红酒产品介绍南京杰盟人力资源有限公司地址：南京市浦口区浦滨路211号基因大厦B座电话：邵老师13776659259 (微信同)

产品介绍P r o d u c t i n t r o d u c t i o n

美人鱼莫斯卡托起泡葡萄酒美人鱼起泡酒，甜甜的非常好喝，6度，搭配火锅等很好，或者下午茶配甜点，ktv唱歌，都可选择。独 酌朋友小聚商务社交原产国:意大利产区:加蒂纳拉-皮埃蒙特葡萄品种:莫斯卡托产品类型:甜型起泡葡萄酒酒

瓦帝维索单一园品老藤干红葡萄酒n 1879年，先驱者唐阿尔伯特先生在智利最好的葡萄产区建立了瓦帝维索

酒庄。酒庄将旧世界酿酒工艺与新世界风土相结合，酿造品质卓越的葡

萄酒。每一款单一园葡萄酒都是法定产区内葡萄园与众不同的风土特征

的独特体现。

n 这款酒源自酒庄名为罗莎·朋多的葡萄园，1900年开始种植酿酒葡萄，是

一个美丽而古老的葡萄园，位于库里科山谷海岸山脉的圣家族大教堂山

谷内。

n 酿酒工艺: 经典的长时间浸皮发酵工艺，18个月法国橡木桶陈酿;香味:香

味扑皇，带有香料、甜味草本和独特的石墨香味;口感:口感优雅，丹宁细

腻，酸度平衡;陈年:现在享用，有7到10年的窖藏潜

碧朗丘城堡中级庄干红葡萄酒-梅多克n 不锈钢桶和水泥酒罐发酵，配备温控设施。将温度平稳控制在28C 发酵

8-10天，以保持葡萄酒的果香特征。进行多轮泵送淋汁，增加葡萄酒中

的单宁、颜色和芳香。

n 浸皮期长达4到5周石榴红色酒裙，酒体圆润，散发出精美的红色水果、

黑莓和香草的芬芳，些许的薄荷、香料、烟熏的味道贯穿始终。

n 这是一款极具吸引力的美酒，口感滑顺、果香浓郁，入口感觉更为强劲，

热情饱满，单宁优雅又圆润。

n 这款酒12个月橡木桶陈酿，圆润的口感、馥郁的果香和单宁的力量完美

地结合于一体。这是一款诱人的葡萄酒，是法国中级庄的一大典范。

n 最佳饮用温度16-18C，用干红杯

格雷曼家族精选-卡曼尼干红“干红葡萄酒“简称干红，指葡

萄酒在酿造后，酿酒原料（葡萄汁）

中的糖分完全转化成酒精，残糖量小

于或等于4.0g/L的红葡萄酒。

1、不看年份，不看挂杯，不看瓶底；

2、看价格、看个人感觉

选酒

“三不看，二看”

寺山城堡特别珍藏干红-波尔多丘卡迪亚克n 采收时，酒庄会一直等到最后一刻，等葡萄达到最佳成熟度时才会将其

采摘下来。收获的成熟葡萄在进入酿酒车间时会经历一场极为严格的挑

选。酒窖中同样以卓越出众为目标，会分批次单独酿造这些葡萄，从而

让寺山庄园的风土获得最为出色的表达。

n 浓郁的石榴红色酒裙，芳香细腻、优雅，充满红果香和香料感。醇厚有

力道，带着木香的柔和单宁撑起口中的结构感，还为果香提供施展的空

间。若能陈上数年，则会让这款葡萄酒展露出迷人的馥郁感。

格雷曼-家族精选卡曼尼干红葡萄酒n 智利特有的葡萄品种，典型的红色水果香气，口感适中特别适合搭配香

煎、轻烤类菜品，江浙菜也很搭。

n 入口有黑巧克力和李子果酱的味道，又有一些优雅的辛香醒酒10分钟，

出现樱桃、李子，覆盆子的果香咖啡和胡椒等辛香料的味道随之加浓30

分钟后，酒体柔顺极致，伴有明显的百香果的香味酒体中度，柔顺圆润，

单宁细致。

n 最佳饮用温度16-18C，用干红杯

卡曼尼干红

原产地:智利产区:中央山谷葡萄品种:卡曼尼级别:精选级 产品类型:干型酒精度:13-13.5%VOL净含量: 750ML包装规格:750ML*6瓶最佳饮用温度:16-18C

