玛鲁西亚 产品手册 2022

发布时间:2022-10-20 | 杂志分类:其他
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玛鲁西亚 产品手册 2022

玛鲁西亚集团中国区域授权品牌运营商诺瓦维诺商贸(北京)有限公司玛鲁西亚集团成立于2004年,在全球14个国家收购并投资建造集团自己的酒类生产企业。玛鲁西亚集团多年来致力于运营打造优质的葡萄酒和烈酒品牌,是一家全球领先的葡萄酒、烈酒和清酒生产商与销售商。玛鲁西亚集团在全球14个核心市场成立了拥有完整渠道网络的区域分公司,包括:美国,英国,法国,德国,奥地利,荷兰、比利时、瑞士、俄罗斯、乌克兰和日本等。并在全球40多个国家建立了独立的进口商网络,负责所在区域的品牌营销推广和产品销售。从西伯利亚的高端伏特加到加勒比海地区的原生态朗姆酒,从苏格兰单一麦芽威士忌到日本威士忌,从法国传统的雅文邑到有着悠久酿酒史的格鲁吉亚葡萄酒,从奥地利古典起泡酒到日本传统酒造清酒,我们探索全球珍品佳酿的脚步从未停止过。玛鲁西亚集团旗下拥有诸多优质酒类品牌,包括:TORABHAIG图拉贝格苏格兰威士忌、MOSSBURN莫斯本苏格兰威士忌、CAISTEAL CHAMUIS幽灵古堡苏格兰威士忌、HATOZAKI波门崎日本威士忌、MEZAN美赞朗姆酒、CLOS MARTIN马尔廷庄园雅文邑、MAMONT猛犸特伏特加、东经... [收起]
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玛鲁西亚 产品手册 2022
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文本内容
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SPIRITS & WINES SAKES PORTFOLIO

WWW . M A R U S S I A B E V E R A G E S .CO M

西

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玛鲁西亚集团中国区域授权品牌运营商

诺瓦维诺商贸(北京)有限公司

玛鲁西亚集团成立于2004年,在全球14个国家收购并投资建造集团自己的酒类生产企业。玛鲁西亚

集团多年来致力于运营打造优质的葡萄酒和烈酒品牌,是一家全球领先的葡萄酒、烈酒和清酒生产商

与销售商。

玛鲁西亚集团在全球14个核心市场成立了拥有完整渠道网络的区域分公司,包括:美国,英国,法国,

德国,奥地利,荷兰、比利时、瑞士、俄罗斯、乌克兰和日本等。并在全球40多个国家建立了独立的

进口商网络,负责所在区域的品牌营销推广和产品销售。

从西伯利亚的高端伏特加到加勒比海地区的原生态朗姆酒,从苏格兰单一麦芽威士忌到日本威士忌,

从法国传统的雅文邑到有着悠久酿酒史的格鲁吉亚葡萄酒,从奥地利古典起泡酒到日本传统酒造清酒,

我们探索全球珍品佳酿的脚步从未停止过。

玛鲁西亚集团旗下拥有诸多优质酒类品牌,包括:TORABHAIG图拉贝格苏格兰威士忌、MOSSBURN

莫斯本苏格兰威士忌、CAISTEAL CHAMUIS幽灵古堡苏格兰威士忌、HATOZAKI波门崎日本威士忌、

MEZAN美赞朗姆酒、CLOS MARTIN马尔廷庄园雅文邑、MAMONT猛犸特伏特加、东经135日本金酒、

MOZART莫扎特巧克力利口酒、KLEINER KLOPFER小不点德国利口酒、SCHLUMBERGER施伦贝格奥

地利古典起泡酒、CHATEAU MUKHRANI穆赫庄园葡萄酒、TAMADA坦慕达葡萄酒、VISMINO诗美乐

葡萄酒、AKASHI-TAI明石鲷清酒等。

地址:北京市朝阳区朝阳门外大街朝外SOHO B座0721

电话:400-001-5279

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SPIRITS & WINE S PORTFOLIO

来自法国的传统雅文邑

来自苏格兰的纯正威士忌

来自西伯利亚的高端伏特加

来自加勒比海的原生态朗姆酒

来自日本百年酒造的清酒和果酒

来自葡萄酒发源地格鲁吉亚的精品葡萄酒

玛鲁西亚集团 一直在世界各地探索美酒胜地

致力于分享并提供丰富多彩的特色佳酿

The spirit of

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I nspirat i on & Asp i rat i o n s

STORY

MARUSSIA

玛鲁西亚的诞生源自一次探险

真正的探险家精神是什么?

是对未知的探索?还是对梦想的追寻?有人为了实现自我价

值,也有人为了逃离尘世喧嚣,但无论是何种初衷,在探险途

中的一切经过都远比最终目的地更值得纪念。

极点探险⸺伟大成就

全球第一位到达8个极点的人

当弗雷德里克·保尔森博士拉着雪橇走向北极时,仍未知道

自己对探险的热爱,能否驱使自己走向其它几个极点。从北

极到南极,经过多年的坚持,他创造了一个新的全球记录:弗

雷德里克·保尔森博士成为第一个到达地球上所有8个极点

的人。

在这场极地探险的过程中,因为一场偶发的意外,弗雷德里

克·保尔森与酒结下了不解之缘,并期望能将探险精神融入

到这份新开创的酒类事业中。

ROOTS

一位成功的企业家 ⸺一位富有探险精神的人

弗雷德里克·保尔森的个人成就

瑞典医药巨子⸺辉凌制药创始人CEO

2020年全球福布斯排行榜⸺第274位

2004年成立玛鲁西亚集团

玛鲁西亚集团自2004年以来,基于弗雷德里克·保尔森博士的探险精神,

为全球的葡萄酒、烈酒爱好者探寻世界各地的美酒佳酿。

故事延续⸺父亲和女儿

艾达 · 保尔森⸺玛鲁西亚接班人

艾达 · 保尔森追随父亲的足迹,参与玛鲁西亚集团的各项活动。她将带领

玛鲁西亚集团继续探寻新的国家、市场、渠道以及从事环境友好项目。

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保尔森家族代表

艾达 · 保尔森

执行董事长

艾瑞克 · 拉博德

首席财务官

迪鲍特 · 桑蒂亚德

奥地利地区主管

玛格 · 本迪克特 · 扎什尔

美国、法国、俄罗斯、日本地区主管

艾蒂安 · 德萨利恩斯

英国、荷兰、德国、瑞士、

格鲁吉亚、乌克兰地区主管

阿诺 · 利波特博士

PEOPLE

PHILOSOPHY

专业团队

1270名员工提供优质服务

始于每一葡萄种植者、蒸馏大师、

葡萄酒酿酒师、清酒酿酒师、调酒

师、侍酒师、酒商和零售商,他们共

同致力于维护这一全球遗产,同时

将玛鲁西亚集团的葡萄酒、清酒、

利口酒和烈酒推荐给全球消费者。

探险开拓

风味上的探险

我们喜欢探险。没有什么比迎接挑战更能

激励我们了。我们在全球各个未知的角落

探索,开拓新市场、创造新品牌、分享世间

美酒。从长远来看,探险精神保证了我们

在市场竞争中的发展。事实上我们的成就

证明了一切:从2012年到2021年,我们的

年营业收入从700万欧元攀升到2.8亿欧

元。

积极热情

充满激情的工作态度

玛鲁西亚集团拥有坦诚相待、敬业奉献、

能力超群的团队。无论是在奥地利还是在

格鲁吉亚的葡萄园,无论是在酒厂还是全

球销售中心,积极热情的态度将我们和合

作伙伴团结在一起。玛鲁西亚集团从尊重

传统到风味创新,和合作伙伴目标一致:

