让中国人吃上放心海鲜

Let
Chinese
People
Enjoy
Safe
Seafood

广东省重点农业龙头企业 / 深圳老字号 / 深圳知名品牌 / 深圳品牌百强 / 圳品

400-707-1777

全 国 服 务 热 线

GROUP PENCHENG

富临大酒店、京鹏宾馆

Hotel 酒店

深圳老字号

奥康德集团、彭成物业

Property 物业

幸福社区缔造者

3区6项目 + 1文旅

御成府、大东城、本部项目、笋岗项目

新和项目、沙田项目、汕尾施公寮岛项目

R地产eal Estate

城市运营商 / 资源整合商

深圳市彭成海产有限公司

Marine 海产

全国五星级酒店海产品牌服务商

广东省重点农业龙头企业

让 中 国 人 吃 上 放 心 海 鲜 01 Pengcheng 彭成集团始创于1996年，总部位于中国深圳，目前是一家以房地产开发为核心，集海产、酒店、住宅物业为一体

的多元化集团公司，逐步形成了产品优势、管理优势、规模优势、品牌优势，和多元化、高速度发展的格局。

集团旗下有十多家实际由集团全资或控股企业，员工总人数1000多人。多年来，彭成集团始终坚持“简单做人，

专注做事”的理念以及“创新思维，挑战不可能”的企业个性，秉承“创造健康品质生活”的企业使命为彭成发展的

基石和灵魂，以“成为受尊敬的企业”作为愿景不断砥砺自我，以“创造社会价值，实现企业利润”作为宗旨创造和谐

共赢，激励企业发展。

深圳市彭成海产有限公司成立于1996年，属于彭成集团旗下全资子公司。27年

来，彭成海产专注于中国五星级酒店海产品配送服务，拥有全球数百个海产品原产地资

源，共计1000余种餐饮食材，创立了“海至尊”、“第五大洋”两个产品品牌。

彭 成 海 产 始 终 坚 守 “ 让 中 国 人 吃 上 放 心 海 鲜 ” 为 使 命 ， 是 海 产 配 送 业 推 行

ISO9001质量管理体系认证的企业，并且先后获得HACCP危害分析与关键控制点认

证、MSC COC海洋可持续发展产销监管链认证以及ASC COC负责任水产养殖可持

续发展产销监管链认证，ISO22000食品安全管理体系认证、I S O 45001职业健康安

全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证。

彭成海产在全国二十几个省份80多个城市拥有800多家五星级酒店的持续信赖与

长期稳定的合作，主要客户包括万豪、四季、香格里拉、凯悦、雅高、洲际、温德姆、

开元、锦江等国内外知名品牌酒店，以及天虹、朴朴等新零售电商平台。

关于

彭成海产

Brief Introduction

祖 国 好 ， 彭 成 好 ， 耶 ！

Pengcheng 02

彭成

彭湃其心，成就其志

Pengcheng

Surging hearts and achieving ambitions

使命

让中国人吃上放心海鲜

Mission

Let Chinese people enjoy safe seafood

愿景

成为中国最具影响力的海产企业

Vision

To be the most influential marine product enterprise in China

经营宗旨

诚信为本，品质第一，服务至上

Business Tenet

Honesty-oriented, quality-first, service-targeted

企业理念

简单做人，专注做事

Enterprise Philosophy

To conduct oneself simply, to stay focused on doing things

彭成企业问候语

祖国好，彭成好，耶！

让 中 国 人 吃 上 放 心 海 鲜 03 Pengcheng

企业文化

Corporate Culture

祖 国 好 ， 彭 成 好 ， 耶 ！

让中国人吃上放心海鲜

荣誉·资质·品牌

Pengcheng 04

广东省重点农业龙头企业 深圳老字号

深圳品牌百强企业 深圳知名品牌

2021中国饭店业

最具价值品牌

2022中国饭店业

品牌发展功勋奖

广东省守合同重信用企业 深圳市质量强势骨干企业

让 中 国 人 吃 上 放 心 海 鲜 2023年1月10日，深圳市标准促进会发布公告2023年第一批全国获得“圳品”认证企业和产品名单，来自彭成海产5款

自主产品《金汤鲍鱼》、《鲍汁鲍鱼（原汤鲍鱼）》、《大盆菜》、《黄金鲍肉》、《活冻鲍鱼》全部通过“圳品”认证，

是我司首批入选的圳品。

供深标准 品质示范

05 Pengcheng ISO9001

质量管理体系认证

ISO14001

环境管理体系认证

ISO45001

职业健康安全管理体系认证

ISO22000

食品安全管理体系认证

HACCP

危害分析与关键控制点认证

MSC COC

海洋管理委员会产销监管链认证

ASC COC

负责任水产养殖可持续发展产销监管链认证

祖 国 好 ， 彭 成 好 ， 耶 ！

Pengcheng 06

产品标准

Product Standards

品质是企业的基石，专业是发展的动力，标准铸就品牌，质量赢得市场。

彭成海产二十多年来积极参与广东省地方标准的制定，目前已获审核发布的系列标准有：《DB44/T 1265-

2013 青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼苗种场基本要求》、《DB44/T 1267-2013 捕捞对虾产品可追溯技术规

