遵义腾锐新能源有限公司

ZUN
YI
TENG
YUE
NEW
ENERGY

CO.
LTD

岩门洞藏

原酒洞藏于深处，得绝佳自然生态的涵养和孕育，以珍贵时间的成分催熟。

历经去粗取精，剔除杂味，升华美酒之韵，终得酒质醇和协调，酒香地道纯正，品位自然舒适。

“好人好马上三线，备战备荒为人民”。随着岁月流逝，历史的车轮滚

滚向前，“三线”这个词作为一个特殊时代的产物，已渐渐从人们的脑海中

流逝，几近消失。而当我们再去回味岁月留下的痕迹时，那些记忆中的词句

总以它特有的方式讲述那个年代的故事。

上世纪六十年代，中国刚刚经历自然灾害，又同时面临着严峻的周边局

势。毛泽东同志和中共中央毅然决定在中国的西部地区，建立中华民族的“

备份”。而黔北高原以独特的山区优势，成为贵州“大三线”战略后方的重

要聚集地，按照当时“靠山、分散、隐蔽”的方针，一批重工业能源、战备

、医疗等项目陆续迁入遵义。

岁月不居、时节如流，“大三线”、“备战、备荒”、“打不烂的大后

方”……位于遵义市汇川区团泽镇岩门村山脚下的岩门洞，亦在用它独有的

方式在记录着这样一段历史，在岩门洞中，被岁月陈封，沉淀在了腾之跃·岩

门洞藏酱香酒里，留下那缕缕的醇香，静候我们慢慢品味。

岩

门

洞

化

作

酒

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故

事

腾之跃·岩门洞藏

人生快事畅谈淋漓︐人生因酒而乐趣融融︐生活因酒而丰富多彩︒

饮酒的魅力︐在于醉意之间︐享受生活的乐趣︐觥筹交错间︐真挚情谊娓娓流露︑

人生滋味千百般︐融汇于一杯品酒中︐细细品味︐才知其中真谛︒

酱酒⽂化

赤水河，被誉为中国极品酱香型白酒的发源地，中国白酒金三

角地区核心产区。独特的地理环境和生态气候以及无任何工业污染

的水质环境，赤水河全长500公里，出产以茅台为代表的酱香型白

酒，此外沿岸还出产习酒、郎酒、泸州老窖等数十种蜚声中外的名

白酒，占中国名酒60%，是名副其实的“美酒河”。作为中国高端

白酒的发源地，赤水河流域出产了茅台等中国90%的著名酱香型白

酒，被业界誉为“中国酒核”。

悠

悠

赤

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品

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酒

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远在西汉时期，茅台镇就生产出令汉武帝“甘美之”的酱香

茅台前身——枸酱酒。早在1599年，茅台镇就有了初具规模的

酿酒酒坊，茅台酒独特的工艺在这个时候已经趋于成熟，传承至

今，经过不断的改造和创新，并集酿酒原料、地理环境、水质、

气候、空气中的微生物种等无法复制的条件于一体的酱香型白酒

之酿造宝地。历史实践证明，只有在得天独厚背景条件下的茅台

镇才能孕育出享誉全球的酱香名酒。

洞

藏

洞

藏

⼯

艺

“汲奇洞古岩之精华，天然陈酿，造化莫测，静默老熟，堪

称绝世佳酿！”有白酒专家曾经指出“中国人把酒在洞里储藏是

一大创造”，山洞里储藏，恒温恒湿，不受温度、湿度、光照的

影响，且年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在

这个状态下，粮食原酒陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的，洞

藏一年即可与贮存数年的老酒相媲美。经过长时间洞藏贮存后，

酒的杂味去尽，酒体自然“老熟”，馥郁芳香，更加细腻、丰

满、温润、醇厚，更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香。

品

牌

介

绍

腾

之

跃

·

岩

门

洞

藏

酱

香

白

酒

品质，是腾之跃·岩门洞藏的根本，更是腾之跃·岩门洞藏的生命

力。酒的品质，亦如人的品格，体现着一个品牌的使命和责任。人有

品德，由此而赋予了酒的品位、品质和品格。腾之跃·岩门洞藏的每

一步，都凝聚了以品德构筑起来的力量。酿酒需要品德，酒质才能纯

正，经受品位的考验。腾之跃·岩门洞藏，凝聚真品德，酿造真品

质，以稀贵成就高度。

腾之跃·岩门洞藏源自南国贵州仁怀茅台镇，以独特的生态环境

和得天独厚的自然条件，成就了酱酒的绝佳酿造环境，深得生态的涵

养，自当独具韵味。腾之跃·岩门洞藏的酿造，坚持选用当地糯红高

