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海中珍品 红烧金钩翅 鱼翅具有滋阴补肾、和胃调中功能、能治疗脾胃虚弱等，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。598 元/位冬虫夏草炖花胶 花胶虫草能平喘止咳，对于肺气肿、气管炎可以有治疗作用，抗癌抑癌有显著功效，增强人体免疫功能。598 元/位鸽吞翅 鸽，自古就有“一鸽胜九鸡”之美，它是一种高蛋白、低脂肪营养丰富的肉类珍禽。鱼翅具有益气补五脏，长腰力，益虚劳的功效。398 元/位红烧鱼翅 鱼翅营养滋补丰富，滋养肌肤，具有益气，开胃进食，补五脏，抗癌防癌的作用。 298 元/位金汤粗粮花胶筒 花胶补充体力、增加营养、美容养颜作用，食用鱼胶补充皮肤缺乏的胶原蛋白，缓解皮肤松弛、皱纹、干涩等现象。198 元/位金汤小米焗辽参花胶 小米具有养精气、补肾气作用，辽参缓解疲劳、增强免疫力，花胶补充体力、增强营养、美容养颜。198 元/份金汤小米烩花胶 138 元/位金汤小米烩辽参 128 元/位鲍汁大鹅掌扣鲜鲍（4 头） 鹅掌可补虚益气暖胃生津，脂肪含量低，而且蛋白质含量较高的一种食品。 168 元/位鲍汁野米烩辽参 野米辽参，海中之冠，增强免疫力，防癌...
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文本内容
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海中珍品
红烧金钩翅 鱼翅具有滋阴补肾、和胃调中功能、能治疗脾
胃虚弱等，常食有助于降血压、降胆固醇、补
益健身。还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬
化等功效。
598 元/位
冬虫夏草炖花胶 花胶虫草能平喘止咳，对于肺气肿、气管炎可以
有治疗作用，抗癌抑癌有显著功效，增强人体免
疫功能。
598 元/位
鸽吞翅 鸽，自古就有“一鸽胜九鸡”之美，它是一种高
蛋白、低脂肪营养丰富的肉类珍禽。鱼翅具有益
气补五脏，长腰力，益虚劳的功效。
398 元/位
红烧鱼翅 鱼翅营养滋补丰富，滋养肌肤，具有益气，开胃
进食，补五脏，抗癌防癌的作用。 298 元/位
金汤粗粮花胶筒 花胶补充体力、增加营养、美容养颜作用，食用
鱼胶补充皮肤缺乏的胶原蛋白，缓解皮肤松弛、
皱纹、干涩等现象。
198 元/位
金汤小米焗辽参花胶 小米具有养精气、补肾气作用，辽参缓解疲
劳、增强免疫力，花胶补充体力、增强营养、
美容养颜。
198 元/份
金汤小米烩花胶 138 元/位
金汤小米烩辽参 128 元/位
鲍汁大鹅掌扣鲜鲍（4 头） 鹅掌可补虚益气暖胃生津，脂肪含量低，而且蛋
白质含量较高的一种食品。 168 元/位
鲍汁野米烩辽参 野米辽参，海中之冠，增强免疫力，防癌健脾，
健胃消食，滋补血气，更能提高体质。 168 元/位
鲍汁野米烩花胶 花胶补充体力、增强营养、美容养颜。 168 元/位
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滋补炖汤
汤名（位上） 功效 价格
冬虫夏草炖水鸭
功能补肾溢阴，利于消肿用治肾阴亏虚，耳鸣，
水肿腰膝酸软。 688
羊肚菌炖花胶
补脾健胃，增加体质，加强免疫力 188
黑蒜炖花胶 杀菌消毒，增强免疫，降三高 128
羊肚菌炖土鸡
益肠胃 助消化 化痰理气 88
金线莲炖土鸡
清热凉血 除湿解毒 88
铁皮石斛炖水鸭
补益脾胃 降低血糖 护肝利胆 78
