安为佳餐饮管理有限公司

An Weijia Catering Management Co., LTD

地 址：天津市河北区普安道2号(天津鞋楦厂院内3号)

联系人：顾忠

电 话：13212119682

赋予顾客如家的感受始终是引导我们前进的方向和动力。

我们期待给予每一位顾客绝佳风味、安全、健康的食品，愉悦的消

费理念，期待顾客再来的价值，使顾客每次的光顾都有“YUM”的感觉。

Giving customers the feelings of home is always the direction and motivation that leads us forward.

We expect to give every customer an excellent, safe and healthy food, a pleasant consumption

experience, and a desire to come backValue makes the customer feel "YUM" at every visit.

资质认证

经营模式

成本优势

管理优势

合作伙伴

合作案例

安为佳餐饮管理有限公司是天津工商部门批准成立的专业从事企、事业单位、学校、医院等食堂承包，属

于天津市的一家管理正规的优秀的餐饮公司。

公司经过不懈的努力，在餐饮管理工作中得到了大多数客户的认可和好评，公司在发展过程中广揽烹饪人

才及企业管理人才，现今公司已具有雄厚的资金实力，在这几年中承包多家企业、学校饭堂，在餐饮管理、食堂

管理和经营方面我公司已有成熟的经验和优质的服务理念，公司本着“以服务为根本，以质量求生存，以信誉求

市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用先进规范的管理体系，对菜式和

营养合理搭配，对客户提出的意见和建议及时改进，为公司树立了良好的企业形象。

我们用心做每一件事情，用心对待每一位客户，不断提升服务质量，有分工明确的管理组织架构，从采购

流程、采购渠道、菜单设计、厨房管理到客户服务，严格执行所有程序，全力打造一流餐饮管理公司。

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资质认证

Qualification certification

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随着现代化经营管理不断的提高，企业需求模式的多样化，我公司特采取多样化经营来

满足客户的需求。

1、 固定餐模式：企业员工流动的稳定性，可在15天或30天报一次人数。敝公司将按贵公司

所报的人数进行定量备料。其结算简便，节省时间。

2、 报餐形式：提前以书面形式通知敝公司厨务部管理人员次日用餐人数，敝公司配送中心

将按贵公司所通知的人数进行备料。从而避免当天用餐份量不足现象。其结算数据准确。

3、 自助餐形式：提前一天以书面形式向敝公司厨务部管理人员报次日餐别的用餐人数， 敝

公司将按贵公司所报的人数进行备料。每餐中不少于12品种选择（包括主食）。其餐别

多样化。（注：每人每餐食费不少于人民币10元）

备注：可根据贵公司实际情况进行面洽更多用餐及结算模式。

经营模式

Business model

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成本领先是企业能否具有持久竞争力的重要因素， 安为佳认为唯有在保持产品、服务质量的同时坚持低成

本运作才是基业常青之道！

安为佳通过对供应链的有效整合,大大降低了成本。 公司在各地与当地的绿色农副产品基地建立密切的关系，

不仅能保证公司得到稳定、 安全、 多样化的原材料供给， 还能得到具有竞争力的价格。 公司营运的精细化管

理， 降低了公司的运作成本， 也直接降低了公司的客户服务成本， 让公司能让利于客户。

基 地 、 物 流 中 心 、 合 作 供 应 商

基地采购、绿色健康 强强合作、实现三赢 物流配送一体化

安为佳将标准化理念运用于基地建设

与管理 ， 按照 “公司＋基地” 的模式，

使基地成为公司的 “第一车间 ” ， 保证

优质原料的供应， 从源头上实现与国际标

准体系接轨。

安为佳采用严密的供方评价体系， 与

国内食晶晶牌企业强强合作，建立稳定的

粮油、副食产品基地直供，进行规模采购，

节约成本，实现与客户、社会的三赢。我

们使用的所有原料均来源于正规渠道， 由

知名品牌商专供。

安为佳公司我们拥有几千平方米的洁净

车间；装备精确的检测实验室；1000多平

方米的粮油干货库，进出货实行计算机监

控军日管理，公司可提供蔬菜瓜果、鲜肉

及肉制品、禽类、水产品、粮油副食、豆

制品、调配料等二十多大类8000多个品种。

康美态人用责任、诚信、共赢构筑一

稳定、 安全、 新鲜的农产品供应链。

Baade People With Responsibility,lntegrity,

Build A Win-win SituationStability,Security,Fresh Produce Supply Chain.

成本优势

Cost advantage

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产业整合，集团运作

Industrial Integration,

Group Operation

健康安全

新鲜美味

生态环境

品质保障

合作商

基地事业

信息中心

加工中心

检测中心

物流中心

Ecological Environment

Quality Assurance

Health safety

Fresh delicious

农产品配送事业

有机食品事业

团膳管理事业

“从田间到舌尖”产业链发展模式

"From the field to the tip of the tongue"Industry chain development model

Information Center

machining center

Testing Center

Logistics Centre

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管理优势

Management advantage

检测中心、关键控制点、出品管理、8S管理、考核管理

Inspection center,and Critical Control Point,producers management,

6S management, appraisal management

安为佳团餐管理，这个年轻蓬勃蒸蒸日上的餐饮健康产业的佼佼者，

依托10年的餐饮 管理经验，不断创新和开拓团膳新领域，尽情地驾驭着

餐饮时代的颠峰潮头。

An Weijia restaurant management.this young vibrant thriving restaurant

management industry leader，based on 10yeas of restauran丨 manage

ment experience,innovation and open 叩 new areas of Mission meal,as

mech steered theforefront ol peak dining times.

