洲、加拿大、英国、美国、中国

香港和澳门6个分会，同步设立招才引智站，现有海内会员

182人，海外留学生会员1500人。过去七年里，留学生协会

组织开展包括“学长说·学长行”、招才引智人才交流等品牌

活动超过300场，足迹遍布国内10个城市地区和海外7个国

家，不断拓展社团功能、促进中外文化交流、推动经济开放

发展。 （冼颖仪 ）

顺德留协“海归创业工作站”

授牌落户

“Entrepreneurship Workstation for Returnees”

of Shunde Overseas Scholar Association

settles at the Guangfo base of Guangdong

International Industrial Innovation Centre for

Returnees

资讯速览 In the News 07

2023年11月25日，2023第五届“滋味湾区·梦想家

园”青少年美食文化大赛总决赛在澳门大学火热开赛，群

英荟萃讲好美食文化故事。活动由顺德区大湾区办、世界

顺德联谊总会、交通银行股份有限公司顺德分行联合主

办，设置“小小厨神”“小小美食画家”“小小美食书法

家”和“小小美食写作家”系列比赛，旨在发挥顺德、澳

门作为“世界美食之都”的品牌效应，以美食为纽带，为

大湾区青少年搭建传承与发扬美食文化、书画文化的缤纷

舞台，加深青少年对湾区饮食文化的认识和了解，讲好美

食文化故事，促进大湾区各城市青少年之间的融合交流，

共同助力人文湾区建设。

“滋味湾区·梦想家园”青少年美食文化大赛是佛山

顺德粤港澳协同发展合作区的品牌赛事，至今已经连续

举办五届。本届大赛自2023年5月启动以来，共吸引来自

粤港澳大湾区城市的200多名青少年报名参加。活动过程

中，青少年们走进顺德、香港、澳门等湾区城市，深入了

解不同地区的独特文化，通过厨艺、书画等切磋交流和创

意比拼，互相了解、共同进步。

来自澳门的参赛选手表示，参加比赛结识了不少志同

道合的朋友，也从这次活动中了解到顺德的城市文化和特

色美食，希望来年可以继续参与。

（ 黄澄献）

荟萃三地英才 共讲美食故事

Adolescents from Shunde, Hong Kong and

Macau gather together to tell the stories of

Shunde food culture

2023年11月13日，伦教慈善会·伦教内地港人慈善爱心基

金成立签约仪式在顺德保利假日酒店举行。伦教内地港人慈善

爱心基金成立之后，资金将定向用于开展伦教街道内慈善公益

项目及协助港澳同胞在内地解决突发困难等情况，进一步推动

伦教公益慈善事业发展。

一直以来，伦教内地港人联谊会始终关心和支持伦教慈善

公益事业的发展，凝聚、发挥港澳同胞的力量，连接多方社会资

源，共同探索伦教街道港澳同胞慈善事业发展的新途径，搭建

港澳同胞慈善服务新平台，调动广大港澳同胞开展慈善活动的

积极性。

活动上，伦教内地港人联谊会向伦教慈善会捐资100万元，

资金将定向用于伦教街道内慈善公益项目和协助港澳同胞在内

地解决突发困难等情况。现场，伦教内地港人联谊会会长、伦教

慈善会理事单位广东日钢机械有限公司董事长吕志华，伦教街

道办事处副主任、伦教慈善会会长李焯芳一同完成了爱心基金

的签约。

随后，伦教内地港人联谊会向伦教慈善会致送支票，伦教

街道党工委副书记、办事处主任何广辉向伦教内地港人联谊会

回赠伦教慈善会纪念品。

伦教慈善会相关负责人表示，伦教内地港人慈善爱心基金

的成立是促进伦教慈善事业新发展的有益尝试，慈善爱心基金

将进一步凝聚、发挥港澳同胞的力量，彰显港澳同胞情系家乡、

热心公益慈善的正能量，促进伦教公益慈善事业蓬勃发展。

（王阳奕）

携手港澳同胞共搭爱心之桥

Lunjiao Charity Federation joins hands with

folks from Hong Kong and Macau to build a

bridge of love

SHUNDE MESSAGES

08

特别策划

Special Feature

Melodious local accents spread the charms

of Cantonese opera

Profound traditional culture sets the stage

for hometown nostalgia

乡音悠扬传粤韵

文化搭台聚乡情

粤港澳三地文化同根同源，语言

相通、饮食同味。在建设大湾区系统工

程中，文化是重要的推动力。粤剧曲艺

在粤港澳地区乃至海外华人社区中有

着深厚的群众基础。随着人文湾区建设

的持续深入推进，打造一个粤港澳三地

共有的大湾区曲艺文化品牌，成为湾区

人民共同的心声。

今年以来，顺德粤剧曲艺活动精

彩不断，粤港澳大湾区曲艺艺术周、顺

德区粤剧曲艺大赛、粤港澳大湾区粤曲

交响音乐会……一场场好戏连轴上演，

吸引了顺德及粤港澳周边地区市民的

关注。通过唱颂粤韵的大舞台，不仅弘

扬了传统曲艺文化，加强了曲艺文化交

流，更凝聚了侨胞乡亲之间的浓浓乡

情，共筑同根同源的文化之桥。

编者按

统筹 | 朱冠权

09

20233年10月1日晚，2023戏曲奇妙夜——顺德区粤剧曲艺大赛颁奖及展演晚会在顺德欢乐海岸PLUS（水

舞台）炫丽登场，现场设置粤剧cosplay互动活动。

SHUNDE MESSAGES

10

特别策划

Special Feature

Big names of Cantonese opera gather to give quality performances

2023 Guangdong-HongKong-Macau Greater Bay Area Cantonese Opera Art Week was

held in Shunde.

