CONTENT 目录 2023

月刊

2023年第11期

SHANDONG FEED

（11月15日出版）

公众号

主办单位：

　《山东饲料》编辑部

支持单位：

山东省饲料行业协会

　山东畜牧兽医学会饲料科技专业委员会

承办单位：

电话：18053151505（同微信）

地　　址： 济南市历下区文化西路41号

邮　　编： 250000

电　　话： 0531-87118965 86789299

传　　真： 0531-85663187

Ｅ－mail ： 2178242757@qq.com

友情链接： http://www.sdfeeds.com

微信号

《山东饲料》服务畜牧产业 行业品牌展示 18

18 品牌展示★★★

青岛润谦生物工程有限公司 20

20 企业名录★★★

快手号 抖音号

关于召开2024’山东省饲料行业年会的通知

（第一轮） 22

2023年10月份全国饲料生产形势 25

2023年10月份山东饲料行业信息 26

学习 传承 创新——张唐之先生经营思想研

讨会圆满举办 28

22 行业快讯★★★

DDGS、豆粕、鱼粉、玉米蛋白粉等原料

的质量控制要点 55

小麦的营养价值与饲用技术 58

蜂花粉的生物学功能及其在畜禽业中研究

与应用 62

饲料添加剂的8大发展方向 69

55 饲料广角

知识分享 I影响饲料颗粒硬度的六个重要工

艺环节 46

颗粒饲料的水分损失 48

饲料生产过程中的色差巨大，原因会是什

么？ 49

饲料生产过程中的物料平衡控制 51

如何管控小料添加，确保品质可追溯 53

46 饲料生产

《山东饲料》优秀客户拳头产品推介清单 70

70 产品推荐★★★

叉车工安全操作规程 44

44 每期一学

性价比很好的后生元——效益速 36

36 饲料工业专栏

增效降本 健康养殖——天普阳光规模猪场管

理论坛隆重举办 34

34 天普阳光专栏

老卢谈鹅 32

32 润牧专栏

冬季严防支原体病 42

42 兴基专栏

山东饲料协办单位

（排名不分先后）

◆　山东省饲料工业有限公司

◆　广东温氏大华农生物科技有限公司

◆　山东华萌中医药研究有限公司

◆　山东菁华农牧发展有限公司

◆　山东鑫谷健康产业有限公司

◆ 南宁市泽威尔饲料有限责任公司

◆　四川新一美生物科技有限公司

◆　常州远见机械有限公司

◆　山东海能生物工程有限公司

◆ 广东百美倚德生物科技有限公司

◆ 金河生物科技股份有限公司

◆　哈尔滨久久华康科技有限公司

◆　安琪酵母股份有限公司

◆　青岛普兴生物科技有限公司

◆　山东润牧饲料科技有限公司

◆　济南百盛同茂牧业有限公司

◆　山东天普阳光生物科技有限公司

◆　山东天源饲料（集团）有限公司

◆ 济南祺茂堂生物科技有限公司

◆　山东鸿希源生物科技有限公司

◆　山东和众康源生物科技有限公司

◆　四川蜂汇自然科技有限公司

◆　无锡市中牧机械有限公司

◆　北京英惠尔生物技术有限公司

◆　济南兴基饲料有限公司

◆　山东创脂生物科技有限公司

◆　山东腾阳智能装备有限公司

◆　济南信昌机械科技有限公司

◆　山东祥维斯生物科技股份有限公司

《山东饲料》创刊于1999年，（月刊，大

16开）由山东省饲料行业协会和山东省畜牧兽医

学会饲料科技专业委员会支持，《山东饲料》编

辑部主办，在行业中具有指导性、前瞻性、信息

性、实用性。

《山东饲料》编辑部设有会务，设计、发

行，高端访谈，专题片制作，产品推广等多个部

门。以《山东饲料》、《牧音》杂志，品牌会展

览展示，牧音广播，公众号、视频号、微信、抖

音、快手、朋友圈社群等新老媒体为基础组成的

融媒体。

《山东饲料》编辑部先后出版了《会议记录

本》、《畜牧日历》、《畜牧业分类名片夹》、

《品牌展示》合集等多本符合市场需求，经济实

用的册子；同期主办了“服务畜牧产业，行业品

牌展示会”、“好酵养杯兔业健康养殖大会”、

“天然植物饲养应用发展大会”并开创了“三

人行”品牌会等行业盛会；参展了全国饲料工

业展、东北畜牧展、李曼大会、VIV、西南畜牧

展、山东畜牧展、广州饲料展等大型博览会。

《山东饲料》杂志纸质版对饲料及大型养

殖企业免费赠阅，添加“SDSL1718”微信号索

取。

《山东饲料》编辑部尽无限可能，全心全

意，为您企业宣传、销售添砖加瓦！

《山东饲料》2024版广告征订开启！

直

通

车饲料厂转让

饲料和饲料添加剂厂规划设计、培

训、咨询服务，老厂改造提升指导。

联系电话：13589015666（同微信）

位于大庆市龙凤区龙凤镇刘高手村龙

华新村300号，占地面积8000平米（厂库房

可分为2500-3000平米），水电齐全、距红

岗市场很近，交通便利，拥有饲料生产设

备。可租售，有意者电话、面谈。

联系人：张经理18246673888

- 22 -

《山东饲料企业名录》精选

- 23 -

《山东饲料企业名录》精选

青岛润谦生物工程有限公司成立于2021年11月

11日 ，注册资本壹仟

万元整。公司拥有一批成熟的饲料技术人员、

农业技术人员和管理人员，是一支具有较高学历层

次、专业结构搭配合理、富有创新力的团队 ，团

队员研究方向涵盖动物营养学、微生物学、精细化

工、兽医学等学科。公司与多家研发机构和高校进

行紧密合作，搭建了高水平研发平台，公司设立德

州学院博士工作站和青岛市饲用植物精油研发应用专家工作站 ，公司和国家动物用保健品工程技术研究中心达成了战略合作协

议。

公司将配备200平方米的研发品控中心和3000平方米车间。研发品控中心

将配备高效液相色谱仪、高效气相色谱仪、原子吸收光谱仪、紫外分光光度计、十万分之一的电子分析天平、酸度计、超

声波清洗器、水分测定仪、电热鼓风干燥箱、通风橱、超净工作台、台式培养箱、压力蒸汽灭菌器等。车间将配备多套全自动

粉剂生产线和全自动液体生产线。以上设备投入使用 ，将完全能够满足公司的生产需要 ，并且为公司生产和产品开发研试提

供更加准确可靠的数据，使公司产品质量检验和工艺研试试验率先进入国际领先水平。

青岛润谦生物工程有限公司

单位地址：山东省青岛市平度田庄工业园区永昌路9号

联系人：马泽章 电话：0532-86372688 13335128326

关键词

添加剂（包括混合型饲料添加剂）

（吡啶甲酸铬、香芹酚+百里香酚+肉桂醛+丁香酚、1,8-

桉叶素、γ-氨基丁酸、半胱胺盐酸盐、单宁酸、三丁酸甘

油酯，植物精油类、微生物类、酶制剂类、抗氧化剂类）

征 稿 启 事 为丰富刊登内容，搭建一个更好的服务交流平台，现公开征稿，欢迎您踊跃投稿！刊登后，稿费从优。《山东饲料》立

足行业资讯、法规、报道、市场分析，专家论坛，饲料生产，饲养技术，提供专业的生产和养殖服务。亲爱的读者朋友，感

谢您一路以来的关注和信赖，感谢您对我们的支持与厚爱。

文 章 类：生产技术、经营管理、市场销售类：有关饲料生产、技术方面，经营管理、市场销售、行情分析类文章。

牧人牧事类：有关生产、销售过程中发生的大事、小事以及畜牧人

物。要求：故事真实可靠、正能量，字数不限。

摄影佳作类：有关饲料、养殖等畜牧行业类的所见所拍及美图展

示。要求：原创摄影作品数张，清晰度高，题材为畜牧类相关。

● 投稿邮箱：2178242757@qq.com

● 备注：来稿请注明类别及联系方式，择优刊登。

未登者不再一一通知。

本刊所刊登稿件若侵犯您的权利，请速联系我们！

感谢畜牧人孙克年先生投稿，

文章见62页。

行业快讯

N EWS FLASH

- 24 -

各市饲料协会、会员单位及有关单位：

一年一度的山东省饲料行业年会已成功举办了9届，每次参会人数都达到了1000余人，已经成为国内

为数不多的规模恢宏、信息量大、影响彰显的盛会，已成为促进行业发展、分享交流经验、便利商贸洽

谈、相互借鉴提高的行业平台。

2024年是全面贯彻落实党的二十大精神的重要之年，是实现“十四五”规划目标的冲刺阶段，也是助

力乡村振兴的重要一年。饲料行业要立足于高质量发展，全面推动豆粕减量替代，融入新发展格局，努力

打造全国现代畜牧业齐鲁样板。

本届年会以“创新发展模式 防范化解风险 助推高质饲界”为主题，将聚焦畜牧行业的经济大势、

乡村振兴、监管机制、风险防范、替代减量、品质提升，品牌培育、提质增效、低氮低碳、成本控制等热

点、焦点、难点问题，邀请政府决策者、专家学者、企业精英，从政策制定、技术研究到终端应用，或理

论解读或解决方案或实战案例，交流和分享行业新理念、新科技、新业态、新模式的发展成果，构建内容

丰富的科技交流与经验分享平台。现将有关事宜通知如下：

一、年会组织

主办单位：山东省饲料行业协会

策 划：山东省饲料行业协会饲料产业高质量发展推进委员会

山东省饲料行业协会饲料原料技术专业委员会

山东省饲料行业协会饲料加工工艺专业委员会

山东省饲料行业协会

关于召开2024’山东省饲料行业年会的通知

（第一轮）

行业快讯＼2023＼第11期

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协办单位：诚招中

支持单位：诚招中

展示单位：诚招中

晚会冠名单位：诚招中

二、时间和地点

（一）举办时间

2024年5月20-21日

（二）年会地点

泰山宝盛大酒店，地址:泰安市泰山区迎胜路367号

酒店联系人：潘经理 15966047988

三、参会对象

特邀国内外饲料企业的董事长、总经理，技术、生产、质量、采购、销售等部门负责人；饲料管理部

门、饲料检验机构、科研教学单位以及饲料行业协会的有关骨干；饲料机械、检验仪器、条码射频、互联

物联、期货证券、商贸物流、媒体宣传等对饲料行业的发展感兴趣的相关人员。

四、板块设置

（一）行业发展板块

1、决策管理主题论坛

20日下午，全体与会人员参加，邀请行业领导、国内外知名专家主讲经济大势、行业走势和共性话

题。

2、饲料养殖主题论坛

21日上午，邀请国内外知名专家、或协办单位邀请的国内外知名专家解读、探讨饲料、养殖、畜产品

等方面的新理念、新技术、新工艺、新产品等。探讨豆粕减量替代、提效节粮、品质品牌的新理念、新成

果、新方案、新案例等。

3、时事聚焦主题论坛

21日上午，饲料行政主管部门的领导和我协会的会长、副会长参加，特邀部分省内外知名企业的董事

长、总经理，共同探讨行业发展的热点、难点、焦点话题。

此板块以上三个主题论坛均全程对外开放，自由参加。

（二）企业展示板块

20日下午至21日上午，以“创新、智造、高质量发展”为主题，展示新技术、新工艺、新成果、新产

行业快讯

N EWS FLASH

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品、新品牌等，搭建起相互交流借鉴、促进商贸合作的展示平台。

此板块全程对外开放，自由参观交流洽谈。

（三）行业汇演板块

20日晚上，组织行业企事业单位自办自演，另邀请部分特色精品节目，以行业文艺汇演形式，传递正

能量，构建行业文化生活的舞台。由入场观众共竞特等奖、一等奖、二等奖、三等奖。

此板块，凭晚会（晚餐）嘉宾券参加。

五、联系方式

为更好地营造大会节日气氛，展示行业科技、品牌形象，拓展行业信息交流，年会将以多种形式展示

行业有关内容。

欢迎与我协会联系:

