闽都老味道 设计师:程茵茹、韩佳英
有一天,我们正在经历的在蓦然回首中,已经成为历史,甚而成为传说。穿越时光隧道,置身于一
个有温度的“记忆博物馆”,感受老福州的城市韵味与烟火气息,带你追寻老福州的城市记忆。
湄洲湾职业技术学院
指导老师:陈炳鹏、陈琳
闽都老味道 设计师:程茵茹、韩佳英
有一天,我们正在经历的在蓦然回首中,已经成为历史,甚而成为传说。穿越时光隧道,置身于一
个有温度的“记忆博物馆”,感受老福州的城市韵味与烟火气息,带你追寻老福州的城市记忆。
湄洲湾职业技术学院
指导老师:陈炳鹏、陈琳
目录
01 项目概况/Project overview
02
03
04
设计构思/Design concept
设计平面图/Design plan
设计效果图/Design Rendering
05 材料分析图/Material Analysis
Diagram
项目位置:福建省福州市鼓楼区东街口
占地面积:鼓楼区35.7平方公里、东街街道
0.86平方千米
周边调研:东街口历史悠久,是福州传统的繁
华而充满活力的商业中心,坐拥三坊七巷,集
八一七路一体,人流量大,交通便利
项目概况/Project overview
地理位置
项目概况/Project overview
餐厅定位
餐厅定位:主题清吧
运营方式:主要售卖福州特色美食、酒水以及服务
竞争优势:随着当今生活日益发展迅速,经济日益发达,顾客越
来越讲究精神上的体验,并期望能够达到精神舒适的境界,而我
们的餐厅是以八九十年代的老福州为设计主旨的特色美食音乐餐
厅,复古老福州风情面貌,融入极具老福州气概的建筑特色、镂
空砖墙、流彩玻璃窗户、小广告、赛博朋克元素的霓虹灯等等,
让顾客一进门就能眼前一亮,感受到扑面而来的老福州气息。以
怀旧与复古风情为主体元素,打造怀古和回味的餐饮环境。
甲方需求
①门头需吸引客户让人眼前一亮
②需要有浓厚的情怀氛围
③内部消防栓需要和总体设计融合
④喷淋吊顶不需要大的改动,节省成本
⑤需要一个外卖出口
设计难点
①层高6.8M
②设计体验感
项目概况/Project overview
设计要求
榕
城
记
忆
设计构思/Design concept
元素参考
设计构思/Design concept
场景设计局部参考
榕
城
记
忆
设计构思/Design concept
元素提取
榕
城
记
忆
设计构思/Design concept
元素提取
榕
城
记
忆
榕
城
记
忆
平面布置图(一层)
设计平面图/Design plan
榕
城
记
忆
平面布置图(二层)
设计平面图/Design plan
动线分析图
入口打卡区
卡座区
散座区 卡
座
区
吧
台
区 展
示
区
出口
设计平面图/Design plan
入口
鸟瞰图
设计平面图/Design plan