2023年9月13日至16日，“月满大湾区”——2023粤港

澳大湾区曲艺艺术周在顺德举办，社会各界反响热烈。

顺德市民享受了文化大餐，曲艺名家对顺德有了更深

入的了解，顺德曲艺界在与名家的交流碰撞中得到启

发。

◎ 曲艺艺术周成功出圈

水平高是本次活动的显著特色。曲艺艺术周举行了

开、闭幕式，“情系大湾区”第四届中国东部优秀曲艺节

目展演2场、“湾区共月明”粤港澳大湾区优秀曲艺节目

专场1场、曲艺名家讲座1场、曲艺名家走基层与文艺工

作者面对面3场、曲艺零距离3场。活动邀请了刘兰芳、

巩汉林、种玉杰、梁玉嵘、苗阜、王声、刘全和、刘全利、

逗笑、逗乐、黄俊英、盛小云、康康等来自全国10多个省

市的30多名高水平曲艺家，以及近200名优秀曲艺工作

者共赴顺德演出时代化、年轻化、有时尚感的曲艺作品，为顺德市民献上高水平的文艺演出。

曲艺大咖云集顺德 文艺惠民好戏连连

2023粤港澳大湾区曲艺艺术周在顺德举办

文 | 骆苏艳 王艳美

2023粤港澳大湾区曲艺艺术周开幕式在

顺德演艺中心大剧院举行，现场观众被精彩

表演所吸引。

11

年轻化也是本次曲艺艺术周的特色之一。顺德以顺德曲艺漫游计划为主题，策划了系列宣传活动。包括举办

“曲艺嚟顺德”——曲艺文化互动展览、联动10多家品牌商家开展线下宣传、设计派发顺德曲艺文创产品。

曲艺艺术周期间，曲艺名家接地气地走进镇街，与本土曲艺工作者零距离交流，活动共举行了3场曲艺名家面对

面和曲艺零距离。种玉杰、梁玉嵘、刘全和、刘全利、康康、王文水等曲艺名家现场与大良、杏坛、均安的曲艺工作者

共同表演，与市民群众互动，受到市民群众的一致肯定。

曲艺艺术周联合国家、省、市、区各级多家媒体进行线上直播，仅开幕式便吸引线上点击量超100万人次，并在

央视频进行同步直播，传播范围非常广，成功出圈。

顺德区委常委、宣传部部长张红兵表示，粤港澳大湾区曲艺艺术周这一国家级的活动在顺德举办，使顺德市民

在家门口欣赏到全国各地高水平的文化盛宴，同时希望通过曲艺周为更多佛山顺德本地的曲艺工作者、曲艺爱好者

提供更多的学习机会，让更多的市民走进曲艺、了解曲艺、学习曲艺、爱上曲艺，为区域文化建设注入新的活力。

广东省曲协主席梁玉嵘表示，粤港澳三地文化同根同源，举办曲艺艺术周非常有意义，能够进一步加强粤港澳

大湾区文化共融共建，促进粤港澳大湾区高质量发展。

粤曲表演《顺德礼赞》。

SHUNDE MESSAGES

12

特别策划

Special Feature

◎ 探索传承发展新方向

连日来，顺德通 过曲艺艺术周向

大湾区展示顺德城市魅力，诸多名家为

顺德美食、幸福指数打CALL，助力顺德

城市品牌输出。著名喜剧表演艺术家巩

汉林说：“顺德人为中国的曲艺作出了

贡献。我来到了顺德，就好像曲艺人回

家。顺德不仅是曲艺之乡，也是美食之

城。曲艺做得很好，美食做得到位。听

着曲艺，吃着美食，多幸福啊！”

经过“月满大湾区”——2023粤港 2023粤港澳大湾区曲艺艺术周开幕式在顺德演艺中心大剧

院举行，现场进行器乐演奏《奋进正当时》与诗朗诵《听见花

开》。

点击观看精彩视频（手机横屏观看更清晰）

13

2023粤港澳大湾区曲艺艺术周闭幕式。

澳大湾区曲艺艺术周与全国名家面对面的交流碰撞后，顺德粤剧曲艺界表示在传承和创新上得到了新的启发。

近年来，顺德粤剧曲艺在传承和发展方面，为推动粤剧曲艺文化创造性转化、创新性发展做了多种尝试。顺德

建立了顺德粤剧曲艺学院和顺德粤剧曲艺六大传承培训基地，举办了顺德粤剧曲艺师资学历提升班，开展了“粤传

粤承百场戏曲培训下基层”“金凤展翅”文艺育才计划，开展“万家灯火万家弦”粤剧曲艺荟展演、“粤剧金秋嘉年

华”粤剧曲艺巡演、“岭南潮·品顺德”粤剧曲艺大赛等，顺德曲艺的传承发展取得成效。

粤剧代表性传承人、顺德区牡丹戏曲艺术团团长何丰仪认为，与全国各地曲艺名家交流碰撞后，在如何传承粤

剧曲艺上得到了新启发。“各地曲艺名家认为我们培养出来的接班人可以往更高的方向发展，也就是说少儿粤剧曲

艺培训也要出精品，也要高质量发展，这是给我们提出的发展新要求和新高度。”她认为新的要求意味着新的挑战，

在培训力度、家校配合、配套政策等方面都必须优化调整。

顺德区戏剧曲艺家协会常务副主席兼秘书长翁永辉认为，曲艺艺术周让顺德成为备受瞩目的曲艺热土。众多

知名曲艺大家集聚顺德，不仅为市民带来了一场又一场精彩绝伦的曲艺盛宴，更进一步提高市民艺术素养和欣赏水

平，启发了顺德曲艺界传承发展的新思路，增强顺德文化软实力，为顺德打造粤港澳大湾区高端制造业城市注入绵

绵不断的活力和创新动力。

SHUNDE MESSAGES

14

特别策划

鸣锣开唱群英会 曲艺之乡绽芳华

The hometown of Cantonese opera blooms thanks to a variety of performances and cultural

