潮流家电网

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双月刊

2023/10

常州每日广告传媒有限公司 DM 江苏省常州市劳动西路 99 号九洲新世界 15-2-604 室 苏印广登字 2013-0092 更多内容点击潮流家电网

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8

目录

Contents

Editorial 编辑絮语

未来厨房场景畅想：四场发布会，三个方向

Information 资讯

2023年8月宏观经济分析

2023年8月原材料价格走势

2023年8月家电市场总结线上、线下篇

P14

P16

P17

P13

Depth report 深度报道

入局“集成厨电”市场，

万喜瞄准150亿“新蓝海”

以“集成烹饪”破局行业增长瓶颈，

万家乐拓展套系产品矩阵

开创行业之先河，

王麻子成功破圈新赛道

P56

P58

P61

P44

P58

2023 年 H1 厨卫小家电上市公司

半年报解读

老板电器、浙江美大、华帝股份、火星人、帅丰电器、万和新电气、亿田智能、

苏泊尔、爱仕达、九阳、小熊电器、

石头科技、科沃斯、莱克电气、新宝股份、厨电半年报解读、小家电半年报解读

厨卫电器

www.tidejd.com

广告索引

On-the-spot 现场

P35

P38

P41

P44

P48

P51

为厨居场景注入“社交功能”，

COLMO开启新变革

老板电器以科技人文助力亚运，

让世界感受中国烹饪魅力

“整装”出发，

丽博家居首家直营店开启的“战略意义”

打开未来厨房的大门，华帝品牌发布会

提出的“净洁厨房”够不够分量？

“微魔方”颠覆微蒸烤技术，

“新厨电”重构厨居生活，凯度靠的是什么？

赓续初心，向新而生

万和电气30周年庆典暨战略发布会于顺德举办

Company News 动态

帅康X新华网

第一届帅康亲子烘焙节抖音挑战赛圆满结束，

话题热度近6亿！

P68

P35

P38

P51

Data Report 数据报告

P70

P74

P83

P84

2023年8月油烟机、燃气灶、厨卫套餐、台式微蒸烤、

嵌入式微蒸烤、洗碗机线上市场零售规模

2023年8月集成灶、油烟机、燃气灶、燃气热水器、

洗碗机全国及分城市品牌占有率TOP10

产业在线8月厨电、油烟机、燃气灶产量

中国净水器行业

产销月度研究报告行业月报(2023年7月)

Product 产品

节能&取暖兼具

——神器居里夫人第2代移动壁挂炉让冬日暖洋洋

P64

封面：COLMO 封二：樱花 封三：德意 封底： 老板电器

扉一：苏泊尔 扉二：方太 扉三：华帝 扉四：帅康 扉五：光芒

目录页前：名气 目录页前：王麻子 目录页前：万和

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10

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11

侯俊 HouJun

戚云峰 QiYunfeng

154048174@qq.com

洑叶弘 FuYehong

王菁萍 WangJingping

于花 Yuhua

叶琪 YeQi

彭星 PengXing

侯俊 HouJun

213001

江苏常州市天宁区劳动西路 99 号

九洲新世界

18661113263

2023.10.07

2023 年第 10 期│总第 123 期

2023No.10 │ TotalIssueNo.123

奥维云网（AVC）

北京中怡康时代市场研究有限公司

产业在线

EditorInChief 总编辑

ExecutiveEditor 执行主编

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Edit 编辑

VisualProduction 视觉总制作

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未经许可，任何单位和个人不得擅自摘编或使用在

《厨卫电器》所刊载的图文作品。

《厨卫电器》编辑部

Kitchenappliances

专一、专业、专注

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年度合作品牌（排名不分先后）

Editorial

编辑絮语

未来厨房场景畅想：

四场发布会，三个方向

针对厨房场景解决方案，9月厨电行业

迎来了四场重量级的发布会，分别是卡萨帝、

COLMO、老板电器和华帝。

率先登场的是卡萨帝，9月9日，卡萨帝发

布了全嵌智慧厨房概念，即厨电完全嵌入、隐

藏、融合。其出发点就是颜值和智能。

次日，COLMO在上海举行了20 2 3年

COLMO品牌之夜活动并正式提出了“家庭

社交中心”的概念。可以简单理解为在全嵌厨

房的基础上增加了社交功能——通过打破客

厅、餐厅和厨房的壁垒，融合了厨房、餐厅和

客厅三大场景，从而构建一个更加自由和舒适

的全新家庭社交中心，来满足品质人群家庭

和社交双重需求。其核心卖点除了颜值、智能

之外还带入了社交元素。

相比于卡萨帝和COLMO的全场景解

决方案，老板电器在9月20日的发布会聚焦于

“数字厨电”。

2022年，老板电器正式发布ROKI数字

厨电，以AI技术为内核，数字菜谱为载体，将

厨电的定义从单一的硬件，拓展到包括硬件、

软件、内容、服务、生态的一整套系统解决方

案，非常直观地降低了烹饪门槛，使得用户烹

饪体验感跃升至一个前所未有的高度！而今

年老板电器在此基础上进行了升级，除了硬

件升级之外，交互更加智能，反应时间更快。

而华帝在9月27日的发布会又将场景拉

回了厨房整体解决方案，相比于卡萨帝和

COLMO的大而全，老板电器的智能烹饪，

华帝布局的厨房解决方案更聚焦于厨房“清

13

厨卫电器 www.tidejd.com 广告

洁”，并首次提出了“净洁厨房体系”。

华帝认为，从消费需求维度看，重油重

爆炒的烹饪习惯，让清洁问题始终是中国厨

房的痛点之一。所以，替代劳动型的产品越

发受到欢迎。从用户烹饪体验角度来看，厨

房空间清凉舒适，无油烟无异味，干净整洁

是最终追求。这些都指向一个结果：就是“净

洁厨房”。

综合来看这几场发布会，很容易发现以

卡萨帝、COLMO为代表的大家电品牌更倾向

于全屋解决方案，而厨房场景只是其中之一，

而专业厨电品牌则更多的是从厨房本体出

发，聚焦痛点以及趋势性问题。

显然，对于未来厨房的理解，呈现出了

多样化、融合性。但是就产业趋势而言，颜

值、智能、一体化、情感价值（用户需求）构成

了核心要素。

正如华帝产品管理中心总监姚永所言，

未来厨房方向覆盖多场景融合，未来厨房不

仅仅是一个烹饪的空间，它还承载了社交、娱

乐等多种功能和需求。同时，在整体家居空

间内，厨房场景只是其中的一个场景，跨空间

的场景融合也是未来的方向之一。

方太也认为，厨电“只讲功能，莫问感

受”的时代，已经彻底一去不复返了。厨电，

已经从过去对功能的单纯要求，转为生活品

质改善的下一个战场。美、聪明、同时搭载

TOP级的技术，一定程度上定义了品质生

活，消费者也会用真挚的热忱欢迎这一类的

产品创新。

广告 Information 资讯

14

宏观经济

Macro-Economy

数据来源：国家统计局

8月份，非制造业商务活动指数为51.0%，比上月下降

0.5个百分点，仍高于临界点，非制造业持续扩张。

中国非制造业采购经理指数运行情况

8月份，规模以上工业增加值同比实际增长4.5%（增

加值增速均为扣除价格因素的实际增长率）。从环比看，8

月份，规模以上工业增加值比上月增长0.50%。1-8月份，

规模以上工业增加值同比增长3.9%。

8月规模以上工业增加值增长4.5%

8月份，全国工业生产者出厂价格同比下降3.0%，环比

上涨0.2%；工业生产者购进价格同比下降4.6%，环比上

涨0.2%。1-8月平均，工业生产者出厂价格比上年同期下降

3.2%，工业生产者购进价格下降3.6%。

8月工业生产者出厂价格同比下降3.0%

8

6

4

2

0

-2

-4

-6

（%） 工业生产者出厂价格涨跌幅

同比

环比

60

58

56

54

52

50

48

46

44

42

40

非制造业商务活动指数(经季节调整)

（%） 50%=与上月比较无变化

2022年 2023年

2022年 2023年

3月 4月

-1.2

-0.1 -1.3 -1.3

-0.7 -0.8

-1.4

-2.5

-3.6

2.3

0.9 0.2 0.1

-0.5 -0.4 -0.5 0.0 0.0

8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 5月 6月

-4.6

-5.4

-0.8 -0.9

3月 4月

54.4

56.3

58.2

54.5

53.2

8月 9月 10月 11月 12月

52.6

50.6

48.7

46.7

41.6

1月 2月 5月 6月

56.4

51.5

51.0

7月 8月

7月 8月

-3.0

-4.4

0.2 -0.2

8

6

4

2

0

（%） 规模以上工业增加值同比增长速度

2022年

5月 6月

3.9

3月

5.6

4月

2023年

2.2 2.4

8月 9月 10月 11月 12月

1.3

5.0

4.2

6.3

1-2月

3.5 3.7

4.4 4.5

7月 8月

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15

8月份，全国居民消费价格同比上涨0.1%。其中，城市上涨0.2%，农村下降0.2%；食品价格下降1.7%，非食品价

格上涨0.5%；消费品价格下降0.7%，服务价格上涨1.3%。1-8月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨0.5%。

8月居民消费价格同比上涨0.1%

8月份，社会消费品零售总额37933亿元，同比增长

4.6%。其中，除汽车以外的消费品零售额33820亿元，增

长5.1%。1-8月份，社会消费品零售总额302281亿元，同比

增长7.0%。其中，除汽车以外的消费品零售额271888亿

元，增长7.2%。

8月社会消费品零售总额增长4.6%

1-8月份全国房地产市场基本情况

1-8月份，全国房地产开发投资76900亿元，同比下降8.8%

（按可比口径计算）；其中，住宅投资58425亿元，下降8.0%。

1-8月份，房地产开发企业房屋施工面积806415万平方

米，同比下降7.1%。其中，住宅施工面积567792万平方米，下

降7.3%。房屋新开工面积63891万平方米，下降24.4%。

全国房地产

开发投资增速

（%）

20

10

0

-10

（%） 社会消费品零售总额同比增长速度

2022年

5.4

2023年

8月 9月 10月 11月 12月 3月 4月

1.8

2.5 2.5 3.5 4.6

10.6

18.4

-0.5

-5.9

1-2月 5月 6月

12.7

3.1

7月 8月

中国制造业采购经理指数运行情况

8月份，制造业采购经理指数（PMI）为49.7%，比上月

上升0.4个百分点，制造业景气水平进一步改善。

49.4

制造业PMI指数(经季节调整)

（%） 50%=与上月比较无变化

53

52

51

50

49

48

47

46 2022年

51.9

49.2

3月 4月

2023年

50.1

52.6

8月 9月 10月 11月 12月

49.2

48.0

47.0

50.1

1月 2月

48.8

49.0

49.3

49.7

5月 6月 7月 8月

2022年

-5.8

1-3月 1-4月

-6.2

2023年

1-8月 1-9月 1-10月 1-11月 1-12月

-7.4

-8.0 -8.8

-8.8

-8.5

-9.8 -10.0

1-2月

-5.7

-7.2

1-5月 1-6月

-7.9

1-7月 1-8月

-4

-6

-8

-10

3.0

2.5

2.0

1.5

1

0.5

0

-0.5

居民消费价格涨跌幅

2022年

（%）

2023年

同比

环比

8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月

-0.1

0.3

0.1

-0.2 0.0

0.8 0.7

0.1

-0.5 -0.3

-0.1

2.5

2.8

2.1

1.6

1.8

2.1

1.0

7月 8月

-0.2 -0.2

0.2

0.3

0.2 0.0

-0.3

0.1

5月 6月

广告 Information 资讯

16

原材料

RawMaterial

市场态度谨慎　PVC高位整理

从宏观环境上看，原油价格支撑期货高位调整，但

房地产政策优化调整对塑料市场影响有待跟进，市场对

高价趋于谨慎。从市场面看，上游电石随着供应增加，

价格出现明显回落，成本支撑减弱。叠加“金九”需求

旺季并不明显，预计短期内PVC价格继续上升空间有

限，后续或以区间整理为主。建议继续关注国内市场需

求变化。

“金九”不金，铜价恐难有大的涨幅

9月以来，铜价先跌后涨，呈现“V”字走势。9月过

半，铜价不仅丝毫没有显示出金九旺季的特性，甚至在9

月10日下跌至一个新的相对低位。尽管铜价触底后开始

反弹，但反弹幅度不及跌幅。旺季不旺，铜全球供应大概

率延续稳定增加，抑制铜价。预计铜价短期或仍以高位震

荡走势为主，很难大幅上涨。

7、8月份，原本的传统需求淡季，不锈钢现货价格却自7

月19日起，触底反弹，逆势上涨。进入9月，不锈钢价格由弱

震荡转为先跌后涨。基本面偏弱的情况下，预计不锈钢短期

偏震荡走势为主。

不锈钢震荡后先跌后涨，预计短期内依旧震荡

数据来源：生意社、塑交所

铝价短期内维持震荡

结合5月铝价在低位横盘震荡来看，以长周期的角

度，目前铝价处于高位回落后的横盘震荡区间。但较高的

铝水比，导致铝锭社会主流库存偏低，铝锭现货供给相对

偏紧。原料氧化铝价格坚挺，下游需求相对强劲也在支撑

铝价上行。预计短期内铝价震荡偏强运行为主。

塑交所·中国塑料价格指数 周指数 月指数 年指数

1250

1125

1000

2023

06

2023

05

2023

04

2023

03

2023

07

2023

08

2023

…

铜 上海 市场价 2023-09-01-2023-09-16

品名：1#电解铜；牌号：标准阴极铜Cu-CATH-2 70423

70279

69990

69846

69701

69557

69412

69268

69124

68979

0.32%

0.11%

-0.30%

-0.51%

-0.71%

-0.92%

-1.12%

-1.33%

-1.54%

-1.78%

70201

09/02 09/04 09/05 09/07 09/08 09/10 09/11 09/13 09/14 09/16

0.00%

09/01

14392

14289

14187

14187

13878

13775

13672

13569

13467

13366

3.28%

2.54%

1.80%

1.07%

-0.41%

-1.15%

-1.89%

-2.62%

-3.38%

-4.10%

06/25 07/04 07/13 07/22 07/31 08/09 08/18 08/27 09/05 09/15

0.00%

06/16

不锈钢板 华东 市场价 2023-06-16-2023-09-15

材质：304/2B；规格：1.0*1219*2438；公差：0.91；

品种：冷轧i锈钢平板；

13935

19800

19571

19343

19115

18886

18429

18201

17973

17744

17516

5.90%

4.68%

3.46%

2.24%

1.02%

-1.43%

-2.65%

-3.88%

-5.10%

-6.31%

01/25 02/19 03/16 04/09 05/04 05/29 06/22 07/17

0.00%

01/01 08/11 09/05

铝 华东 市场价 2023-01-01-2023-09-05

品名：重熔用铝锭；牌号:A199.70;

