2022 年，全市各级农业农村部门坚持以习近平新时代

中国特色社会主义思想为指引，深入学习党的二十大精神和

习近平总书记历次来陕考察重要讲话重要指示批示，坚决贯

彻落实市委、市政府决策部署，聚焦全面推进乡村振兴重点

工作这一主题，以高质量发展为主线，以增加农民收入为核

心，统筹推进粮食产能提升、现代农业产业链建设、农村人

居环境整治提升和农村改革各项工作，农业农村现代化迈出

新步伐。

为进一步认识和把握我市农业农村发展的阶段性特征，

跳出延安找差距，站在全省作比较，我们在《延安现代农业

发展比较研究 （2021 年）》基础上，采取纵向比较和横向

比较的研究方法，编写了《延安市农业农村现代化比较研究

（2022年）》，旨在供各级领导及有关方面在了解情况、研

究问题、制定政策、指导工作中参考。

《延安市农业农村现代化比较研究（2022年）》是一部

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综合性的农业统计与分析资料。全文共安排延安市农业农

村概况、延安市苹果产业概况、延安市畜牧产业概况、延

安市设施农业概况、延安市粮食生产和小杂粮产业概况、

延安市农业科技装备水平、 延安市现代农业经营体系、延

安市农业绿色发展概况、延安市和美乡村建设概况等九章

内容，基本反映了 2022 年全市农业农村改革发展的成效、

优势和差距。

本比较研究所采用数据主要来自陕西统计数据、延安

统计数据，部分采用了行业数据。个别未收集到数据、或

无该项数据，统一用“/”表示。在编写过程中，得到了国

家统计局延安调查队和市发改委、统计局、商务局、自然

资源局、水务局、乡村振兴局、气象局、文明办等部门单

位的大力支持，市政府分管领导多次进行指导审核，并提

出修改意见。

受统计资料内容的限制，加之编者经验不足，可能还有

疏漏之处，若有相关意见建议，请及时与我局联系修订。

联系方式：延安市农业农村局产业发展科

电 话：0911-7090358

邮 箱：YNYZ00@163.com

延安市农业农村局

2023年12月

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一、延安市农业农村概况

农村经济稳中向好。全市农林牧渔业总产值 401.2 亿

元，增长 5%。从构成来看，农业产值 345.2 亿元，占

86.04%；林业产值5.7亿元，占1.42%；畜牧业产值41.35亿

元，占10.31%；渔业产值1.03亿元，占0.26%；农林牧渔服

务业产值 7.89 亿元，占 1.97%。第一产业增加值 226.49 亿

元，占GDP 比重为10.15%，增长4.8%，2019年以来连续4

年位列全省第1。农村居民人均可支配收入15237元，增长

6.9%；脱贫人口人均纯收入14853元，增长15.8%。

农业资源持续调优。全市常年平均有效积温为1650℃，

常年平均降水量 524.8 毫米，常年平均日照时数 2398.6 小

时。确定耕地保护目标为371.12万亩，年末耕地面积392.27

万亩，划定永久基本农田面积 284.33 万亩。水资源严重匮

乏，农业用水量仅为10131万立方米。

乡村区划基本稳定。共有乡镇（街道）118个，其中乡

- 1 -

8个，镇88个，街道办事处22个，城镇居委会（社区）140

个，行政村1797个，村民小组8793个。农村常住人口86.24

万人。

二、延安市苹果产业概况

规模趋稳质量调优。全市苹果面积331.56万亩，挂果园

面积261.5万亩，总产431.78万吨，鲜果产值240.5亿元。亩

均产值9197元，亩均生产成本约4774元，平均纯收益4423

元/亩。

延链补链持续推进。果园防雹网累计达到 41.46 万亩，

冰雹高发区苹果园防雹网覆盖率达到76.39%。共有苹果智

能分选设施105条，每小时选果能力355吨以上。果品仓储

保鲜能力162.8万吨，果品加工转化能力达到56.4万吨，配

套及关联产业生产经营主体累计达到141个。

产地地位举足轻重。苹果面积分别占到陕西的35.9%、

全国（2933.7万亩）的11.3%，居地级市首位，产量分别占

到陕西的 33.1%、全国的 9.08%，位居全国第 2 位、陕西省

第1位。苹果产值占农林牧渔业总产值的59.9%、农业产值

的69.7%。对GDP和农民收入的贡献达到6.28%、28.07%。

三、延安市畜牧产业概况

规模养殖逐步回暖。全市养殖场户总数8.92万个，其中

规模养殖场 1965 个。生猪年末存栏 43.32 万头、出栏 59.98

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万头，牛存栏 6.53万头、出栏 2.63万头，羊子存栏 62.12万