范》、《DB44/T 1273-2013 对虾种苗场基本要求》、《DB44/T 1276-2013 海捕虾保鲜操作技术规

范》、《DB44/T 1430-2014 冷冻水产品流通冷链管理技术规范》。

同时公司通过深耕多年的行业经验与客户合作服务经验，已制定并执行的产品标准有：《冻虾产品标准》、

《冻鱼产品标准》、《冻龙虾产品标准》、《冻蟹产品标准》、《冻贝产品标准》、《三文鱼制品标准》

等。

让 中 国 人 吃 上 放 心 海 鲜 优势产品

Competitive Products

07 Pengcheng 彭成海产为全国800+五星级酒店提供优质的各种活鲜、冰鲜、冻品及干货，包括欧洲、东南亚、非洲、北美、南

美、澳洲等地区的1000多个品种。

“圳品”——深圳标准！如今“圳品”成为了高品质食品的代名词。

深圳在供港食品保障的经验基础上，构建供深食品标准体系，形成国内领先体系，从产品质量检测、环境检

测、企业体系管理、产品溯源、基地规模五个方面进行安全和质量把控，每一个获评通过的产品都贴有专属

的标签。

N活冻o鲍鱼.1 产地 福建 （带壳、去脏、去黑膜）230g/盒，260g/盒，280g/盒

供深标准 品质示范

圳品系列

N黄金o鲍肉.2 产地 福建 (去壳、去脏、去黑膜) 200g/盒，220g/盒，300g/盒

最优产地、天然放养：彭成“海至尊”鲍鱼产自福建，依靠摄食天然的小型浮游藻类、海带、紫菜和龙须菜

等生长，因此鲍鱼肉质紧实，味道尤为鲜美。

100%严格筛选活鲍：100%严格筛选品质上乘的鲜活鲍鱼，每一只鲍鱼都精挑细选，规格均匀。

质量上乘：通过低温慢煮、恒温锁鲜、超低温液氮速冻三大工艺，让海至尊鲍鱼始终保持色泽金黄，口感紧

致，鲜度能媲美活鲍。

层层把关：从育苗-养殖-捕捞-加工-生产，彭成海产为您层层把关，只因珍惜这份海洋的馈赠，唯愿为您

奉上最安全天然的食材，让您享受舌尖上的幸福。

祖 国 好 ， 彭 成 好 ， 耶 ！

Pengcheng 08

N大盆o菜 .3 产地 福建 (4-5人份)1.6kg/盒，(8-9人份)2.5kg/盒

N原汤o鲍鱼.4 / 产地 福建 150g/盒

海至尊大盆菜，精心挑选老母鸡、猪骨、瘦肉、金华火腿和冰糖等元气食材历时24小时古法熬制成高汤，再

放入鲍鱼、海参、花胶、鹅掌、扇贝肉、墨饼、花菇、鱼籽福袋、芋头等9种经典食材完美搭配，匠心熬制山

珍海味，鲜香扑鼻、鲜味十足！送礼是拿得出手的体面，家里享用更摆得上桌的美味。

N金汤o鲍鱼.5

海至尊即食碗装鲍鱼有两种口味：金汤鲍鱼和原汤（鲍汁）鲍鱼。

高汤是严选老鸡、猪骨等食材经过24小时文火慢炖出大师级鲍汁，主角是海中珍品——福建天然放养、觅食

浮游藻类生长的鲜鲍，一碗五只10头鲍肉，真材实料，食材完美融合，汤汁宛如琥珀般金香，鲍肉鲜嫩Q

弹、鲜香可口、色泽诱人，让人回味无穷。

富含蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，适合老人、小孩和轻食者食用，加热即食，下

午茶和正餐皆可，妥妥的懒人必备！