联 系 人：李相树 18653198082

商晓宇 17853120058

周长富 18615255978

张丽君 13064086768

联系电话：0531-87198966 86014104

传　　真：0531-87198588

电子邮箱：sdfiamail@163.com

年会的各项组织工作正有序开展，将在山东饲料行业信息网（www.sdfeeds.com）、微信公众号(山东

省饲料行业协会)上及时发布最新相关信息。

山东省饲料行业协会

2023年11月16日

行业快讯＼2023＼第11期

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2023年10月份全国饲料生产形势

农业农村部畜牧兽医局

中国饲料工业协会 2023年11月17日

据样本企业数据测算，2023年10月，全国工业饲料产量2762

万吨，环比下降2.0%，同比下降0.5%。主要配合饲料、浓缩饲料

产品出厂价格环比、同比均呈下降趋势，添加剂预混合饲料产品

出厂价格同比小幅下降。饲料企业生产的配合饲料中玉米用量占

比为30.0%，配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量占比13.8%，同比分

别下降4.0和1.1个百分点。

注：本数据为截至11月10日样本企业测算值，全国饲料

产量以年度公布为准。

来源：农业农村部畜牧兽医局 中国饲料工业协会

表1 2023年10月全国工业饲料生产情况

项目 产量 配合饲料 浓缩饲料 添加剂预

混合饲料

2023年10月（万吨） 2762 2574 113 60

环比变化（%） -2.0 -1.7 -5.3 -9.5

同比变化（%） -0.5 0.0 -13.5 0.7

表2 2023年10月饲料企业配合饲料平均价格

项目

配合饲料 配合饲料

产品加权

平均价

育

肥猪

蛋鸡

高峰

肉

大鸡

鲤鱼

成鱼

2023年10月

（元/公斤） 3.71 3.50 3.92 5.50 3.77

环比变化（%） -1.0 -1.3 -0.8 0.0 -1.0

同比变化（%） -3.2 -1.9 -2.9 -0.1 -2.9

表3 2023年10月饲料企业浓缩饲料和添加剂预混合饲料平均价格

项目

浓缩饲料 添加剂预混合饲料

育肥猪 蛋鸡

高峰 肉大鸡 4%

大猪

5%蛋

鸡高峰

5%肉

大鸡

2023年10月

（元/公斤） 5.65 4.02 4.67 4.91 4.78 5.29

环比变化（%） -1.3 -1.7 -2.2 0.7 1.0 -0.7

同比变化（%） -4.8 -4.6 -4.8 -0.4 -0.4 -3.7

行业快讯

N EWS FLASH

- 28 -

一、饲料产品生产情况

根据全省样本企业数据测算，2023年10月，全省工业饲料总

产量441.23万吨，环比增长2.30%，同比增长5.08%。其中配合饲料

产量同环比均有所增长，浓缩饲料产量同环比均有所下降，添加

剂预混合饲料产量环比下降、同比增长（具体内容见表1）。主要

配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产品出厂价格同环比以

下降为主（具体内容见表2、表3）。

二、玉米和豆粕价格及使用情况

2023年10月华北玉米集中上量，季节性供应压力兑现，企

业开秤后开启多轮压价收购，玉米价格高位下跌。10月山东玉米

均价2766元/吨，同比下跌2.2%，环比下跌4.5%；小麦价格高位

震荡，购销主体僵持博弈，面粉企业库存宽松，小麦饲用价值较

低，但新作减产和粮质下降继续支撑市场高位运行；面粉企业开

工率偏低，麸皮产量下降，但养殖需求低迷，麸皮价格维持低位

震荡，月末部分经销商逢低采购，部分地区价格试探性上涨。10

月山东麸皮均价1885元/吨，同比下跌24%，环比下跌3.2%；10月

山东小麦均价3000元/吨，同比下跌3.7%，环比下跌0.1%。

进口大豆到港量偏低，油厂大豆库存下降，部分油厂大豆

衔接不上停机，豆粕现货供应环比下降，同比略增。养殖行情低

迷，饲料需求下降，采购节奏偏谨慎，豆粕现货供应宽松，终端

市场看空后市，油厂降价销售，贸易商低价抛货，豆粕现货价格

大幅下跌。10月山东豆粕均价4304元/吨，同比下跌18.9%，环比

下跌8.8%；10月山东棉粕均价4091元/吨，同比下跌14.3%，环比

下跌10.9%。

2023年10月，全省饲料企业生产的配合饲料中玉米用量占比

为22.87%，同比下降7.79个百分点；配合饲料和浓缩饲料中豆粕用

行业快讯＼2023＼第11期

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量占比为12.82%，同比下降0.63个百分点。

三、饲料添加剂价格情况

添加剂方面，维生素市场延续清淡，下游需求相对寡淡，用

户补库积极性不高，部分产品市场阶段性活跃，但整体仍弱势。

据测算，10月份饲料中维生素使用成本同比下跌24%左右，环比

下跌5%。

赖氨酸市场供应增加，终端需求弱势下市场购销一般，报

价下跌；蛋氨酸厂家多停报，市场供应偏紧，厂家发订单为主，

报价偏强运行；苏氨酸厂家成交不多，多发前期订单，月底主

流企业报价上调。10月赖氨酸盐酸盐均价10.99元/kg，同比上涨

11.12%，环比上涨4.87%；赖氨酸硫酸盐均价6.65元/kg，同比下跌

1.34%，环比下跌1.19%；蛋氨酸均价21.3元/kg，同比上涨3.15%，

环比上涨8.51%；苏氨酸均价12.26元/kg，同比上涨21.27%，环比

上涨4.52%。

四、政务汇集

全省饲料行政审批信息汇总提示：截至11月中旬，全省现有

饲料和饲料添加剂生产企业2371家，核发5类饲料和饲料添加剂许

可证2996个。混合型饲料添加剂、单一饲料和添加剂预混合饲料

生产许可证数量涨幅过快，企业变更频繁，应注意产能过剩。

1—10月份新审批发放各类生产许可证256个，其中配合饲

料（含浓缩饲料、精料补充料）71个（含宠物配合饲料23个）、

单一饲料61个、混合型饲料添加剂55个、添加剂预混合饲料54个

（含宠物添加剂预混合饲料5个）、饲料添加剂15个。

1—9月份全省共注销52家饲料和饲料添加剂生产企业的许

可证63个，其中配合饲料和单一饲料33个；混合型饲料添加剂13

个；添加剂预混料12个；饲料添加剂5个。

10月9日至13日，由农业农村部组织，全国畜牧总站副站长

杨劲松带队的专题调研组，到我省开展发酵饲料产品监管专题调

研。调研组先后到泰安、济南、滨州、烟台、青岛5市，深入山东

泰山生力源集团股份有限公司等9家饲料添加剂、发酵饲料生产企

业，并在青岛召开座谈会，详细了解我省发酵产业发展现状与生

产企业经营状况、饲料管理部门实施监管情况和生产与监管面临

的主要问题等。调研组对近年来山东发酵饲料产业发展和各级饲

料管理部门开展的监管服务工作给予肯定，认为发酵饲料对于减

低饲料成本、提高饲料营养消化利用率、开发利用非常规饲料资

源减少饲料粮使用、改善畜禽养殖环境等均具有积极作用，应在

规范管理的基础上鼓励支持发展。

10月12日至13日，由省畜牧局、省人力资源社会保障厅、省

总工会共同举办、省饲料兽药质量检验中心承办、山东畜牧兽医

职业学院和省饲料行业协会协办的第二届全省饲料质量检验员技

能竞赛决赛在潍坊市举办。本次技能竞赛决赛经过县级初赛、市

级预赛两级选拔，共有16支代表队、51名选手参加。通过理论知

识考试和技能操作考核，决赛共产生个人一等奖5名、二等奖10

名、三等奖15名，其中济南市农产品质量安全中心姜波获竞赛第

一名；济南市、青岛市等6支代表队获“优秀组织奖”,许贵斌、

刘威获“优秀指导老师”称号，程光民、李燕舞获“优秀裁判

员”称号。

注：月度饲料产量数据，为截至于11月15日“中国

饲料工业统计信息系统”企业上报值汇总；全省饲料

产量以年度公布为准。饲料产品价格情况由博亚和讯

提供。政务汇集以农业农村部、省畜牧兽医局等业务

主管部门正式发布为准。

行业快讯

N EWS FLASH

- 30 -

10月15日，新时

代企业家精神传承与

创新——张唐之先生

经营思想研讨会在北

京举办，来自海内外

的专家学者、优秀企

业家等300余人齐聚一

堂，共同追忆张唐之先生昂扬向上的一生，总结提炼先生的经