只、出栏42.31万只，家禽存栏301.09万只、出栏264.94万

只，肉类总产量5.94万吨，禽蛋总产量2.61万吨，奶类产量

0.59万吨。

四、延安市设施农业概况

瓜菜产能持续提升。播种面积49.4万亩，产量152.84万

吨，其中，设施播种面积27.96万亩、产量109.96万吨；蔬

菜播种面积39.72万亩，产量133.73万吨；食用菌种植5047

万棒，产量4.15万吨。

五、延安市粮食生产和小杂粮产业概况

粮食生产喜获丰收。播种面积220.6万亩，产量72.42万

吨，平均亩产328.3公斤/亩。其中玉米面积114.6万亩、产

量52.8万吨，薯类面积35.95万亩、产量7.68万吨（按5∶1

折粮后产量），谷子面积22.9万亩、产量3.72万吨，豆类面

积32.34万亩 （大豆28.16万亩），产量5.03万吨 （大豆4.28

万吨）。

小杂粮品类丰富。延安属全国小杂粮中晚熟区。全市谷

子 22.9 万亩、3.72 万吨，高粱 3.19 万亩、0.82 万吨，荞麦

2.37万亩、0.36万吨，红小豆、绿豆、黑豆等杂豆类共4.18

万亩、0.74万吨。

六、延安市农业科技装备水平

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科技化支撑作用明显。农作物良种覆盖率超过 97%。

国家级延安苹果种质资源圃收集保存苹果属植物 28 个种

4000 余份种质资源。拥有 10 个院士工作站 （中心、分院）

和国家大豆、谷子高粱、绿肥、蜂产业4个综合试验站、8

个市校合作试验示范基地（中心、联盟）。拥有农业专业技

术人员2374人，正高级11人，副高级373人，中级及以下

1990人。

农机化服务不断升级。全市农机总动力180.11万千瓦，

主要农作物耕种收综合机械化作业水平72.39%。黄陵县被

农业农村部认定为全国第七批率先基本实现主要农作物生产

全程机械化示范县。

信息化水平加快提升。全市共有 564 家农民专业合作

社、农业龙头企业、家庭农场等生产经营主体进入农产品质

量安全追溯平台，805家生产主体纳入延安市农产品质量安

全大数据平台，772个生产主体纳入农业综合执法智慧监管

平台。建成六要素 （气温、气压、降水、风速、风向、湿

度）微型智能气象站339套、两要素（气温，湿度）果园站

1270套。

市场化营销不断拓展。全市农产品仓储设施总库容

172.59万吨，农产品加工产值365.32亿元，与第一产业产值

比为0.93∶1。各类电商平台注册网店、微店达到5.82万户。

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七、延安市现代农业经营体系

基本经营制度巩固拓展。全市家庭承包经营的耕地（含

园地） 面积 510.62 万亩，其中已确权登记面积 437.9 万亩，

颁发土地承包经营权证 32.77 万户。全市流转土地经营权

123万亩。全市户均经营耕地面积9.48亩。

新型经营主体快速成长。拥有国家级龙头企业3家、省

级龙头企业31家、市级龙头企业142家。注册登记农民专业

合作社 5554 个，创建国家级示范社 34 个、省级示范社 100

个，认定市级示范社 648 个。注册登记家庭农场 27523 个，

创建省级示范农场315个，认定市级示范农场825个。共有

各级各类社会化服务组织3183个。

农村集体经济发展壮大。全市农村集体资产总额129.87

亿元，其中经营性资产 54.43 亿元，当年度分红总额 1.6 亿

元。农村集体经济总收入10.1亿元，其中100万元以上行政

村90个，50-100万元87个，10-50万元632个，5-10万元

681个，5万元以下307个。

八、延安市农业绿色发展概况

耕地质量稳中有升。累计建成高标准农田177.02万亩，

在永久基本农田内的 107.41 万亩，占永久基本农田比重

37.78%。平均耕地质量等级8.62等，

农产品质量更有保障。认定绿色果品基地 147.5 万亩、

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有机苹果基地10.14万亩。推行食用农产品承诺达标合格证