exchange activities

文 | 陈培仪 王艳美 杜达雄

◎ “家门口”享粤曲盛宴

2023年10月5日至6日一连两晚，“湾区同心圆 礼赞新时代”粤港澳大湾区粤曲交响音乐会在容桂大剧院上演，

众多曲艺名家齐聚一堂，为街坊们带来精彩纷呈的戏曲盛宴。

本次活动由中国戏剧曲艺家（澳门）联谊会、广东广播电视台岭南戏曲频道、顺德区容桂街道办事处、澳门顺德

容桂同乡会主办，广州红豆粤剧团、佛山市顺德区台港澳事务局、佛山市顺德区容桂街道归国华侨联合会、澳门星际

曲艺会协办。

10月5日晚上8时，容桂大剧院座无虚席，由国家一级作曲家、指挥家万霭端与乐团带来的《约会金秋》拉开了音

乐会的序幕。随后，欧凯明、曹秀琴、彭炽权、梁玉嵘、黎骏声、崔玉梅、苏春梅、杨凯帆、黄伟香、李伟聪、仇坤仪等省内

外曲艺名家接连登台献艺，带来《天仙配》《柳毅传书》《甲午风云》《沈园遗恨》等一系列重磅好戏。

名家巨匠齐聚一堂，精品佳作共冶一炉，让现场观众过足粤剧瘾，收获好评如潮。今年78岁的吴婆婆从小就喜欢

听粤曲、唱粤曲，平时亦有留意粤曲演出资讯。得知本次惠民演出，她早早就到社区居委会领了票，和好友一起过来

粤剧粤曲是中华优秀传统文化，历史悠久、博大精深，也是一方水土民间艺术的重要文化载体。粤

港澳三地语言相通、文化同宗同源，岭南曲艺在广府华人地区拥有广泛的群众基础。顺德区开展丰富的

曲艺文化交流活动，进一步增进了侨胞乡亲之间的交往，也推动侨务工作发展与粤剧传统文化传承。

Special Feature

15

李伟聪、黄伟香在粤港澳大湾区粤曲交响音乐会上演唱《柳毅传书》之“花好月圆”。

观演。对于参演的演员，吴

婆婆十分熟悉，皆因经常听

他们的作品，能够来到现场

观看是一件很开心的事情。

除了吸引众多市民，尤

其是曲艺爱好者到场观看，

本次音乐会还邀请了曲艺

文化界、教育界、医疗界、容

桂名匠代表、劳模代表、环

卫工人等优秀基层市民、干

部代表等约1500人到场共

享戏曲盛宴。

岭南曲艺在粤港澳地

区拥有广泛的群众基础，积

淀深厚的文化底蕴，深受群众喜爱。在澳门顺德容桂同乡会会长陈奇康看来，活动的举办不仅丰富了市民中秋国庆

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特别策划

Special Feature

假期文化生活，也让更多人了解粤剧曲艺文化，对共筑

粤港澳同根同源文化之桥，发挥传统岭南文化引领作

用，加强三地的曲艺文化交流，共同促进粤港澳大湾区

曲艺高质量发展有着重要意义。

◎ 经典与创新交相辉映

百年粤韵在顺德各处回荡，“南国百年声·顺德新

粤韵”——顺德区粤剧曲艺大赛圆满举行，私伙局大

赛、少儿粤剧折子戏大赛、跨界融合粤剧曲艺新作大赛

共三大赛事齐齐推进，覆盖顺德各年龄段曲艺爱好者，

为市民带来一场好戏连台的文化盛宴。

2023年10月1日晚，2023戏曲奇妙夜——顺德区

粤剧曲艺大赛颁奖及展演晚会在顺德欢乐海岸PLUS

（水舞台）炫丽登场。晚会对在“南国百年声·顺德新粤

韵”——顺德区粤剧曲艺大赛中的获奖作品进行颁奖。

同时，邀请表现优秀的参赛队伍进行展演，并在现场设

置粤剧cosplay互动活动。

经过角逐，各赛事奖项结果出炉。在私伙局大赛中，

《扬起理想风帆》夺得金奖，《武松打虎》《昭君出塞》再

现经典故事，双双斩获银奖。“这首曲是我们的一首原

创作品，主要展现的是年轻人对新时代的向往和追求，

代表我们年轻一代的心声。”《扬起理想风帆》主唱黄新

辉介绍，他出生在曲艺家庭，从小受父母影响深深地爱

上了粤剧粤曲，也希望能将这项优秀文化延续发展，让

更多年轻人了解唱粤曲其实并不“老套”，也有新的创

作题材和方式，有新的希望。

少儿粤剧折子戏大赛共有22个参演节目，孩子们

在戏台上各展技艺，演起粤剧来神韵十足，唱念做打有

顺德区粤剧曲艺大赛颁奖及展演晚会上，

粤剧cosplay走秀节目正精彩上演。

顺德区粤剧曲艺大赛现场。

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板有眼！经过一番精彩较量，最终容桂小学带来的《武松打虎》斩获金奖，凤城实验学校《别洞观景》、龙江镇华东小学

《红梅记之地府见判》以及龙江镇华东小学《红线盗盒》夺得银奖。

在跨界融合粤剧曲艺新作大赛中，刘璟瑜、俞虹、苏隽、李婷共创的《百年延续》夺得金奖，翁永辉原创作品《云鹭

渔歌》及陈镇江的《将进酒》荣获银奖，《天下归心》《是君否》《南国乡音》三个作品获得铜奖。此外，大赛还评选出“优

秀奖”“爆棚顶栊奖”“合晒合尺奖”“粤趣横生奖”“粤曲后浪奖”等。

◎ 合唱粤韵凝聚侨胞情

2023年11月10日下午，粤韵·侨音·颂北区——北区戏曲艺术团、美国纽约八和会馆曲艺文化联谊交流会在大

良街道北区陈岩野先生祠举行，两位北区籍旅美侨胞返乡开展粤曲交流。

北区籍旅美侨胞、美国纽约八和会馆历届主席罗碧儿，旅美侨胞凡腔传承人新羽佳，顺德牡丹戏曲艺术团团长、

北区戏曲艺术团团长何丰仪，中国曲协会员、原顺德粤剧团文武生、顺德“八大唱家”之一陈广，广东省粤剧学院高级

导师、粤剧名家梁建和等轮番献唱。

现场活动节目可谓精彩纷呈，《白龙关》《碧海狂僧》《潞安洲》《花好月圆》《大断桥》等经典粤曲接踵而来，还有赞

美北区的《万紫千红俏北区》。

现场吸引不少群众前来观演，座无虚席、掌声不断，大老倌们用他们各具特色的唱腔、极富感染力的演绎，将观

众带入了一个个生动的故事世界，让大家感受到传统文化的魅力。

通过本次粤曲传承交流会，不仅增进了与北区侨胞的交流，也提高了群众对粤曲为代表的非物质文化遗产的关

注度，进一步推动北区侨务工作发展与粤剧“非遗”传统文化的传承。

北区戏曲艺术团、美国纽约八和会馆曲艺文化联谊交流会。

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文 | 佛山市新闻传媒中心

世界美食之都——御鲜锋·2023粤港澳大湾区（顺德）美食文化周举

行，超26万人次花海畔享美食盛宴

花海绽芳华 美食引客来

A sea of blooming flowers

A medley of mouthwatering delicacies

World City of Gastronomy—Yuxianfeng 2023 Guangdong-Hong Kong-Macau Greater Bay

Area (Shunde) Food Culture Week held in Chencun Flower World: Over 260,000 guests

enjoy a gourmet feast besides a sea of flowers.

家香得食

A Bite of Shunde

美食文化周活动吸引大批市民前往。

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芳华大道，美食飘香，人山人

海。2023年11月10-12日，世界美食

之都——御鲜锋·2023粤港澳大湾区

（顺德）美食文化周在陈村花卉世界

举行，为广大市民和游客带来了满满

的人间烟火气，共同呈现出一场盛况

空前的美食盛会。

作为顺德美食品牌活动，美食文

化周已成功举办16届。本届美食文化

周现场汇聚了超100个美食展位、荟

萃了顺德乃至粤港澳大湾区的美食佳

肴，并嵌入形式丰富的文化活动和娱

乐游戏，三天累计超26万人次前来品美食、看潮玩、赏花卉。

活动由中国烹饪协会指导，顺德区文化广电旅游体育局、陈村镇人民政府主办，依托顺德“世界美食之都”及“陈

村花卉”两大IP，同时联动2023顺德半程马拉松、抖音全国美食达人夜，以“美食+花卉+马拉松+露营+潮玩潮乐”为

特色，开展美食展示展销、厨艺互动、达人直播及美食品鉴等系列活动，并融入国潮打卡、音乐露营、潮玩潮乐等众多

年轻消费体验，深入推进“寻味顺德·再出发”工程，进一步擦亮顺德“世界美食之都”品牌，引领顺德美食走规范化、

厨师在制作美食。

前来美食文化周的市民围观星厨秀厨师出品。

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家香得食

A Bite of Shunde

品质化、故事化的高质量发展之路，提升全区美食产业和旅游业的竞争力和辐射力，助力产业及城市高质量发展。

◎ 引爆人气 顺德美食“天花板”集聚

本届顺德美食文化周各参展企业及展销产品均经过精挑细选，以“顺德味道”为主线，汇聚起全区10个镇街

的顶尖美食名店。如侨城人家、甄添记、味可道、羊额烧鹅、黄但记、聚福山庄等，均是顺德人及餐饮企业公认

的特色商家，且多为中华餐饮名店、“寻味顺德”认证店（金凤凰餐厅）。

均安蒸猪、捞德顺鱼生、羊额烧鹅、御鲜锋小龙虾、清蒸大闸蟹……活动现场，吸引市民和游客驻足购买

品尝。“我非常喜欢顺德美食，这一次也是从上海专门赶过来的，打算把每个展位的美食都吃一遍。”游客江女

士直言，在得知顺德美食文化周举办的消息后，她早早地就“种草”收藏了各种资讯，更是被一道道顺德名菜吸

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引，一大早就前来“尝鲜”。广州游客黎女士则认为现场服务周到，摊主们不仅热情，还很大方地拿出“硬菜”

