古

川

邛崃古川酒厂景观改造设计

杯中月

汇报人：陶源 1907700523

指导老师：龙国跃

The design of landscape renovation of guchuan winery in qionglai

转

合

目

选

录

题概述

设计分析

设计方案

设计效果

启

承

启

选题背景

选题意义

案例分析

古川

选题概述

选题背景

党的二十大以来，习近平总书记高度重视传承和弘扬传统文化，并发表了一系列重要讲

话和政策。但是随着经济的发展以及传统文化传承的迫切需要，为了满足市场的需求，

在发展传统文化的过程中传统文化的商业化便无可避免。

但是由于传统文化过于繁杂庞大，在设计过程中传统文化的知识储备和理解的

不足与创新性的缺失，导致了许多高相似度商业化和高程度商业化的景观设计

出现。从而导致传统文化的内涵和精神被放弃或失真，使其变为了一个纯粹的

商业化产品，失去了它的独特性。

政策分析

醉⾥乾坤⼤ 壶中⽇⽉⻓

选题背景

四川省古川酒业有限公司坐落于邛崃卧龙镇文君故里，选址与中国名酒工业

园，基地距离成都60公里。酒庄融白酒生产及酒文化体验、工业旅游为一体，

占地300余亩。酒庄内有川西院子、生态储酒园林、露天储酒区等，主要建筑

以川西古建筑为主，且园区内水景众多，贴近酒厂主题。

本设计选区为正门入口处空地，其中包括一片人工湖，入口左侧为川西院子的

接待区，右侧为酿酒精加工厂房。此处植物种植面积大水景丰富，地形较为平

整，场地面积大，前后建筑间隔距离大，中间空白空间较长。

选址介绍

醉⾥乾坤⼤ 壶中⽇⽉⻓

醉⾥乾坤⼤ 壶中⽇⽉⻓

国内基于传统文化的景观设计多停留于浅显的表层，本文以融合多种传统文化的设计理念以酒厂景观改造

为弘扬传统文化的载体，让传统文化能顺应时代的发展，让人们更主动地去传承和弘扬传统文化，使传统

文化在新时代焕发出蓬勃生机。本文中阐述的设计研究是传统文化与现代商业的一次碰撞，是对传统文化

与现代商业之间的相辅相成关系的挖掘和表达，要避免过度商业化带来的传统文化缺失，让传统文化为酒

厂带来丰富的精神文化内涵。

选题意义

政策支持

醉⾥乾坤⼤ 壶中⽇⽉⻓

西方酒庄的设计往往借鉴于他们本土的历史文化，例如城堡、寺庙等。但设计师在设计时往往化繁为简，

用极简的线条来简化意象，构成简洁的建筑外观。

中国的酒庄设计不仅仅是单纯的借鉴历史建筑外观，而往往更注重核心文化内涵。更多的是因为古代文人

把酒做为一个寄托情感的工具，所以，在谈到中国的酒的时候，人们往往会产生许多联想。

本选题希望在借鉴其他优秀酒庄景观设计的基础上，深度的融合传统文化，让传统文化为酒厂带来更多的

精神内涵。

选题意义

中西结合

醉⾥乾坤⼤ 壶中⽇⽉⻓

大梁酒庄坐落于四川省邛崃市，是一处依托邛崃深厚的酿酒文化，和原有的

老村落形态，规划打造的一个融“酿酒高亮种植、原酒加工酿造、邛酒文化

体验、田园花海休闲”于一体的国家4A级旅游景区，也是四川省十大省级

示范村庄。能让游客远离都市的喧嚣，随农家俗、酿农家酒、住农家院、吃

农家饭等，体验田园耕种、酿制原浆老酒、醉享乡村美食，狂放于高粱野

地、迷醉于田园花海。

不仅如此利用贫瘠的浅丘地貌将一二三产业融合发展，将田园变成乐

园，将农庄业园区变成了旅游景区，建成了一个“无中生有”的酒道

田园综合体、

“六产融合”的原乡村落博物馆，成为乡村振兴的典

范，实现了政府、业主、农民以及城市游客的“四赢”局面。

案例分析 大梁酒庄

醉⾥乾坤⼤ 壶中⽇⽉⻓

案例将酿酒文化与当地地域文化深度融合，依靠当地古村落，打造一处休闲娱乐兼文化传承的乡村振

兴典范。酒庄的案例给我的启发是：酒庄设计应当有独特的地域特色，将文化特色涵融入酒庄的科普

公艺展示环节中；适当添加可互动区域，让人能在互动玩乐时了解传统文化的内涵；对于植物配置色

彩的应用，要最大程度的符合酒文化的核心与特色，并要求做到四季可观。

案例总结

古川

承

区位分析

项⽬简介现状分析

设计分析

交通分析

周边分析

⼈群分析

需求分析

提出问题

设计名称：

设计面积：

项目地址：

项目材料：

植物配置：

邛崃古川酒厂景观改造设计

约12000㎡

四川省邛崃市卧龙镇

木材、花岗岩、水磨石、青砖

乌桕/水杉/银杏/竹/海棠/女贞

项⽬简介

醉⾥乾坤⼤ 壶中⽇⽉⻓

醉

⾥

乾

坤

⼤

壶

中

⽇

⽉

⻓

四川省

成都市

邛崃

古川酒⼚

区

位

分

析

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周边分析

四面环路，交通便利，周边有公交站牌可

通地铁，不管是自驾还是公共交通出行都

很方便，便于游客抵达。

太平路

新邛路

和埂路

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周边分析

项目周围经济发展滞后，为大片绿地，客

流量一般；有零散居住区且距离较远，潜

在用户少；东边有同类型酒厂竞争，需要

体现出酒厂的特色，脱颖而出。

STEI

太平村

复合肥⼚

宾宴酒⼚

张巷⼦

光明小区

现状分析

植物种植面积过大，水景丰富

地形起伏小，较为平整，缺

乏观景游园乐趣

前后建筑间隔距离大中间留白

空间较长

设计范围

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⼈群分析

核⼼客群⸺合作客⼾

重要客群⸺普通游客

边缘客群⸺当地居⺠

需求量⼤，有⻓期合作的可能

对景观体验要求⾼

周围居住区少，流动性

小，需求量少

酒旅结合的重要⽬标客⼾，

基数⼤，流动性⼤

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需求分析

合作客⼾

考察 体验 观景 研究 合作

打卡 体验 酒⽂化 休闲

散步 打卡 体验 科普

普通旅客

当地居⺠

发现问题