让 中 国 人 吃 上 放 心 海 鲜 09 Pengcheng MSC认证金枪鱼

⾦枪⻥⼜称鲔⻥、吞拿⻥，⽣⻓在⽔深100-500⽶⽆污染远洋海域（其中MSC⼤⽬⾦枪⻥、MSC⻩

鳍⾦枪⻥⽣活在太平洋海域），其最重要的品质——野⽣、天然、健康，是世界卫⽣及营养学会公认的

健康⻝品。⾦枪⻥不仅营养丰富，味道更是鲜美可⼝。⾦枪⻥的烹饪⽅法很多，但世界公认最佳⻝⽤⽅

法为：刺⾝。

型号 起订量

MSC

⼤⽬/⻩鳍冰鲜⾦枪⻥

品名 产地 规格

冰鲜⾦枪⻥⻥柳

冰鲜地中海蓝鳍GG

冰鲜地中海蓝鳍腹⾁

冰鲜地中海蓝鳍腹⾁

冰鲜地中海蓝鳍腹⾁

太平洋

西班⽛

去脏去腮整⻥

去⽪去⾎合

去鳃去脏

带⽪⻥腹

带⽪⻥腹

带⽪⻥腹

150〜300kg

12~20kg

12~20kg

12~20kg

1条

1条

30kg+

20〜30kg

20kg2〜5kg

2-4块

5块

5kg

MSC⼤⽬⾦枪⻥(MSC BIGEYE TUNA)，眼睛特别⼤，因此⽽得名。该产品是全球唯⼀⼀家获得

MSC认证的⼤⽬⾦枪⻥，体型相对圆滚，重量约30-100kg，含油量适中，红⾁⼝感好。

MSC⻩鳍⾦枪⻥(MSC
YELLOWFIN
TUNA)，⻥⾝相对⼤⽬细⻓，背鳍、腹鳍颜⾊⻩亮，⻥柳⾁⾊鲜红、

油份相对⼤⽬少。

祖 国 好 ， 彭 成 好 ， 耶 ！

Pengcheng 10

“海至尊”品牌系列产品——彭成标准！

海至尊系列产品安全、可追溯，品质上乘，客户重复下单率超99%，超百名中西厨隆重推荐，是酒店宴会和

家庭的优选。

品牌系列

——安全、可追溯

雪蟹生长在海下220米的低温环境中，以微生

物、海藻和小虾为食物，生长缓慢，因此，蟹

肉雪白、鲜甜、美味！远洋捕捞后，直接在船

上煮熟并急速冷冻锁鲜，最大程度的保留蟹的

营养和口感。

雪蟹因其美味的蟹肉煮熟后颜色会变成雪白色

而深受欢迎，其肉质细嫩、味道甜美、营养丰

富，深受饭店、海鲜自助餐和家庭厨师的青

睐。

彭成已对产品进行精细加工，把雪蟹去了头胸

甲、身体切块，长腿去半壳，为消费者省去了

加工的繁琐步骤，解冻后即可烹饪，十分便

捷！

熟冻帝王蟹腿 产地 俄罗斯

来自俄罗斯西北部巴伦支海纯净海域，该海域

出产的帝王蟹肉质更为饱满，且出产的红帝王

蟹是帝王蟹中品质最好的品种！每年仅在9月

份-12月份可以捕捞生产，并且要拥有捕捞配

额才可以捕捞，所以限量供应。

为了消费者能够便利地吃到珍贵的帝王蟹，我

们也是通过日本先进加工技术，对帝王蟹进行

了精加工处理：去掉头胸甲、身体切块，长腿

对半切开，为消费者省去了加工的繁琐步骤，

解冻后即可烹饪，适合家庭烹饪！

熟冻雪蟹脚 产地 俄罗斯 原料：（4L）5Kg/箱

原料：22Kg/箱 精加工品：500g/盒，750g/盒，1kg/盒，可按需定制

精加工品：500g/盒，700g/盒，可按需定制

黑虎虾仁

16-20头/盒，21-30头/盒

31-40头/盒，41-50头/盒

【1.6kg*6/箱】

熟冻黑虎虾

16-20头/盒，21-25头/盒，26-30头/盒