营管理思想，弘扬与创新新时代企业家精神。本次会议由中国

人民大学与山东亚太中慧集团主办，黄萍女士出席会议。

会议致辞

庄聪生先生致辞表示，民营经济对于经济发展具有重要

作用，亚太中慧集团是民营企业的杰出代表，张唐之先生是民

营企业家的优秀典型；此次会议通过学习张唐之先生的经营思

想，弘扬爱国、创新、诚信、责任的中国企业家精神，在全社

会营造正确认识、充分尊重、积极关心民营企业的良好氛围，

为推进中国民营经济持续健康发展做出新的更大贡献。

张云皓董事长在致辞中重温了张唐之先生凝聚的企业家

精神与思想，以及他秉承并践行的做人做事的方法与道理。致

辞指出，张唐之先生扎根农牧业，始终将“中国饲料、规模养

殖、健康食品”作为自己的事业梦想和人生追求，为行业发展

学习 传承 创新

——张唐之先生经营思想研讨会圆满举办

行业快讯＼2023＼第11期

- 31 -

贡献了毕生心血；他心有大爱、坚定执着、胸怀宽广、乐观坚

强的人生经历和思想精神，为行业和社会留下了宝贵财富。自

己将传承父亲的精神和事业，以新的起点争取新的成长，建设

更美好的中慧，为行业发展贡献更多力量。

主旨演讲

会上，各位嘉宾从创业经历、经营管理思想、企业文化、

企业家精神、对行业的贡献等多个方面，回顾了张唐之先生思

想理念的发展脉络，展现了先生在企业管理和行业发展上的成

绩，加深了对先生思想价值的认识和感悟。

张效成先生发言表示，张唐之先生一生积极正向、阳光简

洁、昂扬向上，其做人做事的风格，“守善本、干做路、学唯

源、和为贵”的经营思想和文化理念，熠熠生辉，不止不熄，

深深影响激励着农牧人踏踏实实步步向前，指引我们在行业发

展中不断前行。

黄炳亮先生发言表示，张唐之先生是农牧行业最具企业

家精神的企业家，他坚持股权开放、人才开放、学习开放、经

营开放、技术开放、发展开放、文化开放的创新视野和开放精

神，对企业经营的独特思考和创新实践，值得我们学习、传承

和发扬。

胡柏藩先生从与张唐之先生的相识相交谈起，分享自己与

先生游崂山、探讨博士养鸡等故事，表示张唐之先生十分重视

人才，创立MBA班促进行业交流、人才成长；始终心怀农民百

姓和食品安全，不断思考和探索中国农牧行业发展，为行业做

出重要贡献。

魏江教授围绕企业家的三个特征指出，张唐之先生致力于

健康绿色食品，创造了影响众多饲料企业、食品企业的商业模

式和经济周期，是真正的企业家；他把复杂的商业生态、政治

社会文化生态与自身的简单纯粹完全统一，其思想和精神值得

我们思考和学习。

刘刚教授从文化角度阐释张唐之先生的企业家精神，张唐

之先生以文化企，坚持价值为本、和合为贵的文化思想，以成

行业快讯

N EWS FLASH

- 32 -

本领先战略和大规模并购战略，实现和用户、和同行的共赢；

其为人极高明而道中庸，其企业家精神将生生不息。

张晖明教授发言表示，张唐之先生的企业家精神来源于

对生活和生命价值的直接感知，不是停留于一般情怀的，是在

具体工作中、与企业同频发展中体现出来的；张唐之先生以自

身实践引领了农牧行业企业家的经营风格，开拓了行业发展领

域。

付文阁教授指出，张唐之先生是规模养殖的先行者与推动

者，是健康养殖的倡导者与引领者，是养殖食品链延展的积极

探索者，他为行业培养了一大批企业家，其思想和理念深刻影

响中国农牧业几十年；他倡导的创新和爱心思想，将生生不息

温暖世界。

穆念旺先生发言表示，张唐之先生对事业的质朴情怀与初

衷、对社会和行业发展的先知先觉和高瞻远瞩、从无到有的创

新精神，指引着企业发展，留下了宝贵的精神财富；全体中慧

人将传承张唐之先生的精神、事业与梦想，在张云皓董事长带

领下，砥砺前行，奋发作为，将中慧建设得更加美好。

互动论坛

张玉玲

原青岛大学纪委书记

原山东六和集团副总裁

熊先安

原华中农业大学食品科技学院

副院长

吴端贤

印尼大马集团董事长

Don Orr

United Animal Health名誉主席

韩家寰

大成食品(亚洲)有限公司董事

台湾大成长城企业股份有限公司总裁

陈九霖

北京约瑟投资有限公司董事长

孙希民

山东民和牧业股份有限公司资深董事长

陈丹

山东恒兴集团董事长

褚光斌

潍坊市昌乐县政府党组成员、

副县长

李祥明

山东省饲料行业协会秘书长

行业快讯＼2023＼第11期

- 33 -

互动论坛环节，参会嘉

宾围绕“新时代企业家精神的

传承与创新”进行讨论交流，

结合自身与张唐之先生的相识

相交，分享对先生精神思想的

认识，交流所感所悟，从不同

左克峰

山东恩贝集团董事长

山东亚太中慧集团股东、董事

黄燕

山东亚太中慧集团董事长特别

助理、企业文化高级讲师

尉安宁

上海谷旺投资管理有限公司执

行董事，原山东亚太中慧集团

董事长、总裁

蒋志荣

原味之素（亚太区）技术总

监，原山东亚太中慧集团总裁

王萍

华西希望集团陈育新董事长

代表

史效华

山东天普阳光生物科技有限公

司董事长

刘以林

山东和美集团董事长

张绍秋

潍坊工商职业学院校长

马琼就

新加坡永续农业发展公司

董事长

角度阐述了张唐之先生的经营思想和人生哲理，让与会者对新

时代企业家精神有了更加深入透彻的理解。大家纷纷表示，要

学习和传承张唐之先生的企业家精神，为行业发展贡献自己的

力量，构建农牧行业新发展格局。

孙庆生先生总结表示，张唐之先生爱自己、爱家人、爱企

业、爱他人和社会的爱心思想，与修身、齐家、治国、平天下

的中国传统文化相契合，其一以贯之、言传身教的精神思想和

爱心情怀，将继续赋能我们不断前行。

时建忠先生总结指出，张唐之先生是一位实干家、实践

家、思想家，是促进农牧业发展的先行者、引导者、推动者，

他一生致力于行业进步和发展，引领了我国现代畜牧企业的发

展方向；要总结、提炼和学习张唐之先生的经营思想，发展壮

大企业，为社会提供更多更好的健康食品。

黄萍女士回忆了与张唐之先生牵手走过的39年人生道路，

回顾了张唐之先生33年的创业历程。黄萍女士在讲话中谈到，

张唐之先生始终以善良、赤诚和爱心贯穿生命与事业的始终，

一切事情往好处想，往好处做，坚持让利益跟着事业走，坚持

做平凡而对老百姓有利的好事。他用质朴的初心与胸怀，以

“中国饲料、规模养殖、健康食品”为梦想，坚定了一生的追

求，成就了终身的事业。黄萍女士指出，张唐之先生的人生与

事业成就，离不开国家创造的良好环境，离不开广大同仁、朋

友和家人的帮助与支持。张唐之先生思想与事业的传承，需要

中慧团队担当作为、砥砺前行，为行业、社会创造更大价值，

贡献更多力量。

会议指出，张唐之先生是中国畜牧业现代化经营与管理的

推动者、实践者，是国家改革开放、民营经济建设的亲历者、

先行者，是健康食品理念的倡导者、践行者。他一生扎根农

牧，先后创办了两大百亿级农牧企业，为农牧行业发展做出了

突出贡献；他所秉承的爱人利他的文化思想、开放共享的宽广

胸怀、合作双赢的发展理念，浸染着时代风采，展示了一代农

牧人的初心与情怀。总结、学习、传承与弘扬张唐之先生的经

营管理思想，对推动新时代企业家精神创新，促进民营经济高

质量发展具有积极意义。

为者常成，行者常至。让我们共同赓续张唐之先生思想，

感悟人生真谛，将先生的精神传承下去，使先生的事业发扬光

大，点起新的火焰和光亮，探索新时代农牧行业发展之道。

老卢谈

促进鹅产业高质量发展，做强“产业经济”建议二：

鹅独特的生物学特性和生理特点优势。鹅适于人工饲养

管理，养鹅业劳动密集型产业，发达国家劳力少，工资高，

一般不养鹅，我国农村劳动力多，发展养鹅业具有较好的国

际竞争力。同时，2022年，我国进口肉类618万吨，其中猪

肉175万吨，牛肉269万吨，羊肉35.8万吨，肉鸡产品131.6万

吨，而鹅肉基本没有进口产品，国际竞争压力小。

（作者：潘恒山）

序 言

广大养殖朋友大家

好，这一期我们来谈一谈

关于种鹅出产期的管理和

一些疾病的预防治疗等问

题。

现在天气已进入冬

季，但气温还不是很低，

现在还没有进入产蛋期的

种鹅，种鹅料的配方里面

的玉米添加量一定不要

太高，保持在50%左右就

行，因为种鹅过肥，或过

瘦，产蛋量都不行，过肥

的话，蛋程上不去，有的

母鹅可能不产蛋，过瘦的

- 34 -

·润牧专栏

卢 方

1993年底，郑州牧专定向委培后，参与菏泽兽药厂筹建、生产、