创造优质产品、发布特色品牌,改变现有

市场格局。

守护传承

探索和保护传统品牌

我们珍视所有在历史长河中遗留下来的

传统品牌,无论是物质遗产、人文遗产还

是文化遗产。对于一些经过历史沉淀的品

牌和生产企业,玛鲁西亚集团是一个真正

的传承守护者,我们在尊重品牌的历史和

风格的同时,竭尽所能,延续品牌的生命

力,并将其发扬光大。

MARUSSIA T a l ent and Pass i o

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TORABHAIG MOSSBURN CAISTEAL CHAMUIS HATOZAKI MEZAN CLOS MARTIN

B R O W N S P I R I T S

W H I T E S P I R I T S

MAMONT VODK A 135° E AST NOBLESSE CHACHA

W I N E S

SCHLUMBERGER CHÂTEAU MUKHRANI TAMADA VISMINO

AK ASHI -TAI

S A K E

B I T T E R & L I Q U E U R S

MAMONT BLOOD MOZART

S U M M A R Y - S P I R I T S & W I N E S

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B R O W N S P I R I T S

TORABHAIG MOSSBURN CAISTEAL CHAMUIS HATOZAKI MEZAN CLOS MARTIN

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莫斯本蒸馏集团

探索威士忌的神秘风土

www.mossbu rndisti l lers.com

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B R

O

W N SPIRIT S

特色威士忌

莫斯本双桶系列威士忌展现了苏格兰地

区麦芽的典型特征。受签名桶的影响,每

款皆是其来源的经典表达。莫斯本年份

桶系列精选自苏格兰具有代表性的单一

麦芽威士忌酒厂,为小批量生产并每批

进行编号的限量款。

价值观

莫斯本一直把保持无可置疑的信誉作为

首要任务,成为威士忌爱好者的威士忌

品牌。正因为如此,我们以最高标准要

求自己,同时也是我们自己最严厉的批

评者。 尊重工艺⸺蒸馏与调和

蒸馏和调和是两种不同的工艺,它们共

同构成了威士忌生产的两个核心支柱。

我们也坚信,它们是相辅相成的,我们

对两者都怀有同等程度的尊重。调和的

经验告诉我们要在蒸馏酒中寻找什么,

而在蒸馏过程中所获得的技能和知识又

反过来告诉我们要如何调和。我们也同

样以高标准来要求自己,这促使我们酿

制出更优质、更具吸引力的威士忌,因

为仅仅是生产不同的威士忌是远远不够

的。

尊重

我们的首要任务是与消费者建立联系,

因此我们不会误导专家,也不会对新手

说三道四。对知识的渴求跟知识本身一

样有价值。

衡量

我们不为创新而创新,苏格兰威士忌不

需要重新发明。对于创新,我们立足于

对遗产和传统的理解。我们正在寻求提

高我们所喜爱的威士忌品质,而不是重

新定义它。

探索威士忌的神秘风土

莫斯本蒸馏集团是威士忌风味的探险家。

我们总是试图超越显而易见的东西,选

择少有人走的路。我们之所以能走这么

远是因为我们对酿酒工艺、传承以及未

来怀有深深的敬畏之情。因为我们要培

养下一代的威士忌蒸馏大师,并创造出

引人深思,同时能够吸引人并带来惊喜

和快乐的威士忌。

莫斯本蒸馏集团在苏格兰的斯凯岛上投

资兴建了图拉贝格麦芽蒸馏厂,于2020

年发布第一款图拉贝格2017单一麦芽威

士忌;并在苏格兰低地产区投资建造了

Reirver谷物蒸馏厂,2020年开始谷物威

士忌的蒸馏。

除此之外,莫斯本蒸馏集团拥有两个独

立装瓶品牌⸺莫斯本与幽灵古堡。其中,

莫斯本品牌旗下拥有两款经过二次桶陈

的纯麦威士忌和一系列单桶及桶强单一

麦芽威士忌;而幽灵古堡则定位于展示

重泥煤风味的纯麦威士忌。

莫斯本蒸馏集团前身是一家成立于1992年的独立

装瓶商Mossburn,有着丰富的威士忌行业经验。

同时,品牌创始人尼尔·马修森的家族追溯三代

均从事威士忌行业,他们见证了苏格兰威士忌行

业100多年的发展历程。

M O S S B U R N & WHI S K Y S COTL A ND

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图拉贝格单一麦芽威士 忌

www.torabh aig.com

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B R

O

W N SPIRIT S

S COTL A ND

蒸馏厂的建造

图拉贝格蒸馏厂坐落于斯凯岛南部的斯莱特半岛上,是可行驶

到达的最南端。其旧址是一个19世纪的废弃农场,2014年莫

斯本蒸馏集团正式开启了对这个农场的改造。

莫斯本蒸馏集团将“赫布里底式实用主义原则”贯彻到酒厂的

建造过程中,甚至重新利用了之前农场的围墙石块,而这些石

块来自于附近的一座名叫幽灵古堡的中世纪废弃古堡(1632

年,由麦克·唐纳德家族所有)。这座荒废几十年的农场几乎

摇摇欲坠,并被列 为B类危房,这就足以说明蒸馏厂的改建过

程极其困难⸺尤其是建造了一个可以移动的屋顶,以安装两

个蒸馏器和八个10000升的道格拉斯杉木发酵槽。

蒸馏厂的设计与威士忌风格

蒸馏厂的设计对图拉贝格威士忌风格的影响是不容忽视的。

莫斯本蒸馏集团的首席调酒师尼尔·马修森表示:“酒厂建造设

计图是根据我们所期待的威士忌风味设计的,车间内部的陈设

都需要与我们蒸馏过程中的具体参数相匹配。”例如,由于无

法调整原有屋顶的高度或斜度,我们的蒸馏团队就得去调整蒸

馏器、莱恩臂和冷凝器的形状大小,以确保蒸馏出来的威士忌

风味达到预期。

蒸馏团队

图拉贝格的蒸馏团队,通过第一年的运营实践和完整的蒸馏体

系,已经拥有足够的经验和能力去推进蒸馏厂的发展。他们可

以对威士忌生产的各个环节进行探索,从发酵到橡木桶陈年等

不同过程的把控。特别是图拉贝格发布的“旅行者”系列产品,

允许每个学徒每年按照自己的理念去生产和熟成一款威士忌。

2017年,图拉贝格酒厂开始蒸馏威士忌。

迄今为止,图拉贝格已发布了两款命名为

“传承”系列的单一麦芽威士忌,这承载

着图拉贝格为2028年发布10年酒龄单一麦

芽威士忌的憧憬。然而,图拉贝格的真挚

努力并非始于2017年,故事的起源要更早。

• 斯凯岛塑造的新风格⸺温和泥煤

• 诞生于斯凯岛⸺但不是在斯凯岛北部的荒凉之地,

而是相当温和舒适的斯凯岛南部

• 将原址废弃古堡的石块重新利用,修筑酒厂的墙壁

• 建造了一个可以移动的屋顶,以安装两个蒸馏器和

八个10000升的道格拉斯杉木发酵槽

T O R A B H A I G W h i s k y

第12页

Brown Spirit s

S COTL A ND

图拉贝格蒸馏厂生产的是重泥煤风味威士忌,麦芽残留泥煤值高达77ppm,

但我们的风格却是独树一帜的“温和泥煤”。在目前酒龄不高的情况下,图

拉贝格威士忌的温和泥煤风味,兼具烟熏泥煤与花果香的平衡,并有着圆润

的口感。

温和泥煤的概念来源于巴赫对古典乐的阐释,在固有的模式中进行独特的创

新,在重泥煤风味威士忌中塑造了兼具花果香的风格。事实证明,图拉贝格

对风味的大胆创新是被市场认可的,它的第一款产品⸺传承2017单一麦芽

威士忌,在发布之初就被抢购一空。

温和泥煤威士忌

传承系列2017源起

单一麦芽威士忌

2021年,图拉贝格推出首款传承

系列2017单一麦芽威士忌。首款

单一麦芽威士忌的装瓶数量有

限,但受到了消费者的热捧。

传承系列第2版清泉

单一麦芽威士忌

2021年7月,图拉贝格推出传承系

列的第二款单一麦芽威士忌⸺ Allt Gleann,小批量装瓶,每批不

超过20桶。

ALC/VOL 46 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL

ALC/VOL 46 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL

T O R A B HAI G W h i s k y

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www.mossburnwh isky.com

A CC OMP L I S HED S C O T C H MA LT W H I S KIE S

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S COTL A ND

ALC/VOL 46 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL

双桶纯麦系列

莫斯本双桶系列分别展示了苏格兰斯

佩赛与岛屿产区的独特风格。

为了展示苏格兰斯佩赛与岛屿产区的

独特风土,两款双桶版威士忌均在各

产区精选优质的单一麦芽威士忌单桶,

先根据不同的风味进行精心调和,在

波本桶中经过多年陈年,再转入我们

的莫斯本定制猪头桶中进行二次桶陈。

双桶版斯佩赛纯麦威士忌的二次桶陈

在雪莉猪头桶中进行,突出其丰富的

花果香和甜美口感。

双桶版岛屿纯麦威士忌则在拼配了全

新美国橡木桶桶片的波本猪头桶中进

行二次桶陈,突出其烟熏泥煤与石楠

花香气的融合。

两款双桶版威士忌均未经冷凝过滤,

并且未添加焦糖色。

莫斯本独立装瓶苏格兰麦芽威士忌

M O S S B U R N W h i s k y

ALC/VOL 46 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL

双桶版斯佩塞纯麦威士忌

在欧洛索雪莉桶桶片和新炙烤

的美国白橡木桶桶底和桶盖拼

合的雪莉猪头桶中二次陈年,香

气馥郁,清新淡雅的香味中带有

淡淡的木香,入口有淡淡的柑橘

香、白胡椒和一丝异域水果的味

道。

双桶版岛屿纯麦威士忌

在初填波本桶桶片加全新美国