让大家试吃，“这就是顺德老板对美食的自信”。

连续三天，甄添记在现场架起炭炉制作香味十足的烧猪，根哥美食也将门店热卖的根哥栋企鸡、鳗鱼啫鸡等“大

菜”搬到展位，黄均记陈村粉更是以经典风味和优惠价格吸引游客排“长龙”购买。美食文化周仅仅启动两小时，聚福

山庄、根哥美食、味可道等展位美食就已售空，需要紧急补货。

“客流量比我们预期的多很多，小龙虾、瑞士卷等产品卖得非常好。”御鲜锋销售总监程彦太表示，企业在美食展

销区和露营区都设置了展位，带来了麻辣小龙虾、酸菜鱼、水煮肥牛、顺德炸牛奶等中式产品，以及轻食瑞士卷、芝士

牛肉卷、披萨等西式产品，还搭配了多款优惠套餐，并提供现场加热服务，让食客尽享舌尖上的美味。

结合花卉世界的特点，此次美食文化周还打造了新式露营区域，在主舞台周围设置了精酿啤酒区、茶咖区与轻

食区，引入快闪乐队、机车展示等，营造最欢乐的城市休闲新场景。活动期间，芳华大道两侧也摆放了露营桌椅，供食

客一边品尝美食一边欣赏花海风景，不时还有蝴蝶飞舞。毗邻美食文化周会场的各花场也相继开放，众多蝴蝶兰、年

桔等门店得到了游客青睐，纷纷预定或购买心仪花卉，徜徉花海。

◎ 连嗨三天 潮玩活动让寻味旅程更欢乐

万人空巷的狂欢盛会，既有声名远扬的顺德美食助力，特色潮玩互动项目也能“记上一功”。活动期间，一条“潮

玩中轴线”串联起美食展销区与特色展演，观众可一边品尝特色美食，一边观看不倒翁小姐姐、国潮cos秀、乐队演

出、街头杂艺、变脸喷火等表演。

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家香得食

A Bite of Shunde

每当夜幕降临，陈村花卉世界的蝴蝶门率先亮起灯

光，紧接着，美食展位上方的蓝色彩灯相继点亮，将短短几

百米的芳华大道打造成梦幻般的世界，徜徉其中，美不胜

收。11月10日与11日晚上，近300人参与表演的欢乐大巡游

更是为食客带来了一场热闹非凡、欢乐无限的视觉盛宴。

开幕当晚，六头舞狮拉开巡游序幕。只见舞狮踏着强

而有劲的步伐，威武阔步走在队伍最前，狮头、狮身上闪烁

着七彩灯光，威风凛凛。紧跟其后，是喷火舞龙表演，铿

锵有力、热闹非凡的锣鼓阵阵响起，发光的彩龙在会场上翻

腾起舞，全场一片欢腾。现场的醒狮巡游方阵中，两只亮蓝

色、亮粉色醒狮的狮头十分亮眼，抓住了不少市民的眼球。

“这次的巡游我们大胆地运用色彩，从队服设计、狮头颜色

搭配、烟火运用等方面都进行了创新，希望能给市民带来更

青春的气息，吸引更多的人关注顺德醒狮文化。”麦馆狮子

出没舞狮团团长麦浩钊表示。

《吃和远方在顺德》顺德美食动漫短剧也在开幕式正式

发布，两位主角“青云”和“顺宝”亮相现场与嘉宾、观众互动。

据悉，该动漫短剧将每周上线顺德发布、潮顺德视频号、抖音

号等网络平台，推动“寻味顺德”品牌的网络传播，吸引更多年

轻人对顺德美食和顺德文化产生兴趣。

这场全民狂欢的盛宴，也见证着顺德又一“国字号”荣誉

落地。经过全联农业产业商会与全国工商联餐饮业委员会的

专家组资料审核、实地考察、联合考评、公示等环节后，顺德获

得全国第一个由两家组织共同评定颁发的“中华地标美食之

乡”称号。现场，“中华地标美食之乡”正式揭牌，18家中华地

标美食经典品牌、6家中华地标美食新锐品牌也获授牌匾。活

动还授予32家餐饮企业2023年“顺德区诚信餐饮企业”称号。

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入夜后的美食文化周现场灯火璀璨。

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家香得食

A Bite of Shunde

文 | 赖珊桦

顺德名厨向海外华侨及澳洲民众展示来自“世界美食之都”的美味

用澳洲食材烹出地道顺德味

Renowned master chefs present delicacies from the City of Gastronomy to overseas

Chinese and locals in Australia

They leverage local ingredients in Australia to recreate authentic Shunde flavours.