71.15万张，主要农产品例行监测总体合格率达到100%。

田园环境美丽清洁。化肥使用折纯量 13.87 万吨，较

2021 年下降 4.99%。农药使用折百量 743999 公斤，较 2021

年下降5.8%。畜禽粪污综合利用率达到90.6%。农膜回收率

达到90.9%。秸秆综合利用率达到92.8%。

九、延安市和美乡村建设概况

党建引领更加有力。1797 个行政村全部建立了党组

织，选举村民委员会主任1797名，“一肩挑”约占村民委员

会主任人数的99.11%。向881个“五类重点村”和61个其

他村选派第一书记942名、驻村工作队879支、驻村工作队

员1839名。

人居环境美丽宜居。年末共有农村卫生厕所 185920

座，普及率达到69.5%。农村生活垃圾进行收运处理的行政

村、自然村治理率均达到90%以上。完成生活污水治理行政

村519个。创建农村人居环境整治示范样板村250个、重点

达标村1200个。

乡村治理有序推进。创建国家级乡村治理示范点7个、

省级乡村治理示范点 8 个。实行网格化管理的村达到 813

个，推行清单制、积分制的村820个。创成18个全国文明县

镇村、17个省级文明镇村、84个市级文明镇村。

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第一章 延安市农业农村概况

1.农村经济 …………………………………………………………1

1.1农林牧渔业总产值稳步增长 ………………………………1

1.2一产增加值增速全省领先 …………………………………2

1.3县域农业经济结构优化 ……………………………………3

2.农民收入 …………………………………………………………6

2.1农村居民收入增速快于全省 ………………………………6

2.2脱贫人口收入增幅全省第一 ………………………………9

3.气候资源 ………………………………………………………12

3.1气温评价 …………………………………………………12

3.2 降水评价 …………………………………………………12

3.3 日照评价 …………………………………………………13

4.农业用地 ………………………………………………………13

4.1 现状耕地面积稳中有增 …………………………………13

- 1 -

4.2 其他农业用地有序调减 …………………………………15

4.3 水资源严重匮乏 …………………………………………15

5.乡村组织 ………………………………………………………16

5.1 乡村区划基本稳定 ………………………………………16

5.2 农村常住人口逐年减少 …………………………………16

5.3 农村劳动力 ………………………………………………17

第二章 延安市苹果产业概况

1.基本情况 ………………………………………………………18

1.1 规模趋稳质量调优 ………………………………………18

1.2 产量效益快速增长 ………………………………………21

1.3 延链补链持续推进 ………………………………………21

1.4 品牌影响持续扩大 ………………………………………22

2.产业地位 ………………………………………………………24

2.1延安是中国苹果核心产区…………………………………24

2.2苹果在第一产业举足轻重…………………………………24

2.3苹果对农民增收贡献突出…………………………………25

3.发展趋势 ………………………………………………………26

3.1 苹果面积趋于稳定 ………………………………………26

3.2 质量提升步伐加快 ………………………………………27

4.县域比较 ………………………………………………………28

- 2 -

4.1 生产规模 …………………………………………………28

4.2 生产效率 …………………………………………………31

4.3 生产效益 …………………………………………………31

5.其他园林水果 …………………………………………………32

5.1 梨 …………………………………………………………32

5.2 桃 …………………………………………………………32

5.3 葡萄 ………………………………………………………32

5.4红枣…………………………………………………………33

5.5 杏 …………………………………………………………33

5.6樱桃…………………………………………………………33

6.综合评价 ………………………………………………………33

第三章 延安市畜牧产业概况

1.总体情况 ………………………………………………………36

1.1畜禽生产平稳有序…………………………………………36

1.2 规模养殖逐步回暖 ………………………………………37

2.生猪 ……………………………………………………………38

2.1总体规模……………………………………………………38

2.2 县域分布 …………………………………………………39

2.3 发展趋势 …………………………………………………40

3.羊子 ……………………………………………………………41

- 3 -

3.1 总体规模 …………………………………………………41

3.2 县域分布 …………………………………………………42

3.3 发展趋势 …………………………………………………43

4.其他畜禽 ………………………………………………………44

4.1 牛 …………………………………………………………44

4.2 家禽 ………………………………………………………44

5.渔业和蜂产业 …………………………………………………45

5.1 渔业 ………………………………………………………45

5.2 蜂产业 ……………………………………………………46

6.综合评价 ………………………………………………………46

第四章 延安市设施农业概况

1.总体情况 ………………………………………………………48

1.1 瓜菜产能稳定增长 ………………………………………48

1.2 生产布局更趋优化 ………………………………………49

1.3 综合效益不断提升 ………………………………………50

2.设施农业 ………………………………………………………51

2.1 产业地位 …………………………………………………51

2.2 县域比较 …………………………………………………52

2.3 发展趋势 …………………………………………………52

3.蔬菜 ……………………………………………………………53

- 4 -

3.1 产业地位 …………………………………………………53

3.2 主要品种及布局 …………………………………………54

4.瓜果 ……………………………………………………………55

4.1 产业地位 …………………………………………………55

4.2 生产布局 …………………………………………………55

5.食用菌 …………………………………………………………56

5.1 产业地位 …………………………………………………56

5.2 生产布局 …………………………………………………57

5.3 发展趋势 …………………………………………………57

6.综合评价 ………………………………………………………58

第五章 延安市粮食生产概况

1.基本情况 ………………………………………………………60

1.1 粮食播种面积稳中有增 …………………………………60

1.2 单产提升措施有效落实 …………………………………61

1.3 粮食规模经营快速成长 …………………………………62

2.结构布局 ………………………………………………………63

2.1 玉米 ………………………………………………………63

2.2 小杂粮 ……………………………………………………64

2.3 薯类 ………………………………………………………64

2.4 大豆 ………………………………………………………65

- 5 -

2.5其他粮食作物………………………………………………65

3.农产品稳产保供 ………………………………………………65

3.1粮食…………………………………………………………65

3.2 蔬菜 ………………………………………………………67

3.3 肉类 ………………………………………………………68

3.4 禽蛋 ………………………………………………………68

4.小杂粮产业链 …………………………………………………69

4.1 产业基础日益完善 ………………………………………69

4.2 产业链条不断延伸 ………………………………………70

4.3 文化内涵不可替代 ………………………………………70

5.综合评价 ………………………………………………………71

第六章 延安市农业科技装备水平

1.农业科技创新与成果转化 ……………………………………72

1.1 现代种业 …………………………………………………72

1.2 科研平台 …………………………………………………73

1.3 科技人才 …………………………………………………74

2.农业机械化水平 ………………………………………………75

2.1农机装备……………………………………………………75

2.2农机服务……………………………………………………76

3.农业信息化水平 ………………………………………………78

- 6 -

3.1 高效化信息管理 …………………………………………78

3.2 自动化智慧农业 …………………………………………79

3.3 数字化网络经营 …………………………………………80

3.4 便捷化信息服务 …………………………………………83

4.农产品加工与流通 ……………………………………………83

4.1 仓储设施 …………………………………………………83

4.2 产地市场 …………………………………………………84

4.3 销地市场 …………………………………………………84

4.4 精深加工 …………………………………………………86

5.综合评价 ………………………………………………………88

第七章 延安市现代农业经营体系

1.巩固农村基本经营制度 ………………………………………89

1.1 稳定土地承包权 …………………………………………89

1.2 放活土地经营权 …………………………………………91

1.3 发展适度规模经营 ………………………………………92

2.促进农业产业化经营 …………………………………………93

2.1 龙头企业 …………………………………………………93

2.2 农民专业合作社 …………………………………………95

2.3 家庭农场 …………………………………………………97

2.4 农业社会化服务 …………………………………………99

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3.提高集体经营收益 ……………………………………………100

3.1 农村集体资产 ……………………………………………100

3.2 农村产权交易 ……………………………………………101

3.3 村级集体经济 ……………………………………………102

4.提升家庭经营能力 ……………………………………………103

4.1 农民培育 …………………………………………………103

4.2 创业就业 …………………………………………………104

5.综合评价 ………………………………………………………105

第八章 延安市农业绿色发展概况

1.耕地质量水平 …………………………………………………107

1.1 高标准农田 ………………………………………………107

1.2 耕地质量 …………………………………………………108

2.旱作农业技术 …………………………………………………109

2.1 筑坝集雨 …………………………………………………109

2.2 水平梯田 …………………………………………………110

2.3 覆盖保墒 …………………………………………………110

2.4 集雨窖灌 …………………………………………………111

2.5 水肥一体 …………………………………………………112

3.农产品质量安全水平 …………………………………………113

3.1 农产品“三品一标” ……………………………………113

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3.2农产品质量监测 …………………………………………114

