知味观杭州名菜产品介绍(2022.11.16)

发布时间:2023-2-07 | 杂志分类:其他
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知味观杭州名菜产品介绍(2022.11.16)

传统工艺,精工细作,以江浙佳酿黄酒调制而成,鱼肉紧致,江南边上好味道。真空装休闲食品> 美味醉鱼干 ¥30净含量:160克 装箱数:20包/箱食用方法:即食 条形码:6921096190816包装尺寸(长宽高):20.8*30.8cm外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月 [收起]
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知味观杭州名菜产品介绍(2022.11.16)
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文本内容
第1页

杭州名菜介绍

杭州知味观食品有限公司

第2页

目 录

企业简介 品质控制

匠心研发 产品介绍

CONTENTS

第3页

素有“知味停车,闻香下马”之雅誉

的中华老字号、百年老店——杭州知味

观,隶属于杭州饮食服务集团有限公司,

由孙翼斋先生于1913年创建,是中国十

大餐饮品牌企业之一。“欲知我味·观料

便知”,优良的品质是知味观不变的坚

持,百年的饮食文化沉淀,犹如一壶佳

酿,愈久弥香。企 业 简 介 > 品 牌

第4页

2006年即被国家商务部认定为“中华老字号”

并被评选为当年“中国十大餐饮品牌企业”

中国饭店协会发布

《2021中国餐饮业年度报告》

杭州饮食服务集团位列第一

企 业 简 介 > 品 牌

第5页

知味观食品制造产业始于1998年,公

司隶属于杭州饮食服务集团有限公司,

是一家综合性食品企业,拥有员工400

多人。公司秉承知味观“欲知我味·观料

便知”的产品理念,主营各式月饼、粽

子、速冻点心、杭帮糕点、真空包装杭

州名菜等食品。知味观食品瓶窑工厂位

于杭州市余杭区瓶窑镇前程路6号,靠近

良渚文化遗址公园,占地面积近26亩,

总建筑面积3.3万㎡。

企 业 简 介 > 食 品 工 厂

第6页

2015年 省级骨干农业龙头企业;绿豆糕被评为“全国特色糕点”

2016年 G20杭州峰会食材总仓供应企业;全国月饼质量安全优秀企业

2017年 杭州市余杭区诚信守法企业;中国月饼行业百强企业

2018年 第14届FINA世泳赛(25米)组委会合作企业

2019年 中国开放40周年烘焙食品糖制品产业杰出企业;

中国烘烤食品糖制品行业(糕点)十强企业;

企业研发部荣获“杭州市模范集体”称号

2020年 杭州市余杭区“特色企业”称号

2009-2021年 粽子连续13年荣获奖项

2021年 成为杭州第19届亚运会合作企业

2009-2022年 月饼连续14年荣获“中国名饼”称号

2016-2022年 月饼连续7年荣获“金牌月饼”称号

企 业 简 介 > 荣 誉

第7页

多项发明、实用新型和

外观设计专利

企 业 简 介 > 专 利 技 术

第8页

新厂位于安吉经济开发区健康医药产业园三港路和光竹山路交叉口,拟投资5亿元,总用地面积70088

㎡(105.13亩),是瓶窑工厂的4倍。建筑面积162884.94㎡,是瓶窑工厂的4.8倍,预计项目一期竣工

投产,到时各类产品年产量将达到10万吨。

企 业 简 介 > 新 工 厂

第9页

目 录

CONTENTS

企业简介 品质控制

匠心研发 产品介绍

第10页

品 质 控 制生产车间空气净化等级达到了10万级严密的原料厂家验厂准入制度,对所有重点原料生产厂家进行实地验厂评定,所有原料进行索证,并对每批次的原料进行检测,从源头抓起确保产品质量,具备对外提供检测服务能力。

