三都港产品手册(蓝色封面)

发布时间:2022-11-28 | 杂志分类:其他
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三都港产品手册(蓝色封面)

OURPROFILE企业简介In 2005, \"Sandugang\" brand was established in Ningde City, Fujian Province, the home town of yellow croaker in China. Step by step, we continue to cultivate in the fields of breeding, aquaculture, processing, refrigeration and sales, and finally founded Sandugang Aquatic Food Co., Ltd. in 2018.  As  a  comprehensive  and  integrated  enterprise  covering  the  whole  industrial chain,  Sandugang  has  focused  on  the  development  of  domestic  aquatic consumpt... [收起]
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三都港产品手册(蓝色封面)
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文本内容
第2页

OUR

PROFILE

企业简介

In 2005, \"Sandugang\" brand was established in Ningde City, Fujian Province, 

the home town of yellow croaker in China. Step by step, we continue to cultivate 

in the fields of breeding, aquaculture, processing, refrigeration and sales, and 

finally founded Sandugang Aquatic Food Co., Ltd. in 2018.  

As  a  comprehensive  and  integrated  enterprise  covering  the  whole  industrial 

chain,  Sandugang  has  focused  on  the  development  of  domestic  aquatic 

consumption market in the past 17 years, taking advantage of online and offline 

comprehensive development to continuously stimulate the vitality of enterprises 

and expand market share. The company's products not only sell well in large 

and  medium-sized  cities  in  China,  having  a  strategic  partnership  with  major 

supermarkets  and  chain  stores,  but  also  have  settled  in  more  than  20 

e-commerce platforms and established official long-term cooperative relations. 

All the way forward, Sandugang embracesthe grand vision of \"improving the 

quality of human life and achieving China's ecological marine brand\". 

Through the whole process control of product quality, Sandugang has realized 

“one code for each fish” safety traceability system from the sea to the dining 

table, and spared no effort to build a \"safe, assured and healthy\" food industry 

chain. At present, \"Sandugang\" brand has grown into a national fresh product IP 

brand  with  great  market  competitiveness  and  influence.  The  company  is 

determined to build the \"Sandugang\" brand into the leader of Chinese yellow 

croaker  products  and  realize  the  goal  of  \"buying  yellow  croaker,  choosing 

Sandugang\"!

2005年“三都港”品牌成立于中国大黄鱼之都--福建省宁德市,我们

一步一个脚印,在育苗、养殖、加工、冷藏和销售等领域不断耕耘,在

2018年三都港海洋食品有限公司成立。

作为一家综合性一体化的全产业链企业,17年来三都港专注于国内

水产类消费市场的发展,利用线上与线下的全面发展,不断激发企

业活力,扩大市场份额。公司产品不仅畅销国内大中城市,并与全国

各大商超达成长期战略伙伴关系;公司产品已全线入驻20多家电商

平台,并建立了官方长期合作关系。

一路前行,三都港怀抱“改善人类生活品质,成就中国生态海洋品牌”

的宏大愿景,通过对产品质量进行全程把控,实现了从大海到餐桌

一鱼一码安全可追溯体系,全力打造“安全、放心、健康”食品产业链。

目前“三都港”品牌已成长为全国极具市场竞争力和影响力的生鲜

IP品牌。公司立志于将“三都港”品牌打造为中国黄花鱼品类的领导

者,用心实现⸺“买黄花鱼,认准三都港”这一目标!

第3页

第4页

OUR

PROFILE

尤信铃三都港开拓者

Executive vice president of Jinsheng Aquatic

Products Co., Ltd. Ningde Fujian

President of Sandugang Aquatic Food Co., Ltd.

President of Large Yellow Croaker Branch of

China Fisheries Association

Vice president of Fujian Sea Bass Industry

Association

Member of the advisory expert group of

National Marine Fish Industry Technology

System

Member of the first Council of Ningde Youth

Entrepreneur Federation

Supervisor of the Fifth Council of Ningde

Fishery Association

President of the second Council of Large

yellow croaker Branch of China Fisheries

Association

宁德市金盛水产有限公司常务副总

三都港海洋食品有限公司总经理

中国渔业协会大黄鱼分会会长

福建省鲈鱼产业协会副会长

国家海水鱼产业技术体系顾问专家组

宁德市青年宁商联合会第一届理事会理事

宁德市渔业协会第五届理事会监事长

中国渔业协会大黄鱼分会第二届理事会会长

第5页

Mr. You Xinling is not only the legal representative of Sandugang

company, but also the soul of this steadily rising enterprise.

