校园外卖小程序

汇报人：姚诗怡

时间：2021年1月

“

1 行业及市场调研 2 用户需求分析 3 竞品分析 4 产品设计

目 录 CONTENTS

PART 01

行业及市场调研

经过对行业及市场的调研及分析，得出外卖行

业在当今时代发展迅速，逐渐成为人们日常生

活的刚需，其中年纪较轻的用户在该外卖市场

上占比较多，而由于疫情的时代因素，校内年

轻用户对于足不出户的外卖需求会逐步增加。

数据来源：智研咨询

政策环境分析（P）

中国互联网外卖行业市场概况（PEST分析）

国家政策不断调整及完善外卖行

业相关规定，逐步重视外卖行业

在当今市场上的影响力。

数据来源：智研咨询

经济环境分析（E）

中国互联网外卖行业市场概况（PEST分析）

2014-2020年中国居民人均消

费支出和食品烟酒支出均呈逐

年增长趋势。2020年中国居民

人均消费支出为21030元，较

2014年增长了近一倍。2020年

中国居民人均食品烟酒支出为

6540元，较2014年增长了2084

元。中国居民的消费支出和食

品烟酒支出在同步增多，消费

能力增强。外卖能将人们日常

所需的生活用品和一日三餐送

货到家，实现居民足不出户解

决生活所需的需求，居民在外

卖领域的需求量也会进一步扩

大。

社会环境分析（S） 数据来源：智研咨询

中国互联网外卖行业市场概况（PEST分析）

随着中国网上外卖用户规模的增加，中国在线外卖行业市场规模快速增长，2020年中国在线外卖行业市场规模达

6646.2亿元，较2019年增加了866.9亿元，同比增长15.00%。互联网餐饮外卖行业的兴起并且得以快速发展,不断需要

有巨大的需求市场来进行依托。比如在当今快节奏生活的时代，相对来说公司里的白领、在校大学生来说也是很不错

的选择。而且经过不断地发展,餐饮外卖实现了多时段和全品类覆盖，成为了大众消费平台,比如加班、聚餐、宵夜等

场景的出现使餐饮外卖越来越多元化。

中国在线外卖市场规模占餐饮行业市场规模的比例逐年攀升，且在2017年起增长明显，2020年中国在线外卖市场规

模占餐饮行业市场规模的16.83%，较2011年的1.06%增长了15.77%。

数据来源：艾瑞咨询

社会环境分析（S）

中国互联网外卖行业市场概况（PEST分析）

从疫后客人使用第三方平台

线上订购外卖的变动情况来

看，没有变化的仅有8.82%，

而占比有所增加58.82%，占

比有所减少32.35%，增加的

占比超出减少的占比26.47%。

说明在疫情影响下，中国的

外卖群体对于外卖的需求在

逐步增加，中国的外卖行业

在疫情的影响下逐步成为刚

需。

数据来源：智研咨询

技术环境分析（T）

中国互联网外卖行业市场概况（PEST分析）

外卖行业的蓬勃发展离不开

互联网技术的支持，云计算

通过分析送餐数据，规划配

送路径，极大缩短了外卖配

送时间，还可以通过智能调

度系统为送货员更高效地分

派任务，满足外卖的配送效

率需求等。2015-2020年中

国云计算的市场规模不断扩

大，公有云的市场规模也是

逐年递增，2020年中国云计

算市场规模2156亿元，其中

公有云的市场规模为1634亿

元，同比上一年度云计算市

场规模增长了306亿元，公

有云市场规模增长了924亿

元。

PART 02

用户需求分析

经过对在校人员的问卷调查，提炼出各自

的主要需求，根据需求总结出本产品的核

心业务及非核心业务，找准产品定位，满

足目标用户在不同场景下的需求。

性别分布

年级分布

外卖消费分布

意愿分布

女生外卖消费比例

比男生要大，但都

属于经常性消费

大一和大三外卖消费在

50%左右，而大二和大

四的外卖消费较高，总

体在校点外卖次数较多。

中等以上消费者

占大部分比例，

在校大学生在外

卖消费上普遍偏

高，“懒癌”情况

尤为盛行。

愿意推出“外卖

上门”的学生占

比高达79%，

普遍接受这样

的外卖形式。

用户访谈（问卷调查模式）

周同学

在校大二学生

用户场景：该同学在课余

时间经常在宿舍打游戏，

食堂离宿舍门口较远且宿

舍楼层较高，希望可以不

用通过自己跑腿便可以享

受到“送餐到嘴”的服务。

产品期望：希望可以有外

卖直接配送到宿舍门口的

服务。

王同学

在校大三学生

用户场景：在校大三考研