第11页

目 录

CONTENTS

企业简介 品质控制

匠心研发 产品介绍

第12页

丁灶土、赵杏云

省级杭州知味观传统点心制作

技艺非遗传承人

匠 心 研 发 > 非 遗 大 师

第13页

胡忠英

Ø 中国十大名厨

Ø G20杭州峰会餐饮组组长

匠 心 研 发 > 大 师 风 采

知味观是一家餐饮名店,拥有国家级金牌厨师数十

名,国家级点心大师数十名,所以有雄厚的杭帮菜

和杭帮点心的研发基础。

第14页

丁灶土

Ø 国家特一级中式面点师

Ø 浙江省非物质文化遗产项目代表性传承人

Ø 2008年作为点心大师赴美参与联合国总部

Ø “中国味道,魅力杭州”美食节

Ø 中央电视台《舌尖上的中国2》第5集《相逢》知味

小笼包的制作原型大师

匠 心 研 发 > 大 师 风 采

知味观是一家餐饮名店,拥有国家级金牌厨师数十

名,国家级点心大师数十名,所以有雄厚的杭帮菜

和杭帮点心的研发基础。

第15页

赵杏云

Ø 国家级一级评委、中国烹饪大师

Ø 浙江省非物质文化遗产项目代表性传承人

Ø 获得三届世界烹饪大赛个人金奖、被授予“中国名

厨白金奖”

