从世界咖啡·到烘焙美味

PROFESSIONAL

BAKEWARE

2022SANNENGPROFESSIONALBAKEWARE

集团愿景

成为亚洲食品器具

专业、服务、信赖的

领导品牌。

002

集团使命

食品器具安全环保

与节能减碳的推手

E NVIRONMENTAL

S OCIAL

G OVERNANCE

003

CONTENTS 索引

004

新品系列

010 擦拭布、硅胶网垫、台车、冰铲、低糖铸铝土司盒、250g深土司盒、三角小屋土司盒、

戚风蛋糕心、固定蛋糕模、红豆面包模、空心圆模、固定菊花模、乳酪蛋糕模、麦芬模、

硅胶铲、硅胶汤勺、硅胶模、带盖复合金属锅、发酵箱、清洁剂、刻花刀、削皮刀、粉筛

订制量产化系列

025 土司盒、圆型圈（大鼓蛋糕模）、蛋糕模、深蛋糕模、硅胶冲孔烤垫、打蛋器

接单生产系列

027 烤盘、土司盒

烤盘系列

030 节能波纹烤盘、铝合金烤盘、镀铝烤盘、方条烤盘、汉堡烤盘、法国烤盘、平网盘、蜂蜜

蛋糕模、蒸蛋糕模、不沾布、蒸笼垫、硅胶网垫、瓦片酥、发酵布、周转箱、发酵箱、面

包发酵板、移动板

台车系列

049 活动式台车、平台车、固定式台车、固定密封式台车、不锈钢手推车

多连式系列

055 多连式烤盘、多连式土司盒

土司盒系列

063 动物土司盒、铸铝土司盒、低糖系列土司盒、不沾土司盒、水果条、史多伦

005

大蛋糕模系列

075 活动蛋糕模、固定蛋糕模、方型蛋糕模、戚风蛋糕模、布丁模、心型蛋糕模、咕咕霍夫模、

乳酪蛋糕模

小蛋糕模系列

083 小蛋糕模、冠军系列

慕斯圈系列

093 慕斯圈、凤梨酥圈

塔圈系列

099 圆塔圈、方型冲孔法式塔圈、椭圆型冲孔法式塔圈、法式冲孔塔圈、法式塔圈、塔皮双用

切压模

披萨器具系列

103 浅盘、披萨盘、披萨网盘、派盘、深披萨盘、披萨盘架、

刀具系列

113 西点刀、锯刀、刮平刀、刻花刀、牛刀、铲刀、整型刀、刻花刀、削皮刀、食材料理刀、

主厨刀、刀具座、轮刀、开罐器

店前用品系列

129 食品夹、标价夹、标价卡、托盘、展示架、藤篮、仿藤篮

006

CONTENTS 索引

测量工具系列

145 量杯、量勺、温度计、糖度计、盐度计

其他器具系列

151 铲刀、切面刀、刮板、刮刀、粉筛、饼干切模、糖霜饰板、煎蛋器、分蛋器、菠萝印、

甜甜圈模、敲蛋器、面包压纹器、双头挖球器、甜品勺、雕刻刀、厨房剪刀、蛋卷模、

揉面板、欧包铲、喷雾器、擦拭布、带盖复合金属锅

清洁剂系列

163 铝制品专用洗涤剂、工业级液态烟渍清洁剂、焦油泡沫清洁剂、全能消毒清洁剂、

高效果蔬餐具洗涤剂

耐热手套系列

164 耐热手套、五指手套

工具包系列

167 牛皮工具包、PA工具包

蛋糕转台系列

171 硬膜台面转台、铝合金转台、铸铝转台

羊毛刷系列

173 木柄羊毛刷、塑料柄羊毛刷

007

打蛋盆/打蛋器系列

177 打蛋盆、打蛋器

蛋糕塔系列

179 铝合金蛋糕塔、PS塑料蛋糕塔

挤花袋/花嘴/面杆系列

185 挤花袋、晾干架、晾布架、ONEWAY挤花袋、花嘴、面杆

硅胶模系列

197 蜂蜜模、硅胶模、冰激凌模、蕾丝模、雪糕模

喷枪系列

225 食用喷杯、装饰喷枪、空压机

巧克力模系列

229 巧克力模、装饰插具、木轮根

008

降低能耗和污染，实施绿色转型，

取而代之的则是节能环保、可持续

的加工生产方式。

绿色发展

不沾重处理技术，符合国家绿色

工业、循环经济政策，更能为客

户节约生产成本，一举多得。

节能增效

节能环保是我们对绿水青山的守护，是我们推动生态文明的进步。

2022年，三能将延续绿色环保理念不断进步，不断创新。

由低糖节能产品、重处理减碳产品等，不停开发更多的环保、减塑

相关性产品，与您携手，为地球环境保护尽一份力。

009

全方面助力烘焙业集群建设，全

面满足智能制造需求，与行业各

方面搭建智慧烘焙工业生态圈，

为智能环保制造发展保驾护航。

产研结合

在模具诞生的同时，融入环保故

事，契合三能可持续发展理念，

呼吁大家关注环境问题，打造绿

色家园，三能义不容辞。

环保理念

待续P28

节能环保·绿色三能

高吸水擦拭布-灰 聚酯纤维+锦纶

SN0464 400x400mm

吸水性强

轻松擦拭水渍，清洗油污。

