一家创造幸福的企业

和盛食品集团有限公司

| 明德 | 勤身 | 致知 | 至善 |

Contents

目录

1 认识和盛

认识和盛

和盛年轮

组织架构

和盛足迹

2 产业与运营

主营业务

产业链布局

产业运作模式

产品运营模式

产业基地与设备

质量管理

产品介绍

3 文化及荣誉

和盛之歌

核心价值观

经营理念

企业愿景

领导关怀

社会责任

企业荣誉

4 规划及未来

和盛战略目标

腐竹产业开发计划

食品加工产业投资计划

About us

和盛食品集团有限公司成立于2008年6月，是一家以国鸡种禽繁

育、饲料生产加工、肉鸡肉鸭养殖销售、家禽屠宰及深加工为主导产业

的省级龙头企业。公司实行“公司+合作社+农户”、“产、供、销”一条龙

的农业产业化经营模式，注册资本1亿元。公司自创建以来，始终坚持

“和谐、合作、同创、共盈”的经营理念，倡导“吃苦奉献、容人乐业”的企

业精神，经过十年多的发展，目前在江苏泰州、常州、盐城、浙江台

州、江西赣州、广西南宁、安徽阜阳、广东河源等地建立了一体化生产

基地。公司在积极发展国鸡养殖业的基础上，探索食品加工产业，改变

产业单一的经营风险，提高集团的综合竞争力。

annual ring 和盛

年轮

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2008年6月

浙江公司成立

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2009年9月

浙江工商被评为：

浙江省农业科技

企业

2011年5月

泰州公司成立

2011年7月

浙江公司现代化

种鸡孵化场投产

2010年9月

“和盈”“禾百农”

发展理念确立

2014年1月

泰州公司年产

15万吨现代化饲料厂投产

2015年1月

广西和盈农牧有限公司成立

2015年10月

泰州公司被确定为

“江苏省省级农业产业化龙头企业”

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2013年1月

浙江公司被评为

浙江省省级骨干

农业龙头企业

2012年5月

泰州公司现代化

种鸡孵化场投产

2012年12月

公司共同发起的

天台民生村镇银行成立

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会当凌绝顶 未来一览众山小

2016年1月

资本合伙人制度实施

从制度上保障“同创共盈”

理念的落实

2016年3月

江西公司成立

2018年2月

并购江苏三德利牧业

发展有限公司

2018年5月

集团公司成立

2018年10月

江西分公司被评为：

2017年度脱贫攻坚

先进帮扶企业

2016年5月

泰州公司设立扬州大学

硕士研究生工作站

2017年10月

盐城公司成立

2017年12月

和旺食品公司成立

2020年4月

常州公司

沙湖种鸡场投产

2019年4月

与江苏省农科院共同成立：

江苏和盛家禽产业技术研究院

2019年5月

江苏和盈家禽育种科技有限公司成立

7月广东栖岭农牧有限公司成立

9月河源栖岭农牧科技有限公司成立

11月江西银燕农牧有限公司

11月颍上县栖岭农牧科技有限公司

2022年6月

江苏和旺供应链

有限公司正式成立

2021年1月

河源栖岭公司筹建

现代农业腐竹产业园

......

