运动解剖生理-运动与骨.pdf

发布时间:2022-1-04 | 杂志分类:其他
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营养成分 作用 营养策略1.骨骼“支撑者”-----钙 钙摄入不足时,骨骼中的钙就会释放到血液里,以维持血钙浓度,导致骨密度越来越低,骨质越来越疏松,进而引发骨折、骨质退行性增生或儿童佝偻病。每日800—1000毫克钙牛奶、豆制品、海带、虾皮2.骨骼“加油站”---- 维生素D促进肠道钙吸收,减少肾脏钙排泄,就像加油站一样,源源不断地把钙补充到骨骼中去。阳光中的紫外线照射蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉3.骨骼“混凝土”-----蛋白质蛋白质摄入有利于骨硬而不脆、有韧性,经得起外力的冲击。牛奶、蛋类、核桃、肉皮、鱼皮、猪蹄胶冻4.骨骼“保卫者”-----镁 新骨的形成中,镁起到重要作用 紫菜、全麦食品、杏仁、花生和菠菜。每星期吃2—3次花生,每次5—8粒;多喝水也能促进镁的吸收。5.骨骼“稳定剂”-----钾 钾元素,它的主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢和神经肌肉的正常功能。香蕉、橙子、李子、葡萄干、西红柿、土豆、菠菜、山药,紫菜、海带等海藻类6.骨骼“添加剂”------维生素K维K来激活骨骼中一种非常重要的蛋白质——骨钙素,从而提高骨骼的抗折能力。色深蔬菜叶片,每天300克以... [收起]
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文本内容
第1页

体育与健康学院

第2页

通过本次课讲授,使学生对全身骨的组成、

数量及构造以及骨的物理特性等内容的全面掌握,

并在实践中很好的应用理论知识。

第3页

骨的表面标志、骨的结构

骨的发生与生长、骨龄 运动对骨的影响 骨的机能、代谢

骨的形状、分类、构造

第4页

全身骨的数目,成年人有 206块,青少年在骨化完成以 前,骨的数目多于成年人。 按其所在部位可分为中轴骨 和附肢骨或(分颅骨、躯干 骨和四肢骨3部分)。各骨端 借软骨、韧带或关节连结起 来。全身的骨多数是成对的, 少数是不成对的 骨是人体重要的组成 部分,它既是人体的支架, 在运动中又起杠杆作用。 在肌肉的收缩牵动下,骨 以关节为枢纽产生各种随 意运动,完成人体的运动 过程。

第7页

长骨

有一个体及两个端。

长管状,体部中空且稍细为

骨干(称体内有髓腔,容纳骨髓)

主要为骨密质构成

两端膨大称为骨骺,主要为骨

松质构成。

分布四肢自由活动

部位

运动杠杠、

支撑、造血等

股骨、眩骨

晓骨、胫骨

短骨 短骨近似立方形,成群分布,

表面为骨密质,内部为骨松质。

稳定而又可活动的

部位

多分布于运动较复杂

或受力较大的部位

增加灵活性

分散、压力等

腕骨、附骨

指骨、趾骨

扁骨

多呈板状,面积较大薄而坚

固。位于人体中轴或四肢与躯干

连接部。表面为骨密质,内部为

骨松质。构成颅腔、胸腔和盆腔。

躯干和颅的腔壁处

保护脏器提

供附着点等作用

顶骨、胸骨

肋骨、肩押

不规则骨

形状不规则,部分为含气骨

表面为骨密质,内部为骨松质。

主要构成人体中轴,

躯干、颅的腔壁处

保护脏器、

提供附着点分散

压力等

椎骨、骼骨

上颌骨、蝶

第8页

骨的形态结构 组成 存在的位置

1.骨质

骨密质

骨密质分布在骨的表面,结构致密坚硬,长骨骨

干的骨密质最厚。

骨松质 骨松质分布在骨密质的内面,结构疏松,由许多针

状或片状的叫做骨小梁的骨板相互交织构成。

2.骨膜 除关节面外,骨的表面紧覆一层致密结缔组织称骨

膜,血管和神经经骨膜进入骨内。

3.骨髓

位于骨髓腔和骨松质间隙内,主要由网状结缔组织和造血细胞组成。

红骨髓

(有造血功能)

有造血功能,含不同发育阶段血细胞,位松质骨内,

婴儿(5岁前)髓腔

黄骨髓

(无造血功能)