31-35头/盒，36-40头/盒

【0.8kg*10/箱】

冻黑虎虾(斑节对虾) 产地 越南

让 中 国 人 吃 上 放 心 海 鲜 11 Pengcheng 产自全球最佳产地——越南南部，受亚热带季风气候、赤道周边洋流以及内陆河流交汇的影响，该海域是东

南亚自然物产资源丰富的地方，有丰富的海洋浮游生物繁衍，而这些浮游生物便是天然的饵料。

因此，海至尊黑虎虾属于南天然低密度放养虾，放养过程中无需投放药物，原产地捕捞即加工，100%采用

活虾制成，无沙硕残留，其氨基酸种类和数量比饲料虾更丰富，虾纤维更多，食品安全更有保证，虾肉质饱

满、虾味鲜浓、口感甜脆，品相佳。

生冻黑虎虾

8头/盒，10头/盒，12头/盒，16头/盒

【0.9kg*10/箱，0.95kg*10/箱】

6-7头/盒，8-10头/盒，18-20头/盒

【0.5kg*10/箱】

祖 国 好 ， 彭 成 好 ， 耶 ！

Pengcheng 12

南美白对虾 产地 中国

16-20头/盒，21-25头/盒

26-30头/盒，31-40头/盒

【0.6kg*10/箱】

熟连头熟虾

16-20头/盒，21-25头/盒，26-30头/盒，31-40头/盒

41-50头/盒，51-60头/盒，61-70头/盒，71-90头/盒

【1.6kg*6/箱】

冻南美白对虾(虾仁)

鲜味能媲美活虾

彭成“海至尊”熟白虾来自中国南美白对虾最佳养殖区域，处于南亚热带和中亚热带过度带，年平均气温

22.0摄氏度左右。该区域的气候最适宜南美白对虾的存活和生长，能孕育出壳薄体肥，肉质鲜美，营养丰富

的南美白对虾。

最适宜的海域，最严苛的养殖标准，

保证了虾的胃蛋白酶高活性，无需药

剂或人工色素投放，绝无药物残留，

保证食品安全。

100%由活虾制成，成品无黑头，无

沙砾残留，须脚齐全，规格均匀，色

泽红艳，肉质饱满，虾鲜味及弹性足

以媲美活虾白灼的口感。

高白质、低脂肪，富含维生素和矿

物质，并且其氨基酸的组成优于肉

类，易被人体消化和吸收，是人类

的长寿食品、美容食品和益气滋阳

的佳品。

解冻即可食用，价格全年稳定，既

适合酒店宴会、自助餐使用，也适

合家庭简烹尝鲜。

13 Pengcheng

让 中 国 人 吃 上 放 心 海 鲜 350-400g/只，400-450g/只

熟冻波士顿龙虾

产地 加拿大

400-500g/只，500-700g/只，

1000-1200g/只，1200-1500g/只

产地 马达加斯加

冻花龙虾

1.2kg/只，1.5kg/只

冻澳洲龙虾

产地 澳大利亚

祖 国 好 ， 彭 成 好 ， 耶 ！

Pengcheng 14

3-4kg/条，4-6kg/条，6-8kg/条

冻银鳕鱼

产地 法国/智利

150-200g/只，200-250g/只

熟冻梭子蟹

产地 浙江舟山

9-10cm/只

冻半壳元贝

产地 中国

200g/条，500g/条

开边大黄鱼

产地 中国

【半壳】L(17-30只/kg)，M(30-45只/kg)

