专属定制酒 · 就找小壶酒

Exclusive custom wine looking for a small jug of wine

经过几十年时间的发展

万亿白酒市场产业链已非常成熟

其 中 ，团 购 渠 道 占 据 � � % 以 上 份 额

但消费者至今依然需要为高昂的

品 牌 溢 价 、物 流 和 中 间 商 买 单

花 了 钱 ，但 可 能 买 到 手 的 还 是

以 次 充 好 的 假 酒 、化 学 勾 兑 酒

同 时 ，传 统 品 牌 酒 大 同 小 异

随着消费升级和个性经济到来

传统品牌酒已经无法满足

消费者日渐个性化的需求

小壶酒顺势而生…

·坚守品质·

·大师特调·

·源头直供·

·专属定制·

01

小壶酒隶属于杭州小壶酒酒业有限公司，是中国酒水行业新零售标杆品

牌，坚持“去品牌、去渠道”的经营理念，实现消费者直接对接源头酒厂的

C�M（反向定制）商业模式。

小壶酒在国内率先建成了智能定制柔性产线，实现了�箱起定、�天发货的

定制服务能力，让个人和中小型企业也能享受到定制酒的尊贵体验，����

年底获评“中国定制酒行业领导品牌”称号。

关于小壶酒/About Xiao HuJiu

产业布局

4大

服务经验

30000+

基酒储备

3000吨

智能工厂

2000m2

02

四川

贵州

宜宾

泸州

仁怀

茅台

泸州老窖

五粮液

六大定制维度 / Six Customization Dimensions

酒 体

包

装

内

务 服

容

场

景

赋 能

香型、度数、年份

任您随心挑选

画面、色彩、风格

均可个性定制

增添个性风格

打造专属寓意

一箱起订，三天发货

无需定制费

招待、宴请、礼赠精准

表达专属寓意

情感、文化、社交

彰显独特品味

03

企业文化

04

使 命 让每个人都能有一款专属自己的酒

��

愿 景 成为最受用户喜欢的酒类服务品牌

��

价值观 用户至上 积极创新 创造价值 成人达己

��

Mission Let everyone have their own wine

Vision

Values

Become the most popular liquor service brand

among users

Customer first, actively innovate, create value

05

让每个人都能有一款专属自己的酒

再 名 贵 的 酒 ，都 不 及 您 定 制 的 那 款 。

小 壶 酒 依 托 强 大 的 供 应 链 整 合 能 力 ，根 据 不

同用酒场景，从酒体、包装着手，为用户提

供个性化定制服务。

一款专属定制的酒，是具有情感属性、文化

属性、价值属性、收藏属性的独一无二的、

不可估价的专属产品。

/Exclusive

06

企业定制 /Enterprise Customization

彰显实力、诚意、文化植入的绝佳载体

商务接待 / 年节福利 / 庆典活动

会议用酒 / 答谢客户 / 营销馈赠

/Personal Customization

婚宴招待 / 生日寿宴 / 满月百日

乔迁招待 / 好友聚会 / 礼赠收藏

/Other Scenes

车友会 / 协会学会 / 校友会

商会 / 姓氏宗亲 / 事业单位

07

企

个人定制

传情达意、增添个性风格，传递专属寓意 私

其他场景

定制的、专属的，更好的团体用酒选择 姓

通 过 深 入 上 游 核 心 供 应 链 ，小 壶 酒 在 世 界 级 黄 金 酿 酒

带 贵 州 省 、四 川 省 拥 有 四 大 产 业 布 局 ，可 为 用 户 提 供