白橡木桶底桶盖拼合的波本猪

头桶中二次陈年。极富海岛风格

的泥煤风味与美妙烟熏风味融

合,并带着明显的石楠花风味。

酒体精致,口感纯净,回味丰富

悠长。

Brown Spirit s

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ALC/VOL 46 %

Bottle 700 ml

Case size 6 x 700 mL

ALC/VOL 56.4 %

Case size 6 x 700 mL

Bottle 700 ml

ALC/VOL 55.9 %

Bottle 700 ml

Case size 6 x 700 mL

ALC/VOL 46 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL

单桶及桶强威士忌系列

莫斯本单桶及桶强系列是从苏格兰的单一麦芽酒厂精选出的风味独特的单一麦芽

威士忌,并根据熟化的单桶风格,确定是否需要按照原桶强度装瓶。因每批次的

装瓶数量有限及其口感的无法复制,单桶威士忌也具有较强的收藏价值。莫斯本

的每一款单桶威士忌均未经冷凝过滤,并且未添加焦糖色,尽可能得保留了原酒

厂的独特风味。

SP EYSIDE

OUR V INTAGE CASK RELEASES SO FAR

GLENTAUCHERS DISTILLERY

AUCHROISK DISTILLERY

INCHGOWER DISTILLERY

DUFFTOWN DISTILLERY

CRAIGELLACHIE DISTILLERY

GLENROTHES DISTILLERY

FETTERCAIRN DISTILLERY

GLEN SPEY DISTILLERY

GLEN ELGIN DISTILLERY

LINKWOOD DISTILLERY

MANNOCHMORE DISTILLERY

MITLONDUFF DISTILLERY

ROYAL BRACKLA DISTILLERY

TEANINICH DISTILLERY

BLAIR ATHOL DISTILLERY

NORTH BRITISH DISTILLERY

MACDUFF DISTILLERY

ARDMORE DISTILLERY

BENRINNES DISTILLERY

单桶版格兰路思

单一麦芽威士忌No.26

由莫斯本专业选酒团队从苏格

兰斯佩赛产区的格兰路思蒸馏

厂精心挑选单桶威士忌,小批量

装瓶,不加焦糖色,不经冷凝过

滤。雪莉桶的陈年赋予了这款酒

深邃的金色色泽,以及丰富浓郁

的果香,酒体优雅精致,口感香

甜饱满。

桶强版格兰斯佩

单一麦芽威士忌No.27

由莫斯本专业选酒团队从苏格

兰斯佩塞产区的格兰斯佩蒸馏

厂精心挑选单桶威士忌,原桶强

度小批量装瓶,不加焦糖色,不

经冷凝过滤。这款桶强版单一麦

芽威士忌经过波本桶10年陈年,

具有典型的青草,干苹果、亚麻

籽以及香草香气,入口十分顺滑

,香甜的香草口感与余味中的干

爽相结合,达到较好的平衡。

单桶版克莱嘉赫

单一麦芽威士忌No.28

由莫斯本专业选酒团队从苏格

兰斯佩赛产区的克莱嘉赫蒸馏

厂精心挑选单桶威士忌,小批量

装瓶,不加焦糖色,不经冷凝过

滤。克莱嘉赫与酒厂所在的斯佩

赛产区风格大相径庭,浓郁厚重

的岩石硫化物风味,夹杂着醇厚

香甜的麦芽香气,硬朗的酒体使

人印象深刻。

桶强版麦克达夫

单一麦芽威士忌No.29

由莫斯本专业选酒团队从苏格

兰高地产区的麦克达夫蒸馏厂

精心挑选单桶威士忌,原桶强度

小批量装瓶,不加焦糖色,不经

冷凝过滤。酒厂独特的蒸馏器形

状与冷凝器,以及快速的糖化与

发酵过程,让这款酒拥有迷人的

坚果、麦芽、蜂蜜的香甜风味。

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www. cai steal- c hamuis. com

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幽灵古堡⸺重泥煤风格威士忌

挑选赫布里底群岛不同蒸馏厂的单一麦芽威士忌并调和,幽灵古堡系列威士忌具有多层次

复杂烟熏重泥煤的独特风味。除此之外,幽灵古堡威士忌因经过二次桶陈熟化,口感也十

分顺滑。

我们将这款威士忌命名为幽灵古堡。幽灵古堡建造于13世纪,曾经是斯凯岛上麦克劳德家

族抵御外族入侵的战略要塞,在战火洗礼和海浪侵蚀下,如今只剩下遗迹和流传当地的古

老幽灵传说。2015年,我们开始建造图拉贝格蒸馏厂时,也用到了城堡遗址的石块建造车

间。同时,幽灵古堡威士忌中也调和了图拉贝格的原酒。这款幽灵古堡威士忌是对赫布里

底群岛当地居民的致敬。

迷雾笼罩的赫布里底群岛带来重泥煤

威士忌品牌⸺CAISTEAL CHAMUIS

幽灵古堡

C A I STEA L CHAMUI S W h i s k y

波本桶苏格兰

调和麦芽威士忌

一款经典的“ 岛屿风格 ”纯麦苏

格兰威士忌,烟熏味突出,而经双

桶发酵,平衡了较重的岛屿泥煤

味。此款由精心挑选的上等单一

麦芽威士忌混合而成,均在苏格

兰的岛屿上进行蒸馏,并陈年于

初填波本桶,以增加浓郁醇厚的

橡木香。

芳香四溢、香气复杂且有层次感。

首先是柔和顺滑的泥煤味,并没

有药香味,接着是蜂蜜味与胡椒

味,以及复杂的甜香料味,最后则

是柔滑细腻的香草味,余味中还

带有淡淡的胡椒和香草味,使其

更加复杂且具有个性。

12年雪莉桶苏格兰

调和麦芽威士忌

一款重泥煤味的混合麦芽苏格

兰威士忌,烟熏味突出,经双桶

发酵,平衡了较重的岛屿泥煤味。

在美国橡木桶中陈年12年,再经

过欧罗索雪莉桶陈年。此款威士

忌的酒龄使泥煤味变得更加温

和。

带有浓郁的蜂蜡味,以及硬糖的

味道,慢慢地淡淡的泥煤味显现

出来,还有一些煤焦油的味道。

口感柔和,带有泥煤味,并没有

药味,而是一种复杂的芳香,是

石楠、薰衣草般的泥煤味。还带

有迷人复杂的花香,以及甜美的

太妃糖和煤焦油的味道,最后有

类似浓缩雪利酒、蜜饯水果以及

更加浓郁的泥煤和蜂蜡的味道。

S COTL A ND

ALC/VOL 46 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL ALC/VOL 46 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL

Brown Spirit s

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www. aka sh i sa k ebrewery.com

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JA PA N

百年传承

波门崎威士忌 波门崎纯麦威士忌

波门崎威士忌是一款高品质调和

威士忌,在木桶中陈年12年之

久,麦芽威士忌含量不低于40%。

酒体轻盈,带有浓郁的麦芽威士

忌特征,麦片的香气夹带一丝甜

味使威士忌既可直饮也可制作

highball鸡尾酒饮用。

波门崎纯麦威士忌是由100%麦

芽威士忌在进口波本桶、雪莉

桶和当地水楢桶中陈年而成,

有丰富的甜谷物和麦芽干果香

味,余味夹杂淡淡的烟熏和蜂

蜜味。

ALC/VOL 40 %

Bottle 700 - 750 mL

Case size 6 x 700 - 750 mL

ALC/VOL 46 %

Bottle 700 - 750 mL

Case size 6 x 700 - 750 mL

TOKYO

OSAKA

米泽家族于1917年在明石市开始蒸馏,家族一代又一代传承酿

造清酒的传统工艺。2017年,酿酒师暨调酒师米泽仁雄在庆祝

家族百年传统蒸馏工艺之际,推出了两款日本威士忌⸺ Hatozaki波门崎。

1657年,波门崎石制灯塔矗立于这个具有战略地位的海港上,

阻挡入侵者起到保护作用。但对于友好的水手而言,灯塔发出的

光芒,可以指引船只安全抵达港口。该灯塔至今仍屹立不倒,其

悠久的历史和象征意义给予了我们威士忌署名的灵感:Hatozaki

波门崎。

波门崎威士忌的瓶身设计、关键元素和每一种视觉元素,皆以现

代手法诠释江户时代邮票艺术的色彩、线条和感染力。

B r o w n S p i r i t s

H A T O Z A K I W h i s k y

Brown Spirit s

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美赞朗姆酒

www.me zanrum.com

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JAMAICA

PANAMA GUYANA

TRINIDAD

THE CARIBBEAN

ALC/VOL 40 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL + Gift Boxes upon

牙买加2007

年份单桶朗姆酒

ALC/VO L 46 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL + Gift Box

特立尼达2003

年份单桶朗姆酒

ALC/VO L 46 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL + Gift Box

多米尼加2010

年份单桶朗姆酒

ALC/VO L 46 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL + Gift Box

B r o w n S p i r i t s

圭亚那2008

年份单桶朗姆酒

ALC/VO L 46 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL + Gift Box

M E Z A N R u m

独特风格:加勒比海原生态朗姆

所有的MEZAN朗姆酒都遵循同样的陈酿和熟化规则:不加

糖,未添加焦糖色,未经冷凝过滤。

独特起源:加勒比海

加勒比海是朗姆酒的故乡,也是很多酿酒大师青睐的朗姆

酒产地:Jamaica,Guyana,Panama,Belize...