经营工作，2004年改制后，去华鲁饲料厂负责鲁西南饲料销售工作，

并取得优异业绩。2008年受聘“成武乡村饲料有限公司”总经理一

职，主营冷门品种——兔、鹅料的生产、研发、销售工作，至2014年

入股菏泽鲁衡饲料有限公司。他的鹅料在鲁豫地界享誉盛名。自2018

年至今，负责山东润牧饲料科技有限公司技术总监一职。中间先后参

与江苏上港“怀龙禽业”鹅孵化指导工作，菏泽耀华饲料有限公司建

设生产工作。在从业30年期间，积累了丰富的鹅业孵化、育雏；蛋种

鹅、肉鹅饲养；鹅料饲料生产、疾病防治、种蛋调拨等方面的经验，

现在一如既往战斗在畜牧业一线，为广大养殖户解忧、梳困。

作者简介

话，高峰期短，上蛋程快，下蛋程也快，后期还可

能不产蛋。再说一下灯光：冬季自然光照时间也就

八九个小时，这个时间是远远不够的，因为鹅在产

蛋期的光照时间应在十七个小时左右，产蛋期对光

照强度也有规定，一般情况下是每平方米要求在3瓦

时左右，灯泡高度一般在2米以下，还有温度，冬季

产蛋鹅一般要求在15度左右，但很多鹅厂达不到这

个要求，有条件的养户如果棚足够大，晚上尽量让

鹅在棚内过夜，棚小的话，应在鹅厂的西、北、东

三面安装防风带。

下面说说最近经常发生的几种常见病：

1、鹅副黏病毒病：鹅进入产蛋期后，有不少

鹅在大群里溜边走，毛发黄，初期排灰白色稀粪，

病情加重后，排水样稀便，带暗红、黄色、绿色或

黑绿色，患鹅精神安顿，行动乏力，常蹲地，有的

单脚时时提起，少食或拒食，体重速度减轻，饮水

量增加，后期部分鹅出现扭颈转圈，仰头等神经症

状，发病10天左右，病鹅有甩头、咳嗽等呼吸道症

状，能耐过6-7天的鹅可自行康复，如果用药，以用

板青颗粒+氟举尼考+强力霉素+新霉素来治疗。

2、温和性流感：鹅表现减料、蛋小、精神不

好，流鼻涕，呼吸困难并摇头、甩头时鼻涕粘在羽

毛上，毛蓬乱，病程一般3-5天，很少有死的，但是

减蛋历害，治疗时可用：荆防败毒散+强力霉素+替

米考星+卡巴匹林钙。

3、蛋子瘟：母鹅蛋子瘟，是由大肠杆菌引起

的，发生在产蛋期，防控不好，得上一只死一只，

严重影响鹅群健康，应高度重视，症状如下：多

发生于初产母鹅，精神萎顿，食欲不振，不喜运

动，下水后不愿意游动，病鹅肛门周围羽毛上粘有

污秽，发臭的排泄物，排泄物中有蛋清凝固状的蛋

白或印黄小块，初病鹅产软壳或薄壳蛋，产蛋量下

降，随着病情加重，产蛋停止，废食、脱水、消

瘦、死亡。少数母鹅可自行恢复，但不会在产蛋，

应及时淘汰，可用阿莫西林+林可霉素+黄连解毒散

救治。

- 35 -

润牧专栏·

- 36 -

·天普阳光专栏

当前，我国生猪养殖市场处于低迷状态，盈利水平下

降，下行周期明显，供过于求的基本面仍未改变。同时，规

模猪场面临生物安全、品种改良、服务保障等突出问题，亟

需增效降本和健康养殖。

问题即需求，需求即心声。10月24-25日，天普阳光邀请

各地区猪场负责人和上下游合作伙伴（康地恩药业、史记生物

等）近200人，汇集到全国文化模范县、书画之乡、奇石之乡、

山水如画的潍坊临朐，举办2023年规模猪场养殖管理技术论坛。

24日，正值重阳时节与霜降节

气，临朐石门坊漫山红透，层林尽染。

论坛组织畅游石门坊登高望远赏红叶，

广大猪场朋友在当前低迷的行情下，能

够放松心情，以情会友，尽享生活之

美，深刻体悟到绿水青山就是金山银山的真正内涵。同时舒

展心胸，立足实际，放眼长远，勇毅前行。

25日，论坛现场，天普阳光总裁助

理、鲁中片区总经理王兴旺作为此次论坛

的东道主致欢迎辞，他对各位嘉宾和猪场

场长的到来致以热烈的欢迎和诚挚的问

候；他期许养猪人均衡稳产，精细管理，

增效降本、健康养殖，携手打造新形势下

生猪产业高质量发展生态圈，共同提升全产业链综合价值。

史记种猪育种公司李双斌董事长以

“非瘟肆虐、行情低迷下的养猪制胜之道

“为题，讲解史记育种的优势特点和种猪

的遗传潜力，以及生物安全体系标准化、

空气过滤改造精准通风等防非经验，他建

议猪场冬季防非采取提前引种、猪群健康

管理、内防交叉等各方面做好精心准备，实现精准防控。

增效降本 健康养殖

——天普阳光规模猪场管理论坛隆重举办

- 37 -

天普阳光专栏·

天普阳光猪产

业链总经理王金国讲

解“品种改良与增效

降本”。他指出天普

阳光构建智能化种猪

场，提供优质种猪和

猪精，在生长速度、繁殖性能、料比、

体型等方面提升产品质量和优秀基因的

价值。同时他强调家庭农场在猪价下

行期要充分发挥自身优势，实现优种增

效、管理降本、生态养殖、绿色发展。

天普阳光生物

安全专员马伟华讲

解“生物防控大数据

检测及服务”。天普

阳光饲料生物安全防

控措施通过制度流

程、标准化分区管理/专人负责、实验室

监测、检查督导四个途径实现系统化管

理，她建议猪场从流动管控、提高猪群

健康度、环境消毒、加强监测四个方面

入手做好生物安全防控。

天普阳光金融

服务中心总经理赵丽

讲解“规模猪场金融

服务方案”。她为大

家介绍齐商银行、农

业银行、普惠公司、

互联网金融四种金融方案，全程上门服

务、贷款手续简单、放款快，为猪场提

供服务系统支持。同时她建议养猪人合

理调配好资金，养殖适度规模，均衡稳

产，理性运营。

天普阳光发酵料事业部总经理谭

永菊讲解“天普阳光畜产品品质改善探

索之路”，她介绍生物发酵饲料的设

计理念、菌种优势、生产工艺和指标优

势，分享鸡蛋、猪

肉、鸭肉等品质提升

与溢价方案的案例分

享，使大家认识到使

用发酵料可以更好促

进与实现降成本、增

效益、蛋美味、肉好吃。

同频共振，心心链接。规模猪场优

秀负责人毛海龙和孟庆利进行了养殖管理

经验分享，他们对天普阳光猪料系列产

品、种猪和猪苗产品、及时到位的系统周

到服务等给予了高度评价与充分肯定。

天普阳光技术

总监袁涛讲解“一头

猪的价值”。他从饲

料包装、外观颜色、

养殖指标、添加剂等

方面追本溯源，认清

本质，从增效降本、增免强体入手倡导

猪场订制真正的猪需要的饲料；最终的

落脚点是造肉成本。全程使用天普养猪

七阶段饲喂模式，打造较低造肉成本，

穿越低迷周期。在健康养殖方面他强调

通过使用天普超级母猪料，多产一头

仔，提高断奶重，养好健康猪。

论坛最后由

天普阳光董事长、

总裁史效华做总结

发言。他指出，针

对养猪产业结构发

生的重大变化，家

庭农场和规模场要从品种改良、饲料

营养、疫病防控、循环种养、品牌方

面提升全面综合经营能力。他强调，

天普阳光将继续以消费者为中心，致

力于用户和产业链的可持续发展。广

大天普人会做一缕最美的阳光，燃烧

自己，温暖他人，成人达己、相融共

生，提供系统精准的产品和服务方

案，协同提升养猪产业链的价值。

平台搭建，合作共赢。天普阳光

集团规模养猪管理论坛迄今举办了11

届，集专家授课、信息分享、学习交

流、用户联谊于一身，日益成为天普阳

光和社会各界紧密合作的纽带。展望未

来，我们将继续办好论坛活动，携手打

造新形势下生猪产业生态圈，共同促进

畜牧行业高质量可持续发展。

本次论坛感谢康地恩药业、史记

生物等合作伙伴的倾情支持。

- 38 -

·饲料工业专栏

一、效益速产品特点

①专利丁酸梭菌CP-BIO3000，采用天然原料，经生

物发酵而来的后生元产品，更安全；

②采用独创五级发酵技术，丁酸含量更高；

③含有丰富的短链脂肪酸、维生素、矿物质元素、氨

基酸及糖类，以及次级代谢产物丁酸梭菌素和磷壁酸等营

养性和功能性物质。

二、效益速产品作用

①促进动物肠绒毛生长发育，维护肠道屏障完整性；

②丁酸梭菌素、磷壁酸、短链脂肪酸等具有抑菌杀菌

的效果；

③调节肠道菌群，可增加肠道乳酸菌属数量，降低肠

道大肠杆菌等有害菌数量；

④调节免疫力：效益速可诱导肠道IL-1β、IL-6、

TNF-α等细胞因子及抗菌肽的释放；

⑤促消化：效益速中的短链脂肪酸可提高消化酶活

性，促进饲料中营养物质的消化。

三、效益速作用机理

①效益速中丁酸等短链脂肪酸直接为肠上皮细胞提供

能量,促进肠绒毛生长,增强肠道消化吸收功能；

②丁酸通过激活蛋白激酶 B (protein kinase B,

AKT)/哺乳动物雷帕霉素靶蛋白 (mammalian tar-get

protein of rapamycin, mTOR) 信号通路介导的蛋白合成

机制,上调紧密连接蛋白的表达，降低肠道通透性;