脂肪组织,无造血功能,位长骨髓腔,失血→转化红

骨髓

4.骨小梁

骨小梁是按压(重)力和按肌肉牵拉的张力方向有

规则排列的。前者形成压力曲线,后者形成张力曲线。

运动时在力的作用下,骨能承受被压缩,拉长、弯曲

和扭转等负荷。 骨作为运动系统的组成部分,其首要功能为支持负重和充当运动中的杠杆,此外还兼具造血等功能;事实上,

骨是具有很强的生长发育和再生能力的由多种组织构成的器官,其主要构造包括:骨膜、骨质、骨髓及血管、

神经等

第9页

骨外膜 骨内膜

一般分布于除关节面以外的骨表

面,内有丰富的血管、淋巴管及神经,

其外层致密,内层疏松且含有成骨细

胞,参与骨质的形成。

位于骨髓腔内及骨松

质表面的结缔组织膜上,

此膜主要有破骨细胞,参

与骨质的破坏

第10页

骨密质质地致密,

坚硬、抗压、抗扭曲能

力强。

骨松质往往形成杆状或片状的

骨小梁。骨小梁的排列与其所受外

力有关。

1.扁骨的骨密质配布于表面,称内板和外板。骨

松质配布于中间,称板障。

2.长骨的骨干和不规则骨的外层由骨密质构成,

内层则是骨松质。短骨和长骨的骨骺,外周是薄层的骨

密质,内部为大量的骨松质

骨密质

第11页

骨髓是存在于长骨的骨髓腔及扁平骨和不规则骨的骨松质网

眼中的一种海绵状的组织,由网状组织和各种血细胞构成的,具

有造血的功能。分为红骨髓、黄骨髓两种

黄骨髓含大量脂肪组织。

没有直接造血的功能。

红骨髓的功能就是产生各种

血细胞的前身——干细胞,这些

干细胞通过分化再生成各种血细

胞如红细胞、白细胞、血小板等。

6岁前后,长骨骨髓腔内

的红骨髓逐渐转化为黄骨髓,

只存在于成人长骨骨干的骨髓

腔内。在某种特殊情况下,如

贫血症时黄骨髓可重新转化为

具有造血功能的红骨髓。

红骨髓的作用就是造血功能。

因此,骨髓对于维持机体的生命

和免疫力非常重要。

第12页

骨的表面由于肌健、肌肉、韧带的附着和牵拉,血管、神经

通过等因素的影响,形成了各种形态的标志,有些标志可以从体

表清楚的看到或摸到,成为临床诊断和治疗中判断人体结构位置

的重要根据。

第13页

由于肌键或韧带的牵拉,骨的表面

生有程度不同的隆起,其中明显突出于

骨面的叫突;未端尖的叫棘;基底部较

广逐渐凸隆的叫隆起,其表面粗糙不平

的叫粗隆或结节,有方向扭转的粗隆叫

转子;长线形的高隆起叫峭;低而粗涩

的叫线。(有突、棘、隆起、粗隆、结

节、脊等,长骨两端可分为头、小头、

棵、上棵及躁等。)

第14页

由于与邻位器官、结构

相接触或肌肉附着的影响而

形成。大而浅的光滑凹面叫

窝,略小的凹叫小窝或小凹;

长的叫沟;浅的如手指的压

痕叫压迹。(有窝、凹、小

凹、沟、压迹及切迹等。)

第15页

由于容纳某些结构或空

气,或由于某些结构穿行所

形成。一般将较大的空间称

为腔、窦、房,小者叫小房;

长的骨性通道叫管;腔或管

的开口叫口或孔,边缘不完

整的孔叫裂孔。(腔、窦、

房、小房、管和道;口、门、

裂、或裂孔等。)

第16页

骨端圆形的膨大叫头

或小头,多为被覆着软骨

的关节面,头下方较狭细

处叫颈;楠圆形的膨大叫

踝;棵的最突出部分叫上

棵。此外,较平滑的骨面

叫面,是肌肉的附看处;

