安全知识共学习

发布时间:2022-10-25 | 杂志分类:其他
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厨房油锅着火—— 如何进行扑救?关闭炉肚火源,加热设备电源。向FCC报警。用灭火毯、灭火器进行灭火。如火势控制不住,拉动厨房灶台灭火系统拉手强制灭火。 [收起]
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文本内容
第1页

厦门航空宾馆

安全知识共学习

2022年10月

第2页

02 用电安全知识

01 日常防火逃生知识

03 厨房安全知识培训

04 交通安全知识培训

页 05 防疫安全知识课堂

第3页

01 日常防火逃生知识

第4页

消防“四懂”、“四会”、“四能”

=

四懂

消防安全

懂得本岗位的火灾危险性 懂得预防火灾的措施 懂得扑救的方法 懂得逃生的方法

会使用消防器材

会报火警

会扑救初起火灾

会组织疏散逃生

检查消除火灾隐患的能力

组织扑救初期火灾的能力

组织人员疏散逃生的能力

消防安全教育培训的能力

第5页

消防安全四个能力

检查消除

火宅隐患的能力

组织扑救

初期火宅的能力

组织人员

疏散逃生的能力

消防宣传

教育培训的能力

第6页

消防安全一畅三会

三会:会扑救初期火灾,会自救逃生,会报警

一畅:畅通消防安全疏散通道和安全出口

第7页

常见火灾隐患

插头损坏,不及时

更换。

用裸线头代替插头使用,

造成短路或发生火花。

电器超负荷,温

度过高。

保险丝熔断时,灼热的金

属颗粒掉落到下面的可燃

物上。

煤气、天然气泄漏,与空气

混合达到爆炸极限时,打开

电器开关。

在楼道里堆放木制品、棉

质品、纸制品等可燃物。

第8页

常见火灾隐患

导致火患的原因

出门时忘记关闭电器开关 都有哪些?

01

电器停用时插头不拔

02

第9页

怎么做好日常防火

炉灶附近不放置可燃易燃物品。

不能用汽油、煤油等作引火物点火。

未熄灭的炉灰等要倒在安全的地方。

明火照明时不离人,不要用明火照明寻

找物品。

照明电灯路线不能超负荷使用,不用铁

丝、铜丝代替家庭保险丝。

不乱接乱拉电线,电路熔断,切勿用铜、

铁丝代替。

家电出现故障,应立即切断电源。

发现电线的绝缘皮老化,要及时更新。

第10页

怎么做好日常防火

打雷时,应停止使用电脑、电视机、

组合音响并拔掉电源插头。

不要同时开启多种电器,做到不

超负荷。

电器要防潮。

使用电炉、电熨斗、电吹风等用具时,

要垫上金属架、砖块等,停用时,等到

完全冷却后收藏。

切勿在走廊、楼梯口等处堆放杂物,

要保证通道和安全出口的畅通。

不乱丢烟头,不躺在床上吸烟。

第11页

怎么做好日常防火

电冰箱内不能存

放汽油、气雾喷

罐等易燃易爆危

险物品。

不可存放超过0.5公

升的汽油、酒精、香

蕉水等易燃易爆物品。

燃气罐着火,要用

浸湿的被褥、衣物

等捂盖灭火,并迅

速关闭阀门。

发现燃气泄漏,要迅速

关闭气源阀门,打开门

窗通风,切勿触动电器

开关和使用明火,并迅

速通知专业维修。

01 02 03 04

第12页

怎么做好日常防火

当火灾降临我们身边的时候,我

们应该怎么办?

