如意情生物科技股份有限公司

销售手册

目录CONTENTS 1.2. 3. 4.企业介绍 BRAND INTRODUCTION PRODUCT INTRODUCTION DISH PLAY品牌介绍产品介绍菜品展示 ENTERPRISE INTRODUCTION 2 5. SALES CLASSIC销售宝典

3 01企业介绍源头大厂造，品质更可靠

我们是“复星集团”旗下“豫园股份”中大快乐生态圈中的一员。

亲 子

全 生 命

周 期

组 建 孕 育 而 立 银 发

快

乐

富

足

健

康

智

造

复

星

家

庭

产

业

生

态

4

1.1 企业概况

复星集团介绍

创新驱动的家庭消费产业集团

复星国际根植中国，深耕健康、快乐、富足三大业务，通过科技引领、持续创新，智造C2M幸福生态系统，为全球家庭客户提供高品质的产

品和服务，是一个多业态、多产业的全球化集团公司。复星于1992年成立，2007年复星国际在香港联交所主板上市（股份代号：00656）

收入

1,366 亿元

其中41%来自海外

净利润

80.2 亿元

近8年年均复合增长率10%

全球员工数

约76,000

总资产

7,677亿元

福布斯全球排名（2021）

459 位 A

ESG评级

A+

MSCI 恒生

4.7 亿 3.58 亿

C端客户

总客户流量 累计注册会员数

• 目标：服务全球家庭客户，让世界因复星而不同

• 使命：全球每个家庭生活更幸福

• 愿景：根植中国，服务全球十亿家庭客户，智造健康、快乐、富足的幸福生态体系

5

豫园股份介绍

豫园股份是复星集团“快乐、健康、富足”的幸福生态

系统中快乐平台的领军企业，并以“产业运营+产业投

资”作为双轮驱动。

产业集群自我迭代、持续进化、全面升级；产发集团布

局全国，覆盖城市产业地标、家庭快乐消费产业、线上

线下会员平台

● 使命

为全球家庭客户智造快乐生活

● 愿景

引领中华文化复兴潮流

智造植根中国的全球一流家庭快乐消费产业集团

“

”