红酒礼仪W I N E E T I Q U E T T E

倒酒的礼仪

1/3倒酒，转瓶防止滴落

1、碰杯时可轻碰杯身，小酌一口2、如相遇较远，可轻举杯，眼神交互3、切忌“一口闷”红酒一般斟至酒杯的1/3处，留下2/3空

间以备酒香挥发；倒完收起酒瓶时，向

手臂内侧转到15°，防止酒液滑落瓶身。禁忌干杯开酒不要转动酒瓶沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中，用

手握住木塞，轻轻晃动或转动，轻轻地、安静

地、有气质地拨出木塞。转瓶可能会将沉淀在

瓶底的杂质“惊醒”。

葡萄酒的饮用顺序

不甜的葡萄酒先喝，甜味葡萄酒后喝

4

3

2

1 白葡萄酒先喝，红葡萄酒后喝

清淡的葡萄酒先喝，口味重的葡萄酒后喝

清淡的葡萄酒先喝，口味重的葡萄酒后喝

红酒醒酒知识

葡萄酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散出来。

醒酒的目的是散除异味及杂味，并与空气发生氧化：

开酒后应该倒一些在醒酒器里，然后轻摇，这样对酒味

的散发有很大的帮助，在旋转晃动的时候，酒与空气接

触的面积也就加大了，加速氧化作用，让酒的香味更多

的释放出来。

侍酒的温度

为了让葡萄酒充分发挥它能给你的乐趣一定要注意侍酒的温度：香槟和起泡酒：6-8（℃）醇厚的红葡萄酒：15-20（℃） 清淡的红葡萄酒：12（℃）

干白和干性桃红酒：10（℃）

甜白葡萄酒：5（℃）

红酒对健康的好处

强身健体 助消化 利尿 杀菌防治心血管病在合理饮用范围内，葡

萄酒能直接对周围神经

系统发生作用，给人以

舒适、欣快的感觉。

葡萄酒有利于蛋白质

的同化，可以调整结

肠的功能，对结肠炎

有一定的疗效。

一些白葡萄酒的酒

石酸钾和硫酸钾含

量较高。可以利尿。

防治水肿。

防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热葡萄酒。红酒中的原话色素对心血管病的防治起着重要作用。

红酒储存技巧

当红酒的颜色变为咖啡色或棕褐

色，说明已经过最佳饮用期，最

好不要再饮用。

红酒适宜存放温度为10-12度，长期存放宜平躺放置，避免沉淀。存放平稳后，忌摇晃，不要不时拿起观赏。开瓶后未一次性喝完的红酒，可

以塞上原瓶的木塞，暂存于冰箱

中，并于10天内喝完。

红酒储存条件

存放场所

凉爽、潮湿、阴暗且稳定的

环境最适宜存储。

有条件的话，地下室

是理想的地方

存放期限某些优质的葡萄酒可以存放较长的时间,但一般品质的葡萄酒应在购买后一两年内饮完。如果不能一次喝完，应尽快塞回木塞将酒冷藏。葡萄酒可放一两天，然而完美的酒质将不会重现。一般而言，瓶酒在吧台展示时间垂直放置不宜超过7天，超过7天应更换，以免影响酒的质量。

红酒的保质期

红葡萄酒并不是年份越老就越好

红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）

的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一

般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能

力。

一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。

波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可

以适宜饮用。

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