From the start-up of \"Sandugang\" brand, to the establishment of

Sandugang company, and then to leading enterprises to establish the

country's largest supply chain system of whole yellow croaker

industry, Mr. You Xinling has shown his excellent quality as a

trailblazer, adhering to a strong sense of social responsibility and

mission, and formed a corporate culture of \"Quality First, Reputation

Valued, Management Oriented and Service Honest\", committed to

providing consumers with the best quality marine food.

The tenet of Sandugang is: Quality first, Reputation Valued, Manage

-

ment Oriented and Service Honest

.

Mission of Sandugang: To provide the best quality marine food for

consumers.

Vision of Sandugang: To build the top brand of yellow croaker in China.

尤信铃先生是三都港公司的法定代表人。

更是这家稳步崛起的企业的灵魂人物。从初创“三都港”品

牌,到成立三都港公司,再到带领企业建立全国最大的黄花

鱼全产业链供应系统,尤信铃先生都展现出了作为一名开

拓者的优秀品质,秉承极强的社会责任感和使命感,形成以

“质量为先、信誉为重、管理为本、服务为诚”的企业文化,致

力于为消费者提供最优质健康的海洋食品。

三都港宗旨:质量为先 | 信誉为重 | 管理为本 | 服务为诚。

三都港使命:为消费者提供最优质健康的海洋食品。

三都港愿景:打造中国黄鱼第一品牌。

第6页

OUR DEVELOPING

HISTORY

我们的发展历程

7

Conten

OUR HONOR

SHOW

我们的荣誉展示

9

OUR INDUST

-RIAL CHAIN

我们的产业链

11

OUR TEAM

我们的团队

13

SIX CORE

ADVANTAGES

六大核心优势

23

NEW PRODUCT

新品推荐

25

SEASONING /YELLOW

CROAKER SERIES

调味/鱼鲞系列

YELLOW CROAKER(GGS)

WITH SEASONING

PACKAGE SERIES

三去黄花鱼料包系列

29 31

KABAYAKI

BASA SERIES

蒲烧巴沙鱼系列

41

DRIED SEAF

-OOD SERIES

干货系列

43

OTHER SEAFOOD

SERIES

海产品系列

KABAYAKI EEL

SERIES

日式蒲烧鳗鱼系列

45 47

第7页

nt

OUR BREE

-DING BASE

我们的养殖基地

15

OUR PRODUC

-TION LINE

我们的生产线

17

OUR SALES

NETWORK

我们的销售网络

19

KABAYAKI YELLOW

CROAKER SERIES

蒲烧黄花鱼系列

33

ECOLOGICAL / ORGANIC

YELLOW CROAKER

SERIES

生态/有机黄花鱼系列

35

YELLOW CROAKER

(GSS)SERIES

SEA BASS SERIES

三去黄花鱼

37

海鲈鱼系列

39

VIP CARD

COUPONS

专属VIP卡券

49

GIFT BOX SERIES

礼盒系列

51

OUR BRAND

旗下品牌

85

OUR BUSINESS

PARTNERS

我们的合作伙伴

21

第8页

OUR

DEVELOPMENT

HISTORY

01

初生

成长

2000

我们的发展历程

“三都港”是金盛水产旗下的战略

品牌

金盛水产有限公司成立

将大黄鱼品牌化,促进地方特产

高质量发展

2005 “三都港”品牌诞生

2009

“无冰衣海鱼”颠覆市场传统卖鱼

方式

初次亮相国内市场

2012 荣膺中国驰名商标

2013

同年,“三都港”研究中心被评为

省级企业工程技术研究中心

荣获福建省农业产业化

重点龙头企业

荣获国家认监委认证

“三同”试点企业(首批)

2016

02

07-08

第9页

壮大 未来

2018

进一步规范化、规模化,迅速在生鲜

食品市场占据领先地位

三都港海洋食品有限公司

正式成立

荣获农业产业化国家级

重点龙头企业

2019

2021

深耕预制菜赛道17年,战略产品

“去刺黄花鱼柳”盛大发布

荣获国家高新技术企业

荣获全国预制菜百强、

即配预制菜三十强品牌

争做中国海洋食品第一品牌,

三都港一直在路上

承先愿景 不忘初心

......