18696

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17

2023年8月

2023年8月

家电市场总结

家电市场总结

（线上篇）

（线下篇）

彩电：据奥维云网 (AVC) 线上市场监测数据显示，本月彩电线上零售额规模同比 -8.6%；均

价为 2818 元，同比 28.9%；15000+ 的彩电零售额占比 2.2%，同比 -0.4%；不同彩电尺寸中，

75 寸+ 彩电零售额占比 18.2%，同比 8.5%。

白电：据奥维云网 (AVC) 线上市场监测数据显示，本月白电各品类中，冰箱、冰柜、洗衣机、独

立式干衣机和空调线上零售额规模同比分别为1.3%、-19.9%、-9.3%、9.9% 和 -19.6%；冰箱、冰柜、

洗衣机、独立式干衣机和空调的均价分别为 2346 元、1169 元、1564 元、4397 元和 2985 元，

同比分别为11.9%、0.2%、-3.3%、17.2% 和1.1%；各品类中，高端品零售额占比分别为3.3%、4.7%、

0.7%、7.5% 和 3.1%，同比分别为 0.5%、-0.3%、0.1%、4.0% 和 0.7%。

厨卫：据奥维云网 (AVC) 线上市场监测数据显示，本月厨卫主要品类中，油烟机、燃气灶、洗

碗机、集成灶、电热和燃热的线上零售额规模同比分别为 -0.5%、-2.7%、3.2%、-6.7%、-0.8%

和 9.9%；油烟机、燃气灶、洗碗机、集成灶、电热和燃热的均价分别为1594 元、860 元、4675

元、6612 元、1136 元 和 1813 元，同比分别为 4.3%、9.6%、6.6%、-17.1%、13.7% 和 4.1%；

各品类中，高端品零售额占比分别为 0.5%、1.3%、13.3%、7.5%、0.9% 和 4.1%，同比分别为

-0.7%、-2.2%、1.5%、1.3%、0.6% 和 -3.4%。

小家电：据奥维云网 (AVC)线上市场监测数据显示，本月小家电线上零售额规模同比 -10.0%；均

价为181元，同比 -2.4%；高端品零售额占比 2.3%，同比 -0.1%。

环电：据奥维云网 (AVC) 线上市场监测数据显示，本月环电主要品类中，净化器、净水器和扫

地机器人线上零售额规模同比分别为 -0.1%、7.2% 和 -3.9%；净化器、净水器和扫地机器人的均

价分为1636 元、1681元和 2951元，同比分别为1.5%、4.8% 和 -2.0%；各品类中，高端品零售

额占比分别为 9.7%、2.3% 和 19.2%，同比分别为 -1.0%、0.3% 和 9.0%。

彩电：据奥维云网 (AVC) 线下市场监测数据显示，本月彩电线下零售额规模同比 4.7%；均价

为 5601元，同比 -2.0%；15000+ 的彩电零售额占比 23.8%，同比 2.6%；不同彩电尺寸中，75

寸+ 彩电零售额占比 36.5%，同比 10.8%。

白电：据奥维云网 (AVC) 线下市场监测数据显示，本月白电各品类中，冰箱、冰柜、洗衣机、独

立式干衣机和空调线下零售额规模同比分别为17.4%、-2.7%、22.2%、38.5% 和 -18.2%；冰箱、

冰柜、洗衣机、独立式干衣机和空调的均价分别为6177元、1844元、4167元、8681元和 4087元，

同比分别为 3.3%、-2.3%、0.5%、-1.2% 和 1.2%；各品类中，高端品零售额占比分别为 37.0%、

13.4%、12.2%、37.2% 和 17.5%，同比分别为 4.2%、-0.9%、2.0%、6.0% 和 0.2%。

厨卫：据奥维云网 (AVC) 线下市场监测数据显示，本月厨卫主要品类中，油烟机、燃气灶、

洗碗机、集成灶、电热和燃热的线下零售额规模同比分别为 28.6%、19.3%、41.0%、54.6%、

16.2% 和 22.8%；油烟机、燃气灶、洗碗机、集成灶、电热和燃热的均价分别为 3988 元、1922

元、7363 元、10275 元、1907 元和 3417 元，同比分别为 2.6%、1.6%、3.9%、6.9%、-8.6% 和

-1.1%；各品类中，高端品零售额占比分别为16.1%、33.9%、48.1%、19.1%、9.8% 和 31.9%，同

比分别为 4.9%、5.2%、9.4%、11.4%、-1.3% 和 -2.8%。

小家电：据奥维云网 (AVC) 线下市场监测数据显示，本月小家电线下零售额规模同比 1.6%；

均价为 453 元，同比 -5.7%；高端品零售额占比 6.0%，同比 -0.4%。

环电：据奥维云网 (AVC) 线下市场监测数据显示，本月环电主要品类中，净化器、净水器和扫

地机器人线下零售额规模同比分别为 4.5%、16.9% 和 81.4%；净化器、净水器和扫地机器人的均

价分为 3568 元、4358 元和 4364 元，同比分别为 6.6%、-1.0% 和 4.8%；各品类中，高端品零

售额占比分别为 21.5%、30.2% 和 25.0%，同比分别为 -1.1%、0.6% 和 -36.9%。

18

广告 2023 年 H1

厨卫小家电上市公司

半年报解读

2023 年 H1 厨卫小家电上市公司

半年报解读

产行业景气度有序回升，厨电行业整体呈现

温和反弹态势。而老板电器技术板块坚持引

领行业创新，推动烹饪变革；营销板块坚持高

端品牌定位，以用户为中心，多品牌多渠道协

同发展；生产板块以“精耕细作，创变引领”

为核心，围绕品类端、供应商端、制造端及市

场端做深做细，力求提升综合竞争力；品牌

板块持续打造最懂中式烹饪的中国高端厨房

电器品牌形象，实现品牌曝光度与影响力的

持续提升。

根据半年报，2023年是老板电器新三年

战略的开局之年，其将持续聚焦烹饪，打造以

“科技+人文”为基础的新核心竞争力，实现

长期稳定高质量发展。

在整个行业环境中，老板电器行业龙头

地位十分稳固。根据奥维线下报告显示，老

板品牌吸油烟机零售额、零售量市场占有率

为31.0%、25.8%；老板品牌燃气灶零售额、

2023 年上半年度报告：

上半年净利润 8.3 亿元，

折射出行业恢复态势

老板

电器

8月23日晚，老板电器发布了2023年半年

报。根据半年报显示，上半年老板电器营收49.35

亿元，同比增长11.04%；归母净利润8.3亿元，同

比增长14.67%。

同时，根据奥维云网推总数据显示，2023

年上半年烟灶销售额合计231.5亿元，同比增长

2.5%。在全行业发展步伐停滞的时候，老板电器

逆势大幅增长，让行业看到了新的曙光。

老板电器方面称，此次上涨受益于吸油烟

机、燃气灶等传统厨电业务的增长，以及洗碗

机、集成灶等新兴厨电业务的增长，也折射出疫

情后国内厨电市场恢复的态势。特别是2023年上

半年，随着国家宏观经济政策的逐步落地，房地

2023年老板电器上半年营业收入情况

营业收入

归属于上市公司股东的净利润

49.35亿元

8.3亿元

44.44亿元

7.24亿元

11.04%

14.67%

本报告期 上年同期 本年比上年增减

19

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首先，美大在上半年难积极立足“变频”

科技，加大技术创新、加速新品研发、深层次

布局新品；

其次，美大深化渠道变革、拓展新兴渠

道、提升渠道效率，推进各渠道优质融合发

展，加速推进双品牌运作、全方位推进品牌高

端化进程、塑造双七星品牌服务形象；

此外，美大还进一步加强企业内部管理

创新、提效降本、促进公司持续高质量发展。

在此基础上，浙江美大归属于上市公

司股东的净利润达到2.18亿元，同比下滑

5.28%，但在行业中保持遥遥领先！

美大在半年报中预测，2023下半年经济

将渐进复苏的态势，伴随着稳增长政策预期

的升温，以及今年7月商务部、国家发改委等13

部门发布《关于促进家居消费若干措施的通

知》等相关产业支持政策的落地，将推动行业

复苏回暖。特别是集成灶产业，将会进一步加

速替代传统吸油烟机，市场规模和渗透率将

出现飞跃式提升。

2023 年上半年度报告：

受宏观影响营收不佳，

但盈利能力一骑绝尘

浙江

美大

8月28日晚间，浙江美大发布2023年半年

度报告，营收、净利双降。根据半年报显示，

浙江美大上半年实现营收7.72亿元，同比下降

7.17%；归母净利为2.18亿元，同比下降5.28%。

对于营业收入的下降，浙江美大解释称，

“主要受宏观经济影响。”

在2023年上半年，房地产市场低迷，居民

消费意愿减弱，终端需求下滑，据奥维云网推

总数据显示，2023年上半年集成灶零售量134万

台，同比下滑1.3%，零售额124亿元，同比下滑

0.4%，整体市场有所回落。

在此前提下，浙江美大承压前行，在报告

期内积极积极应对市场变化，适时调整布局生

产、供应、销售、管理各项经营活动，高效推进

各项工作。

2023年浙江美大上半年营业收入情况

营业收入

归属于上市公司股东的净利润

7.72亿元

2.18亿元

8.32亿元

2.30亿元

-7.17%

-5.28%

本报告期 上年同期 本年比上年增减

零售量市场占有率为30.4%、23.1%；根据奥维线

上报告显示，老板品牌厨电套餐零售额、零售量市

场占有率为32.0%、24.6%；均位于行业第一。截止

2023年6月30日，根据奥维地产报告显示，“老板”吸

油烟机在精装修渠道市场份额为34.8%，位居行业

第一。

另一方面，老板电器自身的营收能力也在持续

增强。报告期内，老板电器的传统品类中，吸油烟机、

燃气灶的收入分别同比增长12.09和11.9%；新兴品类

群中，洗碗机、集成灶的收入分别同比增长34.28%和

41.19%。而吸油烟机、燃气灶仍是老板电器的营收和

利润主要来源，占总收入七成，毛利率超55%。

但同时，老板电器也表示，公司仍将面临房地产

市场波动、原材料价格波动、市场竞争加剧的风险。

厨电与厨房装修环节紧密相关，具备一定的装修和

家具属性，与房地产市场仍有较大关联。

20

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厨卫小家电上市公司

半年报解读

技术更新迭代塑造发展新动能，报告期间，即2023

年上半年，华帝新增专利技术512项，其中发明专

利65项，并且成为为团体标准T/CITS0005-2023

《带风冷燃烧室家用燃气快速热水器评价规范》

的主笔单位，推动行业整体的发展。

同时，华帝聚焦“好用、好看、好清洁”的厨电

“三好”标准，为了迎合年轻群体和从消费者审美

的升级，华帝更加注重产品外观设计，将“极简”