4.农业生态环境建设 ……………………………………………114

4.1 化肥农药减量 ……………………………………………114

4.2 畜禽粪污治理 ……………………………………………115

4.3 农膜秸秆回收 ……………………………………………115

5.综合评价 ………………………………………………………116

第九章 延安市和美乡村建设概况

1.农村基层组织建设 ……………………………………………117

1.1 村党组织 …………………………………………………117

1.2 村民委员会 ………………………………………………117

1.3 第一书记 …………………………………………………118

2.农村人居环境 …………………………………………………118

2.1 农村厕所革命 ……………………………………………118

2.2 农村生活垃圾治理 ………………………………………119

2.3 农村生活污水治理 ………………………………………119

2.4 村容村貌提升 ……………………………………………119

3.乡村治理 ………………………………………………………120

3.1 试点示范 …………………………………………………120

3.2 文明镇村 …………………………………………………120

4.综合评价 ………………………………………………………121

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附件

1 中共延安市委延安市人民政府关于进一步加快农业高质

量发展的意见 ………………………………………………123

2 中共延安市委延安市人民政府关于印发《建设苹果高质

量发展先行区三年行动方案（2023-2025）》的通知

…………………………………………………………………137

3 1978年-2022年延安农村经济发展情况情况 …………150

4 1978年-2022年延安市主要农作物生产情况 …………153

5 1978年-2022年延安市主要畜禽生产情况 ……………156

6 延安市市级以上农业产业化重点龙头企业目录 ………159

7 延安市通过国家认定的品牌名录 ………………………166

- 10 -

第一章 延安市农业农村概况

延安古称肤施、延州，地处黄河中游，属黄土高原丘陵

沟壑区。区域内自然条件得天独厚，气候资源丰富多样，使

得延安成为世界最佳苹果优生区、全省畜牧业西进北扩主要

承接地、反季节瓜菜和食用菌优生区。

1.农村经济

1.1农林牧渔业总产值稳步增长。2022年，全市农村经

济继续表现出稳中有进、稳中向好的发展势头，实现农林牧

渔业总产值401.2亿元。

从构成看，农业产值345.2亿元，占农林牧渔业总产值

的 86.04%；林业产值 5.72 亿元，占 1.42%；畜牧业产值

41.35 亿元，占 10.31%；渔业产值 1.03 亿元，占 0.26%；农

林牧渔服务业产值7.89亿元，占1.97%。

与 2021 年比较，全市农林牧渔业总产值可比价增速

5%，较 2021 年放缓 2.4 个百分点，农业产值占比提高 0.85

个百分点，林业、畜牧业、渔业和涉农服务业产值占比均有

不同程度下降，但各项产值均呈现稳定增长的态势。

- 1 -

图1 延安市2016—2022年农林牧渔业总产值

数据来源：延安统计年鉴

与全省比较，全市农林牧渔业总产值在全省的占比为

8.72%，排第7位，在全省位次与2021年持平。增速较全省

平均增速快0.3个百分点，慢于榆林市，排第2位。农业产

值优势地位十分明显，在总产值中的比重比全省高14.09个

百分点。

1.2 一产增加值增速全省领先。2022年，全市第一产业

增加值226.49亿元，占GDP比重为10.15%，较2021年下降

0.28个百分点。在全省的占比为4.8%，排第7位，在全省位

次与2021年持平。按可比价较2021年增长4.8%，较2021年

增速放缓2.3个百分点，较全省平均增速快0.5个百分点，排

第1位。

- 2 -

图2 延安市2022年农村经济与全省各地市比较

数据来源：陕西统计年鉴

1.3 县域农业经济结构优化。2022年黄陵、吴起、志丹

在西部百强县排名分别为63、66、77名，较2021年分别提

升4个、3个、3个位次，黄陵县跻身全省十强县，13个县

（市、区）农业农村经济活力不断增强。

从总量看，洛川、富县、宝塔、宜川农林牧渔业总产值

分别以71.14亿元、44.35亿元、40.84亿元、38.76亿元在总

量上领先。各县区农林牧渔业总产值在全市位次与2021年

相比无变化。

从速度看，子长、延川、吴起、安塞分别以5.9%、5.7%、

5.6%、5.5%的增速在速度上领跑，延川、宜川、宝塔、甘泉、

安塞、富县等县区分别前进9、5、2、2、1、1个位次。

从构成看，13个县（市、区）农业产值占比优势十分明

- 3 -

显，黄陵、宜川、富县、延长等县占比超过90%，占比最低

的吴起也达到63.75%；特别是苹果产值贡献突出，占总产值

的比重超过 50%的县 （市、区） 有宜川 82.47%、洛川

81.8%、富县 78.31%、黄陵 77.88%、延长 63.41%、宝塔

55.31%。畜牧业产值在总产值中的占比是衡量农业现代化水

平的重要标志，全市只有吴起、甘泉占比超过20%，分别为

27.25%和25.01%，其余占比由高到低依次为：子长17.35%、

黄龙16.33%、志丹13.93%、安塞12.34%、洛川11.01%、宝

塔 10.08%、延川 8.43%、延长 7.68%、黄陵 4.18%、富县

3.84%、宜川3.23%。各县（市、区）林业、渔业和服务业产

值总量和占比普遍较小，相对来看，吴起、黄陵、子长、志

丹、甘泉、宜川、安塞林业产值，富县、黄陵渔业产值和洛

川、宝塔、富县服务业产值在全市处于领先地位。

图3 延安市13个县 （市、区） 2022年农林牧渔业总产值比较

数据来源：延安统计年鉴

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表1延安市13个县（市区） 2022年农林牧渔业总产值比较

产值构成 农林牧 渔业农业苹果林业 畜牧业 渔业 服务业产值（万元）名次（名）增速（%）名次（名）产值（万元）占比（%）产值（万元）占比（%）产值（万元）占比（%）产值（万元）占比（%）产值（万元）占比（%）产值（万元）

占比（%）

延安市 4011951 /

5.0/ 3451973 / 2404728 / 57220 / 413510 / 10319 / 78929 /

宝塔区 381060 55.35 322058 84.52 225867 59.27 5636 1.48 47036 12.34 507 0.13 5823 1.53安塞区 210853 10 5.54 159061 75.44 158261 75.06 7092 3.36 36582 17.35 335 0.16 7783 3.69子长市 408355 35.09 354919 86.91 60211 14.74 2120 0.52 41175 10.08 1460 0.36 8681 2.13吴起县 312496 65.91 282534 90.41 10754 3.44 2967 0.95 24013 7.68 62 0.02 2920 0.93志丹县 239428 84.3 12 207821 86.8 103493 43.23 3312 1.38 20188 8.43 204 0.09 7903 3.3延川县 230814 95.72 187689 81.32 116086 50.29 4956 2.15 32146 13.93 283 0.12 5740 2.49延长县 148662 1159 94777 63.75 198168 133.3 8119 5.46 40517 27.25 955 0.64 4294 2.89甘泉县 113190 13 5.63 77575 68.54 5419 4.79 1812 1.6 28304 25.01 86 0.08 5413 4.78富县 443533 25.26 412312 92.96 347345 78.31 2995 0.68 17048 3.84 2843 0.64 8335 1.88洛川县 711377 14.213 621112 87.31 581936 81.8 2590 0.36 78296 11.01 357 0.05 9022 1.27宜川县 387639 44.711 361703 93.31 319668 82.47 5961 1.54 12517 3.23 564 0.15 6894 1.78黄陵县 147720 125.17 111620 75.56 215600 145.95 7602 5.15 24123 16.33 764 0.52 3611 2.44黄龙县 276824 75.17 258792 93.49 61920 22.37 2058 0.74 11565 4.18 1899 0.69 2510 0.91