温柔的关怀

每一款朗姆酒都要在热带陈年后转到大陆继续陈年,然后

在酒窖主管的监管下进行装瓶。

稀有的年份朗姆酒系列

我们所有的年份朗姆酒均来自单一酿酒厂,部分始建于几

百年前,还有一部分来自于已关停酒厂,目前只有极少数

的年份单桶可供装瓶。

来自加勒比海的独特风格

牙买加精选桶朗姆酒XO

这款XO等级的朗姆酒精选了牙买加多家酒厂的单

桶朗姆,小批量调和而成。首先将柱式蒸馏器生产

的丰富花果香朗姆,与壶式蒸馏器生产的高酯厚重

风味朗姆调和,再经波本桶二次桶陈,从而达到复

杂香气风味的融合以及酒体结构的重塑。

来自牙买加MONYMUSK蒸馏厂

的2007年单一调和朗姆酒,得益

于长达一个月的露天木质发酵

罐发酵,壶式蒸馏器生产的朗

姆。拥有厚重的酒体和浓烈扑鼻

的高脂香气,再与现代柱式蒸馏

器生产的轻盈花果香风格朗姆

调和,在波本桶中热带陈年5年,

再运到欧洲大陆陈年7年。入口

饱满炸裂,持久强烈,充分展示

MONYMUSK酒厂独特的高酯朗

姆风格。

这款朗姆酒产自圭亚那钻石酒

厂,在著名的旧波特木兰蒸馏

器中蒸馏,老酒厂关闭时,这些

蒸馏器(18世纪最初设计的蒸

馏器)被转移到钻石酒厂。木制

双罐蒸馏器回流到精馏塔或蒸

馏室,从而产生一种酒体醇厚,

高酯含量、馥郁果香的德梅拉

拉朗姆酒。所有朗姆酒使用酿

酒师自己的酵母进行发酵。

该酒厂提取多米尼加鲜榨的甘

蔗汁酿制朗姆酒,这些甘蔗种

植于圣佩德罗·德马科里斯、拉

罗马纳、阿尔塔格拉西亚、赛宝

省。该甘蔗汁使用公司自己的

酵母进行发酵,拥有50多年的

朗姆酒生产历史,然后采用自

家酒厂的5柱连续蒸馏器进行

蒸馏。这款淡朗姆酯含量相对

低,陈年时效果更佳。

特立尼达酒厂总部设在西班牙

港,为甘蔗、糖蜜发酵增添个性,

培育自己的酵母菌。发酵过程

需48小时,蒸馏前静置几天以

增强风味。该年份朗姆酒先在

特立尼达重烤过的首填波本桶

陈年,然后再在欧洲酒窖的旧

朗姆酒桶陈年,呈现浓郁的深

色。

Brown Spirit s

第22页

Gift boxes

适用于所有朗姆酒

ALC/ VOL 40 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL + Gift Box

巴拿马麝香桶朗姆酒

独特柔和的糖蜜朗姆酒在现代多柱式蒸馏器中蒸

馏。这家酒厂有着悠久的甘蔗种植和酵母培育历

史,为朗姆酒增加了更多特色和个性。在麝香桶中

二次陈年,以提升酒体的结构感。

Brown Spirit s

第23页

马尔廷庄园雅文邑

“生命之水”

灵感来源于酿造者

Inspired by Winegrowers

www. c losmarti n .com

第24页

E T G ERS

L A NDES

HAUT

ARMAGNAC

ARMAGNAC

TENAREZE

BAS

ARMAGNAC

BAYONNE

BORDEAUX

TOULOUSE

ALC/VOL 40 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL

ALC/VOL 40 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL

C L O S M A R T I N A r m a g n a c

雅文邑VS 3年

在装瓶前经历了3年橡木桶陈

酿,散发着柔和的花香和柑橘

香,用这款酒调制的鸡尾酒是

作为餐前酒的最佳选择。入口

奇妙且强烈,余味清新。

1987年份雅文邑

为了体现陈年雅文邑的优质品

质,我们所有年份的酒都经过

了精挑细选。在马尔廷庄园,

我们可以很自豪地呈现出一系

列稀有的来自家族单一庄园且

经过橡木桶陈酿的年份酒。每

个年份我们只有少量存酒并且

坚持按需装瓶。

年份雅文邑套装

雅文邑VSOP 8年

雅文邑XO 15年

1989年份雅文邑

雅文邑VSOP 8年

经过橡木桶8年陈酿,带有一

丝姜和紫罗兰的味道,能嗅到

一丝典型的矿物味道,夹带一

些柔和的木桶和水果干香气。

酒体饱满、果香馥郁、回味清

新,是餐后鸡尾酒的首选。

雅文邑XO 15年

带有丰富的杏干、太妃糖和香

草气味。15年的橡木桶陈酿为

它带来了圆润和醇香的口感。

单宁干爽,充满橡木桶味,一

丝辛香料的味道,余味干爽。

作为餐后酒,起到助消化的作

用。

ALC/VOL 40 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL

ALC/VOL 40 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL

ALC/VOL 40 %

Bottle 3 x 200 mL

Case size 4 x 3 x 200 mL

灵感来源于葡萄种植者

风格特点

马尔廷庄园展示了雅文邑产区(加斯科涅地区)的真实性格与

本质,同时展现了该产区绝妙的多样性。

稀有且细致的选择

为体现陈年雅文邑的优质品质,我们所有年份的酒都经过了精

挑细选。在马尔廷庄园,我们可以很自豪地呈现出一系列稀有

的来自家族单一庄园且经过橡木桶陈酿的年份酒。

重质不重量

每个年份我们只有少量的存酒并且坚持按需装瓶。马尔廷庄园

VS,VOP,XO是100%产自下雅文邑产区。

精湛的陈年能力

马尔廷庄园雅文邑在酒窖中的陈年时间远远超过法定年龄:VS

至少陈年3年,VSOP至少陈年8年,XO至少陈年15年,而法定要

求分别为1年,4年和10年。

马尔廷庄园为了保留加斯科涅地区传统酿造诀窍,我们只挑选优

质的葡萄品种,从传统的小柱蒸馏器中提取酒液,充分展示了该

产区的活力以及用充满花香的葡萄品种酿造的“生命之水”。

珍贵的酒液在当地传统加斯科涅橡木桶中陈酿,直到它们准备

好再次见到阳光时再从葡萄栽培者的酒窖中挑选出来。由精选

出来的一群忠实酿酒师酿造的稀有“生命之水”,表现了加斯

科涅人在比利牛斯山脉的影响下所塑造的正直、自豪、慷慨的

性格。

Brown Spirit s

第25页

W H I T E S P I R I T S

MAMONT VODK A 135° EAST NOBLESSE CHACHA

第26页

#挑战极限#

THE SPIRIT OF ADVENTURE

猛犸特伏特加

来自西伯利亚的单一麦芽伏特加

经过

6次蒸馏

阿尔泰山

冰川融水

独特的

象牙形状

采用

当地麦芽

银桦木炭

过滤

www.mamont-spirits.com

第27页

MONGOLIA

LAKE BALKAL

KAZAKHSTAN

ALTAI REGION

宣言和口号

M A M O N T V o d k a

Mamont Vodka

The ultimate in smooth Vodka - silk

on the palate.