【全壳】21-25pc/kg

冻半壳 / 全壳青口贝

产地 新西兰

10-20个/磅，20-30个/磅，【1kg/袋】

帆立贝柱

产地 加拿大

20-30只/kg，30-50只/kg

冻翡翠螺(北蛾螺)

产地 爱尔兰

1kg/包，计量称重

烟熏三文鱼(切片/鱼柳)

产地 中国

10-20个/磅，20-30个/磅，【1kg/袋】

加拿大北极贝

产地 加拿大

15 Pengcheng 始于1996

专注海产供应

800+

酒店客户信赖

500+

全球优质产地资源

近30 %

市场占有率

业务版图 Service area让 中 国 人 吃 上 放 心 海 鲜

Pengcheng 16 ......祖 国 好 ， 彭 成 好 ， 耶 ！沈阳公司东北区上海公司南京分公司华东区海南公司海南区成都公司西南区深圳总部广州公司华南区西安公司西北区北京公司华北区珠海公司

Been Growing

让中国人吃上

放心海鲜我们一直在努力！

Let Chinese people enjoy safe seafood.

We are always in the doubled efforts.

让 中 国 人 吃 上 放 心 海 鲜

鲜

祖 国 好 ， 彭 成 好 ， 耶 ！

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深圳市彭成海产有限公司（中国区总部）

Shenzhen Pengcheng Marine Products Co.,Ltd. (The Headquarter)

地址：广东省深圳市龙岗区平湖街道鹅溪湖田路2号56栋

Add：Bldg No.56,No.2 Exihutian Rd ,Pinghu,Longgang,Shenzhen City

电话：0755-82312009 传真：0755-82288166

邮箱：pchc@zgpchc.com

广州市彭成海产有限公司

Guangzhou Pengcheng Marine Products Co.,Ltd.

地址：广州荔湾区丛桂路21号黄沙水产交易市场一期一段新大楼4楼

Add：Level 4, The new building, Street 1, Phase 1, Huangsha aquatic products trading market,

21 Conggui Road, Liwan District, Guangzhou City

上海彭成海产有限公司

Shanghai Pengcheng Marine Products Co.,Ltd.

地址：上海市宝山区泰和路1088号3栋203室

Add：137,Block A,No.69 Tiehe Road,Baoshan District,Shanghai City

深圳市彭成海产有限公司 沈阳分公司

Shenzhen Pengcheng Marine Products Co.,Ltd. (Shenyang branch)

地址：沈阳市皇姑区明廉路11号19幢4门

Add：Room 4, 19 Building, 11 Minglian Road, Huanggu District, Shenyang City

成都市彭成食品有限公司

Chengdu Pengcheng Foods Co.,Ltd.

地址：中国(四川)自由贸易实验区成都市双流区西航港街道成白路98号成都农产品中心批发市场临街一号楼

Add：Bldg 1, Chengdu agricultural products center wholesale market,No.98,Chengbai Road,

Shuangliu District,Chengdu City

海南彭成食品有限公司

Hainan Pengcheng Foods Co.,Ltd.

地址：海南省三亚市吉阳区榆亚大道富强冷冻厂

Add：Fuqiang Cold Storage Plant, Yuya Road, Jiyang District, Sanya City, Hainan Province

深圳市海至尊商贸有限公司

Shenzhen Seamaster Trading Co.,Ltd.

地址： 深圳市罗湖区深南东路2008号京鹏大厦一楼西侧

Add： Floor 1, Jingpeng Building, 2008 Shennandong Road, Luohu District, Shenzhen City