6

如意情成立于1994年，专注优质菌菇培育与开发已超27年。如意情生物科技股份有限公司成立于2010年，是一家专业从事鹿茸

菇、金针菇等食用菌研发、生产、加工与销售为一体的现代化农业企业。公司引进日韩自动化设备进行工业化生产、智能化控制，采用

国际先进的食用菌液体菌种栽培应用技术，先后建立了武汉、厦门、连云港3大基地6大工厂，是国内极具规模的食用菌工厂化龙头企业。

如今，如意情已成为国内鹿茸菇行业的领导品牌，并获得国家首批“农业产业化重点龙头企业”认证，先后通过HACCP、ISO 9001国

际质量管理体系认证和绿色食品认证，与华中农业大学等科研院达成广泛的学术与技术合作交流，致力于为消费者带来更加安全、安心、

营养、健康、美味的优质菌菇产品。

7

连云港 武汉 厦门

如意情介绍

企业文化

企业使命

为全球家庭客户提供健康、营养、鲜美的食用菌产品与服务。

企业愿景

引领食用菌消费，做中国菌菇行业的领鲜者

企业核心价值观

担当 包容 创新 团结

1.2

8

公平公正，奋斗不止的企业家精神

9

公司把培育生产优质的菌菇放在首位，引进日韩自动化设

备进行工业化生产、智能化控制，采用国际先进的食用菌

液体菌种栽培应用技术，致力于为消费者带来更加安全、

安心、营养、健康、美味的优质菌菇产品。

工厂化生产食用菌，运用生物液态菌种技术，精选天然原料，引进国际现代化智能生产

线，人工模拟生态环境，采用空气净化技术，将菌菇生长环境与病菌、虫害隔离，在安

全、卫生、无污染的环境中精心培育。运用生鲜冷链加工、配送体系，全年365天保证

消费者购买到的鹿茸菇都是安全、安心、健康、营养、美味的。

1.3 技术力量

10

我们的优势

公司优势 理念优势 技术优势

管理优势 生产优势 产品优势

1

4

2

5 6

3

专注优质菌菇培育与开发已超27年。

专业从事鹿茸菇、金针菇等食用菌研发、

生产、加工与销售为一体的现代化农业企

业。先后建立了武汉、厦门、连云港3大

基地6大工厂。

以诚信共赢为基础，求精创新为主旨，

大循环为指引，坚持科学发展、绿色发展、

使企业终以稳健，进取的姿态，保持行业

前沿位置。

公司引进日韩自动化设备，采用国际

先进的食用菌液体菌种栽培应用技术，精

选天然原料，人工模拟生态环境，采用空

气净化技术，运用生鲜冷链加工、配送体

系，全年365天保证消费者购买到的菌菇

都是安全、安心、健康、营养、美味的。

倡导先进的管理思想，采用科学化的

现代管理模式，不断优化内部体系建设和

管理运营。

公司把培育生产优质的菌菇放在首位，

引进日韩自动化设备进行工业化生产、智

能化控制，采用国际先进的食用菌液体菌

种栽培应用技术。

我司成功培育生产出产量高、抗逆性

强的优良菌种，通过该菌种生产的产品具

有优质丰产的特点，市场竞争力强。主要

产品有：鹿茸菇、金针菇等。

1.4

11

1.5 我们的荣誉资质

02品牌介绍专注凝匠心，品牌有保障12

13

如意情品牌金字塔

品牌定位

品牌核心价值

品牌形象/个性

品牌Slogan

品牌背书

理性价值：生态原鲜

感性价值：品质食尚

健康的、天然的、时尚的、美味的

中国菌菇行业领鲜者

专业品质 原鲜美味

27年专注研究优质菌菇 “4维养鲜”“6道锁鲜” 工艺

珍鲜鹿茸菇 就选如意情

2.1

14

品牌核心价值

• 新鲜好吃：口感脆嫩爽口

• 天然营养：富含蛋白质、维生素

• 安全健康：绿色食品认证，无农药、无

色素、无添加剂，无污染

鹿茸菇品类优势—— 相比于常规菇，更为 珍稀

（和其他菌菇比，鹿茸菇好在哪些方面）

新鲜美味 营养健康

富含氨基酸蛋白质维生素

/低脂低糖低胆固醇

即采即发/

新鲜度好，耐放度高

鹿茸菇，是一种珍稀食用菌产品，是中温型品种，

是工厂化生产种植中技术难度高、对环境设施要

求苛刻、最容易被杂菌感染的品种之一。

珍稀：对生产环境实施及种植技术要求高

天然珍稀

种植环境、与技术的高要求

2.2

15

2.3 如意情鹿茸菇的优势对比

如意情 鹿茸菇 茶树菇 香菇 其他鹿茸菇

口感

性状

质量

做法

鲜、香、脆、嫩、爽 口感柴 肉感，绵软 脆、爽口，部分较老

菇体大，菇帽小，不开伞 菇体细长，菇帽大易脱落 菇帽大，菇脚短 菇帽大，易开伞

源头大厂，规模种植，八分采收 多熏硫磺/农残、质量不一 小厂、农户多，质量不一 小厂、农户多，质量不一

干锅、汤、拌、炒、炖、炸皆可 干锅、汤 汤、炖菜 干锅、汤、拌、炒、炖、炸皆可

15

16

品牌故事

中华悠久饮食文化背书

菌菇作为“山珍”之一，营养丰富，味道鲜美，素有“蔬菜之冠”、“植物皇

后”的美称。

春秋战国时期，庄子《逍遥游》“朝菌不知晦朔”

《吕氏春秋》中有“味之美者，越骆之菌”的记载

《史记》“千岁松根，食之不死”

李时珍著的《本草纲目》对20多种有药用价值菌类的名称考证,对形态、栽培、

采集方法和药用功效作了详细论述。品牌名来源

“如意情”品牌名来源:出自“商略人生如意事,及身强健得还乡。”

--南宋·陆游《秋思》

寄托了公司创始人对投身人类健康食品事业的深厚情怀。

如意情菌菇系列产品做logo升级,定位C端消费者,打造与时俱进的

品牌形象。Logo与标志性产品形成强关联,创造IP形象，以利于消

费者记忆品牌和产品

品牌有：

如意情、如意康、益品如意

2.4

17

2.5 品牌IP

18助销物料（线下）线下推广物料展示钥匙扣口罩小鹿公仔扇子三折页传单（菜谱）易拉宝胸牌立牌T恤围裙手抽纸盒纸巾（包）开瓶器促销台改版手提袋POP海报...... 2.6

19

2.7 助销物料（线上）

线上商城详情页

详情页全景

示例

直播间背景图

直播间价格牌 直播间装饰牌 19

20

自媒体矩阵

微信公众号 微信小程序商城 抖音官方号

所有二维码

小红书官方号 头条官方号

拿出手机

“扫一扫”

