兰州甜百合(神果科技)

发布时间:2023-4-26 | 杂志分类:其他
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兰州甜百合(神果科技)

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兰州甜百合(神果科技)
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文本内容
第1页

产品介绍G r e a t a c h i e v e m e n t o f t h e c o n s t r u c t i o n b a n k

第2页

01 公司介绍

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03 产品介绍

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02 原材料介绍

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CONTENTS

目 录

第3页

01

公司介绍

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第4页

神果科技农业有限公司成立于 2019 年,位于兰州榆中和平镇,以 兰州百合、高原藜麦等西北特色农产品为主要生产原料,着力打造从 种植到生产,再到

销售的百合全产业链。

神果科技联合国内多所大学高校教授开展合作,

通过不断的实践 和创新, 目前已上市产品有

百合银耳羹、百合藜麦羹、百合膏系列产 品,

已成为甘肃特色伴手礼,是许多企事业单位团

购的新选择,也获 得了众多消费者的好评。

目前产品销售网络已辐射至上海、厦门、北京、

深圳、广州、济 南等地。吸引了许多线上渠道

的合作,兰州百合这以一种崭新面貌走 向了全

国各地。

现今,神果科技已通过研发生产精加工百合+

产品,实现了兰州百 合原材料利用率提升20%,

附加值增加 30%的发展阶段。下一步将重点

延伸百合精深加工产业链条,深度发掘兰州百

合的保健功效,研发功 能性食品,保健类食品。

更好的发挥兰州百合食药同源的优点和特性。

公司介绍

第5页

神果科技生产车间

实验室

粗加工车间

公司情况概述

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公司介绍

全自动化生产线

第6页

一、产品研发

我们建设有 GMP 实验室,具备产品研发以及出厂检测能力,通

过 和高校的产学研合作,组成以生物系教授、营养学教授、食品

工程学 教授领军的研发团队。目前正在进行冻干技术在百合加工

的应用研究, 以及百合藜麦代餐棒调试工作。

我们将继续致力于百合系列产品的开发,基于不同消费群体的需

求,充分发挥百合的营养成分及药用保健价值,研发符合婴幼儿、

老 年人、孕妇等不同消费群体的功能食品。

公司介绍

二、设备概况

厂区目前建筑面积约 1 万平方米,包括生产、包装、研发、办公、

销售。建设有三十万级洁净车间,生产用水、压缩空气都达到食

品级 标准。 已投产产能 3000 瓶/小时自动化生产线,全线设备

采用食品级

304 不锈钢,关键部位采用 316s 不锈钢,从源头把控食品安全。

第7页

02

原材料介绍

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第8页

兰州百合的种植历史迄今已有 450 年,是全世界唯一的食

药同源的甜百合品种。

据《神农本草经》记载:百合味甘、性 平、无毒,甜美可 口,归

心、肺、大小肠三经,有润肺、祛痰、 止咳、健胃、安心定神、促进

血液循环,清热利尿等功效,尤 其对肺结核、气管炎的滋养、缓解作

用甚佳;兰州百合富含百 合多糖、蛋白、维生素、果胶、百合苷、生

物碱和多种矿质元 素,能够显著提高机体免疫能力,从而增强人体对

疾病的防御 功能。兰州百合生长周期长达 6 至 9 年,瓣大肉厚,纤维

很少, 甘甜爽脆,可作果品即食,蔬菜烹饪,药材入药。

原材料介绍

第9页

从百合植物鳞茎中提取出来的

一种混合多糖

,具有明显的降

血糖功能

百合多糖

维生素参与人体的生化反应

调节人体的代谢功能

,如果维

生素摄入不足

,会导致人体新

陈代谢失去平衡

,会导致免疫

力下降并可能导致营养不良

易患各种疾病

维生素

植物体内生物碱含量虽少

但与人类关系密切

。许多生

物碱是治病良药

,能抑制癌

细胞

,达到抗肿瘤的作用

生物碱

它具有一定的镇静和催眠作用,可以有效地改善人的睡

眠质量

百合苷

果胶是广泛存在于植物细胞

壁和细胞内层的一种多糖

果胶本身也具有增强胃肠蠕动、促进营养吸收的功效,

还能吸附体内的重金属

有一定的药用价值

果胶

原材料介绍

第10页

原材料介绍

甘肃兰州被誉为“中国百合之都”,目前在兰州七里河区、 兰州榆中县、永靖县、临洮县等地均有种植,种植面积 25

万 亩,年产值约达 15 亿元,主要以鲜蔬、百合片、百合干等初级粗加工农产品面世。 由于兰州百合鲜嫩脆爽,极易氧

化,导 致保鲜期极短,浪费巨大,初级加工的原材料损失可达40%之 多,其价格极大的受到季节性、市场行情波动的

影响。在没有 技术加成,附加值低,九年劳作不得保障的现状下,使得百合 种植积极性下降,产业发展缓慢。

神果科技投资建设的兰州百合现代农产品精深加工基地。 针对兰州百合初级加工的产业现状,重点发展结合甘肃特色农

产品的百合+产业链,通过改良粗加工、初加工的技术,提高原 材料利用率;研发精加工百合产品,提升产品附加值;将

百合 的营养成分、功能成分、活性物质和副产物等进行提取,研发 生产健康高端的保健食品,实现兰州百合多次增值

,延长农业 产业链、提升价值链、减少其中巨大的储存成本以及原料浪费。 打造以兰州百合为主的特色农产品全产业

链条。通过数据测算, 提升百合利用率 20%,增加百合附加值 50%,可提升兰州百合 年产值 10 亿元。

第11页

03

产品介绍

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第12页

1、精选兰州优质百合百合果,广西金桂花,特调蜜汁 (花 香,蜂蜜口感) ,莲子,银耳,鲜炖,开盖即食;

2、采用小金碗灌装,配以易撕盖,软糯香甜口感好,易打 开;

3、根据《神农本草经》记载,百合归心、肺、大小肠三经, 有润肺止咳、宁心安神、补中益气等功效;

4、后置杀菌技术保质期 12 个月。

产品介绍

百合果果 (花香蜜汁百合)

第13页

谢谢您的观看

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