学生，平时经常咖啡提神，

或是在下午喝奶茶不至于

学习时太过枯燥，因为备

考期间时间紧迫，去食堂

或是去校门口领取外卖时

间过长，非常耽误时间，

希望有更便捷的校园内部

服务。

产品期望：在原有外卖配

送的基础上，增加零食点

心等外卖配送服务。

刘同学

在校大四学生

用户场景：经常到了饿肚

子时才想起来吃饭，去食

堂的路途过远，或是有时

选中外卖后发现配送时间

过长，又要重新进行选择，

这样下来在点外卖的过程

中浪费的时间太多，希望

有可以在解决一日三餐时

明了高效。

产品期望：希望可以有多

个筛选窗口，可以在短时

间内选择想要吃到的外卖。

用户画像

目标用户

1.主要目标为期望外卖配送上门，实现足不出户的外

卖自由的用户。

2.注重享受生活，且不愿耗时做无效工作的用户。

3.希望在消耗最少的时间与金额的基础上实现丰富生

活的用户。

需求挖掘及提炼

产品定位

专注于为在校用户提供外卖配送上门服务，以用户的

外卖服务需求为核心，相关休闲食品、超市配送、会

员制、社区等功能为辅的互联网外卖产品。

应用场景

1.想要足不出户解决刚需的用户：“懒癌”患者，愿意通

过在此平台上高效的下单外卖解决日常的一日三餐。

2.对生活有要求的用户：可能一日三餐通过食堂或外

出解决，但想要在悠闲时间里最便捷的享受到美食的

用户。

重要

紧急

一日三餐外卖送货上门

面对每一个“懒癌”的用户

1.能够足不出户解决吃饭

问题

2.高效的解决一日三餐的

刚需

3.保障个人信息安全

会员制

面对在经济上有限制的

用户

1.能够在不用耗时的基

础上享受到优惠服务

2.提供多样的红包优惠

增设甜点、超市配送等业务

面对每一个爱喝咖啡，爱吃零

食的用户

1.能够在悠闲时间不用跑腿享受

到悠闲的下午茶

2.在节约时间的基础上最快的得

到享乐需求

社区

面对有交流或展示需求

的用户

满足用户对内容多样化

的要求

PART 03

竞品分析

针对快跑者与巨鲸校园的竞品分析，提炼

出各自的优缺点并得以借鉴和规避本产品

的相关风险。

分析目的

校园外卖是指针对校园内人群的食品外卖送餐

行为，国内目前主要是针对大学校园的学生。

校园外卖作为国内餐饮业的巨大分支市场，是

许多创业者和中小餐饮从业者的主要经营领域。

其入行门槛低，客户需求庞大而稳定，模式可

复制性强，也成为了未来大型餐饮企业生长的

沃土。

根据疫情前中国居民最喜欢的就餐模式年龄显

示，37.2%的居民喜欢点外卖，而随着大学生

的规模日益增大，消费水平每年都在稳步提高，

校园外卖呈现着繁荣的趋势。相对于校外的外

卖而言，校园外卖的需求是比较真实的，因为

每天学生都得去吃饭，而且没办法直接去校外

吃，所以必须要通过一些平台来进行点餐。

目前手机外卖订餐已经成为人们日常的生活习惯，在校园里，学

生们的用餐时间较为集中，若在食堂就餐容易造成拥堵、排队时

间长等问题，再加之“懒人经济”的深入和外卖在校园里的推行，学

生们便用点外卖来解决日常三餐问题。

但因为疫情，各大高校对外来人员管控的加强，外卖进不来，骑

手只能将餐品放到校门口，外卖堆积乱象，容易出现错拿、漏撒、

丢失等情况发生，学生体验感差，校园外卖配送服务成为必不可

数据来源：艾瑞咨询 少的一部分。

产品定位：核心功能为在校用户提供外卖配

送上门服务，以跑腿代拿服务为辅的互联网

外卖产品。

目标用户：在校懒于下楼拿外卖及取快递的

用户

竞争优势：

1.饮品、面包、超市等种类分类明确且一目了

然

2.专设早餐服务，富有人性化

3.另设定跑腿业务，大面积垄断“懒癌”患者的

需求。

4.有邀新活动，吸引用户。

竞品分析

战略层 快跑者 巨鲸校园

产品定位：面向在校用户的外卖配送、食堂

配送、干洗等上门需求，以外卖为主，跑腿

业务为辅的互联网外卖产品。

目标用户：注重日常生活的便捷的在校用户

竞争优势：

1.注重食堂的配送，对食堂进行细分

2.设定干洗、兼职等使得用户更加便利的业

务

3.设定社区平台以供交流，包括社团组织、

兴趣部落、跳瘙市场等，增强用户的黏合度。

4.为用户推荐近期热卖，更方便用户选择。

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# XXXX是一家为中小微企业、自媒体、设计师、运营者等提供