2022

03 04

第10页

OUR HONOR

SHOW

我们的荣誉展示

09-10

第11页

第12页

OUR INDUST

-RIAL CHAIN

我们的产业链

11-12

第13页

Aiming at the grand vision of \"improving the quality of human life and building ecological

marine brand of China\", Sandugang has realized the safety traceability system from the

sea to the dining table through the whole process control of product quality, and made

every effort to build a \"safe, assured and healthy\" food industry chain.

三都港瞄准“改善人类生活品质,成就中国生态海洋品牌”的宏大愿景,通

过对产品质量进行全程把控,实现了从大海到餐桌安全可追溯体系,全力

打造“安全、放心、健康”食品产业链。

第14页

The main technical team of the company is composed of Professor Quanyou

Guo and his technical team from the East China Sea Fisheries Research

Institute of China Academy of fisheries. The company has established long-term

technical cooperation with the Academy of Food Sciences of Fujian Agriculture

and Forestry University, Fujian Provincial Water Technology Station and other

scientific research institutes, and formed a group of high-level R & D teams with

doctors and masters as the core, which ensures company's production technology catching up with domestic advanced level as always.

At the same time, the company has set up several branches all over the country,

with 368 employees, including 230 with college degree or above, forming a

mature enterprise team integrating production, management, marketing, quality

inspection, testing and R & D.

公司主要技术团队由中国水产研究院东海水产研究所郭全友教授及

其技术团队组成,并与福建农林大学食品科学院、福建省水技总站等

多所科研院所建立了长期的技术合作关系,形成了以一批由博士、硕

士为核心的高层次、高水平的研发队伍,始终确保公司的生产工艺技

术与国内的先进水平同步。

于此同时,公司分别在全国各地成立了多家分公司,现有员工368人,

其中大专以上学历230人,形成了一支成熟的生产、管理、营销、质检、

检测和研发为一体的企业团队。

OUR TEAM

-

我们的团队

13-14

第15页

公司始终坚持科技领先的发展理念,与中国水产科学院东海所等高校、科研单位签订合作协议。我司“福建省闽东特色海产品加工企

业工程技术研究中心”被福建省科技厅评为“福建省企业工程技术研究中心”。公司积极引进国内外先进技术设备及检测仪器,采用先

进科学的工艺和配方,不断创新,严格检查,发展多项技术储备,开发了多种质量上乘的水产品系列。

The company always adheres to the development concept of leading technology, actively introduces domestic and foreign

advanced technology equipment and testing instruments,adopts advanced scientific technology and formula,continuously

innovates,strictly checks,develops a number of technical reserves,and develops avariety of high quality aquatic products.

第16页

Relying on Sandu harbor's high-quality water environment and rich

aquatic resources, the company aims to build an ecological marine

brand, relying on excellent varieties, advanced technology and

excellent breeding environment. The main farm raised products have

obtained certificates of pollution-free origin and products, certification of

organic agricultural products, certification of origin mark, etc.

公司依托三都港优质的水域环境和丰富的水产资源,以打

造生态海洋品牌为目标,凭借优良的品种,先进的技术及优

良的养殖环境。主要养殖产品取得无公害产地及产品认证

书、有机农产品认证、原产地标志认证等。

OUR BREE

-DING BASE

我们的养殖基地

15-16

第17页

我们的养殖基地

POLLUTION-FREE BREEDING BASEMENT

鳗鱼养殖基地

EEL BREEDING BASE

第18页

Uder the guidance of the industrial and Commercial

Bureau,our company took the lead in using the geograhical

indication,and put it on each yellow croaker and its

package. This not only improxes the additional balve of

product,but also increases the popularity and reputation of

the corporate brand.which makes the company’s brand and

products recognized by the majority of merchants and

consumers in the domestic market.