包选套餐： Optional Packages:

每餐提供多样化菜品，款款新鲜、美味，自由配搭。

Provide various dishes at every meal,sections fresh and delicious to

match.

标准套餐：Standard Package

每餐提供几十种营养菜品选择，在制作过程中，严格控制卫生、加

工外，同时保全所需的营养。

Provide nutritional meals dozens of dishes choicejn the course ofproduction,

strictly controlling health，processing,preservation of the necessary

nutrition at the same time.

宴请接待：DinnerRecptio……

为给广大员工提供方便，开设会议接待、宴请、生日、聚会等个性

化膳食服务，原则是价廉物美，花最低的价格，享受最好的服务。

In order to allow the staff to facilitate the creation of the receplion.dinner,

birthday parties.meetings and other personalized meal service,the

principle is cheap,spend the lowest prices and enjoy the best services.

安为佳在配送中心设有食品卫生化验

中 心，下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬釆

农残 检测等，食设备先进齐全，检测人员

专业专注，检测项目丰富多样。组建了一

支高素质的检测队伍，为质量把关，为健

康加码， 从原料到成品、从环境到用具，

全程严格监控，防患于细微。

安为佳公司已通IS09001、IS0220000

一体化的食品安全质量认证，已确定的关

键 控制点有八个：CCP1采购验收；CCP2

储存冷藏；CCP3清洗；CCP4烹调；CCP5

蒸 煮；CCP6烧烤；CCP7餐具清洗消毒；

CCP8供餐前饭菜检查。品控员和相关人员

要按照CCP监控表的监控内容，记录监控结

果，判断是否合格，并采取纠偏措施，保

证 产品质量、卫生和安全。

营养配餐、科学生活。安为佳专设营

养师，对菜肴进行营养分析，合理调节膳

食结 构，使出品丰富、美味又营养。康美

态#饮 汇聚粵、川、湘、鲁、沪等名菜，

在保持传 统制作工艺的同时不断改良创新，

着重以色、 香、味、型为重点；快捷、方

便、卫生、安 全，结合用餐群体的特殊化，

使之更加融入就餐者的需求，深受广大顾

客的喜爱与信 赖。

安为佳公司管理总部组织检查组每两

个月对全公司食堂进行巡查考核，根据考

核结果对食堂进行奖励和处罚。分公司每

月对所属食堂主管进行考核。主要考核经

营指标、客户满意度，安全卫生等。

安为佳公司已建立一套完整的针对团

膳服务的8S和卫生管理文件，包括8S培方

案、8S推进方案、8S宣传、8S管理工表单、

卫生管理制度和办法、各种卫生准和卫生

管理工具表单。确保食品与环的卫生符合

要求。公司经过多年的积累、总结和研究，

已立一套完整的、规范化、标准化的管理

件，并在实际运用中取得了很好的效果。

8S管理，操作规范

检 测 中 心

食 品 安 全 关 键 控 制 点

检查考核管理 营养配餐、美味出品

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天津市滨海新区塘沽中⼩学后勤管理服务中⼼

天津市滨海新区塘沽善⻔⼝⼩学

天津市滨海新区塘沽新港四⼩

天津经济技术开发区第⼀中学

天津市滨海新区塘沽第⼗三中学

天津市滨海新区塘沽胡家园⼩学

天津市滨海新区塘沽河头⼩学

天津市滨海新区塘沽洞庭路学校

天津市海嘉国际学校

天津市实验⼩学滨海学校

天津市滨海新区塘沽新城⼩学

天津泰达实验学校

天津市红桥区实验⼩学

河北⼯业⼤学附属红桥⼩学

天津市红桥区清源道⼩学

天津市红桥区第⼆实验⼩学

天津市红桥区红桥⼩学

天津市红桥区洪湖⾥⼩学

天津市求真⼩学

天津市红桥区西站⼩学

天津市红桥区红桥医院

SEW-传动设备（天津）有限公司

合作伙伴

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天津丰⽥通商钢业有限公司

北京银⾏股份有限公司天津分⾏

天津开发区蜗轮传动开发中⼼有限公司

卓轮（天津）机械有限公公司

辉⻔（常熟）汽⻋部件有限公司

天津莱尔德电⼦材料有限公司（3餐）

天津华盛⻮轮有限公司

中邮⼈寿保险

河北区第六幼⼉园（4餐）

天津益思益维教育咨询服务有限公司

天津融尚全成科技发展有限公司

天津菊⾹教育信息咨询有限公司

天津河东沐良医院（4餐）

天津市阿特普科螺杆压缩机有限公司

电视⼤学北⾠分校（4餐）

克休斯（天津）油⽥设备有限公司

天津市特种设备检验检查研究院（4餐）

天津市化⼯设计院（4餐）

天津经济贸易学校（4餐）

天津市南开区中⼩学后勤管理服务中⼼

天津联合利华（4餐）

⼯商银⾏（全滨海新区）

合作伙伴

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