③效益速中的短链脂肪酸能显著提高小肠中淀粉酶、

胰蛋白酶及脂肪酶活性，提高营养物质消化率，减少有害

菌的滋生；

④效益速中的代谢产物，如丁酸梭菌素、磷壁酸等可

通过激活肠道细胞Toll样受体、G蛋白偶联受体等，激活

多个信号通路，增强肠道黏膜的天然免疫系统和获得性免

疫系统。

⑤效益速中的丁酸等短链脂肪酸能够降低肠道内局部

pH，抑制产气荚膜梭菌等有害菌的生长、代谢以及毒素

的产生。

性价比很好的后生元——效益速

效益速是以专利菌株丁酸梭菌CP-BIO3000，采用天然原料，经生物发酵而来的后生元产品。其中含

有丰富的短链脂肪酸、维生素、矿物质元素、氨基酸及糖类，以及次级代谢产物丁酸梭菌素和磷壁

酸等营养性和功能性物质。具有促进动物肠道绒毛发育、抑菌杀菌、调节肠道菌群和调节免疫等生

物学功能，实现提高动物采食量、降低料重比和改善动物健康的效果。

图3.1 丁酸梭菌及其代谢产物作用机理

- 39 -

饲料工业专栏·

四、效益速产品效果

4.1 效益速对断奶仔猪生长性能的影响

试验时间：2021.5.21-2021.7.1

试验地点：西平军建养殖示范小区

试验设计：43日龄仔猪23头，分为4个组。

结论：日粮中添加一定量的效益速，可以提

高断奶仔猪的平均日增重、平均日采食量，降低

料肉比。与对照组相比，效益速组断奶仔猪平均

日增重提高4.4%，平均日采食量提高1.4%，料重

比降低3.0%。

4.2 效益速对白羽肉鸡肠道发育和肠道

菌群的影响

试验设计：选取540只1日龄白羽肉鸡，分为

5组，每组6个重复，每个重复18只鸡。

试验分组：对照组、效益速组、50%包被丁

酸钠组、50%三丁酸甘油酯组、丁酸梭菌500亿

组。

十二指肠 空肠 回肠

组别 绒毛高度（μm） 隐窝深度

（μm） V/C 绒毛高度

（μm）

隐窝深度

（μm） V/C 绒毛高度

（μm）

隐窝深度

（μm） V/C

对照组 1515.36±103.70 242.72±12.53 6.27±0.70 989.24±36.66 196.51±7.21 5.04±0.27 766.19±61.88 195.98±16.49 3.93±0.42

效益速 1598.28±124.15 231.96±11.12 6.92±0.76 1061.62±41.65 186.03±7.65 5.71±0.13 822.11±97.70 174.75±27.58 4.86±1.13

丁酸梭菌 1532.77±107.30 246.75±8.86 6.21±0.42 1009.33±42.12 191.02±8.47 5.30±0.38 812.78±69.59 189.76±30.24 4.40±0.89

包膜丁酸钠 1573.41±133.44 245.17±9.58 6.43±0.58 1030.17±37.82 191.51±9.20 5.39±0.32 790.03±90.22 201.12±16.05 3.97±0.66

三丁酸甘油酯 1512.54±188.17 240.03±9.10 6.30±0.76 1020.03±71.61 186.32±9.96 5.49±0.55 812.49±73.64 189.83±11.66 4.30±0.53