Ø 领衔2016年G20峰会“元首宴”和“夫人宴”的点心制

作,展江南名点魅力

匠 心 研 发 > 大 师 风 采

知味观是一家餐饮名店,拥有国家级金牌厨师数十

名,国家级点心大师数十名,所以有雄厚的杭帮菜

和杭帮点心的研发基础。

第16页

公司研发部,先后获得了“浙江省农业企业科技研发中心”“杭州市模范集体”等多项荣

誉。匠 心 研 发 > 荣 誉

第17页

目 录

CONTENTS

企业简介 品质控制

匠心研发 产品介绍

第18页

杭州名菜系列真空包装食品,是知味观推出的传统杭州菜肴系列食品,采用

传统配方和现代工艺,由知味观名厨精心料理,产品口味地道,回味悠长,是

居家、馈赠、旅行首选之佳品。真空装杭州名菜> 简介

第19页

序号 品名 净含量 零售价 装箱数/箱 条形码

尺寸

(长高)cm

1 东坡肉小礼盒 400克/盒 95元 11盒 6921096192148 21*7.5*33.9

2 叫化童鸡小礼盒 600克/盒 65元 11盒 6921096192155 22*7.7*33.7

3 鲍鱼东坡肉 250克 72元 20包 6957310410538 21.5*32

4 东坡肉 300克 65元 12包 6921096100310 21.4*35

5 五香牛腱 180克 65元 20包 6957310408290 21.5*32

6 香卤猪蹄 350克 60元 6957310410521 22.5*36

7 东坡蹄膀 300克 58元 12包 6921096100327 21.4*31.9

8 鲞烧肉 300克 56元 6957310413546

9 土香肠 260克 55元 6957310413478

10 酱肉香肠 260克 55元 6957310413485

真空装杭州名菜> 产品列表

第20页

序号 品名 净含量 零售价 装箱数/箱 条形码

尺寸

(长高)cm

11 家乡南肉 250克 50元 6957310413515

12 风香鸡 408克 50元 6957310413607

13 广式腊肠 300克 50元 20包 6921096192292 21.4*31.8

14 东坡酱鸭 535克 48元 8包 6921096192247 27.8*44.7

15 杭州卤鸭 550克 48元 8包 6957310402137 27.8*44.7

16 盐焗鸡 350克 48元 12包 6957310410545 25*40

17 东坡肉 200克 46元 25包 6957310406647 21.9*31.9

18 知味烧鸡 360克 46元 12包 6957310408283 25*40

19 酱腿肉 250克 42元 6957310413492

20 生制散装酱鸭 535克 38元 10只/筐 6957310403240 /

21 叫化童鸡 300克 35元 12包 6921096190885 24.9*39.5

真空装杭州名菜> 产品列表

第21页

真空装杭州名菜> 产品列表

序号 品名 净含量 零售价 装箱数/箱 条形码

尺寸

(长高)cm

22 武林熬鸭 330克 33元 12包 6921096190748 24.8*39.5

23 知味醉鱼干 200克 32元 20包 6921096190809 21.4*31.8

24 杭州熏鱼 200克 29元 20包 6957310401161 21.9*30.8

25 杭州酱鸭 270克 28元 10包 6957310403899 24.9*39.5

26 干菜焖肉 200克 28元 20包 6921096190434 21.4*31.9

27 知味糯米藕 400克 24元 15包 6957310400591 22.4*35.6

28 烧烤风味杏鲍菇 200克 24元 6957310413539

29 酱鸭腿 200克 23元 6957310413508

30 酱鸭糯米饭 450克 22元 12包 6957310408276 28.8*31.8

31 油焖春笋 200克 18元 20包 6957310405268 21.9*31.9

32 话梅花生 250克 16元 6957310413522

第22页

真空装杭州名菜> 东坡肉小礼盒 ¥95

净含量:400克 装箱数:11盒/箱

食用方法:即食 条形码:6921096191813

包装尺寸(长宽高):21*7.5*33.9cm

外箱尺寸(长宽高):58*40*41cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

北宋年间大文学家苏东坡出任杭州地方官,发动数万民工除葑田

疏湖港,为西湖修筑长堤,并建桥以畅通湖水,使西湖秀容重现,

深受百姓赞颂。东坡喜爱烹调,以红烧肉最为拿手,曾有诗云

【慢着火,少着水,火候足时它自美】。

百姓们知道苏大人喜食肉,于春节纷纷送来猪肉、绍酒以示感谢。

东坡收到这么多肉和酒,觉得应该与数万疏浚西湖的民工共同享

用,便吩咐家人將肉烧好,连酒一起送,家人误以为连酒一起烧,

结果烧出来的肉却愈加香醇味美,此事一时被传为佳话。

人们传颂苏东坡先生的为人,仿效他的烹调方法。从此,

以这位大文学家命名的【东坡肉】成为了杭州的传统名菜。

第23页

据说当年乾隆皇帝微服私访江南,不小心流落荒野。有一个叫花

子看他可怜,便把自认美食的“叫花鸡”送给他吃。乾隆困饿交

加,自然觉得这鸡异常好吃。吃毕,便问其名,叫花子不好意思

说这鸡叫“叫花鸡”,就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞

不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花

鸡”也因为皇上的金口一开,成了“富贵鸡”。

流传至今,也成了一道登上大雅之堂的传统名菜。产品精选主料,

辅以数种佐料腌制,再经过精心制作而成,皮色金黄橙亮,

肉制鲜嫩酥软,香味浓郁,原汁原味,风味独特,是居家,

会客、馈赠、旅行的佳品。真空装杭州名菜> 叫化童鸡小礼盒 ¥65

净含量:600克 装箱数:11盒/箱

食用方法:即食 条形码:6921096192155

包装尺寸(长宽高):22*7.7*33.7cm

外箱尺寸(长宽高):58*40*41cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第24页

杭州风味的传统名菜,严选大块猪五花肉、鲜美鲍鱼炖

煮而成,成品红里透亮,色如玛瑙,东坡肉酥而不烂、

肥而不腻,鲍鱼肉质细腻、鲜香味美,回味无穷,是居

家、馈赠、旅行的佳品。真空装杭州名菜> 鲍鱼东坡肉 ¥72

净含量:250克 装箱数:20包/箱

食用方法:即食 条形码:6957310410538

包装尺寸(长宽高):21.5*32cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*21cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第25页

真空装杭州名菜> 东坡肉 ¥65/¥46

净含量:300克、200克 装箱数:12包/箱、25包/箱

条形码:6921096100310 、6957310406647

包装尺寸(长宽高):21.4*35cm、21.9*31.9cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*21cm、42*30.5*28.5cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