1、景观功能单一 2、细节缺失 3、植物种类单一

主要功能都在室内，室外是藏酒和观景作用，缺

乏个性，无法再众多酒庄中脱颖而出。

景观过于纯粹粗犷，没有细节刻画，经不起推敲

和细看。

植物配置单一化，是常见的景观植物，没有突出

酒文化和地域文化特色。

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转

古川

设计⽅案

设计定位

材质定位平⾯图

设计理念

设计策略

元素提取

设计思考

⾊彩运⽤

问题⼀：景观功能单⼀ 问题⼆：细节缺失 问题三：植物种类单⼀

规划功能分区

合理利⽤场地

丰富景观内涵

明确的道路系统

游览线路的引导

园内座椅、路标、

垃圾桶等设施统⼀

的设计⻛格

植物造景多样化

运⽤园林造景⼿法

种植⾼粱小麦等

设计策略

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相辅相成 ：

雅俗共赏：

传统⽂化与现代商业的⼀次碰撞，传统⽂化与现代商业之间的相辅相成，既避免了商业化带来的

传统⽂化流失，也让传统⽂化为酒⼚带来了丰富的精神⽂化内涵。千万不能顾此失彼，让传统⽂

化失去了它的灵魂。

酒庄也好传统⽂化也会都不应该脱离⼈⺠群众，酒庄不能⼀味的⾼⾼在上，要⾯向⼴⼤客群；传

统⽂化也不能孤芳⾃赏，不利于⽂化传承和保护。在设计过程中不能只关注雅，与实际⽣活脱

离，也不能只表现俗，缺少⽂化内涵。

设计理念

醉⾥乾坤⼤ 壶中⽇⽉⻓

醉⾥乾坤⼤ 壶中⽇⽉⻓

投壶/锤丸/射箭/酒筹

设计思考

酒的发展 三个重要时期

仰韶⽂化⸺启蒙期

夏王朝~秦⸺成⻓期

秦~北宋⸺成熟期

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设计思考

酒器⻅证了酒⽂化的发展

互动 传承 古典 休闲

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设计定位

透⽔砖

樱桃木 松木

花岗岩 ⼤理⽯

胡桃木

⽡⽚⽴铺

⻘砖

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材质定位

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自然

典雅

古朴

汉酒器⽻觞杯花纹

提取

三国酒器/觥

仰韶⽂化/最早酒器/尖

底瓶

⾊彩运⽤

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元素提取

仰韶⽂化 夏商 汉朝

酒器

铺装

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元素提取

三国 唐朝 宋朝

酒器

铺装

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彩平图

流线分析⼿绘图

古川

节点设计施⼯图

功能分区效果图

设计效果

合

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功能分区

醉

⾥

乾

坤

⼤

壶

中

⽇

⽉

⻓

功

能

分

区

科

普

酒

⽂

化

体

验

观

景

互

动

考

察

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流线分区

投壶区

游戏互动节点⼀

投壶是中国古代⼠⼤夫宴饮时做的⼀种投掷游戏，也是⼀种

礼仪。是把箭向壶⾥投，投中多的为胜，负者照规定的杯数

喝酒。

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锤丸区

游戏互动节点⼆

“捶”即击打，

“丸”即小球。捶

丸，即是我国古代以球杖击球⼊⽳

的⼀种运动项⽬。

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射箭区

游戏互动节点三

射箭是记载较早的古代酒局助兴的游戏。《周礼》⽈：“燕

射，帅射夫以⼸⽮舞。

”⾏军间隙，就地取材，搭⼸射箭，

谁输谁喝酒，颇有些竞技意味。

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节点设计

投壶区

射箭区

锤丸区

酒筹休憩区

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效果图

⻦瞰图

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效果图

⼊口处产品介绍区

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效果图

尖底瓶形⼴场

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效果图

尖底瓶形⼴场

醉⾥乾坤⼤ 壶中⽇⽉⻓

效果图

杜康像

醉⾥乾坤⼤ 壶中⽇⽉⻓

效果图

杜康像

醉⾥乾坤⼤ 壶中⽇⽉⻓

效果图

求凰⸺当垆卖酒

醉⾥乾坤⼤ 壶中⽇⽉⻓

效果图

求凰⸺当垆卖酒

醉⾥乾坤⼤ 壶中⽇⽉⻓

效果图

拾梅⸺⻘梅煮酒

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效果图

拾梅⸺⻘梅煮酒

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效果图

邀⽉⸺花间独酌

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效果图

醉荷⸺藕花深处

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效果图

射箭互动区