青橄榄炖海螺
清肺利咽 生津止渴 醒酒安神 78
青橄榄炖大连鲜鲍 清肺利咽 生津止渴 提高免疫力 88
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汤名（大盅） 功效 价格
野生土茯苓炖龟鸽 滋补肝肾阴虚，祛湿解毒 788
金黑蒜炖水鱼
杀菌御寒，增强抵抗力，降糖降脂 388
天麻炖老鸽
祛风湿，止头痛，行气活血 388
金汤花胶鸡
滋阴养颜，补肾强身，抗衰老 388
羊肚菌炖老鸡 抑制肿瘤，抗菌，抗病毒，增强免疫力 388
金线莲炖土土鸡 清热凉血，除湿解毒 388
野生金线莲炖土鸡
抗癌杀菌，凉血祛风，除湿解毒 388
野生灵芝炖家鸡
保肝解毒，健脾养胃，降三高 388
铁皮石斛人参炖大连鲜鲍 388
铁皮石斛炖水鸭
抗衰老，降三高，防治糖尿病 338
陈皮炖水鸭
燥湿健脾，行气化湿，祛痰止咳 368
沙参玉竹水鸭
养阴清肺，祛痰止咳养胃利咽喉 388
虫草花炖土鸡
营养丰富，养心安神，滋补养生 268
薏仁冬瓜老鸭汤 清热利湿，益气补虚，补肺生津 238
松茸炖土猪
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潮汕海鲜
刺身：
象拨蚌刺身 时价 鳌虾、法国生蚝刺身 时价
三文鱼鹅肝刺身拼盘 688 三文鱼刺身拼盘 368
特色海鲜：
帝王蟹 （时价） 盐焗大膏蟹 （时价）
清蒸红蟹 （时价） 肉饼蒸大膏蟹 （时价）
豆酱焗膏蟹 （时价） 姜葱炒蟹 （时价）
酱爆大海螺 （时价） XO 酱炒美国响螺 （时价）
潮汕冻原味龙虾 （时价） 芝士伊面焗龙虾 （时价）
龙腾四海 （时价） 法式风味小青龙 （时价）
鲍汁扣鲍鱼 （时价） 鱼子酱鲍鱼 6 头 （时价）
清蒸东星斑 （时价） 一鱼三味（龙趸） （时价）
清蒸老虎斑 （时价） 金蒜粉丝大元贝 （时价）
豉油金蒜焗生蚝 （时价） 香茅焗脆皮虾 （时价）
奇妙金丝虾球 （时价） 奶香焗虾 （时价）
蒜蓉开边九节虾 （时价） 串烧九节虾 （时价）
金丝沙律九节虾 （时价） 麦香九节虾 （时价）
特色生腌：沙虾、膏蟹、血蛤、虾姑（时价）
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店长推荐
香煎和牛 1580 桂花蟹肉炒鱼翅 1280
水鱼焖鸡 588 京葱烧辽参 398
金盅红腰豆花胶 398 潮式卤水粉肝拼盘 368
红焖水鱼 398 风生水起捞鸡 368
潮式卤水拼盘 298 河豚干焖肉排 288
双椒蒸盘龙鳝 288 老陈皮焖水鸭 208
豆酱黄花鱼 288 沙姜爆土鸡 208
广式羊肉煲 268 杏鲍菇黑椒牛肉粒 188
腊味合蒸 198 陈皮酸梅蒸泥猛 188
金汤石榴包 188 藤椒牛肉粒 188
酸汤肥牛 188 迷迭香牛肉粒 188
香芹杂鱼煲 188 京葱牛肉粒 188
Xo 酱爆吊桶 168 火岩石香茅烤肉 158
潮式炸三拼 188 香脆小酥肉 128
双丸杂菌煲 168 脆椒掌中宝 128
墨斗丸煮白菜 158 生财有道 88
香辣仔仔骨 128 上汤野菜 88
腩肉凉瓜煲 128 蒜蓉野菜 68
潮汕蚝仔烙 98 蒜蓉时蔬 48
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主食：
橙皮燕窝粥 88/位
海鲜粥 （时价）
麒云阁特色炒饭 128
炒面 128 潮汕咸面线 68
薯仔包 48 核桃包 48
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