美学融入产品工业设计，通过细节设计提升产品

质感；结合品牌调性，升级产品UI设计语言，统一

界面风格，凸显品牌年轻时尚特质；强化高校资源

合作，优化内部设计工作流程，完善设计创新组织

体系，实现以创新设计带动产品竞争力提升目标。

报告期内，公司产品创新设计屡获奖项，其中华帝

“墨境套系”产品荣获国际CMF设计奖（家电类）

最佳图纹奖、华帝快拢吸超薄烟机E6090HS荣获

“AWE2023艾普兰奖设计奖”。

在制造端，华帝向上溯源——坚持动态优化

供应商库，及时淘汰落后供应商。并且坚持制造数

字智能化转型，2023年华帝通过自动化的运用，结

合数字化升级应用，推进对制造的全面升级改造，

进一步降低生产费用率、提升产能与生产效率、提

高产品品质稳定性，降本增效成果明显！

在渠道方面，针对线上渠道，华帝着重强化

线上精细化运营管理，培育新品竞争优势，持续

优化产品结构。同时，华帝积极实施数字化营销

策略，深入推进与各新兴平台如抖音、小红书的合

作，联动输出消费者关注的优质内容，脉冲式触

达拉新用户，在2023年上半年华帝线上渠道实现

营业收入10.04亿元，同比增长19.57%；

而对于线下渠道，华帝一方面提高京东专卖

店、苏宁零售云、五星万镇通等新零售平台的门店

入驻率，扩大三四线及以下城市的市场份额，也

华帝

股份

8月底，华帝发布了2023年半年度报告。根据报

告显示，华帝在2023年上半年营业收入28.80亿元，

同比增长2.72%；归属上市公司股东净利润2.61亿

元，同比上升8.12%，盈利能力有了明显的提升。

在报告中，华帝表示上半年的增长主要来自

于行业和企业两个层面上的原因。

在宏观层面上，2023年上半年社会经济恢

复常态化运行，市场需求逐步恢复。根据奥维云

网（AVC）推总数据，2023年上半年厨卫大家电

（烟、灶、消、洗、嵌、集、电、燃、净）合计零售额

789亿元，同比增长3.8%。

同时，以拉动内需为目的的政策对整个厨电

市场环境形成利好，线下的门店增长较为明显，带

动了相对比较新的品类，比如洗碗机、嵌入式微

蒸烤等品类。

而从主观能动性出发，作为在行业深耕三十

余年的老牌领军企业，华帝在2023年上半年从产

品、制造、渠道这三个方面全面发力。

在产品方面，为了消除用户使用痛点，迎合用

户需求，紧跟市场趋势，华帝持续创新，推进产品

2023年华帝股份上半年营业收入情况

28.80亿元

2.61亿元

28.03亿元

2.41亿元

2.72%

8.12%

本报告期 上年同期 本年比上年增减

2023年上半年华帝股份多渠道营收情况

线下渠道

线上渠道

工程渠道

海外渠道

合计

13.12亿元

10.04亿元

2.54亿元

2.80亿元

28.51亿元

46.03%

35.23%

8.92%

9.82%

100.00%

9.04%

19.57%

-7.99%

-38.93%

2.61%

渠道 主营业务收入 收入占比 同比增长

营业收入

归属于上市公司股东的净利润

2023 年上半年度报告：

产品、制造、渠道全面发力

华帝上半年净利润增长 8.12%

21

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推动VI视觉形象系统升级，推进SI终端形象设计、打

样落地及门店开业活动赋能同时积极推动以集成烹饪

中心为核心的多款新品进入线下渠道，健全服务网络

体系，还不断强化百得厨卫线下渠道，目前线下渠道已

拥有300多家经销商、3000多家专营店、以及6000多个

销售网点，线上渠道深耕京东、天猫等自营官旗舰店，

KA家电卖场，实现一城多店的覆盖网络；积

极布局下沉渠道，进驻京东小店、天猫优品、

苏宁零售云，将门店开到了距离消费者更近的

社区。

在研发方面，2023年上半年，火星人研

发投入5917万元，同比增长14.1%。研发费用

5.78%，高于同行业可比上市公司平均水平。此

外，据悉，截至2023年6月30日，火星人已获得

授权有效专利518件，其中发明专利20项，实用

新型专利398项，外观设计专利100项。并且，

火星人深耕厨电套系化，从象征着集成灶+集

成洗碗即1+1>2的逻辑，升级为厨电系统+厨

房系统组合即N+N=无穷的逻辑，拓宽集成

灶的覆盖范围，让火星人超脱出厨房电器的

范畴。

此外，半年报中还提到，火星人看好下半

年的集成灶市场，随着国民收入的提升、国民

对厨房环境要求的提高、集成厨电产品市场认

可度逐步提升，集成灶、集成洗碗机的市场空

间将更加广阔。

2023 年上半年度报告：

火星人 营收领先但盈利一般

8月底，火星人发布了2023年半年度报告。

报告期内，火星人营业收入10.24亿元，同比增

长0.05%；归属于上市公司股东的净利润1.36亿

元，同比下滑1.77%。受到房地产低迷的影响，

消费者信心不足，消费有降级趋势，在此背景

下，火星人的这个业绩显得无功无过。

在线上，根据奥维云网（AVC）线上零售

市场监测月度数据报告显示：火星人的电商业

务已连续多年线上销量、销售额集成灶行业第

一——2023年上半年线上零售额实现7.23亿

元，同比增长8.6%，线上零售量实现6.57万台，

同比增长2.1%。公司集成灶线上零售额占比达

到28.6%，市占率同比提升5.7%，领先第二名

12.5%；公司集成灶线上零售量占比达到21.5%，

市占率同比提升3.5%，领先第二名9.1%，集成

灶线上零售额、零售量均保持第一。

而在线下，火星人先与优质家电KA卖场

达成合作，鼓励、支持经销商进入当地优质的

2023年火星人上半年营业收入情况

10.24亿元

1.36亿元

10.23亿元

1.38亿元

0.05%

-1.77%

本报告期 上年同期 本年比上年增减

在华帝坐稳一线厨电品牌的地位的同时，持续夯实厨

电二线品牌领军地位。

在厨电行业全新一轮窗口期，华帝敢为人先，积

极投入，实现了应收和净利润的双双增长，并且在撬动

年轻市场和服务高端化升级等经营观念上抢得先机，

竞争力能明显增强。

营业收入

归属于上市公司股东的净利润

22

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厨卫小家电上市公司

半年报解读

注，以明锐的市场洞察力进行集成灶产品的迭代

升级，从单独烤箱款、单独蒸箱款集成灶，到蒸

烤一体款，再到蒸烤同步款。同时，帅丰关注年

轻的消费群体对个性化和美的追求，与浙江工业

大学联合研究院合作研发的同时，成立工业设计

部，努力提升产品工业设计水平和时尚美感，在4

月以高端旗舰产品X6摘得世界级设计大奖——

IF产品设计奖。

在渠道建设方面，帅丰针对不同渠道进行

了有针对性的策略。在线下专卖店渠道，帅丰在

2023年上半年新增和优化经销商超过100家，保

持经销商数量约1300家，同时新增、改造帅丰第

五代形象店专卖店约150家，不断提升经销商质

量；针对线上渠道，帅丰调整线上平台产品布局，

大力推进线上渠道建设，持续增加天猫和京东

的线上运营与投入，同时加强抖音、小红书等新

媒体的运营能力，提高多平台营销能力和带货能

力；在家装渠道，帅丰补充更具竞争力的产品并

持续对经销商进行指导、培训赋能；下沉渠道则

采用产品、人才并行，同时借力京东下沉渠道。

2023 年上半年度报告：

营业收入下滑但净利润增长

8月底，帅丰电器发布半年度业绩报告称，

2023年上半年营业收入约4.54亿元，同比减少

0.95%；归属于上市公司股东的净利润约1.14亿

元，同比增加9.72%。

在报告期间，帅丰电器在产品创新、品牌升

级、渠道建设等多个方面多项并举，大幅度提升

综合实力。

在品牌建设方面，帅丰电器坚持中高端定位，

并且进行了年轻化升级。在上半年推出全新的IP

形象“小帅”；同时携代言人海清及多位明星分别

在9个不同城市掀起钜惠狂欢，强化了品牌影响

力；受到众多消费者的高度关注；6月14日到7月5日，

《大国品牌》栏目播出了帅丰的专访，深度挖掘品

牌故事，传递给消费者品牌的力量！

在产品创新方面，帅丰秉持对集成灶的专

4.54亿元

1.14亿元

4.59亿元

1.04亿元

-0.95%

9.72%

本报告期 上年同期 本年比上年增减

帅丰

电器

8月底，万和新电气股份有限公司发布上半年

财报。根据财报显示，上半年万和营业收入30.69

亿元，同比下滑19.84%；归属于上市公司股东的净

利润4.14亿元，同比下滑2.29%。

根据今年的一季度报和半年报，今年一季度

万和电气实现营收16.03亿元，同比减少27.8%；

归母净利为1.23亿元，同比减少22.4%。由此可以

2023 年上半年度报告： 万和 正历转型阵痛期，但盈利能力向好 新电气

计算得出：今年第二季度万和电气营收为14.67亿

元，同比减少8.86%，；归母净利为2.9亿元，同比

增加9.78%。

就今年两个季度的表现而言，万和总体有向

好的趋势，特别是万和的主营品类生活热水，占

营收比重56.7%，同比增加2.5%。同时，产品毛利

率有一定程度的改善。

2023年帅丰电器上半年营业收入情况

营业收入

归属于上市公司股东的净利润

23

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2023年万和新电气上半年营业收入情况

30.69亿元

4.14亿元

38.29亿元

4.23亿元

-19.84%

-2.29%

本报告期 上年同期 本年比上年增减

2023年上半年万和新电气多渠道营收情况

生活热水

厨房电器

其他

综合服务

17.40亿元

11.33亿元

1.42亿元

0.05亿元

2.5%

-36.94%

-43.06%

-75.44%

2.29%

6.71%

0.53%

0.00%

渠道 主营业务收入 收入占比 同比增长

2023 年上半年度报告：

深耕多年已进入品牌收获期，

故营收、净利润双增长

亿田

智能

值得注意的是，此次发布的半年报，是万

和引入职业经理人后的首个上半年年报——

在2022年10月，万和新电气公告称聘任赖育文

为副总裁。直到2023年2月16日，赖育文首次

在万和公开亮相，一定程度上说，本次年报这

也是赖育文交出的第一份成绩单。

在半年报公布后，正值万和电气召开了

三十周年庆典暨新战略发布会。会上，赖育文详

尽剖析了未来万和的发展规划——将聚焦燃气

具领域“做精、做专、做强、做久”。具体来看有

三个方面组成：

一是推进燃气具领域的高质高效革命，打造燃

气热水器、燃气灶具、燃气采暖炉、燃气烤炉等行

业最低碳节能、舒适健康产品，成为市场份额与用

户心智绝对领先品牌；

二是持续深研氢能源的技术演化和商业应用，

承担国家专项，引领行业制定标准，做好培育应用示

范，到2033年，含氢等绿色气源产品收入占比不低

于气源产品的50%；

三是推进国际燃气具自主品牌，定位高端，利

用泰国、埃及海外基地，不断拓展欧美市场和新兴

市场，到2033年，成为全球燃气具第一品牌，海外燃

气具收入占比要达到燃气具总收入的60%。

当然，万和的野心不止于此，万和目前已经启动

了第二增长引擎——新能源产业，通过国内外的双

向布局实现产业升级和打造新的增长点。而这正是

基于全球碳达峰、碳中和发展趋势，在采访的过程

中，卢宇聪多次表示，低碳、老龄化、智能网联等发

展趋势显而易见，万和要做的就是与趋势为舞。

此外，万和创始人卢础其在周年庆现场表示：

“创业难，守业更难。”他也相信新的管理团队会带

领万和走出一片新天地。

根据2023年亿田智能半年报显示，报告期

内亿田实现营业收入6.17亿元，同比增长1.09%；

归属于上市公司的股东净利润1.27亿元，较上年

同期增长14.2%。

值得注意的是，在四家集成灶上市公司中，

亿田智能是唯一一家实现了营收和净利润双增

长的企业。

根据国家统计局发布的《2023年上半年全

国房地产市场基本情况》显示，2023年上半年，

商品房住宅销售面积同比下降2.8%。2023年6月

末，住宅待售面积同比增长18%。房地产行业的

低迷抑制了市场的新增需求，对厨电市场造成较

大冲击。

但相较而言，集成灶在2023年上半年展现出

了一定的韧性——根据奥维云网（AVC）推总数

据显示，报告期内集成灶零售额124亿元，同比下

营业收入

归属于上市公司股东的净利润

24

广告 2023 年 H1

厨卫小家电上市公司

半年报解读

2023年亿田智能上半年营业收入情况

6.17亿元

1.27亿元

6.10亿元

1.11亿元

1.09%

14.20%

本报告期 上年同期 本年比上年增减

苏泊尔

2023 年上半年度报告：

营收双降，

二季度稍有改善

对此，苏泊尔表示，内销方面，公司一季度受

到整体经济环境以及消费者消费意愿下降的影响

而略有下降；外销方面，一季度受到全球经济及

欧美市场需求低迷的影响，主要外销客户对公司

的订单数量有一定下滑。

2023年上半年苏泊尔内销收入75.02亿元，同

比增长0.59%，通过不断推进差异化产品创新，

完善产品矩阵，厨房领域品类布局优势明显，多

业务市占率有所提升。炊具及用具、烹饪电器、食

物料理电器、其他家用电器分别实现营收25.16、

44.95亿元、16.91亿元、12.80亿元，同比下滑

17.95%、增长2.04%、增长7.86%、增长16.33%。同

时，公司也在积极布局抖音、拼多多、唯品会等线

上新兴电商渠道，电商业务快速增长。

外销营收24.81亿元，同比下滑13.45%，随着

主要外销客户SEB的库存进一步得到消化，对公司

订单数量逐步增加Q2外销整体同比增长7.18%。

半年报数据体现来看，二季度无论是内销还

是外销都在增长，海内外市场逐渐改善，下半年

是否能够呈现正增长值得期待。

2023年上半年苏泊尔实现营业收入99.83

亿元，同比下滑3.31%；归母净利润8.81亿元，同

比下滑5.60%；扣非归母净利润8.57亿元，同比

下滑5.69%。其中Q2实现营业收入50.20亿元，

同比增长6.53%；归母净利润4.43亿元，同比增

长12.17%；扣非归母净利润4.31亿元，同比增长

12.88%。

2023年苏泊尔上半年营业收入情况

99.83亿元

8.81亿元

103.24亿元

9.33亿元

-3.31%

-5.60%

2023年 2022年 本年比上年增减

降0.4%；零售量134万台，同比下降1.3%。

而亿田认为，自身在集成灶行业深耕多年，

拥有众多优质资源以及良好的市场口碑；“亿

田”品牌在业内具有较高知名度，品牌美誉度正

在逐步凸显，公司的市场竞争优势更为突出。多

年的积累造就了亿田在今年上半年的营收、净利

润的增长。

在报告期内，亿田智能在产品研发、升级和

品牌形象树立以及营销上多维并举。

在产品研发方面，亿田以高端化、智能化、集

成化、绿色化为导向，研发投入约0.3亿元，比上年

同期同比增加34.87%，横向补足产品品类，纵向挖

掘产品深度，开辟增量市场，构建增长新动力。

在品牌营销方面，亿田在报告期内不断强

化中高端消费市场和品牌认知，全面塑造集成

烹洗中心“亿田厨电真有一套”的消费者认知，

同时不断加大新品类集成烹饪中心推广力度，不

断满足存量市场的消费需求。公司继续坚持构

建线上线下相融合，传统媒体与新媒体相结合，

全方位、立体式、多梯次的宣传矩阵，持续提升

品牌影响力，让“亿田”品牌深入人心。

而现在，亿田智能已经形成了研发设计优

势、营销优势、质量管理优势、生产运营优势、经

营管理团队优势为依托的核心竞争力，在今后有

望继续依托品牌拉力进一步收割用户的欢心。

营业收入

归属于上市公司股东的净利润

营业收入

归属于上市公司股东的净利润

25

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营业收入

归属于上市公司股东的净利润

自救。

2023年上半年，在分销业务板块，爱仕

达进一步完善客户布局与管理、扩大开发销

售点、增加产品品项、抢占品牌露出。在NKA

业务版块，推动“建形象、树标杆”的策略，

建设三大品类集合店，对产品品类做集合场

景推进，全方位满足顾客的消费需求，打造

一站式购物体验。同时，进行“铺家电、稳增

长”计划，对小家电业务再次进行全面铺市，

目前已完成体系建设。此外，积极参与广交

会、家电博览会、礼品展、消博会等展会，积

极开拓新市场、引进新客户。

在线上板块，一方面稳步推进与淘宝天

猫、京东等传统电商的合作；另一方面，积极

尝试直播、社群、社区等新营销模式，与各大

直播平台达成年度战略合作。2023年，电商

板块通过店铺梯队建设，品类及产品的精准

布局，辅以整合营销及推广引流，主推魔法

石、零涂层两大产品线。

报告期内，爱仕达加速布局抖音平台，

全方位扩大抖音直播和短视频内容布局，横

向扩大直播账号矩阵布局。与此同时，纵向深

入完善产品矩阵布局，增加引入了魔法石、0涂

层、铁锅、蚀刻锅、陶瓷锅、压力锅等一系列

炊具产品线，实现抖音销售规模快速增长。

很显然，收效甚微，长期来看，爱仕达可

能靠机器人来翻盘，毕竟机器人市场还是一

个增量市场。但是，现在机器人业务即便搭

上新能源电池和汽配行业的快车，但业务占

比还不足以拯救公司的营收。主营的炊具和

小家电无法降低亏损，下半年，爱仕达的路将

会更难走。

2023 年上半年度报告：

净利润亏损 6690 万元，

同比下滑 469.94% 爱仕达

爱仕达发布2023年半年报。2023上半

年，爱仕达实现营业收入11.65亿元，较去年

同比下降21.88%；实现归属于上市公司股东

的净利润-6689.89万元，较去年同比下降

469.94%；实现归属于上市公司股东的扣除非

经常性损益的净利润-7722.38万元，较去年

同比下降464.25%。

爱仕达的亏损进一步扩大。从财报来

看，2022年全年的营收表现不如前三季度，

2023年一季度的表现又不如2022年，2023年

上半年又有扩大的趋势。

两大主力产品“炊具”和“小家电”的销

售额均下滑，特别是占比七成多的“炊具”同