数据来源：延安统计年鉴

- 5 -

2.农民收入

2.1 农村居民收入增速快于全省。2022年全市农村居民

人均可支配收入 15237 元，同比增长 6.9%，增速较 2021 年

放缓4.1个百分点。“十四五”以来年均递增8.91%，较“十

三五”时期年均增速（5.58%）加快3.3个百分点。

从构成来看，经营净收入7140元，占比46.86%，提高

1.5 个百分点，增长 10.4%，在四项收入中增速最快，优势

更加凸显；工资性收入6098元，占比40.02%，下降1.49个

百分点，增长3.0%；转移净收入1647元，占比10.81%，增

长6.3%；财产净收入352元，占比2.31%，增长9.2%。

图4 延安市2022年农民收入构成与2021年比较

数据来源：国家统计局延安调查队

与全国、全省比较，全市农村居民人均可支配收入与全

国、全省分别相差4896元和467元，在全省排第6位，近6

年位次无变化，与第5名咸阳市差距为2元，较2021年缩小

23元。增速快于全省平均增速0.4个百分点，排第6位。

- 6 -

图5 延安市2017—2022年农民收入增速与全国全省比较

数据来源：陕西统计年鉴

与城镇比较，虽然农村居民收入增速较城镇居民快2.7

个百分点，城乡居民收入比由2.76∶1下降到2.69∶1，但绝

对收入差距从2021年的25048元拉大到25701元。

图6 延安市2017—2022年城乡居民收入比较

数据来源：延安统计年鉴

- 7 -

表2延安市2017—2022年农村居民人均可支配收入与全国、全省比较

项目 全国（元）

增速（%）

城乡收入比（%）

全省（元）

增速（%）

城乡收入比（%）

延安（元）

全省位次（名）

增速（%）

全省位次（名）

城乡收入比（%）

2017年 13432 8.6

2.71∶1 10265 9.2

3.00∶1

9878 69.1

/

3.02∶1

2018年 14617 8.8

2.69∶1 11213 9.2

2.97∶1 10786 69.26

2.99∶1

2019年 16021 9.6

2.64∶1 12326 9.9

2.93∶1 11876 610.1

2

2.94∶1

2020年 17131 6.9

2.56∶1 13316 8

2.84∶1 12845 68.23

2.85∶1

2021年 18931 10.5

2.50∶1 14745 10.7

2.76∶1 14258 6113

2.76∶1

2022年 20133 6.3

2.45∶1 15704 6.5

2.70∶1 15237 66.96

2.69∶1

数据来源：中国统计年鉴、陕西统计年鉴、延安统计年鉴

- 8 -

分县 （市、区） 看，洛川、黄陵、安塞、富县分别以

16991 元、16397 元、16352 元、15740 元位居全市前四位，

高于全省平均水平，但均低于全国平均水平。与2021年比

较，安塞超过黄陵，由第 3 位上升为第 2 位。吴起、安塞、

富县、子长农民收入增速领跑全市。洛川、黄陵、延川、延

长、宜川、富县、安塞、甘泉等8个县（区）经营净收入为

主要收入来源，占本县（市、区）农村居民人均可支配收入

的 比 重 分 别 为 74.1% 、 67.3% 、 59.5% 、 56.5% 、 55.6% 、

47.8%、41.5%；黄龙、吴起、宝塔、志丹、子长等 5 个县

（市、区）工资性收入为主要收入来源，占本县市区农村居

民人均可支配收入的比重分别为 48.3%、46.0%、43.7%、

43.0%、41.8%。

2.2 脱贫人口收入增幅全省第一。2022年，脱贫人口人

均纯收入14853元，增长15.8%，增速位居全省第一。

从结构来看，人均工资性收入7787元，占比52.4%；人

均生产经营净收入 2966 元，占比 20%；人均转移净收入

3751元，占比25.2%；人均财产净收入349元，占比2.4%。

分县（市、区）看，黄陵、宜川、黄龙、洛川脱贫人口

人均纯收入在总量上位居前四，洛川、黄陵、延川、延长在

增速上位居前四。

- 9 -

表3延安市13个县（市、区） 2022年农村居民人均可支配收入及构成比较

数据来源：各县（市、区）农业农村局

县市区 宝塔区 安塞区 子长市 吴起县 志丹县 延川县 延长县 甘泉县 富县 洛川县 宜川县 黄陵县 黄龙县

可支配收入

收入（元）

14521 16397 14224 15614 15210 13437 13846 14695 15740 16991 14511 16352 13838

增幅（%）

6.7

7.4

7.2

7.5

6.5

7.1

7.0

6.3

7.3

6.9

6.6

6.4

6.8

工资性收入

收入（元）

6346 6512 5941 7218 6538 3812 4536 5890 6453 3633 4519 3532 6679

占比（%）

43.7

39.7

41.8

46.0

43.0

28.4

32.8

40.1

41.0

21.4

31.1

21.6

48.3

经营净收入

收入（元）

4792 7833 3975 4569 5257 7993 7817 6101 8185 12594 8073 11005 6197

占比（%）

33.0

47.8

27.9

29.0

34.6

59.5

56.5

41.5

52.0

74.1

55.6

67.3

44.8

财产净收入

收入（元）

2875 328 211 1391 339 334 158 600 157 68 257 797 26

占比（%）

19.8

2.0

1.5

9.0

2.2

2.5

1.1

4.1

1.0

0.4

1.8

4.9

0.2

转移净收入

收入（元）

508 1724 4097 2436 3076 1298 1335 2104 944 696 1662 1018 936

占比（%）

3.5

10.5

28.8

16.0

20.2

9.7

9.6

14.3

6.0

4.1

11.5

6.2

6.8

- 10 -

表4延安市13县个（市、区） 2022年脱贫人口人均纯收入及构成比较

县市区 子长市 宝塔区 安塞区 吴起县 志丹县 延川县 延长县 甘泉县 富县 洛川县 宜川县 黄陵县 黄龙县

人均纯收入

收入（元）

12292 15511 15171 15167 15393 15348 13568 15017 15371 15573 16855 18200 15836

增幅（%）

12.7

14.4

15.8

13.2

12.5

18.8

17.7

13.7

17.0

19.7

13.7

19.3

13.9

工资性收入

收入（元）

6820 7882 8925 8252 7172 9324 5081 8573 8336 5731 8155 11141 7159

占比（%）

55.5

50.8

58.8

54.4

46.6

60.8

37.4

57.1

54.3

36.8

48.4

61.2

45.2

经营净收入

收入（元）

1235 2961 2818 2500 1590 2535 3851 3290 3923 5075 4033 3099 4233

占比（%）

10.1

19.1

18.6

16.5

10.3

16.5

28.4

21.9

25.5

32.6

23.9

17.0

26.8

财产净收入

收入（元）

128 683 424 456 357 216 268 255 264 338 539 535 797

占比（%）

1.0

4.4

2.8

3.0

2.3

1.4

2.0

1.7

1.7

2.2

3.2

3.0

5.0

转移净收入

收入（元）

4109 3985 3003 3960 6275 3273 4368 2899 2847 4429 4127 3425 3646

占比（%）

33.4

25.7

19.8

26.1

40.8

21.3

32.2

19.3

18.5

28.4

24.5

18.8

23.0

数据来源：延安市乡村振兴局

- 11 -

图7 延安市13个县 （市、区） 2022年脱贫人口人均纯收入比较

数据来源：延安市乡村振兴局

3.气候资源

3.1气温评价。全市常年平均有效积温为1650℃，较全