粱纯粮酿制，恪守原料的投放次序，以古法为基，经现代工艺演绎，

只为让每一道成分的作用发挥得恰到好处，融汇粮食精华，酒体深厚

丰满，品享之间，回味悠长。

产品⼯艺

茅台镇酱酒的酿造工艺源于汉代，其酿造

技术历经千年沉淀，百代传承，“腾之跃·岩

门洞藏”的酿造过程完全遵循正宗酱酒标准，

即一年生产周期、两次投料、端午制曲、重阳

下沙、七次取酒，八次发酵、九次蒸馏，不断

突破和丰富。同时，“腾之跃·岩门洞藏”将

传统工艺与现代科技相接合，形成独具韵味的

酿酒艺术，以丹青妙手之法，造酒体如少卿，

藏于古窖，经岁月历练，坛未开而酒香溢，酒

未品而人微醉，整体酒质醇香至臻。

岁

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沉

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美酒需要新鲜的粮食，粮食是酒的精髓，粮食鲜则味纯，粮食劣则

味杂。“腾之跃·岩门洞藏”所选原料得益于高原气候独特环境下生长

的红缨子高梁、高寒小麦等精华物种，以回沙工艺酿造、自然老熟而

成。华尊酱酒配方科学，工艺独特，其酒体“窖香浓郁，诸味协调，醇

厚芳香，饮后心旷神怡”，可称为酱酒品味之典范。

精

酿

精

调

细

酿

不要惊异于酿酒者的执着与苛求，酿造绝世佳酿精雕细琢是我们的选择，承

古借今是我们的突破，每一缕岁月沉淀下的酒香都在讲述着一段传奇的绝唱，

“腾之跃·岩门洞藏”由酱酒大师精心勾调，经过无数次品尝、组合、调味、再尝

试……。精调细酿的“腾之跃·岩门洞藏”，是古老的酱酒传统酿造工艺与现代科

技的完美结合，是酿造者以神奇的智慧提高粱之精，取小麦之魂，采天地灵气，

吸日月精华，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、柔和、升华而耸起的一座

液体金字塔。

传承

岁⽉沉淀下的酒⾹

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茅台镇酿造的酱酒，包含了一个民族和一个国家的历史记忆

与文明记忆。茅台的酒是神秘环境铸造的，是独特工艺酿制的，

是厚重文化积淀的，是卓越品质决定的，是历史贡献形成的。历

史成就了茅台镇的酱酒，酿造出一个“酒的中国”，历史造就茅

台镇在酱酒领域的至尊地位，代表着“中国的酒”，让世界在她

的芳香里真切的品味出华夏文明的悠远与神奇。

品牌理念

稀贵品质，品位为尊。腾之跃·岩门洞藏高端酱酒，以极致酱香典范，为您呈现匹配

尊贵身份之礼。为尊者，必在品质和品位上独具内涵。腾之跃·岩门洞藏，愿为懂饮者专

属。品饮其中，体会酒中珍品，感悟人之真味，为智者品赏，为尊者献礼。以稀贵成就

高度。演绎典型酱香之韵，缔造品酒贡品之尊荣，只为匹配身份的极致尊贵。

岁月珍藏好酒，时间沉淀经典。中国好酒“腾之跃·岩门洞藏”。

闻

观

品

酒品 酒

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喉

、

丰 品

感醇和即“回味幽长”。

酱香型酒是所有白酒中无法用酒精勾兑的白酒，酱香酒

的生产周期历经五年，在这五年中，经过高温制曲、高温发

酵，大多数对人体有害的物质都挥发掉了，所以酱香酒对身

体的有害程度最低，酱香酒酿造经过9次蒸煮，8次发酵，

7次取酒等工艺，可以将酒体中的酸甜苦辣味道及各种杂味

分开取酒，在勾调过程中可去粗取精，达到理想的口感。

腾之跃·岩门洞藏

红色信念，点燃了中国梦想，无数人承托起来的宏伟大

业，在拼搏和奋斗中，洒下恢弘的胜利光辉。红色胜利，创造

了时代的辉煌，也篆刻着属于中国人的自豪。如今，开拓不

止，辉煌仍在前行。勇往直前的中国人民，在红色之路上，昂

首挺胸走向更伟大的胜利。

遵义红，象征着红色文化及红色传承，代表着火热与喜庆，

同时传递着一种轰轰烈烈、积极向上的氛围。

19产 品

呼儿将出换美酒︐与尔同销万古愁︒

人生得意须尽欢︐莫使金樽空对月︒

钟鼓馔玉不足贵︐但愿长醉不愿醒︒

君不见黄河之水天上来︐奔流到海不复回︒

君不见高堂明镜悲白发︐朝如青丝暮成雪︒

天生我材必有用︐千金散尽还复来︒

烹羊宰牛且为乐︐会须一饮三百杯︒

岑夫子︐丹丘生︐将进酒︐君莫停︒

与君歌一曲︐请君为我侧耳听︒

古来圣贤皆寂寞︐惟有饮者留其名︒

陈王昔时宴平乐︐斗酒十千恣欢谑︒

主人何为言少钱︐径须沽取对君酌︒

五花马︐千金裘︐

将进酒 唐·李白