香 J i I ♦生：：点 / 特画面面口 ／ 、 角 ，户 ＇ TEN MUST POINTS 用心烹汪每一道美睬洼肴历在1 草鱼 黑鱼 鲜鱼 清江鱼 ¥ 36元斤 4¥ 52元斤 ¥ 62元斤 ¥ 8元斤 味型：香辣味、 酸菜味 、 香口味、 致汁味、 泡椒味、 红烧味 4 香口黑鱼 香口鲜鱼 清江鱼 ¥ 525tl斤 ¥ 62斤 味型：麻辣味 ¥ 48元斤 香口草鱼 ¥ 88元份¥ 36元l斤 川菜一一祖因烹任大花因中的一枝奇葩， 正以迅猛创斩不断开拓之态， 焕发出绚丽的异彩． 太阳 与月亮共邀， 美食与文化通行， 将饮食文化融入一道道菜肴中， 正是浙派川菜的宗旨， 如特色鱼系列， 文 化延伸到菜肴中， 以草鱼作为主要原料， 辅以黄豆芽， 香料等为辅料， 烹制出脸炙人口的香口鱼系菜肴（ 乃是浓烈的民问乡土气息， 挪是人驾回归大自然超凡恋爱的结晶． ） 浩湔的川菜之中唯香口鱼占一绝 “香． 字 ， 香口鱼在川莱中以色泽红亮， 麻辣鲜香嫩， 且庥而不苦， 辣而不燥， 味道醇厚为特色． 相传三国之时山里小村有一家主妇， 偶遇七位贤人， 五位壮士， 此乃曷军谋士及侍卫路过此地， 腹中 饥饿欲餐以充饿， 主妇好客， 隧手在小溪之中 捉 的 草 鱼 一尾， 手刃草鱼为片状， 放于瓦器中， 无有佐料难成 （ ／＇ 清蒸草鱼 鲜鱼 佳肴， 七贤每人拿出一物放于瓦器之内， 少顷， 鲜香之味， 遍 ¥ 36汜斤 ¥ 62冗斤 传出野， 鸣呼妙哉！十二君子悄然寓去， 不知所身， 主妇在瓦器 味型：咸鲜、 鲜辣 渔8 磷 之中拾得十二君子所弃之物做一香料包， 每逢亲朋聚时有草鱼 一尾， 并将香料包置于瓦器之内， 此乃鱼之另一食法， 谓之 “香 口鱼． 有歇为证 “手摇羽扇川曷中、 巴山精气为食朋、 香口鱼味 今犹在， 天下著土君子情． ． L ，女本集谱中所凋阳片仪供参考． 出品以实勾为准贮c…,ef夕伦七e\"文OW.“oduQ心,op,e心，n nd. ｀

♦克立 -嘈 ｀. ,. 姜汁松花蛋 味型： 酸辣味 ¥ 28顽 1, ,． 泡椒凤爪味型： 泡椒味 酱肘花 ¥ 32元例 ¥ 32m例 味型：酱香味 沁 习 刁 女本策濂中原书圃片仪供＂， 出品以实糖为准PioWofq,．石oneo~w..？dUC~topfOVOlin蚀n..

♦也立 松鼠草鱼 松鼠鲜鱼 牙签羊肉 ¥ 485tl斤 ¥ 685tl斤 ¥ 58m例 味型： 茄汁味 味型： 茄汁味 味型： 孜香味 椒盐小河虾 ¥ 36m例 味型： 椒盐味 红烧茄子 ¥ 26m例 味型： 咸鲜味 油烫樟茶鸭 ｀ ¥ 385tl例 味型： 五香味 臼,.,可女本集谦中Jli书圃片仪供＂， 出品以实椅为准Poi 沁『0onco~W,p~dUC~top,OVOlhUn..

香 ♦也立 口 宫燥鸡T 蛭真森粟］鱼 ¥ 26顽 ，护 味型： 糊辣荔枝味 ＇ TEN MUSTPOJNTS 鱼香肉丝 1用心烹汪每一道美睬佳肴历酢 ¥ 26顽 水煮肉片 味型： 庥辣味 水煮牛肉 味型， 麻辣味 味型： 鱼香味 ¥ 32m例 ¥ 48顽 木须肉 ¥ 26顽 味型 ： 咸鲜味 京酱肉丝 ¥ 28元／例 味型： 酱香味 瓜仁玉米 ＿ ¥ 26元例 糖醋里脊 味型， 咸鲜味 ¥ 32顽 4 味型： 糖酣味 ～d灯•'\"',．石女本集谦中原书圈片仪供＂， 出品以实椅为准P;o oneo~w.. UCodtopfOVOlh让n..