食用方法:即食

北宋年间大文学家苏东坡出任杭州地方官,发动数万民工除葑田

疏湖港,为西湖修筑长堤,并建桥以畅通湖水,使西湖秀容重现,

深受百姓赞颂。东坡喜爱烹调,以红烧肉最为拿手,曾有诗云

【慢着火,少着水,火候足时它自美】。

百姓们知道苏大人喜食肉,于春节纷纷送来猪肉、绍酒以示感谢。

东坡收到这么多肉和酒,觉得应该与数万疏浚西湖的民工共同享

用,便吩咐家人將肉烧好,连酒一起送,家人误以为连酒一起烧,

结果烧出来的肉却愈加香醇味美,此事一时被传为佳话。人们传

颂苏东坡先生的为人,仿效他的烹调方法。从此,以

这位大文学家命名的【东坡肉】成为了杭州的传统名菜。

第26页

知味观五香牛腱,优选牛腱子肉,以多种秘制香料腌制,

采用传统工艺与现代技术精制而成,入口醇香浓厚、嚼

劲十足,是您居家、旅行、宴请的佳品。真空装杭州名菜> 五香牛腱 ¥65

净含量:180克 装箱数:20包/箱

食用方法:即食 条形码:6957310408290

包装尺寸(长宽高):21.5*32cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*21cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第27页

久负盛名的传统名菜,严选足龄老母鸡,盐焗的做法

保留了鸡肉本身的鲜嫩和水分,成品色泽金黄,入口

皮爽肉嫩、咸香浓郁、风味诱人,是居家、馈赠、旅

行的佳品。真空装杭州名菜> 香卤猪蹄 ¥60

净含量:350克 装箱数:15包/箱

食用方法:即食 条形码:6957310410521

包装尺寸(长宽高):22.5*36cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第28页

东坡蹄膀是杭州的一道传统菜肴。由杭州知味观食品有

限公司名厨根据北宋文学家苏东坡“慢着火,少着水”

的方法烧制而成,香味醇厚,别具风味,口味地道,回

味悠长,是居家、会客、馈赠、旅行的佳品。真空装杭州名菜> 东坡蹄膀 ¥58

净含量:300克 装箱数:12包/箱

食用方法:即食 条形码:6921096100327

包装尺寸(长宽高):21.4*31.9cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*21cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第29页