双层涤锦复合丝

去污性较好，方便清洗。

4针车缝工艺

不易脱线掉毛，经久耐用。

强力吸水实验

A WATER ABSORPTION EXPERIMENT TELLS YOU HOW MUCH WATER IS ABSORBED

产品展示

NEW PRODUCT

新品系列

010

新商品

高吸水擦拭布

Super absorbent wiping cloth

011

NEW PRODUCT

新品系列

新商品

刀具

knives

一体式锻造

采用420高碳不锈钢制，耐腐蚀性好，

特殊处理刀刃韧性提升，不易弯折。

刀刃与刀柄的黄金比例

运用三角几何造型设计，线条元素，

增加现代科技感并符合人体工学。

环保减碳

采用单一材质，可抛弃与回收，

降低地球负担并减少碳排放。

荣获

2021年金点设计奖

厨房及餐桌用品

食品料理雕刻用

刻花刀 420不锈钢

SN4862 总长170mm

食品料理削皮用

削皮刀 420不锈钢

SN4863 总长157mm

9层固定密封式铝合金台车(阳极+硬膜) 铝合金+聚碳酸酯(PC)

SN1972 628x486x1001mm

全封闭设计

具有良好的密封性、保湿性。

可“抽出式”工作平台

采用铝合金硬膜板，更耐磨。

固定脚轮设计

避免滑动溜车，使用更安全。

隐形把手、“磁铁”

外形更美观，使用更便捷。

NEW PRODUCT

新品系列

新商品

18层“可调节”活动台车

18 Shelves Al.Alloy Trolley-Removable

9层固定密封式铝合金台车

9 Shelves Al.Alloy Trolley-Fix

自己调节层间距

最多可放18层

拆卸轻松

方便客户使用

轻 松 扭 转

rolley ALLOY

亦简亦奢一台车

使用轻松全新升级享生活

18层可调节活动台车(阳极) 铝合金

SN1968 603x471x1725mm

产品展示

012

产品展示

NEW PRODUCT

新品系列

新商品

塑料冰铲

Plastic Ice Shovel

产品特点

手柄铲身一体成型，清洗更方便。

人体工程学设计，使用轻松方便拿取；挂钩设计方便存放。

可挖取冰块、面粉、大米、豆类等。

塑料冰铲-大 聚碳酸酯(PC)

SN4696 290x119x100mm

塑料冰铲-中 聚碳酸酯(PC)

SN4695 271x78x49mm

塑料冰铲-小 聚碳酸酯(PC)

SN4694 235x61x50mm

可挖取冰块、面粉、大米、豆类等。

013

NEW PRODUCT

新品系列

新商品

节约成本

烘烤效率高。

不沾涂层

易脱模，易清洗，出模质感好。

一体成型

减少人工，增加产品强度。

不沾涂层

轻松脱模。

高度加高

方便制作各种带馅的土司。

铝合金材质

加热效率高。

本体:铸铝；盖子:铝合金

SN2196 450g低糖铸铝土司盒(1000系列不沾)

内径196x106x110mm

1.0mm铝合金

SN2170 内径157x85x88mm

250g深土司盒(1000系列不沾)

比一般250g土司盒

高出11mm

014

低糖铸铝土司盒

Die-casting Loaf Pan for Low-sugar Bread

250g“深”土司盒

250g Deep Loaf Pan-W/O Lid

什么是铸铝工艺？

铸铝是将铝熔融后浇注进模具，经过冷却制成相应模具的一

种工艺方法。它的特点是产品一体成型，不易藏污纳垢，易

清洗，且制成的产品边角清晰美观；另外，材质较铝合金更

厚重，导热性能更好，能够有效缩短烘焙时间，节约成本。

NEW PRODUCT

新品系列

新商品

一体成型

清洗便捷。

配合SN5026使用

可制作中空戚风蛋糕。

1.0mm铝合金

SN5303 圆径145x105mm

6\"戚风蛋糕心-圆型 (阳极)

SN5303 SN5026

一模两心，用法多样

节约成本从细节开始

+ =

015

三角小屋土司盒

The Triangle Room Loaf Pan

戚风蛋糕心

Deep Round Cake Tube

1.0mm铝合金

SN2062 内径100x100x126mm

三角小屋土司盒(1000系列不沾)