高 效 、高 性 价 比 、多 种 类 的 定 制 酒 服 务 ，用 户 满 意 度 、

服务能力和服务效率遥遥领先。

产业分布 / Industrial Distribution

08

09

酱香型白酒生产基地 浓香型白酒生产基地

智能定制生产基地 酱香封坛定制酒基地

酱香酒生产基地·贵州省茅台镇/Production Base

小壶酒酱香型白酒生产基地位于茅台镇�.�平

方公里核心产区，茅台镇前十大酿酒厂之一，

����年与茅台酒厂同年建厂、隔河相望。是茅

台镇第一批民营酿酒厂，至今已有��余年不

间断酿酒历史，拥有国家级酿酒师�名，年产

正宗大曲坤沙酱酒����余吨，��年以上老酒

储备�万余吨。

10

�����坤沙工艺特点 / Khun Sha Craft

酿造一年

两次投料

九次蒸煮

八次发酵

七次取酒

高温堆积

制曲时间长

高温发酵 高温蒸馏 高温制曲

��天以上

生产时间长

�年以上

储存时间长

�年以上

11

茅台镇核心产区五大优势/ Five advantages

好水/Good Water

赤水河水中的矿物质微量元素丰富。端午前后，适逢雨季，

赤水河的水变“红”色。重阳过后，雨减，赤水河恢复清澈透

明。

赤水河“赤”与“清”的变化为酿酒提供了天然的时间表。

好土 /Good Soil

茅台镇土壤广泛发育着紫色田土，土层较厚，一般在��厘米左

右。酸碱适度，有机度�.�％，碳氮比�-�左右，质地中性。

周边的生态植被、喀斯特地容地貌更是赤水河地段绝无仅有。

12

好气候/Good Climate

茅台镇冬暖、夏热、少雨，年均��.�℃，夏季最高温度达

��℃，炎热季达半年之久，冬季无霜期长，温差小，风速小。

冬暖夏热、少雨少风的特殊小气候，有利于微生物栖息和

繁殖。

好菌群/Good Microbial Community

茅台镇三面环山，如同天然的酒缸，空气中活跃着大量独

有的微生物群。在酱香酒开放式发酵过程中被充分网罗到

曲醇和酒醅里，是发酵过程中不可或缺的一部分。

好粮/Good Unprocessed Grain

红缨子高粱，是茅台镇特有的有机糯高粱，成本极高。粒小、

皮厚、颗粒饱满，能经受多次蒸煮，正是由于这些特性：

才能成就坤沙酱酒灵魂工艺：九次蒸煮，七次取酒。

13

小壶酒浓香型白酒生产基地位于宜宾市，系当地

酿酒规模排名前五的酒厂，毗邻蜀南竹海，系多个

全国及地方性知名品牌酒的基酒供应商。酒厂现

拥有大型发酵池����余个，其中百年不间断窖池

��余个，年产优质五粮型浓香酒����余吨，��年

以上老酒储备过万吨。

浓香酒生产基地 · 四川省宜宾市 /Production Base

14

曲中翘楚“包包曲”/Outstanding

曲是酒之骨，酿酒的秘密尽在其中，包包曲，是五粮液生产

工艺的关键。我们使用五粮液同款制曲工艺

菌种及酶类更丰富，最有利于多产好酒

双轮底延长发酵 /Fermentation

发酵正常的窖底母糟不经蒸馏取酒，经窖底再次发酵，易

于微生物滋生繁殖。双轮底工艺以牺牲��%的蒸馏酒为代

价，酿造出的酒陈香（窖底香）浓郁。

15

归隐酒庄 · 酱香酒封坛定制基地 /Retreat Villa

归 隐 酒 庄 位 于 贵 阳 花 溪 清 溪 路 ，占 地 面

积 � � � � � 平 米 ，是 贵 阳 市 最 大 的 私 人 酒

庄 。归 隐 酒 庄 颠 覆 传 统 储 酒 方 式 ，采 用

陶 坛 露 天 储 法 ，同 时 也 是 酒 庄 标 志 性 的

一 道 风 景 。主 要 提 供 封 坛 定 制 服 务 以 及