浙江地区传统名菜,以黄鱼鲞搭配五花肉加入醇厚黄酒

炖煮而成,汤汁浓郁,鲞因五花肉多了一份油润,五花

肉也充分吸收了鲞的咸味,鲞味和肉味相互融合,一口

下去满口咸鲜,让人回味。真空装杭州名菜> 鲞烧肉 ¥56

净含量:300克 装箱数:包/箱

食用方法:即食 条形码:6957310413546

包装尺寸(长宽高):cm

外箱尺寸(长宽高):cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第30页

严选猪肉,采用传统工艺制作而成,产品真材实料,色

泽油量香味醇厚,酒香浓郁,肉质紧实,风味独特回味

甘甜,是居家、会客、馈赠、旅行的佳品。真空装杭州名菜> 广式腊肠 ¥50

净含量:300克 装箱数:20包/箱

食用方法:即食 条形码:6921096192292

包装尺寸(长宽高):21.4*31.8cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm

保质期:密封真空包装25℃以下120天

第31页

酱鸭是杭州的一道传统菜肴。杭州知味观食品有限公司

制作的酱鸭,精选主料,肉色枣红,芳香油润,咸中带

鲜,回味悠长,是居家、会客、馈赠、旅行的佳品。真空装杭州名菜> 东坡酱鸭 ¥48

净含量:535克 装箱数:8包/箱

食用方法:即食 条形码:6921096192247

包装尺寸(长宽高):27.8*44.7cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第32页

卤鸭是杭州地区的一道传统家常菜肴,杭州知味观食品

有限公司制作的卤鸭,精选优质主料,产品色泽红润光

亮,肉制鲜嫩香甜,风味独特,回味悠长,是居家、会

客、馈赠、旅行的佳品。真空装杭州名菜> 杭州卤鸭 ¥48

净含量:550克 装箱数:8包/箱

食用方法:即食 条形码:6957310402137

包装尺寸(长宽高):27.8*44.7cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第33页

久负盛名的传统名菜,严选足龄老母鸡,盐焗的做法

保留了鸡肉本身的鲜嫩和水分,成品色泽金黄,入口

皮爽肉嫩、咸香浓郁、风味诱人,是居家、馈赠、旅

行的佳品。真空装杭州名菜> 盐焗鸡 ¥48

净含量:350克 装箱数:12包/箱

食用方法:即食 条形码:6957310410545

包装尺寸(长宽高):25*40cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第34页

知味烧鸡优选老鸡,经数十种香料腌制入味,油炸使其

表皮酥脆,最后慢火卤制而成,色泽诱人,肉鲜味美,

油润且嫩,是您居家、旅行、宴请的佳品。真空装杭州名菜> 知味烧鸡 ¥46

净含量:360克 装箱数:12包/箱

食用方法:即食 条形码:6957310408283

包装尺寸(长宽高):25*40cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第35页

酱鸭是杭州的一道传统菜肴。杭州知味观食品有限

公司制作的酱鸭,精选主料,肉色枣红,芳香油润,

咸中带鲜,回味悠长,是居家、会客、馈赠、旅行

的佳品。杭州名菜> 生制散装酱鸭 ¥38

净含量:535克 装箱数:10只/筐

食用方法:即食 条形码:6957310403240

外箱尺寸(长宽高):61*42*18cm

保质期:常温6个月

第36页

据说当年乾隆皇帝微服私访江南,不小心流落荒野。有一个叫花

子看他可怜,便把自认美食的“叫花鸡”送给他吃。乾隆困饿交

加,自然觉得这鸡异常好吃。吃毕,便问其名,叫花子不好意思

说这鸡叫“叫花鸡”,就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞

不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花

鸡”也因为皇上的金口一开,成了“富贵鸡”。

流传至今,也成了一道登上大雅之堂的传统名菜。产品精选主料,

辅以数种佐料腌制,再经过精心制作而成,皮色金黄橙亮,

肉制鲜嫩酥软,香味浓郁,原汁原味,风味独特,是居家,

会客、馈赠、旅行的佳品。真空装杭州名菜> 叫化童鸡 ¥35

净含量:300克 装箱数:12盒/箱

食用方法:即食 条形码:6921096190885

包装尺寸(长宽高):24.9*39.5cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第37页

武林熬鸭是杭州的一道传统菜肴。杭州知味观食品有

限公司制作的武林熬鸭,精选主料,辅以数种佐料小

火炖制,再经过秘制老卤精制而成,产品色泽油亮,

口感独特,咸鲜中略带酸甜,是居家、会客、馈赠、

旅行的佳品。真空装杭州名菜> 武林熬鸭 ¥33

净含量:330克 装箱数:12包/箱

食用方法:即食 条形码:6921096190748

包装尺寸(长宽高):24.8*39.5cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第38页

知味醉鱼干是杭州的传统名菜,杭州知味观食品有限

公司沿用传统工艺,采用淡水鱼,经过传统工序精工

细做,配以江浙特有佳酿黄酒调制而成,产品酒香醇

厚,口感鲜美,保持了传统醉鱼的独特口感,是居家、

馈赠、旅行的佳品。真空装杭州名菜> 知味醉鱼干 ¥32

净含量:200克 装箱数:20包/箱

食用方法:即食 条形码:6921096190809

包装尺寸(长宽高):21.4*31.8cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第39页

熏鱼是杭州的一道传统菜肴。杭州知味观食品有限公

司秘制的“杭州熏鱼”,精选优质草鱼,采用秘方腌

制后,炸至金黄,入口外脆里嫩,咸鲜中带甜,为正

宗杭州风味,是居家,旅行、宴请的佳品。真空装杭州名菜> 杭州熏鱼 ¥29

净含量:200克 装箱数:20包/箱

食用方法:即食 条形码:6957310401161

包装尺寸(长宽高):21.9*30.8cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第40页

酱鸭是杭州的一道传统菜肴。杭州知味观食品有限公司

制作的酱鸭,精选主料,肉色枣红,芳香油润,咸中带

鲜,回味悠长,是居家、会客、馈赠、旅行的佳品。真空装杭州名菜> 杭州酱鸭 ¥28

净含量:270克 装箱数:10包/箱

食用方法:即食 条形码:6957310403899

包装尺寸(长宽高):24.9*39.5cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*21cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第41页

干菜焖肉沿用传统工艺,选用绍兴民间独特的名菜—梅

干菜配以猪五花肉,按苏东坡“慢着火,少着水”的方

法烧制而成,香味醇厚,别具风味,口味地道,回味悠

长,是居家、会客、馈赠、旅行的佳品。真空装杭州名菜> 干菜焖肉 ¥28

净含量:200克 装箱数:20包/箱

食用方法:即食 条形码:6921096190434

包装尺寸(长宽高):21.4*31.9cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*21cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第42页