2023年9月24日至25日，顺味·迎月“思乡美食夜”暨澳洲·顺德新

“九大簋”宴在澳洲悉尼举行，来自顺德及广州的6位名厨亲自掌勺，

以澳洲食材烹饪九道色香味俱全的特色顺德菜，向近千名海外华侨

及澳洲民众展示来自“世界美食之都”的美味。

活动由澳洲顺德联谊总会、澳洲顺德商会、澳洲顺德妇女会共同

主办。此次晚宴呈现的新“九大簋”菜品是融合顺德粤菜的手法和澳

洲本地的新鲜食材创作而成，邀请了顺德厨师协会会长连庚明、广式

点心联谊会会长吴南驹、均安蒸猪第四代传承人李耀苏、顺德名厨梁

健光、顺德名厨罗培枝以及广州名厨徐丽卿现场烹饪。活动当晚，顺

德均安蒸猪、传统四杯鸡、传统葱花卷、鲍鱼焖肘子、古法彭公鹅……

道道顺德名菜火候适当、色香味浓、肥而不腻，引得食客连连称赞。

这背后，是几位名厨多年来对美食的深入研究及匠心传承，在短

短1天时间内快速熟悉了解澳洲烹饪设备及食材特点，开会研讨突发

情况应对措施，最终保证菜式的口感与品质。“时间非常紧。”连庚明

回忆，团队于22日晚上抵达悉尼，立即前往顺德味道主题餐厅后厨

查看设备及食材准备情况，尽管与当地厨师有过多次的线上沟通，但

现场的情况仍不容乐观。

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“澳洲的猪肉是非常瘦的，而且当地厨师习惯腌制

一整晚，造成肉质过实、猪血味也很浓。”吴南驹表示，

无奈之下，众人只能前往附近超市挑选合适的肥肉，重

新下单购买新鲜猪肉，并抓紧时间试验腌制方法，以保

证肉质新鲜嫩滑。同样，由于南北半球气候、湿度差异，

当地的面粉筋度及含水量也与大厨们熟悉的不同，需

要经过多次试验，才能得到精准的制作配比，最大程度

还原广式点心的口感。

食材难题解决后，烹饪效率也成了连庚明等人需

要考虑的问题。由于空间有限，该餐厅将厨房划分为三

个功能分区，分布在不同楼层，厨师烹饪常常需要上下

楼跑动，加之蒸炒设备数量有限，要想在短时间内制作

出满足50桌食客享用的菜品，难上加难。“因为人手也

非常有限，餐厅也在照常营业，当地厨师一边要保证及

时上菜，一边要准备晚宴食材。”吴南驹直言，为此，团

队抓紧调整设备摆放位置，最大程度压缩跑动频率，即

使这样，紧张的筹备令他回国后双腿仍有些许酸痛。

吴南驹表示，此次的晚宴筹备虽然时间紧迫，但对

于身经百战的顺德厨师来说算不上难事。近年来，在区

委、区政府的指引下，顺德厨师研发菜品积极性不断提高，很多资深名厨也有意识地提升创新意识与应变能力，懂得

如何在第一时间调整方案，作出有效探索。

“从前我们到其他地方展示，就像蜻蜓点水、昙花一现，展示完后，当地人该吃西餐还是吃西餐，没有能留得下来

的东西。”连庚明表示，而此次澳洲·顺德新“九大簋”宴的举办，不仅让当地食客了解到顺德特色菜品的味道，也能了

解到在澳洲有这么一家专门做顺德菜的餐厅，还能促进厨师间的交流，不断提升技能。

宴会当天，还同步成立了顺德菜海外研发基地，将搭建起线上及线下交流平台，加深顺德名厨与海外顺德餐饮

企业的沟通、交流、学习，让顺德“世界美食之都”的金字招牌在国际舞台上更加闪亮。

以澳洲顺德味道主题餐厅为例，门店厨师大多来自顺德，虽然带着一身本领走出国门，但由于缺乏与国内厨师

的有效沟通，在顺德烹饪技法及菜式研发已然快速发展的今天，大多数海外厨师仍按照传统的、还未形成标准的方

式进行烹饪，在食材的挑选和处理上也有很大进步空间。顺德菜海外研发基地成立后，门店厨师可线上与家乡同行

沟通交流，了解新式顺德菜的研发逻辑与烹饪技法，遇到难题也可通过视频拍摄、远程通话指导的方式解决。

多年来，顺德深入实施“粤菜师傅”工程，举办了多场高水平的“粤菜师傅”技能大赛和粤菜文化交流活动，厚培

粤菜人才沃土。接下来，顺德区厨师协会还将联合顺德厨师学院、顺德烹饪学院拍摄公益教学视频，并通过AI技术翻

译成不同国家语言，打造线上粤菜海外推广平台，扩大顺德菜的知名度与影响力。“如果有年轻人有意向出国弘扬我

们的顺德菜，我们也会针对性开展英语培训，派他们到意向国家的中餐厅适应、了解，澳洲当地也会开展粤菜厨艺培

训班，促进人才培养和交流。”连庚明透露。

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家香得食

A Bite of Shunde

文 | 陈世泽

澳大利亚顺德华侨粤菜文化促进会成立

Australian Shunde Cantonese Cuisine Culture Association is now established

人们常说，乡愁就是味觉上的思念， 美

食，也是一味良药！对于游子而言，再确切不过

了。2023年9月24日至25日，一场传播顺德美食

的顺味·迎月“思乡美食夜—澳洲·顺德新九大

簋”顺德美食品鉴宴在澳洲悉尼好市围的顺德

味道饮食集团举行。

这场由澳洲顺德联谊总会、澳洲顺德商会

以及妇女会主办的活动，在顺德区归国华侨联

合会、顺德区文化广电旅游体育局、顺德区华

侨粤菜文化促进会、顺德区厨师协会以及澳洲

顺德味道饮食集团共同协办之下，澳大利亚顺

德华侨粤菜文化促进会在此挂牌成立。

迎月“思乡美食夜”适逢中秋，藉着中秋团

圆之意在澳洲大力弘扬中华美食文化，邀请到

众多嘉宾和六位顺德名厨到场，顺德区华侨粤

菜文化促进会执行会长麦振兴为澳大利亚·顺

德华侨粤菜文化促进会会长罗发祥、张海峰等

人授牌。

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顺德区厨师协会连庚明团队远道来悉尼献艺“新九大簋宴”， 推动澳中名厨交流厨艺，特制顺德均安蒸猪、

顺德传统四杯鸡、顺德传统葱花卷、“拥抱湾区”、顺德桂洲网油扣鳗鱼、顺德渔家蒸东星斑、双果炒和牛肋、顺德

古法彭公鸡、蔬菜浸鱼皮角等九大簋的盛宴向澳洲民众展示顺德美食，让悉尼的美食爱好者尽享顺德美食盛宴。

借助顺德厨师协会研发基地挂牌与澳大利亚顺德华侨粤菜文化促进会成立，加强推广顺德与澳洲两地饮食文化交

流联系。

以澳洲顺德味道饮食集团董事长罗发祥为代表的众多在澳顺德乡亲一直活跃在中澳文化交流的前沿，通过弘

扬中国美食文化、文学艺术交流等方式，为中澳两国的民间交流作出了积极的贡献，深得有关各方的称赞。顺德区

华侨粤菜文化促进会执行会长麦振兴介绍、“顺德味道”在悉尼有三家店，50多位顺德厨师潜心研究顺德菜，为海

外华人以及外国友人烹饪、传播粤菜精髓，推广顺德美食。澳大利亚顺德华侨粤菜文化促进会的成立是悉尼和顺

德两地美食文化交流逐渐深入的一个里程碑，扩大了顺德美食文化在海外的影响力。未来希望更多美食推广基地

在马来西亚、美国、南非、港澳、挪威、英国等地建立，让世界更多的人知道顺德，了解顺德，爱上顺德。

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家香得食

A Bite of Shunde

一本《顺德美食竹枝词》，以诗歌形式

将顺德饮食文化记录下来；一个钟情于本土

文化的团队，为这本书籍的文化注释做了英

文翻译。近日，带有英文注释翻译的《顺德美

食竹枝词》正式出版，推动顺德饮食文化向海

外传播。

《顺德美食竹枝词》由顺德饮食文化研究者

廖锡祥执笔创作。年过70的廖锡祥退休后一直深

耕顺德饮食文化研究，他搜集了大量与顺德饮食有

关的资料，也相继出版了有关书籍。他在一些文献

资料里看到，前人以竹枝词的形式吟咏顺德美食。

他对此非常感兴趣，而且收集了不少美食竹枝词，后

来自己也尝试创作起来。

竹枝词是唐代刘禹锡把民歌变成诗歌的诗体，其

形式为七言绝句，吸收和融合了民歌的优美。大约在清

文 | 王艳美

将顺德美食谱写成诗句，这书译成英文

传播海外！

This scholar transforms local Shunde delicacies into beautiful poems

His book is now translated into English for overseas cultural communications.

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中叶后，各地涌现出歌咏美食的竹枝词，以通俗易懂的语言，生动描述了当地街头的各种风味小吃，地方色彩和市

井风味极为鲜明浓烈。《顺德美食竹枝词》一书共收录顺德美食竹枝词200首，分为名菜篇、小吃篇、宴席篇、食材

篇、食俗篇、食府篇和食典篇七个部分。

顺德职业技术学院酒店与旅游管理学院英语专业团队将《顺德美食竹枝词》一书各首竹枝词后的文化注释

翻译成英文。该学院院长甘慕仪说，《顺德美食竹枝词》是学院坚持产教融合、科教融汇的重要成果，通过政校合

作、校企合作、师生与本地美食文化专家合作内外联动，培养学生职业素养、家国情怀、国际视野，突出育人实效，

弘扬顺德文化，擦亮外语人才讲好中国故事的基色。

顺德华侨粤菜文化促进会创始会长孙敏表示，以竹枝词的形式记录顺德饮食文化并不多见，廖锡祥自上世纪

90年代开始潜心搜集顺德饮食文化资料，并于近十年陆续将顺德饮食文化创作成竹枝词是一个崭新的尝试。“顺

德饮食文化以竹枝词这种文学载体的方式进行传播，进一步增加其文化韵味。”孙敏说：“将文化注释翻译成英

文，更有利于将顺德饮食文化传播于海外。”