吧！

2.8

2.9 品牌布建

21

22 03产品介绍一高加二无，三低又四多

3.1 什么是鹿茸菇？

鲜香脆嫩爽，美味不可挡

一高加二无，三低又四多

干锅汤拌炒，做法真不少

男女都适合，老少皆相宜

源头大厂造，品质更可靠

专注凝匠心，品牌有保障

23

鹿茸菇，也叫鹿茸菌，俗称脆脆菇，学名荷叶离褶伞，是一种味道鲜美的食用菌，以营养丰富，口感爽

脆著称。

“如意情”鹿茸菇，选用珍贵菌种，匠心培育，八分采收，所产鹿茸菇以“鲜、香、嫩、脆、

爽”闻名，适合干锅、汤、拌、炒，是广大追求健康膳食人群的理想选择。

如意情是国内较大的鹿茸菇规模化生产企业之一，如意情鹿茸菇整个生产周期约为80天，全程温度恒定控制，环境湿度100%，模拟阳光下

培育，整个培育过程工厂化、无土化，全程无公害、无农药。如意情鹿茸菇干品的制作需要在不同温度下经过20小时左右的烘干脱水，保

证内外湿度一致，品相完整，易保存不生虫，同时菌香浓郁，复水迅速，口感松脆，食用无渣，是顶级的食用菌。.

24

25

营养价值

一高

二无 三低

四多

高蛋白质

无农药

无添加

低糖

低脂

低钠

β-葡聚糖含量多

多氨基酸

多维生素

多微量元素

25

3.2

β-葡聚糖含量高

经科学研究，β-葡聚糖具有多种功能：

1、提高机体抵抗病毒、细菌等感染的能力；

2、促进体内有益菌的增殖及肠道内有害物的排泄；

3、能降低体内胆固醇含量；

4、对糖尿病有明显的抑制和预防作用；

5、刺激皮肤细胞活性，延缓皮肤衰老。

鹿茸菇中富含“β-葡聚糖”

营养小贴士

3.3

26

鲜菇为什么鲜

27

3.4

干菇为什么鲜

28

3.5

29

预制菜：4严格 铸品质

只选如意情鹿茸菇

每种食材

都从源头保证品质

全程无菌生产

从备料到包装

每个环节标准管理

求精求新求准

口味达标再出锅

火候过了重新做

冷冻常温遵标准

从储存到运输

严格遵循质保标准温度

严选材

严生产

严口味

严储运 4严格

铸品质

3.6 预制菜为什么选如意情

30

热销干品鹿茸菇

罐/袋装产品规格

50g / 100g / 200g / 250g / 500g

(50g可以出 1 份菜，100g约2-3份菜）

散装产品

5kg/箱

品牌：如意情、如意康、益品如意

* 如意情干鹿茸菇泡发方式：温水30分钟，冷水1小时

（以上图片仅为公司部分产品，如有更多需求，请详询销售） 30

3.7

31

鹿茸菇50g装

50g罐装A(R)-Z2.25干鹿茸菇

产品类别：干鹿茸菇

单位/包装方式： 罐

净含量：50g/罐

储运方式：常温（密封阴凉干燥处）

保质期：12个月

内包装条码：6953819800245

建议零售价：29.9元/罐

推荐渠道： 精品超市、社区店等

3.8

鹿茸菇100g袋装

100g袋装 A(R)-Z2.4干鹿茸菇(100g袋装)

产品名称：A(R)-Z2.4干鹿茸菇(100g袋装)

产品类别：干鹿茸菇

单位/包装方式：袋

净含量：100g/袋

包装规格：100g*24袋/箱

储运方式：常温（密封阴凉干燥处）

保质期：12个月

内包装条码：6953819800184

建议零售价：36.9元/袋

推荐渠道：精品超市、生鲜超市等

32

3.9

鹿茸菇200g袋装

200g袋装 A(R)-Z2.4干鹿茸菇(200g袋装)

产品类别：干鹿茸菇

单位/包装方式： 袋

净含量：200g/袋

包装规格：200g*12袋/箱

储运方式：常温（密封阴凉干燥处）

保质期： 12个月

内包装条码：6953819800429

建议零售价：66.9元/袋

推荐渠道：超市卖场、生鲜超市等

适用场景：家庭炒菜、煲汤、凉拌等

33

3.10

鹿茸菇250g袋装

250g袋装 A(R)-Z3干鹿茸菇(250g袋装)

产品类别：干鹿茸菇

单位/包装方式： 袋

净含量：250g/袋

包装规格：250g*12袋/箱

储运方式：常温（密封阴凉干燥处）

保质期：12个月

内包装条码：6953819800191

建议零售价：78.9元/袋

推荐渠道：超市卖场、生鲜超市、特渠等

适用场景：家庭炒菜、煲汤、凉拌等

34

3.11

鹿茸菇500g袋装

500g袋装 A(R)-Z2.4干鹿茸菇(500g袋装)