我司在工商局的指导下,率先使用地理标志,并在

每条大黄鱼和包装上打上地理标志,不仅提高了

产品的附加值,企业品牌的知名度和美誉度也得

到不断提升,从而使得公司的品牌及产品在国内

市场上得到广大商家、消费者的认可。

OUR PRODUC

-TION LINE

OUR PRODUC

-TION LINE

我们的生产线

黄鱼生产线

17-18

第19页

The compamy spemy 30 million yuan to build a deep processing line

for aquatic products roasted eel,and introduced the internationally

advanced roasted eel production line from Japan in 2015.Meanwhile

equipped withe advanced detection equipment and professional

technical techincal personnel,from live eel to finished products in every

link, we carry out rapid and accurate detection and analysis,to ensure

that all products are safe and reliable,We continue to increase

investment in scientific research,adopt advanced scientific processes

and formulas.continuously innovate and strictly test,and develop a

variety of high-quality roasted eel products.

2015年,公司斥资3000万元打造水产品(烤鳗)精深加工生

产线,从日本引进技术水平国际领先的烤鳗生产线,同时配

备先进的检测仪器设备和专业技术人员,从活鳗到成品的每

个环节,我们都进行快速准确的检测与分析,保证所有产出

的成品都安全、可靠。我们不断加大科研投入,采用先进的科

学工艺与配方,不断创新、严格检测,开发了多种质量上乘的

烤鳗系列产品。

ROASTED EEL

PRODUCTION

LINE

烤鳗生产线

第20页

OUR SALES

NETWORK

我们的销售网络

19-20

第21页

美国 韩国 日本 加拿大 俄罗斯 泰国 新加坡 澳大利亚 马来西亚等国家

第22页

OUR BUSINESS

PARTNERS

我们的合作伙伴

21-22

第23页

第24页

SIX CORE ADVANTAGES OF ORIGINAL SANDUGANG YELLOW CROAKER

正宗三都港黄花鱼六大核心优势

01

03

05

地理标志丨中国大黄鱼之都-宁德,原产地直供

The “GI” certification丨Direct supply from origin⸺NingDe, The large yellow croaker capital of Chin

The whole industrial chain丨Processing with live fish, catch to finish processing less than 6 hours

The quality of the control丨Strict testing, with pollution-free, organic and other high-quality certific

全产业链丨活鱼加工,捕捞到成品小于6个小时

质量把控丨有机、无公害官方认证

第25页

BUYING YELLOW CROAKER CHOOSING SANDUGANG

Product from Ningde, Fujianthe world famous yellow croaker hometown.

产自世界著名黄花鱼之都

-福建宁德

02

04

06

na The natural environment丨Original ecological sea area, the average growth cycle of 700 days

The “Three Same” level quality丨Unified production line, unified standard and unified

quality for domestic and export products

cation The “one fish one code” system丨Each fish has its own QR code, which is transparent

throughout the process

天然环境丨原生态海域 自然生长700天以上

三同品质丨内外销同线、同标、同质

一鱼一码丨专属身份码,全程透明可见

第26页

NEW PRODUCT

新品推荐

QUICK-FROZEN

YELLOW CROAKER ROE

速冻黄花鱼籽

净含量:1050g

25-26

第27页

CHOPPED PEPPER

YELLOW CROAKER

剁椒黄花鱼

净含量:330g

黄花鱼:270g

剁椒:60g(固形物≥60%)