比大跌后，第三大产品“机器人”的销售额开

始发力，爱仕达逐渐转变为一家以炊具、小

家电为主营业务，但是走上了工业机器人发

展道路的企业。

爱仕达现有的机器人包括Delta、六轴

多关节机器人，已开发了焊接、切割、喷涂等

多个应用功能，在汽配、新能源、3C电子、医

药、物流等二十多类行业得到广泛应用。

但目前机器人业务的占比很小，还不到

10%，爱仕达的主要收入来源还是炊具，通

过自主品牌在国内外进行销售或是为国际知

名企业代工。

在内外销承压的情况下，爱仕达也做了

2023年爱仕达上半年营业收入情况

11.64亿元

-0.67亿元

14.91亿元

-0.12亿元

-21.88%

-469.94%

2023年 2022年 本年比上年增减

26

广告 2023 年 H1

厨卫小家电上市公司

半年报解读

营养煲业务收入平稳增长，同比增长7.34%，其余

业务均同比下滑，其中食品加工机、西式电器、炊

具收入同比分别下滑16.97%、17.12%、31.62%，

炊具下滑较为显著。伴随国内需求转变，食品加

工机、西式电器等品类可选属性较强，九阳的电

饭煲业务较为凸显，根据奥维数据显示，23H1

线上电饭煲行业销售同比下滑6.3%，其中九阳市

占率为12.89%，同比增长1.51pct，销额同比增长

6.2%，增速优于其他品类。

外销方面，客户补库需求增多，海外恢复趋

势明显。Q2九阳外销收入同比明显提升，其中外

销ODM收入同比实现翻倍增长。据公告披露，公

司调增关联交易出口额度至3.5亿美元（约25.2

亿元），较去年实际发生额增长102.3%。

九阳的营业额和净利润双双下降，不仅仅

是受到大环境的承压，更多的是还是自身存在

品牌、产品等方面的问题。如果九阳不能突破瓶

颈，市场份额将会进一步缩小。

2023 年上半年度报告：

营收净利持续下滑

2023 年上半年度报告：

转换产品策略，收入延续高增长

九阳

小熊

电器

九阳发布2023年半年报。上半年实现营业

收入43.18亿元，同比下滑8.34%；实现归母净利

润2.47亿元，同比下滑28.66%。Q2实现营业收

入24.25亿元，同比增长1.83%；实现归母净利润

1.26亿元，同比下滑30.19%。

九阳作为小家电行业头部上市公司，主要

涵盖豆浆机、破壁机、电饭煲、空气炸锅等品

类，曾发明了世界上第一台豆浆机，小家电市场

上也是“美苏九”三足鼎立。随着竞争加剧，九

阳股份的市场份额被吞噬。近两年，营收和净利

持续下滑。

业绩下降不仅是九阳股份承压，也是整个

小家电行业共同面临的问题。内销方面，上半年

2023年九阳上半年营业收入情况

43.18亿元

2.47亿元

47.10亿元

3.46亿元

-8.34%

-28.66%

2023年 2022年 本年比上年增减

小熊电器发布2023年半年报，上半年实现

营业收入23.41亿元，同比增长26.68%，实现归

母净利润2.37亿元，同比增长59.66%，实现扣

非归母净利润2.06亿元，同比增长30.90%。其

中，2023Q2实现营业收入10.90亿元，同比增长

25.11%，实现归母净利润0.72亿元，同比增长

62.96%，实现扣非归母净利润0.55亿元，同比下

滑6.86%。

主打小家电的小熊电器，主营业务按产品

类别可分为厨房小家电、生活小家电以及其他

品类。从营收构成来看，在其他品类销售占比逐

渐扩大的背景之下，厨房小家电营收占比仍超过

80%，依然是公司的支柱业务。

分品类看，上半年厨小电品类中电动类实现

营收3.63亿元，同比增长33.67%，锅煲类营收5.83

亿元，同比增长35.89%，壶类营收4.37亿元，同比增

营业收入

归属于上市公司股东的净利润

27

厨卫电器 www.tidejd.com 广告

营业收入

归属于上市公司股东的净利润

营业收入

归属于上市公司股东的净利润

2023 年上半年度报告：

收盈双涨，

三款新品改善产品结构

石头

科技

2023年小熊电器上半年营业收入情况

23.41亿元

2.37亿元

18.48亿元

1.48亿元

26.68%

59.66%

2023年 2022年 本年比上年增减

石头科技发布2023年半年报，上半年实现

营业收入33.74亿元，同比增加15.41%；实现归母

净利润7.39亿元，同比增长19.93%；实现扣非后

归母净利润6.60亿元，同比增加12.30%。

Q2公司实现营业收入22.14亿元，同比增

加41.57%；实现归母净利润5.35亿元，同比增长

95.53%；实现扣非后归母净利润4.97亿元，同比

增长73.52%。

上半年，石头科技精准洞察国内市场消费需

求变化，发布P10、G10S Pure和G20三款新品，

分别布局3000-5000元价位段，其中全基站新品

P10Pro具备热水复洗功能、智能动态机械臂，解

决贴边拖地问题，售价不到4000元的高性价比吸

引诸多消费，无疑是夯实了中高端品牌形象，布

局多价格段产品。

同时，石头科技更注重和同期产品进行差异

化竞争，或功能改进，或价格更低，借力打力的同

时提供给消费者更优的产品使用体验，爆款的打

造形成了口碑的良性循环，带动份额持续提升。

此外，海外需求回暖，也助力石头科技利润

增长。

在海外市场，石头科技重点发展美国、欧洲

及亚太市场。截至目前，公司产品遍布全球100

多个国家和地区，已有超过1000万家庭使用石

头扫地机器人。目前石头科技已在美国、日本、

荷兰、波兰、德国、韩国等地设立了海外公司，在

美国Amazon、HomeDepot、Target、Bestbuy、

WalMart等平台开设线上品牌专卖店。2023H1

海外收入占比60%，同比增长40%左右。

长34.62%，西式类营收2.3亿元，同比下滑13.4%，

其他小家电营收2.51亿元，同比增长86.64%。

今年以来，厨房小家电零售持续承压。小熊

电器也由此转变了打法。以往的产品矩阵种类繁

多，品类全面。据22年年报披露，小熊的产品品类

超过了60个、SKU超500多款，也带来了盈利。例

如在小熊主营的厨小电品类之中，绞肉机、打蛋

器、煮蛋器等都有热卖，这类非刚需类产品的放

量是公司之前一段时间业绩增长的核心动能。

当前经济弱复苏的背景下，生活方式类短

视频的风格已经从“精致”转变成了“实用、高

效”，小熊电器开始精简产品。一方面，小熊电器

开始精简SKU，淘汰低效产品。另一方面，公司

在厨电之外的品类发力，均衡产品销售结构的同

时寻找新的业绩增长点。例如切入母婴赛道，从

数据来看，这一举措取得了不错的效果，今年618

期间，公司的母婴小家电销售额突破2000万，同

比增长109%。

另外，分区域看，23H1国外营收同比增长

102.37%，占收入比重提升至6%，外销开始转暖。

2023年石头科技上半年营业收入情况

33.74亿元

7.39亿元

29.23亿元

6.17亿元

15.41%

19.93%

2023年 2022年 本年比上年增减

28

广告 2023 年 H1

厨卫小家电上市公司

半年报解读

营业收入

归属于上市公司股东的净利润

2023年科沃斯上半年营业收入情况

71.44亿元

5.84亿元

68.22亿元

8.70亿元

4.72%

-33.40%

2023年 2022年 本年比上年增减

科沃斯发布2023年半年报。2023年上半年实

现营业收入71.44亿元，同比增长4.72%，归母净

利润5.84亿元，同比下滑33.40%，实现扣非归母

净利润5.06亿元，同比下滑39.90%。

2022年第二季度实现营业收入39.08亿元，

同比增长7.92%，归母净利润2.58亿元，同比下滑

43.10%，扣非后归母净利润2.20亿元，同比下滑

52.26%。

今年上半年，清洁电器行业市场整体需求不

振，增长显著放缓。科沃斯旗下主要包含扫地机器

人、洗地机两大产品线，各贡献将近一半的收入。

扫地机器人行业从2021年开始已经出现“价

增量减”的难题：销量下滑，增长要靠均价上升拉

动。所以内销方面，科沃斯国内自主品牌业务收入

莱克电气发布2023年半年报。报告期内，公司

实现营业总收入36.50亿元，同比下滑19.07%；实现

归母净利润5.74亿元，同比增长19.08%。其中，Q2

单季度公司实现营收18.2亿元，同比下滑15.6%；实

现归母净利润3.9亿元，同比增长43.5%。

自主品牌业务方面，受国内消费环境疲软等

2023 年上半年度报告：

内销清洁需求复苏疲弱，

海外收入增长超 25%

2023 年上半年度报告：

营收 36.50 亿元，外销业务拖累

同比下滑2%，上半年，科沃斯品牌服务机器人收

入35.0亿元，同比增长0.2%，营收占比49.1%。添

可品牌高端智能生活电器收入32.8亿元，同比增

长11.1%，营收占比45.9%。添可H1推出新品芙万

Chorus，功能进一步升级，并持续建设悠尼品

牌，布局下沉市场。H1添可洗地机出货144万台，

同比增长32.5%，添可收入增长11.1%至32.8亿。

国内线下渠道加速拓展，2023H1公司国内

线下收入13.1亿元人民币，同比增长5.6%，占国

内销售收入的28.6%，2023H1科沃斯品牌国内线

下销售网点已增至1665家、添可全国累计终端数

量近850家。

外销方面比较亮眼，海外自主品牌业务收

入同比增长25%（科沃斯品牌海外收入同比增长

26.5%，占科沃斯品牌比例+7.1pcts，添可品牌

海外业务收入同比增长24.2%，占添可品牌比例

+3.2pcts）。其中预计欧洲区仍为今年核心亮点，

家用割草机及商用清洁机器人正逐步推向市场，

Q2割草机在欧洲正式开售。

影响，自主品牌销售收入同比基本持平，品牌与

营销费用同比增长149%。碧云泉智能净水机销售

额同比增长50%，表现亮眼。

铝合金精密核心零部件业务方面，延续良好

态势，新增新能源汽车及太阳能核心部件客户超

10位，并获得了全球头部的新能源车企、全球知

科沃斯

莱克

电气

29

厨卫电器 www.tidejd.com 广告

2023年莱克电气上半年营业收入情况

36.50亿元

5.74亿元

45.10亿元

4.82亿元

-19.07%

19.08%

2023年 2022年 本年比上年增减

新宝股份发布2023年半年报，上半年公司实

现营业收入63.55亿元，同比下滑10.83%；实现归

母净利润3.95亿元，同比下滑18.81%；实现扣非后

归母净利润4.47亿元，同比下滑9.2%。

单季度来看，Q2单季度实现营业收入35.25

亿元，同比增加1.18%；实现归母净利润2.56亿

元，同比下滑16.82%；实现扣非后归母净利润

3.55亿元，同比增加4.25%。

整体而言，海外品牌商去库已至尾声，小家

电行业外销景气度有所回升，新宝股份内销继续

承压，二季度外销逐渐转好。

分区域看，2023上半年内销实现营收16.93亿

元，同比增加0.82%，外销营收46.62亿元，同比减

2023 年上半年度报告：

营收 63.55 亿元，

Q2 外销逐步改善

少14.42%。单季度来看预计2023Q2外销营收恢

复小个位数增长，内销同比基本持平，外销收入

逐步企稳。

分品类看，2023上半年厨房电器营收44.56

亿元，同比下滑10.92%，家居电器营收9.25亿

元，同比下滑16.04%，其他产品营收8.46亿元，

同比下滑3.67%，其他业务营收1.27亿元，同比下

滑11.33%。厨房小电收入及盈利恢复相对更快。

上半年国内消费环境低迷，品牌竞争加剧，

内销主品牌摩飞定位高端，经营压力加大。子公

司摩飞科技上半年营收为5.21亿元，同比下滑

14.54%，净利润为0.66亿元，同比下滑11.20%，净

利率12.7%，同比增长0.5%，盈利能力稳中有升。

新品类方面，618大促期“百胜图”咖啡机获

研磨一体咖啡机品牌排名Top1，国内销售实现

较好增长。未来将在巩固提升现有西式厨房小家

电优势产品的基础上，继续向家居护理电器、婴

儿电器、个护美容电器、制冷电器领域扩展。

Q2国内厨房小家电消费景气平稳，Q2新宝

单季度收入同比有所增长。摩飞、东菱收入增速

有所承压，百胜图收入延续高增长。

Q2新宝外销收入同比增长2.0%，外销增速

由负转正，出口业务将由OEM/ODM模式为主逐

步转变为OEM/ODM出口+品牌运营多业态发展

的模式，未来海外自主品牌销售规模扩张有助于

整体盈利能力及盈利稳定性的提升。

新宝

股份

名的欧美整车企业、国内优势自主品牌车企、全

球知名一级零部件供应商等客户的多个新项目定

点订单。汽车电机同比增长超40%。此外，收购利

华科技 96.5455%股权，扩展通信、工业控制、医

疗、新能源领域的电控业务，提供新的增长点。

外销ODM/OEM业务方面，受欧美高通胀及

品牌商&渠道去库存影响，外销ODM业务短期承

压，其中Q1该业务同比下滑超过30%。跨境电商自

主品牌增长近30%，可见海外需求在逐步恢复。

和其他家电企业一样，在主营业务增长见

顶的情况下，莱克电气也在积极寻找第二增长曲

线。显然，第二增长曲线尚未得到较好的发展，

未来或许并不一帆风顺。

营业收入

归属于上市公司股东的净利润

2023年新宝股份上半年营业收入情况

63.55亿元

3.95亿元

71.26亿元

4.86亿元

-10.83%

-18.81%

2023年 2022年 本年比上年增减

营业收入

归属于上市公司股东的净利润

30

广告 2023 年 H1

厨卫小家电上市公司

半年报解读

增幅均达到了两位数；华帝股份营业

收入增幅2.72%，净利润大涨8.12%。

与上述老板电器和华帝股份欣

欣向荣的数据不同，万和新电气的

大品牌虹吸效应明显，

上市企业越滋润，中小品牌越难熬

厨电

半年报

8月底，厨电上市公司陆续发布了

2023年半年报，包括老板电器、华帝股

份、万和新电气三家以分体式厨电为

为主的厨电企业，以及火星人、浙江美

大、帅丰电器和亿田智能这四家集成灶

品牌。

这些上市公司作为厨电包括集成

灶品类的代表，半年报数字背后折射出

行业头部企业的生存状态。

在2023年的半年报中我们可以看

到，厨电巨擘老板电器营业收入与净利

润双双增长，分别为11.04%和14.67%，

2023年上半年厨电企业营业收入情况

老板电器

华帝股份

万和新电气

火星人

浙江美大

帅丰电器

亿田智能

49.35

28.80

30.69

10.24

7.72

4.54

6.17

11.04%

2.72%

-19.84%

0.05%

-7.17%

-0.95%

1.09%

14.67%

8.12%

-2.29%

-1.77%

-5.28%

9.72%

14.20%

8.30

2.61

4.14

1.36

2.18

1.14

1.27

营业收入

（亿元）

归属上市公司股东

净利润（亿元） 品牌 同比增减 同比增减

营业收入下滑19.8 4%，净利润微跌

2.29%。但是实际上，仔细翻阅半年

报则可以看出，万和下跌的问题主要

在于其出口业务——2023年上半年出

数据来源：奥维云网（AVC）

传统厨电市场回温，

头部品牌虹吸效应凸显

31

厨卫电器 www.tidejd.com 广告

口营业收入下滑45.88%，相对应的，

国内主营业务实现营收24.29亿元，

同比增长0.56%，实际国内营收也是

比较平稳的。

但是，稳中有升真的是行业普遍

的发展态势吗？

当然不是。据奥维云网（AVC）

推总数据显示，2023年上半年厨卫刚

需品类合计零售额为468亿元，同比

增长4.2%；烟灶合计231.5亿元，同比

增长2.5%。

而具体到品牌，根据奥维云网数

据显示，以油烟机为例，线上TOP3

品牌集中度从2019年的52%上升到了

2023年上半年的57%，线下TOP3品牌

集中度从2019年的62%上升到了2023

年上半年的67%；再看到灶具，线上

TOP3品牌集中度从2019年的43%上

升到了20 2 3年上半年的58%，线下

TOP3品牌集中度从2019年的60%上

升到了2023年上半年的66%。

无论是烟机还是灶具，行业前三

的品牌可以占到接近三分之二的市场

份额，并且还有上升趋势。换言之，作

为头部企业的厨电上市品牌，代表的

只能是品牌本身的业绩。

而TOP3和4呢，其生存空间也在

被压缩——2019年和2023年线上烟

机TOP3和4份额占比均为17%，灶具

则从21%被压缩到18%；2019年线下烟

机TOP4和5份额占比12%，2023年则

为9%，灶具从11%下滑到9%。

我们可以明显看到，头部品牌对

于尾部甚至是腰部品牌有非常明显的

虹吸效应。而奥维云网的厨电行业数

据的稳中有增，增的其实也只是头部寥

寥的几个品牌。

在上半年的走访中，我们的观点也

得到了验证——广东某厨电品牌企业

负责人告诉《厨卫电器》，据他了解，上

半年仅佛山、中山这一带的厨电整机、

配件企业关门的至少有100家。

看似不错的行业数据，内里却是

疯狂的两极分化。

再看到集成灶企业，火星人是上

半年营业收入唯一达到两位的集成灶

品牌，营业收入10.24亿元，同比微增

0.05%；浙江美大的盈利水平最好，归

属上市公司股东净利润2.18亿元；亿田

智能则是归属上市公司股东净利润增

幅最大的一家，达到14.2%；帅丰电器

各项数据相对平稳，归属上市公司股东

净利润增幅也达到了9.72%。

四家集成灶企业各有千秋，但总

体而言只能说是稳定。看到行业的数

据，则可以感知到所谓平稳态势下的暗

流涌动。

根据奥维云网推总数据显示，

2023年上半年集成灶零售量134万台，

同比下滑1.3%，零售额124亿元，同比

下滑0.4%。集成灶行业增长失速，品

类带来的红利已经走到了尽头。

从2016年集成灶行业逐步起

飞，到2023年行业发展停滞，仅仅8

年，集成灶的发展路径像是四倍速

版的传统厨电，地产大环境成为最

重要的原因。

根据国家统计局数据显示，2022

年，房屋新开工面积约12.06亿平方

米，下降39.4%；房屋竣工面积8.62

