立 漁 水 產 （ 福 建 ） 有 限 公 司

L i y u a q u a t i c p r o d u c t s ( F u j i a n ) C o . , L t d

立漁水產是一家集投资，养殖，研发加工，贸易销售，服务为一体的综合性海洋食品机构，总部位于北京市京深海鲜市场

内，主业分布在海洋食品，海洋食品精加工，全球生鲜电商三大领域，经过18年的载沉淀与发展，立漁水產始终致力打造

从海洋到餐桌的全产业链布局，旗下设有：海谦，立渔水产等多个品牌。专注原生态海洋食材，服务于星级酒店、海鲜酒

楼、品质餐厅、日式料理等客户，全力打造从海洋到餐桌的安全化、便捷化供应链平台，缔造健康品质生活，在国际海洋

食品行业内享有良好的商业信誉。

【 产 品 介 绍 】

立渔鲍鱼肉产自福建南日岛海域，以紫菜，龙须菜为饵料。

精选最佳季节活鲍鱼， 5 小时内从捕捞到加工，八分熟稳

定工艺，去壳去齿去唇，液氮锁鲜技术，无泡水，无泡药，

保持海上活鲍鱼同样的口感 Q 弹 。

【 产 品 信 息 】

规格： 1 - 30g/ 粒 / 全规格， 2 g - 3 g 分 档

包 装 :1KG/ 袋 ， 1 0 袋 / 件

储存方式： - 1 8 度冷冻

食用方式：蒸，烤，焗，涮

【 产 品 介 绍 】

立渔宴鲍产自福建南日岛海域，以紫菜，龙须菜为饵料。

精选最佳季节活鲍鱼， 5 小时内从捕捞到加工，八分熟稳

定工艺，去脏连壳，液氮锁鲜技术，无泡水，无泡药，保

持海上活鲍鱼同样的口感 Q 弹 。

【 产 品 信 息 】

规格： 5 头 装 / 包 ， 6 头 装 / 包 ， 8 头 装 / 包 ， 1 0 头 装 / 包

包 装 : 30 包 / 件

储存方式： - 1 8 度冷冻

食用方式：蒸，烤，焗，涮。

【 产 品 介 绍 】

立渔扇贝（无卵）采用吊笼养殖方式，保证无沙，选用贝

柱最佳季节时捕捞，采用盐水式隧道速冻机技术，无泡水，

无泡药，原汁产品。

【 产 品 信 息 】

规格： 7 - 8cm,8 - 9cm,9 - 10cm,

包 装 :1KG/ 袋 ， 1 0 袋 / 件

储存方式： - 1 8 度冷冻

食用方式：蒸，烤，焗，涮。

【 产 品 介 绍 】

立渔扇贝（有卵）采用吊笼养殖方式，保证无沙，精选当

季最肥美的扇贝，采用盐水式隧道速冻机技术，无泡水，

无泡药，原汁产品。

【 产 品 信 息 】

规格： 7 - 8cm,8 - 9cm,9 - 10cm,10 - 12cm,12cm 以 上

包 装 :1KG/ 袋 ， 1 0 袋 / 件

储存方式： - 1 8 度冷冻

食用方式：蒸，烤，焗，涮。

【 产 品 介 绍 】

立渔黑虎虾产自泰国天然无污染海水养殖，色度 2 8 度以上，

条条活虾加工，液氮锁鲜技术，享有虾中之王美誉，外形

美观，体大肉肥，紧实鲜甜。无黑头，无泡水，无泡药。

【 产 品 信 息 】

规格： 21/25 ,26/30, 30/40, 40/50

包装： 1 0 盒 / 件

储存方式： - 1 8 度冷冻

食用方式：白灼，蒜蓉开背，铁板香煎，咖喱虾。

【 产 品 介 绍 】

立渔香虾产自泰国天然无污染海水养殖，色度 2 6 度以上，

条条活虾加工，液氮锁鲜技术，色泽艳丽，肉质紧致鲜甜，

无黑头，无泡水，无泡药。

【 产 品 信 息 】

规格： 16/20 , 21/25 ,26/30, 31/35, 36/40

包装： 1 0 盒 / 件

储存方式： - 1 8 度冷冻

食用方式：白灼，蒜蓉开背，铁板香煎，咖喱虾。

【 产 品 介 绍 】

立渔宴虾产自广西北海天然胶纸塘海水养殖，色度 2 5 度 以