省平均积温2059.7℃低409.7℃。2022年平均≥10℃有效积温

1690℃；年平均气温10.4℃、平均最高气温18.3℃、平均最

低气温4.2℃，平均气温年较差为25.8℃。与2021年比较，≥

10℃有效积温偏多26.2℃，年平均气温偏高0.1℃，平均最高

气温偏低0.2℃，平均最低气温偏低0.1℃，平均气温年较差

偏低3.0℃。

3.2 降水评价。全市常年平均降水量524.8毫米，较全省

年平均降水量 627.4 毫米少 102.4 毫米。2022 年全市平均降

雨量 540.1 毫米，较 2021 年少 219 毫米，降雨主要集中在 9

月底10月初。历史极值为2021年黄陵县平均降雨量980.4毫

米。2021年全市平均降雨量759.1毫米。

- 12 -

3.3 日照评价。全市常年平均日照时数2398.6小时，较

全省平均日照时数2070.8小时多327.8小时。最长日照时数

为洛川县2562.1小时，最短日照时数为黄陵县1834.7小时。

2022 年平均日照时数 2230.5 小时，较 2021 年 （2185.5 小

时） 增加 45.0 小时，5 月最多，为 251.8 小时，较 2021 年

（260.1 小时） 偏少 8.3 小时，10 月最少，为 144.2 小时，较

2021年（117小时）偏多27.2小时。

4.农业用地

4.1 现状耕地面积稳中有增。据2022年土地变更调查，

全市耕地面积 392.27 万亩，较上年度耕地面积增加 2.62 万

亩。“三区三线”划定后，全市耕地保护目标为 371.12 万

亩，占现状耕地的94.6%。划定永久基本农田面积284.33万

亩，占现状耕地的72.5%。

图8 延安市2022年现状耕地情况

数据来源：延安市自然资源局

- 13 -

与全省比较，现状耕地约占全省的 8.6%，居第五位，

前 四 位 分 别 为 榆 林 （31.56%）、 渭 南 （13.43%）、 咸 阳

（9.92%）、宝鸡（9.29%）。

从 构 成 看 ， 旱 地 384.33 万 亩 ， 占 全 市 耕 地 面 积 的

97.98%，较2021年增加2.4万亩；水浇地7.1万亩，较2021

年增加0.23万亩；水田0.83万亩，较2021年减少94亩。

分县（市、区）看，吴起、志丹、安塞、子长、宝塔现状

耕地面积位居全市前五位，吴起、志丹、宝塔、安塞、甘泉永

久基本农田面积位居全市前五位。与三调前面积对比，13个县

（市、区）耕地面积全部减少，其中延长、延川、志丹、宜

川、宝塔、安塞、黄龙分别减少 26.38 万亩、23.87 万亩、

23.41万亩、16.38万亩、16.08万亩、13.65万亩、11.06万亩。

图 9 延安市13个县 （市、区） 2022年耕地资源比较

数据来源：延安市自然资源局

- 14 -

4.2 其他农业用地有序调减。据 2022 年土地变更调

查，全市园地面积 300.27 万亩，较上年度现状园地面积减

少 3.34 万 亩 ， 约 占 全 省 园 地 面 积 的 17.4% ， 渭 南

（27.02%）、榆林 （19.58%）、咸阳 （14.71%） 与我市园地

面 积 占 全 省 比 重 较 大 。 其 中 果 园 面 积 272.9 万 亩 、 占

90.89%，其他园地面积 27.36 万亩、占 9.11%。林地面积

3886.19 万亩，较上年度现状林地面积减少 2.98 万亩，约

占全省林地的 20.9%,居第 1 位；汉中 （17.81%）、安康

（16.11%） 林地面积占比分居第 2、3 位。其中乔木林地面

积 2542.93 万亩、占 65.43%，灌木林地面积 628.79 万亩、

占 16.18%，其他林地面积 714.47 万亩、占 18.38%。草地

面积 715.29 万亩，较上年度现状草地面积增加 1.53 万亩，

其中天然牧草地面积 715.29 万亩、占 95.81%，其他草地面

积 29.9 万亩、占 4.18%。湿地面积 6.11 万亩，占全省面积

的 8.60%。

4.3 水资源严重匮乏。全市多年平均水资源量为13.35亿

立方米，可利用量为6.81亿立方米，人均水资源仅为612立

方米，属典型的缺水地区。2022年，农业用水量为10131万

立方米，较 2021 年 （10121 万立方米） 增长 1.0%，占总用

水量 （31866 亿立方米） 的 31.8%，较 2021 年占比 32.3%下

降0.5个百分点。

- 15 -

5.乡村组织

5.1 乡村区划基本稳定。2022年，全市乡镇（街道）共

118个，其中乡8个，镇88个，街道办事处22个，城镇居委

会 （社区） 140 个，行政村 1797 个，村民小组 8793 个。与

2021年相比无变化。

5.2 农村常住人口逐年减少。按照城镇化率测算，全市

农村常住人口86.24万人，较2021年减少0.52%，占总人口

的比重为38.03%。

据第三次全国农业普查公报，全市农业生产经营人员

650385 人，占全省农业生产经营人员的 6.7%。从性别看，

女性 292930 人、占 45.0%。从年龄看，35 岁及以下 174030

人、占农业生产经营人员的26.8%，36-54岁287148人、占

44.1%，55 岁及以上 189207 人、占 29.1%。从受教育程度

看，小学及以下288771人、占农业生产经营人员的44.4%，

初中288120人、占44.3%，高中或中专58535人、占9.0%，

大专及以上 14959 人、占 2.3%。从从事行业看，种植业

597253 人、占农业生产经营人员的 91.8%，林业 41625 人、

占 6.4%，畜牧业 9430 人、占 1.5%，渔业 650 人、占 0.1%，

涉农服务业1427人、占0.2%。

- 16 -

图10 延安市农业生产经营人员数量与结构

数据来源：第三次全国农业普查公报

5.3 农村劳动力。根据农村经济年报，2022年，全市农村

劳动力共103.76万人，其中，从事家庭经营的劳动力65.46万

人、占63.09%，外出务工劳动力37.65万人、占36.29%。与

2021年相比，农村劳动力增加5.13万人，其中，从事家庭经营

的劳动力增加2.33万人，外出务工劳动力减少2439人，疫情影

响可见一斑。外出务工人员中，常年外出务工劳动力31.3万

人，其中，乡外县内务工劳动力19.5万人、占62.3%，县外省

内劳动力8.4万人、占26.8%，省外劳动力3.4万人、占10.9%。

图11 延安市2022年农村劳动力数量及构成

数据来源：延安农村合作经济统计年报

- 17 -

第二章 延安市苹果产业概况

延安苹果已有80多年的发展历史，多年来，延安市始

终把苹果产业作为全市战略产业、主导产业、长效产业，科

学谋划，久久为功，培育成为种植规模最大、覆盖面最广、

持续效益最好、对农民增收和农村经济发展贡献最大的首位

产业，走出了一条“小苹果、大产业、大带动”的现代农业

发展之路，成为最好的、最合适的产业。

1.基本情况

1.1 规模趋稳质量调优。2022年全市苹果面积331.56万

亩，较2021年减少0.04%，占园林水果面积 （375.34万亩）

的88.3%。全市苹果挂果园面积261.5万亩，占苹果总面积

的 78.9%，分别较 2021 年 （254.3 万亩、76.7%） 增加了 7.2

万亩和2.2个百分点。绿色、有机苹果基地和良好农业认证

基地 199.7 万亩，占苹果总面积 60.2%，分别较 2021 年

（159.4万亩、48.1%）增加40.3万亩和12.1个百分点。

从品种结构看，早中熟品种面积26.75万亩，产量31.9

万吨，分别占总面积、总产量的 8.1%和 7.4%，其中嘎啦

- 18 -

23.89万亩，产量28.76万吨，分别占早中熟品种面积产量的

89.3%和 90.2%；中晚熟品种面积 19.65 万亩，产量 41.2 万

吨，分别占总面积和总产量的5.9%和9.5%，其中弘前富士

（玉华早富） 14.5万亩，产量31.4万吨，分别占中晚熟品种

面积产量的73.8%和76.2%；晚熟品种面积285.2万亩，产量

358.7万吨，分别占总面积和总产量的86.0%和83.1%。其中

富士273.63万亩，产量337.1万吨，分别占晚熟品种面积产

量的95.9%和74.0%。早中晚熟品种面积比例为8.1∶5.9∶86，

产量比例为7.4∶9.5∶83.1。

从栽培模式来看，主要有乔化、矮化（含短枝型）两种