问题思考

第13页

发生火灾时怎么办

如果衣服着火,不要跑,原地趴下,双手捂住脸,反复地滚动,直到把火熄灭

正确掌握开关的使用方法,要火等气,不要气等

火,用毕切记关阀门.开关,阀门坏了要及时更换

不要让儿童使用灶具或随意玩弄开关

第14页

发生火灾时怎么办

如果居住的楼层较高,要想尽方法延缓

烟火侵入室内,并向外大声呼救等待救

援,千万不要贸然跳楼

第15页

救人七术

缓和救人术:楼房中受火围困人员较多时,可先引导、疏散受困人员到安全地方,再设法转移到地面

转移救人术:可引导被困人员从屋顶到另一单元的楼梯转移到地面

架梯救人术:利用举高消防车、挂钩梯、单梯等登高工具,抢救被困人员

绳管救人术:利用室外排水管或安全绳实施抢救

控制救人术:用水枪控制楼梯、楼梯间的火势,引导受困人员疏散下来

缓降救人术:利用缓降器把被困人员抢救至地面

拉网救人术:发现有人急欲纵身跳楼时,可用大衣、被褥、帆布等拉成一个“救生网”抢救人命

第16页

灭火的四种方法

灭火的四种方法

01 冷却法

将灭火剂直接喷到燃烧物上,使燃烧物质的

温度降低到燃点之下,停止燃烧

02 隔离法

将货源处及其周围的可燃物质撤离或隔开

使燃烧因与可燃物隔离而停止

第17页

灭火的四种方法

灭火的四种方法

03 窒息法

阻止空气流入燃烧区或用不可燃烧物质冲淡

空气,使燃烧物质得不到充足的氧气而熄灭

04 中断化学反应法

使灭火剂参与到燃烧反映过程中去,使燃烧

过程产生的游离基消失,而形成稳定分子或

活性的游离基,从而使燃烧的化学反应中断

第18页

消火栓使用方法

打开或击碎箱门

取出消防水袋

01

水袋一头接在消

火栓接口上

02

另一头接上

消防水枪

03

按下箱内消火栓

报警按钮

04

打开消防栓上的

水阀开关

05

对准火源根

部进行灭火

06

第19页

灭火器使用发方法法

01

提起灭火器

02

拔掉保险销

03

对准火源根部

04

压下手柄,灭火

第20页

日常火灾安全疏散

生命和血的代价一再告诫我们:“水火无情”,

我们在加强防火的同时,掌握一些火场逃生的方

根据重大火灾现场调查,死亡人员中, 法尤为重要。

真正是被火烧死的只占少数,多数是

中毒、窒息死亡,还有一些是慌不择

路跳楼摔死或挤踏而亡。

第21页

日常火灾安全疏散

✓ 发生火灾时,大家都知道要拨打“119”。

✓ 根据我国《消防法》第四十九条规定,公安消防队、专

职消防对扑救火灾,应急救援不得收取任何费用。不仅

消防灭火不收费,拨打火警电话119也是免费的。

如何正确拨打119

第22页

日常火灾安全疏散

首先一点,119这个特殊号码,

不能随便打。但是一旦发生、

发现火灾,却要及时拨打报

警,这是我们每一个公民的

责任和义务。

打电话报警一定要想法先

让自己冷静镇定,以免慌

慌张张,说话前言不搭后

语,延长时间。

119

火警电话打通后,应

讲清楚着火单位,所

在区县、街道、门牌

号码等详细地址。

为了消防人员能提前了解情况,

做出正确判断,提早制定措施,

报警人员最好说清楚是什么着

火了,火势怎样。

第23页

日常火灾安全疏散

穿过浓烟逃生时,要尽量使身体贴

近地面,并用湿毛巾捂住口鼻。

遇火灾不可乘坐电梯,要向安全

出口方向逃生。

受到火势威胁时,要当机立断披

上打湿的衣物、被褥等向安全出

口方向冲。

穿过浓烟逃生时 受到火势威胁时

身上着火苗时 不可乘坐电梯

身上着火,千万不要奔跑,可就地

找滚或用厚重的衣物压灭火苗。

第24页

日常火灾安全疏散

不可盲目跳楼

◼ 千万不要盲目跳楼,可利用疏散楼梯、阳台,落水管等逃生自救。

◼ 也可用绳子可把床单、被套撕成条状成连成绳索,紧栓在窗框、暖气管、铁栏杆等固定物上,用毛巾、布

条等保护手心,顺绳滑下,或下到未着火的楼层脱离险境。

第25页

02 用电安全知识

第26页

电的简单认识

PART 01

第27页

电的简单认识

01%

%

第28页

电的简单认识

03%

第29页

触电的方式

PART 02

第30页

触电的方式

单相触电是指当人体接触带电设备或线路中的某一相导体时,

一相电流通过人体经大地回到中性点,这种触电形式称为单

相触电。

什么是单项触电

人体的不同部位分别接触到同一电源的两根不同相位的相线,

电流从一根相线经人体流到另一根相线的触电现象

什么是双相触电

第31页

触电的方式

什么是高压跨步触电

如果人或牲畜站在距离高压电线落地点8~

10米以内。就可能发生触电事故,这种触电

叫做跨步电压触电

什么是高压电弧触电

高压电弧触电是指人靠近高压线(高压带电

体),造成弧光放电而触电.

电压越高,对人身的危险性越大.

第32页

安全用电预防措施

PART 03

第33页

安全用电预防措施

01.思想重视

自觉提高安全用电意识和觉悟,坚持“安全第一,预防为

主”的思想,确保生命和财产安全,从内心真正的重视安

全,促进安全生产。

02.不私自拉线与违章使用电器

不可令电源超负荷工作

第34页

安全用电预防措施

保持绝缘部位干燥

使用金属外壳

的电器一定要

接地

03

04

05

06

由专业电工定期

检查及维修电器、

电闸及插座

不能私拆灯具、开关、

插座等电器设备,不要

使用灯具烘烤衣物或挪

作其它用途;当漏电保

护器(俗称漏电开关)