上，条条活虾加工，液氮锁鲜技术，壳薄肉肥细嫩鲜甜，

无黑头，无泡水，无泡药。

【 产 品 信 息 】

规格： 16/20 , 21/25 ,26/30, 31/35, 36/40

包装： 1 0 盒 / 件

储存方式： - 1 8 度冷冻

食用方式：白灼，蒜蓉开背，铁板香煎，干锅香辣虾

【 产 品 介 绍 】

立渔汉虾。。。。

【 产 品 信 息 】

XXX

【 产 品 介 绍 】

立渔扇贝肉。。。。

【 产 品 信 息 】

XXX

【 产 品 介 绍 】

立渔金枪鱼脖选用超低温金枪鱼鱼脖，独家技术深度去腥

以及增加了鱼肉的鲜嫩口感，肉汁饱满。

【 产 品 信 息 】

规格： 200g - 300g,300g - 400g

储存方式： - 1 8 度冷冻

食用方式：中式烧烤，自助日料，中西式创新料理

【 产 品 介 绍 】

X X

【 产 品 信 息 】

XXX

【 产 品 介 绍 】

X X

【 产 品 信 息 】

X X

【 产 品 介 绍 】

苏式盐水鹅是淮扬名菜，采用花椒炒盐腌制，其中三十多

种中药，香料和调味料卤制而成，不添加任何防腐剂和添

加剂，原汁，原色，原味。

【 产 品 信 息 】

规格：整只装： 1750 克 / 只左右， 1 0 只 / 件 半只装：

880 克 / 片左右， 2 0 片 / 件

储存方式： - 1 8 度冷冻

食用方式：自然解冻，微波 5 分钟。蒸箱（连真空袋 1 5 分

钟）改刀装盘即可。

【 产 品 介 绍 】

漂烫花蛤，精选最佳季节活花蛤加工，粒粒饱满，锁鲜冷

冻，美味可口。

【 产 品 信 息 】

规格： 500g*10 袋 / 件

储存方式： - 1 8 度冷冻

食用方式：爆炒，锡纸包，花蛤汤。

【 产 品 介 绍 】

原切雪花牛肉粒选用整块上脑肉制作而成，低温切割，大

理石花纹清晰可见，油脂丰富 , 风味浓郁，肥美多汁，可

以满足多种烹饪方式。

【 产 品 信 息 】

规格： 500 克 / 包

包 装 ;10KG/ 件

储存方式： - 1 8 度冷冻

食用方式：煎，串烤，炒。

我们的客户

期待您成为我们的下一位 V I P 客 户

星级酒店 海鲜酒楼 乡宴 海鲜自助餐厅 海鲜烧烤 日式料理

松子日本料理

合作案例

*仅展示部分合伙伙伴，排名不分先后

将太无二

万豪国际酒店集

团 曲水兰亭

首都大酒店

北京长富宫饭店

九田家 官也街澳门火锅

水里汤泉生活 盘古七星酒店

立漁水產总部在福建莆田、漳州、大连等地

拥有专门的海产品出口加工厂，从源头上保

证了食材的安全与品质。其中，公司的核心

技 术 — — 盐 水 式 隧 道 速 冻 机 和 液 氮 冷 冻 等 先

进的设备，使产品的冷冻时间短，速冻快，

水分流失少，整个加工过程中不使用任何添

加剂。最大限度的保留了鲍鱼与扇贝的原汁

原味，成为众多星级酒店、高端饭店与日料

店唯一指定的供应商。

『活杀处理』 『扇贝分拣』 『工厂车间实景』

『分拣处理』 『锁鲜急冻』 『工厂车间实景』

终端-餐桌

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欢迎您来访品鉴

预约热线：0591

-62788001

立漁水產（福建）|公司地址

:

福建省福州市仓山区建新镇杨周路23

号

3号楼105

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五星级厨师为您研发定制的烹饪方案，

欢迎您来品鉴，总有一道适合您！

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