ALC/VOL 40 %

Bottle 500 mL / 700 mL / 750 mL

Case size 6 x 500 mL / 6 x 700 mL / 6 x 750 mL

• 灵感源于尤卡吉尔猛犸象牙

• 独特的象牙瓶身

• 冬小麦

• 阿尔泰冰川融水

• 白桦木炭过滤

• 六次蒸馏口感顺滑

• 余味干爽,略带回甘

• 西伯利亚优质伏特加

对于猛犸特,我们选择西伯利亚优质的麦芽

并精心控制发酵到生产的每一个步骤。

在诸事纷扰的环境里,我们需要自由的内心世界

猛犸特庆祝极地探险和其他生命中的史诗时刻

猛犸特体现了冒险精神

猛犸特是我们对西伯利亚及其象征-猛犸象的致敬

猛犸特是西伯利亚高品质伏特加

与我们一起探索猛犸特的精神世界

来自阿尔泰冰川融水,经银桦木炭过滤后更加丝滑纯净。口

感柔和,回味干爽,略带回甘,猛犸特伏特加与它的象牙瓶

身一样独特。

当地天然原料和每个生产阶段的严格控制是猛犸特伏特加高

品质的关键。

西伯利亚遗迹

猛犸特伏特加是我们对西伯利亚及其象征猛犸象的致敬。伊特库

尔酿酒厂是西伯利亚古老的酿酒厂之一,由于1868年在阿尔泰地

区伊特库尔河附近建立,创建者是康斯坦丁 · 普拉东诺夫 ,一位

富有的俄罗斯圣彼得堡科学家,以及格雷戈里·巴丹,一位来自

第二公会的商人。

猛犸特伏特加是传统工艺酿造的优质伏特加,采用天然原料,发

酵麦芽经过六次蒸馏而成。

探险

猛犸特伏特加的历史充满了探险与发现的精神,歌颂了极地探险

者敢于冒险的精神,激励人们通过旅行发现更多。

2001年,在一次紧急着陆中幸存下来后,12名探险者发现自己

被困在了南极。在等待救援队的过程中,探险家们开始喝伏特加

取暖并并计划着下一次探险:发现西伯利亚猛犸象。2002年,在

西伯利亚冻土带融化的冰层中发现了一根原始的猛犸象牙。听到

这一重大发现,12名探险家中的一人组织了一个科学家团队前往

现场。值得注意的是,在冰层中找到了一只完整的猛犸象。为了

纪念这次奇妙的冒险和在西伯利亚发现的遗产,他将猛犸特伏特

加的瓶身设计成猛犸象牙的形状。

W h i t e Spirit s

第28页

www. aka sh i sa k ebrewery.com

第29页

1 3 5 ° E A S T G I N

TOKYO

OSAKA

JA PA N

东经135°金酒

山椒气息与柚子的细腻柑橘香气相

搭配,将为鸡尾酒带来意想不到的

味道。

ALC/VOL 42 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL

W h i t e S p i r i t s

东经135°金酒⸺融合东西方植物风味的日本金酒。

受大正时期启发,东经135金酒在东西方文化相融合的时代相得益彰。明石市

正处于东经135度经线上,并在1888年被选定为日本标准时间,日本人称其为

时间之城。作为东经135°金酒的一个标志,135子午线对海峡蒸馏所是明智的

选择。

与伦敦干型金酒中植物原料结合的新型调配方式,米泽家族调制出了一种新的

风味。首先,蒸馏大师和调和大师从日本境内50余种植物中筛选出了与3种传

统金酒原料(杜松、芫荽、当归)搭配5种植物原料(柚子、山椒、生茶、梅、

紫苏叶),传递了他对新产品所期待的能量与创新。其中还添加了一些用山田

锦纯米酿制的清酒蒸馏液,使口感更加细腻。

W h i t e Spirit s

第30页

www. cha t e aumu k hr a ni.com

第31页

G EO RG I A

TURKEY

RUSSIA

ARMENIA

KARTLI

REGION

Tbilissi

C H Â T E A U M U K H R A N I CHACH A

恰恰葡萄蒸馏酒

适合作为餐后酒。

非常适合做热带水果风味鸡尾酒的基酒或配酒。

产区:卡尔特里

品种:戈里-姆茨瓦涅、卡斯泰利、齐努力、萨

别拉维、沙乌卡比多、塔夫克等

ALC/VOL 43 %

Bottle 700 mL

Serving temperature: Best enjoyed at room temperature.