骨的边缘称缘,缘的缺口

或凹入都叫切迹,是血管、

神经或肌健的通过处。

第17页

有平面、

三角、线、缘

及关节面等。

第19页

五、骨的化学成分和物理特性及骨的代谢

有机质:占成人骨1/3,使骨具有弹性和韧性;煅烧骨

,质脆易碎。

无机质:占成人骨2/3,使骨增加硬度;脱钙骨,柔软

有弹性。

幼 儿:有机物多,青少年易折

老年人:无机物多,骨质变脆,稍受暴力则易发生骨折

第20页

因素 具体体现

内因

1.种族和遗传:由父母的基因决定。

2.内分泌激素:GH;TH;性激素(如T、E)。

外因

3.营养:蛋白质和VitA、C、D。

4.机械因素:骨组织对其力学环境有相当强的适应性。

5.生物活性物质:骨生长因子(BMP)、胰岛素样生长因

第22页

营养成分 作用 营养策略

1.骨骼“支撑者”-----钙 钙摄入不足时,骨骼中的钙就会释放到血液

里,以维持血钙浓度,导致骨密度越来越低,

骨质越来越疏松,进而引发骨折、骨质退行性

增生或儿童佝偻病。

每日800—1000毫克钙

牛奶、豆制品、海带、虾皮

2.骨骼“加油站”---- 维

生素D

促进肠道钙吸收,减少肾脏钙排泄,就像加

油站一样,源源不断地把钙补充到骨骼中去。

阳光中的紫外线照射

蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉

3.骨骼“混凝土”-----蛋

白质

蛋白质摄入有利于骨硬而不脆、有韧性,经

得起外力的冲击。

牛奶、蛋类、核桃、肉皮、鱼皮、猪蹄胶冻

4.骨骼“保卫者”-----镁 新骨的形成中,镁起到重要作用 紫菜、全麦食品、杏仁、花生和菠菜。每星期吃2—

3次花生,每次5—8粒;多喝水也能促进镁的吸收。

5.骨骼“稳定剂”-----钾 钾元素,它的主要作用是维持酸碱平衡,参

与能量代谢和神经肌肉的正常功能。

香蕉、橙子、李子、葡萄干、西红柿、土豆、菠菜、

山药,紫菜、海带等海藻类

6.骨骼“添加剂”------维

生素K

维K来激活骨骼中一种非常重要的蛋白质—

—骨钙素,从而提高骨骼的抗折能力。

色深蔬菜叶片,每天300克以上的深绿叶蔬菜

7.骨骼“清道夫”------维

生素B12

维B12是唯一含有矿物质磷的维生素,对维

持骨骼硬度起着重要作用

动物肝脏、贝类、瘦牛肉、全麦面包和低脂奶制品

第23页

营养成分 作用 营养策略

1.骨骼“支撑者”-----钙 钙摄入不足时,骨骼中的钙就会释放到血液

里,以维持血钙浓度,导致骨密度越来越低,

骨质越来越疏松,进而引发骨折、骨质退行性

增生或儿童佝偻病。

每日800—1000毫克钙

牛奶、豆制品、海带、虾皮

2.骨骼“加油站”---- 维

生素D

促进肠道钙吸收,减少肾脏钙排泄,就像加

油站一样,源源不断地把钙补充到骨骼中去。

阳光中的紫外线照射

蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉

3.骨骼“混凝土”-----蛋

白质

蛋白质摄入有利于骨硬而不脆、有韧性,经

得起外力的冲击。

牛奶、蛋类、核桃、肉皮、鱼皮、猪蹄胶冻

4.骨骼“保卫者”-----镁 新骨的形成中,镁起到重要作用 紫菜、全麦食品、杏仁、花生和菠菜。每星期吃2—

3次花生,每次5—8粒;多喝水也能促进镁的吸收。

5.骨骼“稳定剂”-----钾 钾元素,它的主要作用是维持酸碱平衡,参

与能量代谢和神经肌肉的正常功能。

香蕉、橙子、李子、葡萄干、西红柿、土豆、菠菜、

山药,紫菜、海带等海藻类

6.骨骼“添加剂”------维

生素K

维K来激活骨骼中一种非常重要的蛋白质—

—骨钙素,从而提高骨骼的抗折能力。

色深蔬菜叶片,每天300克以上的深绿叶蔬菜

7.骨骼“清道夫”------维

生素B12

维B12是唯一含有矿物质磷的维生素,对维

持骨骼硬度起着重要作用

动物肝脏、贝类、瘦牛肉、全麦面包和低脂奶制品

第25页

三种物质 三种激素 三种靶器官

1.甲状旁腺激素

(PTH)

2.降钙素(CT)

3.25-(OH)2D3

骨、肾、肠

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