SHUNDE MESSAGES

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沉浸式玩转“全国龙舟之乡”顺德

Immerse yourself and have fun in Shunde, the hometown of dragon boats

文 | 佛山市新闻传媒中心

赛龙舟、游龙乐、品龙宴、赏龙剧……一场全民参与、全民共享、全民狂欢的龙舟文

化盛事让冬月里的顺德热闹非凡。2023年11月25日至26日，中国龙舟大奖赛、龙舟祈福巡

游、龙舟舞剧、万人龙舟宴等在顺德精彩上演，将2023年欢乐龙舟文化节推向高潮。佛山

市委书记郑轲，市委副书记、顺德区委书记刘智勇等出席活动。

◎ 观大赛 “顺德龙”收获大满贯

11月25至26日，2023年中国

龙舟大奖赛在顺峰山公园桂畔湖

举行，来自全国各地的40余支龙

舟队伍、近900名运动员展开巅峰

对决。赛事分为男子公开组、女子

公开组、青少年男子组、青少年女

子组四个组别，依次进行200米、

500米、1000米直道赛的对决。

中国龙舟大奖赛在顺德举行。

家乡风物

Hometown Sceneries and Customs

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行运一条龙”祈福巡游队伍抵达顺峰山公园”龙门“。

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“行运一条龙”祈福巡游活动。

中国龙舟大奖赛是继中华龙舟大赛、中国龙舟公开赛后，由中国龙舟协会主办的第三个全国性高级

别龙舟赛事。顺德乐从罗浮宫龙舟队包揽男子公开组三个项目冠军，并获得该组别团体总分第一名的好

成绩。这是该龙舟队继11月中旬在2023年中国龙舟公开赛包揽男子组全项目冠军后，又一次收获“大满

贯”。顺德大良龙舟队与大良苏岗东约龙舟队也表现不俗，分列男子公开组第三名、第六名。

本次比赛中，顺德乐从罗浮宫龙舟队展示了冠军“收割机”的强劲实力。参赛队员平均年龄为23.4

岁，超半数为“00后”。“队员虽然年轻，但他们在大赛中表现十分亮眼。”顺德乐从罗浮宫龙舟队教练冯

国敬表示，队员努力拼搏、奋勇争先，在“家门口”实现中国大奖赛大满贯，充分展示奋楫争先、力争上

游的顺德龙舟精神，接下来期待有更多高水平的赛事落户顺德，让全国观众能目睹“顺德龙”的风采。

这场龙舟赛还为非遗焕发光彩提供舞台。开幕式现场，由顺德传统彩龙、凤艇、龙虱等组成的巡游

队伍前来助威鼓劲，气势昂扬的龙舟“阅舰式”与“龙眼点睛”点燃了观众的热情，也将中华传统龙舟文

化展现得淋漓尽致。“龙舟竞渡展现运动健儿的风姿，水上龙舟巡游展示传统龙舟文化，特别有韵味。”

市民林女士特地带着小孩前来观赛，近距离感受传统龙舟文化的独特魅力。

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家乡风物

Hometown Sceneries and Customs

◎ 乐游龙 数万人围观接龙福

11月26日上午，“行运一条龙”祈福巡游活动举行，超1200人的巡游队伍从苏岗龙母庙出发，环绕顺峰山，吸

引了数万名市民游客围观，共同行龙运、接龙福。

9时45分，巡游正式开始，约3米高、4米长的巨型龙头打头阵，其余方阵紧随其后，串街走巷行龙运，为市民

游客送福气。围观群众兴高采烈地跟随巡游队伍，摸龙头、扯龙须、摆龙尾、摸醒狮，祈福鸿运当头、富贵添寿。

巡游队伍行进过程中，来自勒流龙眼小学的孩子们与龙舟说唱传承人一起，手执小锣、小鼓，立于木雕小龙

舟一侧，边唱边敲，吸引大批市民驻足欣赏。“龙舟说唱是国家级非物质文化遗产，我们希望通过设置龙舟文化课

程，培养孩子们的兴趣，让他们爱上龙舟说唱。”勒流龙眼小学老师梁焕仪说。

巡游队伍在顺峰山公园行进。

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一路 行走，巡游队伍 所到之 处

都成为市民群众的焦点。超1万

把“行龙运”风车被赠予给市

民，寓意风车转、行好运，

市民接福，从此添福气。

市民陈礼辉说：“顺德龙

舟文化浓郁，除了龙舟竞

赛，还有龙舟巡游，这次

巡游活动大开眼界。”

顺峰山公园牌坊为

本次 巡游的终点，并被设

为“龙门”。当巨型龙头通过

“ 龙门 ”时，队伍一起 欢呼庆

贺，群众用手机、相机记录下精彩

瞬间。“过龙门”如同鱼跃龙门，有着

步步高升的美好祝福，也喻指顺德人传承发

扬龙舟勠力拼搏、砥砺奋进、敢想敢干的精神。

◎ 赏龙剧 首部主题舞剧致敬龙舟

11月25日至26日连续两晚，大型现代舞剧《龙·舟》在顺德演艺中心演出，面向龙舟运动员代表、顺德制造业

和热心公益事业的杰出企业家代表、大城工匠等进行展演，致敬龙舟、致敬城市、致敬时代。

舞剧《龙·舟》聚焦龙舟文化，是国内首部以龙舟文化为主题的现实题材舞剧作品，主要以顺德龙舟队为原

型，通过舞蹈、美术、音乐等艺术形式，讲述新时代年轻人一路劈波斩浪、奋勇向前，为国争光的故事，展现出中

国当代青年同舟共济的时代精神。顺德区委常委、宣传部部长张红兵表示，致敬龙舟精神，就是致敬顺德团结拼

搏、奋勇争先的实干精神，致敬凝心聚力、奋发向上的拼搏精神，致敬与时俱进、大胆探索的改革精神。顺德“团

结拼搏、奋勇争先”的“龙舟精神”与顺德企业所呈现的“开拓创新、勇立潮头”的“制造精神”同根同源、高度契

合，正是顺德这片天地所孕育的“龙舟精神”“制造精神”，为顺德高质量发展注入了生生不息的前进动力。

25日晚，顺德表彰一批优秀个人和集体。黎子流、郑家润、吕耀光荣获“顺德龙舟突出贡献个人”称号；顺德

龙舟俱乐部、广东罗浮宫家具集团荣获“顺德龙舟突出贡献集体”称号；冯国敬与郭彩环被授予“顺德龙舟优秀

个人”称号，顺德区乐从供销集团等7个集体荣获“顺德龙舟优秀集体”称号。26日晚，由顺德区委宣传部联合90

后画家陈志杰推出的国潮长卷《顺峰珍品录》同场发布，以国潮之美描绘顺德制造业高质量发展的图景。

大型舞剧《龙·舟》专场演出。

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家乡风物

Hometown Sceneries and Customs

万人龙舟宴在欢乐海岸PLUS举行。

◎ 品佳肴 万人龙舟宴场面壮观

11月26日晚，顺德万人龙舟宴在欢乐海岸PLUS开

席，龙舟队员、市民齐聚一堂品尝地道顺德菜。中国龙舟

大奖赛颁奖仪式同场进行。

顺德万人龙舟宴按照龙舟宴参考标准推出菜式，以

具有本土特色、代表性菜品为主。包括独占鳌头（拆烩

大鱼羹）、一飞冲天（烧肉拼烧鹅）、鸿运当头（鸿运四杯

鸡）、丁财两旺（松子鹊巢丁）、龙盘虎踞（蟠龙蒸大鳝）、

节节高升（美极罗氏虾）、万事胜意（顺德清蒸鱼）、得心

应手（菜胆扒猪手）、赛龙夺锦（节瓜虾米粉丝）、五谷丰

登（五彩龙舟饭）、财源滚滚（田园时菜）、日月同辉（美

点双辉）12道菜品。从选材到寓意，菜品都与龙舟文化紧

紧相扣，进一步加深大家对龙舟民俗文化的认识。

活动现场人头攒动，热闹非凡。大良居民谭珍带着平

均年龄70岁的“运动搭子”前来品尝美食，“这是我们顺

德人自己的龙舟文化，当然要来捧场。”盛大的场面引起

龙舟运动员的惊叹，东北电力大学龙舟队队员杨合昊称，

“来的时候就知道有龙舟宴，没想到场面如此壮观。”