W h i t e S p i r i t s

产于皇室庄园的恰恰必然配得上国王和他的

随从,所以才被称为“贵族”,这也反映了

恰恰独特和尊贵的形象。这款穆赫庄园的贵

族烈酒,晶莹剔透,带有细腻的白桑葚花香、

淡淡的烤杏仁与梨香。。

W h i t e Spirit s

第32页

B I T T E R & L I Q U E U R S

MAMONT BLOOD MOZART

第33页

www.mamontblood.com

THE BEST WAYS

TO ENJOY

第34页

MOSCOU

KARELIA REGION

FINLAND

KAZAKHSTAN

猛犸特利口酒

外观:清澈,无杂质与沉淀物

颜色:深红色

香气:野生莓果,酒体饱满香气均衡

口感:酸涩、干、轻微的灼热感,淡淡的草本

植物味道,回味持久

ALC/VOL 40 %

Bottle 500 mL

Case size 6 x 500 mL

• 经过次石墨过滤的奥涅加湖软水

• 特殊的卡累利阿浆果提取物

• 低沸蒸馏技术生产的优质谷物酒液

• 超乎寻常的经验和永恒的质量把控

M A M O N T B L O O D B I T T E R

建议您直接享用冰镇的猛犸特血脉(+6°C

到+8°C),可作为开胃酒饮用。

宣言&口号

我们是猎人。自古以来探索这片土地,跟踪猎物,追随我们的

直觉。我们清楚地记得我们是谁,来自哪里,我们和祖先血脉

相承。

#OneBlood

产品成分

拥有30多种卡累利阿草本和浆果,猛犸特Blood以其天然草本

植物成分为特点,不在生产过程使用防腐剂或色素。我们只选

择天然的浆果,草药和根茎,由当地专家手工采摘,用于酿造

猛犸特Blood。

浆果:黑醋栗、樱桃、黑木犀、菠萝属水果和樱桃的提取物。

草本植物:圣约翰草、马约兰、梅丽莎、薄荷叶、樱桃叶、苹

果叶、越橘叶、椴树花、百里香、丹西花、艾草、茴香、杜松

子、香菜、八角、小茴香。

根茎:当归、榄香烷、姜根、马蹄根、委陵菜根、黄柏根、甘

草根、肉桂、红景天、菊苣、缬草、火烧蘑菇、橡树皮。

蒸馏

彼得罗夫斯基酒厂是俄罗斯历史最悠久的酒类生产商之一,开

业于1897年。生产了120多年以伏特加为基酒的各类酒,而草

药利口酒的生产也已经有80多年历史。彼得罗夫斯基酒厂有着

悠久的生产经验和生产猛犸特血液的技术诀窍,所有植物提取

物和浆果原汁都产自自家酒厂。

水源通过使用一种独特的技术⸺卡累利阿次石墨来制备。这

种无与伦比的天然吸附剂可进行柔性过滤,精炼并活化水分子,

使其恢复晶格,形成冰川融水晶莹剔透的水分子结构。

Bitter & Liqu e u r s

第35页

Chocolate worth your time

www.mozartchocol a telique u r.com

第36页

M O Z A R T L I Q U E U R

莫扎特奶油巧克力

ALC/VOL 17 %

Bottle 500 mL

Case size 6 x 500 mL

它是\"Mozart”酒厂销量最好,历史最长的产

品,40年的经典味道,其香甜、顺滑又带有

一丝粘糯的口感逐渐让其成为了萨尔茨堡知

名的特产。含超过32.5%的比利时精制的巧

克力液,脱脂奶油的加入使酒体更为浓郁的

同时减少了所含热量,使你更轻松的饮用。

比利时巧克力 | 新鲜奶油

波旁香草 | 西非可可豆

高品质的结晶

就像莫扎特的音乐一样,我们的巧克力利口酒以高品质和对细节的热爱为特色。在整个生产过程中,凝

结着蒸馏大师和巧克力大师多年积累的专业知识、创造力和他们所投入的热情。60多年来,莫扎特酒厂

一直位于奥地利萨尔茨堡⸺沃尔夫冈,即阿马迪斯莫扎特的出生地。每一瓶莫扎特皆产自我们萨尔茨堡

莫扎特酒厂,当然现在也是。几十年的经验确保了独特的生产过程达到高品质,复杂的酿制过程需多个

步骤酿制原滋原味的莫扎特巧克力利口酒。

享受巧克力的另一种途径

酌饮莫扎特利口酒的方法有很多。除了纯饮或加冰,不妨试一下我们其中的一款巧克力鸡尾酒⸺ 莫扎

特鸡尾酒。其独特的酿制过程并从享受莫扎特巧克力利口酒的多种方式中得到启发。

激发创造力,通过多年的经验完善,

并将其与对细节的关注融合成一首独

特的交响曲。

Bitter & Liqu e u r s

第37页

莫扎特咖啡巧克力

莫扎特草莓白巧克力

莫扎特南瓜巧克力 莫扎特小手雷套装巧克力

W i n e s

超过20%以上奥地利生产的白

巧克力液,如天鹅绒般的触感

轻,优雅和诱人。低热量,亳

无“负担”地去享用其美味。

香醇的波旁香草,美味的焦糖

鲜奶油和有水果色调的白巧克

力混合在一起,赋予了这款莫

扎特白巧克力天鹅绒般丝滑口

感的同时又注入了一丝少女的

情怀:欢快,优雅,迷人。

波旁香草 | 焦糖

脱脂奶油 | 比利时白巧克力

莫扎特白巧克力 莫扎特黑巧克力

ALC/VOL 15 %

Bottle 500 mL

Case size 6 x 500 mL

苦乐参半黑巧克力味采用了87%

的黑巧克力和焦糖、波旁香草

以及具有烟熏风味的西非可可

豆,经过橡木桶陈酿180天,使

酒液醇厚并赋予其风味的层次

感。苦涩相结合时它会产生一

种苦乐参半的复杂感受,与其

绵长口感。

比利时黑巧克力 | 波旁香草

焦糖 | 西非烟熏可可豆

ALC/VOL 17 %

Bottle 500 mL

Case size 6 x 500 mL

在莫扎特白巧克力经典囗感的

基础上,加入了超过20%的新

鲜草莓汁,高品质的巧克力和

令人愉快的水果囗味的独特组

合,满满的少女气息。

超过20%新鲜草莓汁 | 白巧克力

波旁香草 | 脱脂奶油

ALC/VOL 15 %

Bottle 500 mL

Case size 6 x 500 mL

每年的万圣节限定款,新鲜的

南瓜汁与其它高品质的成分混

合,肉桂、香草、丁香如幽灵

魔法一般为这款酒提供了独特

的香料风味,只在每年万圣节

前夕发售。

白巧克力 | 波旁香草 |焦糖

南瓜汁 | 肉桂 | 丁香

ALC/VOL 17 %

Bottle 500 mL

Case size 6 x 500 mL

莫扎特最新产品,它将世界上最

流行的两种口味组合在一起。巧

克力和咖啡是最平衡的组合,

酒中神奇的酒体丝滑且饱满,

苦乐参半的咖啡和烟熏可可豆

的味道久久萦绕口腔,回味竟

然有一丝柑橘的果味,冰镇后

饮用更佳。新品面世当年就拿

到了2020年IWSC最佳利口酒

大奖。

比利时巧克力 | 摩卡咖啡

波旁香草 | 血橙

ALC/VOL 17 %

Bottle 500 mL

Case size 6 x 500 mL

莫扎特奶油巧克力

莫扎特黑巧克力

莫扎特白巧克力

ALC/VOL 17 % / 17 % / 15 %

Bottle 3 x 50 mL

Case size 10 x 3 x 50 mL

Bitter & Liqu e u r s

第38页

W I N E S

SCHLUMBERGER CHÂTE AU MUKHR ANI TAMADA VISMINO

第39页

奥地利起泡酒文化的先驱者

O F AUSTRI A N

SP A RK L I N G

WIN E C ULTURE

www.s c h l umberger. a t

第40页

SCHL UMB E R G E R SPA R K L I N G

克林姆特艺术限量版起泡葡萄酒

带有新鲜果香,口感平衡,酵母味突出,酒体饱满且优雅。

类型:极干白起泡

产地:下奥地利州

品种:霞多丽、白皮诺、威尔士雷司令

酒泥陈酿:至少12个月的瓶内二次发酵

ALC/VOL 12 %

Bottle 200 mL / 750 mL

Case size 12 x 200 mL / 6 x 750 mL

180年以来,施伦贝格始终采用“香槟法”酿

制气泡酒,即“传统法”。如今施伦贝格已是

世界上十大起泡酒生产商之一。

始于1842年

作为奥地利市场的领跑者,该品牌连续被评为塞克特、普罗塞克

和香槟中最受欢迎的品牌,在国际上得到了迅速发展。如今,施

伦贝格是奥地利历史最悠久、最知名的起泡酒生产商之一。

坚守“传统法”

施伦贝格起泡酒因其轻盈、清新和活泼闻名,由100%的奥地利

葡萄酿制而成。它们是施伦贝格的酒农多年来积累下来的葡萄种

植技巧和创新的产物。施伦贝格不采购任何葡萄酒,庄园负责处

理园内所有的葡萄。酒农齐心协力对葡萄藤到酒瓶的全过程进行

严格把控。每瓶施伦贝格酒瓶底部都有一个白色标志,证明是按

照“传统法”酿制。施伦贝格尊重传统工艺,紧跟时代步伐,自

豪地推出了其首款有机起泡酒:绿维特利纳有机起泡酒。

· 奥地利家喻户晓的起泡酒品牌

· 自1842年的奥地利酒窖传统

· 全部由特选的奥地利葡萄酿制而成

· 100%把控生产全过程⸺不采购葡萄

· 与葡萄酒农保持数十年的合作关系

· 轻盈、清新、活泼为特色

· 组胺含量低(低于0.1mg/L)

· \"传统工艺\"精心酿制,瓶底有其过程中标记

的白色标志

· 受原产地命名保护,具有品质保障

W i n e s

第41页

自1842年以来,施伦贝格一直是独特且具有品

质保障的起泡酒代表。均采用“传统法”酿制,

严格遵守奥地利塞克特古典分级标准:只采用受

原产地保护的奥地利葡萄酿制起泡酒,并经过不

少于9个月的陈酿,而施伦贝格古典极干则长达

12个月。每一瓶底部都有一个白色标志,为“传

统法”酿制过程中所标记。

古典极干

白起泡葡萄酒

ALC/VOL 12 %

Bottle 200 mL / 750 mL

古典极干

粉红起泡葡萄酒

古典极干

绿维特利纳起泡葡萄酒

古典极干

起泡葡萄酒三支小套装

SCH L U M B E R G E R SPA R K L I N G

带有新鲜果香,口感平衡,酵母

味突出,酒体饱满且优雅。

类型:极干白起泡

产地:下奥地利州

品种:霞多丽、白皮诺、威尔士

雷司令

酒泥陈酿:至少12个月的瓶内二

次发酵

ALC/VOL 12 %

Bottle 200 mL / 750 mL

浓郁的红色浆果香,气泡持久活

力,口感醇厚优雅,余味天鹅绒

般柔和。

类型:极干粉红起泡

产地:布尔根兰州

品种:黑皮诺、圣劳伦特、茨威

酒泥陈酿:至少12个月的瓶内二

次发酵

ALC/VOL 12 %

Bottle 200 mL / 750 mL

浓郁的果香,独特的香料味,余

味悠长,口感十分清新。

类型:极干白起泡

产地:下奥地利州

品种:100%绿维特利纳

酒泥陈酿:至少12个月的瓶内二

次发酵

ALC/VOL 12 %

Bottle 3 x 200 mL

Case size 12 x 200 mL / 6 x 750 mL Case size 12 x 200 mL / 6 x 750 mL Case size 12 x 200 mL / 6 x 750 mL Case size 4 x 3 x 200 mL