NEW PRODUCT

新品推荐

第28页

BONELESS YELLOW

CROAKER FILLET

去刺黄花鱼柳

NEW PRODUCT

新品推荐

净含量:155g

27-28

第29页

BONELESS YELLOW

CROAKER FILLET

去刺黄花鱼柳

净含量:235g

NEW PRODUCT

新品推荐

第30页

SEASONING YELLOW

CROAKER SERIES

调味鱼鲞系列

29-30

第31页

300g

醇香黄鱼鲞

MELLOW YELLOW CROAKER

450g

醇香黄鱼鲞

MELLOW YELLOW CROAKER

400g

调味鲈鱼鲞

SEASONED BUTTERFLY SEABASS

SEASONING YELLOW

CROAKER SERIES

调味/鱼鲞系列

“Sandugang” seasoned yellow croaker inherits the low-temperature

salted and dried preserving process of the ancient method, which is carefully cured for 4 hours to retain the mellow and salty taste to the greatest

extent, and reduce the loss of nutrients at the same time. Delicious, nutritious, fresh, flavor is our constant pursuit!

三都港调味鱼鲞传承古法低温干腌工艺,精心秘制4小时,经由真空负压技术调

理,渗透入味。最大程度保留醇香鲜咸的口感,同时减少了营养成分的流失;美味

、营养、新鲜,回味无穷!

第32页

YELLOW CROAKER (GGS)

WITH SEASONING

PACKAGE SERIES

三去黄花鱼料包系列

31-32

第33页

400g

清蒸黄花鱼

STEAMED YELLOW CROAKER

400g

红烧黄花鱼

SOY SAUCE BRAISED

YELLOW CROAKER

330g

剁椒黄花鱼

CHOPPED CHILLI

YELLOW CROAKER

YELLOW CROAKER (GGS)

WITH SEASONING PACKAGE SERIES

三去黄花鱼料包系列

Sandugang yellow croaker GGS with seasoning package series selects

natural deep-water large yellow croaker with fresh and tender meat. Its

standardized production line and all-round inspection brings first quality

product and food security. Scaled, gilled and gutted yellow croaker together with seasoning package turns you into a master chef in seconds.

三都港三去料包系列,精选深水大黄鱼,自然生长,肉质鲜嫩;标准化生产线,全

方位检测,三同品质,安全放心;去鳞去鳃去内脏,美味速成,秒变大厨!

第34页

KABAYAKI YELLOW

CROAKER SERIES

蒲烧黄花鱼系列

33-34

第35页

150g

蒲烧黄花鱼

ROASTED YELLOW CROAKER

175g

蒲烧黄花鱼

ROASTED YELLOW CROAKER

KABAYAKI YELLOW

CROAKER SERIES

蒲烧黄花鱼系列

Sandugang has an advanced and complete kabayaki roasting production

line, more than 100 standardized processes with quality control step by

step. The ingenious combination of elaborate blended kabayaki sauce and

fresh yellow croaker makes every bite of fish tender, compact and fragrant.

三都港拥有先进、齐全的蒲烧黄花鱼生产线,100余道工序标准化层层把关,精心

调制的蒲烧风味酱汁与鲜美黄花鱼的巧妙结合,让每一口鱼肉都细嫩紧实,浓香

馥郁。

第36页

ECOLOGICAL / ORGANIC

YELLOW CROAKER

SERIES

生态/有机黄花鱼系列

35-36

第37页

500g

有机黄花鱼

ORGANIC YELLOW CROAKER

900g

有机黄花鱼

ORGANIC YELLOW CROAKER

第38页

YELLOW CROAKER

(GGS) SERIES

三去黄花鱼系列

37-38

第39页

YELLOW CROAKER

(GGS) SERIES

600g

三去黄花鱼

FROZEN YELLOW CROAKER(GGS)

300g

三去黄花鱼

FROZEN YELLOW

CROAKER(GGS)

500g

三去黄花鱼

FROZEN YELLOW CROAKER(GGS)

三去黄花鱼系列

Yellow croaker (GGS series) adopt standardized process to remove scales,

gills and internal organs, saving you from the troublesome steps. This fish

has fine and smooth meat texture and delicious flavor. With the unique

flavor of coastal sea food umami, it brings you the delicacy enjoyment

when the yellow croaker touches the taste buds on the tip of your tongue.