糯米藕是一道脍炙人口的江南菜肴,知味糯米藕是將优

质糯米藕灌入莲藕之中,配以新鲜柠檬慢火熬制而成,

入口香甜、软糯,莲藕香与柠檬香交织融汇,令人回味

无穷,是居家,会客、馈赠、旅行的佳品。真空装杭州名菜> 知味糯米藕 ¥24

净含量:400克 装箱数:15包/箱

食用方法:即食 条形码:6957310400591

包装尺寸(长宽高):22.4*35.6cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm

保质期:包装完好常温6个月,0-4℃冷藏6个月

第43页

杏鲍菇以其特有的口感及味道,在老百姓心中长期占有

一席之地,过油微炸,撒上加入孜然与芝麻,口感爽脆

丰厚,味道浓郁咸香,让人停不下来。真空装杭州名菜> 烧烤风味杏鲍菇 ¥24

净含量:200克 装箱数:包/箱

食用方法:即食 条形码:6957310413539

包装尺寸(长宽高):cm

外箱尺寸(长宽高):cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第44页

酱鸭糯米饭是杭州的一道传统菜肴。杭州知味观

食品有限公司,严选上乘鸭子和饱满糯米,咸香

软糯,酱香浓郁,是您居家、旅行、宴请的佳品。真空装杭州名菜> 酱鸭糯米饭 ¥22

净含量:450克 装箱数:12包/箱

食用方法:即食 条形码:6957310408276

包装尺寸(长宽高):28.8*31.8cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm

保质期:包装完好常温6个月,0-4℃冷藏6个月

第45页

脆爽笋肉经沸水汆烫去草酸,冷水沥干,起

油锅,大火猛炒,表面覆盖即将焦化糖汁,

外观诱人,香甜可口。真空装杭州名菜> 油焖春笋 ¥18

净含量:200克 装箱数:20包/箱

食用方法:即食 条形码:6957310405268

包装尺寸(长宽高):21.9*31.9cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*21cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第46页

江浙地区特色冷盘,以话梅和花生为主要食材,小火慢

煮、浸泡入味而成。入口是酸甜的碰撞,每一粒饱满的

花生,都浸满了诱人的酸甜味儿,酥脆开胃,是宴席上

的常客,深受食客喜爱。真空装杭州名菜> 话梅花生 ¥16

净含量:250克 装箱数:包/箱

食用方法:即食 条形码:6957310413522

包装尺寸(长宽高):cm

外箱尺寸(长宽高):cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第47页

序号 品名 净含量 零售价 装箱数/箱 条形码

尺寸

(长高)cm

1 香卤鸭肫 160克 35元 20包 6921096190793 20.8*30.8

2 香卤凤爪 160克 32元 15包 6921096190717 20.8*30.8

3 美味醉鱼干 160克 30元 20包 6921096190816 20.8*30.8

真空装休闲食品

第48页

卤鸭肫酥香,卤味浓郁,肉质紧密,形状扁

圆,紧韧耐嚼,滋味悠长。真空装休闲食品> 香卤鸭肫 ¥35

净含量:160克 装箱数:20包/箱

食用方法:即食 条形码:6921096190793

包装尺寸(长宽高):20.8*30.8cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

第49页

入口细嚼回味,嫩而香酥,越嚼越有味。真空装休闲食品> 香卤风爪 ¥32

净含量:160克 装箱数:15包/箱

食用方法:即食 条形码:6921096190717

包装尺寸(长宽高):20.8*30.8cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm

保质期:包装完好常温6个月,0-4℃冷藏6个月

第50页

传统工艺,精工细作,以江浙佳酿黄酒调制

而成,鱼肉紧致,江南边上好味道。真空装休闲食品> 美味醉鱼干 ¥30

净含量:160克 装箱数:20包/箱

食用方法:即食 条形码:6921096190816

包装尺寸(长宽高):20.8*30.8cm

外箱尺寸(长宽高):42*30.5*28.5cm

保质期:包装完好常温9个月,0-4℃冷藏12个月

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