古典极干白起泡葡萄酒

古典极干粉红起泡葡萄酒

古典极干绿维特利纳起泡葡萄酒

W i n e s

第42页

www. cha te a umu khra n i.com

第43页

G EO RG I A

TURKEY

RUSSIA

ARMENIA

KARTLI

REGION

Tbilissi

W i n e s

CHÂ T E A U M U K H R A N I

格鲁吉亚,葡萄酒发源地

高加索地区,尤其是格鲁吉亚,被认为是葡萄酒酿造的发源地。

科学家和考古学家发现了8000多年前的酿酒遗迹,同时在

Dzalisa市的一个古老聚居地(公元前1-4世纪) ⸺ 穆赫庄园附

近发现了希腊神话酒神“狄俄尼索斯”的镶嵌图案。根据休·约

翰逊的《葡萄酒史》一书,格鲁吉亚语中的“ghvino”一词在欧

洲和全世界传播开来,逐渐演变成“vino”、“vin”、

“wein”、“Wine”等。

哲学

“葡萄酒发源地”的巨大潜力和历史,是每个热爱葡萄酒的人的

梦想。如今,格鲁吉亚即将迎接“葡萄酒文化复兴”,将传统的

奎弗瑞酿酒工艺与现代国际工艺相结合。格鲁吉亚葡萄酒展示了

卡尔特里地区的风土和当地葡萄品种的特点。穆赫庄园致力于酿

造格鲁吉亚精品葡萄酒。

酿酒

“葡萄酒发源地”的巨大潜力和历史,是每个热爱葡萄酒的人

的梦想。如今,格鲁吉亚即将迎接“葡萄酒文化复兴”,将传

统的奎弗瑞酿酒工艺与现代国际工艺相结合。格鲁吉亚葡萄酒

展示了卡尔特里地区的风土和当地葡萄品种的特点。穆赫庄园

致力于酿造格鲁吉亚精品葡萄酒。

历史

穆赫庄园的酿酒历史始于1878年,巴格拉季昂尼皇族后裔,伊

万·穆赫巴托尼王子从法国回到格鲁吉亚后,将波尔多和香槟地

区的酿酒技术以及酒庄的概念引进格鲁吉亚。他采用了现代酿酒

方法并延续了穆赫庄园的传统酿造技术。当地传统和新技术的结

合彻底改善了格鲁吉亚葡萄酒的质量。自1878年以来,这种优

质的品质一直备受赞誉,并赢得了许多国际奖项。穆赫庄园以其

辉煌的酒庄、地下酒窖、美妙绝伦的花园和葡萄园而闻名于世。

自1878年以来,穆赫庄园一直致力于酿

造格鲁吉亚精品葡萄酒。在卡尔特里产

区,我们将庄园历史、当代酒庄以及葡

萄酒旅游融为了一体。

• 传统工艺与现代技术相结合,彻底

改善了格鲁吉亚葡萄酒的质量。

• 肥沃的土壤、宜人的气候、葡萄品

种以及传统酿造工艺均为生产优雅的

葡萄酒创造了条件。

• 格鲁吉亚,葡萄酒发源地

W i n e s

第44页

皇家珍藏系列

皇家珍藏系列葡萄酒以优质的品质为发展动力。

葡萄采摘自卡尔特里地区的指定地块。

奎弗瑞陶罐

遵循数千年来格鲁吉亚古老的传统酿酒方法,在穆赫庄园,

我们致力于打造卡尔特里奎弗瑞葡萄酒,充分体现我们的酿

酒理念以及对艺术和文化真实性的最崇高敬意。

穆赫庄园周围的土壤结构表层为砂质粘土,下层土中有河流砾

石和粒状石灰岩。瓦齐亚尼(邻近穆赫庄园)的斜坡主要由粘

土和硅质石灰岩构成。我们地块位于高加索山脉间的高地,海

拔为540-620米。这里的气候为温带大陆性气候,夏季气温由温

暖向炎热过渡(28-43°C),冬季较温暖(-10°C-5°C)。较高的

海拔以及山风为炎炎夏日的夜晚带来了一丝清凉。

皇家珍藏干红与干白是穆赫庄园品质上等的葡萄酒。皇家珍藏

系列追求高品质,这一点可以从皇室家族和庄园高贵的传统中

体现出来。

这些专门用来种植皇家珍藏葡萄酒的葡萄园地块体现了“风土”