表4.1 效益速对断奶仔猪生长性能的影响

表4.2.1 效益速对白羽肉鸡肠道发育的影响

项目 对照组 效益速 丁酸梭菌 包膜丁酸钠 三丁酸甘油酯

巴氏杆菌属 0.0063 0.0098 0.0264 0.0252 0.0204

罗斯氏菌属 0.0038 0.0340 0.0172 0.0035 0.0397

示波螺菌属 0.0137 0.0195 0.0121 0.0206 0.0189

大肠杆菌属 0.2337 0.0141 0.0723 0.0141 0.0266

肠球菌属 0.0180 0.0268 0.0267 0.0467 0.0189

不动杆菌属 0.0096 0.0084 0.0397 0.0287 0.0198

巨单胞菌属 0.0228 0.0181 0.0276 0.0323 0.0362

韦荣球菌属 0.0260 0.0335 0.0373 0.0104 0.0093

假单胞菌属 0.0034 0.0078 0.0129 0.0116 0.0567

锁相菌属 0.0132 0.0225 0.0354 0.0698 0.0391

弯曲杆菌属 0.0093 0.0231 0.0213 0.0795 0.0478

土芽孢杆菌属 0.0093 0.0155 0.0351 0.0187 0.1226

耶尔森菌属 0.0480 0.0328 0.0412 0.0211 0.0913

阿克曼属 0.0504 0.0265 0.0242 0.0271 0.0138

类杆菌属 0.0625 0.0033 0.0313 0.0467 0.0601

鸡杆菌属 0.0680 0.0311 0.0426 0.0541 0.0596

螺杆菌属 0.1818 0.2771 0.2562 0.1483 0.0537

乳酸杆菌属 0.0420 0.3470 0.1123 0.1556 0.0697

其他 0.1782 0.0491 0.1282 0.1860 0.1958

表4.2.2 效益速对白羽肉鸡十二指肠肠道菌群的影响

项目 对照组 效益速 丁酸梭菌 包膜丁酸钠 三丁酸甘油酯

巴氏杆菌属 0.0008 0.0001 0.0000 0.0070 0.0001

罗斯氏菌属 0.0087 0.0081 0.0010 0.0009 0.0025

示波螺菌属 0.0023 0.0005 0.0024 0.0375 0.0013

大肠杆菌属 0.0132 0.0004 0.0097 0.0006 0.0123

肠球菌属 0.0201 0.0221 0.0013 0.0048 0.0146

不动杆菌属 0.0237 0.0001 0.0166 0.0004 0.0216

巨单胞菌属 0.0014 0.0006 0.0241 0.0267 0.0006

韦荣球菌属 0.0220 0.0010 0.0026 0.0027 0.0390

假单胞菌属 0.0404 0.0000 0.0293 0.0000 0.0472

锁相菌属 0.0021 0.0002 0.1098 0.0338 0.0022

弯曲杆菌属 0.0004 0.0001 0.0007 0.0526 0.0021

土芽孢杆菌属 0.0722 0.0000 0.0776 0.0133 0.0684

耶尔森菌属 0.0707 0.0000 0.0557 0.0000 0.0995

阿克曼属 0.0038 0.0011 0.2705 0.0425 0.0029

类杆菌属 0.0069 0.0008 0.0408 0.1426 0.0040

鸡杆菌属 0.1991 0.0050 0.0174 0.0096 0.1189

螺杆菌属 0.1221 0.2313 0.0136 0.1374 0.1675

乳酸杆菌属 0.0816 0.7190 0.0510 0.1259 0.0910

其他 0.3085 0.0096 0.2759 0.3617 0.3043

表4.2.3 效益速对白羽肉鸡空肠肠道菌群的影响

- 40 -

·饲料工业专栏

结论：日粮中添加一定量的效益速，可以

提高白羽肉鸡十二指肠、空肠和回肠肠道绒毛高

度和绒隐比，降低隐窝深度，且效果优于丁酸梭

菌。效益速可改善肠道菌群，提高十二指肠、空

肠、回肠和盲肠乳酸杆菌属，降低十二指肠、空

肠、回肠和盲肠大肠杆菌属。

4.3 效益速对白羽肉鸡生长性能的影响

试验日期：2021.03-09月（42天）

试验地点：河南开封尉氏

试验对象：罗斯308白羽肉鸡

样本规模：每栋11,000只

试验分组：1个对照组，3个试验组，添加量

均为300g/T。

结论：与对照组相比，效益速组肉鸡出栏

重提高4.74%，料肉比降低4.88%，成活率提高

1.16%，欧洲指数提高13.79%。

4.4 效益速对白羽肉鸡生长性能的影响

试验日期：2021.5月-6月（42天）

试验地点：辽宁

试验对象：1日龄AA白羽肉鸡

样本规模：每栋2.7万羽

试验分组：1个对照组，2个试验组，添加量

均为300g/T。

结论：在白羽肉鸡饲粮中添加效益速可提高

肉鸡成活率，改善肉鸡日增重和出栏均重，降低

项目 对照组 效益速 丁酸梭菌 包膜丁酸钠 三丁酸甘油酯

巴氏杆菌属 0.0037 0.0091 0.0111 0.0059 0.0439

罗斯氏菌属 0.0132 0.0487 0.0173 0.0163 0.0369

示波螺菌属 0.0439 0.0223 0.0268 0.0044 0.0523

大肠杆菌属 0.0563 0.0043 0.0401 0.0043 0.0377

肠球菌属 0.0194 0.0185 0.0215 0.0247 0.0214

不动杆菌属 0.0403 0.0343 0.0524 0.0461 0.0116

巨单胞菌属 0.0494 0.0558 0.0318 0.0092 0.0492

韦荣球菌属 0.0858 0.0299 0.0393 0.0367 0.0220

假单胞菌属 0.0557 0.0324 0.0475 0.0202 0.0344

锁相菌属 0.0370 0.0326 0.0119 0.0227 0.0447

弯曲杆菌属 0.0048 0.0582 0.0470 0.0722 0.0799

土芽孢杆菌属 0.0153 0.0299 0.0262 0.0045 0.0620

耶尔森菌属 0.0300 0.0199 0.0906 0.0205 0.0454

阿克曼属 0.0308 0.0233 0.0218 0.0161 0.0682

类杆菌属 0.0238 0.0444 0.0825 0.0392 0.0130

鸡杆菌属 0.1253 0.0379 0.0651 0.0116 0.0190

螺杆菌属 0.0178 0.0401 0.0295 0.2696 0.0735

乳酸杆菌属 0.2171 0.3789 0.2603 0.2561 0.1816

其他 0.1304 0.0795 0.0773 0.1197 0.1033

表4.2.4 效益速对白羽肉鸡回肠肠道菌群的影响

项目 对照组 效益速 丁酸梭菌 包膜丁酸钠 三丁酸甘油酯

巴氏杆菌属 0.0223 0.0169 0.0067 0.0470 0.0568

罗斯氏菌属 0.0539 0.0159 0.0276 0.0502 0.0506

示波螺菌属 0.0189 0.0497 0.0067 0.0427 0.0211

大肠杆菌属 0.0651 0.0257 0.0532 0.0321 0.0022

肠球菌属 0.0373 0.0416 0.0223 0.0044 0.0487

不动杆菌属 0.0100 0.0245 0.0226 0.0580 0.0056

巨单胞菌属 0.0513 0.0034 0.0209 0.0390 0.0440

韦荣球菌属 0.0556 0.0404 0.0125 0.0065 0.0544

假单胞菌属 0.0280 0.0227 0.0190 0.0591 0.0446

锁相菌属 0.0258 0.0134 0.0269 0.0267 0.0434

弯曲杆菌属 0.0377 0.0369 0.0214 0.0315 0.0262

土芽孢杆菌属 0.0461 0.0250 0.0379 0.0928 0.0107

耶尔森菌属 0.0138 0.0121 0.0278 0.0757 0.0233

阿克曼属 0.0259 0.0328 0.0685 0.0268 0.0564

类杆菌属 0.0264 0.0322 0.0758 0.0204 0.0536

鸡杆菌属 0.0521 0.0395 0.0498 0.0188 0.0296

螺杆菌属 0.0550 0.0274 0.0852 0.0213 0.0443

乳酸杆菌属 0.3227 0.4919 0.3529 0.3111 0.2800

其他 0.0521 0.0480 0.0623 0.0359 0.1045

表4.2.5 效益速对白羽肉鸡盲肠肠道菌群的影响

图4.3.1 效益速对白羽肉鸡生长性能的影响

- 41 -

饲料工业专栏·

料重比。

4.5 效益速对白羽肉鸡生长性能的影响

试验日期：2021.4-6月（53天）

试验地点：河南开封尉氏

试验对象：817肉鸡

样本规模：每栋14,000只

试验分组：1个对照组，3个试验组

添加量：试验组添加300g/T效益速

结论：在817肉鸡饲粮中添加效益速可提高肉鸡成活

率，改善肉鸡日增重、出栏均重和欧洲指数，降低料重

比。

4.6 效益速对蛋鸡生产性能的影响

试验日期：2020.7-8月（40天）

试验地点：河南驻马店上蔡

试验对象：海兰褐蛋鸡，48周龄

样本规模：600只

添加量：试验组添加300g/T效益速

结论：与对照组相比，效益速组蛋鸡产蛋率提高

1.5%，料蛋比降低3.2%。

4.7 效益速对蛋鸡生产性能、蛋品质和鸡蛋合格

率的影响

试验对象：海兰褐蛋鸡，50周龄

样本规模：每组8个重复，每个重复16只蛋鸡

添加量：试验组添加300g/T效益速

试验周期：试验期6周（52~58周龄）

结论：在蛋鸡饲粮中添加一定量的效益速可显著改善

蛋重，且效果优于复合益生菌。与对照组相比，试验期间

效益速组蛋鸡蛋重提高3.11%，日均采食量提高1.96%，

料蛋比降低1.42%。饲粮添加效益速也可降低鸡蛋脏蛋

率、破蛋率和不合格蛋率。

项目 2舍（对照组） 3舍（试验一组） 4舍（试验二组）

入舍只数 27,000 27,000 27,000

出栏只数 25,971 26,415 26,175

总吃料量（kg） 109,460 111,130 109,897

总重量（kg） 71,966 74,835 73,658

日采食量（g/d，只） 100.35 100.17 99.96

日增重（g/d，只） 65.98 67.45 67.00

出栏均重（g，只） 2,771 2,833 2,814

成活率% 96.189 97.835 96.946

FCR 1.521 1.485 1.492

表4.4.1 效益速对白羽肉鸡生长性能的影响

图4.5.1 效益速对白羽肉鸡生长性能的影响

项目 对照组 效益速组

蛋鸡数（羽） 600 600

产蛋率（%） 92.60% 94%

平均蛋重（g） 62.5 63.8

每日采食量（g） 112 113

破蛋、畸蛋率（%） 5.3 2.7

蛋壳厚度（mm） 0.36 0.41

均匀度（%） 89.1 89.3

料蛋比 1.94 1.88

表4.6.1 效益速对蛋鸡生产性能的影响

分组 对照组 效益速组 复合益生菌组

组成及含量 -丁酸梭菌培养物(效益速）

有效含量≥40%

丁酸梭菌 1.0x109cfu/kg

地衣芽孢杆菌 1.5x1012cfu/kg

枯草芽孢杆菌 1.5x1012cfu/kg

木聚糖酶 150万U/kg

甘露聚糖酶 25万U/kg

添加量 - 300g/T 300g/T

表4.7.1 试验设计

项目 对照组 效益速 复合益生菌组 P-value

平均蛋重(g)

52-55周龄 59.49±0.45b 61.32±0.24a 60.06±0.47ab 0.012

55-58周龄 60.06±0.41b 61.95±0.34a 60.61±0.41ab 0.007

52-58周龄 59.77±0.42b 61.63±0.29a 60.33±0.43ab 0.008

日均产蛋率(%)

52-55周龄 91.63±0.01 91.27±0.01 90.94±0.01 0.93

55-58周龄 91.96±0.01 92.02±0.01 92.45±0.02 0.96

52-58周龄 91.80±0.01 91.64±0.01 91.69±0.01 0.99

日均采食量(g)