architecture 组织

架构

footmark 和盛

足迹

中原区

目标产能1亿羽

（皖北、河南、湖北）

西南区

目标产能8000万羽

（广西、云南、贵州、四川）

华东区

目标产能1.5亿羽，目前产能1亿羽

（浙江、江苏、安徽、山东）

华南区

目标产能6000万羽

（广东、福建、江西、湖南）

主营业务

Main business

国鸡

养殖

食品

加工

Main business

屠宰业务

立足华东、布点全国，在江苏、浙江、

江西、广西、广东、安微等地设有多家

一体化养殖公司，年产值20多亿元。

三德利食品公司，年屠宰家禽2000万

只；和晟食品公司，年屠宰猪30万头、

家禽2000万只。肉类深加工5000吨。

→

农副产品

省级腐竹加工产业园：100条腐竹生产

线；30条自动化生产线，年产腐竹

10000吨。自主品牌：和小豆。

→

产业链布局情况

→ Industrial chain layout

→ Industrial operation mode

提供鸡苗、饲料、药品、技术

服务并保价回收

公司

公司核心资源，按标准饲养管理

农户

和盛

模式

corporation

cooperative

Peasant household

制定标准、组织农户生产、协调农户与

公司的关系、分担农户风险

合作社

→ Product operation model

运营

模式

成立生产技术部，招聘大量专业人才，与多家院校和专业科研院所

合作，在育种、孵化、饲料配方及生产、禽病防治、erp系统开发等

方面投入大量研发。

建立数据中台管理系统，利用大生产数据，对公司的产、供、销、

人、财、物实行全面物联网精准管理，切实把控企业发展脉搏。

种苗生产、饲料生产、物流运输、养户技术服务、市场营

销、平台销售。

产品

研发

数字

农业

生产

运营

Modern feed

processing center

→ 和盛集团现代化饲料加工中心

Breeding base

for birds

→ 和盛集团种禽繁殖基地

MODERN BREEDING AREA

和盛集团现代化养殖小区

（家庭农场）

Food company

slaughtering workshop

→ 食品公司屠宰车间工段（部分）

Environmental

protection input

→ 和盛集团环保投入

Jiangsu Heying poultry breeding

Technology Co., LTD

→

江苏和盈

家禽育种科技有限公司

江苏和盈家禽育种科技有限公司是和盛食品集团全

额投资3000万元成立的高科技肉鸡育种企业。公司占

地面积74亩，分为祖代种鸡场、孵化车间、研发楼、生

活区四大功能区。祖代种鸡场区内共建有鸡舍17栋，其

中育雏舍1栋、育成舍6栋、测定舍10栋，建筑面积

28000平方米。孵化车间占地1700平方米，具备年产

1000万鸡苗的生产能力。现代化鸡笼设备、研发楼设

有两白净化实验室、育种实验室、品种生产性能测定室

等研发科室，配备有国内领先的研发实验设备。公司常

年存栏祖代种鸡近5万羽，可实现年产父母代鸡苗400

万羽，为集团实现2亿肉鸡产能提供了保障。

目前，公司拥有和盈黑鸡、栖岭乡鸡、栖岭草鸡、

栖岭麻鸡、禾百农矮脚黄、禾百农九斤王、禾百农天仙

鸡等共计10多个品种，其中和盈黑鸡是在国家科技进步

二等奖获得者、扬州大学育种专家王金玉教授指导下培

育的优质肉鸡新品种，正在努力通过国家新品种审定。

Breeding research and

development base

→ 育种公司研发基地

Breeding gene pool

→ 育种基因库

Expert on-site guidance

→ 专家现场指导

East China Science and Technology Innovation

Center (Yancheng) Veterinary laboratory

→

华东科创中心（盐城）兽医实验室

兽医实验室目前主要开展血清学检测、微生物检

测、病毒分离、药敏检测、疫苗质量监测、消毒效果检

测工作，利用国内先进的核酸提取技术、PCR体外DNA

扩增技术、琼脂糖凝胶电泳技术、细胞培养技术和酶联

免疫吸附试验（ELISA）技术，监测所有养殖户鸡群接

种疫苗后的抗体水平，通过血清学或分子生物学快速检

测，对临床上的疾病进行诊断，为禽病的防控提供科学

依据。另外，实验室还投入科研经费480多万元，联合

江苏省兽用生物制药高技术研究重点实验室的吴植教授

团队开展种鸡场的白血病和白痢净化工作，明确种鸡场

所用活疫苗是否污染外源性白血病病毒，筛选有效的白

痢抗原和ELISA检测试剂盒，然后检测种鸡的白血病病

毒和鸡白痢沙门氏菌带毒情况并淘汰阳性鸡，通过3-5

个世代的净化来降低鸡白血病和鸡白痢的发生率。该实

验室已成为公司培养高素质人才、提升公司畜禽疫病领

域科技竞争力的重要基地。

Physical and chemical

laboratory → 理化实验室

Pharmacological

testing room → 药理检测室

South China Science and

Innovation Center

→

华南科创中心 以河源科创园为基地的华南科创中心——主要方向为食品开

发实验室、数字农业实验室（物联网、智能养殖、数字营销）、

华南地区兽医实验室。在未来5年内，华南科创中心将建立完善

的科研体系，优化人力、财力、物力等各个方面的资源配置，成

为集团南方各分公司的研发中心、信息中心，为公司的持续发展

注入澎湃动力，为当地农业的科技、经济发展带来新的活力。