龙舟宴是顺德极具特色的乡间宴会。厦门海洋大学

龙舟队队员丁晓珍从中感受到了顺德浓厚的龙舟文化氛

围。“从龙舟比赛到龙舟宴，无不展示顺德人对龙舟的热

爱。”丁晓珍说。

从德国到顺德出差的吴女士提前一周就表示对龙舟

宴非常感兴趣，此番更是邀请家人朋友围坐一桌，感受

热闹的宴席氛围。“这里很好玩，顺德菜非常好吃。”她

的德国籍丈夫用中文称赞道。顺德万人龙舟宴成功吸引

到国外友人的关注。

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龙舟运动员和市民共赴万人龙舟宴，一起度过难忘的夜晚。

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家乡风物

Hometown Sceneries and Customs

乐从路洲：千年古村 历史侨乡

Luzhou, Lecong: An ancient village with over a thousand years of history and historic

home of overseas Chinese migrants

文 | 何蕴瑶

彰显着兴盛宗族文化的古祠堂、守望百岁坊数百年的旧石匾、见证历史变迁的百年古树……在喧嚣繁华的城

市中，乐从镇路州村依然保持着“三山半落青天外，二水中分白鹭洲”的静谧安然。行走在村中，随处可见历史留

下的印记，诉说着千年古村的专属记忆。

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◎ 古建林立，见证古村千年岁月

路州村是乐从镇仅有的两条千年古村落之一，至今已有1050多年历史，因为曾是白鹭聚集地，村民们便取唐

诗“二水中分白鹭洲”中的“鹭洲”为村名，后简写为“路州”。历史悠久的路州村，宗族文化兴盛，村中留下了不

少祠堂、民居、更楼、家塾、碑刻等历史文化遗产，成为了路州独有的风光。

2023年10月中旬，已经70多岁的潘茂强时隔40多年重返故地。初秋的早上阳光明媚，微风拂面，这一天，他

与十多位曾经同在路州驻村工作的老同事回到路州，看看曾经工作的这个地方。走进位于路州村东头坊的黎氏

大宗祠，坐西北向东南、三进两廊一后院布局的黎氏大宗祠气势恢宏，吸引了老同志们的目光。始建于明隆庆庚

午年的黎氏大宗祠是路州最大的祠堂，经历了多次重修及修缮活化，祠堂原貌至今保存完整。祠堂里“累朝恩

宠”“奕世科名”的刻字，见证了黎氏宗族昌盛的科举文化。

与黎氏大宗祠相距不远的周氏大宗祠建于清代光绪丁亥年，是佛山市一级保护文物。祠堂头进屋脊上的灰

塑与梁架上的木雕，工艺精湛，装饰豪华。从祠堂大厅刻有朱柏庐《治家格言》的屏风，可见家族祖训的严厉。这

座古色古香的祠堂，蕴藏着质朴的精神动力。

位于百岁坊中心巷的“百岁承恩”石匾，是明朝万历皇帝钦赐给104岁老婆婆潘氏的。这一块石匾，守望了百

岁坊四百多年来的风风雨雨。

步入恢宏的古祠堂，穿过参天古树包围着的村中小路，一切似乎如从前一样，却又已经发生了很大变化，让

潘茂强颇有感慨：“从前在路州专注工作，没留意到原来村里隐藏着这么多有历史文化底蕴的古建筑。这次回来

看看很值得。”

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家乡风物

Hometown Sceneries and Customs

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◎ 留住记忆，让乡村文化“活”起来

路州村不仅历史悠久，还是著名的侨乡。路州侨胞众多，有香港太平绅士黎时煖、香港钟表业总会顾问韦应

恒等杰出侨胞。因此，村内也有不少侨胞捐资修建的建筑。

侨联大楼由黎时煖于1979年独资捐建，后也曾用于路州村委会办公，如今已活化成为路州村史馆。村史馆以

收藏、展示生活用品、纸质资料为主，多角度展示了路州村的华侨文化、民俗风情、文物古建等。

“近年来，我们通过建设侨务文化、舞狮文化场所等，让更多人了解路州的文化历史和情况。”路州村党委

委员周敏泉表示。将古建盘活，留住珍贵的历史，是路州村在保护传承历史文化上着力去做的。上世纪50年代，

黎氏大宗祠曾被改建为一所小学。如今经过修缮活化后，旧小学改建为醒狮文化馆和华侨博物馆，成为了路州

文化的展示窗口。路州村内书社和家塾同样众多，体仁书舍原本是一间私塾，如今也成为了周家龙狮团的训练场

所，助力路州龙狮文化发展。

这些年来，除了做好村内古建筑的保育，路州村也想方设法将这些珍贵的历史文化用更多形式保留下来，传

播开来，让村落文化“活”起来。早在2016年，路州就对村文化进行收集整理，出版了《千年古村印象——鹭洲》

及《人文鹭洲·印象侨乡》两本书籍，并开始与社工共同培育不同年龄段的导赏员，通过口耳相传的方式继续传

承乡村文化。

2021年，路州村团总支携手睿航社工，组织有意愿且有能力的社区青年，共同参与古村落文化短视频制作，

并在学校、社区等地传播，让古村落文化通过现代媒体传播焕发新生机，还组织了社区青年共同绘制《鹭洲村手

绘地图》，只要扫扫二维码，村内的旧建筑、新景点等，便能一一了解。

路州村的文化魅力吸引越来越多人走进这条千年古村亲身感受。潘茂强和同行的老同事们都不禁为路州的

古建保育和文化传承点赞，“如今路州村容村貌越来越漂亮，变化翻天覆地，但新与旧的和谐共存，让现在的路

州更有魅力了。”

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叙说乡谊

Tale of Fellow Townsmen

Pass on the love for hometown and strengthen the education in Shunde

延续桑梓情怀 做强顺德教育

2023年12月16日，罗

定邦中学迎来建校60周

年。几百名校友、嘉宾、师

生从各地奔赴而来，齐聚

一堂，共同庆祝，校内喜庆

氛围浓烈，景象热闹。

当前，顺德正全力构

建与城市综合实力相匹

配、与群众期盼相契合的

高质量教育体系。连日来，

顺德区委常委、统战部部

长梁伟沛带队先后前往华

侨中学、郑裕彤中学、梁銶

琚职业技术学校、李兆基

中学四所侨捐学校开展调

研交流、参加罗定邦中学庆祝建校60周年活动，深入了解学校的办学历程以及运行管理、在校学生、师资力量等情

况，围绕如何进一步推动侨捐学校发展等问题进行互动交流。

文 | 冼颖仪 陈世泽

点击观看精彩视频（手机横屏观看更清晰）

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16日当天，适逢罗定邦中学建校60周年，罗定邦长子、罗定邦中学校监罗乐风带领罗氏家族超过50人，专程从