52-55周龄 113.41±0.96 b 117.30±1.15 a 113.96±1.00 ab 0.03

55-58周龄 117.46±0.85 118.07±2.76 116.24±1.16 0.77

52-58周龄 115.43±0.88 117.69±1.86 115.10±1.00 0.34

料蛋比

52-55周龄 2.09±0.02 2.10±0.03 2.09±0.03 0.91

55-58周龄 2.13±0.03 2.06±0.05 2.10±0.03 0.43

52-58周龄 2.11±0.02 2.08±0.03 2.10±0.01 0.62

表4.7.2 效益速对蛋鸡生产性能的影响

- 42 -

·饲料工业专栏

4.8 效益速对大口黑鲈生长性能、血清生化指标

和肠道组织结构的影响

试验设计：挑选216尾平均体重为70.2±0.1g的大口黑

鲈，随机分配至18个网箱中，每个网箱12尾鱼。网箱分布

在3个室内水泥池（5.0×3.0×1.2 m）中，每个池含有每个

处理的一个平行，共6个处理组，每处理3个平行。养殖期

间，每天投喂2次（8：30和15：30）。养殖试验在上海海

洋大学滨海养殖基地进行，适应期2周，试验期8周。

结论：本试验条件下，在低鱼粉饲料中添加1.0 g/kg

丁酸梭菌培养物（效益速）提高了大口黑鲈的生长性能，

改善了肠道组织结构。

4.9 效益速对南美白对虾生长性能的影响

试验日期：2021.8月-11月

试验地点：江苏盐城

试验对象：南美白对虾

样本规模：每组112000尾

试验分组：1个对照组，1个试验组

项目 对照组 效益速 复合益生菌组 P-value

蛋壳强（N）

54周龄 44.28±1.08 44.94±0.92 47.56±0.81 0.05

56周龄 43.91±0.97 46.78±1.14 46.32±1.05 0.15

58周龄 43.56±0.58 43.87±1.58 44.62±1.67 0.85

蛋形指数

54周龄 1.30±0.01 1.30±0.01 1.28±0.01 0.17

56周龄 1.30±0.01 1.31±0.01 1.28±0.01 0.26

58周龄 1.31±0.01b 1.31±0.01ab 1.33±0.01a 0.03

蛋黄粗脂肪含量

58周龄 60.73±1.62 63.93±0.52 59.39±3.41 0.367

蛋黄相对重量

54周龄 27.64±0.32 27.91±0.21 27.41±0.24 0.409

56周龄 27.13±0.28 27.51±0.34 27.37±0.23 0.649

58周龄 26.32±0.29b 27.31±0.36ab 27.72±0.35a 0.021

表4.7.3 效益速对蛋鸡蛋品质的影响

项目 对照组 效益速 复合益生菌组 P-value

脏蛋率（%） 0.45±0.12 0.17±0.08 0.22±0.09 0.12

破蛋率（%） 0.47±0.09 0.32±0.08 0.23±0.07 0.14

不合格蛋（%） 0.28±0.11 0.15±0.05 0.14±0.05 0.34

表4.7.4 效益速对蛋鸡鸡蛋合格率的影响

表4.8.1 试验设计

原料 正对照 负对照 效益速-1 效益速-2 丁酸梭菌-1 丁酸梭菌-2

鱼粉 350.0 245.0 245.0 245.0 245.0 245.0

棉籽浓缩

蛋白 0.0 115.0 115.0 115.0 115.0 115.0

肉骨粉 80.0 80.0 80.0 80.0 80.0 80.0

大豆浓缩

蛋白 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0

豆粕 80.0 80.0 80.0 80.0 80.0 80.0

面粉 149.5 127.8 126.8 125.8 126.8 125.8

鱼油 0.0 7.7 7.7 7.7 7.7 7.7

豆油 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0

蛋氨酸 0.0 1.2 1.2 1.2 1.2 1.2

赖氨酸 0.0 2.8 2.8 2.8 2.8 2.8

丁酸梭菌培养物

（效益速） 0.0 0.0 1.0 2.0 0.0 0.0

丁酸梭菌 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 2.0

其他 210.5 210.5 210.5 210.5 210.5 210.5

合计 1000.0 1000.0 1000.0 1000.0 1000.0 1000.0

表4.8.2 效益速对大口黑鲈生长性能的影响

项目 正对照 负对照 效益速-1 效益速-2 丁酸梭菌-1 丁酸梭菌-2

初始体重/g 70.2±0.1 70.1±0.1 70.1±0.2 70.2±0.2 70.2±0.2 70.2±0.3

终末体重/g 179.7±2.1ab 177.8±4.9b 185.6±3.2a 183.1±2.0ab 184.1±2.8ab 183.0±6.1ab

增重率/% 156.3±2.3ab 153.6±7.2b 165.0±5.3a 160.7±3.5ab 162.4±3.9ab 161.3±8.9ab

饲料系数 1.16±0.02ab 1.19±0.05a 1.10±0.03b 1.13±0.02ab 1.12±0.03ab 1.13±0.06ab

存活率/% 100±0.00 100±0.00 100±0.00 100±0.00 100±0.00 100±0.00

肥满度

K/(g/cm3) 2.29±0.15 2.35±0.16 2.25±0.13 2.32±0.12 2.28±0.10 2.28±0.14

脏体指数/% 7.92±0.35 7.70±0.61 7.66±0.57 7.93±0.44 7.80±0.59 7.65±0.45

肝体指数/% 1.24±0.03 1.20±0.07 1.19±0.04 1.21±0.11 1.23±0.07 1.16±0.13

表4.8.3 效益速对大口黑鲈血清生化指标的影响

项目 正对照 负对照 效益速-1 效益速-2 丁酸梭菌-1 丁酸梭菌-2

D-乳酸

(μmol/ml) 8.42±0.84a 8.60±1.37a 8.05±0.57a 8.97±0.57a 5.29±0.41b 4.91±0.49b

酸性磷酸酶

(U/ml) 6.01±0.45ab 6.44±0.51a 4.89±0.09c 5.67±0.33abc 5.71±0.31abc 5.33±0.57bc

溶菌酶

(μg/ml) 667.0±58.5b 624.0±27.6b 880.1±31.0a 911.9±67.3a 862.4±84.6a 967.9±22.9a

表4.8.4 效益速对大口黑鲈肠道发育的影响

项目 正对照 负对照 效益速-1 效益速-2 丁酸梭菌-1 丁酸梭菌-2

绒毛高

度μm 423.3±38.81b 376.2±15.38b 519.75±21.71a 419.4±27.5b 417.7±41.55b 420.7±40.58b