本中心聚集各种资源，通过科学的设计进行整合，提高工业

化的强度，突出产业特色，优化功能布局，拥有高端研发培训中

心、实操创新厂房、员工活动休息室及高级人才用房，为产业高

端人才提供一系列科研创新研发场所，通过多元化产业、生活配

套，形成高附加值的新型工业园区。通过资源整合，打造和平县

绿色生态共融、可持续发展的新兴工业园区，通过不断精雕细

琢，注重品质，打造华南地区科创园区新标杆。

→ Cooperation system

→ 和盛集团产学研合作体系

数字农业研发和应用中心 家禽育种联合研发中心 家禽疾病控制与预防中心 动物营养研究与推广中心

集团公司信息中心，开展数字农业研发

和应用，目前已经成功开发集团数据中

台管理系统、数字养殖管理系统，公司

全链条走向互联网管理。

扬州大学、中国家禽研究所、浙江农科

院等可以院所合作，建立家禽疾病预警

与防控中心，开展家禽健康养殖研究。

以和盛育种公司为平台，与扬州大学，

南京农业大学、中国农业科学院、浙江

农科院等科研院所合作，培养自身的研

发团队，掌握行业竞争的高端技术，提

升公司的核心竞争力。

以和盛集团吴大伟博士为核心的科技人

员，联合南京农业大学动科院教授，成

立集团营养研究室，建立肉鸡试验基

地，开展家禽精准营养研究。

→ Self-developed data center

management system

精准的

信息管理

生产数据

采购供应

销售数据

财务数据 物资(流)数据

行政人力

→ 自研数据中台管理系统

在这万物互联的信息化时代，公司自主研发了数据

中台信息管理系统，利用大生产数据，对公司的

产、供、销、人、财、物实行全面精准管理，切实

把控企业发展脉搏。

Smart Agriculture -

Internet of Things

→ 智慧农业--物联网

生产单位 手机小程序 电脑网页端

Quality control

→ 区块链式质量溯源管理

打铁还需自身硬，在加强自身产品品控和质量检测

能力的同时，与江苏省农业科学院农产品加工研究

所等权威、专业机构进行深度技术合作，打造完善

的质量控制体系，保证产品的质量与安全。

Quality control

→ 质量控制

Product traceability

→ 产品溯源

溯源系统贯穿产品产地、加工、运输、批发及销售等多

个环节，有助于质量控制和在必要时召回产品。

采用产品追溯系统可以实现产品源头到加工流通过程的

追溯，保证终端用户购买到放心产品，防止假冒伪劣食

品和农产品进入市场。

Product traceability

→ 产品溯源

Family farm part of

the breeding environment

→ 家庭农场养殖环境（部分）

Breeding environment

→ 家庭农场养殖环境（部分）

Fresh processed food

for slaughter (part)

→ 屠宰生鲜加工食品（部分）

Fresh processed food

for slaughter (part)

→ 屠宰生鲜加工食品（部分）

明德 致知

勤身

至善

→ 核心价值观

Business philosophy

→ 经营理念

和谐

同创

合作

共赢

“创造一家幸福的企业”

Corporate vision

→ 企业愿景

Leadership care

→ 领导关怀

中国农科院家禽研究所副所长、国家肉鸡

产业技术体系岗位科学家、扬州大学博士

生导师、著名育种专家陈宽维教授指导公

司工作。

Social responsibility

→ 社会责任

和盛集团总裁卢永胜、江苏省农林厅袁

日进总畜牧师、扬州大学教授王金玉、

江苏省畜牧总站站长朱满兴、扬州大学

校党委副书记叶柏森等领导为学生颁发

奖学金。

“ 和盛奖学金”助力临中学子筑梦起航

Enterprise honor

→ 企业荣誉

Enterprise honor

→ 战略目标

家禽事业部

集团目标

食品事业部

养鸡公司15家、国鸡上市4亿只，占国内市

场10%，销售收入100亿；

养鸭公司优质番鸭上市量3000万只，销售

收入15亿元。

目前已有三德利家禽屠宰场，在建的有河源

和晟食品公司，再加上已经购买土地的江西

赣州、阜阳临泉，未来共有4个屠宰场，设计

屠宰产能8000万只，可实现自产国鸡50%的

屠宰比例。年屠宰生猪30万头，产值6亿元；

年产腐竹1.2万吨，产值3亿元。

2025年实现营收突破50亿元，

2030年实现销售值100亿以上。

Beancurd bamboo industry

development plan 和平县腐竹省级现代产业园 →

在动物蛋白之外，优质植物蛋白食品日益成为百姓餐饮结构

中的新趋势，以腐竹为例，和平腐竹具有600多年的生产历

史，腐竹产业园建成后，和平腐竹年产量可达2万吨以上，年

产值6.4亿元以上，可带动400户农户参与腐竹产业发展，预

计增加产值1亿元。

→ Investment plan

→ 肉食品加工业

投资

计划

食品加工产业定位为集团产业风险对冲业务，除已有的三德利食品屠

宰厂外，主要是家禽屠宰厂的投资，分别为：江西公司屠宰厂、阜阳

公司屠宰厂、河源公司屠宰厂，每个屠宰厂的投资为5000万元，合计

1.5亿元。屠宰厂全部达产后可增加销售值30亿元。

→ 豆制品加工业

目前规划有江西、阜阳、河源，以河源省级腐竹产业园为核心，探索

成熟商业模式并且实现可持续盈利后，再在其他地区复制发展。

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