三去系列黄花鱼采用标准化去鳞、去鳃、去内脏处理工艺,省却麻烦和不便。蒜瓣

肉质,鲜香味美,黄花鱼以沿海独有的鲜味,在舌尖上触动味蕾,让您享受来自大

海的美味。

第40页

SEA BASS SERIES

海鲈鱼系列

39-40

第41页

450g

冷冻海鲈鱼

FROZEN SEA BASS

500g(海鲈鱼)

55g(黄鱼豉油)

清蒸海鲈鱼

STEAMED SEA BASS

第42页

KABAYAKI

BASA SERIES

蒲烧巴沙鱼系列

41-42

第43页

计量称重

蒲烧巴沙鱼柳

ROASTED BASA FILLET

200g

蒲烧巴沙鱼柳

ROASTED BASA FILLET

250g

蒲烧巴沙鱼柳

ROASTED BASA FILLET

KABAYAKI

BASA SERIES

蒲烧巴沙鱼系列

Sandugang kabayaki roasted basa is a delicious combination of elaborate

blended kabayaki sauce and fresh & tender Basa, which has low calories

and high protein, dense and delicate meat brings fresh, sweet and unique

flavor.

三都港蒲烧巴沙鱼,精心调制的蒲烧风味酱汁与鲜嫩巴沙鱼的美味组合,低热量

高蛋白,肉质绵密细腻,鲜甜清新,风味独特。

第44页

DRIED SEAFOOD SERIES

干货系列

43-44

250g

牡蛎干

DRIED OYSTED

250g

淡菜干

DRIED MUSSELS

200g

红虾仁干

DRIED RED SHRIMP

150g

丁香鱼干

DRIED ANCHOVY

第45页

150g

风味蛏干

DRIED RAZOR CLAM

100g

虾皮

DRIED SMALL SHRIMPS

250g

干贝

DRIED SCALLOPS

200g

花蛤干

DRIED FLOWER CALAMS

第46页

280g

速冻海参

FROZEN SEA CUCUMBER

300g

银鳕鱼片

COD FISH FILLET

230g

速冻去脏鲍鱼

FROZEN ABALONE (GUTTED)

310g

斑节大对虾

GIANT TIGER PRAWN

400g

白灼对虾

BROILED SHRIMP

400g

冻虾仁

FROZEN SHRIMP

OTHER SEAFOOD

SERIES

海产品系列

45-46

第47页

210g

东海鲳鱼

POMFRET FROM THE

EAST CHINA SEA

200g

鱿鱼花

SQUID FLOWER

180g

蚬子肉

CLAM MEAT

310g

东海带鱼段

HAIRTAIL CUT FROM THE

EAST CHINA SEA

350g

海捕小黄鱼

FROZEN SMALL

YELLOW CROAKER

(WILD CAUGHT)

100g

冻虾仁

FROZEN SHRIMP

第48页

KABAYAKI EEL

SERIES

日式蒲烧鳗鱼系列

47-48

第49页

KABAYAKI

EEL SERIES

100g

日式蒲烧鳗鱼丁

FROZEN ROASTED EEL DICES

210g

日式蒲烧鳗鱼段

FROZEN ROASTED EEL CUT

400g

日式蒲烧鳗鱼

FROZEN ROASTED EEL

日式蒲烧鳗鱼系列

Eel has rich nutrition, delicious taste, more meat and less spines, rich fat

and carbohydrate content, and its nutritional value is not inferior to that of

other fish and meat, so it enjoys the reputation of \"soft gold\". “Sandugang”kabayaki roasted eel production line has up to 100 standard processing procedures and technology for quality control. Elaborate blended

kabayaki sauce and caramel colored roasted eel has made a classic match.

The eel meat is tender and delicious, thick and mellow. Coupled with a

bowl of rice, it has endless aftertaste!

鳗鱼营养丰富,味道鲜美,少刺多肉,体内的脂肪和碳水化合物含量丰富,营养价

值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色,故享有“软黄金”之誉称。三都港蒲烧鳗鱼

生产线,100余道工序标准化层层把关,匠心熬制的蒲烧风味酱汁与焦糖色鳗鱼

的经典搭配,肉嫩鲜香,厚实醇美,散发着淡淡鱼香,再配上一碗米饭,回味无穷!

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