绒毛宽

度μm 60.02±3.17b 51.85±5.00c 72.95±1.91a 59.34±2.83b 61.77±2.75b 70.43±1.65c

肌层厚

度μm 105.1±8.29b 101.5±5.76b 128.1±3.34a 99.77±6.47b 100.57±4.47b 102.0±8.65b

图4.8.1 效益速对大口黑鲈肠道形态的影响

- 43 -

饲料工业专栏·

表4.9.1 效益速对南美白对虾生长性能的影响

项目 对照组（东三+东四） 效益速组（东五+东七）

初始数量（只） 112,000 112,000

饲料用量（kg） 2,600 2,600

结束重量（kg/塘） 2,073 2,213

虾规格（只/kg） 47 46

饵料比 1.255 1.175

成活率（%） 86.97 90.87

动物/阶段 添加量（kg/T）

水产动物 1-3

蛋鸡/肉鸡/种鸡 0.2-0.5

乳仔猪 1-2

中大猪 0.5-1.5

母猪 1-3

其他动物 1-2

添加量：试验组添加0.2%的效益速

结论：综合试验结果，使用效益速后，在整个养殖期，

固定投放饲料的情况下，虾的个体重量增加，饵料比降低了

6.4%，成活率提升了2.9%。所以在虾的养殖过程中使用效益

速可有效提高养殖效益。

五、效益速推荐用量

山东省饲料工业有限公司提供性价比很好的后生元---效益速。

冬季严防支原体病 ● 李兴光齐素玲济南兴基饲料有限公司

蛋鸡支原体病又叫鸡毒霉形体病，简称慢呼。扩散方式区别于细菌和病毒（细菌通过

繁殖扩散，病毒通过复制扩散），可通过种蛋垂直传播和水平传播两种，通过垂直传播的

细菌同时还有沙门氏菌，因为沙门氏菌造成的白痢会造成鸡苗大批死亡，所以人们用专治

沙门氏菌的药物作为小鸡开口药，多少年来已经成了一种共有的用药习惯，发病很少。而

支原体这种危害重大的病原体却被忽视了。冬季是呼吸道高发季节，随着气温转凉，养殖

场如果选择在此时进鸡苗，一定要重视支原体的预防。

- 44 -

·兴基专栏

一 、支原体的危害

1.1 直接损失包括

（1）胚胎死亡率5%

（2）雏鸡死亡率3-5%

（3）饲料利用率降低12%

（4）增重率降低15%

1.2 间接损失包括

（1）大肠感染的继发源

（2）新城疫、鼻炎喉炎的继

发源

（3）免疫抑制 疫苗反应

二、支原体的发病特点

2.1 发病症状

支原体的发病特点主要是慢性

发作，出现甩鼻、肿脸、流泪、发

育不良，张嘴喘气。有时出现腿关

节变形。一般在鸡雏十几天时，出

现首发症状。青年期滑液囊支原体

发病率最高。

2.2 解剖症状

解剖出现气囊浑浊、增厚，

有黏液，严重时有干酪样结块。如

果育雏舍密度过大，空气质量不

佳，氧气不足等情况，症状提前发

生。发生越早，感染越难以治疗，

病原体传播越快。如果关节肿胀，

解剖可见水样炎液，骨膜坏死，骨

膜发炎。

三、发病的原理

3.1 鸡有九个气囊，支原体主

要感染气囊，初期只是感染气囊其

中的一个或几个区，接下来，当感

染的区域扩大到功能受限后，鸡表

现出甩鼻、流泪等症状。

3.2 气囊相当于哺乳动物的肺

泡，肺泡的功能受损，使整个供氧

系统的功能遭到破坏，会使鸡通过

加速呼吸频率来获得氧气，张嘴呼

吸的临床表现是鸡通过嘴来作为获

得氧气的途径，说明气囊的损坏已

经相当严重。如这些途径，依然不

能解除缺氧现状，鸡的眼睑开始肿

胀，鸡的上呼吸道分泌粘液，继而

发生咳嗽、呼噜之症状（咳嗽是鸡

的自我排痰的正常保护反应。呼噜

是痰液与气流交错时鸣响音）。

四、支原体的预防措施分

如下几种

4.1 自体预防

用充足的VA保护呼吸道粘

膜，使正常的杯状细胞阻挡外界灰

尘和带病原菌的空气；饲料原料的

霉菌控制不到位也可加重感染率。

4.2 加强种蛋的消毒杀菌和

免疫

4.3 药物预防

目前预防支原体的药物投放，

最好在鸡苗第16天前，肉鸡应第8

天前，支原体二次药物投放选择在

鸡雏35天左右，如果因冬季天冷的

原因，鸡在转群前后还应进行支原

体净化。也就是第三次预防。产蛋

后种鸡也该加强预防工作。药物选

择一定要选择支原体专用药，比如

阿奇霉素，也可用红霉素、泰乐菌

素、替米考星等成分的药物进行预

防和治疗。药物通过口服进入鸡的

血液循环系统，治疗效果取决于血

流量，因为气囊壁薄如蝉翼，血管

很少，药物到达气囊的时间大约在

投药后8-12天可见疗效。

4.4 环境预防

脱霉剂合理使用。另外湿度是

制约支原体发病的主要因素，建议

养殖场一定要合理的调节鸡舍的湿

度，不能过低。同时加强通风，提

供充足的氧气，密度不宜过大，都

是环境改善减少支原体发病的好办

法。

4.5 气雾预防

加强用合适的消毒药进行气雾

消毒，或者是针对病情严重的鸡群

紧急药物喷雾，会使药物的效力提

前产生治疗作用，缓解症状。

总 结

支原体病又叫慢性呼吸道病，

简称慢呼。这种慢性传染的特点，

很容易错过最佳治疗机会，医经所

谓不治已病治未病的道理，是提醒

养殖场一定要注意预防。一旦错过

最佳治疗期会造成不可逆转的鸡体

损伤，免疫力下降，目前鸡场蛋鸡

产蛋后病毒感染的机会，很大一部

分取决于鸡自身的免疫力和抗体水

平，所以，冬季要严防支原体。才

能为鸡场博取更大利润空间！

- 45 -

兴基专栏·

每期一学

S TUDY

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一、启动

1、起步时要查看周围有无人员和障碍

物，然后鸣号起步。

2、叉车在载物起步时，驾驶员应先确

认所载货物平稳可靠。起步时须缓慢平稳起

步。

二、行驶

1、叉车在运行时，不准任何人上下

车，货叉上严禁站人。确实需要叉车辅助人

员工作时，应配有专用的用于叉车的篮子,

货叉应叉入篮子下面专用的固定槽中。

2、在吊笼中工作的人员：数量不超过2

人，必须佩戴安全帽、安全带，所有工具装

在工具袋内，以免掉落。

3、如果是维修灯具、管路等需要使用

金属工具的工作，叉车驾驶员可以选择戴好

安全帽，坐在驾驶室协助；也可以选择离开

叉车驾驶室，在叉车周围8~10米之内戴好安

全帽作安全监护，提示行人绕行以及警告无

关人员不得操作叉车。

4、应与其它叉车保持三台自身叉车长

的安全距离，叉车会车时除外；

5、在交叉或狭窄路口，应小心慢行，

并按喇叭随时准备停车；

6、进出作业现场或行驶途中，要注意

上空有无障碍物刮撞。非紧急情况下，不能

急转弯和急刹车；

叉车工

安全操作规程

每期一学＼2023＼第11期

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7、空车上下斜坡 - 如果在斜坡上空车

行驶, 需要倒退上坡,货叉向前行驶下坡。这

样重心会落在前轮上。

三、作业

1、严禁超载、偏载行驶。

2、装卸货物时，从货叉承重开始至承

重平稳以及相反的过程期间，必须启动刹

车。

3、作业速度要缓慢，严禁冲击性的装

载货物。

4、停车后禁止将货物悬于空中，卸货

后应先降货叉至正常的行驶位置后再行驶。

5、叉载物品时，货物重量应平均分担

在两货叉上，货物不得偏斜，物品的一面应

贴靠挡货架。小件货物应放入集物箱(板)内，

防止掉落。叉车所载物品不得遮挡驾驶员视

线，如出现遮挡驾驶员视线时应倒车缓慢行

驶，如遇上坡则不应倒车行驶，应有一人在

旁指挥货叉朝上前进。

6、货叉在接近或撤离物品时，车速应

缓慢平稳，注意车轮不要碾压物品、垫木(货

盘)和叉头,不要刮碰物品扶持人员。

7、叉车在起重升降或行驶时，禁止任

何人员站在货叉上把持物件或起平衡作用。

叉车叉物升降时，货叉范围半径1米内禁止有

人。

8、搬运影响视线的货物或易滑的货物

时，应倒车低速行驶。

9、运货上货柜车前，应先观察货柜车

与发货台是否靠紧，货车车轮是否按规定将

三角木垫好，车厢里是否有人，估计货车的

承重能力和货车与踏板的倾斜度，确认安全

后再进行装卸。

四、停车

1、尽量避免停在斜坡上，如不可避

免，则应取其他可靠物件塞住车轮拉紧手刹

并熄火。停放时应将货叉降到最底位置，拉

紧后刹车，切断电路。

2、不能将叉车停在紧急通道、出入

口、消防设施旁。

3、叉车暂时不使用时应关掉电源，拉

刹车。

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饲料生产

P RODUCE

说，要求颗粒比较酥脆，不能太硬，有利于乳猪的采

食。但膨化乳猪颗粒料因为淀粉的糊化程度高，因饲

料颗粒的硬度也较大。

原料的混合能提高各种粒度组分的均匀度，有

利于保持颗粒硬度基本一致，提高产品质量。在硬颗

粒饲料生产中，在混合机内添加1%～2%的水分，有

利于提高颗粒饲料的颗粒的稳定性和硬度。但是由于

水分的增加，给颗粒的干燥和冷却带来负面效应。

也不利产品的贮存。在湿颗粒饲料的生产中，粉料

中可以添加高达20%～30%的水分，在混合过程添加

10%左右的水分，比在调质过程中添加更容易。高水

分物料成形后的颗粒，硬度小，湿软，适口性好。在

大型养殖企业可以采用这种湿颗粒饲料，湿颗粒一般

不易贮存，一般要求即生产即饲喂。在混合过程中

粉碎工艺中对颗粒硬度起决定性作用的因素是

原料的粉碎粒度：一般来说，原料粉碎粒度越细，在

调质过程中淀粉越容易煳化，在颗粒料中的粘结作用

越强，颗粒越不容易破碎，硬度越大，在实际生产

中，根据不同的动物的生产性能和环模孔径的大小，

粉碎粒度要求作适当的调整。

通过对原料的膨化处理能够脱除原料中的毒

素，杀灭细菌，消除有害物质，使原料中的蛋白质变

性，淀粉充分煳化。目前膨化原料主要用于高档乳猪

料和特种水产料的生产。对于特种水产料来说，原料

通过膨化后，淀粉煳化度增加，成形颗粒的硬度也增

加，有利于提高颗粒在水中的稳定性。对于乳猪料来

知识分享 I

影响饲料颗粒硬度的六个重要工艺环节

颗粒硬度是每个饲料企业非常关注的质量指标之一，在畜禽饲料中，硬度高会造成动物适口性差采

食量降低，甚至造成乳猪口腔溃疡等；但是如果硬度低含粉率会增大，特别是中大猪中大鸭料颗粒禽

料硬度低会造成饲料分级等不利质量因素，如何保障饲料硬度符合质量标准，一个饲料产品的硬

度，除了与饲料配方的调整外，饲料的生产加工工艺对颗粒饲料的硬度会造成至关重要的影响。

01 粉碎工艺环节

03 混合工艺环节

02 膨化工艺环节

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饲料生产＼2023＼第11期

添加油脂是目前饲料生产车间普遍采用的一种油脂添

加工艺。添加1%～2%的油脂降低颗粒的硬度效果不

显着，添加3%～4%的油脂时能够显着降低颗粒的硬

度。

蒸汽调质是颗粒饲料加工中的关键工艺，调质

效果直接影响颗粒的内部结构和外观质量。蒸汽质量

和调质时间是影响调质效果的两个重要因素，高质量

的干燥饱和的蒸汽能够提供较多的热量来提高物料的

温度，使淀粉煳化，调质时间越长淀粉煳化度越高，

成形后的颗粒结构越致密，稳定性越好，硬度也越

大。对于鱼饲料来说，一般采用双层或多层夹套调

质，以提高调质温度和延长调质时间。更有利于提高

鱼料颗粒在水中的稳定性，颗粒的硬度也相应增加。

饲料制粒机环模的孔径和压缩比等技术参数

影响颗粒的硬度，采用相同孔径而压缩比不同的环

模成形的颗粒，其硬度随着压缩比的增大而明显

增大。选择合适的压缩比环模，能够生产适宜硬度

的颗粒。颗粒的长度对颗粒的承压能力有明显的影

响，相同直径的颗粒，在颗粒没有缺陷情况下，颗

粒长度越长，测定的硬度越大。调整切刀的位置，

保持合适的颗粒长度，能使颗粒的硬度保持基本一

致。颗粒直径截面形状对颗粒硬度也有一定的影

响。另外环模的材质对颗粒的外观质量和硬度也有

一定的影响，普通钢环模和不锈钢环模生产出来的

颗粒饲料有较明显的区别。

为了延长饲料产品的贮存时间，一定时间内的

产品质量，需要对饲料颗粒进行必要的干燥和冷却处

理。在测定颗粒硬度的试验中，通过对同一个产品多

次分别在冷却时间不同的情况下，测定颗粒的硬度发

现：硬度低的颗粒受冷却时间影响不明显，而硬度较

大的颗粒随着冷却时间加长而颗粒硬度减小。这可能

是因为随着颗粒内部的水分散失，颗粒的脆性增加，

影响颗粒硬度。同时对颗粒进行大风量快速冷却和小

风量缓慢冷却后，进行比较发现：前者较后者硬度有

所降低，颗粒的表面裂纹有所增加。另外值得一提是

对大的硬颗粒进行破碎，使大颗粒成为小的碎粒，能

够使颗粒的硬度显着降低。

04 调质工艺环节

05 制粒工艺环节

06 冷却工艺环节

在饲料生产过程中，颗粒饲料

的水分损失是一个关键问题。今天，

我们将深入探讨这个话题，并了解影

响水分损失的因素以及如何减少这种

损失。

首先，饲料原料在粉碎过程中

很容易失去水分。这种损失的程度受

到很多因素的影响，包括粉碎粒度、

温度以及粉碎工艺等。通常来说，随

着粉碎粒度的减小，水分损失逐渐增

大。这是因为更细的颗粒表面积更

大，从而增加了蒸发的机会。

此外，粉碎过程中的高温也是

一个关键因素。当物料经过粉碎机

时，锤片和筛面之间的相互作用会使

物料迅速升温。这不仅增加了水分蒸

发的速度，还可能对饲料的质量和营

养价值产生负面影响。因此，为了减

少这种损失，我们应尽量降低粉碎室

的温度。

除了温度，粉碎机的类型和粉

碎工艺也会影响水分损失。例如，微

粉碎需要更频繁的锤击和筛分，这会

使得水分更容易蒸发。同样地，二次

粉碎也会增加水分损失，因为它是将

物料再次粉碎的过程。

有研究表明，在粉碎过程中原

料水分的最大损耗接近1%。这意味

着，为了保持饲料原料的质量和营

养价值，我们需要在整个生产过程

中密切关注并采取措施来减少这种

损失。

在制粒过程中，环模的孔径和

厚度都会对颗粒饲料产品的水分含量

产生影响。环模孔径决定了颗粒的直

径，而环模厚度则会影响制粒过程中

的摩擦阻力和热量产生。环模越厚，

摩擦阻力越大，产生的热量越多，水

分损失也就越大。反之，如果环模

较薄，摩擦阻力较小，产生的热量较

少，水分损失相对就会减少。

制粒后颗粒需要冷却。冷却器

的作用是将由制粒机出来的热颗粒从

80℃左右冷却至略高于室温，同时

降低颗粒饲料水分，增加饲料颗粒硬

度。

在冷却时，水分降低和温度降

低是相关的。冷却效果与颗粒饲料的

大小有关。饲料颗粒的直径越大，冷

却的空气越难穿透颗粒，虽然水分损

失越少，但冷却效果不好。

因此在颗粒饲料的冷却阶段，

应合理调控冷却风量的大小和冷却时

间，均匀出料，使生产出来的颗粒饲

料既能达到水分含量要求，也使温度

降低到要求的标准，同时还能保证颗

粒饲料质量和颗粒品质。

颗粒饲料

的水分损失

饲料生产

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