各类素材的网站，包括百万正版摄影、插画高清图片，海量设

计海报、办公模板、高清视频等。

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竞品分析

范围层

快跑者 巨鲸校园

登录 ✔

点单 ✔ ✔

订单 ✔ ✔

优惠券 ✔ ✔

由上表得出，快跑者支持登录，个人信息绑定，更具有安全性，体验感更好。

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竞品分析

结构层-产品结构

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竞品分析

结构层-点单流程 快

跑

者

巨

鲸

校

园

可以看出，快跑者的结算流

程需要一个登陆步骤，而巨

鲸校园的结算流程只需设定

一个toast判断是否结算，在

结算过程中巨鲸校园更加便

捷。

竞品分析

快跑者 巨鲸校园

1.快跑者的外卖分类较为明晰，巨鲸校园的外卖分类比

较笼统，在这一点上快跑者在点外卖时更加高效便捷；

2.巨鲸校园新增食堂派送服务，且将食堂分类更加明确，

主要业务在食堂配送，解决了在校用户想吃食堂但嫌食

堂人多太拥挤或食堂距离太远的情况；

3.巨鲸校园增加干洗业务，解决了秋冬季衣物干洗但校

内又不设定干洗处的难题，为在校用户提供了特殊季节

里衣物干洗的难题；

4.快跑者在原有外卖配送业务的基础上新增跑腿业务，

主要是代取快递等物件，抓住了用户“懒癌”的心理，并

在原有的跑腿业务上不断拓展，成为校园新一代跑腿业

务的诞生；

5.快跑者的筛选栏分别是精选店铺、跑腿服务、精选优

品、近期热卖，分类方式主以营销推送为主，为不善于

选择的用户提供了便捷；

6.巨鲸校园的筛选栏分别是距离近、评分高、销量高，

为用户设定了更加明确的筛选，使得用户在可以在最快

的时间里筛选到满意的外卖。

框架层-点单界面

竞品分析

框架层-提交订单界面

快跑者 巨鲸校园

1.快跑者与巨鲸校园在顶部的获取方式有所不同，巨鲸

校园的获取方式分别为外送和自提，快跑者的获取方式

分别为配送上门、堂食自取和物流配送，在配送方式上

快跑者的配送选择更多，给了用户更多自己决策的机会；

2.在送达时间上快跑者默认的送达时间设定为“尽快送

达”，而巨鲸校园在每一次的点单中都需要重新选择送达

时间，在这一点上快跑者为用户提供了便利；

3.在巨鲸校园中提交订单时会看到包装费和配送费，而

在快跑者中这一点并没有明确标出；

4.优惠券中巨鲸校园给到充足的优惠，分别是满减优惠

和新客立减，而在快跑者中的优惠券仅包含平台补贴配

送费，在这一点上巨鲸校园的 优惠力度更大，会吸引更

多的在校经济不富裕的用户；

5.巨鲸校园在支付前可以选择支付方式，而快跑者无法

选择，这会让部分用户在使用过程中产生困扰。

竞品分析

表现层

产品色调