SN2330 内径120x120x150mm

1.0mm铝合金

SN2063 内径100x100x126mm

三角小屋低糖健康土司盒（1000系列不沾）

SN2331 内径120x120x150mm

产品特点

制作小屋造型土司。

不沾涂层处理，易脱模。

铝合金材质，传热快，提高烘烤效率。

NEW PRODUCT

新品系列

新商品

铝合金材质

材质轻，导热快。

一体成型

一体成型，方便清洗。

不沾处理

易脱模，提高烘焙效率。

5\"固定蛋糕模(1000系列不沾) 1.0mm铝合金

SN5010 127x123x60mm

平底空心圆模（1000系列不沾） 0.8mm镀铝

SN6850 164x154x55mm

不沾处理

易脱模，易清洗。

镀铝材质

耐腐蚀性强，使用寿命更长。

一体成型

成品美观。

016

固定蛋糕模

Deep Round Cake Pan

平底空心圆模

Savarin Cake Mould - Flat Base

NEW PRODUCT

新品系列

新商品

固定菊花模(1000系列不沾) 1.0mm铝合金

SN6814 圆径110x73mm

不沾处理

易脱模，清洗更方便。

镀铝材质

耐腐蚀性强，使用寿命更长。

造型美观

圆弧形设计，造型多样。

空心圆模(1000系列不沾) 0.8mm镀铝

SN6815 圆径178x60mm

一体成型

清洗便捷。

轻松脱模

不沾涂层。

铝合金材质

材质轻，导热快。

017

空心圆模

Angle Cake Mould

固定菊花模

Bundt Cake Mould

NEW PRODUCT

新品系列

新商品

乳酪蛋糕模

Cheese Cake Mould

018

不沾处理

易脱模，易清洗。

一模多用

可做乳酪蛋糕，热狗面包等。

一体成型

不藏污纳垢，成品美观。

乳酪蛋糕模(800系列不沾) 1.0mm铝合金

SN6866 170x65x37mm

一模多用

可做乳酪蛋糕，热狗面包等。

一体成型

不藏污纳垢，成品美观。

内不沾+外底漆

易脱模、易清洗、更节能。

乳酪蛋糕模(1000系列不沾) 1.2mm铝合金

SN6867 140x72x46mm

NEW PRODUCT

新品系列

新商品

019

麦芬模

Muffin Mould

麦芬模-5入(1000系列不沾) 0.6mm镀铝

SN60845 圆径107x50x52mm

镀铝材质

烘培效率更高。

一体成型

不藏污纳垢，成品美观。

造型别致

可制作蘑菇造型的麦芬。

火山模

Volcano Mould

火山模-5入（阳极） 铝合金

SN60855 圆径85x42mm

阳级处理

干净卫生、符合食品卫生要求。

铝合金材质

强度高、材质轻、传热块。

造型别致

可制作山形蛋糕。

NEW PRODUCT

新品系列

新商品

020

硅胶系列

Silicone Series

安全放心有保障

食品接触用硅胶

不易残留污渍

轻松清洗

轻松收纳

挂钩设计

硅胶锅铲 硅胶

SN4739 总长390mm

硅胶汤勺 硅胶

SN4740 总长390mm

宽口刮刀 硅胶(SILICONE)

SN4753 185x112x18mm

耐高温

建议使用温度：-40°C~200°C

一体成型

不易藏污纳垢，易清洗、干净卫生。

食品级硅胶

材质健康、安全，铲体柔软。

产品展示

NEW PRODUCT

新品系列

新商品

021

复合底结构 握感舒适

大理石不沾涂层处理

耐磨性佳，不粘性强。

采用冲压工艺，平稳度更高，

430不锈钢网片贴合不脱落，

更牢固。

采用人体工学设计，

轻松使用不劳累。

带盖复合金属锅(大理石不沾) 铝合金+不锈钢+酚醛树脂(Bakelite)

SN4977 280x75mm

产品展示

大理石带盖复合金属锅

Composite material pan with lid

硅胶模系列

silicone mold series

6连半球模 硅胶(SILICONE)

SN9700 295x175x35mm

15连半球模 硅胶(SILICONE)

SN9701 295x175x20mm

产品特点

柔韧性好，卷起存放以节约空间。

食品级硅胶。

耐高低温。使用温度范围：-60℃～+230℃；

一体成型，无死角、易清洗。

发酵箱

Proofer Box

刻度设计

方便观察发酵情况。

尺寸更小巧

可置于冷藏发酵箱中。

底部两侧加高设计

可层层叠放，有利于收纳、运输、周转。

发酵箱-本体(中) 聚丙烯(PP)