亿平方米，下降15.0%；商品房销售额

13.33万亿元，同比下降26.7%。城镇

化红利不再，集成灶作为安装属性极

强的厨电单品，受到新房变化的波及

在所难免。

地产缩圈，集成灶行业蛋糕没能

继续做大，要维持份额则意味着要提

提升单价或者是增加数量。

在提升单价方面，集成灶迅速跨

过之前厨电行业踩过的深坑——以

价换量，采用优化产品结构的方式提

高单价，实现营业收入的增加。根据

奥维云网数据2023年上半年线上分

款式零售量结构占比，唯一获得正向

增长的是蒸烤独立款集成灶，从2022

年的占比15%增加到了21%，而这是所

有款式中均价最高的一款。相对2022

年均价10889元，2023年上半年均价

10516元。

而在增量方面，这些年轻的企业

2019年和2023年上半年烟灶头部品牌集中度变化

烟机

灶具

2019

2023H1

2019

2023H1

52%

57%↑

43%

58%↑

62%

67%↑

60%

66%↑

17%

17%→

21%

18%↓

12%

9%↓

11%

9%↓

69%

74%↑

64%

76%↑

74%

76%↑

71%

75%↑

31%

26%↓

36%

24%↓

26%

24%↓

29%

25%↓

线上份额占比 线下份额占比 品类 年份 TOP3 TOP5 TOP3、4 TOP5后 TOP3 TOP5 TOP3、4 TOP5后

集成灶走完传统厨电40年的路，

正挖掘第二曲线

32

广告 2023 年 H1

厨卫小家电上市公司

半年报解读

则一如老牌厨电企业，已经打出了“绘

制第二增长曲线”的口号。集成灶原本

关联的蒸箱、烤箱、消毒柜和一体机自

不必说，集成水槽也是大部分企业多

年前就开始的套餐组合。

早在2022年，火星人就提出以水

洗产品打造第二增长曲线，在2023年

的半年报中，火星人也表述到：提供

“一个全能厨房两台火星人就够”的

体验。也是在2023年上半年，火星人升

级推出全新的D70微晶灰集成洗碗机

和创新型D75集成洗碗机，以达到提高

产品客单价的目的。

看似年轻的集成灶行业，实际上

轻舟已过万重山。

半年报中，厨电企业都提到了目前

企业的竞争力与接下来发展的战略，不

同企业之间实际上都大同小异。

在行业竞争趋于白热化的当下，厨

电行业已经告别了过去单一特长就能

驱动品牌发展的时代，木桶效应凸显，

更容易被看到的往往是“短板”，均衡

发展成为企业追求的目标。也因此，企

业战略都是大而全、无差别。

在半年报中，各个品牌上半年的

经营动作和下半年的发展战略大概分

为四点：

一、将继续加大对于研发的投

入，稳步建立专属于品牌的技术堡垒，

从技术创新、功能创新、结构创新、外

观设计创新等方面入手，积极推动产

品的技，提升产品竞争力，巩固企业行

业领先优势，树立行业标杆。

二、将进一步加强渠道建设，特

别是下沉渠道。针对专卖店渠道、KA

渠道、工程渠道、线上渠道，因地制

宜，深化渠道变革，加速新兴营销渠

道建设，持续推进多元化渠道深度融

合优质发展。

三、将加强品牌塑造，强调品牌

的高端化定位，通过多渠道、多元化、

全方位的宣传推广策略，构建强大的

品牌宣传矩阵，加互联网新媒体的宣

传力度。

四、将加快升级智能制造，实现产

品品质的提升和降本增效，进一步加

强制造端的竞争实力。

可以说是毫无差别，换言之，“太

阳底下没有新鲜事”，目前厨电企业的

发展方向均已经实现“明牌”，企业

的发展或许将取决于政策的落地。

值得注意的是，老板电器、华帝

股份和万和新电气这些老牌厨电企

业的进一步渠道下沉，意味着小企

业的生存空间也会被进一步压缩。

2023年上半年，厨电上市企业

普遍业绩稳中有进，但这实际上只是

头部企业的生存状态，背后并不是厨

电全行业的平稳抬升，而是中小企业

的苦苦挣扎。

当然，中小企业从市场层面上，

也有可能将迎来新的机遇。

根据国家统计局数据显示，

2023年上半年得益于“保交楼”政

策的落地实施，商品住宅竣工面积

24603.6万平方米，同比增长18.5%，

预计2023年成为市场交房大年，新装

需求或许会有大的增长；另一方面，

按照家电包括集成灶8-10年的使用

寿命，2024年起或许会迎来集成灶

的换新大年。

叠加目前传统烟灶的换新需

求，或许下半年开始，又会是一个厨

电大年。

数据来源：奥维云网（AVC）

发展战略均已“明牌”，

最终成绩或取决于落地情况

33

厨卫电器 www.tidejd.com 广告

中看到次数最多的词。的确，据奥维

云网（AVC）2023年1-6月全渠道推总

数据显示厨房小家电（包含品类：咖啡

机、电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆

机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、

煎烤机、电蒸炖锅、养生壶、煎烤机、台

式单功能小烤箱、空气炸锅）整体零售

额275.5亿元，同比下降8.5%，零售量

13101万台，同比上涨0.8%；线上零售

额212亿元，同比下降8.2%。

所以，整体来看，小家电不“香”

了。严谨来说，使用性能单一的小家电没

有需求，消费者更加青睐高品质or高性

价比的产品，产品诱惑力降低了。

众所周知，小家电门槛低。大部分

品牌看到风口后纷纷涌入，产品质量参

差不齐，而且缺乏核心创新能力，注重

营销大过于创新，导致消费体验极差。

小家电

半年报

最近，又到了“期中考”交成绩单

的时候。小家电2023年半年报陆续发

布，属实是几家欢喜，几家忧。

在家电行业，小家电和清洁电器品

类始终是市场增长的高地。小家电技术

门槛较低，加上前两年受疫情影响，“宅

经济”火爆一时，催化了小家电市场的饱

和速度。据天眼查数据显示，我国现有

小家电相关企业143.8万余家，进一步加

剧了市场竞争激烈程度。

随着疫情消散，生活恢复常态化，

小家电市场明显遇冷明显，从各家的

“成绩单”中得出一个结论：下滑理由

千篇一律，增长方式各有千秋。

“承压”二字是在小家电半年报

小家电半年报“启示录”：

对内掘金第二增长点，

对外扬帆远航

数据来源：奥维云网（AVC）

比如在“最无用小家电TOP10”中，原

汁机、面条机、切菜机、干果机、制冰

机、炒酸奶机、豆芽机、高压冲杯器、

果蔬清洁器、气泡水机等上榜。功能不

实用、清洗不便、维修困难、收纳繁琐

等问题让很多小家电失去吸引力。

再者，疫情期间的小家电市场可以

说是被迫增长，提前引发消费者需求，

当消费需求迭代升级，缺乏高频使用

场景的小家电产品仅凭借单纯的营销

推广无法持续调动大众的购买欲望，

小家电市场才会“承压”。

整体虽然承压，但是个别品类“真

香”！

比如618大促节点上，2000+电饭煲

市场零售额份额提升2.4%；咖啡机品类

全渠道零售额同比提升16.1%；均价连

年提升的电蒸锅品类凭借外观和功能的

双向升级，同比提升29.3%；单价较低、

配色“多巴胺”的随行榨汁杯也成为户

外出行活动的标配；“一人食”小容积的

需求将会成为主流需求，容积小于3L的

电饭煲均价大幅提升10.3%……

这些产品的需求充分体现了消费

者对于购买小家电产品的消费热情，也

2023年1-6月中国家电市场分品类规模及同比情况

下滑理由千篇一律：

大环境承压承压，小家电不香了？

34

广告 2023 年 H1

厨卫小家电上市公司

半年报解读

从侧面验证出消费者逐渐开始追求品

质，想要能够提高效率的小家电。但是

“真香”的新品类产品往往需要一个

爆发的契机，这种不确定性也让每一个

小家电品牌都能够拥有机遇，毕竟，现

阶段的普通的消费需求基本得到了满

足，只要加强创新研发力度，研发真正

实用的高品质小家电，总会受到消费者

青睐，成为下一个“真香”爆款。

小家电行业易复制易模仿的特

性，导致小家电企业难以构筑自身的护

城河。随着消费升级迭代，单纯营销推

广已经不能再大幅调动大众的购买欲

望，但行业本身又特别依赖对消费趋势

的洞察能力，消费趋势具有不确定性，

往往不可预估，很难确保小家电能够

有稳定的业绩增长，只能不停的营销，

想要握住新的“热点”，如此循环往

复，形成了一个怪圈。

对此，小家电企业纷纷挣扎着跳脱

出这个怪圈，找寻新的增长点，不同的改

变方面，也导致了各家发展各不相同。

上图的表格中不难看出，小熊电器

在上半年的半年考试中，营收和净利润

双增长，无疑是当之无愧的第一名。小

熊电器属于依托电商红利起家的互联

网品牌，自创立之初就另辟蹊径，专注

于创意小家电的研发、生产与销售，避

开了与传统小家电品牌美苏九正面竞

争。因此，对比新宝等海外代工企业，

小熊在品牌建设、渠道运维方面经验

丰富，对于消费需求的升级更加敏感，

更早的洞察到小家电的生活需求转变

成了实用、高效。

小熊已经开始“瘦身”，以往小熊

属于广撒网，上市的品类数量繁多，产

品矩阵丰富。据22年年报披露，小熊的

产品品类超过了60个、SKU超500多

款。绞肉机、打蛋器、煮蛋器等这些细

分类的产品一度成为业绩增长的主要

动能。如今，首单其中的便是通过精简

SKU数量，淘汰低效产品，积极优化

产品结构。另一方面小熊开始寻找第

二个增长点，比如切入母婴赛道，根据

小熊618战报，母婴小家电销售额同比

增长109%。根据久谦数据，2023Q2小

熊调奶器、暖奶器线上销售额分别同

比增长109%、55%。

无独有偶，苏泊尔也于2019年推

出专属母婴人群的倍爱系列产品。此

外，还有如爱仕达、莱克电气等小家电

品牌跨界寻找第二增长点。

爱仕达主要集中机器人领域，但

业务的占比很小，还不到10%。莱克电

气新的增长点则是新能源汽车及太阳

能核心部件等等，其中汽车电机同比

增长超40%。

就长期而言，爱仕达或许能够靠

机器人来翻盘，不可否认，机器人or

新能源市场都是增量市场。但目前企

业的主业仍旧是炊具，通过自主品牌

在国内外进行销售或是为国际知名企

业代工，新拓展的业务需要时间发展，

尚且还不足以拯救公司的营收。

不过有个好消息是，各家半年报

中都透露了“海外客户的库存已经基

本出清，外销转好”的信号。

小熊电器上半年国外营收同比增

长102.37%，占收入比重提升至6%。

莱克电气跨境电商自主品牌增长近

30%。其中，仅二季度，苏泊尔外销整

体同比增长7.18%，新宝外销收入同

比增长2.0%，九阳外销收入同比增长

102.3%。

科沃斯海外自主品牌业务收

入同比增长 2 5 %（科沃斯品牌海外

收入同比增长26.5%，占科沃斯品牌

比例+7.1pct s，添可品牌海外业务收

入同比增长 24.2%，占添可品牌比例

+3.2pcts）。石头科技已在美国、日本、

荷兰、波兰、德国、韩国等地设立了海外

公司，在美国Amazon、HomeDepot、

Target、Bestbuy、WalMart等平台开设

线上品牌专卖店，上半边海外收入占比

60%，同比增长40%左右。

国内小家电领域内卷严重，小家

电未来的重要增长点或许在于出海，无

论是代工出口，还是跨界电商，打造独

属于自身的差异化产品，完成品牌化进

程，势必能释放潜能，获得快速增长。

转眼步入9月，第三季已经走了三

分之二，在下半年的“期终考试”中，谁

又能拔得头筹，还且拭目以待……

2019年和2023年上半年烟灶头部品牌集中度变化

苏泊尔

九阳

爱仕达

莱克电气

新宝

小熊电器

科沃斯

石头科技

99.83亿元

43.18亿元

11.64亿元

36.50亿元

63.55亿元

23.41亿元

71.44亿元

33.74亿元

8.81亿元

2.47亿元

-0.67亿元

5.74亿元

3.95亿元

2.37亿元

5.84亿元

7.39亿元

-3.31%

-8.34%

-21.88%

-19.07%

-10.83%

26.68%

4.72%

15.41%

-5.60%

-28.66%

-469.94%

19.08%

-18.81%

59.66%

-33.40%

19.93%

营业收入 归属于上市股东的净利润

2023年H1 同比增减 2023年H1 同比增减

增长方式各有千秋：

掘金第二增长点or扬帆远航

35

On-the-spot 现场 厨卫电器 www.tidejd.com 广告

“场景化”已经成为整个家电行业

的发展趋势，特别是在家电存量市场下，

基于场景提供的解决方案成为了驱动家

电行业和品牌企业发展的新动能。

奥维云网（AVC）大家电事业部副

总经理裴东敏认为，家居场景化的快速

发展既有来自供给侧对于用户需求的洞

察，也有基于渠道变革而带来的定制服

务的驱动。未来家居场景将逐步迈向智

能化、一体化和融合化的消费趋势。

但是从现有的场景解决方案来

看，大部分家电企业对于“场景”的理

解更多的是基于某个独立空间的智能

化、一体化，比如厨房、客厅、阳台等。

即便有品牌提出全场景解决方案，同样

是基于智能连接、风格一体化，很少有

企业会考虑场景的融合。

业内人士认为，在追求美好生活

的愿景下，消费者对于家电产品的需求

已经从功能需求转向情感需求；未来

场景的融合会越来越多，也会越来越

难定义，与此同时底层的功能层面和场

景层面都会发生变化。

正是基于此，9月10日，在上海举

行的以“无界有序”为主题的2023年

COLMO品牌之夜暨家庭社交中心全

球首发活动中，COLMO正式提出了

“家庭社交中心”的概念。

相比于以往的场景解决方案，

COLMO家庭社交中心打破了客厅、餐

厅和厨房的壁垒，融合了厨房、餐厅和

客厅三大场景，并首次将“社交功能”

注入了家庭场景，通过构建一个更加自

由和舒适的全新家庭社交中心，来满足

品质人群家庭和社交双重需求。

从过去二十年，甚至更长周期来

看，中国的厨房、餐厅、客厅等家庭场景

发生了翻天覆地的变化，但主旋律“升

级迭代”从未改变。

活动现场，中国知名室内设计师

赖旭东在《设计之间——社交空间的

设计与打造》主题演讲时也表示，从家

庭空间设计的演变来看，当下家庭空

间已经经历了三次迭代：

家庭空间1.0时代：传统饮食居

所。彼时，厨房、餐厅、客厅相互独立，消

费者的需求主要聚焦在“产品功能”层

面，满足的是基本烹饪及饮食需求。

家庭空间2.0时代：初阶餐厨交互

空间。此时，厨房和客厅开始初步“交

互”，“开放式厨房”成为那个时代设

计师口中提及频率较高的一个词汇。

从场景层面来看，就是厨房开始向餐厅

初步延伸，满足了厨房和餐厅初步交流

为厨居场景注入“社交功能”，

COLMO 开启新变革

“家庭场景”迎来新变革，

CLOMO开辟

全新的“家庭社交中心”

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On-the-spot 现场

36

广告

的需求。

家庭空间3.0时代：家庭生活空

间。这也是当下家电企业提供较多的

场景化解决方案，他们开始将厨房和

餐厅看成一个“整体”，并以美学为指

导，通过空间一体化设计，打通厨房和

餐厅间的阻隔，满足了家庭轻量化的交

流需求。

但也诚如赖旭东在主题分享时所

言，家居空间设计必然迎来全新的时代

变革，未来的家庭活动空间，将会呈现

怎样的全新景象？

COLMO的答案是：家庭社交

中心。

美的集团厨房和热水事业部总

裁张斌认为，“家庭空间”（COLMO

称为厨居场景）的再次升级将走向兼

容家庭和社交的无界美学新境。它

可以是多代同堂的亲子活动中心，也

可以是友人共聚的交流场所，更可以

是领域圈层中的社交中心。

这既是COLMO对于“家庭空间

4.0”的注解，也是对于未来厨居场

景发展趋势的探索。

站在产业角度来看，这是一次

大胆的尝试和创新，也是一次颠覆。

COLMO打破了品牌企业对于“厨居场

景”的固有认知，将家庭场景交互从厨

房、餐厅扩展到了客厅，让社交中心发

生了迁移，同时也让烹饪和交流实现了

同频，真正做到了“家庭”与“社交”的

无缝对接。

不管是家电产品的升级还是空间

场景的进化，毫无疑问，底层的驱动力

是“人”，正是用户需求的“变化”驱动

了产业升级。

发布会现场，抖音大V“Cici888的

家宴”，有家宴女王之称的Cici姐在和

COLMO资深用户——杜邦水处理大

中华区商务总监沃翔交流时表示，他

们对于理想厨居空间的需求，“就是整

个空间没有任何阻隔，可以一边烹饪美

食，一边和朋友聊天，让他们感觉像是

在自己家一样自然和放松”。

对此，沃翔深有体会，作为商务社

交需求较多的菁英，他也会邀请工作伙

伴来家里，而这种家庭社交方式很容

易拉进他和工作伙伴之间的距离。

显然，对于高品质人群，特别是商

务人士来说，他们对于厨居空间的需求

已经发生了进阶。

张斌认为，随着时代的发展，生活

理念、社交形态、情感需求、审美意识

都发生着深刻的变化，厨居空间也衍生

出了新的趋势。现在的厨居空间已不再

局限于满足一日三餐，而是逐渐成为承

载情感互动和人际交流的空间。

AWE（中国家电及消费电子博览

会）发布的《科技赋能生活围绕用户创

新实现引领——从AWE2023看行业

发展十大趋势的报告》也认为，“场景

满足品质人群需求，

COLMO家庭社交中心创造未来

中国知名室内设计师 赖旭东

美的集团厨房和热水事业部总裁 张斌

37

厨卫电器 www.tidejd.com 广告

化”进阶，打动特定的用户群体，已经

不仅仅靠相应的外观设计，更是靠套系

化产品内在的、适用于特定用户群体需

求的核心功能。

这意味着，场景升级的同时，厨居

空间中的家电功能需求相应地被扩充

和重组。

这也是COLMO提出家庭社交中

心的底层逻辑，更是在本次发布会上推

出云璃白新象套系的初衷——在高品

位待客和家庭体验中间，找到平衡点。

简而言之，COLMO提供的不仅是

一个厨居空间，更是一个能够满足不同

情感需求的场所，一个兼容家庭和社

交的无界有序空间。

这和当下的厨居场景解决方案有

着本质的区别，COLMO跳出了功能、

设计这些可见的需求，开始注重“人”