农业观光旅游服务。

16

灵犀智能定制工厂 · 柔性生产供应链 /Lingxi Factory

灵犀智能定制工厂是定制酒行业首个

基于互联网+工业�.�架构搭建的柔性

制 造 工 厂 ，位 于 贵 州 省 仁 怀 市 ，占 地 面

积 � � � � 平 米 。用 户 下 单 后 订 单 信 息 自

动 排 单 至 产 线 ，智 能 调 节 生 产 能 力 ，实

现小批量多品类快速生产的能力。

17

大师团队/ Five advantages

小壶酒酒体研发团队由两位国家级酿酒大

师 领 衔 ，� � 余 位 资 深 酿 酒 师 和 专 业 调 酒 师

组 成 ，所 有 酒 体 经 由 大 师 特 调 ，历 经 十 余 月

反 复 优 化 和 数 千 名 用 户 内 部 封 测 ，经 得 起

挑剔味蕾的考验。

18

每一滴，都是大师技艺的代表作

陈仁远 小壶酒酱香酒首席技术官

国 家 酒 检 中 心 总 工 程 师 、茅 台 八 仙 之 一 、贵 州 省 白 酒 评 委 、贵 州

大 学 客 座 教 授 。参 加 国 标 、主 持 地 标 及 团 体 标 准 、企 标 项 目 多 项 ，

第二届红高粱奖工艺传承奖得主。

雷 钧 小壶酒浓香酒首席技术官

国 务 院 政 府 特 殊 津 贴 专 家 、国 家 级 勾 调 师 、白 酒 酿 造 工 高 级 技

师 、中 国 首 席 白 酒 品 酒 师 ，四 川 省 第 四 届 、第 五 届 、第 六 届 、第 七

届 和 第 八 届 白 酒 评 委 、中 食 协 白 酒 评 委 。

19

品质管控/ Quality Control

有实力，才能对品质有更高要求。小壶酒品

质管控五道护城河—大师特调、匠心制曲、

古法工艺、精选原料、五维质检。同步引进

�S现场管理办法，让酒水品控进入标准化、

现代化管理时代。

大师特调

Master Tunes

精选原料

五维质检

匠心制曲

古法工艺

ingenuity koji

ancient craft

raw materials

Quality inspection

20

�S现场管理办法

整 理 /Seirl

清 扫 /Seiso

素 养 /Shitsuke

整 顿/Seiton

清 洁/Seiketsu

安 全/Security

21

产品厂家

用户至上 /Users Above All

通 过 对 人 、货 、场 的 重 构 ，建 立 了 体 验 感 更 佳 的 白 酒 新 零 售 方 式 ，能 够 更 快 速 、直 观 的 了 解 用 户

需 求 并 解 决 需 求 。基 于 定 制 体 验 店 和 定 制 云 店 线 上 线 下 结 合 ，从 而 让 用 户 享 受 更 好 的 定 制 服 务

体验。

传统模式

新零售模式 小壶酒

加价 加价 加价 加价

代理商 经销商 渠道商 终端零售 消费者

1 2 3

22

小壶酒新零售模式特点

定制门店

多元化

源头之旅

共享平台

传播白酒文化

深度定制体验

连接线下门店

渠道融合建设

消费偏好分析

门店选址辅助

智能柔性定制

源头直供用户

用户消费保障

数据驱动运营

场景渠道多元

跨界资源共生

酒厂文化体验

探索酿酒奥秘

众筹众创模式

资源匹配链接

科技赋能

体验驱动

定制云店

大数据

供应链

溯源技术

23

定制体验店 /Customized Experience Store

白 酒 在 中 国 已 经 诞 生 了 上 千 年 ，具 有 极 强 的 社 交 和 文 化 属 性 ，注 重 体 验 感 和 互 动 性 ，小 壶 酒 围 绕“ 场