栽 培 方 式 。 其 中 乔 化 栽 培 253.77 万 亩 、 占 总 面 积 的

76.54%，较2021年减少5.53万亩；矮密栽培77.79万亩、占

总面积的23.46%，较2021年增长5.39万亩。

图12 延安市2022年苹果品种结构和种植模式构成比较

晚熟品种

285.2万亩

86%

数据来源：延安市果业中心

- 19 -

表5 延安市苹果生产结构与2021年比较

生产结构

园林水果面积

园林水果产量

苹果面积

其中挂果园面积

挂果园产量

绿色有机良好农业规范认定面积

早中熟

中晚熟

晚熟

栽培

模式

面积

产量

其中：嘎啦面积

嘎啦产量

面积

产量

其中：弘前富士面积

弘前富士产量

面积

产量

其中：富士面积

富士产量

乔化栽培面积

乔化栽培产量

矮化栽培面积

矮化栽培产量

2022年（万亩）

375.34

442.36

331.56

261.5

431.78

199.7

26.75

31.9

23.89

28.76

19.65

41.2

14.5

31.4

285.2

358.7

273.63

337.1

253.77

291.8

77.79

140

2021年（万亩）

375.10

409.85

331.70

254.3

400.53

159.4

26.75

29.6

23.89

26.46

19.65

38.23

14.5

29.4

285.3

332.66

273.63

315.06

259.3

278.5

72.4

122

增幅（%）

0.06

7.93

-0.04

2.83

7.80

25.28

0

7.78

0

8.69

0

7.77

0

6.8

-0.04

7.83

0

6.7

-2.13

4.78

7.44

14.75

数据来源：延安市果业中心

- 20 -

1.2 产量效益快速增长。2022年，全市苹果总产431.78

万吨，较上年增产 7.8%，占园林水果产量 （442.36 万吨）

的 97.6%。按挂果园面积测算，2022 年苹果平均单产水平

1651 公斤/亩，较 2021 年 （1575） 增长 76 公斤/亩。平均销

售价格5.57元/公斤，亩均产值9197元，分别较2021年增长0.1

元/公斤和 581 元/亩。亩均生产成本约 4774 元，同比增长

5.43%，其中物化成本1646元/亩，用工成本3128元/亩，分别

增长4.97%和5.68%。平均纯收益4423元/亩，同比增长8.19%。

图13 延安市2022年苹果生产效益与2021年比较

数据来源：延安市果业中心

1.3 延链补链持续推进。2022年，全市新建果园防雹网

9.25 万亩，累计达到 41.46 万亩，占苹果总面积的 12.5%，

其中冰雹高发区苹果园防雹网覆盖率达到76.39%，较2021

- 21 -

年提高了6.7个百分点。

2022年，全市共有苹果智能分选设施105条，每小时选

果能力 355 吨以上，较 2021 年无变化。2022 年果季上线选

果量11.14万吨，较2021年增长了56.9%。

2022年，全市新增果品仓储保鲜能力4万吨，累计达到

162.8 万吨，占到苹果总产量的 37.7%。2022 年果季入库贮

藏鲜果96.2万吨，占到苹果总产量的22.28%，分别较2021

年增长37.59%和4.82个百分点。

2022 年，全市果品加工转化能力达到 56.4 万吨，较

2021 年持平。其中浓缩果汁年加工转化能力 42.5 万吨，果

醋 2.27 万吨、果酒 3.08 万吨、果脯 0.05 万吨、果干 4.59 万

吨、果饮3.3万吨、白兰地0.5万吨、酵素0.1万吨。

2022 年，果袋、果箱等关联产业快速发展，全市首个

防雹网加工项目建成投产。配套及关联产业生产经营主体累

计达到 141 个，实现产值 14.4 亿元，分别较 2021 年增长

14.6%和31.1%。

1.4 品牌影响持续扩大。“延安苹果”以82.99亿元的品

牌价值名列水果类第三、苹果类第二，品牌授权企业、合作

社279家。“洛川苹果”品牌价值687.27亿元，位居全国水

果类价值榜首，品牌授权企业、合作社416家。在国内建成

品牌直销店359个，果品畅销北京、上海、广州等70多个城

- 22 -

市，出口欧洲、东南亚、中东、北美等 30 多个国家和地

区。据海关统计，2022 年全市企业自营出口果品 （含果

汁） 1679.87 吨 、 货 值 1514 万 元 ， 较 2021 年 分 别 增 长

26.69%、17.18%。

表6 延安市2022年苹果关联产业与2021年比较

项目指标

防雹网

分级分选

仓储保鲜

果品加工

关联产业

面积

占苹果面积比重

数量

选果能力

苹果分选量

仓储能力

占苹果产量比重

入库贮藏量

主体数量

加工能力

主体数量

产值

果袋加工能力

果筐加工能力

果网加工能力

防雹网加工能力

有机肥加工能力

单位

万亩

%

条

吨/小时

万吨

万吨

%

万吨

个

万吨

个

亿元

亿只

万只

亿只

万吨

万吨

2022年

41.5

12.5

105

355

106.5

162.8

37.7

96.2

29

56.4

141

14.4

92.78

5350

822300

0.07

86.2

2021年

32.21

9.7

105

355

106.5

158.8

39.7

69.9

29

56.4

123

11.1

92.77

5250

822250

0.045

77.66

增 幅

28.8%

28.9%

持平

持平

持平

2.5%

-2%

37.6%

持平

持平

14.6%

29.7%

持平

1.9%

持平

55.6%

11%

数据来源：延安市果业中心

- 23 -

2.产业地位

2.1 延安是中国苹果核心产区。据国家统计局、陕西省

果业中心数据显示，全国共有 23 个省 （自治区、直辖市）

进行苹果经济栽培，主要可分为黄土高原、环渤海湾、黄河

故道和西南冷凉高地四大产区。2022年，延安苹果面积分

别占到陕西省的 35.9%、全国 （2933.7 万亩） 的 11.3%，居

地级市首位，产量分别占到陕西省的33.1%、全国（4757.18

万吨） 的9.08%，位居全国第2位、陕西省第1位，与山东

省烟台市的差距由2021年的205.6万吨缩小至126.2万吨。

图14 延安市2022年苹果面积产量与全国主产区比较

数据来源：各地统计年鉴

2.2 苹果在第一产业举足轻重。2022年，全市实现苹果

- 24 -

鲜果产值240.5亿元，占农林牧渔业总产值的59.9%、农业

产值的69.7%。测算苹果产业增加值140.19亿元，占到全市

GDP的6.28%、一产增加值的61.89%。

从县域看，以苹果为首位农业产业的县（市、区）达到

10个，苹果产值占农林牧渔业总产值的比重由高到低依次

为宜川 82.47%、洛川 81.80%、富县 78.31%、黄陵 77.88%、

延长63.41%、宝塔55.31%、延川48.48%、志丹44.84%、黄

龙41.92%、安塞41.53%。其他子长、吴起、甘泉等县的占

比也分别达到了28.56%、7.23%、4.79%。

图15 延安市13个县 （市、区） 2022年苹果产值及占比情况比较

数据来源：延安市统计局

2.3 苹果对农民增收贡献突出。按照苹果产值在农林牧

- 25 -

渔 业 产 值 的 比 重 ， 测 算 苹 果 对 农 民 收 入 的 贡 献 约 为

28.07%，在农民经营净收入中的比重约为59.9%。据洛川县

对全县 40911 户果农户抽样调查 （约占全部果农户的

83.4%），2022年户均收入10万元以下的占11.7%、10-20万

占60.06%、20-50万占28.1%、50万以上占0.14%。

表7 延安市2022年苹果产业贡献测算

产值贡献

GDP（亿元）

农林牧渔业总产值（亿元）

农业产值（亿元）

其中苹果产值（亿元）

苹果产值在农林牧渔业

总产值中占比

农林牧渔业增加值（亿元）

农业增加值（亿元）

测算农业增加值

与农业产值比率

测算苹果增加值（亿元）

数值

2231.93

401.2

345.19

240.47

59.9%

230.92