作为本体的情感和价值需求，并将两

者融合在了一起。一方面，在厨居场景

中兼顾理性和感性双重需求，另一方

面，让家电产品的革新开始考虑厨居

生活中更多的情感价值。

比如云璃白新象套系中的烟机回

归了中岛台，并且采用了全隐安装方

式，成为了连接客餐厨的纽带，这也让

中岛台除了拥有多人操作的烹饪功能

之外，还拥有了置物、吧台、办公等社

交属性。

而在其背后，是COLMO对于消

费趋势的洞察，也是对于场景交互的

颠覆性创新。对于厨居场景要求更高

的品质人群来说，COLMO提供的不

仅是基于场景的解决方案，更是一种

全新的生活社交方式。

正如介绍“COLMO家庭社交中

心”时TVC中擘画的三个情景一样：进

阶的厨居空间让家庭聚会和社交双向

奔赴；也为友人共聚创造了更加舒适的

场所；更是满足了居家派对，多元社交

等差异化需求。无一例外，在这些场景

中，人与人之间的情感也得到了升温。

这些，正是COLMO带来的价值，

它让一种全新的生活社交方式拉开了

序幕。管中窥豹，以COLMO家庭社交

中心为原点，更多基于家庭和社交的具

象化场景解决方案将成为未来家电行

业的发展趋势之一。而从微观层面来

看，这一场景下勾画出的社交中心概念

也为家电产业以及细分行业的发展带

来新的灵感。

On-the-spot 现场

38

广告

9月20日，老板电器“AI烹饪 @未

来”数字厨电科技新品发布会在杭州

举行。作为老板电器亚运主题系列活

动，本次发布会重磅发布了数字厨电家

族产品，老板电器全球烹饪艺术中心也

在当天正式揭幕试运营。

杭州市临平区委书记陈如根、临平

区区领导及有关部门负责人、人文财经

观察家秦朔、清华大学首批文科资深教

授柳冠中等嘉宾出席了本次发布会。

作为本届亚运会的官方家用厨电独

家供应商，老板电器的全套数字化产品

已入驻亚运村，让各国友人亲手体验中

国美食的同时，更能感受到中国烹饪科

技的魅力。同时，老板电器中央油烟净化

系统将全时段保障亚运餐厅的低碳排放

和生态消耗，这一系统也在全市范围内

的一百多个网点应用，守护杭州的城市

蓝天，被誉为“餐饮油烟数字大脑”。

陈如根书记在致辞中表示，“老

板电器是临平智能制造企业的杰出代

表，同时也是本届亚运会官方指定的独

家供应商，标志着老板电器取得了更强

优势，标志着临平制造提速走向全球，

迈向未来。”

用自己最擅长的烹饪科技，向世

界展示中国科技的硬核实力，是老板

电器对本次亚运会筹备工作做出的一

份承诺。作为亚运史上规模最大、项目

最多、覆盖面最广的体育盛宴，杭州亚

运会吸引着全世界的目光，而亚运背后

的中国力量更加引人瞩目。在众多中国

品牌中，老板电器不仅以科技助力打造

绿色、智能亚运，还以烹饪和美食为纽

带，与各国朋友建立联结，让这场亚运

会在激情与速度之外，更平添了一份温

度与烟火气。

身为东道主企业，老板电器此次

联合杭州市商务局，制作了一本涵盖15

国语言的美食推荐榜，向来自世界各

地的朋友们推荐地道的中国美食。而

老板电器全球烹饪艺术中心也成为了

“看亚运·游临平”城市观光的线路之

一，杭州城市文化地标又将增添一张

新名片。

烹饪与体育，在杭州的相遇碰撞

出了不一样的火花，它们都能够跨越

国界，成为人类最通用的语言，这也体

现了“用心交融、互相包容”的杭州亚

运会精神。老板电器首席数字及营销

官童晶菁在会上表示：“亚运会让我

们与各国朋友欢聚在一起，通过体育

与烹饪的融合，架起了一座友谊与沟通

老板电器以科技人文助力亚运，

让世界感受中国烹饪魅力

杭州市临平区委书记陈如根发表致词

让烹饪成为沟通世界的语言

39

厨卫电器 www.tidejd.com 广告

的桥梁。”

创造美好的烹饪生活，科技、文化

与艺术都是不可或缺的要素。大会特

邀嘉宾人文财经观察家秦朔、清华大

学首批文科资深教授柳冠中，也分别就

烹饪与数字时代、烹饪与美学设计等

维度发表了主题演讲。

深耕烹饪赛道，老板电器数字化

产品的科技创新步伐始终引领行业水

平，自2022年首次发布ROKI数字厨电

以来，老板电器正在将数字厨电战略逐

步覆盖全品类产品。老板电器副总裁

周海昕也指明了数字厨电的发展战略。

他认为，数字厨电的背后是老板电器对

技术和用户的价值主张。在技术层面，

老板电器将纵向打通烹饪全链路，围绕

烹饪前中后构建数字生态，并保持开放

的生态，可以接入任何提供开放式平台

的系统生态中去。

在用户层面，数字厨电主张“千人

千面”，一站式满足个性化需求。在他

看来，老板电器研究数字化，不是做标

准化的内容，而是满足不同用户的个性

化需求，即便是一道简单的西红柿炒

鸡蛋，每位用户呈现的口味也可能截然

全球烹饪艺术中心试运营揭幕

数字厨电战略发布 老板电器首席数字及营销官童晶菁发表致辞

AI烹饪体验持续升级

On-the-spot 现场

40

广告

不同。老板电器所做的，是充分尊重用

户的个性化、差异化需求，帮助用户呈

现自己的烹饪特色。

老板电器的数字厨电作为数字时

代的新物种，让不会做饭的人变得会

做饭、爱做饭，让会做饭的人能够做得

更好，让每个人都可以更好地成为生活

的创造者和分享者。本次发布会上，老

板电器数字厨电再次迎来新突破。软

件方面，搭载的AI烹饪助理ROKI先生

实现对话模式、语音识别系统、响应速

度、检索能力四个维度上的全面升级，

使数字厨电在人机互动方面更自然、

更聪明、更迅捷，让ROKI先生更“像

人”、也更有人情味。在硬件方面，围绕

数字厨电打造的“最全烹饪阵容”也在

发布会上亮相。数字厨电家族进行了全

面升级，更多的品类，更丰富的产品形

态，从烹饪前、中、后三个阶段赋能烹

饪全过程。

随着数字厨电家族阵容的不断完

善与AI的不断迭代，必将加速引领行

业的变革，开创一个新的纪元。

会上，老板电器还分享了餐饮油

烟数智监管治一体化解决方案。针对

城市餐饮油烟问题，该方案主要通过

三个环节发挥作用：监测探头对餐饮

排放油烟数据及净化设施状态进行实

时监测；餐饮油烟智慧管理云平台通

过IOT物联网、智能传感技术，对餐饮

油烟排放情况进行实时监控；商用中央

净化系统根据排烟情况智能调节风机

的运转频率及动力分配阀的开合角度，

实现风量按需分配，通过实时变频，可

实现节能 40%-70%。

可以预见，未来，随着第四次工业

革命浪潮加速推进，数字厨电可以跨越

周期，奔向更广阔的星辰大海。老板电

器也将继续以科技引领烹饪生活方式

变革，创造中国数字烹饪的无限可能，

为社会在烹饪生活、文化、绿色低碳等

方面创造更大价值。

老板电器副总裁

周海昕解读数字

厨电价值主张

老板电器CMO

叶丹芃介绍数字

厨电科技新品

41

厨卫电器 www.tidejd.com 广告

居空间解决方案。

从2021年推动旗下德意电器和

丽博家居两大板块合并成立“德意智

家”，到今年开始在杭州陆续落地直营

店，德意加速推进“橱电一体化”的步

伐正越来越快。

其实，这也是整个产业的发展趋

势，中国家用电器研究院在《2022年中

国家电行业年度报告》中分析认为，在

单品性能提升的基础上，家电单一品类

之间的壁垒正在被打破，套系化、场景

化在企业的竭力推动和消费者的欢

迎与认可之下加速发展。

而从家居行业来看，《2023年百

度家居行业洞察报告》认为，伴随新

生代居家体验新需求，全屋环保定

制，全屋一站式省心整装，智能产品

科技舒适，人性化关怀，实用兼美学，

厨电集成化等需求大大提升，生活方

式内核不断被丰富。

这也是德意加速品类融合，开启

丽博家居直营店的底层逻辑。

据了解，除了首家直营店正式开

业之外，丽博家居第二家直营店——

杭州恒大旗舰店已经在试营业中，不

日将迎来正式开业，而第三家直营店

也已经在选址。

这并非丽博家居第一次开设直

营店。

“整装”出发，

丽博家居首家直营店

开启的“战略意义”

经过近20天的试营业，丽博家居

首家直营店杭州新时代旗舰店于9月16

日正式开业。

从首家直营店的建店思路来看，以

“创新、设计、环保、人文”为核心，采

用年轻化设计，通过巧妙的空间布局和

产品场景式展示，为消费者打造了舒适

轻松的体验空间。

开业典礼上，德意智家销售公司

总经理陈鹏达表示，丽博家居将致力

于为消费者提供有设计感的一站式家

开启“直营”模式，

丽博家居推进橱电一体化发展

On-the-spot 现场

42

广告

在开业典礼上，陈鹏达坦言，2002

年，在丽博家居创业之初，也是采用的

直营店模式，但是随着渠道的变革，德

意也从直营模式转变为经销商模式。

“今天（9月16日），我们重启直营

业务，就是为了更快更直接的感知市场

动态，精准破解市场一线的需求，以便

对一线需求作出快速反应。”

确实，近两年，家居行业正在发生

着明显的变化：一方面家居行业已迈入

存量市场，住房翻新（升级住房）已经

成为主要需求来源；另一方面行业越来

越内卷，低价越来越多，但与此同时，

全屋解决方案正在异军突起。

正是基于这些变化，丽博家居开

启了战略调整，品牌定位为“轻高定”。

就首家直营店来说，采用了全新的SI设

计，投入了更多的S级产品（高端）。

德意智家总裁高德康在开业典礼

最后总结时表示，丽博家居首家直营

店开业背后，主要基于四个方面的原

因：“第一、是德意和丽博对于杭州市

场的重新定位，我们将把杭州打造成德

意和丽博的标杆市场；第二、树立“轻

高定”的品牌定位，通过新模式、新形

象、新产品的注入，全面提升丽博的品

牌知名度和美誉度；第三、践行渠道策

略，加强和装修公司的合作；第四、推

进橱电一体化的发展战略。”

据了解，丽博家居杭州新时代旗

舰店占地面积290m2

，从布局上来看，

其展示空间可以简单分为两个部分：

一是以“理想家”、“自由时光”和“翡

丽”为代表的丽博家居空间解决方案，

也是整个旗舰店的核心，三者以不同

的空间塑造手法营造了居家空间。二是

门店增设了德意电器产品展示区，展出

了德意烟灶套餐、集成灶、燃气热水器

等最新产品线。

结合另外一家即将开业的直营

店——恒大旗舰店的布局结构来看，

丽博家居落子直营店的战略意图已经

非常明确，通过家居、电器、宅配等多

元化产品缔造出舒适的空间质感，给

消费者带来流畅的一站式空间体验，

从而推进橱电一体化的发展趋势。

而在其背后，从家居行业而言，丽

博家居正在倡导一种全新的生活形态，

并通过这种方式的传递，营造了丽博

家居的“差异化”和“独特性”，以此

拓宽边界；而从厨房电器角度而言，丽

博家居提供的一站式解决方案契合了

当下的消费趋势，为渠道、品类的融合

“打了个样”。

正如杭州新时代家居广场总经理

陈小欢在致辞时所言，新消费趋势下，

家居建材行业正在迎来变革，从丽博

家居直营店的创新升级来看，这是一

次重大的突破，不仅给整个行业带来了

学习的机会，也为新时代家居广场的发

展注入了新鲜的血液。

在厨房电器行业，既有电器产品

又有橱柜产品的品牌不在少数，方太、

老板、海尔等等不胜枚举。但是最先吃

螃蟹的人却是德意。

从最早推动电器和橱柜进行融

合，到丽博家居自营旗舰店增设德意

产品专区，为消费者提供一站式购买

需求，德意是厨电行业推行“橱电一体

化”最为坚决的企业。

其实，早在2021年，在谈及为何要

推动德意和丽博两个子公司融合时？

德意智家总裁高德康在接受《厨

注入“创新”活力，

“丽博家居直营店”引发的行业思考

43

厨卫电器 www.tidejd.com 广告

卫电器》采访时就曾表示，德意一直

有这样的决策秉性，基于未来5-10

年甚至15年这样的中长期来看待行

业发展趋势，所以我们提前布局了智

能家居产业，并通过这样的方式契

合未来的发展方向。

放眼整个家居行业，虽然开设

直营店的品牌很多，但是真正推动橱

柜和厨电融合的企业几乎没有。在定

制家居店面中，电器产品更多扮演的

是“赠品”角色，而在电器类专卖店，

橱柜所扮演的也是配角。对于大部

分企业来说，虽然拥有橱柜和电器

两大品类，但是并未打通后台，也未

在终端进行整合，更没有在产品设计

方面协同。

但是整合之后的德意智家则不

同，以丽博家居杭州新时代旗舰店为

例，不仅可以满足家居产品一站式购

买、设计、安装、服务等需求，更为关

键的是在橱柜和电器的产品设计、安

装条件、智能联动等方面进行了深度

协同。换句话说，德意打通了电器和橱

柜的生态布局，实现了1+1＞2。

而德意之所以拥有这样的战略前

瞻性，除了来自决策层的战略眼光之

外，离不开德意的“创新”基因。

“不同的企业有不一样的核心竞

争力，而德意智家的核心竞争力正是

通过持续不断的研发创新，打造优质

产品。我们每年的研发投入不会少于

整体营收的5个点，每条产品线都有大

量研发规划在向前推进，层出不穷的

新品为企业形成了独一无二的差异化

竞争优势。”

丽博家居杭州新时代旗舰店材料

展示区展出的“S级板材丽博丽肤板”