的亮点:土壤、气候以及人类专业知识的结合巧妙结合。葡萄

是从每一个单独的藤本植物中挑选出来的,通常在成熟的旺季

进行手工采摘。只使用这片古老土地上特有的葡萄品种。自然

发酵和桶内陈年(高加索地区橡木桶)使得“皇家珍藏”系列

成为穆赫庄园最具代表性的葡萄酒。

从一开始,我们的酿酒师就会参与到挑选过程。就像伊万·穆赫

巴赫托尼的伙伴致敬皇家珍藏一样。伟大的亲王亲自照看葡萄

酒,与酿酒师分享酿造工艺和百年传承的酿酒知识。这款独特

的葡萄酒是由伊万·穆赫巴托尼提供给他的皇家同行,作为独家

“珍藏”。

皇家珍藏干白葡萄酒

这款葡萄酒由戈里-姆茨瓦涅葡萄

酿造,这是卡尔特里地区独特且罕

见的格鲁吉亚本土白葡萄品种。为

了突出其原始的品种特性,采用自

然发酵酿制,并通过橡木桶进行陈

年。

呈金稻草色,带有淡雅的异国水

果香气,与橡木香相平衡。口感

丰富,有着清新的水果香和花香,

并伴有奶油和坚果的味道,余味细

腻圆润。

类型:干白

产区:卡尔特里

品种:戈里姆茨瓦涅

ALC/VOL 12.5 %

Bottle 750 mL

皇家珍藏干红葡萄酒

这款酒由萨别拉维酿造而成,是格

鲁吉亚著名的本土红葡萄品种,具

备所有酿造优质红葡萄酒的特性。

为了突出其原始的品种特性,采用

自然发酵酿制,并通过橡木桶进行

陈年。

深宝石红色。丰富而醇厚馥郁的黑

色水果香和咖啡、香料香以及泥土

的香气交相辉映,完美融合。令人

愉悦的黑色水果香烘托出香脂的味

道,具有良好的平衡感,令人印象

深刻。酒体结构良好,口感复杂,

单宁干爽且余味持久。

类型:干红

产区:卡尔特里

品种:萨别拉维

ALC/VOL 13.5 %

Bottle 750 mL

奎弗瑞陶罐干白葡萄酒

这款酒采用自然发酵法进行酿造、

部分在橡木桶中陈年、未经过滤装

瓶。

金黄色酒体,优雅的洋槐蜂蜜、柑

橘、榅桲(木梨)和紫罗兰花香,

与青草香、黑胡椒的香气相协调。

入口有一种浓郁新鲜草本香,伴随

着柑橘和花香的味道。单宁顺滑,

陈年潜力强,余味悠长且带有清新

的矿物味。

类型:干白

产区:卡尔特里

品种:卡斯泰利、戈里姆茨瓦涅

ALC/VOL 12.5 %

Bottle 750 mL

奎弗瑞陶罐干红葡萄酒

这款由萨别拉维和赤霞珠混酿而

成的奎弗瑞干红采用自然发酵法

进行酿造,在橡木桶中陈酿18个

月,未经过滤装瓶。

呈明亮的深红色,淡雅的果香,

黑莓、黑醋栗和黑巧克力的香味

与香料味融合在一起。入口即是

柔和细腻的黑色水果、香料和干

草药香。酒体饱满,清新平衡,

单宁细腻,回味悠长。

类型:干红

产区:卡尔特里

品种:萨别拉维、赤霞珠

ALC/VOL 13 %

Bottle 750 mL

Case size 6 x 750 mL

Case size 6 x 750 mL

Case size 6 x 750 mL Case size 6 x 750 mL

W i n e s

第45页

W i n e s

典藏干白葡萄酒

由著名的格鲁吉亚和法国葡萄品种混酿

而成,如卡斯泰利、霞多丽、长相思,

以及其他葡萄品种。

明亮的金稻草色。带有优雅的黄梅、榲桲

和淡淡的菠萝香,以及花香和草本香。口

感清爽,中等酒体,结构平衡,并带有

矿物味,余味持久干爽。

类型:干白

产区:卡尔特里

品种:卡斯泰利、霞多丽等

ALC/VOL 13.5 %

Bottle 750 mL

由著名的格鲁吉亚和法国葡萄品种混酿而

成,如萨别拉维、赤霞珠、西拉,以及其

他葡萄品种。

呈深红色,并略带紫罗兰的光泽。带有浓

郁的黑色水果和香草香,以及甜香、果酱

和花香。入口淡淡的黑胡椒味道被黑色果

香、肉桂香、巧克力和辛香萦绕其间。口

感复杂,单宁强劲,余味持久。

类型:干红

产区:卡尔特里

品种:萨别拉维、西拉等

典藏干红葡萄酒

ALC/VOL 13.5 %

Bottle 750 mL

Case size 6 x 750 mL Case size 6 x 750 mL

典藏系列

典藏系列是对穆赫庄园历史的致敬。它的灵感来自法

国,伊万·穆赫巴托尼王子将调配技术引进格鲁吉亚,

如今,我们恢复了这一传统,并采用柔和调配法,选

用著名的格鲁吉亚和法国葡萄品种。

桃红葡萄酒

这款葡萄酒由塔夫克葡萄酿造。这种葡萄是格鲁

吉亚卡尔特里地区的本土红葡萄品种中古老、稀

有的品种之一。它们来自穆赫庄园专属葡萄园。

塔夫克可酿造出优质且果香浓郁又清爽的桃红

葡萄酒。

明亮的深红色,带有一丝三文鱼般的光泽。带

有红色水果、草莓和蔓越莓的香气。入口即草

莓和红樱桃的香气充盈口中,香气持久,余味

奔放且清爽。

类型:干桃红

产区:卡尔特里

品种:塔夫克

ALC/VOL 12 %

Bottle 750 mL

Case size 6 x 750 mL

W i n e s

第46页

ALC/VOL 12.5 %

Bottle 750 mL

萨别拉维优选干红葡萄酒

萨别拉维是格鲁吉亚著名的红葡萄品种。它具

有酿造优质红葡萄酒的所有高贵特性。酿造出

的葡萄酒酒体饱满、酒质优良、果香浓郁。

宝石红色,蓝莓、黑莓和黑醋栗的香气与辛香

和果酱香相平衡。入口后浓郁的黑色水果味被

辛香萦绕,口感集中。酒体平衡良好,单宁干

爽,具有陈年潜力。

类型:干红

产区:卡尔特里

品种:萨别拉维

ALC/VOL 13 %

Bottle 750 mL

葡萄比诺干红葡萄酒

这款酒由萨别拉维60%和赤霞珠40%混合酿造。

这些酿酒葡萄来自穆赫庄园专属葡萄园。作为

格鲁吉亚本土著名的红葡萄品种,萨别拉维的

饱满与赤霞珠的复杂度和结构感相结合创造出

了优质红葡萄酒的新标准。

深宝石红色,略显紫罗兰的光泽。富含黑醋栗、

黑莓的香气,并带有肉桂、黑胡椒和淡淡的橡

木香。入口能感受到浓郁而十分柔和淡雅的黑

色水果香和辛香。单宁干爽,回味悠长,具有

陈年潜力。

类型:干红

产区:卡尔特里

品种:萨别拉维60%、赤霞珠40%

ALC/VOL 13 %

Bottle 750 mL

塔夫克干红葡萄酒

塔夫克是来自卡尔特里地区的格鲁吉亚古老、

稀有的红葡萄品种之一。酿造出的葡萄酒口感

细腻优雅,具有品种与众不同的风格。

亮宝石红色,淡淡的红色水果香配以花香和辛

香。红色水果香和甜香给人顺滑之感。中等酒

体,口感清新柔和,余味清新且持久。

类型:干红

产区:卡尔特里

品种:塔夫克

卡斯泰利干白葡萄酒

卡斯泰利是著名的格鲁吉亚本土白葡萄品种。因

其单宁强劲,卡斯泰利能够酿造出具有强大陈年

能力的芳香型葡萄酒。

呈明亮的稻草色。富含榅桲、黄李子和白桑葚的

香气,并带有隐隐的热带气息。极富表现力,口

感清爽,浓郁的桑葚和柑橘香气与充满异域风情

的热带水果香气激活着味蕾。酒体平衡,骨架坚

实。

类型:干白

产区:卡尔特里

品种:卡斯泰利

ALC/VOL 13.5 %

Bottle 750 mL ALC/VOL 13 %

Bottle 750 mL

长相思晚收半甜白葡萄酒

晚收葡萄酒是由特别的葡萄酿造的。这些酿酒

葡萄能够将品种特性展现得淋漓尽致。这款葡

萄酒100%由来自穆赫庄园葡萄园的长相思酿

造而成。这些葡萄园具备良好的条件令长相思

在完全成熟时香气尽显。

浅柠檬色,并带有金色和绿色的光泽。有柑橘和

百香果的香气。入口圆润丝滑,带有活泼的杏仁

和甜瓜的味道。酒体平衡良好,酸度清爽,回味

无穷。

类型:半甜白

产区:卡尔特里

品种:长相思

ALC/VOL 13.5 %

Bottle 750 mL

Case size 6 x 750 mL

Case size 6 x 750 mL

Case size 6 x 750 mL

Case size 6 x 750 mL

Case size 6 x 750 mL

Case size 6 x 750 mL

仲夏之香干白葡萄酒

卡斯泰利是著名的格鲁吉亚本土白葡萄品种。

因其单宁强劲,卡斯泰利能够酿造出具有强大

陈年能力的芳香型葡萄酒。

稻草色酒体及淡金色边缘。带有充满夏日气息的

芬芳。这款酒由长相思和麝香葡萄混酿而成,口

感清新。白色水果香和花香浓郁,并有独特的

矿物质余味。

类型:干白

产区:卡尔特里

品种:长相思、卡斯泰利

W i n e s

第47页

www. cha t e aumu k hr a ni.com

第48页

葡萄园&葡萄

葡萄采摘自穆赫庄园专属葡萄园。葡萄只采用人工方式处理,

通过修剪以及“绿色”方式来控制葡萄的大小。

葡萄园就在酒庄附近。在采收期间,从葡萄采摘到酒庄接收台

和压榨的时间在7到12分钟之间。

产量

不多于10 T/Ha,相当于60至65 HL/Ha

采收方法

精选手工挑选,确保高质量。

葡萄酒酿造

震动接收箱具有极其温和的葡萄运输能力将葡萄运至去梗机。葡

萄去梗,立即将果肉温度调整到10-12℃,同时转移至果皮浸渍。

将果皮浸渍使更多的风味转移到果汁中,当视觉和味觉上都能看

到野生发酵的第一个迹象时,即停止浸渍。

除汁和压榨后加入穆赫庄园恰恰蒸馏酒以停止发酵,保持天然的

甜度和风味,并使葡萄酒的酒精含量达到理想水平。葡萄酒在常

温下保存并熟化,同时进入与橡木桶接触的阶段,以获得橡木的

风味。

麝香葡萄加强酒

深琥珀色,并带有金色光泽。丰富的干果、无花果、

李子的香气,以及浓郁的巧克力香味。口感圆润,恰

到好处的一丝辛辣味,余味持久且顺滑。

类型:加强型葡萄酒

产区:卡尔特里

品种:麝香葡萄

ALC/VOL 18 %

Bottle 700 mL

Case size 6 x 700 mL

G EO RG I A

TURKEY

RUSSIA

ARMENIA

KARTLI

REGION

Tbilissi

W i

CHÂ T E A U M U K H R A N I M U S C A T

n e s

这款浓郁柔和的麝香甜酒呈深琥珀色和

金黄色。这款酒散发着干果、无花果、

李子的芳香,并带有浓郁的巧克力味,

带有圆润、平衡的辛辣味,回味悠长而

顺滑。

第49页

www.gws.ge

第50页

起源于格鲁吉亚,受到国际认可

历史

位于卡赫基地区,该地产拥有400公顷的

葡萄园和一个酿酒和装瓶设施,由我们的

法国酿酒师兼首席执行官P.LESPY管理。

自1999年以来,GWS的水平大幅提高,在

国内和国际比赛中获得了200多个奖项

关注,奉献

葡萄酒酿造

GWS的酿酒过程从接收台开始,在这里

将去梗、手工采摘和机械采摘葡萄进行

分类。我们把叶子、叶柄、茎去除,然

后根据葡萄的成熟度将其根据酿造不同

葡萄酒类型进行划分。接下来根据每个

葡萄品种的特点,特别是果味和单宁来

酿造葡萄酒。

创新与质量控制

熟化过程遵循创新技术以保证白葡萄酒

的果香,同时减少红葡萄酒的涩味。采

用冷却、内压和温和的泵送来达到我们

的质量。

二氧化硫的含量最近有所降低。我们的

装瓶过程严格遵循质量控制准则。每两

个小时从生产线上抽取样品,并在内部

实验室对葡萄酒进行分析,以确保葡萄

酒的风格、质量和一致性。

综合产能潜力

战略

GWS能够生产400万瓶优质葡萄酒,葡

萄全部采摘于自有葡萄园。拥有全系列

品牌和种类,静止酒,起泡酒,恰恰。

2017年,GWS推出了一种新风格葡萄酒,

奎弗瑞陶罐(传统双耳发酵)和优质特

级珍藏,均为坦慕达旗下产品。2018年,

GWS推出了一系列罕见的标志性葡萄酒

“格鲁吉亚的色彩”。2019年,GWS推

出一系列全面的“至尊恰恰”。在不久

的将来,GWS还将生产有机葡萄酒。

风土和品种

葡萄园

我们的葡萄园由7个风土组成,分别位于

7个地点:Akura,Artana,Kindz marauli,Magraani,Martvili,Sadmeli,Vardisubani。

每块地都种植不同的葡萄品种,这需要

考虑到土壤类型、气候条件和地形:风

土。

酒庄拥有280公顷的红葡萄品种和120公

顷的白葡萄品种,结合了传统的格鲁吉

亚品种(70%)和国际品种(30%)。

责任性,自主性

我们的葡萄园管理以有机肥料为基础,

使得土壤中拥有生命力。每一公顷土地

均由我们自己耕种,从不使用除草剂或

化学药品。在过去三年里,我们引进了

生物动力法等创新酿造方法。这种管理

方式在生产上带来了丰富的多样性。

因此,GWS能够酿造白、桃红、红、干

型、半干型、半甜型、晚收和起泡酒,

无需进行任何外部采购。

在葡萄园种植方面,GWS格鲁吉亚葡萄酒烈酒

公司是格鲁吉亚第三大葡萄酒和烈酒集团,在

质量和诚信上均有很好的声誉。

G E O R G I A N W I N E S & S P I R I T S

G EO RG I A

TURKEY

RUSSIA

ARMENIA

KAKHETI

REGION Tbilissi

W i n e s

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