SN4658 580x380x110mm

NEW PRODUCT

新品系列

新商品

022

清洁剂

Cleaner

食品

接触用

强效

去污

多重

环保

适用

范围广

轻松

去污

附着力

良好

旋钮设计

清洗效果展示

不易漏洒

家用清洗也轻松便利

硅胶网垫

SN0480

硅胶(SILICONE)

270x270mm

硅胶网垫 硅胶(SILICONE)

SN0481 285x385mm

硅胶材质

免刷油

耐高温

易脱模

硅胶网垫

Silicone Mesh Mat

塑料柄不锈钢粉筛

Stainless Steel Sieve with Plastic handle

304不锈钢+聚丙烯(PP)

SN4286 小 圆径70x190mm

SN4287 中 圆径80x200mm

SN4288 大 圆径100x220mm

塑料柄不锈钢粉筛

多功能用途

操作简单面粉过筛，过滤

豆渣及果渣等皆可使用。

304不锈钢制成

不易生锈，坚固耐用。

挂耳设计

收纳更容易。

NEW PRODUCT

新品系列

新商品

023

订制量产化系列

Customization for Mass Production

订制量产化系列

Customization for Mass Production

024

三能订制量产化服务是指无需额外开模费用且没有订货量的限制，在原有的三能常规产

品的基础上做个性化升级，如：节能降本（缩短烘烤时间，减少生产成本）；品质提升（针对使用

高频率的客户增加产品厚度等来提升强度）；引领市场（针对市场流行的产品，以最快的速度推出

占有市场）等等，与客户共同开发个性化的产品，提升品牌特色和辩识度，深受各大品牌的青睐。

三能订制量产化服务是指无需额外开模费用且没有订货量的限制，在原有的三能常规产

品的基础上做个性化升级，如：节能降本（缩短烘烤时间，减少生产成本）；品质提升（针对使用

高频率的客户增加产品厚度等来提升强度）；引领市场（针对市场流行的产品，以最快的速度推出

占有市场）等等，与客户共同开发个性化的产品，提升品牌特色和辩识度，深受各大品牌的青睐。

025

CUSTOMIZATION FOR MASS PRODUCTION

订制量产化

特注量産

1.0mm铝合金

低糖健康正方型带盖土司盒(不沾+外底漆)

DS2020606

DS2020836

50x50x50mm

60x60x60mm

圆型圈(双面不沾) 0.5mm304不锈钢

DS1830380 直径80x40mm

1.0mm铝合金

250g低糖健康土司盒-本体(不沾+外底漆)

DS1920219 160x94x77mm/156x88mm

1.0mm铝合金

低糖健康正方型带盖土司盒(不沾+外底漆)

DS1920308 75x75x75mm

1.0mm铝合金

低糖健康土司盒(不沾+外底漆)

DS1920051 100x100x100mm

低糖健康带盖土司盒(不沾+外底漆) 1.0mm铝合金

DS1920197 140x130x120mm/130x125mm

打蛋器 304不锈钢

总长185mm，丝线83mm

硅胶冲孔烤垫 硅胶

DS2000068 570x370mm

活动蛋糕模(阳极) 本体1.2mm底片1.0mm铝合金

DS2050074

DS2050075

内径102x98x90mm

内径127x123x90mm

4\"

5\"

DS2040078

接单生产系列

Take Orders and Produce

接单生产系列

Take Orders and Produce

026

接单生产服务是指如果您想订购三能特制或已停售的产品，同时需求量符合三能生产要求，

告知三能公司，接到生产通知之后，根据实际模具情况，我们就会尽快安排生产您所需要的产品。

接单生产服务是指如果您想订购三能特制或已停售的产品，同时需求量符合三能生产要求，

告知三能公司，接到生产通知之后，根据实际模具情况，我们就会尽快安排生产您所需要的产品。

027

TAKE ORDERS AND PRODUCE

接单生产

受注生産

0.7mm镀铝

镀铝烤盘

718x460x25mm

SN1017 1.5mm铝合金

铝合金圆角烤盘(2000系列不沾)

600x400x20mm

SN1051 1.5mm铝合金

铝合金烤盘(2000系列不沾)

600x400x20mm

SN1070

1.5mm铝合金

节能波纹铝合金圆角烤盘(阳极)

600x400x20mm

SN1336 1.2mm铝合金

铝合金方条烤盘(2000系列不沾)

600x400x20mm

SN1351 1.2mm铝合金

铝合金烤盘(2000系列不沾)

600x400x25mm

SN1355

1.2mm铝合金

节能波纹铝合金烤盘(2000系列不沾)

600x400x25mm

SN1356 0.7mm镀铝

镀铝方条烤盘(2000系列不沾)

600x400x30mm

SN1359 0.7mm镀铝

镀铝烤盘(2000系列不沾)

600x400x30mm

SN1361

1.0mm铝合金

1000g土司盒(2000系列不沾)

内径327x121x121mm

SN2017 1.0mm铝合金

900g土司盒(2000系列不沾)