快跑者的产品色调较为清晰，

主色调为白，辅色调为橙。

巨鲸校园的产品色调更加吸引

用户，主色调为蓝色，也是用

户相对熟悉的“饿了么”的主色调。

视觉体验

快跑者的视觉体验更加清晰明

了，分类明确。

巨鲸校园以偏重的色调为基础

吸引用户的眼球。

使用感受

快跑者的使用更加流畅，

且能较快的筛选出自己所

需信息。

巨鲸校园的使用略有卡顿。

竞品分析

总结

优点 缺点 发展预测

快跑者

1.外卖分类明晰

2.有极具垄断性的跑腿

业务

3.页面清晰，使用感流

畅

4.配送方式多样化

5.预计送达时间选取人

性化

1.没有校内食堂配送业

务

2.筛选条件不够明确

3.确认订单页面没有标

注包装和配送费

4.平台优惠力度不够

5.用户无法选择多种支

付方式

在外卖业务上的发展会

很不错，同时通过跑腿

业务也可以拓展市场，

赢得更大的关注度。

巨鲸校园

1.具有校内食堂配送业

务

2.新增干洗业务，解决

用户在特殊季节的刚需

3.筛选外卖条件充足，

便于用户高效筛选

4.平台优惠力度很强

5.具备多种支付方式

6.具备社团聊天的功能

1.外卖分类不够明晰

2.配送方式不够多样

3.配送时间没有默认，

用户需要每一次都进行

选择

4.用户使用时不够流畅

在外卖业务上的发展还

略有欠缺，更多的注重

零散的代买、生活服务

等，很难建立起平台特

色。

取其精华 去其糟粕 发展预测

黑板猫校园

1.明确外卖分类，多样

化筛选条件

2.规划清晰页面

3.新增多样化配送方式

4.预计时间可供筛选

5.新增会员业务

6.新增多种支付方式

1.确认订单页面标注包

装和配送费

2.设置多样的配送方式

3.默认配送时间—及时

送达

4.加强用户使用体验

重心放在外卖配送，在

原先外卖配送业务上，

新增超市配送，建立起

垄断校园配送的外卖平

台。

PART 04

产品设计

为了实现在校用户足不出户，实行校内送

上门外卖业务， 获得收益以外卖跑腿及

会员收益为主，最终实现高效便捷的互联

网校内外卖产品。

产品设计

需求目标及需求池

需求名称 优先级 概述

1 点单功能 P0 用户用于在小程序上点单

2 筛选功能 P0 用户在点单时根据需求进行筛选

3 分类功能 P1 为用户在点单前根据分类进行选择

4 会员 P2 增加用户黏度

5 搜索 P1 用户直接搜索商家或商品

+

产品设计

结构图和点单流线图

校园外卖小程序.rp 或

https://76osgn.axshare.com

产品设计

产品原型图和首页文档分析

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汇报人：姚诗怡

时间：2021年1月

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