香港回到家乡顺德参加校庆活动。罗乐风在奖教奖学活动致辞时表示，今后将和罗氏家族一如既往继续关心和鼎力

支持学校的发展，令罗定邦中学继续谱写灿烂辉煌的新篇章。他同时代表香港罗氏信托有限公司为学校捐赠1060

万元人民币，用于学校软硬件设施等建设。

功莫大于兴教，德莫高于育人。截至2022年底，全区历年接收华侨及港澳同胞的各项捐赠折合人民币超过25亿

元，涵盖文体教育、卫生医疗、敬老慈幼、扶贫助困等各个领域。当中集资办学蔚然成风，和罗定邦中学一样，顺德职

业技术学院、李伟强职业技术学校、翁祐中学、梁季彝纪念中学等一大批侨捐学校，其背后是广大港澳及海外乡亲驰

援家乡的赤子之心，承载着国家和民族的造栋梁之梦。

罗定邦长子、罗定邦中学校监罗乐风先生参观学校图书馆。

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叙说乡谊

Tale of Fellow Townsmen

梁伟沛充分肯定了侨捐学校所取得的成绩。他表示，学

校一方面要以侨捐项目为平台，与捐赠人及其后代更加紧密

联系，务求更好地延续乡情，继续传承下去；另一方面，加强

与统战部门的沟通和相互联动，进一步争取资源服务于教

育，促进侨捐项目的可持续发展。顺德是著名的侨乡，侨捐项

目是侨乡独特的文化印记，港澳和海内外的乡亲始终心系教

育、情牵学子，用实际行动为顺德教育献策献力。区委、区政

府将一如既往地关心、关注、支持罗定邦中学等一批侨捐学

校的发展，共同传承和继续发扬爱国爱乡、热心教育的光荣

传统。

下阶段，区委统战部将开展调查研究，进一步挖掘海外

及港澳资源，搭建交流平台，充分发挥侨捐学校资源优势，为

顺德教育高质量发展贡献统战力量。

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香港罗氏信托有限公司分别向大良街道教育办公室和罗定邦中学捐资。

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叙说乡谊

Tale of Fellow Townsmen

Hong Kong-based renowned folk Lee Ser Siu Hung makes another donation to Yucai

Kindergarten on the occasion of its 30th anniversary

大良育才幼儿园建园30周年

旅港乡亲李佘少鸿女士再捐资

2023年11月17日，育才幼儿园披上喜庆的节日盛

装。幼儿园内，《爱的答卷》育才幼儿园建园30周年庆

典展演舞台，成为了参加庆典活动的领导和嘉宾的打

卡点，人们纷纷在舞台上或舞台前合影留念。

当捐建者、旅港乡亲李佘少鸿女士步入幼儿园时，

立即受到了人们的热烈欢迎。为参加庆祝育才幼儿园建

园30周年庆典，她特意回来，与育才幼儿园全体师生及社

会各界人士一起见证这难忘而美好的时刻。

育才幼儿园创办于1993年，至今已走过了30年的发展历程。从

开办最初只有8个班发展至今拥有16个班的规模，成为大良街道最早的一所广

东省一级公办幼儿园。育才幼儿园的发展和壮大，离不开顺德社会各界的鼎力支

持，离不开李佘少鸿女士30年来的支持关心和爱心捐助，同时也离不开育才幼儿

园四代园长的爱心传承，以及全体育幼人的奋力进取。

在展演开始前，前来出席庆典活动的领导和嘉宾，先后参观了育才幼儿园的校园

和先进的设施，大家纷纷点赞，育才幼儿园越变越美丽。在留影区，在舞台上，前来留影

的人们络绎不绝。

文 | 梁晓华

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《 爱 的 答 卷》育 才幼 儿

园建园30周年庆典展演共分

6大篇章，每一个篇章都围绕

着“爱”这个主题而展开，这

也是爱的传承。在第一个篇章

“爱·记忆”中，大家通过舞台

上的大屏幕，观看了制作精良

的园庆宣传片《爱·传承》。展

演的第二个篇章“爱·礼赞”，

有一个特别呈献的礼赞环

节——感恩有您。李佘少鸿女

士再次慷慨解囊，她向育才幼

儿园捐赠人民币30万元。育才幼儿园园长冯瑞芬上台代表幼儿园接受了支票捐赠。顺德区委常委、区委统战部部

长梁伟沛上台为李佘少鸿女士送上“博施济众”的荣誉奖座时，现场响起了热烈的掌声。

随后，一批关心育才幼儿园发展、陪伴育才幼儿园一起成长的爱心人士、“最美园长”、“最美教师”、“最美家

长”和“最美学生”上台接受表彰，其中，大良街道党工委书记容佰辉为佘炜女士授予“高山景行”的荣誉奖座。30

年来，凤岭老年大学校长佘炜女士，为育才幼儿园的发展播撒欢欣与希望，与育幼人风雨兼程携手同行，深得育幼

人的敬重与爱戴。

大型歌舞《我们是鲜花》最后献演。舞台上，数十个小朋友身穿绿色纱裙，手持向日葵和花环活泼起舞，教师

身穿粉红色纱裙，手持牡丹花翩翩起舞。整个舞台，成为了花的海洋，一派盛世花开的美好景象，象征着祖国的花

朵在健康茁壮地成长！

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叙说乡谊

Tale of Fellow Townsmen

2023年11月4日，“港杏同心·情系家乡”

杏坛镇第二十届敬老活动在聚福山庄举办，

筵开30多席，邀请杏坛镇138位长者参与，让

他们感受到来自政府和香港顺德杏坛同乡会

的关心和温暖，并搭建起杏港两地沟通桥梁，

畅通乡情交流。

活动现场，为138位长者派利是、送金牌，并向他们送上真挚的祝福。香港顺德杏坛同乡会一直关心家乡发展，多

年来，坚持联系乡情，不遗余力地支持杏坛镇敬老活动，为杏坛镇慈善公益以及各项事业发展贡献重要力量。在活动

上，杏坛镇委、镇政府向香港顺德杏坛同乡会致送纪念品，感谢该会一直以来对家乡建设发展的大力支持。

杏坛小学、东马宁小学、逢简小学的小朋友们带来了精彩的舞蹈、古筝演奏、永春拳等表演节目，长者们围坐一

堂，看表演、品美食、话家常、聚乡情，现场气氛热烈，欢声笑语不断。“香港顺德杏坛同乡会一直支持举办杏坛镇敬老

活动，这是我们的优良传统。”香港顺德杏坛同乡会名誉会长伍时就表示，今年，杏坛镇第二十届敬老活动热闹回归，

香港顺德杏坛同乡会的乡亲们都非常高兴，并且积极参与。多年来，该活动持续举办，搭建起杏港两地沟通桥梁，畅通

了乡情交流。

阔别三年，香港顺德杏坛同乡会的乡亲们再次回到杏坛，伍时就说，看到家乡的变化，大家都备受鼓舞。走进杏坛

的古朗村，伍时就等一批乡亲欣喜地发现家乡的人居环境得到了提升，他说，近十多年来，自己一直坚持对外推广古

朗村，助力乡村振兴，“如今，在政府、村居的推动下，古朗村的环境得到大幅改善，变得宜居、宜游，大家都非常高兴”。

文 | 陈家好

Respect and love the elderly while sharing nostalgic memories of hometown

“Of One Heart and One Mind, we care for our hometown”—Xingtan organises the 20th

“respect for the elderly” themed event with folks from Hong Kong.

“港杏同心·情系家乡”杏坛镇第二十届敬老活动举办

敬老爱老 畅叙乡情