景 + 文 化 ”，打 造 集 体 验 、品 鉴 、消 费 、社 交 一 体 的 沉 浸 式 体 验 ，为 用 户 提 供 生 活 方 式 新 空 间 。

酒学

空间

瓶装

定制

封坛

定制

业务

拓展

品鉴

空间

社交

空间

24

25

定制云店 / Cloud Shop

用 户 在 哪 里 ，店 就 开 到 哪 里 。定 制 云 店 连 接 定 制 体 验 店 ，打 通 线

上 线 下 ，获 取 社 交 电 商 生 意 增 量 ，高 效 经 营 联 动 增 长 。

在线商城 自助定制 品牌直播

分享裂变 积分商城 精准营销

26

27

28

悦享定制 感动常在

专属定制 封坛定制 品牌标品

29

个性定制

深度定制

全案定制

30

专属定制 彰显尊贵

个性定制

在标准包装的固定区域进行贴标定制

�箱起定 �天发货 贴标定制 顺丰包邮

31

深度定制

全包装定制，包装器具多种选择，定制工艺极佳

��箱起定 ��天发货 激凸印刷 顺丰包邮

32

全案定制

包装设计及生产、酒体定制等全案定制服务

���箱起定 ��天发货 全案服务 专业定制

酒盒 酒瓶/酒标 酒盖 吊牌

封口标 礼品袋 小圆标 外箱

33

34

封坛定制 永恒流传

小坛封坛

小陶坛定制，坛身镌刻专属定制内容

多种坛型 �天发货 免费镌刻 顺丰包邮

�L/坛起

35

酒厂封坛

茅台镇文化游，亲临现场封坛

免费文旅 封坛仪式 封坛证书 免费存取

���斤起封

36

远程封坛

无需到厂，委托小壶酒远程封坛

直播封坛 封坛仪式 封坛证书 免费存取

���斤起封

37

38

品牌标品 匠香传奇

王朝系列 窖藏系列 主题系列

注重酒质和包装平衡主打

重要场合用酒

极简包装，高品质光瓶酒主

打生活场景

围绕节日、文化、风情、Ip等

量身定制

39

专业可靠的服务和售后保障/Service and After Sales

客户满意度 ��.�% 交付准时率 ���% 交付准确率 ���%

40

纯粮酿造

纯 粮 酿 造 ，如 发 现

工 业 勾 兑 ，无 条 件

三倍赔偿

延期必赔

按约定日期交付，

每逾期�天支付

�%的违约金

缺损全责 极速退款

明 确 缺 损 责 任 ，出

现问题无条件对

该部分退款

因产品质量问题

产 生 退 货 申 请 ，先

退款后退货

如何开始定制

到店体验

付款下单

确定方案

41

确认收货

质检发货

确 定 酒 体 、包 装 、创 意

设计等方案

专属定制管家为

您提供专业建议

支 付 定 制 费 用 ，三 天

内安排发货

可选到店自取或快

递员送货上门

多 重 质 检 和 清 点 ，质

检合格发货

�

�

�

�

�

累计用户�����+定制用户/Customized Service

对 酒 质 和 定 制 效 果 有 着 更 高 的 追 求 ，让 他 们 选 择 了 小 壶 酒 。

李 丰 峰瑞资本创始合伙人

小 壶 酒 一 直 默 默 的 在 定 制 酒 供 应 链 投 入 ，跟 传 统 酒 厂 有 了 很 强 的 差 异 化 ，这 也 是 他 们 的 核 心 壁 垒 。

张冬冬 某餐饮品牌副总裁

婚 宴 上 ，宾 客 们 对 我 定 制 的 喜 酒 赞 不 绝 口 ，说 我 太 有 品 位 太 浪 漫 了 。家 人 也 特 别 满 意 ，强 烈 推 荐 。

杨林发 两点十分市场总监

传 统 酒 厂 动 辄 几 十 箱 起 ，小 壶 酒 做 到 了 一 箱 起 订 ，这 让 我 们 这 些 中 小 型 企 业 也 能 享 受 定 制 。点 赞 ！

42

部分定制企业展示

43

44

众多企业、团体的一致选择 /Picking

45

越来越多的个人也在选择小壶酒 /Picking

46

酒业新星 蓄势待发

47

部分荣誉 /Picking

荣 誉 背 后 ，是 小 壶 酒 的 坚 持 与 创 新 。源 自 对 酒 质 的 高 要 求 、对 定 制 供 应 链 的 投 入 、、针 对 市 场 的 创 新 定 制

和优秀的商业模式。

48

机场媒体广告 /Airport Media AD

覆 盖 一 线 、新 一 线 及 部 分 二 线 城 市 ，精 准 触 达 中 高 端 客 户 群 体 。

上海虹桥国际机场

深圳宝安国际机场 广州白云国际机场

北京大兴国际机场