201.27

0.583

140.19

收入贡献

农村居民人均可支配收入（元）

工资性收入（元）

经营净收入（元）

财产净收入（元）

转移净收入（元）

测算苹果收入在经营净收入的占比

测算农民人均苹果收入（元）

苹果产业对农民收入的贡献

苹果产业对GDP的贡献

数值

15237

6098

7140

352

1647

59.9%

4277

28.07%

6.28%

数据来源：行业测算

3.发展趋势

3.1 苹果面积趋于稳定。2012年以来，延安市苹果面积

由规模迅速扩张转入稳定发展阶段。期间，2017年至2020

- 26 -

年，在效益催动下，果园面积连续四年较快增长，分别较上

一年度增加7.6万亩、14.5万亩、12.7万亩、7.3万亩；2020

年以后基本稳定在330万亩左右，2022年首次出现波动下降

的态势。预计“十四五”期间，延安市苹果面积将稳定在

330万亩左右。

3.2 质量提升步伐加快。2012年以来，延安坚持把质量

提升放在首要位置，全面实施苹果提质增效、“百千万”示

范工程，苹果产量、产值和单产水平逐年提升，果园管理和

生产技术水平在全省领先。十年间，苹果产量增长1.67倍、

产值增长3.14倍，单产水平和亩均效益分别提高了14.58%

和115.26%，产业转型升级迈入了快车道。

图16 延安市2012-2022年苹果产业规模效益情况比较

数据来源：延安统计年鉴

- 27 -

4.县域比较

4.1 生产规模。全市13个县（市、区）均被列入全省苹

果基地县。2022 年共有 9 个县 （市、区） 进入全省前 30

名，从面积排名看，依次为洛川 53.34 万亩、排全省第 1

位，富县37.40万亩、排全省第4位，志丹32.31万亩、排全

省第 7 位，宝塔 32.16 万亩、排全省第 8 位，延长 31.61 万

亩、排全省第 10 位，宜川 30.62 万亩，排全省第 11 位，延

川22.69万亩、排全省第16位，安塞22.06万亩、排全省第

17 位，黄陵 21.13 万亩、排全省第 20 位。从产量排名看，

依次为洛川 105.86 万吨，排全省第 1 位，富县 62.50 万吨、

排全省第4位，宜川56.94万吨、排全省第5位，宝塔41.10

万吨、排全省第 11 位，黄陵 38.26 万吨、排全省第 13 位，

延长35.81万吨、排全省第14位，安塞28.14万吨、排全省

第 19 位，延川 20.01 万吨、排全省第 21 位，志丹 17.63 万

吨、排全省第22位。

2012 年-2022 年 11 年间，13 个县 （市、区） 苹果面

积、产量趋于稳定。面积由285.34万亩增加到2022年增长

到 331.56 万亩，增长了 16.2%，其中北部 8 个县区增长了

22.84%，南部5县区增长了9.41%，南北部县区占比分别由

49.42%和50.58%变为43.53%和53.47%，甘泉县由1.11万亩

增长到4.32万亩，增幅最大，增长了3.89倍。产量由258.22

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表8延安市13个县（市、区） 2012-2022年苹果面积排名比较

排名12345678910111213

2013年（万亩）

县市区 洛川县 富县 宝塔区 延长县 宜川县 志丹县 黄陵县 延川县 安塞区 子长市 吴起县 黄龙县 甘泉县面积 50.79 36.40 30.27 30.25 28.58 22.96 19.01 17.92 17.04 14.37 10.56 6.63 1.16

2015年（万亩）

县市区 洛川县 富县 延长县 宝塔区 宜川县 志丹县 黄陵县 延川县 安塞区 子长市 吴起县 黄龙县 甘泉县面积 51.41 36.60 30.73 30.62 29.30 23.32 19.18 18.29 17.04 14.71 7.92 6.95 1.30

2018年（万亩）

县市区 洛川县 富县 宝塔区 延长县 宜川县 志丹县 黄陵县 延川县 安塞区 子长市 吴起县 黄龙县 甘泉县面积 52.63 36.96 31.31 31.03 30.08 24.79 20.07 18.77 17.37 16.07 8.65 7.57 1.47

2019年（万亩）

县市区 洛川县 富县 宝塔区 志丹县 延长县 宜川县 延川县 安塞区 黄陵县 子长市 黄龙县 吴起县 甘泉县面积 53.27 37.29 31.96 31.61 31.36 30.53 22.16 21.22 20.62 20.07 10.26 9.71 3.59

2022年（万亩）

县市区 洛川县 富县 志丹县 宝塔区 延长县 宜川县 延川县 子长市 安塞区 黄陵县 黄龙县 吴起县 甘泉县面积 53.34 37.40 32.31 32.16 31.61 30.62 22.69 22.35 22.06 21.13 11.78 9.79 4.32

数据来源：延安统计年鉴（注：未列出年份排名与上年排名一致）

- 29 -

表9延安市13个县（市、区） 2012-2022年苹果产量排名比较

排名12345678910111213

2012年（万吨）

县市区 洛川县 富县 宜川县 宝塔区 黄陵县 延长县 安塞区 延川县 黄龙县 子长市 志丹县 吴起县 甘泉县产量 75.82 47.33 36.57 28.41 26.00 21.50 9.70 5.00 4.00 1.37 1.18 0.85 0.50

2013年（万吨）

县市区 洛川县 富县 宜川县 黄陵县 延长县 宝塔区 延川县 黄龙县 安塞区 子长市 志丹县 吴起县 甘泉县产量 76.35 47.90 40.31 26.07 21.78 16.05 5.01 4.04 2.91 1.31 1.07 0.90 0.30

2015年（万吨）

县市区 洛川县 富县 宜川县 黄陵县 宝塔区 延长县 延川县 黄龙县 安塞区 志丹县 子长市 吴起县 甘泉县产量 80.10 50.77 43.80 28.60 24.40 24.09 6.68 4.80 4.70 2.24 1.83 0.95 0.50

2016年（万吨）

县市区 洛川县 富县 宜川县 黄陵县 宝塔区 延长县 安塞区 延川县 黄龙县 志丹县 子长市 吴起县 甘泉县产量 86.47 56.37 45.32 31.70 29.60 23.20 9.00 7.85 5.31 4.16 2.80 1.00 0.40

2018年（万吨）

县市区 洛川县 富县 宜川县 宝塔区 黄陵县 延长县 安塞区 延川县 志丹县 黄龙县 子长市 吴起县 甘泉县产量 55.30 49.64 47.50 35.00 29.00 28.00 15.17 10.47 7.12 6.19 3.96 1.30 0.55

2022年（万吨）

县市区 洛川县 富县 宜川县 宝塔区 黄陵县 延长县 安塞区 延川县 志丹县 子长市 黄龙县 吴起县 甘泉县产量 105.86 62.50 56.94 41.10 38.26 35.81 28.14 20.01 17.63 11.15 10.74 2.70 0.94

数据来源：延安统计年鉴（注：未列出年份排名与上年排名一致）

- 30 -

万吨增长到431.78万吨，增长了51.38%，其中北部8个县区

增长了129.86%，南部5县区增长了44.58%，南北部县区占

比分别由73.47%和26.53%变为63.53%和36.47%，志丹县增

幅最大，由1.18万吨增长到17.63万吨，增长了14.94倍。

4.2 生产效率。单产水平在一定程度上体现着苹果生产

效率，最高单产与最低单产的差距体现了增产的潜力。以挂

果园面积测算，2022年13个县 （市、区） 苹果单产水平由

高到低依次为：洛川、宜川、富县、黄陵、安塞、宝塔、延

长、延川、黄龙、志丹、甘泉、子长、吴起，最高单产与最

低单产的差距为1934公斤/亩，较2021年提高153公斤/亩。

4.3 生产效益。单位产值在一定程度上体现着发展质量

和效益，既有生产力水平的差异，也有产业化水平的高低。

以挂果园面积测算，2022年13个县 （市、区） 苹果亩均产

值由高到低依次为：洛川、宜川、富县、黄陵、安塞、宝

塔、延长、延川、黄龙、志丹、甘泉、子长、吴起，最高产

值（洛川13526元）与最低产值（吴起县2097元）的差距为

11429元/亩，较2021年（10280元）增加1149元。

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