产品类别：干鹿茸菇

单位/包装方式：袋

净含量：500g/袋

包装规格：500g*6袋/箱

储运方式：常温（密封阴凉干燥处）

保质期：12个月

内包装条码：6953819800207

建议零售价：139.9元/袋

推荐渠道：超市卖场、生鲜超市等

适合场景：家庭、乡厨、团餐、食堂等

35

3.12

精品礼盒净含量：400g品牌： 如意情包装形式：礼盒+手提袋保质期：12个月产品组合（8罐）：如意情精品鹿茸菇50g*8罐产品条码（外盒）：6953819800382建议零售价： 258元/套适用场景：端午、中秋、新年等，年节通用鹿茸菇精品礼盒 36 3.13

实惠礼盒净含量： 500g品牌：如意情包装形式：手提礼盒保质期：12个月产品自由搭配（袋装）：如意情精品鹿茸菇500g*1包如意情精品鹿茸菇100g*5包如意情精品鹿茸菇250g*2袋（以上任选一组，接受定制）产品条码（外包装）：无建议零售价： 128元/套适用场景： 端午、中秋、新年等，年节通用鹿茸菇实惠礼盒 37 3.14

菌界八鲜净含量：536g品牌： 如意情包装形式： 手提礼盒保质期： 12个月产品组合（8袋）：鹿茸菇60g、舞茸50g、真姬菇50g、猴头菇50g、单片木耳100g、香菇100g、银耳50g、羊肚菌汤料包76g产品条码（外盒）：6953819800825建议零售价：188元/套适用场景： 端午、中秋、新年等，年节通用菌界八鲜礼盒38 3.15

39六菌子礼盒六菌子净含量： 371g品牌： 如意情包装形式： 礼盒+手提袋保质期： 12个月产品组合（6盒）：鹿茸菇40g、羊肚菌25g、牛肝菌30g、房县花菇100g、单片木耳100g、羊肚菌汤料包76g产品条码（外盒）：6953819800818建议零售价：258元/套适用场景： 端午、中秋、新年等，年节通用39 3.16