内径325x107x120mm

SN2027 1.0mm铝合金

450g土司盒(2000系列不沾)

内径196x106x110mm

SN2047

0.8mm镀铝

2.8\"24连弧型汉堡烤盘(1000系列不沾)

600x400x38mm

SN1612 0.8mm镀铝

12连长条面包烤盘(1000系列不沾)

600x400x40mm

SN1643 1.0mm铝合金

1200g土司盒(2000系列不沾)

内径370x120x125mm

SN2001

BAKING TRAY

烤盘

030

天板

更坚固

易脱模

更美观

省成本

节能波纹烤盘

Alusteel Corrugated Sheet Pan

波纹工艺增加了变形抗力，不易变形或撞伤，更坚固耐用，使用寿命比平面烤盘更长。

冲压波纹后，减少了烘焙产品与烤盘的接触面积，产品更易脱模。

波纹纹理可增加烘焙产品美观性，使烘焙产品更显质感。

烘烤过程中，减少了烘焙产品水分的流失，提升了产品品质。

铝合金/镀铝

特授予三能“特富龙 授权工业喷涂厂商（LIA）”的称号。

符合科慕标准的授权工业喷涂厂商被允许使用上述的标识，以区别于其他厂商。

科慕在全世界范围内建立了授权喷涂厂商的网络。尽管科慕向所有合法用户销售涂

料，但经科慕选择的授权工业喷涂厂商（LIA）意味着其具有特富龙 工业涂料推荐

于应用的全面知识与经验，同时也表明其拥有高品质的工业场地和设备。LIA也会

始终保持和科慕的最新技术与时俱进。

TM

TM

镀铝系列

031

BAKING TRAY

烤盘

天板

铝合金系列

反折压平工艺

实验室测试数据，使用频次可达约2000次。

注：一般不沾涂层烤盘平均使用频次在1000

次左右，使用次数跟使用及保养情况有关。

2000系列不沾

四边采用反折压平工艺，使烤盘更坚固，四

角可有效防止因撞击而导致凹陷或变形。

1.2mm铝合金

SN1316

SN1317

阳极

1000系列不沾

600x400x25mm

600x400x25mm

节能波纹铝合金烤盘

阳极

1000系列不沾

600x400x20mm

600x400x20mm

1.5mm铝合金

SN1331

SN1332

节能波纹铝合金烤盘

阳极

1000系列不沾

600x400x20mm

600x400x20mm

1.5mm铝合金

SN1336

SN1337

节能波纹铝合金圆角烤盘

1.2mm铝合金

SN1356 2000系列不沾

节能波纹铝合金烤盘

600x400x25mm

0.7mm镀铝

SN1275

节能波纹镀铝烤盘

660x460x30mm

阳极

1000系列不沾

400x300x12mm

400x300x12mm

1.2mm铝合金

SN1313

SN1314

节能波纹铝合金烤盘

0.7mm镀铝

SN1276

节能波纹镀铝烤盘

660x460x30mm

BAKING TRAY

烤盘

天板

032

特性：材质轻、传热快

适用：门店、西餐店

节能波纹镀铝烤盘 0.7mm镀铝

SN1271 600x400x30mm

节能波纹镀铝烤盘(1000系列不沾) 0.7mm镀铝

SN1272

SN1274

600x400x30mm

600x400x50mm

铝合金圆角烤盘(阳极) 1.5mm铝合金

SN1049 600x400x20mm

铝合金圆角烤盘(1000系列不沾) 1.5mm铝合金

SN1050 600x400x20mm

铝合金圆角烤盘(3000系列不沾) 1.5mm铝合金

SN1543 600x400x20mm

铝合金烤盘(阳极) 1.5mm铝合金

SN1071 600x400x20mm

铝合金烤盘(1000系列不沾) 1.5mm铝合金

SN1072 600x400x20mm

铝合金烤盘(3000系列不沾) 1.5mm铝合金

SN1542 600x400x20mm

铝合金烤盘(2000系列不沾) 1.5mm铝合金

SN1070 600x400x20mm

铝合金烤盘(2000系列不沾) 1.2mm铝合金

SN1355 600x400x25mm

铝合金烤盘

Al.Alloy Sheet Pan

BAKING TRAY

烤盘

天板

033

铝合金烤盘 1.2mm铝合金

SN1510 600x400x50mm

铝合金烤盘(阳极) 1.2mm铝合金

SN1527 600x400x25mm

铝合金烤盘(阳极) 1.0mm铝合金

SN1532 600x400x25mm

铝合金烤盘(1000系列不沾) 1.2mm铝合金

SN1528 600x400x25mm

铝合金烤盘(1000系列不沾) 1.0mm铝合金

SN1533 600x400x25mm

铝合金烤盘(3000系列不沾) 1.2mm铝合金

SN1541 600x400x25mm

铝合金圆角烤盘(2000系列不沾) 1.5mm铝合金

SN1051 600x400x20mm

铝合金烤盘(1000系列不沾) 1.5mm铝合金

SN1048 600x400x12mm

反折压平工艺

孔径3mm

适用：烘烤饼干、起酥、可颂类产品

1.2mm铝合金

1.0mm铝合金

铝合金冲孔烤盘(阳极)