就是典型代表，它是ENF级板材，融合

了HF纳米涂层与AF表面处理技术，

使板材拥有无可比拟的五大性能：耐

划伤、耐变形、耐腐蚀、耐高温、耐指

污，无醛无异味，健康又环保，即装即

入住。

也正是这样的创新基因，让丽博

家居有了再启直营店的“底气”。它既

是丽博家居对于杭州市场的重新定位，

同样也是丽博家居对于渠道和消费市

场的探索。

特别是进入存量市场之后，如何

找到第二增长曲线？这是摆在所有家

居、家电企业面前的一道必答题。

在和《厨卫电器》的交流过程中，

高德康透露，首批两家直营店（新时代

旗舰店和恒大旗舰店）在短短20多天

的试营业期间，成交了近60单。高德康

坦言，未来不排除将丽博家居直营店推

广到全国。不过当下，丽博家居的首要

目标是打造成城市标杆。

但是从另外一个角度来看，丽博

家居首家直营店的创新模式很有可能

成为定制家居行业的标杆。

On-the-spot 现场

44

广告

时至今日，在谈及厨电产品性能

时，不管是在需求侧还是供给侧，风

量、风压、静音都是无法回避的话题，

因为这些数值是判断一款油烟机产品

性能好坏的核心指标，也是消费者购买

产品时的重要参考依据。

而这些性能数据背后，皆是源于中

国的烹饪和饮食习惯。众所周知，中式

烹饪喜好爆炒，很容易引发油污飞溅，

使用一段时间后，附着在电器、橱柜上

的油污以及其它污染物让整个厨房空

间都有一种“油腻感”。而大风量、大

风压就是希望从源头减少油烟外溢，

从而降低厨房的油腻感

但是显然，仅仅依靠这种方式很难

彻底解决厨房油污问题，而其带来的厨

房清洁难题更是一直困扰着消费者。

近日，在古城洛阳应天门举办的以

“千年烟火，致净未来”为主题的2023

华帝品牌发布会上，华帝首次提出了

“净洁厨房体系”，同时发布了“好清

洁技术”和“净白系列”新品。

会后，在接受《厨卫电器》采访

时，华帝股份董事长兼总裁潘叶江表

示，从消费需求维度看，重油重爆炒的

烹饪习惯，让清洁问题始终是中国厨房

的痛点之一。所以，替代劳动型的产品

越发受到欢迎（比如扫地机、洗碗机等

等）。从用户烹饪体验角度来看，厨房

空间清凉舒适，无油烟无异味，干净整

洁是最终追求。这些都指向一个结果：

就是“净洁厨房”。

其实，除了华帝之外，近期卡萨帝、

COLMO、老板电器都举行了发布会并

推出了针对“厨房”的产品和解决方案，

他们的共同点就是聚焦颜值、功能和用

户情绪。唯有华帝在此基础上将厨房场

景解决方案延伸至“清洁”层面。

对于整个厨电行业来说，这是一

次大胆的尝试和创新，特别是“净洁厨

房”的提出以及创新技术“集成空气管

理系统”的发布，为我们勾勒出了全新

的厨房烹饪场景。对于喜好爆炒的中国

厨房来说，华帝“净洁厨房”正在叩开

未来厨房大门。

《2021新适代居住空间洞察报

告》显示，消费者对新的厨房电器有哪

些期待这一问题上，占比高达59.74%的

用户极度重视厨电产品的清洁更方便。

而致联市场研究数据也显示，有41%的

消费者对购买厨电产品后在“容易清洁

/自动清洁方面”最不满意。

打开未来厨房的大门，

华帝品牌发布会

提出的“净洁厨房”够不够分量？

解决中国厨房国民级痛点，

华帝为用户提供三重“净”界

45

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知名美食博主安秋金也在发布会

上表示，“厨房是一个治愈的地方，我

爱它带来美食，抚慰心灵，也恨它难清

洁，厨后特别痛苦。所以我认为一个好

的厨房应该是体感舒适、空气清新、易

清洁、好打理。”

而安秋金的心声也从侧面反映出

当下厨电产品的痛点——难清洁。华帝

产品管理中心总监姚永认为，清洁已经

成为中国厨房国民级痛点。

正是如此，华帝抛出了“净洁厨

房”的研究课题。

在会后采访过程中，潘叶江认为，

“净洁厨房”对于消费者而言，是一个

能够享受完美烹饪体验的厨房空间。

但对于专业企业而言，则是一个庞大

而复杂的系统性形态。它需要从空间美

学、工业设计、创新材质、核心功能科

技等多个维度因素来做状态支撑。落

实到产品就会涉及到功能模块改造、

工业设计以及材质、工艺等，甚至是整

个厨房空间环境管理的综合考量。

为此，华帝联合中国家电院重磅

发布了《中国净洁厨房空间发展趋势

洞察》。与此同时，在发布会上，华帝

首次提出了“净洁厨房体系”，并发布

了三重“净”界。

一、产品之净，产品本身需要容

易清洁，无死角，不占据消费者空闲时

间；二是空间之净，通过家居一体化，

解决厨电产品融入厨房空间问题；三

是感官之净，就是当消费者置身厨房

时，要从嗅觉、触觉、视觉、味觉、听觉

五感上都能感受到“净”。

对于华帝而言，“净洁厨房”既是

产品战略的聚焦升级，也是针对当下

广大年轻用户群体的实际需求做出的

判断。

这种从点到面，从单品到厨房整

体空间的升维不仅契合了当下厨电行

业的发展趋势，更是对这一趋势进行

了“具像化”，最终厨房科技落地服务

消费者。而其本质，正是用户思维，所

以，交融、整体、无界成为了姚永在介

绍产品时提及最多的词汇。

当我们将厨电头部三大品牌方

太、老板、华帝的新品发布会对比着来

看，就会发现，华帝每一次的发布会都

如同一场科技与美好生活的盛宴，譬

如此前推出音乐主题的新品发布会，

拉开“未来厨房”新篇章，

华帝“净白系列”让中国厨房

进入3.0时代

华帝产品管理中心总监姚永

On-the-spot 现场

46

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以跳动的音符与高端厨电交相呼应，还

比如与敦煌沙漠联动，在厚重的环境

下感受到华帝的文化情结。

华帝所展现出来的更像是厨房生

活方式的引领者，相比冷冰冰的科技和

机器，华帝就好似在我们身边的朋友，

时刻为我们展现一种生活态度、一种生

活方式，还有一些生活技巧。

华帝称其为“白科技”。相比于黑

科技的酷炫和距离感，白科技赋予了

产品“温度”。

潘叶江 坦言，所以我们坚持回

到产品本身，回到使用体验层面，主

张“科技因生活而在，生活因科技而

优”，努力让厨电产品回归家庭关怀本

质。这也是华帝的初心 。

正是如此，2022年华帝发布了“好

用、好看、好清洁”的三好产品战略，

而此次发布会所提及的“好清洁”策略

则是华帝产品价值观进一步聚焦，这

也是华帝提出净洁厨房，推出净白系列

新品的底层逻辑所在。

在产品方面，净白系列最大设计

特点是从年轻人喜欢的干净治愈色彩

心理学出发带有工业设计美学，面板

跳脱了原来厨电黑和灰的主色调，应

用了最能代表洁净、纯洁的纯白主色

调，从而更好地融入年轻人的家居风

格中去。

当然，“净白系列”也不是只有外

面，内在也极具高性能。

以此次新品分体式烟机为例，不

仅在产品表面应用了疏油疏水纳米涂

层面板，大大降低油烟附着表面难清

洁难点，而且还利用创新吸力技术，

使得烟机吸力达到了30m3

/min，风压

达到了1300Pa，大大提升了油烟排放

力度。

除此之外，华帝还发布了一款创

新性新品——华帝新氧烟机·净3

。姚

永称其为“集成空气管理系统”，

“这是厨电行业中的新品类，其

集成了烟机、新风系统与环境监测系

统，它可以对整厨的无形空间进行系统

管理。不单只是将油烟带走，而且也将

新鲜清洁的空气带到厨房里面，同时它

也在不停地监控厨房的空气质量，包

括PM2.5、异味等，一旦发现污染物的

数值升高，就会自动开启工作，时刻保

持厨房空气的清新。“

据了解，这项创新性技术也将被

运用到华帝新品类集成烹饪中心V Pro

系列上。

而这正是华帝对于未来厨房的定

义，它所呈现的厨房使用场景不仅是减

少PM2.5的吸入和油烟对皮肤的损害，

实现由内而外净享烹饪，更为关键的是

让中国厨房空气保持长久清新。

从1.0“排气”时代到2.0“净烟”

时代，华帝推动中国厨房空气管理进入

了3.0“会呼吸的厨房”时代。

正如潘叶江在采访时所言，这么

多年来，华帝一直坚守的“白科技”战

47

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略，就是依托于用户思维，真正聚焦用

户痛点，打造产品的价值理念，希望白

科技承载的产品价值，带给用户情绪

价值。此次发布会上，华帝发力“好清

洁”背后，其实就是遵循“白科技”战

略，进入年轻人的世界，用年轻人的表

达方式，把他们内心的真实想法展现

出来。发力“净洁厨房”，针对的就是

当下广大年轻用户群体的实际需求做

出的判断。

当穿着“汉、唐、宋、明”四个朝

代的模特以服装走秀的方式进入发布

会舞台时，注定了这是一场与众不同

的品牌发布会。

它没有生涩难懂的专业名词，也

没有卷到天际的功能参数，更没有企

业代表的夸夸而谈。

取而代之的是数百名模特的走秀

和NPC的场景演绎，通过时间和空间

的转换静静地在述说着时空和人的故

事：一边通过以古今服饰文化的演变

引出中华五千年生活文化的改变；另

一边通过厨房场景的变迁还原古今万

家灯火气，生动演绎了中国厨房的变

迁史，带来了一场打破平行时空的时尚

盛典。

以至于有现场观众直呼，这哪里

是品牌发布会，更像是一场show。

而这恰是华帝发布会的特色，在

厨电行业，华帝的发布会一贯以“不走

寻常路”著称。

从联手知名服装设计师胡社光，

到联合法国队推出世界杯营销新玩

法，再从唯美敦煌到古城洛阳，华帝

为冰冷的厨电科技刻画上了时尚、潮

流的元素，也让厨电品牌的认知有了

“第三色”。

这既是华帝与消费者的沟通方

式，也是华帝脱颖而出，成为中国高端

厨电中最年轻和时尚品牌的根基。因

为，这已经不是强调产品功能属性和物

理卖点的时代了，这一时期更强调对用

户情感的表达，也就是情感营销。

而这次与洛阳应天门的IP合作，华

帝一系列操作也都指向一个共性——

从用户真实的情绪出发，从服饰文化到

生活文化再到厨电文化，此次发布会，

改变的其实是品牌与用户、科技产品与

消费者之间的关系。

邀请白敬亭代言同样遵循了这一

思路。

从《长风渡》的顾九思到《卿卿日

常》尹峥，白敬亭扎实的功底和实力派

的演技有目共睹，也吸引了一大波年轻

人群体的关注和喜爱。作为华帝的代言

人，其阳光、努力、值得信赖的个性和

形象，有助于进一步丰富品牌的价值

内涵。

所以回头再看，“时尚科学厨电”

品牌并非无中生有，而是科技与时尚的

交融。一系列的品牌动作为华帝注入了

“时尚”基因，而一次次的创新技术又

为时尚和潮流形成了支撑。

假如我们以这样的视角再来看华

帝这些年的成长，一条引领行业发展、

推动中国厨电行业攀登高峰的脉络清

晰可见。而由此衍生出来的智能油烟

机、悬浮灶、集成空气管理系统以及净

洁厨房体系不正在不同的时代以不同

的方式叩开中国未来厨房的大门吗？

聘请白敬亭作为新代言人，

古今对话碰撞出

“时尚潮流厨电品牌”