以上两款礼盒的设计，以时尚、国潮风为主设计基调，以联合国粮农组织提出的人类最佳饮食结构“一荤一素一菇”理念为

设计元素，拟展现推动人类健康食品事业发展的深厚情怀和守护千万家庭健康餐桌的美好愿景。六菌子

“菌”秀出众“菇”然好，名字由来爱国情！

该产品包含了六种不同的菌菇组合，旨在为忙碌了一天，

身处城市拼搏的你，也能品尝到“如意情”带来的星意味

道。吃上一口美味菌菇，让生活更加美好健康。菌界八鲜

依靠在行业的27年沉淀，创造品牌奇迹！

之所以将该产品取名为“菌界八鲜”是因为八仙过海的故事

大家均以熟知，该典故旨在比喻那些依靠自己特别能力各显

身手而创造无限可能的事迹。“如意情”也坚信能通过自身

在菌菇行业的深耕，创造自身在食用菌行业的奇迹。星意甄选=传统文化×国潮风尚×健康食养×山珍荟萃

星意甄选鹿茸菇礼盒卖点

40

3.17

41

鹿茸菇

油焖大虾

产品名称： 如意情鹿茸菇油焖大虾（麻辣味）

产品类别：鹿茸菇预制菜（冷冻）

单位/包装方式： 盒

净含量： 688g（鹿茸菇≥120g）

包装规格：688g*12盒/箱

储运方式：-18℃及以下冷冻保存

鹿茸菇预制菜（鹿茸菇油焖大虾）

保质期： 12个月

内包装条码：6953819800962

建议零售价：80元/盒

食用方式：加热后食用

产品特色：鲜上增鲜，虾行天下！

推荐渠道：线上、超市、社团、餐饮等

冷冻

41

3.18

42

鹿茸菇预制菜（餐前凉菜）

产品名称：鹿茸菇餐前凉菜（原味）

鹿茸菇餐前凉菜（香辣）

产品类别：鹿茸菇预制菜（冷冻）

单位/包装方式：袋

净含量：500g / 1000g

包装规格：500g*20袋 / 1000g*12袋

储运方式：-18℃及以下冷冻保存

保质期：12个月

食用方式：解冻即食

产品特色：低调实惠 餐前作伴 简单快捷

推荐渠道： 餐厅、团膳、乡厨等

餐前

凉菜

冷冻

42

3.19

43

产品名称：鹿茸菇百搭小炒（原味）

鹿茸菇风味干锅（香辣）

产品类别：鹿茸菇预制菜（冷冻）

单位/包装方式： 袋

净含量：500g / 1000g

包装规格： 500g*20袋 / 1000g*12袋

储运方式：-18℃及以下冷冻保存

保质期：12个月

食用方式：解冻加热（与其他食材搭配）

产品特色：苗条身材，小炒百搭，根根实在，

风味干锅

推荐渠道：餐饮、团膳、乡厨、食堂等

餐前

凉菜

鹿茸菇预制菜（百搭小炒、风味干锅）

冷冻

43

3.20

鹿茸菇预制菜（常温类）

鹿

茸

菇

炖

鸡

汤

产品名称：鹿茸菇炖鸡汤

产品类别：鹿茸菇预制菜（常温）

单位/包装方式： 罐

净含量： 400g / 1.68kg

包装规格：400g*24罐 / 1.68kg*6罐

储运方式：常温阴凉干燥处

保质期：12个月

产品条码：6953819800955（1.68kg）

6953819800733（400g ）

食用方式： 开罐加热后食用

产品特色： 双重鲜美，肉嫩菇脆

适用场景：餐饮 、家庭、会所、乡厨等

44

3.21

鹿茸菇预制菜（常温类）

预

拌

鹿

茸

菇

产品名称：鹿茸菇鸡肉浇头

预拌鹿茸菇（凉菜）

预拌鹿茸菇脆笋

产品类别：鹿茸菇预制菜（常温）

单位/包装方式： 袋

净含量：鸡肉浇头100g / 预拌鹿茸菇500g

包装规格：100g*60袋 / 500g*20袋

储运方式：常温阴凉干燥处

保质期：6 个月

食用方式：鹿茸菇鸡肉浇头 - 开袋后加热拌主食

预拌鹿茸菇/鹿茸菇脆笋 - 开袋即食

产品特色： 简单方便，美味百搭，快速出餐

适用场景： 粉/面店、餐厅、家庭等

鹿

茸

菇

鸡

肉

浇

头

45

3.22

鹿茸菇预制菜（常温类）油香鹿茸菇产品名称：油香鹿茸菇鹿茸菇百搭小菜产品类别：鹿茸菇预制菜（常温）单位/包装方式： 袋净含量：500g包装规格：500g*20袋储运方式：常温阴凉干燥处保质期：12个月食用方式：开袋即食 或 作为菜品辅材产品特色：简单方便，美味百搭适用场景：餐厅、乡厨、酒店、食堂等鹿茸菇百搭小菜46 3.23

150g鲜鹿茸菇

(整株切根)

230g鲜鹿茸菇

(切根)

250g鲜鹿茸菇

(带根)

如意情鲜鹿茸菇：菇体白嫩完整，口感细滑爽脆，营养丰富颜值高。

鲜品鹿茸菇

鲜品

47

250g鲜鹿茸菇

(嫩仔)

3.24

鲜品鹿茸菇

产品名称： A5(R)-Z5.52鹿茸菇(切)

产品类别： 鲜鹿茸菇

单位/包装方式： 袋

净含量： 150g

包装规格： 150g*40袋/箱

储运方式： 2~4℃冷藏

保质期： 30天

建议零售价： 3.5元/袋

推荐渠道： 超市卖场、生鲜超市等

适合场景： 家庭、小餐厅等

如意情鲜鹿茸菇150g装

包装升级中

鲜品

48

3.25

鲜品 鲜品鹿茸菇

产品名称： A5(R)-Z5.52鹿茸菇(切)

产品类别： 鲜鹿茸菇

单位/包装方式： 袋

净含量： 230g

包装规格： 230g*24袋/箱

储运方式： 2~4℃冷藏

保质期： 30天

建议零售价： 5.5元/袋

推荐渠道： 超市卖场、生鲜超市等

适合场景： 餐厅、家庭等

如意情鲜鹿茸菇230g装

包装升级中

49

3.26

鲜品鹿茸菇

产品名称： 如意情鲜鹿茸菇250g(嫩仔)

产品类别： 鲜鹿茸菇

单位/包装方式： 袋

净含量： 230g

包装规格： 230g*24袋/箱

储运方式： 2~4℃冷藏

保质期： 30天

建议零售价： 5.5元/袋

推荐渠道： 超市卖场、生鲜超市等

适合场景： 餐厅、家庭等

如意情鲜鹿茸菇250g装（嫩仔）

包装升级中

50

3.27