SN1525

SN1534

600x400x25mm

铝合金冲孔烤盘

1.2mm铝合金

1.0mm铝合金

铝合金冲孔烤盘(1000系列不沾)

SN1526

SN1530

600x400x25mm

BAKING TRAY

烤盘

天板

034

健康烘焙

烤盘稳固性更强，更

耐用，无包条设计不

占空间

工艺升级

烘烤过程中部分油会回流

到凹槽，不会随着面包进

入你的小肚肚

材质升级

采用高强度铝合金，更

稳固，承重性好，不易

变形 强度测试 入炉实测

1.5mm铝合金

阳极

1000系列不沾

SN1171

SN1172

稳固型铝合金烤盘

600x400x20mm

600x400x20mm

600x400x20mm

600x400x20mm

1.5mm铝合金

阳极

1000系列不沾

SN1173

SN1174

稳固型铝合金圆角烤盘

1.5mm铝合金

SN1312 280x280x30mm

铝合金方型烤盘(1000系列不沾)

1.2mm铝合金

阳极

1000系列不沾

SN1201

SN1202

铝合金烤盘

365x265x30mm

365x265x30mm

稳固型铝合金烤盘

铝合金家用烤盘

特性：耐刮、需搭配不沾布入炉 适用：一物多用，可当入炉烤盘、冷却盘、分割盘

硬膜烤盘

2.0mm铝合金

铝合金烤盘(硬膜)

SN1046

600x400x4mm

2.0mm铝合金

铝合金冲孔冷却盘(硬膜)

SN1565

600x400x4mm

BAKING TRAY

烤盘

天板

035

0.7mm镀铝

0.7mm镀铝

600x400x30mm

600x400x50mm

718x460x25mm

600x400x30mm

660x460x30mm

600x400x50mm

718x460x25mm

600x400x30mm

SN1077

SN1079

SN1017

SN1078

SN1069

SN1080

SN1010

SN1361

镀铝烤盘

镀铝烤盘

0.7mm304不锈钢

不锈钢烤盘

SN1340

600x400x30mm

0.7mm304不锈钢

不锈钢冲孔烤盘

SN1348

600x400x30mm

特性：材质重、蓄热久 镀铝烤盘 适用：中央工厂、大小型工厂

Alusteel Sheet Pan

特性：具保冷效果，不易生锈 不锈钢烤盘 适用：冷冻面团厂、慕斯产品门店等

Stainless Steel Pan

标准型镀铝烤盘 经济型镀铝烤盘

0.6mm镀铝

0.6mm镀铝

600x400x30mm

600x400x50mm

600x400x30mm

600x400x50mm

SN1535

SN1537

SN1536

SN1538

镀铝烤盘

镀铝烤盘(1000系列不沾)

铝层

钢层

铝层

特氟龙第一层

特氟龙第二层

1000系列不沾

1000系列不沾

1000系列不沾

1000系列不沾

2000系列不沾

BAKING TRAY

烤盘

天板

036

增加强度

不易刮伤

不易倾斜

不易重叠

方条烤盘

Pan-Flat Bar

方条设计增加烤盘的强度和平整度，在烘烤及使用中烤盘不易产生扭曲及变形。

非全高度喷涂处理工艺，使烤盘在堆叠时不易刮伤烤盘表面的不沾处理层，从而保证产品品质。

方条设计使烤盘堆叠时，有足够的强度支撑烤盘，且当堆叠过高时不易倾斜、不易倒塌。

方条烤盘在自动化生产线上，不会像包圆条的烤盘一样，使用时发生两片重叠。

铝合金/镀铝

BAKING TRAY

烤盘

天板

037

600x400x20mm 1.2mm铝合金

铝合金方条烤盘(阳极)

铝合金方条烤盘(1000系列不沾)

铝合金方条烤盘(2000系列不沾)

SN1091

SN1092

SN1351

镀铝系列

600x400x30mm 0.7mm镀铝

镀铝斜口烤盘

镀铝斜口烤盘(1000系列不沾)