On-the-spot 现场

48

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8月27日，新厨电代表品牌凯度在

“世界制造之都”中国东莞，隆重发布

了凯度“微魔方”旗舰新品——微蒸烤

机皇GR Pro和梦想之作ZR Pro，以及

其搭载的核心技术——微魔方复合烹

饪技术，这也标志着凯度再次以领航者

姿态颠覆了行业技术路线。

而在其背后，是凯度过去13年在厨

电技术领域的不断突破，尤其是在技术

创新上“敢超越、敢颠覆、敢投入”。

2010年，为了突破国外技术封锁，凯

度率先研创直喷式蒸发器，开创全封闭

蒸汽清洁系统，开启蒸烤箱技术自主创新

新序幕；

2015年，为了满足中国家庭多人用餐

需求，凯度首创56L外置水箱大容量嵌入

式蒸烤箱，领航全球蒸烤箱进入大容量新

时代；

2017年，为了达到更均匀的烘烤效

果，凯度研发出了双热风技术，并在2019

年应用于蒸烤箱，革新行业新标准；

2021年，为了提高厨房利用率，凯度

首次将蒸烤技术应用于集成灶，正式推出

蒸烤集成中心，颠覆行业新变革；

而2023年的今天，为了更极致的烹饪

体验，凯度正式发布微魔方复合烹饪技

术，再次重构行业技术新标杆。

正如凯度电器创始人傅平在发布会

主题分享时所言，过去13年凯度的经营

“微魔方”颠覆微蒸烤技术，

“新厨电”重构厨居生活

凯度靠的是什么？

49

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理念可以概括为“变与不变”：不变的是

坚持技术路线与争做极致产品的初心

坚守，即不妥协、不动摇、不功利、不循

旧，才有了今天的行业地位；变化的是

以技术驱动、因用户而变的不断突破，

即敢投入、敢争先、敢颠覆，从而多次

重构行业技术路线！

来自奥维云网（AVC）的监测数据

显示，2023年上半年品需厨电合计零售

额为197亿元，同比增长5.5%。其中，嵌

入式复合机零售额同比增长了9.4%，增

幅远远高于嵌入式整体零售规模。

这说明消费者更加青睐能够一机

多用的产品，例如洗碗机的集洗消烘

存为一体，嵌入式的蒸烤炸炖四合一

等等。

也因此，很多人认为嵌入式复合机

（嵌入式蒸烤一体机）打动消费者的是

功能层面的多样化，其实不仅如此，撇

开这些因素外，底层技术的突破以及带

来的功能组合1+1＞2同样至关重要。

这也是凯度嵌入式复合机在线上

市场成为爆品的核心原因。来自奥维云

网（AVC）线上监测数据显示，在23H1

线上嵌入复合机TOP5品牌80机型中，

凯度位列第一；在23H1线上嵌入式复合

机TOP5机型中，凯度占据了4席，以压

倒性的优势领跑其它品牌。

就新品“微魔方”而言，它不仅带

来了“微波+蒸”、“微波+烤”、“微波+

炖”、“微波+蒸烤”……∞烹饪选择，更

为关键的是，相比于市场上现有的微蒸

烤一体机，凯度微魔方的复合烹饪技术

更能激发食材原本风味，给烹饪带来无

限想象。

究其原因，在于微魔方颠覆性创新

技术带来核心性能的全面飞跃。

主要表现在以下几个方面：

首先，与众不同的变频微波，凯度

开创性研制的1100瓦黄金6档，让微蒸烤

产品第一次达到了明火爆炒的效果，而

6档调节，从解冻到热饭，从烘焙软化黄

油到烹调无油小炒，满足用户更多烹饪

需求。

其次，独有的飓无霸双热风专利

技术，和普通的单热风技术相比，风力

猛、升温快、受热匀，控温更精准、温幅

波动更小，可媲美商用级烘培效果。无

论热效率提升效果，还是烘焙上色效

果，抑或烘焙熟嫩效果等都远胜于行业

传统单热风。

第三，2700瓦狂暴引擎双直喷大蒸

汽蒸发器（行业微蒸烤一体机蒸发器的

功率普遍为800～1500瓦），与变频微波

强强联手，使得食物蒸得快、热得匀、

熟得透。水润蒸汽能够瞬间包裹食材，

紧紧锁住营养与风味，还原食材的鲜美

本味的同时，为食材充分“补水”。蒸烹

的效率与效果直线上升，帮助用户打造

理想的鲜嫩口感！

而微波+烤、微波+蒸、微波+炖、

微波+蒸烤……各种组合产生了奇妙的

“化学反应”，最高可达2197种组合，由

此延伸出无限烹饪想象。

正是在核心技术上的持续创新和

不断突破让凯度有了引领这个行业的底

气，从而站在更高维度去重塑微蒸烤技

术行业路线，打造技术标杆。

而在这个过程中，凯度所扮演的角

色既是颠覆者，也是引领者。

站在整个行业来看，消费者对高品

技术集大成者，

凯度“微魔方”背后的产业引领

凯度电器创始人 傅平

On-the-spot 现场

50

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质生活的追求始终未变，不只要产品外

表的美观，也要厨房空间的节省，更要

烹饪效果的突出！而凯度微魔方的推出

正是基于这一用户底层需求，并通过复

合烹饪技术的大幅提升，结合自身原本

就有优势的外观设计和空间利用——

曾凭借一己之力推动嵌入式复合机发

展的凯度，将再次驱动嵌入式复合机向

上增长的无限可能。

而这种驱动力的核心正是技术创

新，正如凯度创始人傅平在发布会上所

言：“真正的创新是十年厚积，持续爆

发，而不是偶尔灵光一现”。

《2023年“家生活”趋势白皮书》

显示：围绕生活美学、具体生活场景设

计的“套系化”产品受追捧。这也要求

品牌企业要跳脱于品类视角的产品逻

辑，转向联动跨品类解决方案的场景

逻辑，转变为消费者理想家生活的共

建者。

就家电产品而言，消费者在对家电

产品的总体需求不仅限于单一的功能、

技术考量，而是把产品间的功能联动、

空间、美学的关系一并纳入其中。清华大

学邱聪教授在一次行业论坛上直言，整

个家电行业的发展趋势正在从功能型向

享受型转变。

本次发布会上，凯度创始人傅平也

再次强调，凯度将重构厨电产品生态，即

ALL IN新厨电。

这既是基于消费趋势和消费需求，

同时也是因为强大的技术创新能力。

傅平认为，以“油烟机、燃气灶、消

毒柜”为代表的传统厨电主要是为了解

决吸油烟、烹饪、消毒这些基本的功能

需求。而凯度提倡的新厨电则是为了给

消费者带来高端、健康的极致体验，目的

是为了提升生活品质以及幸福感。凯度

所倡导的新厨电主要包括集成灶、蒸烤

箱、洗碗机、净饮机和咖啡机等品类。

尽管只有“新”和“旧”一字之差，

但实际上体现的是完全两种不同的生活

方式，是年轻消费群体对于“厨房”这个

场景的映射。

所以我们看到新厨电、新智慧和新

服务成为了凯度美好厨居生活的载体，

三者相辅相成。

其中新智慧告别了单向命令和产

品被动响应的传统交互模式，通过“主

动”感知用户的身份、习惯，不断自我学

习，目的既是为了丰富厨居生活，同时也

是为了提供更人性化、更贴心的服务。

在发布会现场，凯度智能产品经理

ELLENA举了一个例子，家中老人使用

集成灶煲汤时，忘记了关火，集成灶会

主动向老人子女发送手机信息提示，子

女收到提示信息后，向老人进行确认，

最后老人将集成灶的火关掉。

当然，凯度所提倡的新智慧还包括

娱乐放松、烹饪操作以及菜谱教学、烹

饪分享……这一切的背后，皆有凯度自

主研发的智能操控系统强力支持。

而在“新服务”方面，发布会上，

傅平提出了“0+0=∞”这一服务口号，

即让售前0烦恼和售后0烦恼无缝对接，

让消费者感受∞美好服务体验。与此同

时，为了提升服务能力，凯度将继续加

大投入提升服务体系。

而新厨电、新智慧和新服务，三者

结合，正是凯度为消费者构建的美好厨

居生活新创想。

在这里，凯度让人、产品、场景、服

务进行了重新连接，从更宏观的角度为

消费者提供了厨房全场景解决方案，引

领更高端的生活方式。

特别是当下整个厨房电器行业增

速放缓、需求下滑的大背景下，凯度以

“新厨电”探索者的姿态勾画了未来厨

房电器产业的发展方向，同时也为整个

行业的发展带来了“新灵感”。

假如我们把凯度产品引领思维和

新厨电战略串联在一起来看，就会发

现，在新的消费趋势下，凯度正在以新

厨电、新服务、新智慧为“矛”，打破现

有行业桎梏的“盾”，它所带来的不仅是

厨居生活的∞想象，更有厨电行业的∞

未来！

新厨电探索者，凯度构建美好

厨居生活的战略指向

凯度智能产品经理 ELLENA

51

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赓续初心，向新而生

万和电气 30 周年庆典

暨战略发布会于顺德举办

8月28日，“赓续初心，向新而生”

万和电气30周年庆典暨战略发布会于顺

德成功举办。顺德区委副书记、容桂街

道党工委书记吴磊、中国航天基金会理

事长吴志坚、中国五金制品协会理事长

张东立、中国家用电器协会副理事长徐

东生、中国燃气供热专业委员会主任王

启等政府、协会及万和全国渠道合作伙

伴，以及万和创始人卢础其、万和集团

董事长卢楚隆、万和集团投资发展有限

公司董事长叶远璋、广东万和新电气股

份有限公司董事长卢宇聪、广东万和新

电气股份有限公司总裁赖育文等万和领

导嘉宾，欢聚一堂，共忆三十年辉煌历

程，共谋未来发展新篇章。

在发布会上，万 和电气发布了

“121“梦想战略，即坚守燃气具一个主

业，坚定做大厨房和卫浴两大空间，坚

持培育一个新引擎。万和表示，到2033

年，要发展成为低碳绿色的全球燃气具

领导品牌，到2043年万和要转型成为清

洁能源科技公司。在经营维度，万和也

发布了未来经营三大战略主轴，即：产

品驱动、效率增长和数智升级，建立全

新竞争力。

同时，万和也发布了厨卫行业首个

数字代言人Yona，该数字代言人为万和

联合百度智能云共同打造的数字代言

人，成为独属于万和的、永久性的企业

品牌超级IP形象。

On-the-spot 现场

52

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此外，发布会上，中国五金制品协

会经过对万和的综合考量后，决定授予

万和“全球燃气具领导品牌培育示范企

业”。而万和也以30周年庆典为契机，进

一步加大“温暖中国行”公益项目的投

入力度，将持续再为全国100所边远山

区中小学校捐建“爱心厨房”和“爱心热

水”工程。

作为中国厨卫行业头部品牌，万和

电气发展史，是一部穿越中国改革开放

全周期的创业发展史。30年前，万和于

中国家电之乡——顺德落地生根，三十

年的茁壮成长，“敢为天下先”的顺德精

神已经被烙印在万和的基因中，也正是

这种自强不息、创新进取的乐观主义精

神，使得其从家庭作坊蝶变至如今集

产、研、销为一体的大型现代化集团，

产品遍及全球90多个国家和地区。

发布会上，顺德区委副书记、容桂

街道党工委书记吴磊表示，万和生于

顺德，高兴地看到，30年来，万和以技

术创新为立身之本，持续创新变革，

推动行业转型升级和高质量发展，成

长为中国厨卫行业领先品牌。“万和

的企业精神薪火相续，我们希望把这

份坚守、这份信心、这份魄力，传递给

每一个朋友，也祝愿在未来每一个30

年，万和始终朝气蓬勃、充满活力，基

业长青。”

在总结致辞中，卢础其表示，万和

走过30年风风雨雨，尤其是去年万和

开启组织变革，取得了非常亮眼的成绩，

“我对万和的发展充满了信心，对中国

经济发展的韧性充满了信心。都说创业

难、守业更难。但是长江后浪推前浪，我

相信新的管理团队会带领万和走出一片

新天地。”

面对新时代发展下的新竞争格局，

卢宇聪表示，世界政经格局、行业格局

的重塑与改变，不仅带来了巨大的挑

战，更为企业发展和竞争孕育出全新

的发展契机。“万和要成为专精尖的万

和、世界的万和和全社会的万和。我相

信，只有回归用户本质需求，创新才会更

有价值。目前，万和正积极拥抱全球化，

参与全球协作，共建健康稳固的产业

链，为企业的可持续发展做好准备，为

世界经济注入新活力。”

30年成就厨卫行业领导品牌

立志做全球燃气具领导品牌

广东万和新电气股份有限公司董事长卢宇聪

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向新而生，坚定生长。站在新征程

的起点，发布会上，赖育文正式发布万和

“121”梦想战略，即坚守燃气具一个主

业，坚定做大厨房和卫浴两大空间，坚持

培育一个新引擎。

根据规划，未来万和将聚焦燃气具

领域“做精、做专、做强、做久”。到2033

年，万和含氢能源产品收入占比不低于气

源产品的50%，并成为全球燃气具第一品

牌，海外收入占比不低于总收入60%；同

时，万和在未来10年将遵循“单品-套系场景-生态”发展阶段，不断拓展厨房、卫

浴两大空间，成为由单一产品驱动升级为

场景解决方案的品牌商。

同时，通过国内和海外的全面布局，

万和将启动增长的第二引擎。赖育文表

示，“未来10年，也就是到2033年，我们要

成为低碳绿色的全球燃气具领导品牌；通

过进一步努力，再过20年，也就是到2043

年50周岁时候，万和要转型成为清洁能源

发布“121“梦想战略

聚焦三大战略主轴全面提升竞争力

万和电气创始人 卢础其

中国航天基金会理事长 吴志坚

顺德区委副书记、容桂

街道党工委书记 吴磊

On-the-spot 现场

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广告

科技公司。”

在经营维度，万和也发布了未来经

营三大战略主轴，即：产品驱动、效率增

长和数智升级，建立全新竞争力。“未

来3年，我们要坚定不移坚持三大战略

主轴，建立新的竞争能力，这是一个长

期累积的过程，逐步形成清晰的落地路

径和方法。”赖育文说。

回首万和三十年风雨创业路，万和

一步步成长为中国厨卫行业的龙头。除

了其坚持技术创新为本以及对市场的

敏感度之外，也离不开社会各界的关心

和支持。

中国五金制品协会理事长张东立

先生在致辞中提到，过去三十年，万和

成长为中国厨卫行业的龙头企业，积极

推动厨卫行业的发展，树立了良好发展

标杆。长远来看，厨卫产品作为现代家

庭中的重要角色，是提高人们生活水平、

改善生活质量的关键一环，依然具备较

大的增长潜力。能源革命、厨卫空间能

源革命、数字信息技术迭代以及新消费

趋势凸显可作为厨卫行业未来的主要增

长点。

发布会上，中国五金制品协会经过

对万和的综合考量后，授予万和“全球

燃气具领导品牌培育示范企业”，并表

示，万和凭借30年积累的实力和敏锐的

市场洞察力，一定能够把握变革带来的

机遇，为消费者提供更加优质的产品和

服务，同时为行业赋能，也为中国厨卫

的高质量发展提供更多成功经验。

万和在30年创新进取的发展历程

中，还与中国航天结下了不解之缘，从

2007年开始，万和牵手中国航天基金

会，如今相伴走过了16年。吴志坚在致

辞提到，过去十六年，万和凭借其自身

的优异业绩，以及对中国航天事业的

不菲贡献，正式升格为“中国航天事业

战略合作伙伴”。“多年来，万和打造的

‘品质零缺陷、标准航天级’优质产品，

得到业界和消费者的充分认可和信赖。

今年年初，我们已与万和达成共识，合

力建设空气动力联合研究中心，双方将

联合开展基础技术研究与创新，实现航

天领先技术的应用转化，进一步推动厨

卫企业高质量发展。”

坚持技术创新构建未来竞争力

万和荣获“全球燃气具领导品牌

培育示范企业”

广东万和新电气股份有限公司总裁 赖育文

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与此同时，卢宇聪也正式发布了厨

卫行业首个数字代言人Yona。据了解，

该数字代言人为万和联合百度智能云共

同打造的数字代言人，通过百度“文心一

言”、营销创意平台“擎舵”、“百度营销

科学AIA”实践体系等加持，赋能营销场

景、直播场景、生活场景，塑造具备艺术

+品牌+商业价值的，独属于万和的，永

久性的企业品牌超级IP形象。

对此，卢宇聪表示，数字时代的

到来、企业的数字化变革，对品牌营销

提出了更高的要求。“万和将不断加速

AIGC（生成式人工智能）内容与营销

的深度融合，不断拓展新的数字营销场

域，再次引领行业迎接数字时代的机遇

与挑战。”

日前，万和也正着力强化“影视综”

领域的品牌营销合作，注重不同细分用

户群体，借势热门IP触达用户情感，推动

从流量到品牌心智的连接。此外，万和

也在通过邀请乒乓球运动员孙颖莎担任

品牌代言人、举办Soulpop音乐节等方式

建立与年轻消费者的沟通渠道，持续释

放品牌年轻活力，让品牌更快更好走进

年轻人的心里。

在企业发展壮大的历程中，万和也

践行作为厨卫头部品牌的社会责任，通

过各种公益反哺社会。近年来，万和持续

关注中国边远山区教育发展，自2013年万

和启动“温暖中国行”公益项目以来，已

为全国多个省份20多所边远山区中小学

捐建了“爱心厨房”和“爱心热水工程。

三十周年之际，曾被万和资助过的

学校选出贵州剑河县第五中学的杨东

海校长为代表，为万和送上一份具有民

族特色和特殊意义的礼物。而万和也以

30周年庆典为契机，进一步加大“温暖

中国行”公益项目的投入力度，将持续

再为全国100所边远山区中小学校捐建

“爱心厨房”和“爱心热水”工程。

雄关漫道真如铁，而今迈步从头

越，三十年风雨兼程，万和风华正茂。

过去三十年，万和无愧使命担当，向消

费者、向行业交出了一份优异的答卷，而

今，又踏上了追逐新梦想的征程，赓续

初心，勇毅前行，必将在新时代新征程

上赢得更加伟大的胜利和荣光!

厨卫行业

首位数字代言人“Yona”亮相

开启品牌营销制胜密钥

持续践行企业社会责任

持续加大“温暖中国行”投入力度

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广告 Depth report 深度报道

入局“集成厨电”市场，

万喜瞄准 150 亿“新蓝海”

对于厨房电器行业来说，近几年

最为热门的非“集成厨电”莫属；前有

集成灶短短6年时间成长为厨房电器

领域年销售额近300亿元的重要品类，

后有集成烹饪中心和集成洗碗机的快

速崛起。

据奥维云网监测数据显示，2023

年上半年集成烹饪中心-灶蒸烤部分

线上市场零售额同比增长286.4%，线

下市场同比增长87.8%；集成洗碗机

线上市场零售额同比增长42.0%，线下

市场同比增长43.5%。

作为厨房电器领域发展最快的产

业，“集成厨电”代表的不仅是当下的

高增长，更是未来的发展趋势。也正

是基于此，众多品牌争先恐后地加入

战局。

为什么集成厨电会成为厨房电器

行业未来发展趋势？现在选择入局是

否还有机会？带着这些疑问，《厨卫电

器》采访了万喜集成厨电总经理，知

名职业经理人郑克，向他“取经”万喜

为什么会在当下的时间节点，选择全

面切入集成灶、集成烹饪中心、集成水

槽洗碗机三大类的集成厨电赛道！

阿基米德说：“给我一个支点，我

就能撬起地球。”

回顾万喜过去二十多年的发展

历程，其崛起乃至腾飞正是撬动了厨

房电器行业中低端市场份额。

20年前，中国厨房电器行业正在

处于高速发展中，彼时，大部分厨电

品牌都将目光瞄准了中高端市场，而

中低端市场长期以来被杂牌占据，缺

少性价比领先的全国性厨电品牌。看

到这一巨大商机后，万喜旋即高举高

打，重金投入央视广告，邀请明星代

言，配合极致性价比的产品和专业的

营销团队，短短几年万喜一跃成为全

国性知名品牌。

随后更开创引领了近吸式烟机

这一品类，万喜的成功带动了整个广

东二、三线品牌的集体崛起，从而使

整个厨电的中低端市场被广东厨电

企业牢牢占据，而当时万喜的营销负

责人正是郑克。

历史总是惊人的相似。

当下整个集成厨电市场格局和

20年前极其相似，众多品牌抢占高端

定位，而中低端集成厨电市场却鲜有

人问津，更是缺乏全国性品牌，万喜

再次看到了这一巨大商机，在2023年

8月1日正式宣布成立集成厨电事业

部，全力进军以集成灶、集成烹饪中

心和集成水槽洗碗机等为代表的集

成厨电市场。

时间回到2016年，以集成灶为代

表的集成厨电迎来了高速增长期。集

成灶了烟、灶、消、蒸、烤、炸等多种功

能的集成灶，占用了更少的厨房空间，

一方面顺应了大部分消费者对于厨电

烹饪方式的新需求，另一方面也降低了

年轻消费者进入厨房的门槛。对于厨

电市场而言，这不仅仅是变革，更是进

化，是趋势，还是未来，是不可逆的！

但是，集成灶品类的高速增长没

有带来健康的橄榄型市场结构，换言

之并不是所有消费者都享受到了厨房

大电进化的成果。市场目前呈现出一种

“倒金字塔”型——几乎所有的浙江品

牌都将集成灶打造成了高端品类，大家

都在往中高端“挤”，集成水槽、集成

烹饪中心也同样如此。

这也就意味着300亿规模的集成

厨电市场，假如有一半在高端，那么中

低端市场几乎是一片空白。同时，高端市

场竞争非常激烈，对于观望或是新入局

的企业而言，这条路几乎已经被堵死。

而万喜则不同，避开浙江企业的

正面碰撞，坚定地瞄准了150亿新蓝

海，用极致的性价比，开拓集成厨电中

低端市场，不做“抢蛋糕”、“分蛋糕”

的，而是成为集成厨电行业“做蛋糕”

的企业。

老企业，新赛道，万喜选择

再次成为性价比的领航者