出现跳闸现象时,不能

私自重新合闸。

确保电器设备良好散热

如电视机、电热开水器、

电脑、音响等,不能在其

周围堆放易燃易爆物品及

杂物、防止因散热不良而

损坏设备或引起火灾。

第35页

安全用电预防措施

移动电器设备时,必须切

断电源

发现电线破损要及时更换

或用绝缘胶布扎好

发现电器设备冒烟或闻到

异味(焦味)时,要迅速

切断电源,通知电工检查

和维修, 避免扩大故障范

围和发生触电事故。

操作者在电工维修设备的

时侯,不能擅自 离开,要

进行监护,等待维修完毕

后的试车。

07

08

09

10

第36页

安全用电预防措施

11

熟悉自己生产现场或宿舍主空气断路器

(俗称总闸)位置(如车间、施工现场、

办公室、宿舍等),一旦发生火灾、触

电或其它电气事故时,应第一时间切断

电源,避免造成更大的财产损失和人身伤

亡事故。

12

珍惜电力资源,养成安全用电和节约用

电的良好习惯,当要长时间离开或不使

用时,要确定切断电源(特别是电热电

器)的情况下才能离开。

第37页

L O G O

S i m p l e U n d e r s t a n d i n g o f E l e c t r i c i t y

第38页

触电急救

PART 04

第39页

触电急救

01 02

触电急救应分秒必争,一

经明确心跳、呼吸停止的,

立即就地迅速用心肺复苏

法进行抢救,并坚持不断

地进行,同时及早与医疗

急救中心联系,争取医务

人员接替救治。

在医务人员未接替救治前,不应放弃

现场抢救,更不能只根据没有呼吸或

脉搏的表现,擅自判定伤员死亡,放

弃抢救。只有医生有权做出伤员死亡

的诊断。与医务人员接替时,应提醒

医务人员在触电者转移到医院的过程

中不得间断抢救。

急救措施

第40页

触电急救

发现有人触电应迅速使触电者脱离电源,可用带绝缘手柄的工具切断电源

用干燥工具挑开触电者身上或身下的电源线,以下三点需要注意

切勿用手触及带

电者

切勿用潮湿的物

件搬动电者

切勿用潮湿的

工具或金属物

拨开电线

第一点 第二点 第三点

第41页

触电急救

将触电者移到通风干燥处,解开紧身衣服

01

检查触电者的口腔,清理口腔的粘液,如有假牙,则取下

02

就地抢救,如呼吸停止,采用口对口人工呼吸抢救,若心脏停止跳动或不规则颤动,

可进行人工胸外挤压法抢救。不能无故中断

03

第42页

触电急救

尽快送往医院,途中应

继续抢救

自己车送医院时,触电 03

者应平躺与车上,不要

蜷曲

02

打电话呼叫救护车

01

第43页

时间就是生命

PART 05

第44页

心肺复苏成功率与开始CPR的时间密切相关

时间就是生命

心搏骤停的严重后果以秒计算

10秒——意识丧失、突然倒地

30秒——“阿斯综合症”发作

60秒——自主呼吸逐渐停止

3分钟——开始出现脑水肿

6分钟——开始出现脑细胸死亡

8分钟——“脑死亡”

早评估病情、早呼救、早到达

心搏骤停1分钟内实施——CPR成功率>90%

心搏骤停4分钟内实施——CPR成功率约60%

心搏骤停6分钟内实施——CPR成功率约40%

心搏骤停8分钟内实施——CPR成功率约20%

且侥幸存活者可能已“脑死亡”

心搏骤停10分钟内实施——CPR成功率几乎为0

每延误一分钟抢救成功率降低 10%

第45页

03 厨房安全知识培训

第46页

培训目的

知道厨房内的消防设施 发生火灾时知道如何处置

天然气是易燃易爆的气体,当空气中含5-17%天

然气时遇明火会发生爆炸;天然气燃烧不充分也

会产生一氧化碳有毒气体,这时如果通风不良也

会发生中毒事故

第47页

厨房设备的安全使用

正确的操作设备防止安

全事故。

使用高温高压设备、炉

火未熄灭绝对不能离人。

高温高压设备的超温超压

保护装置必须完好,每月

两次按时检查。

第48页

防止厨房油锅起火

食用油的沸点一般都在200℃以

上。当油锅超过250℃时,出现

大量油烟,并伴有刺鼻的异味,

产生丁二烯醛类等有害物质,严

重危害人体健康。

色拉油的新油燃点是318℃,但

使用过的色拉油燃点会降低。

而且各种色拉油的燃点不一定

相同。

第49页

怎样防止油锅油温升高,大量冒油烟?

使用火源、加热设备,厨师

不得离开,以防止意外。

关闭炉肚火源,加热设备电源。

油锅内加冷油,降低油温,防止

因油温过高而引发事故。

油锅内倒入菜原料。

第50页

厨房油锅着火—— 如何进行扑救?

关闭炉肚火源,加热设备电源。

向FCC报警。

用灭火毯、灭火器进行灭火。

如火势控制不住,拉动厨房灶台

灭火系统拉手强制灭火。

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