4
Chapter 3
无油素食,健康新潮流
酸辣菜������������������������������������������������ 056
四川泡菜�������������������������������������������� 058
萝卜泡菜�������������������������������������������� 059
西红柿酸奶沙拉�������������������������������� 061
酱萝卜头�������������������������������������������� 062
黄墩湖辣豆���������������������������������������� 063
紫甘蓝沙拉���������������������������������������� 064
凉拌火龙果皮������������������������������������ 065
洋菇杂菜�������������������������������������������� 066
嫩南瓜核桃沙拉�������������������������������� 067
陕西洋芋擦擦������������������������������������ 068
无油健康薯片������������������������������������ 069
蜜汁红米藕���������������������������������������� 070
芝士烤玉米���������������������������������������� 071
贵妃豆腐�������������������������������������������� 072
海盐烤茭白���������������������������������������� 073
燕麦苦瓜酿���������������������������������������� 074
奶油地三鲜���������������������������������������� 075
荷包青椒�������������������������������������������� 076
卤豆腐干�������������������������������������������� 077
奶酪焗烤圣女果�������������������������������� 078
蚝油香菇小白菜�������������������������������� 080
牛油果元气早餐�������������������������������� 081
双椒蒸豆腐杯������������������������������������ 082
什锦菌菇杯���������������������������������������� 083
盐水煮蚕豆���������������������������������������� 084
什锦蒸菌菇���������������������������������������� 085
杂菌豆腐汤���������������������������������������� 086
豆苗秋葵纳豆汤�������������������������������� 087
土豆西红柿洋葱汤���������������������������� 088
海味蔬菜汤���������������������������������������� 089
西芹牛奶浓汤������������������������������������ 090
芦笋洋葱酱汤������������������������������������ 091
花生汤������������������������������������������������ 092