SN1370

SN1371

单边斜口设计

有效防止不沾刮伤

距边不喷涂设计 包条设计

方便产品顺利脱模

不易变形且更坚固

卡位设计

有效防止堆叠倾斜 产线使用

镀铝方条烤盘 0.7mm镀铝

SN1084

SN1096

SN1081

SN1087

600x400x20mm

600x400x25mm

600x400x30mm

600x400x50mm

镀铝方条烤盘(1000系列不沾) 0.7mm镀铝

SN1085

SN1097

SN1082

SN1088

600x400x20mm

600x400x25mm

600x400x30mm

600x400x50mm

镀铝方条烤盘(2000系列不沾) 0.7mm镀铝

SN1359 600x400x30mm

铝合金冲孔方条烤盘(阳极) 1.2mm铝合金

SN1093 600x400x20mm

镀铝方条烤盘(3000系列不沾) 0.7mm镀铝

SN1083 600x400x30mm

特性：不易变形，方便堆叠 适用：自动线工厂、隧道炉

铝合金系列

孔径3mm

BAKING TRAY

烤盘

天板

038

汉堡烤盘

Hamburger Bun Pan

ø70

65

12.5

600x400x38mm

2.8\"24连弧型汉堡烤盘(1000系列不沾)

SN1612

0.8mm镀铝

ø93

84

15

600x400x40mm

3.5\"15连弧型汉堡烤盘(1000系列不沾)

SN1613

0.8mm镀铝

ø102

15

ø94

600x400x40mm

4\"15连弧型方条汉堡烤盘(1000系列不沾)

SN1620

0.8mm镀铝

ø102

15

ø94

600x400x40mm

4\"15连弧型汉堡烤盘(1000系列不沾)

SN1615

0.8mm镀铝

600x400x40mm

3.5\"15连弧形汉堡烤盘(1000系列不沾)

SN1623

0.8mm镀铝

600x400x23mm

24连古币型薄饼烤盘(1000系列不沾)

SN1661

1.0mm镀铝

BAKING TRAY

烤盘

天板

039

在选购汉堡烤盘时，请注意汉堡中型距边尺寸与台车水平隔板间距尺寸是否匹配以保证平稳放置于平面上。

例：SN1616、SN1618、SN1643与SN1992、SN1996、SN1971不匹配。

ø107

95

15

600x400x40mm

4\"12连平底汉堡烤盘(1000系列不沾)

SN1617

0.8mm镀铝

243 75

55 15 223

600x400x40mm

8连长条面包烤盘(1000系列不沾)

SN1640

0.8mm镀铝

73

15

126

143

600x400x40mm

12连长条面包烤盘(1000系列不沾)

SN1643

0.8mm镀铝

80

115

23

600x400x48mm

12连方型汉堡烤盘(1000系列不沾)

SN1651

0.8mm镀铝

28 60

16

180

165

600x400x40mm

15连长条面包烤盘(1000系列不沾)

SN1644

0.8mm镀铝

ø108

15

89

600x400x40mm

4\"15连平底汉堡烤盘(1000系列不沾)

SN1616

0.8mm镀铝

ø107

15

ø93

600x400x40mm

4\"15连弧型汉堡烤盘(1000系列不沾)

SN1618

0.8mm镀铝

042

蜂蜜蛋糕木框

Honey Cake Pan

043

HONEY CAKE PAN

蜂蜜蛋糕模

カステラ天板·木枠

SN1409、SN1410配套使用

蜂蜜蛋糕木框 白松木

SN1401 320x220x80mm

蜂蜜蛋糕木框 白松木

SN1408 575x375x80mm

蜂蜜蛋糕模-下底含木框(阳极) 铝合金+白松木

SN1405 680x580x80mm

蜂蜜蛋糕模-上盖(800系列不沾) 铝合金+镀铝

SN1410 600x400x61mm

蜂蜜蛋糕模-下底含木框(阳极) 铝合金+白松木

SN1409 600x400x80mm

044

FIBER GLASS SHEET

不沾布系列

シルパット

蒸笼垫/瓦片酥

硅胶不沾布-白色 硅胶(SILICONE)

SN0491 570x370mm

硅胶不沾布-红色 硅胶(SILICONE)

SN0492 595x395mm

不沾布 0.13mm玻璃纤维涂层布

SN0475

SN0487

SN0488

275x245mm

580x380mm

670x420mm

不沾布 0.075mm玻璃纤维涂层布

SN0470

SN0473

670x420mm

580x380mm

不沾布系列

Fiber Glass Sheet

圆型瓦片酥 硅胶(SILICONE)

SN0561

SN0562

570x370mm

570x370mm

40连

24连

ø50mm

ø80mm

硅胶蒸笼垫 硅胶(SILICONE)

SN0495 570x370mm

尺寸可订制

35连星型瓦片酥 聚氯乙烯(PVC)

SN0512 570x370mm

40连猫型瓦片酥 聚氯乙烯(PVC)

SN0515 570x370mm

硅胶网垫 硅胶(SILICONE)

SN0480

SN0481

270x270mm

285x385mm

硅胶材质

免刷油

耐高温

易脱模

045

FERMENTATION SEREIS

发酵系列

発 酵

面团发酵布 棉

SN0460

SN0461

600x1500mm

750x1200mm

面团发酵布 棉麻

SN0462 600x1500mm

发酵系列

Fermentation Series

透明周转箱 聚丙烯(PP)

SN4653

SN4654

SN4655

655x425x30mm

640x415x160mm

640x415x90mm

盖

本体(大)

本体(小)

盖

本体(小)

发酵箱 聚丙烯(PP)

SN4656

SN4657

580x380x16mm

580x380x90mm

发酵箱-本体(中) 聚丙烯(PP)

SN4658 580x380x110mm

方便观察

发酵情况

刻度设计

上下堆叠

更加稳固

独特卡口

可置于冷藏

发酵箱内

尺寸合适

密封性更好，

面团不易干燥

堆叠无间隙

法国面包移动板 竹

SN4676 600x120x6mm

竹质发酵板 竹

SN8061 600x400x8mm

边角圆滑

不易损坏

圆角设计

天然竹木

无漆无蜡

食品安全

揉面发酵

砧板陈列

功能多样

刻度设计

方便观察

发酵情况

尺寸更小巧

可置于冷藏

发酵箱中

底部两侧加高设计

可层层叠放，有利于

收纳、运输、周转

046 三能减塑环保产品 反璞归真·匠心独具

三能研发不断的精进，将塑木与牡蛎粉、

咖啡渣等原料，减塑环保研发延伸出一系

列的产品。

节能环保·绿色三能

待续P52

047

世界技能大赛为迄今全球地位极高、比赛规模极大、影响力极大的职业技能竞赛， 被誉为“世界

技能奥林匹克”，其赛事水平勘称职业人在技能发展的世界先进水平。第46届世界技能大赛将于

2022年在中国上海市举行，届时上海将成为世界技能之都，全球一起点亮上海。

减塑产品

节能环保·绿色三能

台车系列

Trolley Series

048

Trolley ALLOY

自己调节层间距

最多可放18层

拆卸轻松

方便客户使用

使用轻松全新升级享生活

亦简亦奢一台车

轻松 扭转

18层可调节活动台车(阳极) 铝合金

SN1968 603x471x1725mm

产品展示

轮子特性：中度软性材料，防滑效果、减震效果好于硬性材料，如尼龙。

汉堡烤盘中型距边尺寸与台车水平两隔板间距是否匹配；例：SN1616、SN1618、SN1643

与SN1992、SN1996、SN1971不匹配。

禁用高压水枪直接冲洗车轮，导致轴承生锈，轮子异常磨损及损坏，轮子轴承需定期保养；

建议使用环境温度：推车轮子适宜温度：-5℃~+60℃；台车轮子适宜温度：-5℃~+50℃；

严禁进入冷库、烤炉；

平坦地面使用。

档杆设计

防撞设计 人体工学手把

挡板防止烤

盘倾斜滑落

活动双刹聚氨

酯轮，可订制

049

TROLLEY

台车

台 車

8层固定式铝合金台车(阳极) 铝合金

配套600x400mm烤盘

SN1969 603x471x900mm

不锈钢手推车 201不锈钢

配套600x400mm烤盘

SN1980 645x475x980mm (耐重200kg)

台车系列

Trolley Series

台车特性：铝合金制成；表面阳极处理，便于清洗；可拆卸，便于运输。

选购台车时，请注意：

铝合金+聚碳酸酯(PC)

SN1972 9层固定密封式铝合金台车(阳极+硬膜)

628x486x1001mm

全封闭设计

具有良好的密封性、保湿性

可抽出式工作平台

采用铝合金硬膜板，耐磨

固定脚轮设计

避免滑动溜车，使用更安全

隐形把手、磁铁

外形更美观，使用更便捷

铝合金

SN1968 18层可调节活动台车(阳极)

603x471x1725mm

自己调节层间距

最多可放18层

拆卸轻松

方便客户使用

轻松 扭转

050

TROLLEY

台车

台 車

兼有活动固定两种隔板

平台车(烤漆) 2.5mm碳钢

配套600x400mm烤盘

SN1982 610x410x125mm (耐重800kg)

铝合金平台车(阳极) 铝合金

配套718x460、660x460mm烤盘

SN1985 725x470x140mm (耐重250kg)

铝合金平台车(阳极) 铝合金

配套600x400mm烤盘

SN1987 620x420x140mm (耐重250kg)

9层固定式铝合金台车(阳极) 铝合金

配套600x400mm烤盘

SN1997 603x471x1003mm 层高80mm

18层固定式铝合金台车(阳极)

铝合金

SN1995 603x471x1695mm

层高80mm

铝合金

20层活动式铝合金台车(阳极)

SN1992 600x471x1862mm

配套600x400mm烤盘 配套600x400mm烤盘 层高80mm